1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

وقتی مهمانان شما همراه با کوچولوهای شان به منزل شما می آیند یا کوچولوهای شما مهمان دارند، حتما این دغدغه را دارید که از بچه ها با خوراکی های سالم پذیرایی کنید.

این شربت خوشمزه یکی از نوشیدنی هایی است که برای یک مهمانی کودکانه ایده آل است.

یک لیتر آب انگور قرمز را بهمراه یک بسته بزرگ خامه و 2 لیوان شیر نارگیل مخلوط کنید. بهتر است این مواد را داخل میکسر بریزید تا هم بخوبی مخلوط شود و هم کمی کف کند.

نصف لیوان کرم توت فرنگی یا شیره مربای توت فرنگی را به مواد اضافه کنید و کمی میکس کنید. شکلات تخته ای سفید را بخوبی رنده کنید و داخل میکس بریزید.

خواهید دید که بچه ها عاشق این کوکتل خوشمزه می شوند.

نوش جان.

دیدگاه‌ها  

+1 # kiana 1390-09-09 09:48
منم دوست دارم اینو امتحان کنم چه برسه به بچه ها.
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # مریم 1390-09-09 10:02
چه خوشگله این. دله منم خواست. فکر کنم با مربای توت فرنگی بهتر بشه
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # شهین 1390-09-09 10:38
من ترجیح میدم همین شکلات سفیدم حذف کنم تا سالم تر باشه
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # azar 1390-09-09 10:39
khob dige deleshouno be chi khosh konan? hamin shokolat khoshmazzash mikone
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # شهین 1390-09-09 10:39
فکر نکنم شما مادر باشید. وگرنه خیلی نگران سلامتی فرزندتون بودید. شکلات خیلی خوب نیست.
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # azar 1390-09-09 10:40
na bache nadaram ama masalan chi jaygozin konim ke ham khoshmazze bashe ham bacheha dust dashte bashan?
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # شهین 1390-09-09 10:41
من بسکووت رو جایگزین می کنم که کمتر ضرر داشته باشه. اگه بچه ها از الان تو مصرف شکلات زیاده روی کنن دیگه بزرگسالی سالمی نخواهند داشت.
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # فریبا 1390-09-09 10:43
من به بچه خودم که الان 6 سالشه تا به حال نه نوشابه دادم بخوره نه پفک. باهاش صحبت کردم که چقدر این مواد مضره و بیماری ها رو براش توضیح دادم. دختر خالش چون دیابت داره و مریضیشو دیده خودش دیگه راغب نیست این مواد رو بخوره.
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # azar 1390-09-09 10:43
wow baba shomaha vaghean madarid. bayad ye tajdide nazari ru afkaram dashte basham
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن

نوشتن دیدگاه

تصویر امنیتی جدید تصویر امنیتی

  • نسوز و بساز، عکس بذار و ببر!
    نسوز و بساز، عکس بذار و ببر! اتو یکی از آن دست وسایلی است که تقریبا همه ما با آن همیشه سر و کار داشته‌ایم. ممکن است در این میان خاطرات تلخی را هم با سوزاندن لباس محبوب‌مان در زیر این دستگاه‌های داغ تجربه کرده باشیم، تجربه‌ای که این روزها و به واسطه فناوری‌هایی چون OptimalTemp کمپانی فیلیپس، به دست فراموشی سپرده شده است. حال به همین خاطر قصد داریم تا یک مسابقه جذاب که با همکاری فیلیپس و شکوفا الکتریک، نماینده رسمی این شرکت در ایران برگزار می‌شود را در اینجا برای شما شرح دهیم تا شاید یکی از برندگان خوش شانس این رقابت جالب شوید.
    ادامه مطلب...

دستور غذا

غذای چینی

این روزها اکثر خانم های ایرانی به تهیه غذاهای ملل علاقمند شده اند، یکی از این نوع غذاها غذای چینی است. حسن این غذا آن است که برای تهیه آن به مواد اولیه خاصی نیاز نیست و تقریبا می تون آن را با در دسترس ترین مواد و به نزدیک تری نوع سلیقه و ذایقه تهیه کرد. 750گرم فیله مرغ تهیه کرده آنها را به شکل نواری درآورده و با یک پیاز درشت خرد کرده تفت دهید. بهتر است از یک طرف چدنی استفاده کنید. وقتی مرغ ها را تفت دادید آن را از ماهیتابه خارج کرده و در طرفی قرار دهید تا روغن آن تا جای ممکن خارج شود. یک پیاز درشت دیگر را خلالی خرد کنید، دو فلفل دلمه رنگی و یک فلفل دلمه ای سبز را نواری کنید، دو عدد هویج را نیز به همان شکل خرد کرده و بهمراه سه بته متوسط کلم بروکلی به مواد داخل ماهیتابه اضافه کنید. در پیایان سه ساقه کرفس ترد را در اندازه های دلخواهتان خرد کنید و به بقیه سبزیجات اضافه کنید. نکته ای که در تهیه غذاهای چینی باید به آن توجه داشت این است که کلیه مواد صرفا باید کمی تفت داده شوند و بر خلاف خوراکهای ایرانی اصلا لازم نیست آنها را را مغزپخت کنید. حالا زمان تهیه سس غذای شماست، به این منظور لازم است ابتدا  یک قاشق غذاخوری آرد را در حدود 25 گرم کره تفت دهید بعد یک لیوان آب مرغ یا در صورتیکه آن را دردسترس ندارید یک قرص عصاره مرغ حل شده در آب را به آن اضافه کنید. . بعد دو قاشق غذاخوری سویا سس به آن اضافه کنید اجازه دهید سس ما برای مدت 10 تا 15 دقیقه به آرامی بجوشد. حالا زمان آن است که سبزیجات را به مرغ اضافه کنید و در پایان سس را به همه آنها اضافه کرده و به خوبی با هم مخلوط کنید. غذای چینی را باید بلافاصله پس از آنکه از روی شعله بر می دارید سرو کنید. بعنوان چاشنی می توانید از کمی سویا سس در کنار غذا استفاده کنید. خسته نباشید و نوش جان.

مسخن، خوراک مرغ و سماق به روش عربی

غذایی که مطمئنا حاضرید هر روز از آن بخورید: نان پیتای خانگی در ده دقیقه، همراه ران مرغ که حدود 2 ساعت در روغن زیتون، پیاز و ادویه پخته شده است. مواد لازم:   برای مرغ: نیم لیتر رو
مقلوبه، یک ته چین فراموش نشدنی کراکت مرغ گولاش / Gulasch گراتن مرغ فیله استیک با سس کارامل فندق

انتخاب سردبیر

نوشیدنی و کوکتل

پودینگ شکلات لیوانی

بچه ها عاشق شیرینی و شکلات هستند، چه چیز بهتر از آن است که هر از گاهی برای آنها خوراکی های خوشمزه و جدید تهیه کنیم تا وقتی در کنار دوستان شان هستند از خوردن آن لذت ببرند؟ چهار لیوان سرخالی شیر سرد را با دو بسته پودر پودینگ شکلاتی در یک ظرف بریزید و خوب هم بزنید تا پودر به خوبی در شیر حل شود. بعد آن را روی حرارت ملایم بگذارید و اجازه دهید تا بجوشد. در حینی که شیر روی شعله است مدام آن را هم بزنید تا مواد یکدست شوند؛ وقتی شیر غلیظ شد آن را از روی گاز بردارید. روی مخلوط را ببندید و بگذارید خنک شود. یک بسته بیسکوییت شکلاتی را خرد کنید و با 100 گرم خامه مخلوط کرده و داخل پودینگ بریزید و آنها را بخوبی با هم مخلوط کنید. ته هر لیوان به اندازه یک بند انگشت بیسکوییت خرد شده بریزید و پودینگ را به آنها اضافه کنید. در پایان روی مخلوط دوباره بیسکوییت بریزید. روی هر لیوان کمی خامه بریزید و آنرا برای بچه ها سرو کنید. نوش جان

ویرجین مری/ کوکتل آب گوجه فرنگی

یکی از رایج ترین نوشیدنی ها برای صبحانه یا میان وعده ها آب گوجه فرنگی است. طبیعتا این نوشیدنی میزان قابل ملاحظه ای ویتامین سی مورد نیاز شما را در اختیارتان قرار می دهد. یک لیتر آب گوجه فرنگی تهیه کنید. می توانید از نمونه های صنعتی آن نیز استفاده کنید. یک لیوان پر آبلیموی تازه به آن اضافه کنید. به میزان موردعلاقه تان فلفل سیاه و نمک به آب گوجه فرنگی بریزید. البته باید توجه داشته باشید که این نوشیدنی بطور سنتی خیلی تند باید آماده شود. دو قاشق چایخوری سس تند( ترجیحا تاباسکو) به نوشیدنی اضافه کنید. در پایان نوشیدنی ها را در لیوان بریزید و آن را با یک ساقه ترد و برگ دار کرفس تزیین کنید.
کوکتل موز و بستنی نوشیدنی ضد گرمازدگی کوکتل موز و انبه نوشیدنی مربای آلبالو اسموتی طالبی و عرق بهارنارنج

مطالب تصادفی

کیک و شیرینی

پن کیک

به اعتقاد متخصصات تغذیه صبحانه مهم ترین وعده غذایی است. اگر شما یا اعضای خانواده تان میل چندانی به خوردن صبحانه ندارید، وقت آن رسیده که با ایجاد تغییر در  برنامه آن و اضافه کردن خوراکی های خوشمزه، این وعده غذایی را به بهترین و خوشمزه ترین وعده روزانه تان تبدیل کنید.

کیک پسته و میوه جات

این دسر خوشمزه یکی از بهترین کیکهای است که بسادگی  میتوان درست نمود. پسته باعث رسیدن چربیهای لازم غیر مضر به قلب و فیتوسترولهای کاهش دهنده کلسترول به بدن می شود. آنتی اکسیدانهای موجود در تمشک و پتاسیم موجود در مرکبات برای کنترل فشار خون بسیار مناسب است. زمان آماده سازی: 15 دقیقه زمان تهیه: یک ساعت و نیم   مواد لازم برای دو وعده 2 قاشق غذاخوری پودر پسته 2 قاشق غذاخوری شکر شیرینی پزی 2 عدد سفیده تخم مرغ ¼  قاشق غذاخوری کرم تارتار ¼ پودر شکر ½ پیمانه تمشک ¼ پیمانه نارنگی پوست ¼ برگ نعنای تازه   طرز تهیه 1-         دمای فر را بروی 100 درجه تنظیم نمایید، سینی پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید. شکر شیرینی پزی را با پودر پسته بهم بزنید. 2-         سفیده تخم مرغ را با پودر تارتار را بکمک میکسر در سرعت بالا بهم بزنید تا شکل فوم مانندی درست شود، اینکار در حدود یک دقیقه طول میکشد. سپس پودر شکر را به آن اضافه نمایید و سپس مخلوط پسته را به آن اضافه نمایید. 3-         مخلوط را در دو قسمت بروی سینی قرار دهید حداقل 15 سانتیمتر بین انها فاصله باشد. با کمک قاشق داخل مواد را بصورت یک کاسه مانند خالی نمایید. از یک قالب گرد برای شکل دادن به مواد استفاده نمایید. 4-         در داخل فر بگذارید تا قسمت بیرونی آن رنگش تغییر نماید، در حدود یک ساعت. سینی را بیرون بیاورید و بگذارید تا خوب خنک شود (نیم ساعت) سپس مخلوط برگ نعنا، نارنگی، تمشک و پودر شکر را بهمراه مقداری پودر پسته در داخل قسمت ظرف مانند بالای کیک بریزید و  سرو نمایید نوش جان!
فرنچ تست تست سیب فرانسوی بیسکوییت بادامی ناپلی کیک بیسکوییتی دو رنگ شیرینی کاراملی

پر بازدیدترین ها

دسر و پیش غذا

ژله پنیری

اگر می خواهید یک ترکیب جدید و در عین حال آشنا برای دسر ایجاد کنید، ژله پنیری را به شما پیشنهاد می کنیم. آب میوه دلخواه را بجوشانید. قالب ژله را چرب کنید. پودر ژله را داخل آبمیوه داغ بریزید تا حل شود. در ظرفی مناسب 200 گرم پنیر خامه ای را با هم زن حسابی مخلوط کنید. حالا ژله و تکه هایی از میوه را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و بعد در قالب بریزید. دسر را برای مدت 3 ساعت در یخچال قرار دهید و بعد آن را با میوه های دلخواه تزیین کرده سرونمایید. نوش جان

خامه هلویی

اگر یکی از همین روزها می خواهید میزبان یک سفره افطار باشید، بد نیست کمی تنوع به سفره تان اضافه کنید.زولبیا و بامیه عالی هستند اما خامه میوه ای را هم امتحان کنید.
سالاد میوه های بهاری عصرانه با گل کلم سالاد بادمجان و سس گوجه سالاد وینی گرت روسی سالاد پاستا