1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

 پژوهشکده سرطان پستان جهاد دانشگاهی با بیان این که بر اساس آمارهای سال

88

سرطان پستان در میان زنان و سرطان پوست در میان مردان بیشترین شیوع را داشته است،‌ گفت: سرطان پستان در تمامی استان‌ها بالاترین میزان شیوع را دارد؛ به جز استان اردبیل که شیوع این بیماری پس از سرطان‌های معده و مری بوده و استان کهگیلویه و بویراحمد که سرطان پوست شیوع بیشتری دارد.

 

دکتر کیوان مجیدزاده در گفت‌وگو با خبرنگار پژوهشی ایسنا با اشاره به گزارش آژانس بین‌المللی ثبت سرطان افزود: طبق این گزارش، 57 درصد موارد جدید سرطان و 65 درصد مرگ‌های ناشی از سرطان در مناطق در حال توسعه اتفاق می‌افتد. در حال حاضر سرطان عامل 12 درصد از تمامی مرگ‌ها در سراسر جهان بوده و بار جهانی سرطان به علت پیری و رشد جمعیت و نیز رفتارهای پرخطر، در حال افزایش است.

 

وی افزایش بار ناشی از بیماری‌های مزمن را یکی از بزرگترین چالش‌های نظام بهداشتی در سراسر جهان در قرن بیست و یکم ذکر و اظهار کرد: افزایش طول عمر و مدرنیزه شدن سبک زندگی مردم همراه با افزایش تماس با بسیاری از عوامل خطر بروز بیماری‌های مزمن، منجر به تغییر بار ناشی از بیماری‌ها شده و در حال حاضر تهدیدی جدی برای سلامت و طول عمر است.

 

مجیدزاده با تاکید بر این که یکی از مهمترین تهدیدات بازار اقتصاد جهانی، خطرات ناشی از بیماری‌های غیرواگیر و مزمن است، خاطر نشان کرد: بر اساس برآوردها حدود سه چهارم کل مرگ‌های جهان در سال 2030 مربوط به بیماری‌های غیر واگیر چون سرطان، قلب و عروق خواهد بود و در عین حال تخمین زده می‌شود 1.3 تمامی موارد سرطان قابل پیشگیری و یک سوم دیگر به شرط تشخیص زود هنگام بالقوه درمان پذیر است.

 

سرطان دومین بیماری شایع در کشورهای توسعه یافته

 

رییس پژوهشکده سرطان پستان جهاد دانشگاهی با بیان این که سرطان پس از بیماری‌های قلبی و عروقی دومین عامل شایع و سومین عامل مرگ در کشورهای کمتر توسعه یافته است گفت: سازمان جهانی بهداشت اعلام کرده است که 7.6 میلیون نفر (حدود 13 درصد ازکل مرگ‌ها) مرگ ناشی از سرطان درسال 2008 ثبت شده است. همچنین برآورد شده که مرگ‌های حاصل از سرطان تا سال 2030 به بیش از 13.1 میلیون خواهد رسید.

 

وی ادامه داد: علاوه بر آن 70 درصد از کل مرگ‌های سرطانی در کشورهای با درآمد پایین و متوسط اتفاق می‌افتد در حالی که بسیاری از این گروه مرگ‌ها قابل جلوگیری هستند؛ چراکه بیش از 30 درصد سرطان‌ها با سیکل زندگی سالم و با ایمن‌سازی علیه عفونت‌های عامل سرطان (HBV,HPV) قابل پیشگیری هستند ضمن آنکه سایر سرطان‌ها نیز با تشخیص بهنگام می‌توانند درمان و مراقبت شوند حتی درد بیمارانی که در مرحله پیشرفته سرطان هستند با مراقبت‌های طب تسکینی بهبود می‌یابد.

 

 

مجیدزاده با اشاره به تاکید سازمان جهانی بهداشت در سال2012 در زمینه پیشگیری از سرطان و بالا بردن کیفیت زندگی بیماران سرطانی، خاطر نشان کرد: با کنترل عوامل خطر نزدیک به 40 درصد مرگ‌ ناشی از سرطان قابل پیشگیری خواهد بود و با درمان و تشخیص به موقع یک سوم بار آن کاهش خواهد یافت از این رو تدوین برنامه‌های ملی پیشگیری و کنترل سرطان‌ها از ضرورت‌های بهداشتی هر جامعه و مؤثرترین عامل در راستای کاهش بروز و بار بیماری سرطان محسوب می‌شود.

 

مجیدزاده با اشاره با بیان اینکه در سال 1388 از تعداد کل 74 هزار و 67 مورد سرطان ثبت شده تعداد 41 هزار و 169 مورد (55.58 درصد) آن مربوط به مردان و 32 هزار و 898 مورد (44.48 درصد) مربوط به زنان بوده است،‌ اضافه کرد: نسبت جنسیتی بروز سرطان در این سال برابر 125 است یعنی در مقابل هر 100 بیمار زن 125 بیمار مرد وجود داشته‌ است.

 

وضعیت شیوع سرطان در استان‌های کشور

 

رییس پژوهشکده سرطان پستان جهاد دانشگاهی با بیان این که در سال 1388 تعداد 7822 مورد جدید سرطان پستان در ایران شناسایی شد، گفت: شیوع این بیماری در زنان همچنان در رتبه اول قرار دارد و با ASR (میزان شیوع تطبیق داده شده برای سن) معادل 28.25 بالاتر از موارد گزارش شده سرطان پوست است.

 

مجیدزاده اوج سنی ابتلا به سرطان پستان در ایران را بین سنین 50 تا 55 سال ذکر کرد.

 

به گفته وی به طور کلی 10 سرطان‌ پوست، پستان، معده، روده، مثانه، پروستات، لنفوم، مری،‌ ریه و لنفوم غیر هوچکین از جمله سرطان‌های شایع در کشور است که میان زنان و مردان شیوع بیشتری دارد.

نوشتن دیدگاه

تصویر امنیتی جدید تصویر امنیتی

سلامت روان

بدن سالم، هدیه عقل سالم

بی شک بارها شنیده اید که  عقل سالم در بدن سالم است، این بار می خواهیم عکس این موضوع را نیز ثابت کنیم. شاید تا چندی پیش باور این مطلب که ما همه چیز ، از بیماری و سلامت گرفته تا ثروت و فقر و اتفاقات پیش پا افتاده را خودمان به زندگی مان فرا می خوانیم دشوار بود.

حیوانات خانگی چگونه به سلامت افراد خانه کمک می نمایند؟

حیوانات خانگی قطعا میتوانند یکی از بهترین دوستان ما باشند. صاحبان حیوانات بعد از یک روز کاری سخت، وقتی به خانه برمی گردند، عشق واقعی را از طرف حیوانشان احساس می کنند.   تقریبا بیست و پنج سال است که تحقیقات ثابت کردند زندگی با حیوانات خانگی فواید درمانی و سلامتی بسیاری دارد. حیوانات خانگی باعث کاهش فشار خون، کاهش اضطراب و تقویت ایمنی بدن می شوند.   در گذشته و حتی هم اکنون برخی معتقدند که داشتن حیوان خانگی موجب بروز آلرژی در کودکان و افراد ضعیف می شود. و اگر شما از نوع خانواده های مستعد به آلرژی هستید، داشتن حیوان خانگی برایتان بسیار خطرناک است. اما در مقاله ای از پایگاه پزشکی و معتبر وب ام دی نوشته شده: کودکانی که با حیوانات پشمالو (مانند سگ و گربه ) زندگی می کنند خطر کمتری برای ابتلا به آسم و آلرژی دارند. دکتر جیمز ای جرن روی خون نوزادان تازه متولد شده و یک سال بعد از تولد آزمایش کرده است و نشان داد که نوزادان خانواده های سگ دار با احتمال کمتری نسبت به حیوانات آلرژی نشان می دهند. حتی اگزما نیز در این نوزادان کمتر دیده می شود. همچنین سیستم ایمنی قویتری دارند. او معتقد است وقتی نوزادان در معرض مواد و موجودات حساسیت زا قرار بگیرند، سیستم ایمنی شان قویتر خواهد شد. داشتن حیوانات برای حل مشکلات کمرویی و انزوای اجتماعی بسیار مفید است. تحقیقات نشان می دهد که بیماران مبتلا به آلزایمری که در خانه شان حیوان نگهداری می کنند نگرانی کمتری خواهند داشت. داشتن سگ یا گربه برای افراد مسن یا تنها بسیار توصیه می شود زیرا حیوانات خانگی همدمشان می شوند و آنها را به تحرک و فعالیت وا می دارند. رادی که مبتلا به ایدز هستند و از حیوانات خانگی نگهداری می کنند با مشکلات افسردگی کمتری رو به رو خواهند شد. بازی کردن با سگ ها موجب بالا بردن سطح سروتونین و دوپامین (عصب فرستنده ای که دارای خواص لذت بخشی و آرام بخشی است) می شود. متاسفانه برخی افراد برای بالا بردن میزان سروتونین و دوپامین از مواد مخدر استفاده می کنند در حالی که راه های سالمتری نیز وجود دارد،مانند نوازش کردن سگ، درآغوش کشیدن همسر و نگاه کردن به یک منظره ای زیبا هم چون غروب خورشید.  مطالعات بسیاری نشان می دهند صاحبان حیواناتی که دچار سکته قلبی شده اند در مقایسه با سایر افرادی که سکته قلبی داشته و از حیوانات نگهداری نمی کنند طولانی تر زنده می مانند. مردانی که از حیوانات خانگی نگهداری می کنند کمتر دچار بیماری های قلبی می شوند و سطح کلسترول و تری گلیسیرید آنها پایین می ماند.
هورمونهایی که زندگی را معنی می بخشند وسواس فکری- جبری 2 هیچ چیز از فشار خون در امان نیست؛ حتی روان! بی اشتهایی عصبی چیست؟ 4 پرسش برای تشخیص بیماری افسردگی

انتخاب سردبیر

سلامت جسم

پیشگیری از آنفولانزا

این روزها دوران تاخت و تاز ویروس سمج آنفولانزاست. با رعایت چند نكته ساده شاید بتوان با این مریضی مبارزه كرد.

دلیل برتری حس بویایی زنان نسبت به مردان

ک تیم بین‌المللی به رهبری دانشمندان برزیلی موفق به کشف دلیل شامه بهتر زنان نسبت به مردان شده‌اند.   به گزارش سرویس پژوهشی ایسنا، محققان دانشگاه سائوپائولو، دانشگاه کالیفرنیا در سان‌فرانسیسکو، بیمارستان آلبرت اینشتین در سائوپائولو به رهبری دانشگاه ریودوژانیرو دریافته‌اند که منطقه مغزی مسئول پردازش بویایی در زنان 40 تا 50 درصد بزرگتر از مردان است.   به گفته پرفسور روبرتو لنت، استاد دانشگاه ریودوژانیرو و محقق موسسه ملی علوم اعصاب انتقالی، طبق یک قانون کلی، منطقه بزرگتر نشان‌دهنده پیچیدگی بیشتر است.   لنت افزود: در کل، مغزهای بزرگتر با نورونهای بیشتر به معنی پیچیدگی عملکردی بیشتر آنها است. از این رو منطقی است که فکر کنیم نورونهای بیشتر در پیاز بویایی زنان منجر به حساسیت بیشتر شامه آنها شود.   اگرچه دانشمندان از مدتهای پیش می‌دانستند که تفاوت زیادی در ارزیابی ادراکی بو بین زنان و مردان وجود داشته و حس بویایی زنان بسیار بهتر عمل می‌کند، هیچ شاهدی برای تفاوتهای زیستی عامل این امر وجود نداشت.   پژوهشهای پیشین به بررسی ریشه‌های زیستی حساسیت شامه بیشتر زنان با استفاده از روشهای تصویربرداری پرداخته بودند که سنجشهای ناخالصی از سازه مغزی ارائه می‌دادند. نتایج این پژوهشها جنجال‌برانگیز بوده و این سوال که آیا تفاوتهای حس بویایی از ریشه زیستی برخوردار بوده یا در نتیجه تفاوتهای اجتماعی و شناختی بین جنسیتهاست، بی‌پاسخ باقی مانده بود.   محققان برزیلی با استفاده روش جدیدی موسوم به تجزیه‌کننده ایزوتروپیک، به اندازه‌گیری تعداد مطلق نورونها در یک ساختار خاص مغزی مانند پیاز بویایی پرداختند که اولین بخش دریافت‌کننده اطلاعات بویایی ثبت شده توسط سوراخهای بینی است.   دانشمندان مغز هفت مرد و 11 زن مرده را که همگی در زمان مرگ 55 ساله بودند، بررسی کردند. همه این افراد از لحاظ عصب‌شناسی سالم بوده و هیچکدام دارای شغلی که داشتن بویایی قوی لازمه آن باشد، نبودند.   محققان با محاسبه تعداد نورونهای پیاز بویایی این افراد درزیافتند که مغز زنان بطور میانگین از 43 درصد نورون بیشتر از مردان برخوردار است. با شمارش دقیقتر، این تفاوت به حدود 50 درصد رسید.   نتایج این پژوهش در مجله PLOS ONE منتشر شده است.
برای رفع خستگی خود رژیم غذایی خود را تغییر دهید بخاطر قلبتان مسواک بزنید آنچه سیگار در زنان نابود می کند قاتل خاموش آزمایشهای پزشکی برای بانوان

مطالب تصادفی

تغذیه سالم

با تغذیه صحیح به جنگ خستگی بروید

عوامل بسیاری سطح انرژی روزمره ما را تغییر می  دهند. کمبود خواب، استرس، رژیم غذایی نا مناسب و کمبود فعالیت های بدنی از عوامل اصلی کسالت در طول روز شمرده می شوند.  از این جهت برای رفع کسالت و خستگی، تغییر رژیم غذایی و تاثیر آن در انرژی روزمره را بررسی کردیم:   چه وقت باید غذا بخوریم؟ پس از صرف ناهاری مفصل، برای هضم غذا انرژی زیادی را هدر داده و  احساس خستگی می کنیم. بنابراین بهترین راه برای جلوگیری از خستگی و کسالت این است که هر 4-2 ساعت در طول روز وعده غذای کوچی صرف کنیم. به این ترتیب هرگز زیاد از حد گرسنه نشده و احساس نمی کنیم که نیز داریم غذای سنگین بخوریم؛ همچنین با حفظ قند خون ثابت ، انرژی بیشتری در بدن ذخیره می کنیم.   اهمیت صبحانه برای حفظ انرژی بدن در طول روز، خوردن صبحانه بسیار اهمیت دارد اما باید مواد غذایی مناسبی را برای صبحانه انتخاب کرد. به عنوان مثال: خوردن قهوه و شیرینی برای صبحانه، لذیذ و لذت بخش است اما بدن ما انرژی حاصل از آن را خیلی زود از دست می دهد.   برای حفظ انرژی بیشتر، بهتر است از غذاهایی با ترکیبی از کربوهیدارت های پیچیده و پروتئین برای صبحانه انتخاب کنیم. چنین غذایی بر سیستم گوارشی سنگین نبوده، به آرامی هضم می شود، سطح  قند خون را حفظ کرده و در عین حال سیر کننده می باشند. صبحانه ای خوب می تواند شامل نان با پنیر یا نیمرو، ماست با غلات سبوس دار یا حریره بلغور جو با شیر باشد.   نوشیدن آب به اندازه کافی افرادی که به اندازه کافی آب نمی نوشند، احتمالا در طول روز سر درد، خستگی و کسالت احساس می کنند. سریع ترین راه برای بالا بردن میزان انرژی بدن، نوشیدن آب در طول روز است. نوشیدن 10-8 لیوان آب در طول روز برای هر شخص توصیه می شود. سعی کنید نوشیدنی شیرین، نوشابه و قهوه خود را در طول روز با نوشیدن آب تغییر دهید و مطمئنا احساس بهتری خواهید داشت.   کروبوهیدرات های پیچیده کروبوهیدرات های ساده مانند آرد و شکر سفید، باعث افزایش سریع قند در خون می شوند. این افزایش سریع قند، همان لحظه احساس خوبی را برای مدتی کوتاه به ما می بخشد اما پس از مدت کوتاهی، میزان قند خون مجددا پایین آمده و خستگی بیشتری را احساس می کنیم. اما کربوهیدرات های پیچیده دارای فیبرهای غذایی خاصی هستند که افزایش سریع قند خون را کاهش می دهند و در حفظ انرژی بالای بدن بسیار موثرند. بهتر است از برنج و غلات سبوس دار، کوینولا، بلغورو نان سبوس دار استفاده کنید.   گوشت کم چربی خوردن استیکی خوشمزه همیشه هوس انگیز است، اما برای هضم آن بدن احتیاج به انرژی زیادی دارد. گوشت های کم چربی مانند مرغ و ماهی، آسان تر هضم می شوند و سرشار از ویتامین هستند. به عنوان مثال، ماهی سلمون سرشار از پروتئین، امگا 3 و اسیدهای چرب است و می تواند به عنوان غذایی فوق العاده مغذی و مفید صرف شود.   مصرف متعادل کافئین کاهش مصرف کافئین روزمره، در تعادل سطح انرژی بدن تاثیر زیادی می گزارد. نگران نباشید، نیازی به محو مصرف کافئین روزمره خود ندارید، اما از نوشیدن نوشابه های پر کافئین پرهیز کنید.   آجیل های مختلف انواع گردو، بادام و فندوق سرشار از ویتامین های مختلف هستند و انرژی فراوان و سالمی را به بدن عطا می کنند. بهتر است از آجیل طبیعی و بو نداده استفاده کنید.   غذاهای فرآوری شده غذاهای فرآوری شده، شیرینی جات و غذاهای کنسرو شده دارای سدیم زیادی هستند و باعث خستگی می شوند. بهتر است مصرف چنین غذاهایی را کاهش دهید و بیشتر از غذاهای تازه که دارای ارزش تغذیه ای بالاتری هستند، استفاده کنید. بحای غذاهای فر آوری شده پیشنهاد میشوود سالادهای خوشمزه از سبزیجات و میوه های مختلف را در حداقل یک وعده غذایی میل فرمایید.   

آیا خوردن فلفل تند فایده دارد؟

فلفل تند از نظر شکل، رنگ ، اندازه و شدت تُندی انواع متعددی دارد ولی چیزی که در همه نوع آن مشترک است، حس سوزشی است که می‌تواند در دهان، چشم و هر بخش دیگر بدن شما که با ماده‌ای که در آن است تماس پیدا می کند، ایجاد کند. اگر چه بسیاری تصور می‌کنند تندترین قسمت فلفل تخم‌هایش است، در حقیقت پلاسنتا که قسمت سفید اسفنجی داخل آن است، عامل این تندی است. این قسمت را گاز بزنید و سوزش واقعی را احساس کنید. این احساس سوزش عمدتا ناشی از یک ماده شیمیایی به نام کپسایسین است که در غدد بسیار کوچک پلاسنتا یافت می‌شود. وقتی فلفل تند می خورید کپسایسین آن وارد بذاق دهان شما می‌شود و بعد به رسپتورها یا گیرنده‌های دهان و زبان موسوم به تی آر پی وی ۱، می‌چسبد. کار این گیرنده‌ها حقیقتا این است که احساس تُندی سوزان را به شما منتقل کنند. کپسایسین سبب می‌شود که احساس کنید دهانتان آتش گرفته چون مولکول‌های کپسایسین کاملا در رسپتورها قرار می‌گیرند و سبب می‌شوند گیرنده‌های دهان که به مغز شما علامت می فرستند به شما این احساس را القاء کنند که دهانتان واقعا دارد می‌سوزد. دلیل این که گیاه فلفل وحشی اولین بار شروع به تولید کپسایسین کرد این بود که می‌خواست مانع از خورده شدنش توسط پستانداران مانند انسان شود. از لحاظ پروسه تکامل، بهتر بود که که دانه‌های این گیاه را پرندگان در نقاط دور دست پخش کنند. جالب اینجاست که چون پرندگان برخلاف پستانداران گیرنده‌های تی آر پی وی ۱، ندارند با خوردن فلفل هیچ نوع سوزشی احساس نمی‌کنند. به همین جهت تولید کپسایسین راه مطلوبی برای جلوگیری از خوردن بوته فلفل توسط جانوران پستاندار بود در حالی که در ضمن پرنده‌ها را تشویق به آن می‌کرد. ولی بعد سر و کله میمون‌هایی که قسمت جلویی مغزشان (کورتکس) بزرگ بود پیدا شد که به نحوی کم کم از این احساس سوزش خوششان می‌آمد. ولی کپسایسین نه تنها باعث دوری جستن انسان از چیلی (فلفل تند) نمی‌شود، بلکه بیشترمان تندی فلفل را دوست داریم. پس جریان از چه قرار است؟ واحد اندازه‌گیری میزان تندی فلفل چیلی، اسکوُیل خوانده می‌شود. یک چیلی که تندی ملایمی دارد مانند فلفل چیلی دراز هلندی، تندی‌اش معادل ۵۰۰ اسکوُیل است ولی تندی فلفل ناگا، که یکی از تندترین‌ها در دنیاست، بیش از یک میلیون و ۳۰۰ هزار واحد اسکویل است. رکورددار کنونی از نظر تندی، فلفل چیلی موسوم به کارولینا ریپر، است که اولین بار در راک هیل در ایالت کارولینای جنوبی در آمریکا پرورش داده شد. بنا بر آزمایش دانشگاه وینتروپ در کارولینای جنوبی، تندی این چیلی یک میلیون و ۵۷۰ هزار واحد اسکوُیل است. پس وقتی یک چیلی واقعا تند را گاز می زنید چه اتفاقی می افتد؟ من و جیمز وانگ که گیاه شناس است به عنوان بخشی از برنامه جدید کانال ۲ تلویزیون بی بی سی موسوم به اسرار غذای شما، مسابقه خوردن چیلی تند را شروع کردیم. ترشح آدرنالین ظرف چند دقیقه بعد از خوردن اولین چیلی، آب آمدن از چشمم شروع شد و ضربان نبضم تندتر شد. بدن من با تولید آدرنالین به ناراحتی‌های جدی ناشی از خوردن چیلی واکنش نشان داده بود. این کار سبب شد که نه تنها ضربان قلبم تندتر شود بلکه مردمک چشمهایم هم بازتر شود. مرتبا ما تندی چیلی‌ها را بیشتر می‌کردیم تا این که هر دو از پا افتادیم. اگر قادر بودیم خوردن چیلی‌های تندتری را تحمل کنیم، ممکن بود افزایش اندورفین ناشی از چیلی را تجربه کنیم. اندورفین‌ها، مخدر طبیعی یعنی مُسکن‌هایی هستند که برخی مواقع در واکنش به سوزش ناشی از خوردن چیلی در بدن آزاد می شوند و گفته می شود مانند تریاک و سایر مواد تخدیرکننده موجب نوعی حس خوشحالی فراگیر می‌شوند و میل هیجان زدگی را در مغز ایجاد می‌کنند. اگر چه این چیزی نیست که من شخصا تجربه کرده باشم ولی در باره آن از کسانی که خیلی چیلی مصرف می‌کنند، شنیده بودم. اما جدا از درد و لذت فراگیر، آیا خوردن فلفل چیلی برای سلامت شخص مفید است؟ شاید. پژوهشگران دانشگاه ورمونت، اطلاعات مربوط به بیش از ۱۶ هزار آمریکایی را که به طور متوسط حدود ۱۹سال پرسشنامه برنامه غذایی را تکمیل کرده بودند بررسی کردند. در طول این مدت ۵ هزار نفر از آنان فوت کرده بودند. آنها به این نتیجه رسیدند که احتمال مرگ کسانی که در این مدت فلفل چیلی خورده بودند، ۱۳ درصد کمتر از گروهی بود که چیلی مصرف نکرده بودند. این یافته‌ها تایید کننده بررسی دیگری بود که در این مورد اخیرا در چین صورت گرفته بود. به این ترتیب باید پرسید چرا خوردن چیلی ممکن است برای شما خوب باشد؟ پژوهشگران حدس می‌زنند که ممکن است کپسایسین به سرعت جریان خون کمک می‌کند یا حتی ترکیب باکتری‌های معده و روده را به نحو مثبتی تغییر می‌دهد. اعم از این که دلیل چه باشد، با پاشیدن پودر چیلی روی املتی که صبح می خورم، لذت بیشتری می‌برم. اندورفین‌ها، مخدر طبیعی یعنی مُسکن‌هایی هستند که برخی مواقع در واکنش به سوزش ناشی از خوردن چیلی در بدن آزاد می شوند و گفته می شود مانند تریاک و سایر مواد تخدیرکننده موجب نوعی حس خوشحالی فراگیر می‌شوند و میل هیجان زدگی را در مغز ایجاد می‌کنند. اگر چه این چیزی نیست که من شخصا تجربه کرده باشم ولی در باره آن از کسانی که خیلی چیلی مصرف می‌کنند، شنیده بودم. اما جدا از درد و لذت فراگیر، آیا خوردن فلفل چیلی برای سلامت شخص مفید است؟ شاید. پژوهشگران دانشگاه ورمونت، اطلاعات مربوط به بیش از ۱۶ هزار آمریکایی را که به طور متوسط حدود ۱۹سال پرسشنامه برنامه غذایی را تکمیل کرده بودند بررسی کردند. در طول این مدت ۵ هزار نفر از آنان فوت کرده بودند. آنها به این نتیجه رسیدند که احتمال مرگ کسانی که در این مدت فلفل چیلی خورده بودند، ۱۳ درصد کمتر از گروهی بود که چیلی مصرف نکرده بودند. این یافته‌ها تایید کننده بررسی دیگری بود که در این مورد اخیرا در چین صورت گرفته بود. به این ترتیب باید پرسید چرا خوردن چیلی ممکن است برای شما خوب باشد؟ پژوهشگران حدس می‌زنند که ممکن است کپسایسین به سرعت جریان خون کمک می‌کند یا حتی ترکیب باکتری‌های معده و روده را به نحو مثبتی تغییر می‌دهد. اعم از این که دلیل چه باشد، با پاشیدن پودر چیلی روی املتی که صبح می خورم، لذت بیشتری می‌برم. اندورفین‌ها، مخدر طبیعی یعنی مُسکن‌هایی هستند که برخی مواقع در واکنش به سوزش ناشی از خوردن چیلی در بدن آزاد می شوند و گفته می شود مانند تریاک و سایر مواد تخدیرکننده موجب نوعی حس خوشحالی فراگیر می‌شوند و میل هیجان زدگی را در مغز ایجاد می‌کنند.      
شلیل معجزه ای بنام زنجبیل استفاده از نمک با غذا موجب چاقی میشود افسرده ای؟چی میخوای بخوری که بهتر بشی؟ خرما، شیرین بهشتی

پر بازدیدترین ها

ورزش

ژاپن قهرمان جام جهانی فوتبال زنان شد.

تیم ملی فوتبال زنان ژاپن برای نخستین بار به عنوان قهرمانی جهان دست یافت.

یوگا، درست برخاستن و ایستادن

در انجام تمرینات یوگا، چند اصل وجود دارد که همیشه سعیم بر آن بوده تا به الان به هر کدام از آنها که برسم، با تاکید فراوان آن را برایتان نهادینه کنم.
سرطان زیر قدم های بلند گابریئل مروری بر ورزش هفته آخر بهمن مرگ بر بام دنیا تقلب کسب و کار من است! مروری بر ورزش در هفته سوم شهریور