1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

با اینکه تابستان تمام شده ولی هنوز هم طعم و بوی میوه های تابستانی باعث نشاط ما می شوند. در اینجا تهیه یک کوکتل بسیار ساده و خوش آب و رنگ را به شما آموزش می دهم تا حال و هوای تابستان را به میز پاییزی تان بیاورید.

کمی مربای آلبالو را با نصف قاشق دارچین مخلوط کنید و روی حرارت خیلی خیلی ملایم قرار دهید.

دو لیوان آب را به آهستگی و در 3، 4 نوبت به آن اضافه کنید. اگر علاقه به شیرینی جات دارید می توانید کمی شکر هم به آن اضافه کنید.

بگذارید مواد 15دقیقه روی حرارت بماند. بعد آن را ته لیوان های مورد نظر تان بریزید و روی آن را آب گازدار یا سودا اضافه کنید.

اجازه بدهید کوکتل شما خنک شود. حالا می توانید آن را سرو نمایید.

نوش جان

دیدگاه‌ها  

0 # طناز 1390-08-25 13:10
عجب رنگی داره به به ..
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # مراد 1390-08-25 13:11
طناز چه قشنگه چشمات .....
آخه اینم شد اسم؟
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # maloos 1390-08-25 13:25
agha morad in che tarze sohbate? esm be in zibaie
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # فرشته معالی 1390-08-25 13:40
من آلبالو رو فریز می کنم که توی زمستون با این دسر مهمونامو غافلگیر می کنم
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # sahar 1390-08-25 13:51
che kare khubi fereshte jan. injuri neshun midi ye aruse nemune hastia. barikalla
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # rahele 1390-08-25 13:53
اما این کا برای خانم هایی که سر کار نمی رن قابل اجراست. وگرنه اونی که کارمنده وقت برای اینکه بیاد اااالبالو پاک کنه و فریز کنه نداره
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # زهرا 1390-08-25 14:15
من آلبالو آماده میگیرم. چون تایم برای انجامش ندارم. هم کار و هم خانه داری و هم درس. برای همین این کوکتل رو درست می کنم
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن

نوشتن دیدگاه

تصویر امنیتی جدید تصویر امنیتی

  • نسوز و بساز، عکس بذار و ببر!
    نسوز و بساز، عکس بذار و ببر! اتو یکی از آن دست وسایلی است که تقریبا همه ما با آن همیشه سر و کار داشته‌ایم. ممکن است در این میان خاطرات تلخی را هم با سوزاندن لباس محبوب‌مان در زیر این دستگاه‌های داغ تجربه کرده باشیم، تجربه‌ای که این روزها و به واسطه فناوری‌هایی چون OptimalTemp کمپانی فیلیپس، به دست فراموشی سپرده شده است. حال به همین خاطر قصد داریم تا یک مسابقه جذاب که با همکاری فیلیپس و شکوفا الکتریک، نماینده رسمی این شرکت در ایران برگزار می‌شود را در اینجا برای شما شرح دهیم تا شاید یکی از برندگان خوش شانس این رقابت جالب شوید.
    ادامه مطلب...

دستور غذا

کوفته برنجی

می گویند لذیذ ترین غذای ایرانی کباب است، بعضی معتقدند پلو خورش های ایرانی ها حرف ندارد، اما اگر از من بپرسید هیچ غذایی خوشمزه تر از کوفته برنجی نیست. اگر شما هم با من موافقید با روش پخت این کوفته لادیز را همراهی کنید.

کتلت ماهی

ما بعنوان خانم خانه و مادر خانواده به اهمیت وجود ماهی در رژِیم غذای خانواده واقفیم. اما بزرگترین مشکل برخی از ما این است که فرزندان مان هیچ علاقه ای به شنیدن فواید ماهی و خوردن آن به عنوان یک وعده غذایی ندارند.
لامب دوپیازا؛ یک خورشت اصیل هندی پیش غذای مخصوص پوریکس برای یک نفر پلوی اگه چهار خوراک با تن ماهی کراکت مرغ

انتخاب سردبیر

نوشیدنی و کوکتل

لمون تی

برای ما ایرانی ها که عاشق چای هستیم، هر نوشیدنی که طعم و بوی آن را داشته باشد بهترین است. هر از گاهی بد نیست رنگ و بویی جدید به چای مان بدهیم.

نوشیدنی توت فرنگی

چند روز پیش طرز تهیه یک دسر خوشمزه بر پایه توت فرنگی را آموزش دادیم. امروز نیز با دستور تهیه یک نوشیدنی بهاری همراه ما باشید.یک بطری آب گازدار( سودا) تهیه کنید.8 توت فرنگی ریز ( اگر کمی شل و له باشند هم مهم نیست) را داخل مخلوط کن بریزید.کمی شکر به توت فرنگی ها اضافه کنید.داخل هر لیوان سودا بریزید و توت فرنگی ها را اضافه کنید و آن را هم بزنید.برای هر لیوان دو توت فرنگی درشت در نظر بگیرید. یکی را چهار قاچ کنید و داخل مایع بریزید و دیگری را برای تزیین استفاده کنید.داخل لیوان چند برگ نعنا یا پونه بیندازید و کوکتل خوشمزه تان را با یخ سرو کنید.
تابستون کوتاهه شربت معطر با طعم ترخون کوکتل موز و انبه نوشیدنی ضد گرمازدگی آب دارچین امتحان کنید

مطالب تصادفی

کیک و شیرینی

کیک سیب

کیک سیب یکی از کیک های پرطرفدار و خوشمزه است که تهیه آن زمان کمی از شما می گیرد. برای یک عصرانه بهاری، کیک سیب انتخابی ایده آل است. قالب گردی را چرب کنید و همزمان فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. ابتدا 200 گرم کره و 150 گرم شکر را با هم زن آنقدر بزنید تا یکدست شوند. سپس 2 عدد تخم مرغ درشت را اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید. آنقدر این کار را ادامه دهید تا تخم مرغ ها کاملا به خورد بقیه مواد برود. نصف قاشق مربا خوری وانیل و نصف لیوان شیر را به مواد اضافه کنید و آنها را مخلوط کنید. در آخر 300 گرم آرد، 2 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر و 50 گرم گردوی خرد شده را به مواد اضافه کنید. 2 عدد سیب را پوست بگیرید و برش بزنید و در کف قالب تان بچینید و روی آنها شکر و دارچین بپاشید. مایه کیک را روی سیب ها در قالب بریزید و بگذارید سه ربع در فر بماند. حالا کیک را خارج کرده بگذارید خنک شود. می تواندکیک خوشمزه تان را سرو کنید. نوش جان.

بیسکوییت قلبی

گاهی اوقات تهیه یک شیرینی خوشمزه و کوچک، توسط خود ما اطرافیان مان را خیلی خوشحال می کند. در بعضی از روزها و مناسبت ها همه تلاش ما این است که  علاقه راستین خودمان را نشان دهیم. عزیزان ما حتما نیت ما را بیشتر از دستپخت مان می پسندند، نگران نباشید.
تیرامیسو شکلات دورنگ کیک شکلاتی کاپ کیک شکلاتی چیزکیک فندقی

پر بازدیدترین ها

دسر و پیش غذا

کرم پرتقالی

گاهی تهیه یک دسر خوشمزه و خوش قیافه خیلی کمتر از آنچه توقع داریم از ما زمان می گیرد. اما برای عزیزان مان ارزشی بسیار فراتر از یک خوراکی دارد. این دسر را امتحان کنید.

سالاد همه سبزیجات

سالاد، بعنوان یک پیش غذا و دسر و حتی گاهی غذای اصلی بسیار بجا و مناسب است. ما ایرانی ها علاقه خاصی به سالاد سبزیجات داریم. اما اگر از خوردن سالاد کاهوی همیشگی خسته شده اید، این سالاد را هم امتحان کنید.
از لادیزنگار: سالاد کلم سالاد میوه های بهاری ترشی لبو شله زرد بلال شیرین