1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

هر سلول نقش مهمی در متابولیسم بدن دارد. متابولیسم یعنی فرایندی که طی آن مواد غذایی به انرژی تبدیل می شود. این فرایند بسیار مهم برای بقای انسان ضرروری است و هر چه قدر سریعتر انجام شود کالری بیشتری در بدن می سوزد و از ذخیره مواد غیر ضروری در بدن و در نهایت چاق شدن جلوگیری خواهد شد. در این مطلب به عادت ها و مسائل نادرستی که باعث کند شدن متابولیسم بدن می شوند می پردازیم تا با اصلاح و آگاهی از آن ها بدنی سالم و خوش فرم داشته باشید.

برنامه غذایی نامنظم

یک مطالعه ی دانشگاه هی در سال 2012 نشان داد موش هایی که گاه و بی گاه غذاهای پرچرب می خوردند به مراتب وزن بیشتری نسبت به موش هایی که رژیم غذایی مشابه ولی با برنامه ای منظم غذا می خوردند داشتند. محققان گمان می برند که غذا خوردن در زمان معین روزانه می تواند برای سوزاندن کالری بیشتر بدن در بین وعده های غذایی عمل کند.

کمبود خواب

مطالعات 2 سال گذشته نشان داده است کسانی که کمتر از نیاز بدنشان می خوابند روزها کمتر تمایل به تحرک دارند و این باعث سوزاندن کالری کمتری در بدنشان می شود. محققان آلمانی و سوئدی بر این باورند کمبود خواب در واقع باعث کاهش انرژی بدن می شود.

عادت ماهیانه

شما هر ماه مقداری از آهن بدنتان را از دست می دهید. آهن به انتقال اکسیژن به عضلاتتان کمک می کند. وقتی که مقدار آهن بدنتان کم شود، اکسیژن کافی در بدنتان برای آغاز متابولیسم باقی نخواهد ماند.

نشستن طولانی مدت

به گفته ی مدیر پژوهش پزشکی بعد از 20 دقیقه بی حرکت ماندن در یک حالت مانعی در انجام متابولیسم بدن به وجود می آید.

کمبود کلسیم

کلسیم نقش کلیدی در تنظیم متابولیسم چربی بدن دارد، به این منظور که برای تعیین ذخیره کردن یا مصرف چربی به صورت انرژی نیاز به کلسیم داریم. پس اگر کلسیم به مقدار لازم در بدن وجود نداشته باشد چربی در بدن ذخیره  و باعث چاقی می شود. با توجه به تحقیقات انجام شده در موسسه تغذیه در دانشگاه تنسی یک رژیم غذایی که سرشار از کلسیم است می تواند میزان بیشتری چربی بسوزاند.

نوشتن دیدگاه

تصویر امنیتی جدید تصویر امنیتی

  • نسوز و بساز، عکس بذار و ببر!
    نسوز و بساز، عکس بذار و ببر! اتو یکی از آن دست وسایلی است که تقریبا همه ما با آن همیشه سر و کار داشته‌ایم. ممکن است در این میان خاطرات تلخی را هم با سوزاندن لباس محبوب‌مان در زیر این دستگاه‌های داغ تجربه کرده باشیم، تجربه‌ای که این روزها و به واسطه فناوری‌هایی چون OptimalTemp کمپانی فیلیپس، به دست فراموشی سپرده شده است. حال به همین خاطر قصد داریم تا یک مسابقه جذاب که با همکاری فیلیپس و شکوفا الکتریک، نماینده رسمی این شرکت در ایران برگزار می‌شود را در اینجا برای شما شرح دهیم تا شاید یکی از برندگان خوش شانس این رقابت جالب شوید.
    ادامه مطلب...

سلامت روان

منم می تونم؟

چگونگی تفکر و احساس و عملکرد ما در برابر مشکلاتی که در طول زندگی روزمره با آن در ارتباط هستیم و درک متقابل ما از زندگیمان و خودمان، مفهوم سلامت روان است.  

هراس و وحشت ناگهانی چیست؟

خیلی از ما شاید با قرار گرفتن در یک وضعیت غیرعادی احساس ترس هم بکنیم ولی هجوم یک ترس ناگهانی بیشتر شبیهِ انفجار احساسات ترسناک است. حمله ای که بدون دلیل، دقایقی هولناک و ناگوار در افراد ایجاد می کند. هراس ناگهانی در اصل، یکی از شیوه های دفاع بدن است که فرمانش توسط مغز صادر می شود تا در لحظات بسیار خطرناک بین مرگ و زندگی، بدن را تا سرحد ممکن به واکنش وادارد. اینگونه حملات ناگهانی اتفاق بسیار نادری نیستند و حدود 5 درصد آدمها آن را تجربه می کنند ولی با این وجود، اطلاع عمومی مناسبی در باره شان وجود ندارد. اصل اول علمی و ثابت شده در باره هراس و وحشت ناگهانی این است که با وجود احساس خطری که در حین حمله وجود دارد ولی برای بدن خطری در بر ندارد. افراد ممکن است احساس خفگی کنند یا ترس از سکته یا وحشت از دیوانه شدن به ذهن شان خطور کند اما همه این علائم برای ایجاد زنگ خطر اضطراری و هشدار در بدن است و سریع محو می شوند. هشداری که در دوران نخستین  و بر اساس  ضرورت زندگی در طبیعت، در مغز ایجاد شد و این روزها کاربردی جز اذیت و وحشت بی دلیل ندارد. قانون دوم برای هجوم یک وحشت ناگهانی این است که  اگر مشاوره و درمان درست اتخاذ شود کاملا درمان پذیر است. تاثیرات این نوع حمله ها  که در تپش قلب و لرزش دست و بدن و عرق کردن یا تنگی نفس خود را نشان می دهد این توقع را ایجاد می کند که بدن نیازمند دارو برای کنترل این مشکل است. اما شواهد نشان داده است که بعضی داروهای تجویز شده برای حملات  هولناک، مسیر درمان را طولانی تر می کنند. هراس و وحشت ناگهانی چیست؟ هجوم ناگهانی یک ترس غیرقابل تحمل و بی دلیل که گاهی حدود ده دقیقه هم به طول می کشد با حملات اضطرابی فرق دارد. آدم مضطرب فکر می کند که اتفاق بدی قرار است برایش در آینده بیفتد ولی در هراس ناگهانی به نظر می رسد اتفاق در همین لحظه خواهد افتاد ترس شدیدی که حس از دست دادن هر نوع کنترل را در فرد ایجاد می کند. چون این خطر و ترس برای اکنون است، مغز فرمان « فرار» را به بدن صادر می کند که باعث هراس و وحشت غیرقابل باور می شود. فرمان صادر شده در مغز منجر به: تپش قلب، عرق کردن، لرزیدن، تنگی نفس، احساس خفگی، درد قفسه سینه، حالت تهوع، احساس جدا شدن از بدن خود، سرگیجه، بی حسی دور لب ها می شوند. بعضی هجوم های ترسناک مرتبط با شرایط هستند و به نظر می رسد دلیلی برایش وجود دارد. در یک محوطه شلوغ و در معرض دید همه بودن می تواند به شروع حمله ترسناک کمک کند. دوری گزیدن از شرایط  یا محل هایی که حمله صورت می گیرد  نمی تواند راه حل اساسی باشد چون پس از مدتی دلایلی که می توانند آغازگر هجوم ترس باشند مدام تغییر کنند حملات ترس و وحشتی هم هستند که بی دلیل ایجاد می شوند اما به مرور نشانه های اولیه و آشنای آن نظیر تپش قلب، به خودی خود به شروع کننده یک حمله کامل تبدیل می شوند. رفتار و شناخت درمانی Cognitive Behavioral Therapy (CBT) بهترین راه جلوگیری و مداوای این بیماری است. به شکل دقیقتر، این شیوه مشورت به فرد کمک می کند تکنیک های مشخصی را بیاموزد تا از ایجاد حملات جلوگیری کند یا آنها را به حداقل برساند. کتاب های بسیار موثری در این زمینه ها وجود دارند که افراد خودشان می توانند آن را تهیه و بر اساس تکنیک های ارائه شده به مقابله و ترمیم مشکل خود بپردازند. بی شک روانشناسان و مشاورین درمانی می توانند با با دقت و تاثیر کاملتری مراحل کنترل و درمان آن را در اختیار افراد قرار دهند.  
چگونه روابط عاشقانه خود را از شر استرس در امان بداریم؟ بی‌خوابی کابوس های شبانه2– Nightmare 5 معجزه خنده مردان چرا بعد از سکس غمگین می شوند

انتخاب سردبیر

سلامت جسم

خون جوان، اکسیری برای جلوگیری از عوارض پیری

تازه‌ترین پژوهش‌های دانشمندان نشان می‌دهد که تزریق خون موش‌های کم‌سال به هم‌نوعان سالمند خود، بر فعالیت‌های جسمی و ذهنی گروه دوم می‌افزاید. به‌نظر برخی از پژوهش‌گران، می‌توان با این روش با بیماری دمانس مبارزه کرد. نتایج آزمایش‌های یک گروه از پزشکان دانشگاه کالیفرنیا در سانفرانسیسکو در زمینه‌ی تاثیر تزریق خون موش‌های جوان به هم‌نوعان خود در سنین بالا، در مجله‌ی علمی "نیچر مدیسن" در آمریکا انتشار یافت. این پژوهش‌گران معتقدند که با استفاده از نتایج این آزمایشات می‌توان روند پیری در انسان را کُند کرد و از بروز بیماری‌هایی که در اثر کهولت سن رخ می‌کنند، پیش‌گیری به عمل آورد. آزمایش دو مرحله‌‌ای سائول ویلدا، رئیس گروه پژوهشگر دانشگاه کالیفرنیا، در باره‌ی چگونگی انجام این آزمایش‌ها نوشته است که ماه‌ها به موش‌هایی با میانگین سن یک انسان‌ ۶۰ ساله، خون موش‌هایی که سنی برابر با انسان‌های ۲۰ ساله داشته‌اند، تزریق کرده و به این نتیجه رسیده است که خون موش‌های کم‌سال بر قدرت فراگیری و حافظه‌ی موش‌های سال‌خورده تاثیر مثبت گذاشته است. بنا بر نوشته‌ی سائول ویلدا، آزمایش مربوطه در دو مرحله صورت گرفته است. در مرحله‌ی نخست این پستانداران در حوضچه‌ای پر آب به حال خود رها شده‌اند. در مرحله‌ی دوم، به آن‌ها نشان داده شده که چگونه برای نجات از غرق‌شدن خود را به تخته‌‌چوبی که در فاصله‌ی کوتاهی از سطح آب نصب شده‌، بیاویزند و از حوضچه خارج شوند. گروه‌ موش‌هایی که به آن‌ها خون موش‌های جوان تزریق شده، به آسانی مراحل دوگانه‌ی آزمایش را به خاطر سپرده و پس از رها شدن در حوضچه‌ی پر آب، تخته‌‌چوب را یافته و خود را نجات داده‌اند. در حالی که گروه دوم، یعنی گروه مسنی که خونی به آن‌ها تزریق نشده، از عهده‌ی یافتن تخته‌‌چوب نجات‌دهنده بر نیامده‌اند. تسریع گردش خون نتایج این آزمایش‌ها هم‌چنین نشان می‌دهند که گردش خون در شبکه‌ی مویرگ‌های مغز موش‌های گروه نخست، سریع‌تر از گروه دوم صورت گرفته است. عامل اصلی تسریع جریان خون در مغز این جوندگان، پروتئینی به نام GDF11 بوده که در خون تزریقی از موش‌های جوان به میزان قابل‌توجهی یافت می‌شود. پروتئین‌ها از مواد آلی و یکی از انواع درشت‌ ملکول‌های زیستی هستند که از اسید آمینه ساخته شده‌اند. پژوهش‌گران، پس از کسب این نتیجه مقدار بیشتری پروتئین GDF11 به موش‌های گروه نخست تزریق کرده و می‌بیننید که نه تنها قدرت پایداری و استقامت آن‌ها افزایش یافته، بلکه مویرگ‌های جدیدی نیز در مغز این پستانداران تولید شده است. البته گروه پژوهشی دانشگاه کالیفرنیا در گزارش خود می‌نویسد که هنوز در این باره تحقیقی صورت نگرفته است که آیا مواد دیگری که در خون موش‌های جوان وجود دارد، در بروز این تغییرات مثبت نقش بازی کرده است یا نه. آزمایش بر روی انسان؟ در گزارش گروه پژوهشی دانشگاه کالیفرنیا هم‌چنین آمده است، از آن‌جا که پروتئینGDF11 در ترکیبات خونی انسان نیز وجود دارد، می‌توان با استفاده از نتایج این آزمایش‌ها، از روند پیرشدن طبیعی انسان‌ها که سبب کاهش قدرت فکری و بروز بیماری‌هایی مانند دمانس (زوال عقل) می‌شود، پیش‌گیری به عمل آورد. این گونه آزمایشات بر روی انسان، هنوز صورت نگرفته است.

آلوده ترین های محیط تان را بشناسید

به نظر شما آلوده ترین وسایل شخصی و عمومی کدام هستند؟ لوازم نظافت توالت؟ دستمال کاغذی ها؟ بله، حق با شماست اینها بسیار آلوده هستند ولی به نسبت آنچه در این مطلب می خوانید تمیز و پاکیزه به نظر می آیند.
همه چیز درباره ارگاسم زنان تغییرات جسمی مادر پس از زایمان نوبل پزشکی ۲۰۱۷ به کاشفان عملکرد ساعت بدن رسید سرطان ترس ندارد، آگاهی لازم دارد برای رفع خستگی خود رژیم غذایی خود را تغییر دهید

مطالب تصادفی

تغذیه سالم

غذاهای کاهش دهنده کلسترول

باید دانست که میزان بالای کلسترول منجر به افزایش فشارخون می شود که تهدید کننده سلامت است. از این رو کنترل این بیماری اهمیت زیادی دارد. در این راستا بهترین راه استفاده از مواد غذایی کاهش دهنده کلسترول است که در ادامه مطلب به فهرستی از این مواد اشاره می کنیم. جو: سرشار از فیبر قابل حل است و به سرعت کلسترول را کاهش می دهد. بادمجان: گیاهی کم کالری اما سرشار از فیبر است. این گیاه جذب کلسترول خون را کاهش می دهد. ماهی چرب: یک راه موثر برای مقابله با کلسترول مضر، استفاده از مواد غذایی حاوی کلسترول مفید است. بنابراین، ماهی آب سرد مانند سالمون و تن بخورید تا کلسترول به طور طبیعی کاهش پیدا کند. سیب: سیب حاوی ویتامین C و ترکیبی به نام پکتین است. پکتین، نوعی فیبر حل شدنی است که به سرعت میزان کلسترول مضر را کاهش می دهد. مغز میوه: اسیدهای چرب امگا ۳ در هر نوعی که باشد، در کاهش میزان کلسترول مضر مفید است. بادام و گردو، برای قلب مفید است. چای: حاوی آنتی اکسیدان است. چای سیاه در عرض یک هفته وضعیت چربی خون را بهبود می دهد. پیاز: کورسیتین پیاز میزان رسوب کلسترول را در رگ ها کاهش می دهد. علاوه بر آن خاصیت ضد التهابی پیاز برای سلامت قلب مفید است. غلات سبوس دار: این غلات سرشار از فیبر قابل حل است و برای افرادی که میزان کلسترول مضر آنها بالاست، مفید است. مرکبات: مانند پرتقال، لیمو، میوه های توتی و... حاوی فیبر قابل حل به نام پکتین هستند که رگ ها را پاکسازی می کنند. اسفناج: سرشار از فیبر غذایی و لوتئین است. این ماده چربی جمع شده در رگ ها را از بین می برد. سویا: برخلاف فرآورده های لبنی، سویا به طور طبیعی کلسترول را کاهش می دهد. اگر میزان کلسترول مضر خونتان بالاست، به جای فرآورده های لبنی از سویا استفاده کنید. سیر: آلیسین موجود در سیر برای قلب مفید است. بامیه: همانند بادمجان، سرشار از فیبر و کم کالری است. شکلات: سرشار از آنتی اکسیدان است که کلسترول مفید در خون را افزایش می دهد. لوبیا: تمامی سبزی ها سرشار از فیبر غذایی هستند و کلسترول را کاهش می دهند اما لوبیا دارای نشاسته زیاد است بنابراین چاق کننده محسوب می شود پس بهتر است لوبیا را بجوشانید و آب لوبیا را مصرف نکنید. فلفل قرمز: شاید برای معده مفید نباشد اما چربی انباشته شده در رگ ها را از بین می برد. مارگارین: این ماده را می توان جایگزین کره کرد. مارگارین حاوی استرولز گیاهی است که میزان کلسترول خون را کاهش می دهد.

تاثیر ترکیبات کلسیم بر زنان یائسه

نتایج یک پژوهش طولانی‌مدت به سرپرستی دکتر «بهرام ارجمندی» استاد دانشگاه فلوریدا برای نخستین‌بار نشان داد که ترکیب‌ منحصربفردی از کلاژن- کلسیم علاوه بر استحکام استخوان‌ها، به استخوان‌سازی در زنان یائسه نیز کمک می‌کند.   به گزارش سرویس پژوهشی خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، بسیاری از زنان یائسه برای سلامت استخوان‌ها از مکمل‌های مغذی استفاده می‌کنند، اما بررسی‌ها نشان می‌دهد که کلسیم به تنهایی یا در ترکیب با ویتامین D کافی نیست.   دکتر «بهرام ارجمندی» رئیس گروه تغذیه، مواد غذایی و علوم ورزش دانشگاه ایالتی فلوریدا، در یک پژوهش طولانی‌مدت تأثیرات ترکیب منحصرفرد کلاژن و کلسیم با نام تجاری KoACT را بر روی 39 زن یائسه مورد بررسی قرار داد.   در این مطالعه کنترل‌شده تصادفی (RCT)، زنان یائسه به دو گروه تقسیم شدند و یک گروه از ترکیب اختصاصی کلاژن و کلسیم و گروه دوم از ترکیب متداول ترکیب کلسیم و ویتامین D بمدت 12 ماه استفاده کردند.   نتایج بدست آمده نشان داد که گروه مصرف‌کننده KoACT بطور قابل توجهی با کاهش سطوح اسکلروستین و فسفاتاز اسید مواجه شدند که این مسئله در کند کردن روند تحلیل استخوان و بازسازی استخوان‌های جدید نقش مهمی دارد.   دکتر «ارجمندی» تأکید کرد: این پژوهش نخستین مطالعه بالینی طولانی‌مدتی است که بطور مستقیم تأثیرات محصول مغذی کلسیم- کلاژن KoACT را در مقایسه با ترکیب کلسیم و ویتامین D بر روی زنان یائسه نشان می‌دهد؛ این ترکیب منحصربفرد علاوه بر پیشگیری از پوکی استخوان، به افزایش استخوان‌سازی نیز کمک می‌کند.   نتایج این پژوهش در مجله Medicinal Food منتشر شد.
دانه های دوست داشتنی عدس هنگام آشپزی ناخنک نزنیم! اشتباهات و باورهای غلط در مورد لاغری و کاهش وزن یک روز سلامتی مبارزه با چاقی و سرطان با رژیم غذایی مدیترانه‌ای

پر بازدیدترین ها

ورزش

کویتووا شگفتی آفرید و قهرمان شد

بزرگ‌ترین شگفتی ویمبلدون امسال در فینال زنان اتفاق افتاد و بازیکنی نسبتا گمنام که در طول تنیس حرفه‌ای خود تنها در ۴ تورنمنت پیروز شده است، قهرمان جدید ویمبلدون شد.

ورزش در هفته ای که گذشت

همچون هفته های گذشنه، با ما همراه باشید با مروری بر ورزش در هفته ای که گذشت. قهرمانی زرد پوشانداربی اصفهان برگذارشد و سپاهان برابر رقیب همشهری به تساوی بدون گل رسید؛ علی رغم این نتیجه مردان زردپوش نصف جهان تقریباً با همین یک امتیاز هم قهرمانی خود را ثابت کردند. سپاهانی ها در روزی که تراکتورسازی نیز به یک امتیاز بسنده کرد و استقلال با کسب سه امتیاز در همان رده سوم ماند ، توانستند گام ما قبل آخر را هم در مسیر قهرمانی بردارند. در هفته پایانی این تیم حتی با یک باخت خفیف هم قهرمان خواهد شد. سقوط یک شاهینشاهین بوشهر و شهرداری تبریزهم این هفته به لیگ دسته یک سقوط کردند تا سه تیم خداحافظی کننده با دسته برتر تکمیل شود. شاهین بوشهر با تمام طرفداران پرشورش وداعی تلخ با لیگ فوتبال ایران داشت. دروازه بان تولید داخلقانون منع استفاده از دروازه بان خارجی برای لیگ برتر و لیگ دسته یک فوتبال ایران به رغم مخالفت اغلب کارشناسان در دستور کار فدراسیون فوتبال ایران قرار گرفت تا یک قانون عجیب دبگر در فوتبال ما جاری و ساری باشد. مسی، آقای گللیونل مسی تمامی رکوردهای باشگاه های اروپا را در عرصه گلزنی شکست. بارسلونا با نتیجه 4 بر 0 اسپانیول را از پیش رو برداشت و این در حالی بود که هر چهار گل این دیدار را ستاره شماره 10 آرژانتینی به ثمر رساند تا علاوه بر شکستن رکورد گرد مولر در عرصه باشگاه های اروپا با گذشتن از مرز 50 گل در یک فصل لالیگا رکوردی حیرت آور باقی بگذارد. مسی با گل هایی که در هفته اخیر به ثمر رساند تقریباً آقای گلی را نیز از کریستین رونالدو ربود. قهر سرمربی فرنگی کارانمحمد بنا سرمربی تیم ملی کشتی فرنگی ایران و بهترین مربی کشتی فرنگی جهان در سال گذشته، در روز هایی که به المپیک نزدیک می شویم از اردوی تیم ملی قهر کرد. حسن رنگرز عضو فدراسیون کشتی یک روز دو بنده به تن کرد و کشتی گیران را شخصاً تمرین داد تا بنا با دیدن این صحنه به شدت دلگیر شود و تمرینات را ترک کند. المپیکی هاتیم شمشیر بازی ایران نیز توانست یک سهمیه برای مسابقات المپیک 2012 لندن به دست بیاورد و کاروان ورزشی ما را پرتعداد تر کند. قهرمان انگلستانمنچسترسیتی با شکست دادن نیوکاسل تقریبا آخرین امیدهای منچستر یونایتد را برای قهرمانی به یاس کشاند. شاگردان سر الکس فرگوسن میدوار بودند نیوکسلی ها از رقیب امتیاز کسب کنند تا شاید قهرمانی در هفته پایانی به یونایتد برسد، اما پیروزی دو بر صفر منچستر سیتی در یک هفته مانده به پایان فصل، تقریبا کار قهرمان را یکسره کرد. کسی حریف ما نمیشودتیم ملی فوتبال ایران یک حریف تدارکاتی دیگر را نیز از دست داد.پس از نیجریه وامارات متحده عربی ، حالا تیم ملی عراق به رغم توافق قبلی اعلام کرد در اردوی ترکیه برابر تیم ایران به میدان نخواهد رفت هر دم از این باغ بری می رسد!
ضربه نهایی شاراپووا ایران در لندن ورزش TRX توصیه هایی برای یک پیاده روی خوب لطفاً المپیک را فانتزی کنید!