1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

کیک سیب یکی از کیک های پرطرفدار و خوشمزه است که تهیه آن زمان کمی از شما می گیرد. برای یک عصرانه بهاری، کیک سیب انتخابی ایده آل است.

قالب گردی را چرب کنید و همزمان فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید.

ابتدا 200 گرم کره و 150 گرم شکر را با هم زن آنقدر بزنید تا یکدست شوند.

سپس 2 عدد تخم مرغ درشت را اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید. آنقدر این کار را ادامه دهید تا تخم مرغ ها کاملا به خورد بقیه مواد برود.

نصف قاشق مربا خوری وانیل و نصف لیوان شیر را به مواد اضافه کنید و آنها را مخلوط کنید.

در آخر 300 گرم آرد، 2 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر و 50 گرم گردوی خرد شده را به مواد اضافه کنید.

2 عدد سیب را پوست بگیرید و برش بزنید و در کف قالب تان بچینید و روی آنها شکر و دارچین بپاشید.

مایه کیک را روی سیب ها در قالب بریزید و بگذارید سه ربع در فر بماند.

حالا کیک را خارج کرده بگذارید خنک شود.

می تواندکیک خوشمزه تان را سرو کنید.

نوش جان.

دیدگاه‌ها  

+1 # elham 1391-03-01 18:45
به نظرم بهتر است برای مواد لازم از پیمانه استفاده شود تا کاربردیتر باشد و همه بتوانند آن را درست کنند
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # بهار 1392-03-01 17:22
منم موافقم کار کردن با پیمانه خیلی راحت ترهستش.
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # مرجان 1393-03-16 12:37
مرسی عسیسم عالی بود
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن

نوشتن دیدگاه

تصویر امنیتی جدید تصویر امنیتی

  • نسوز و بساز، عکس بذار و ببر!
    نسوز و بساز، عکس بذار و ببر! اتو یکی از آن دست وسایلی است که تقریبا همه ما با آن همیشه سر و کار داشته‌ایم. ممکن است در این میان خاطرات تلخی را هم با سوزاندن لباس محبوب‌مان در زیر این دستگاه‌های داغ تجربه کرده باشیم، تجربه‌ای که این روزها و به واسطه فناوری‌هایی چون OptimalTemp کمپانی فیلیپس، به دست فراموشی سپرده شده است. حال به همین خاطر قصد داریم تا یک مسابقه جذاب که با همکاری فیلیپس و شکوفا الکتریک، نماینده رسمی این شرکت در ایران برگزار می‌شود را در اینجا برای شما شرح دهیم تا شاید یکی از برندگان خوش شانس این رقابت جالب شوید.
    ادامه مطلب...

دستور غذا

آشپزی و ادویه

اساس آشپزی ما خانم ها را ادویه ها تشکیل میدهند. ادویه ها طعم دهنده های بسیار خوبی برای غذا ها هستند که در بعضی مواقع  تاثیرات درمانی نیز دارند. خانم های خانه به خوبی میدانند که هرچه

پودینگ سیب زمینی

اگر می خواهید یک غذای ساده و در عین حال خوش طعم و تا حدی مقرون به صرفه میل کنید، به شما پیشنهاد می کنم سراغ سبد سیب زمینی های تان بروید و با کمی سلیقه و ابتکار این غذای خوشمزه را تهیه کنید.
مرغ با سس نارگیل و برنج قالبی کاسوله فرانسوی همراه با سبزیجات مسخن، خوراک مرغ و سماق به روش عربی لامب دوپیازا؛ یک خورشت اصیل هندی لازانیای بدون گوشت قرمز

انتخاب سردبیر

نوشیدنی و کوکتل

میلک شیک نسکافه

بعضی از نوشیدنی ها با اینکه سرد هستند، اما در زمستان هم همچنان دوست داشتنی اند. یکی از محبوب ترین نوشیدنی ها انواع میلک شیک است. اگر فکر می کند برای لذت بردن از طعم میلک شیک حتما باید به کافی شاپ بروید این مطلب را بخوانید.

از یخچال خانه تان کوکتل میوه بخواهید

بدترین اتفاق این است که با انبوهی از میوه های پلاسیده تابستانی مواجه شوید. این تجربه ای است که بسیاری از زنان شاغل با آن مواجه می شوند.
پودینگ شکلات لیوانی کوکتل انار و بهار نوشیدنی ضد گرمازدگی طرز تهیه نوشیدنی مارگاریتا آبمیوه میکس چند رنگ

مطالب تصادفی

کیک و شیرینی

کیک شکلاتی

مواد لازم: 500 گرم بیسکویت (از هر نوع از جمله پتی بور وانیلی، شکلاتی، اوریو و لوتوس) نصف لیوان آب یک قاشق غذا خوری نسکافه سه چهارم لیوان شکلات تخته ای سه چهارم لیوان شکر 2 قاشق غذاخوری براندی 200 گرم کره برای روکش: 100 میلی گرم خامه 100 گرم شکلات تلخ اسمارتیز طرز تهیه: 1. بیسکویت ها را در یک کاسه بزرگ خرد کنید 2. در یک قابلمه کوچک آب، نسکافه، شکلات، شکر و براندی را مخلوط کرده و به جوش بیاورید. 3. کره را اضافه کرده و مواد را با هم مخلوط کنید تا کره کاملا آب شود. 4. مواد داخل قابلمه را روی بیسکویت های خرد شده ریخته و کاملا مخلوط کنید. 5. یک کاسه یا غالب گرد به حجم یک لیتر را با نایلون بپوشانید و مخلوط بیسکویت را در آن بریزید. مواد را فشار داده، صاف کنید و حداقل 4 ساعت یا از شب تا صبح در یخچال بگذارید. 6. کیک را از قالب درآورید. 7. برای تهیه روکش کیک خامه را در قابلمه کوچکی روی آتش ملایم حرارت دهید تا به جوش آید. آتش را خاموش کرده و شکلات را اضافه کنید تا آب شود. مخلوط را کنار بگذارید تا سرد شود. 8. کرم آماده شده را روی کیک بمالید و با اسمارتیز آن را تزئین نمایید.

کیک سیب کانادایی

سال ها پیش کیک پختن برای من کاری بسیار دشوار بود و ترجیح می دادم کیک را از بیرون تهیه کنم. کم کم فهمیدم اگر نگران نتیجه نباشم می توانم کیک و شیرینی های خوشمزه ای بپزم. امروز، نه تنها در پختن انواع کیک مشکلی ندارم، بلکه می توانم آنها را به دیگران نیز آموزش دهم.
ترافل شکلاتی / Truffle پن کیک فاج فندق و گردو چیزکیک فندقی پن کیک پنیر و عسل

پر بازدیدترین ها

دسر و پیش غذا

فالوده خانگی

شک ندارم که شما هم  یکی از طرفداران فالوده ایرانی هستید. پس به جای اینکه برای خوردن فالوده کلی توی صف بستنی فروشی ها بایستید بهتراست  که در خانه و با آرامش خودتان با مواد درجه یک آن را تهیه کنید.

سالاد اسفناج

یکی از سالادهایی که مثل یک غذای کامل مواد مورد نیاز بدن شما را تامین میکند، سالاد اسفناج است، این سالاد به مقادیر زیاد آهن و ویتامین سی را در اختیار شما قرار می دهد. 300 گرم اسفناج نهیه کنید و پس از شستن و خشک کردن آن ا در قطعات درشت خرد کنید. یک پیاز متوسط را ریز خرد کنید و به اسفناج ها اضافه کنید. 4 یا 5 عدد گردو تهیه کنید. دو تا را بکوبید و بقیه را چهار قسمت کنید و داخل سالاد بریزید. در فصل پاییز و زمستان، انار بهترین مکمل این سالاد است در سایر فصل ها میتوانید از قطعات پرتقال در داخل سالاد استفاده کنید. معادل دو قاشق غذاخوری پنیر سفید فتا را مکعبی خرد کنید و به بقیه مواد اضافه کنید. سه قاشق غذاخوری روغن زیتون، به میزان دلخواه سرکه بالزامیک و نمک به سالاد اضافه کرده و آن را سرو کنید. نوش جان
سالاد وینی گرت روسی سالاد پانزانلا سالاد پاستا رنگینک کرمانی سالاد کالیفرنیا