1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

برای ما ایرانی ها که عاشق چای هستیم، هر نوشیدنی که طعم و بوی آن را داشته باشد بهترین است. هر از گاهی بد نیست رنگ و بویی جدید به چای مان بدهیم.

یک قوری متوسط چای دم کنید. 4،5 برگ نعنای تازه داخل قوری بیندازید. اگر به نعنای تازه دسترسی ندارید می توانید از یک لیوان عرق نعنا استفاده کنید.

2 عدد لیمو ترش تازه را آب بگیرید و به همراه یک چوب دارچین به چای داخل قوری اضافه کنید. برای استفاده از بو و طعم دارچین هیچوقت از پودر دارچین در چای استفاده نکنید چون چای را کدر می کند.

7 عدد میخک و 2 دانه هل اضافه کنید. اگر مایلید چای تان شیرین باشد، بسته به ذایقه تان 2 تا 6 قاشق غذاخوری شکر داخل چای بریزید. اگر نمی خواهید از شکر استفاده کنید می توانید هنگام سرو، یکی دو قاشق عسل داخل چای هم بزنید.

درآخرین لحظات، پیش از آنکه چای را سرو کنید نعنا و دارچین ها را از داخل چای بیرون بیاورید و آن را با حلقه های لیمو سرو کنید.

نعنا دارای خواص ضد عفونی کننده است و در این فصل ها که سرماخوردگی رایج است برای پاک کردن دستگاه تنفسی و رفع التهابات گلو مناسب است. عسل نیز به بالا بردن مقاومت بدن کمک می کند.

لیمو ترش سرشار از ویتامین سی است و دارچین علاوه بر خاصیت ضدعفونی کنندگی به درمان کیست های زنانه هم کمک می کند.

هل و میخک برای سلامتی دستگاه گوارش بکار می روند و یکی از بهترین مواد طبیعی برای آرام کردن اعصاب هستند.

دیدگاه‌ها  

0 # فهیمه 1390-08-14 13:07
دارچین واقعا برای کیست خوبه. می تونید کپسول خالی بگیرید و دارچین بریزید توش و روزی 3 تا بخورید
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # atefe 1390-08-14 13:08
taze mitounid ba asal roush darchin bepashid o sobhane bokhorid ya ruye mastetun bepachid.
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # لیدا 1390-08-14 14:28
وای چه عطری می پیچه آخ هوس کردم
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # Maryam 1390-08-17 17:26
لیمو با هر نوشیدنی خوشمزه میشه یه بار با آب یا کوکا امتحان کنید ببینید چقدر خوب جواب میده
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # hasti 1390-08-22 14:39
touye dlester ham berizid vaghean khoshmazze mishe
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # gholam hossein 1390-08-22 14:50
in ke hjamon chaeie khodemone ke chandta ghatre limo michekonim tosh
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن

نوشتن دیدگاه

تصویر امنیتی جدید تصویر امنیتی

  • نسوز و بساز، عکس بذار و ببر!
    نسوز و بساز، عکس بذار و ببر! اتو یکی از آن دست وسایلی است که تقریبا همه ما با آن همیشه سر و کار داشته‌ایم. ممکن است در این میان خاطرات تلخی را هم با سوزاندن لباس محبوب‌مان در زیر این دستگاه‌های داغ تجربه کرده باشیم، تجربه‌ای که این روزها و به واسطه فناوری‌هایی چون OptimalTemp کمپانی فیلیپس، به دست فراموشی سپرده شده است. حال به همین خاطر قصد داریم تا یک مسابقه جذاب که با همکاری فیلیپس و شکوفا الکتریک، نماینده رسمی این شرکت در ایران برگزار می‌شود را در اینجا برای شما شرح دهیم تا شاید یکی از برندگان خوش شانس این رقابت جالب شوید.
    ادامه مطلب...

دستور غذا

پیراشکی بووچا

تا به حال غذای ترکی امتحان کرده اید؟ غذاهای ترکی هم از لحاظ تنوع و هم از لحاظ طعم، طرفدارن خودش را دارد. اما این بار می خواهم یک پیراشکی را به شما آموزش بدهم که در مدت زمان در حدود 1 ساعت این غذا آماده می شود.

کراکت مرغ

یکی از غداهایی که ظاهر پر دردسری دارد، کوفته است. اما حرف من را قبول کنید؛ اگر می خواهید یک غذای خوشمزه و در عین حال فانتزی و خوش قیافه تهیه کنید، این کراکت ایده آل است.
سینه مرغ با پنیر گرام ماسالا، ادویه ای خوش عطر پیتزای کم کالری و لذیذ لحم بعجبن اسنک چیپس و ژامبون

انتخاب سردبیر

نوشیدنی و کوکتل

نوشیدنی مربای آلبالو

با اینکه تابستان تمام شده ولی هنوز هم طعم و بوی میوه های تابستانی باعث نشاط ما می شوند. در اینجا تهیه یک کوکتل بسیار ساده و خوش آب و رنگ را به شما آموزش می دهم تا حال و هوای تابستان را به میز پاییزی تان بیاورید.

شربت معطر با طعم ترخون

بسیاری از خانم ها و حتی کارخانه های تولید ترشیجات برای انداختن خیار شور از این سبزی معطر استفاده می کنند. اما ترخون به غیر از شیشه های دوست داشتنی خیار شور و سبزی خوردن، جایگاه دیگری هم برای خود دارد.
کوکتل انگور سیاه شیر سیب آب دارچین امتحان کنید نوشیدنی آلوورا کوکتل موز و انبه

مطالب تصادفی

کیک و شیرینی

شیرینی کشمشی

اگر در مطالب قبلی همراه ما بوده باشید می دانید که پختن شیرینی به آن دشواری که گمان می کنید نیست. این بار نیز طرز تهیه یک شیرینی نوروزی توسط خانم مریم یگانه به شما آموزش داده می شود.

فاج فندق و گردو

از انواع شیرینی جات خوشمزه این بار قصد داریم طرز تهیه  فاج (Fudge) را به شما آموزش بدهیم. با ما همراه باشید. قالب مربعی شکلی را چرب کنید. 250 گرم شکلات تلخ تخته ای را بهمراه 30 گرم کره و نصف فنجان شیر روی حرارت بگذارید تا ذوب شود. وقتی مواد به خوبی با هم مخلوط شدند 200 گرم پودر قند را به آن اضافه کنید و در آخر 80 گرم مخلوط فندق بو داده و گردو را داخل آن بریزید. موادتان را داخل قالب ریخته و برای 2 تا 3 ساعت در یخچال قرار دهید. سپس آن را خارج کرده و در قطعات 2 در 2 برش دهید. فاج شما آماده سرو است. نوش جان
کیک شیفون شیرینی شکلات گردویی فرنچ تست کاپ کیک شکلاتی بیسکوییت قلبی

پر بازدیدترین ها

دسر و پیش غذا

ترشی لبو

در فصل زمستان یکی از سبزیجاتی که همیشه در دسترس است چغندر است. اگر از ترشی جات همیشگی خسته شده اید بد نیست این ترشی خوش رنگ و خوشمزه را امتحان کنید. می توانید کمی از آن را برای تابستان نگه دارید و مهمانان تان با این ترشی بینظیر غافلگیر کنید.

بلال شیرین

گاهی اوقات برای میان وعده هوس یک طعم جدید می کنیم. اما برای آنکه هم میان وعده خوشمزه ای داشته باشیم و هم سلامت مان تضمین شود، انتخاب های زیادی نداریم. اما مسلما بلال شیرین یکی از آن انتخاب هاست. به تعداد نفرات بلال تهیه کنید و ریشه های آن را بگیرید. یک قابلمه بزرگ را پر از آب کنید و بلال ها را داخل آن بگذارید و داخل آن کمی نمک بریزید. صبر کنید تا بلال ها پخته شوند. وقتی بلال ها به خوبی پختند و دانه های آن نرم شد، یک ماهیتابه بزرگ را روی گاز بگذارید تا داغ شود. بلال های پخته شده را داخل ماهیتابه بگذارید، روی آنها کمی روغن زیتون و آویشن بریزید  و مدام آن را زیر و رو کنید تا نسوزد. این پیش غذای خوشمزه را حتما امتحان کنید. نوش جان
سالاد سزار ژله پنیری سالاد لبو زیتون پرورده خانگی ترشی پوست پسته