1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

دبیر انجمن علمی روماتولوژی ایران با اشاره به اینکه هورمون های جنسی باعث تقویت بافت های استخوانی می شوند گفت: به همین دلیل زنان بعد از یائسگی دچار پوکی استخوان می شوند.

دکتر محسن سروش دبیر انجمن علمی روماتولوژی ایران در گفت و گو با جام جم آنلاین بیان کرد : شایع ترین بیماری متابولیسم استخوان ها در ایران پوکی استخوان محسوب می شود و استخوان های لگن ، مهرهای مچ دست و ستون فقرات بیشترین استخوان هایی هستند که در این بیماری آسیب می بینند .پوکی استخوان همانند بیماری های دیگر مفصل و استخوان بیماری مربوط به سن است و به عبارتی با افزایش سن شیوع این بیماری افزایش میابد چرا که هرچه سن بالا تر می رود تراکم استخوان بیشتر شده و فرد را مستعد پوکی استخوان می کند .

وی در ادامه افزود :عواملی چون سن ، ژنتیک ، تغذیه نامناسب ، عادات ناسالم ،مصرف برخی از دارو ها و ابتلا به برخی از بیماری ها مهم ترین فاکتور های خطر در این بیماری محسوب می شوند اما امروزه با تغییر سبک زندگی مردم کشور یک فاکتور اساسی به این لیست اضافه شده و آن هم تغییر در شیوه زندگی ناسالم مردم است چرا که هرچه با پیشرفت تکنولوژی رو به رو می شویم آمار ابتلا به انواع بیمارهای رو به افزایش بوده و علاوه بر آن سن ابتلا به پوکی استخوان رو به کاهش است .

سروش در پاسخ به این سوال که چه کسانی بیشتر در معرض ابتلا به پوکی استخوان هستند گفت: افراد مسن در راس ابتلا به این عارضه هستند ، در خانم‌ها بعد از سن یائسگی بسیار شایع است به ویژه اگر یائسگی زودرس در خانم‌ها ایجاد شود.تحرک بدنی و ورزش باعث استحکام استخوان‌ها در هر سنی می‌شود، عدم تحرک و استراحت زیاد باعث تحلیل استخوان‌ها و پوکی آن می‌شود و دردهای استخوانی را بیشتر می‌کند لذا کسانی که بر این باور هستند که با عدم تحرک به سلامت استخوان ها کمک می کنند بسیار در اشتباه اند .تغذیه نقش مهمی ‌در پوکی استخوان ایفا می کند. افرادی که کلسیم کافی در رژیم غذایی آنها وجود ندارد و یا ویتامین د کافی دریافت نمی‌کنند، در معرض ابتلای بالاتری قرار دارند .

همچنین افرادی که در کودکی شیر مادر نخورده اند و در نوجوانی و دوران بلوغ لبنات و تغذیه مناسب نداشته اند درصد بالایی را برای ابتلا به خود اختصاص می دهند علاوه بر آن اثر مصرف سیگار، الکل و قهوه زیاد هم در پوکی استخوان ثابت شده است.لازم به ذکر است زنانی که سیگار می‌کشند سریع تر دچار پوکی استخوان می شوند .افرادی که از بعضی اختلالات هورمونی مشخص رنج می‌برند مثل پرکاری تیروئید و پاراتیرویید کم‌کاری غدد جنسی و بیماری کوشینگ در معرض ابتلای بالاتری برای پوکی استخوان هستند.

دبیر انجمن علمی روماتولوژی ایران در رابطه با شیوع پوکی استخوان در خانم ها بیان کرد: پوکی استخوان بیماری است که بیشتر در بانوان شاهد آن هستیم چرا که یکی از مهم ترین دلایل ابتلا مربوط به ژنتیک می شود به عبارتی خانم ها تراکم استخوان کمتری نسبت به آقایان دارند علاوه بر آن بحث یائسه شدن خانم ها مطرح می شود که در این دوران به دلیل از بین رفتن هورمون های جنسی که خود نقش دفاعی برای استخوان ها دارند یعنی این هورمون های جنسی به طور طبیعی می توانند موجب تراکم آنها شوند به همین سبب در صورت کاهش این هورمون در خانم های یائسه پوکی استخوان شایع تر است .

وی در رابطه با ارتباط کورتون ها با پوکی استخوان پاسخ داد :پوکی استخوان و کورتون ، رابطه شناخته شده ای دارند .مصرف طولانی مدت کورتون فرد را مستعد پوکی استخوان می کند اما نکته ای که وجود دارد این است که وقتی بیماری به دلیل نوع بیماریش بخصوص بیماران روماتیسمی ناچار به مصرف کورتون هستند پزشک مربوطه از عوارض این دارو مطلع است و در برخی از موارد راه دیگری برای بهبود بیمار جز مصرف کورتون وجود ندارد .

بیماری های روماتیسمی یکی دیگر از عوامل پیدایش پوکی در افراد هستند البته اگر بیمار سریع به بهبود بیماری اقدام کند و تحت درمان قرار گیرد یکی از عوامل خطر ابتلا را حذف کرده است .

وی در توصیه ای اظهار کرد: بیماران روماتیسمی دقت داشته داشته باشند اگر در طول درمان کورتون مصرف می کنند حتما تغذیه مناسبی سرشار از لبنیات را در برنامه غذایی خود بگنجانند و اکیدا ورزش را ترک نکنند .اگر بیماران نکات گفته شده را رعایت کنند در اولین فرصت دوز کورتون های مصرفی به حداقل می رسد و درصد ابتلا به حد قابل توجهی کاهش میابد.

سروش در پاسخ به این سوال که آیا در پوکی استخوان راهکارهای طب سنتی می توانند نتیجه بخش باشد گفت :در بیمارهای مفصلی و استخوانی باید کورتون به همراه داروهای دیگر مصرف شود و در پاسخ به این سوال که آیا طب سنتی می تواند راهکاری به جای کورتون ارائه دهد بی شک جواب منفی است و بیماران باید بدانند باید به روماتولوژیست مراجعه کنند اما به هیچ عنوان خودسرانه داروها و راهکار های طب سنتی را انجام ندهند و بدانند بیمارانی که در گیر پوکی استخوان هستند و کورتون مصرف می کنند در صورت قطع خودسرانه داروها و در پی گرفتن راهکار های طب سنتی مانند گرم نگه داشتن مفصل و ... را انجام دهند دچار مشکلات جدی و جبران ناپذیری می شوند .

وی هشدار داد : بیماران به هیچ عنوان خودسرانه داروهایشان را قطع و همچنین خودسرانه دارویی مصرف نکنند و باز هم تاکید می کنم قطع ناگهانی کورتون باعث بروز شدید تر بیماری می شود و در برخی موارد بدن در برابر کورتون مقاوم شده و راه درمان بسیار دشوار می شود .

نوشتن دیدگاه

تصویر امنیتی جدید تصویر امنیتی

  • نسوز و بساز، عکس بذار و ببر!
    نسوز و بساز، عکس بذار و ببر! اتو یکی از آن دست وسایلی است که تقریبا همه ما با آن همیشه سر و کار داشته‌ایم. ممکن است در این میان خاطرات تلخی را هم با سوزاندن لباس محبوب‌مان در زیر این دستگاه‌های داغ تجربه کرده باشیم، تجربه‌ای که این روزها و به واسطه فناوری‌هایی چون OptimalTemp کمپانی فیلیپس، به دست فراموشی سپرده شده است. حال به همین خاطر قصد داریم تا یک مسابقه جذاب که با همکاری فیلیپس و شکوفا الکتریک، نماینده رسمی این شرکت در ایران برگزار می‌شود را در اینجا برای شما شرح دهیم تا شاید یکی از برندگان خوش شانس این رقابت جالب شوید.
    ادامه مطلب...

سلامت روان

وسواس فکری- جبری 2

در مطلب قبلی به طور کامل سعی کردم حالت های شخصی را که به بیماری وسواس دچار است را بیان کنم. اما در این مطلب بهتر است انواع وسواس را شرح بدهم. وسواس های فکری:اینگونه وسواس ها می توانند به صورت و اشکال مختلفی خود را نشان دهند. وسواس هایی که در این گونه افکار فرد شروع به فکر کردن های بی حد به رفتار های خود در گذشته می کند و در تمام مدت خود را زیر سوال می بد و نمی داند که کار ها و تصمیماتش درست بوده اند یا نه و آیا حق انجام چنین کارهایی را داشته یا خیر. حتی وسواس به شکل ورود به اعتقادات فرد نیز می باشد. به طوری که تمامی مسائلی در خصوص وجود شیطان، خیر، شر، خدا، رد خدا و ...را در او به وجود می آورد و فرد را به فکر بیش از حد در این گونه مسائل مجبور می سازد. وسواس های دیگر فکری که بسیار شایع اند و فرد را به شدت آزار می دهند در خصوص سلامت و صحت بدنشان است. فرد چنان درگیر فکر های بیمارگونه می شود که تمام مدت فکر می کند دچار بیماری خطرناکی شده و بیشتر وقت و پول خود را در مطب های دکتر ها و با انجام معاینات و آزمایشات می گذراند تا مبادا بیماری نهفته ای او را تهدید کند. هجوم اینگونه از افکار نیز دست فرد نیست و به صورت اجبار او خود را تحت تسلط افکار مزاحم قرار می دهد و نمی تواند به صورت ریشه ای خود را از این کلافگی نجات دهد. در بعضی موارد فرد دچار بیماری شمارش می شود. مثلا فرد شروع به شمردن میله های خیابان، کفش ها، مردم، چشم ها و ... می کند. وسواس عملی :وسواس عملی برای بیشتر مردم آشنا است. کسانی که بیشتر وقت خود را پای ظرف شویی و یا دست شویی و حمام می گذرانند و نمی توانند تمرکز کنند که دستها، بدن و یا اجسام پاکیزه شده اند و مکررا شستشو را ادامه می دهند. وارسی درها و کلیدها جهت کسب اطمینان ، خاموش کردن همه وسایل ، قرار دادن کلیدها در مکان خاص، میتواند از این نوع باشد. از طرفی دیگر وسواس های دیگری می تواند باعث انحراف رفتاری فرد گردد و میل به دزدی را بدون نیاز مالی داشتن افزایش می دهد. این نوع از بیماری وسواس در میان بازیگران و هنرمندان بیشتر دیده می شود. وسواس هایی که ترس را در فرد ایجاد می کن: مانند ترس از مرگ، ترس از تاریکی، ترس از محیط محدود، ترس از آلودگی و ... در برخی از موارد این حالات نیز در فرد دیده می شود که : فرد اقدام به  شرارت و یا آتشوزی اموال، یا کندن صندلی های اتوبوس ها و .... می کند. حالا که با انواع وسواس آشنا شدید، منتظر مطلب بعدی ما باشید تا را های درمان و مبارزه با این ناهنجاری را مختصرا برایتان شرح دهم.

مردها در زیر فشار کاری بیشتر از زنها آسیب می بینند

فشار کار بیش از حد، مردان را بیش از زنان از پای در می‌آورد. مردها بیشتر از زن‌ها به حرفه خود وابسته هستند و گاه خود را صرفا با کار خود تعریف می‌کنند و چه بسا با دیگران وارد رقابت می‌شوند. فشار کاری در میان مردها دلایل متعدد دارد. نخستین دلیل آن است که مردها بیشتر کارهایی انجام می‌دهند که به جسم و اعضای بدن آنها فشار می‌آورد؛ برای مثال در کار ساختمان. دلیل دوم این است که مردها نسبت به زن‌ها بیشتر کار می‌کنند و در اصل "نان‌آور" خانواده هستند و دلیل آخر اینکه امروزه هنوز هم شغل مرد در جامعه از ارزش بالایی بر خوردار است. مردها از این طریق خود را با دیگران مقایسه می‌کنند و بیشتر خود را از طریق شغل خود تعریف می‌کنند تا زن‌ها. خانم‌ها می‌توانند از راه‌های دیگری خود را "تعریف" کنند؛ برای مثال از طریق داشتن خانواده یا دوستان صمیمی. افزون بر این، مردها بیشتر از زن‌ها با دیگران احساس رقابت می‌کنند.مردها از خود انتظار بالایی دارنداکثر مردها از خود توقع زیادی دارند. در دانشگاه دوسلدورف آلمان در زمینه فشارهای روحی-اجتماعی کار تحقیقی انجام می‌شود. یوهانس زیگریست (Johannes Siegrist) که در رشته مزبور تحقیق و تدریس می‌کند، در این باره می‌گوید: «ممکن است که این توقع بالای مردها از خود در کوتاه‌مدت نتیجه مثبتی داشته باشد، اما در درازمدت می‌تواند یک شکست فیزیکی و روحی به همراه بیاورد. این مساله با یک مورد دیگر ترکیب می‌شود و آن اینکه مردها دیرتر از زن‌ها به پزشک مراجعه می‌کنند. یعنی در اصل هنگامی نزد دکتر می‌روند که دیگر دیر شده است. این مساله نیز به فشار کاری اضافه می‌شود.به گفته پروفسور زیگریست، پا به پای روند جهانی شدن و رقابت بیشتر کشورها با یکدیگر، فشار کار در ۱۰ تا ۲۰ سال آینده افزایش خواهد یافت. یک همه‌پرسی که در سال‌های ۲۰۱۲ و ۲۰۱۳ صورت گرفته، نشان می‌دهد که از هر ۴ نفر یک نفر احساس می‌کند که در کار خود بسیار خسته می‌شود و از هر ۳ نفر یک نفر گمان می‌کند که به سن بازنشستگی نمی‌رسد.افسردگی و بیماری‌های قلبی ناشی از استرس کاریپژوهش‌های درازمدت در کشورهای سوئد، فنلاند و بریتانیا نشان می‌دهند که افسردگی و بیماری‌های قلبی بیشترین نارسایی‌های جسمی ناشی از استرس کاری هستند. اما چه می‌توان کرد تا از استرس در هنگام کار جلوگیری شود؟ حرکت زیاد و غذای سالم می‌توانند در این باره مثبت عمل کنند. اما این دو کافی نیستند. بیشتر مدیران در محل کار باید سعی کنند که روابط انسانی بهتری در میان کارمندان خود ایجاد کنند، حقوق‌ها را به طور منصفانه تقسیم کنند و برای کارمندان خود امکانات یادگیری بیشتر در زمینه‌های مختلف فراهم سازند.
چرا می خندیم؟ 10 نباید مغزی چیستی، چرایی و کنترل خشم2 وسواس فکری – جبری 3 اولین نشانه های وسواس چیست؟

انتخاب سردبیر

سلامت جسم

زایمان در آب

پس از آنکه آمار زایمان به شیوه سزارین افزایش یافت، بسیاری از پزشکان بران شدند تا راههای بدون درد يا درد کمتری را برای زایمان مادران شناسایی کنند. یکی از این روش ها زایمان در آب است. زایمان در آب روشی است که طرفداران و منتقدان خاص خود را دارد. هرکدام از این دو گروه نیز شواهد علمی خود را برای تایید یا تکذیب این روش ارایه می کنند. در حال حاضر در سراسر دنیا، زایمان در آب در برخی بیمارستان ها و زایشگاه ها و حتی در منازل با کمک یک ماما انجام می شود. به نوشته سایت ایران درمان،  سابقه تحقیق و تجربه زایمان در آب به دهه ۱۹۶۰ میلادی در دو کشور شوروی سابق و فرانسه باز می گردد. در حال حاضر حدود ۶۰ درصد بیمارستان های انگلستان امکان زایمان در آب را برای خانم های باردار فراهم می کنند. در واقع در این زایمان فقط منافع نوزاد و مادر مطرح است. آب گرم مورد استفاده به انتقال آسان تر نوزاد از کانال زایمانی به فضای بیرونی کمک می کند. مزایایی که برای مادر مطرح است شامل کنترل بهتر درد زایمان و کاهش عوارض زایمان است. کنترل بهتر درد زایمان با گرمای آب و غوطه وری در آب صورت می‌گیرد که این مساله به گردش بهتر جریان خون در مادر و افزایش ترشح اکسی توسین و وازوپرسین مربوط است. همچنین شواهد علمی متعددی از بهبود دردهای کمری به دنبال آب درمانی در افراد مختلف وجود دارد که طرفداران زایمان در آب از این شواهد نیز در اثبات کارآمدی این روش زایمانی استفاده می کنند. اما یکی از عوارض زایمان طبیعی، آسیب دیدگی ناحیه پرینه- فاصله بین واژن و مقعد- در اثر فشار خانم باردار حین زایمان است. زایمان در آب به دلیل کمک به شل شدن بیشتر ناحیه پرینه، می تواند تا حدی از بروز این عارضه جلوگیری کند. همچنین بروز خونریزی پس از زایمان در روش زایمان در آب طبق ادعای برخی منابع کمتر است. اما مخالفان زایمان در آب به معایبی از آن اشاره می کنند. احتمال بروز عفونت بیشتر در مادر و نوزاد، کند شدن روند زایمان و عدم امکان ارزیابی دقیق خونریزی مادر از جمله موارد اصلی انتقاد به این روش زایمان است. البته طرفداران زایمان در آب برای برطرف کردن هر کدام از این انتقادات، راه حل هایی پیشنهاد می کنند. بیمارستان شهید اکبرآبادی اولین مرکزی در شهر تهران است که شرایط زایمان در آب را فراهم کرده است.

روش های خنک شدن در فصل گرما

-یکی از روش ها برای اینکه خواب آرام و خنکی در فصل گرما داشته باشیم استفاده از ملحفه های ابریشمی است البته این ملحفه ها گران قیمت هستند اما تنفس در این نوع پارچه بهتر صورت می گیرد، بنابراین این موضوع هزینه زیاد آنها را جبران می سازد.این ملحفه ها همچنین دارای خواص ضد آلرژی نیز هستند که به این ترتیب گزینه خوبی برای افرادی خواهند بود که از گرما اذیت می شوند. -مچ دست، پشت گردن، زانوها و پاها را زیر آب خنک بگیرید روش دیگری که در این گزارش برای خنک شدن در فصل گرما پیشنهاد شده است گرفتن مچ دست در زیر آب سرد است.می توان مچ دست را برای 10 ثانیه در زیر شیر آب سرد گرفت. این کار برای یک ساعت دمای بدن را پایین می آورد.از دیگر نقاط بدن که به پایین آوردن دما کمک می کند می توان به پشت گردن، زانوها و پاها اشاره کرد. برای این کار می توان یک پارچه نمدار را بر پشت گردن و روی زانوها گذاشت و پاهای خود را در آب خنک قرار داد. -مصرف غذاهای تند مصرف غذاهای تند نیز باعث افزایش تعرق بدن می شود که این کار به نوبه خود منجر به خنک شدن بدن می شود. -استفاده درست از پنکه با افزایش دمای هوا، هوای سردتر بر روی سطح زمین و هوای گرم بالای آن قرار می گیرد. بنابراین پنکه را باید بر روی زمین قرار داد تا هوای خنک را در اتاق پخش کند.همچنین برای به حداکثر رساندن توزیع هوای خنک می توان یک کاسه یخ در جلوی پنکه قرار داد تا این رویه را تسریع کند. -نگهداری کرم ها و لوسیون های بدن در یخچال از دیگر اقداماتی که برای خنک کردن بدن در فصل گرما توصیه شده است قرار دادن کرم های مرطوب کننده صورت و بدن، لوسیون ها و کرم های نرم کننده کف پا در یخچال است.زمانی که بعد از استحمام از این کرم های خنک استفاده می کنید احساس خنکی خوبی خواهید کرد.   -خاموش کردن دستگاه های الکتریکی خاموش کردن دستگاه های صوتی، تصویری، رایانه ای ، دستگاه های بازی و دستگاه های الکتریکی نیز از دیگر راه کارهایی است که موجب خنک کردن خانه می شود.نباید فراموش کرد که مقدار قابل توجهی از گرمای اتاق از دستگاه های الکتریکی اطراف خانه ناشی می شوند بنابراین خاموش کردن این دستگاه ها به خنک کردن هوا کمک می کند.   -خوابیدن روی زمین روش دیگر گذاشتن تشک بر روی زمین و خوابیدن بر روی زمین است. می دانید که هوای گرم بالا می رود پس اگر هنگام خواب واقعا گرمتان است و نمی توانید بخوابید تشک خود را روی زمین بگذارید و بخوابید و یا اگر اتاق خواب شما در طبقات بالای خانه قرار دارد به طبقه پایین بروید و بر روی زمین بخوابید.   -مصرف ماست به جای بستنی بالاخره این که مصرف بستنی را فراموش کنید و به جای آن یک کاسه ماست سرد بخورید.ماست نسبت به بستی حاوی آب بیشتری است به طوریکه تقریبا ۸۵ درصد بیشتر از بستنی آب دارد و بدن را فورا خنک می کند.   -کم خوری همچنین کم غذا بخورید چرا که پرخوری درجه حرارت بدن را بالا می برد.   مصرف ویتامین C و E بالاخره مصرف روزانه ویتامین می تواند از درون با آفتاب سوختگی مبارزه کند.محققان می گویند مصرف روزانه یک دوز از آنتی اکسیدان های ویتامین C و E می تواند از ایجاد التهاب ناشی از تابش پرتو UV نور خورشید و صدمه به پوست جلوگیری کند.    
برای رفع خستگی خود رژیم غذایی خود را تغییر دهید ۴ عامل که خطر بیماری قلبی را در زنان تشدید می کنند مفید ترین نکات از سال 2013 برای کاهش وزن همه راه های کنترل کلسترول فاجعه ای به نام حمام آفتاب

مطالب تصادفی

تغذیه سالم

با پنج روش خاصیت آنتی اکسیدان سبزی جات سالاد را به دو برابر افزایش دهید

بسیاری از مردم سبزی جات را در کیسه های پلاستیکی معمولی که از مغازه ها خریداری می کنند نگه می دارند، و این باعث می شود که سبزی مزه و خاصیت اصلی خود را از دست بدهد. شما می توانید فقط در عرض 10 دقیقه سبزی خود را طوری آماده کنید که سبزی طعم و تازگی خود را حفظ کند و همچنین خاصیت سبزی از بین نرود. 1= شستشو و خیساندن سبزی: ابتدا برگ های سبزی را از هم جدا کنید و آن را بشویید و سبزی را به مدت 10 دقیقه در آب سرد خیس نمایید. این کار باعث می شود که دمای سبزی کاهش یابد و از پلاسیدن سبزی جلوگیری کند و همچنین باعث ترد ماندن سبزی می شود. 2=خشک کردن سبزی: سبزی را روی حوله ای پهن کنید تا کاملاً خشک شود. اگر سبزی مرطوب بماند باعث می شود که سبزی زودتر فاسد شود. 3=خرد کردن سبزی و افزایش آنتی اکسیدان سبزی: برگ های کاهو یا سبزی را قبل از اینکه در یخچال یا فریزر خود نگه دارید، خرد کنید. زیرا با خرد کردن سبزی سالاد این امر باعث می شود که گیاه واکنشی دفاعی از خود نشان دهد و این امر باعث تولید هر چه بیشتر آنتی اکسیدان می شود و زمانی که ما سبزی خرد شده را می خوریم از خاصیت بیشتری بر خوردار می شویم. 4=سبزی ها را در کیسه هایی که درپوش آن ها بسته می شود نگه دارید: سبزی ها را در این کیسه ها قرار دهید و سعی کنید تا حد ممکن هوای داخل کیسه را خالی کنید ولی از صدمه زدن و له کردن سبزی پرهیز کنید. 5=سبزی ها را در کشوی یخچال که حاوی نگه داشتن سبزی جات است نگه دارید: سوراخ هایی که در این کشوههای یخچال وجود دارند باعث می شود که رطوبت اصلی در آن حفظ شود و سبزی شما تازه بماند.

خواص برگ مو

این روزها برگهای تازه مو بیش از هر زمان دیگری نظرها را به خود جلب می کند. در بازارهای میوه و سبزیجات دیدن این برگ های لطیف نوید سفره هایی پر از دلمه را می دهند. برای آشنا شدن بیشتر با خواص این برگ این مطلب را بخوانید. از نظر تغذیه، برگ مو اشتهاآور و مقوی است و در درمان زکام و عفونت روده توصیه می شود. برگ این درخت، ضد عفونی کننده سیستم گوارش است و تحقیقات نشان داده اند که ضماد آن سردرد های میگرنی را بر طرف می کند. یکی دیگر از ویژگی های آن قابض بودن است و برای رفع اسهال، استفراغ و اختلالات گردش خون در بلوغ و یایسگی، رفع بی نظمی دستگاه وریدی و بواسیر تاثیر گذار است. در برگ مو ساکاروز، بتاکاروتن(پیش ساز ویتامین A)، تارتاریک و مالیک اسید، پتاسیم و آهن و به مقدار کمی ویتامین C وجود دارد. بیشترین خاصیت برگ مو به فیبرهای موجود در آن بر می گردد. البته میزان فیبر در برگ های لطیف تر نسبت به برگ های ضخیم تر کمتر است. به عبارت دیگر اگر چه برگ های لطیف و ضخیم از نظر خواص یکسان هستند اما قسمت نازک تر برگ خواص کمتری در مقایسه با برگ ضخیم دارد. در ضمن، هر چه قدر رنگ سبز برگ ها تیره تر باشد، بتاکارون(پیش ساز ویتامین A)بیشتری خواهد داشت. ترش مزه بودن برگ مو نیز به دلیل وجود اسیدهای آلی (اسید مالیک و تارتاریک و ... )است. برگ مو معمولا برای پیچیدن دلمه استفاده می شود و پختن و سرخ کردن آن تا حدی باعث تغییر برخی از مواد مغذی اش، به خصوص ویتامینC می شود. بنا بر این چه بهتر که شیوه پختن برگ مو در مدت زمان کمتر و با حرارت پایین باشد. در این صورت، ضریب تبدیل بتاکارون به ویتامینA سه برابر می شود. به عنوان آخرین نکته، پیشنهاد می کنم برگی که در غذاها استفاده می کنید از درختچه های موی خانگی تهیه شود تا احتمال زدن سم به آن در کمترین میزان باشد. برگ ها را قبل از مصرف کاملا تمیز کنید یعنی آن را داخل پارچه خیس قرار بدهید و در مدت زمانی کوتاه آن را مصرف کنید. نگهداری برگ مو در فریزر یا آب نمک نیز توصیه نمی شود و بهتر است این برگ را در فصل خود و تازه به تازه به مصرف برسد.
خرما، شیرین بهشتی چای سفید رژیم غذایی مدیترانه ای به بهبود عملکرد مغز کمک می نماید رنگین کمانی از خوراکی ها 6 دلیل مهم برای خوردن شکلات تلخ

پر بازدیدترین ها

ورزش

آساناهای مقدماتی - 8

برای قدم بعدی می توانید همان حرکت قبلی را انجام دهید اما این بار کمی کامل تر و کمی تخصصی تر. اما این حرکت برای کسانی که از ناحیه مچ دست مشکل دارند به هیچ وجه توصیه نمی شود.

بازیهایی که اشک دخترهای ما را درآورد

سومین دوره بازی‌های همبستگی کشورهای اسلامی مانند دوره دوم این مسابقات، تحقیر ورزش ایران و سرخوردگی تعدادی از ورزشکاران اعزامی را در پی داشت. اولین دوره این بازی‌ها سال ۲۰۰۵ در عربستان برگزار شد. فلسفه بازی‌ها همبستگی و نزدیک‌تر شدن کشورهای مسلمان بود و ۵۵ کشور هم حضور داشتند. میزبانی دوره دوم به ایران سپرده شد.  کشورهای عربی هم به درج عنوان خلیج فارس روی مدال‌ها معترض بودند و تصمیم گرفتند میزبانی را از ایران پس بگیرند. بهرام افشارزاده دبیر کمیته المپیک ایران پس از نشست اجرایی فدراسیون همبستگی کشورهای اسلامی در عربستان، تصمیم برای لغو میزبانی ایران را از پیش طراحی شده دانست، تصمیمی که قبل از جلسه اتخاذ شده بود. دوره سوم بازی‌های کشورهای اسلامی در اندونزی نیز تحقیر و سرخوردگی جمعی از ورزشکاران ایرانی را در پی داشت. تیم کاتای بانوان ایران با ترکیب مهسا افسانه، نجمه قاضی‌زاده و الناز تقی‌پور، ترکیه را ۵-۰ شکست داد. سپس با توجه به عدم حضور عراق روی تاتامی، ۵-۰ برنده شناخته شد. در نیمه‌نهایی هم مقابل مصر پیروز شد، اما پس از پایان مسابقه به دلیل پوشش غیرقانونی، رای تغییر کرد و ایران بازنده شناخته شد. رئیس فدراسیون کاراته ایران از این که در بازی‌هایی با عنوان کشورهای اسلامی، تیمی را به خاطر پوشش اسلامی حذف کنند ابراز شگفتی کرده است. اشرف امینی نایب رئیس امور بانوان این فدراسیون هم می‌گوید: طبق قانون جهانی  اگر در تجهیزات ورزشکاران مشکلی وجود داشته باشد، داوران تا سه دقیقه وقت می‌دهند مشکل برطرف شود، اما متاسفانه سرداور چنین زمانی به ایران نداد. باختن ما به خاطر حجاب مهم نیست، مهم این است که این اتفاق در بازی‌های کشورهای اسلامی رخ داده که اصلاً انتظارش را نداشتیم. فرحناز ارباب سرمربی تیم کاتا هم می‌گوید: «نکته عجیب‌تر این بود که نتایج تمام مبارزات قبلی ما را هم تغییر دادند و ایران از جدول حذف شد. جای تاسف دارد. اگر پوشش ما مشکل داشت، چرا روز اول کسی اعتراض نکرد؟ پس مشخص است بحث دیگری این میان مطرح است.» بهرام افشارزاده دبیر کمیته المپیک هم مانند خانم ارباب عقیده دارد بحث دیگری در میان است. او می‌گوید: «دلم برای دختران ایران متاسفانه خانم اکبرآبادی کنار گود نشسته و می‌گوید لنگش کن! انتشار یک عکس از این تیم باعث شده ایشان با اندونزی تماس بگیرد و به بچه‌ها تذکر بدهد.» اما معاون امور بانوان وزارت ورزش، افشارزاده را به «لج‌بازی با نظام» متهم کرده و می‌گوید: کمیته المپیک همکاری لازم را در خصوص لباس بانوان ندارد، بارها نامه زدیم که لباس بانوان مانتوگرمکن است، اما کمیته نمی‌دانم به خاطر لجبازی با نظام یا چیز دیگر، گرمکن کوتاه به بانوان می‌دهد! انتقادات مسئولان ورزش ایران از یکدیگر ادامه دارد و هر یک دیگری را مقصر جلوه می‌دهد. در این بین، تصاویر اشک‌های بازیکنان تیم ایران در تیراژی وسیع، همچنان در شبکه‌های مجازی به اشتراک گذاشته می‌شود. محرومیت از راهیابی به فینال به خاطر حجاب اسلامی آن هم در رویدادی که عنوان «بازی‌های کشورهای اسلامی» را یدک می‌کشد، اتفاقی است بی‌سابقه در ورزش ایران. ماجرایی تلخ برای اعضای تیم کاتا که هنوز هیچ یک از مقامات ورزش ایران، مسئولیتش را برعهده نگرفته است. شکایتی هم به مقامات برگزاری بازی‌ها ارائه نشده است
چرا تیم فوتبال زنان استقلال تهران منحل شد؟ مروری بر ورزش هفته سوم اسفند ورزش در هفته ای که گذشت مروری بر ورزش هفته اول بهمن مروری بر ورزش در هفته اول مهر