1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

یکی از اقلام پذیرایی در فصل بهار، آبمیوه و کوکتل است. شما می توانید با میوه هایی که دیگر قابل استفاده برای پذیرایی نیستند یک کوکتل خوشمزه و سالم برای نوش جان کردن در یک عصر بهاری تهیه کنید.

برای تهیه این نوشیدنی به چند عدد کیوی، دو دانه انبه، چند عدد توت فرنگی و دو لیوان آب پرتقال یا لیموناد احتیاج دارید.

کیوی ها را بشویید و داخل میکسر بریزید، اجازه بدهید کیوی ها حسابی نرم و پوره ای شکل شوند.

حالا انبه ها را هم بشویید و بعد از جدا کردن هسته آن، آنها را نیز مثل کیوی ها به شکل نرم و یکدست در بیاورید.

توت فرنگی ها را کمی درشت تر از بقیه میوه ها له کنید.

در لیوان های مورد نظر ابتدا توت فرنگی را بریزید که از همه سنگین تر است، بعد مخلوط انبه را اضافه کنید و در پایان کیوی را بریزید چون از بقیه میوه ها لطیف تر است و روی لیوان قرار می گیرد.

آب پرتقال یا لیموناد را با یخ داخل میکسر بریزید تا حالتی فالوده ای پیدا کند آن را در آخرین مرحله به لیوان ها اضافه کنید.

برای تزیین از چند تکه میوه استفاده کنید و آبمیوه را سرو نمایید.

نوش جان

دیدگاه‌ها  

+4 # askhan khan 1391-03-14 20:15
مرسی از سایت و اطلاعات نایابتون
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن

نوشتن دیدگاه

تصویر امنیتی جدید تصویر امنیتی

  • نسوز و بساز، عکس بذار و ببر!
    نسوز و بساز، عکس بذار و ببر! اتو یکی از آن دست وسایلی است که تقریبا همه ما با آن همیشه سر و کار داشته‌ایم. ممکن است در این میان خاطرات تلخی را هم با سوزاندن لباس محبوب‌مان در زیر این دستگاه‌های داغ تجربه کرده باشیم، تجربه‌ای که این روزها و به واسطه فناوری‌هایی چون OptimalTemp کمپانی فیلیپس، به دست فراموشی سپرده شده است. حال به همین خاطر قصد داریم تا یک مسابقه جذاب که با همکاری فیلیپس و شکوفا الکتریک، نماینده رسمی این شرکت در ایران برگزار می‌شود را در اینجا برای شما شرح دهیم تا شاید یکی از برندگان خوش شانس این رقابت جالب شوید.
    ادامه مطلب...

دستور غذا

پیتزای کم کالری و لذیذ

  شما هم عاشق پیتزا هستید ولی از خوردن کالری زیاد پرهیز می کنید؟ این دستور غذا که در آن به جای خمیر از یک ماده کم کالری استفاده می شود حتما شما را به وجد خواهد آورد این پیتزاه

قیمه کاسالین و کیچری

علاقمندان به غذاهای هندی، دستور این غذای خوشمزه هندی را از دست ندهند. قیمه کاسالین طعمی آشنا با رگه هایی از تجربیات جدید برای ذائقه ما دارد. امیدوارم از چشیدن این غذا لذت ببرید.
املت اسفناج مراکشی سبزیجات تو فری پنه، پاستای خوشمزه و گیاهی کتلت ماهی کیک سبزیجات

انتخاب سردبیر

نوشیدنی و کوکتل

کوکتل موز و بستنی

با اینکه در زمستان بیشتر به نوشیدن نوشیدنی های خنک تمایل داریم، اما بعضی کوکتل ها هستند که فصل نمی شناسند و همیشه خواستنی هستند. این کوکتل جدا از طعم خوبی که دارد به دلیل وجود مواد انرژی زایی که در آن است برای فصل سرد زمستان هم مناسب است.

تابستون کوتاهه

با اینکه تابستان گرم رو به اتمام است اما هنوز نوشیدنی های خنک، خصوصا آنها که در خانه و با محصولات طبیعی و میوه تهیه می شوند به دل می نشینند. در اینجا از آخرین فرصتهای تابستانی استفاده کرده وشما را با طرز تهیه دو نوشیدنی خوشمزه آشنا می کنیم.
آبمیوه میکس چند رنگ آب دارچین امتحان کنید پودینگ شکلات لیوانی اسموتی آناناس کوکتل موز و انبه

مطالب تصادفی

کیک و شیرینی

شیرینی کاراملی

برای یادگیری پخت یک شیرینی خوشمزه و راحت با ما همراه باشید؛ این شما و این شیرینی کاراملی. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کرده و سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. 170 گرم آرد سفید الک شده را با یک و نیم قاشق غذاخوری پودر شکلات مخلوط کنید. 150 گرم کره خرد شده 100 گرم شکر را به آن اضافه کرده و با دست آن ها را مخلوط کنید . دقت کنید که نباید آنها را خیلی ورز داد و یکدست کرد. یک عدد زرده تخم مرغ را 3 قاشق غذاخوری کاکائوی رنده شده به مواد اضافه کنید و خوب بزنید تا به شکل خمیر دربیاید. خمیر را باز کرده و با وردنه صاف کنید بعد با قالب برش بزنید. بیسکوییت ها را روی سینی فر بچینید و داخل فر قرار دهبد و بگذارید یکربع بماند. بعد در فر را باز کنید تا کمی خنک شود. همزمان 200 گرم تافی را خرد کنید و با 30 گرم کره و 2 قاشق غذاخوری خامه را روی حرارت ملایم بگذارید تا تافی ها ذوب شود. بعد ظرف را کنار بگذارید تا خنک شود. حالا 200 گرم شکلات سیاه را ذوب کرده و بعد آنها روی شیرینی ها بمالید و در پایان از کارامل ها یک قاشق مرباخوری روی هر شیرینی بریزید. نوش جان

کیک شیفون

در این روزهای خنک و زیبای آخر تابستان یک فنجان چای عصر با یک کیک خوشمزه و ساده خیلی دلپذیر است. خانم مریم یگانه که قبلا با ایشان آشنا شده ایم امروز هم یک کیک لذیذ برایمان تدارک دیده اند.
کیک شکلاتی با گردو برانیز/ Brownies از لادیزنگار: کیک دورنگ شیرینی بادامی کرانچی شکلاتی، خوشمزه و آسان

پر بازدیدترین ها

دسر و پیش غذا

سوپ کلم

سوپ، همیشه یک خوراک دوست داشتنی است. این سوپ که با سبزیجات تابستانه تهیه می شود را آماده کرده و از مزه خوش آن لذت ببرید. دو ساقه تره فرنگی را درشت خرد کنید و با یک پیاز متوسط خرد شده با کره تفت دهید. دو عدد هویج را در قطعات نسبتا درشت خرد کرده و به قابلمه اضافه کنید. در همین حین یک بوته کلم برگ سفید را خرد کنید. سه لیوان آب گرم به مواد داخل قابلمه اضافه کنید و یک قرص عصاره مرغ را در آن خرد کنید. وقتی پیاز و تره فرنگی ها نرم شدند، کلم را به آن اضافه کنید. نمک، فلفل، کمی دارچین، مقدار کمی زعفران، و ادویه های دلخواه دیگر را به سوپ اضافه کنید. وقتی مواد جوش آمد شعله را کم کرده و بگذارید سوپ برای نیم ساعت بپزد. وقتی کلم ها نرم شدند سوپ شما آماده سرو است.

سالاد پانزانلا

سالادهای ایتالیایی دستکمی از غذاهای آنان ندارند. معمولا بسیار خوشمزه و در عین حال درست کردنشان نیز بسیار آسان است. پنیر، گوجه و البته روغن زیتون و سرکه پای ثابت هر غذای ایتالیایی است. سالاد پانزانلا که در پائین با نحوه درست کردنش آشنا خواهید شد از این دست غذاهای ایتالیایی هایی است که راه شکم را بخوبی بلدند. همچنینی میتوانید این سالاد/غذا را به محل کار خود برده و از نگران اضافه نمودن کالری به بدن خود نباشید. این دستور برای شش نفر است و مدت زمان تهیه آن حدودا 40-50 دقیقه بیشتر طول نمی کشد. نوش جان! ¼ لیوان سرکه قرمز ¼ لیوان روغن زیتون یک عدد سیر درشت ریز شده 45 گرم نان گندم خشخاش دار، تست و تکه شده نیم کیلو گوجه فرنگی خرد شده یک عدد بزرگ فلفل سبز، تکه شده یک عدد پیاز قرمز متوسط دو عدد کدوی سبز متوسط ریز شده یک بسته ریحان یا جعفری 100 گرم پنیر پارمزان رنده شده نمک و فلفل سیاه به سلیقه خود   1-       روغن زیتون، سرکه ، سیر را درون ظرف بزرگی ریخته و خوب بهم میزنیم 2-       فر را روی درجه 200 روشن می نماییم تا گرم شود سپس مواد را درون ظرفی ریخته و به اندازه 1/3 لیوان روغن زیتون اضافه می نماییم و میگذاریم 5 تا 10 دقیقه بپزد. 3-       بقیه مواد بغیر از پارمزان را درون ظرف ریخته و مواد را به آرامی بهم می زنیم  و ده دقیقه در دمای آشپزخانه می گذاریم تا طعم چاشنی و مواد بخوبی مخلوط گردد. 4-       سپس پنیر رنده شده را اضافه نموده و پذیرایی می نماییم.   میزان مواد غذایی در هر وعده کالری       263 چربی       12 گرم سدیم       384 میلی گرم کربوهیدرات               30 گرم شکر         8 گرم فیبر          7گرم پروتئین     9 گرم
طرز تهیه بستنی یخی خانگی سالاد سیب زمینی و پنیر فالوده خانگی معجون موز و بستنی عصرانه با سالادی متفاوت