1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

اگر شما  هم مادر باشید به خوبی می دانید که بچه ها همیشه در پی بهانه ای برای آن هستند که برایشان کیک و شیرینی بپزیم. من به شما حق می دهم که گاهی اوقات زمان برای پختن کیک نداشته باشید.  اما امروز که یک روز برفی است فرصتی عالی برای پختن این کیک و غافلگیر کردن بچه ها و خودتان است.

این کیک خیلی سریع و ساده آماده می شود و به مواد خاصی احتیاج ندارد؛

4 عدد هویج را با رنده درشت رنده کنید.

250 گرم آرد و همین میزان شکر را به آن اضافه کنید.

نیم لیتر ماست خامه ای ، دو قاشق کشمش پلویی، دو قاشق پر گردوی خرد شده و 60 گرم کره آب شده را به مواد اضافه کنید.

مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید و یک قاشق چایخوری دارچین، بیکینگ پودر و جوش شیرین و نصف قاشق چایخوری نمک به آن اضافه کنید.

در آخر 3 عدد تخم مرغ را خوب بزنید و به مواد اضافه کنید.

فر را با حرارت 160 درجه سانتی گراد گرم کنید. قالب دلخواه تان را چرب کنید و مواد را داخل آن بریزید و برای یکساعت در فر قرار دهید.

وقتی کیک را خارج کردید می توانید روی آن را با خامه یا مربای هویج تزیین کنید.

دیدگاه‌ها  

0 # سهیلا 1390-09-05 14:41
عصرونه خوبی می تونه باشه. مخصوصا که هویج خوشمزست.
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن

نوشتن دیدگاه

تصویر امنیتی جدید تصویر امنیتی

  • نسوز و بساز، عکس بذار و ببر!
    نسوز و بساز، عکس بذار و ببر! اتو یکی از آن دست وسایلی است که تقریبا همه ما با آن همیشه سر و کار داشته‌ایم. ممکن است در این میان خاطرات تلخی را هم با سوزاندن لباس محبوب‌مان در زیر این دستگاه‌های داغ تجربه کرده باشیم، تجربه‌ای که این روزها و به واسطه فناوری‌هایی چون OptimalTemp کمپانی فیلیپس، به دست فراموشی سپرده شده است. حال به همین خاطر قصد داریم تا یک مسابقه جذاب که با همکاری فیلیپس و شکوفا الکتریک، نماینده رسمی این شرکت در ایران برگزار می‌شود را در اینجا برای شما شرح دهیم تا شاید یکی از برندگان خوش شانس این رقابت جالب شوید.
    ادامه مطلب...

دستور غذا

گولاش / Gulasch

اگر به خوردن غذاهای گوشتی علاقه دارید و می خواهید یک غذای لذیذ جدید را در زمانی نسبتا کوتاه تهیه کنید با ما همراه باشید تا با یک غذای مجارستانی که شباهت بسیاری به آبگوشت خودمان دارد آشنا شوید. این شما و این گولاش.

مرغ زنجبیلی

پیش از این با کیک و شیرینی هایی که خانم یگانه در لادیز آموزش داده بودند، آشنا شدیم. این بار با طرز تهیه یک غذای اصلی بسیار لذیذ با ما همراه باشید.
اسپاناکوپیتا؛ یک عصرانه یونانی کراکت مرغ آشپزی و ادویه گراتن پاستا قیمه کاسالین و کیچری

انتخاب سردبیر

نوشیدنی و کوکتل

کوکتل موز و انبه

دستور این کوکتل را خانم مینو مردانی، یکی از همراهان لادیز برای ما فرستادند. از ایشان متشکریم و از شما هم دعوت می کنیم  که تجربه هایتان را برای ما بفرستید تا  با اسم خودتان روی سایت قرار دهیم.

اسموتی طالبی و عرق بهارنارنج

حالا که هوا رو به گرم شدن می رود، نوشیدنی های خنک لطف دیگری دارند. برای پذیرایی از مهمانان یا برای یک عصرانه شاد، این کوکتل انتخاب خوبی است. خصوصا این روزها که طالبی های تازه به بازارهای میوه عطر و بویی جادویی داده اند. اول یک طالبی درشت را ببرید. بعد از جدا کردن تخم های آن، طالبی را به شکل لایه های باریک برش بزنید و برای 45 قیقه داخل فریزر قرار دهید. بعد از اینکه طالبی ها را از فریزر خارج کردید نیم لیتر بستنی وانیلی ساده را داخل مخلوط کن بریزید و آن را هم بزنید تا حالتی یکدست پیدا کند. بعد طالبی نیمه فریز شده  را با بستنی مخلوط کرده و در پایان نصف لیوان عرق بهارنارنج به آن اضافه کنید. اگر از رژیم خاصی پیروی می کنید می توانید بستنی را حذف کنید و طالبی به اصطلاح تگری را با عرق بهار مخلوط کنید.
نوشیدنی توت فرنگی اسموتی آناناس چای ماسالا آب دارچین امتحان کنید کوکتل انار و بهار

مطالب تصادفی

کیک و شیرینی

نان شیرمال

پیش از این طرز تهیه چند نوع شیرینی و غذا را از خانم مریم یگانه ارایه داده بودیم. این بار نیز با دستور پخت یک نان بسیار خوشمزه با لادیز همراه باشید.

بیسکوییت قلبی

گاهی اوقات تهیه یک شیرینی خوشمزه و کوچک، توسط خود ما اطرافیان مان را خیلی خوشحال می کند. در بعضی از روزها و مناسبت ها همه تلاش ما این است که  علاقه راستین خودمان را نشان دهیم. عزیزان ما حتما نیت ما را بیشتر از دستپخت مان می پسندند، نگران نباشید.
کاپ کیک شکلاتی کیک هویج شیرینی کاراملی برانیز/ Brownies فاج فندق و گردو

پر بازدیدترین ها

دسر و پیش غذا

عصرانه با گل کلم

کم کم به فصل پاییز نزدیک میشویم، خیلی از خانم ها در این فصل گل کلم می خرند و با آن ترشی یا شور درست می کنند. اما گل کلم کاربردهای دیگری هم دارد و می توان با گل کلم یک عصرانه دلپذیر یا یک پیش غذا درست کرد.

کرم پرتقالی

گاهی تهیه یک دسر خوشمزه و خوش قیافه خیلی کمتر از آنچه توقع داریم از ما زمان می گیرد. اما برای عزیزان مان ارزشی بسیار فراتر از یک خوراکی دارد. این دسر را امتحان کنید.
سوپ اسفناج فالوده خانگی سالاد اسفناج فوندو شکلاتی هوس انگیز با میوه و کیک سوپ کلم