1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

اسموتی، عمدتا به نوشیدنی هایی گفته می شود که از ترکیب آبمیوه و شیر یایکی از ترکیبات آن مثل خامه، بستنی یا ماست تهیه می شوند. امیدواریم از این نوشیدنی در این روزهای گرم لذت ببرید.

6 حلقه آناناس کمپوت شده را به همراه 2 قاشق شکر و دو قاشق آبلیمو مخلوط کنید و کم کم یک لیوان آب کمپوت را هم به آن اضافه کنید.

مواد را داخل میکسر ریخته و کمی بعد یک لیوان یخ خرد شده هم به آنها اضافه کنید.

در آخر 50 گرم خامه را به مواد اضافه کنید و بعد نوشیدنی ها را در لیوان های مورد نظر بریزید و با تکه های آناناس تزیین و سرو کنید.

نوشتن دیدگاه

تصویر امنیتی جدید تصویر امنیتی

  • نسوز و بساز، عکس بذار و ببر!
    نسوز و بساز، عکس بذار و ببر! اتو یکی از آن دست وسایلی است که تقریبا همه ما با آن همیشه سر و کار داشته‌ایم. ممکن است در این میان خاطرات تلخی را هم با سوزاندن لباس محبوب‌مان در زیر این دستگاه‌های داغ تجربه کرده باشیم، تجربه‌ای که این روزها و به واسطه فناوری‌هایی چون OptimalTemp کمپانی فیلیپس، به دست فراموشی سپرده شده است. حال به همین خاطر قصد داریم تا یک مسابقه جذاب که با همکاری فیلیپس و شکوفا الکتریک، نماینده رسمی این شرکت در ایران برگزار می‌شود را در اینجا برای شما شرح دهیم تا شاید یکی از برندگان خوش شانس این رقابت جالب شوید.
    ادامه مطلب...

دستور غذا

لحم بعجبن

مواد  لازم برای ساخت یک غذای خوشمزه عربی کامل و سیر کننده از یک لایه خمیر و لایه ای از گوشت، گوجه، پیاز و ادویه. برای خمیر: یک کیلو آرد 2 قاشق مخمر خشک 2 قاشق شکر یک قاشق مرباخوری نمک نصف لیوان روغن زیتون 4 لیوان آب   برای گوشت: 500 گرم گوشت چرخ شده چرب یک عدد پیاز بزرگ 6 عدد گوجه 4 قاشق رب گوجه نصف بسته جعفری یک قاشق مرباخوری فلفل قرمز آسیاب شده یک قاشق مرباخوری نمک یک قاشق مرباخوری فلفل سیاه آسیاب شده درشت کمی تخم کاج بوداده   طرز تهیه: آرد، روغن، شکر و مخمر را در یک کاسه مخلوط کرده و آب را کم کم به آن اضافه کنید. نمک را هنگام ورز دادن اضافه نموده و ورز دادن را ادامه دهید تا خمیر یک نواخت شود. خمیر آماده را به مدت یک ساعت کناری بگذارید تا ور بیاید. آماده کردن گوشت: روغن را داغ کرده و پیاز را که قبلا به صورت ریز خرد کرده اید در آن سرخ کنید تا کمی طلایی شود. گوجه را به صورت مکعب های کوچک و جعفری را نیز خرد کنید. در یک کاسه گوشت، گوجه، جعفری و پیاز سرخ شده را با هم مخلوط کنید. سایر ادویه ها و رب گوجه را نیز اضافه کرده و کاملا مخلوط نمایید.   تهیه لحم بعجین: تنور را از قبل با حرارت 200 درجه گرم کنید. گلوله هایی از خمیر جدا گرده و به صورت گرد پهن کنید. خمیر های آماده شده را در غالب گذاشته و روی آن روغن زیتون بمالید. از مخلوط گوشت آماده شده روی خمیر گذاشته و روی گوشت کمی از دانه های کاج بپاشید. غالب را در فر گذاشته و به مدت 10 تا 12 دقیقه بپزید.

سس آوکادو

سس آووکادو با ایجاد طعمی جدید برای انواع کباب، استیک و حتی جایگزینی برای ماست و موسیر برای چیپس گزینه ای عالی است. یک عدد اوکادو را بشویید، پوست بگیرید و له کنید. نصف فنجان متوسط روغن زیتون را به آن اضافه کنید. 1 پیاز بنفش را ریز خرد کنید  و به همراه 2 قاشق گشنیز خرد شده مخلوط کنید. یک لیمو را پوست بگیرید و پوست آن را رنده کنید و آب لیمو را بگیرید. پوست لیمو را رنده کرده به مواد اضافه کنیم و بهمراه آبلیمو خوب با مواد دیگر مخلوط کنید. نمک و فلفل را به سس اضافه کنید و سس را در ظرف مناسب سرو کنید.
اسپاگتی کاربونارا سینه مرغ با پنیر مرغ گریل شده با طعم لیمو و عسل آشپزی و ادویه پنیرها، سبزیجات و ادویه جات برای پخت پیتزا

انتخاب سردبیر

نوشیدنی و کوکتل

تابستون کوتاهه

با اینکه تابستان گرم رو به اتمام است اما هنوز نوشیدنی های خنک، خصوصا آنها که در خانه و با محصولات طبیعی و میوه تهیه می شوند به دل می نشینند. در اینجا از آخرین فرصتهای تابستانی استفاده کرده وشما را با طرز تهیه دو نوشیدنی خوشمزه آشنا می کنیم.

از یخچال خانه تان کوکتل میوه بخواهید

بدترین اتفاق این است که با انبوهی از میوه های پلاسیده تابستانی مواجه شوید. این تجربه ای است که بسیاری از زنان شاغل با آن مواجه می شوند.
میلک شیک نسکافه نوشیدنی ضد گرمازدگی نوشیدنی آلوورا شیر سیب طرز تهیه نوشیدنی مارگاریتا

مطالب تصادفی

کیک و شیرینی

کاپ کیک پنیر و میوه

امروز می خواهم شما را با طرز پخت یک کیک بسیار زیبا و در عین حال ساده آشنا کنم. زمان آماده شدن این کیک حداقل یک ساعت و نیم است. اما زمانیکه شما باید برای تهیه آن صرف کنید کمتر از 20 دقیقه است.

برانیز/ Brownies

در این روزهای برفی و سرد، هیچ کاری لذتبخش تر از پختن یک کیک جدید و راحت نیست. برای من پختن هر غذای جدید پر از هیجان است خصوصا اگر هربار از پنجره بیرون را نگاه می کنم دانه های رقصان برف را ببینم. سعی می کنم آسان ترین روش تهیه  این کیک پر انرژی و خوشمزه را به شما آموزش دهم.
شیرینی کاراملی ترافل شکلاتی / Truffle ترافلهای شکلاتی با هسته آلو کیک بیسکوییتی دو رنگ شکلات دورنگ

پر بازدیدترین ها

دسر و پیش غذا

سوپ مینسترون

اگر در تابستان غذاهای خنک و سبک می چسبد، در پاییز باید به سمت غذاهای رقیق و مقوی برویم. بهترین گزینه سوپ است. و از آنجا که در این فصل سرماخوردگی شایع می شود، بهتر است انواع سوپ را بپزید تا هم مایعات بدن تان تامین شود و هم غذایی ساده و مغذی نوش جان کنید.

سالاد پانزانلا

سالادهای ایتالیایی دستکمی از غذاهای آنان ندارند. معمولا بسیار خوشمزه و در عین حال درست کردنشان نیز بسیار آسان است. پنیر، گوجه و البته روغن زیتون و سرکه پای ثابت هر غذای ایتالیایی است. سالاد پانزانلا که در پائین با نحوه درست کردنش آشنا خواهید شد از این دست غذاهای ایتالیایی هایی است که راه شکم را بخوبی بلدند. همچنینی میتوانید این سالاد/غذا را به محل کار خود برده و از نگران اضافه نمودن کالری به بدن خود نباشید. این دستور برای شش نفر است و مدت زمان تهیه آن حدودا 40-50 دقیقه بیشتر طول نمی کشد. نوش جان! ¼ لیوان سرکه قرمز ¼ لیوان روغن زیتون یک عدد سیر درشت ریز شده 45 گرم نان گندم خشخاش دار، تست و تکه شده نیم کیلو گوجه فرنگی خرد شده یک عدد بزرگ فلفل سبز، تکه شده یک عدد پیاز قرمز متوسط دو عدد کدوی سبز متوسط ریز شده یک بسته ریحان یا جعفری 100 گرم پنیر پارمزان رنده شده نمک و فلفل سیاه به سلیقه خود   1-       روغن زیتون، سرکه ، سیر را درون ظرف بزرگی ریخته و خوب بهم میزنیم 2-       فر را روی درجه 200 روشن می نماییم تا گرم شود سپس مواد را درون ظرفی ریخته و به اندازه 1/3 لیوان روغن زیتون اضافه می نماییم و میگذاریم 5 تا 10 دقیقه بپزد. 3-       بقیه مواد بغیر از پارمزان را درون ظرف ریخته و مواد را به آرامی بهم می زنیم  و ده دقیقه در دمای آشپزخانه می گذاریم تا طعم چاشنی و مواد بخوبی مخلوط گردد. 4-       سپس پنیر رنده شده را اضافه نموده و پذیرایی می نماییم.   میزان مواد غذایی در هر وعده کالری       263 چربی       12 گرم سدیم       384 میلی گرم کربوهیدرات               30 گرم شکر         8 گرم فیبر          7گرم پروتئین     9 گرم
بلال شیرین سوپ نودل و مرغ سوپ کلم سالاد اسفناج معجون موز و بستنی