1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

اسموتی، عمدتا به نوشیدنی هایی گفته می شود که از ترکیب آبمیوه و شیر یایکی از ترکیبات آن مثل خامه، بستنی یا ماست تهیه می شوند. امیدواریم از این نوشیدنی در این روزهای گرم لذت ببرید.

6 حلقه آناناس کمپوت شده را به همراه 2 قاشق شکر و دو قاشق آبلیمو مخلوط کنید و کم کم یک لیوان آب کمپوت را هم به آن اضافه کنید.

مواد را داخل میکسر ریخته و کمی بعد یک لیوان یخ خرد شده هم به آنها اضافه کنید.

در آخر 50 گرم خامه را به مواد اضافه کنید و بعد نوشیدنی ها را در لیوان های مورد نظر بریزید و با تکه های آناناس تزیین و سرو کنید.

نوشتن دیدگاه

تصویر امنیتی جدید تصویر امنیتی

  • نسوز و بساز، عکس بذار و ببر!
    نسوز و بساز، عکس بذار و ببر! اتو یکی از آن دست وسایلی است که تقریبا همه ما با آن همیشه سر و کار داشته‌ایم. ممکن است در این میان خاطرات تلخی را هم با سوزاندن لباس محبوب‌مان در زیر این دستگاه‌های داغ تجربه کرده باشیم، تجربه‌ای که این روزها و به واسطه فناوری‌هایی چون OptimalTemp کمپانی فیلیپس، به دست فراموشی سپرده شده است. حال به همین خاطر قصد داریم تا یک مسابقه جذاب که با همکاری فیلیپس و شکوفا الکتریک، نماینده رسمی این شرکت در ایران برگزار می‌شود را در اینجا برای شما شرح دهیم تا شاید یکی از برندگان خوش شانس این رقابت جالب شوید.
    ادامه مطلب...

دستور غذا

اسکالوپ مرغ

اگر به غذاهای ایتالیایی علاقه دارید، اسکالوپ را حتما می پسندید. این غذای خوش طعم را هم می توانید در کنار پاستا میل کنید و هم می توانید با نان سرو کنید.

املت اسپانیایی

چندی قبل خوراک مرغ اسپانیایی را بشما معرفی نمودیم که بسیار مورد توجه شما خوانندگان عزیز قرار گرفت. در این مطلب غذای دیگری از کشور زیبای اروپایی را معرفی می نماییم و امیدواریم که باب میل شما عزیزان باشد. املت اسپانیایی یکی از بهترین املتهایی است که میتواند بعنوان وعده غذایی ناهار نیز میل شود. ما در ایران با وجود علاقه به املت بیشتر تنها از املت گوجه فرنگی میل می نماییم بهتر است برای تنوع نیز که شده این نوع املت اسپانیایی هارا نیز امتحان نمایید. مواد لازم 8 عدد تخم مرغ 1 عدد فلفل دلمه ای خرد شده 1 عدد پیاز متوسط خرد شده 1 عدد کدوی خرد شده کوچک 4 قاشق سوپخوری روغن زیتون کمی جعفری خرد شده نمک و فلفل بمقدار علاقه 1 عدد گوجه فرنگی بزرگ پوست کنده شده یا 8 عدد گوجه فرنگی ریز 1 عدد بادمجان قلمی خرد شده (بجای بادمجان از سیب زمینی اسلامبولی نیز میتوان استفاده نمود)   طرز تهیه: 1-      ابتدا شعله اجاق را در 200 درجه قرار دهید. سپس بادمجانها را درون ماهیتابه ای که با کمی روغن زیتون داغ شده است ریخته و تفت دهید تا نرم و تیره شود. سپس درون بشقابی بکناری بگذارید. اگر از سیب زمینی اسلامبولی استفاده می نمایید بهتر است سیب زمینی ها را بصورت دایره از قطرسان ریز نمایید). 2-      فلفل و پیاز را درون ماهیتابه با روغن زیتون داغ شده تفت دهید تا رنگشان تغییر کند و نرم شوند. سپس کدوها را اضافه نمایید و دو دقیقه بعد بادمجانهای سرخ شده را اضافه نمایید و بمدت 5 دقیقه تفت دهید تا بخوبی سرخ شوند. 3-      میزان حرارت را کم نمایید و گوجه فرنگی، جعفری، نمک و فلفل را به بقیه مواد اضافه نمایید نمایید و برای 3 دقیقه با هم بپزند. 4-      تخم مرغها را درون کاسه ای به هم زده و  شعله ماهیتابه را روی متوسط قرار داده و تخم مرغها را اضافه می نماییم. بگذارید تخم مرغها سطح و زیر موار را بخوبی بپوشانند. سپس درب ماهیتابه را گذارده و بگذارید تا تخم مرغها بخوبی بپزند. نوش جان!
اسپاناکوپیتا؛ یک عصرانه یونانی چیکن تیکا / Chicken tikka خوراک مرغ از نوع اسپانیایی ریزوتوی مرغ- Risotto خوراک عدس قرمز

انتخاب سردبیر

نوشیدنی و کوکتل

کوکتل موز و بستنی

با اینکه در زمستان بیشتر به نوشیدن نوشیدنی های خنک تمایل داریم، اما بعضی کوکتل ها هستند که فصل نمی شناسند و همیشه خواستنی هستند. این کوکتل جدا از طعم خوبی که دارد به دلیل وجود مواد انرژی زایی که در آن است برای فصل سرد زمستان هم مناسب است.

کوکتل موز و انبه

دستور این کوکتل را خانم مینو مردانی، یکی از همراهان لادیز برای ما فرستادند. از ایشان متشکریم و از شما هم دعوت می کنیم  که تجربه هایتان را برای ما بفرستید تا  با اسم خودتان روی سایت قرار دهیم.
طرز تهیه نوشیدنی مارگاریتا کوکتل انگور سیاه اسموتی طالبی و عرق بهارنارنج آبمیوه میکس چند رنگ از یخچال خانه تان کوکتل میوه بخواهید

مطالب تصادفی

کیک و شیرینی

طرز تهیه میزولی

میزولی انواع دارد مثل : میوزلی شکلاتی میوزلی (برشتوک آجیلی) خامه شكلاتي كنجدي بیسکویت جو عسلی بیسکویت عسلی بیسکویت مونت کارلو بیسکویت شیری مالت دار میوزلی کنجدی موادلازم برای تهیه حدود چند عدد بیسکویت: کره آب شده / 185 گرم میوزلی برشته شده (برشتوک آجیلی) / (130 گرم) 1 پیمانه پودرنارگیل / (90 گرم) 1 پیمانه جو دو سرخرد شده / ( 90 گرم) 1 پیمانه آرد مخمردار / ( 75 گرم) ½ پیمانه شکر خام / (110 گرم) ½ پیمانه دانه کنجد / (35 گرم) ¼ پیمانه عسل / 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ کمی زده شده / 1عدد کلید مواد را در ظرف متوسطی می ریزیم و با همزن برقی خوب می زنیم. از مخلوط گلوله هایی به اندازه قاشق غذاخوری بر می داریم، به فاصله 3 سانتی متر از هم در سینی چرب شده فر می چینیم. به آرامی روی آنها را تخت می کنیم. سینی را به مدت 15 دقیقه درفر با درجه متوسط می گذاریم تا آنها قهوه ای روشن شوند. می گذاریم خنک شوند.  

شیرینی شکلات گردویی

اگر دوست دارید در طول نوروز و دید و بازدیدها کدبانوگری را به اوج خود برسانید، بد نیست که چند نوع شیرینی ساده برای پذیرایی آماده کنید. این شیرینی هم کوچک و مناسب عید است و هم تهیه آن نیازی به زمان و تجربه زیاد ندارد.
چیزکیک فندقی تست سیب فرانسوی کیک پسته و میوه جات تیرامیسو کیک سیب کانادایی

پر بازدیدترین ها

دسر و پیش غذا

ژله پنیری

اگر می خواهید یک ترکیب جدید و در عین حال آشنا برای دسر ایجاد کنید، ژله پنیری را به شما پیشنهاد می کنیم. آب میوه دلخواه را بجوشانید. قالب ژله را چرب کنید. پودر ژله را داخل آبمیوه داغ بریزید تا حل شود. در ظرفی مناسب 200 گرم پنیر خامه ای را با هم زن حسابی مخلوط کنید. حالا ژله و تکه هایی از میوه را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و بعد در قالب بریزید. دسر را برای مدت 3 ساعت در یخچال قرار دهید و بعد آن را با میوه های دلخواه تزیین کرده سرونمایید. نوش جان

کاله کباب

غذاهای شمالی جزو خوشمزه ترین غذاهای ایرانی هستند. علاوه بر غذاها، انواع دسر، پیش غذا و ترشی در زیرمجموعه این سبک آشپزی وجود دارد. در این مطلب یکی از خوشمزه ترین پیش غذاهای گیلانی به نام کاله یا کله کباب را آموزش می دهیم.
سالاد نیسوا / nicoise سالاد بادمجان و سس گوجه موس شکلاتی؛ یک دسر بسیار خوشمزه پودینگ برنج سوپ نودل و مرغ