1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

میزولی انواع دارد مثل :

  • میوزلی شکلاتی
  • میوزلی (برشتوک آجیلی)
  • خامه شكلاتي كنجدي
  • بیسکویت جو عسلی
  • بیسکویت عسلی
  • بیسکویت مونت کارلو
  • بیسکویت شیری مالت دار

میوزلی کنجدی

موادلازم برای تهیه حدود چند عدد بیسکویت: کره آب شده / 185 گرم میوزلی برشته شده (برشتوک آجیلی) / (130 گرم) 1 پیمانه پودرنارگیل / (90 گرم) 1 پیمانه جو دو سرخرد شده / ( 90 گرم) 1 پیمانه آرد مخمردار / ( 75 گرم) ½ پیمانه شکر خام / (110 گرم) ½ پیمانه دانه کنجد / (35 گرم) ¼ پیمانه عسل / 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ کمی زده شده / 1عدد

کلید مواد را در ظرف متوسطی می ریزیم و با همزن برقی خوب می زنیم. از مخلوط گلوله هایی به اندازه قاشق غذاخوری بر می داریم، به فاصله 3 سانتی متر از هم در سینی چرب شده فر می چینیم. به آرامی روی آنها را تخت می کنیم. سینی را به مدت 15 دقیقه درفر با درجه متوسط می گذاریم تا آنها قهوه ای روشن شوند. می گذاریم خنک شوند.

 

نوشتن دیدگاه

تصویر امنیتی جدید تصویر امنیتی

  • نسوز و بساز، عکس بذار و ببر!
    نسوز و بساز، عکس بذار و ببر! اتو یکی از آن دست وسایلی است که تقریبا همه ما با آن همیشه سر و کار داشته‌ایم. ممکن است در این میان خاطرات تلخی را هم با سوزاندن لباس محبوب‌مان در زیر این دستگاه‌های داغ تجربه کرده باشیم، تجربه‌ای که این روزها و به واسطه فناوری‌هایی چون OptimalTemp کمپانی فیلیپس، به دست فراموشی سپرده شده است. حال به همین خاطر قصد داریم تا یک مسابقه جذاب که با همکاری فیلیپس و شکوفا الکتریک، نماینده رسمی این شرکت در ایران برگزار می‌شود را در اینجا برای شما شرح دهیم تا شاید یکی از برندگان خوش شانس این رقابت جالب شوید.
    ادامه مطلب...

دستور غذا

کتلت ماهی

ما بعنوان خانم خانه و مادر خانواده به اهمیت وجود ماهی در رژِیم غذای خانواده واقفیم. اما بزرگترین مشکل برخی از ما این است که فرزندان مان هیچ علاقه ای به شنیدن فواید ماهی و خوردن آن به عنوان یک وعده غذایی ندارند.

مرغ گریل شده با طعم لیمو و عسل

یک غذای فوق العاده خوشمزه برای روزهای پائیزی شما. مواد مورد نیاز: سینه مرغ                          1 عدد (400 گرم) پوست لیمو ترش رنده شده     2 عدد پیازچه                               150 گرم روغن کنجد                        1 قاشق سوپخوری کنجد                               1 قاشق سوپخوری آب لیمو ترش                      2 قاشق سوپخوری سس سویا                       1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه              یه میزان دلخواه عسل                             2 قاشق سوپخوری طرز تهیه: 1-       با چاقو برشهایی بروی سطح سینه مرغ بدون استخوان بصورت اریب ایجاد می نماییم، بهتر است برشها خیلی عمیق نباشد تا عمق سینه مرغ را بشکافد 2-       درون کاسه ای عسل، سس سویا، آب لیمو ترش ، پوست لیمو ترش رنده شده و نمک و فلفل را مخلوط نمایید و خوب بهم بزنید. 3-       نصف سس لیموی آماده شده را بروی سطح مرغ بمالید و چند ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه سس به خورد مرغ برود. گریل را روی درجه متوسط قرار دهید و سینه مرغ را روی سطح صفحه گریل بگذارید   بهتر است زیر شبکه گریل یک سینی فر قرار دهید و روی آن را با فویل بپوشانید تا آب حاصل از پختن مرغ فر را کثیف نکند و بمدت 20 دقیقه آنرا بپزید. 4-       سینه مرغ را بیرون آورده بقیه سس لیمو و عسل را روی سطح آن بمالید و دوباره در گریل حدود 10 دقیقه قرار دهید تا کاملا بپزد. تابه ای را روی حرارت قرار دهید و دانه های کنجد (مایع و روغن زیتون ) را به آن افزوده  و نودل های آماده شده را بمدت 3 دقیقه تفت داده و پیازچه ریز خرد شده را نیز افزوده و آن را بهمراه مرغهای آماده شده سرو نمایید. 5-       برای تزیین میتوان سبزیجات پخته شده، سیب زمینی سرخ شده و حتی با نودل برنج سرو نمایید.
کتلت رمی پاستا با سس گوجه فرنگی پیش غذای مخصوص پوریکس برای یک نفر کوکوی سیب زمینی برشته و ماست اسنک چیپس و ژامبون

انتخاب سردبیر

نوشیدنی و کوکتل

طرز تهیه نوشیدنی مارگاریتا

مواد لازم : لیموترش                                       یک عدد نعنا                                             ۱۰۰ گرم نوشابه سفید گازدار                         یک بطری یخ مکعبی شکل                             به میزان لازم طرز تهیه ابتدا نعنا را درون مخلوط‌کن ریخته سپس آب لیموترش را همراه نوشابه سفید گازدار به آن افزوده و با هم مخلوط کنید. یخ را نیز درون مخلوط‌کن ریخته و با بقیه مواد مخلوط کنید. نوشیدنی خنک، با طعم عالی آماده سرو می‌باشد.

نوشیدنی مربای آلبالو

با اینکه تابستان تمام شده ولی هنوز هم طعم و بوی میوه های تابستانی باعث نشاط ما می شوند. در اینجا تهیه یک کوکتل بسیار ساده و خوش آب و رنگ را به شما آموزش می دهم تا حال و هوای تابستان را به میز پاییزی تان بیاورید.
کوکتل انگور سیاه شیر سیب ویرجین مری/ کوکتل آب گوجه فرنگی نوشیدنی توت فرنگی نوشیدنی ضد گرمازدگی

مطالب تصادفی

کیک و شیرینی

کاپ کیک پنیر و میوه

امروز می خواهم شما را با طرز پخت یک کیک بسیار زیبا و در عین حال ساده آشنا کنم. زمان آماده شدن این کیک حداقل یک ساعت و نیم است. اما زمانیکه شما باید برای تهیه آن صرف کنید کمتر از 20 دقیقه است.

نان شیرمال

پیش از این طرز تهیه چند نوع شیرینی و غذا را از خانم مریم یگانه ارایه داده بودیم. این بار نیز با دستور پخت یک نان بسیار خوشمزه با لادیز همراه باشید.
تست سیب فرانسوی پن کیک مافین شکلاتی خوشمزه فاج فندق و گردو کیک پسته و میوه جات

پر بازدیدترین ها

دسر و پیش غذا

سالاد سیب زمینی و پنیر

سیب زمینی دوست دارید؟ پنیر چطور؟ خوب اگر جواب شما مثبت است بیائید یک سالاد خیلی خوشمزه از مخلوط این دو را امتحان نماییم. مواد مورد نیاز: 2 عدد سیب زمینی متوسط با پوست 2 عدد سیب سالادی 25 گرم مغز گردو 125 گرم پنیر(بلوچیز یا فتا) 125 گرم سبزیجات سالادی (برگ تربچه، اسفناج، برگ ریحان) نمک و فلفل و کمی آب لیمو ترش   موارد مورد نیاز برای سس سالاد: 2 قاشق سوپخوری روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری سرکه قرمز 1 قاشق چایخوری عسل خالص 1 قاشق غذاخوری دانه رازیانه   1-      سیب زمینی ها را با پوست در آب نمک دار بپزید و بعد از پخته شدن آنها را بصورت حلقه ای برش دهید. پنیرها را بصورت مکعب های کوچک خرد نمایید. 2-      سیب ها را نیز خرد کرده و بلافاصله برای آنکه رنگشان تیره نشود آبلیمو روی آنها بریزید و در یک ظرف مناسب سیب زمینی پنیر و سیب های خرد شده را به آن اضافه نمایید. سپس نمک و فلفل را به مقدار دلخواه اضافه نموده و برگهای سبزیجات را نیز به مخلوط سالاد خود اضافه نمایید. 3-      سس را به سالاد خود اضافه نمایید، سالاد شما آماده است نوش جان! در باره زیره سبز که در این سالاد استفاده شده است بهتر است بدانیم: ماده اصلی اسانس زیره کومینول نام دارد. دم کرده دانه زیره و نوشیدن آن به ارامی برای تسکین درد دندان مفید است. زیره طبیعتی گرم دارد و سبب تقویت معده و تحریک اشتها میشود.

کرم پرتقالی

گاهی تهیه یک دسر خوشمزه و خوش قیافه خیلی کمتر از آنچه توقع داریم از ما زمان می گیرد. اما برای عزیزان مان ارزشی بسیار فراتر از یک خوراکی دارد. این دسر را امتحان کنید.
سالاد بادمجان و سس گوجه سالاد پاستا کاله کباب شله زرد سوپ مینسترون