1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

اگر به کشور هندوستان سفر کرده باشید  می دانید که یکی از رایج ترین اقلام پذیرایی در میان هندی ها چای است. البه چای هندی با چایی که ما می نوشیم و به آن علاقه فراوان داریم متفاوت است. اما اگر از تجربه طعم های جدید لذت می برید این چای را به شما توصیه می کنیم.

برای تهیه این چای مراحل زیر را انجام دهید.

 

یک قوری چای دم کنید.

دو دانه هل ، 3 تکه چوب دارچین، 3 دانه میخک، نصف قاشق پودر زنجبیل را داخل آن بیندازید و خوب هم بزنید.

اگر مایل هستید سه چهار برگ نعنای تازه یا نصف استکان عرق نعنا به آن اضافه کنید.

2 لیوان شیر را بجوشانید و به چای تان اضافه کنید.

حالا چای را از صافی رد کرده و سرو کنید.

نوش جان

دیدگاه‌ها  

+1 # camelia 1390-10-12 15:20
man in chaei ro khordam,ham kheili khosh mazast ham khavase ziyadi dare
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # mehraveh 1390-10-12 15:21
با وجود زنجبیل و نعنا باید طعم تندی داشته باشه؟
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # nima 1390-10-12 15:24
in tama ba ham hamahangi daran:O
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # khanedar 1390-10-12 15:25
che benjoonbe shiko zibaei
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # ti ti 1390-10-12 15:26
mishe khavase in vhaei ro ham tozih bedin
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # mehraveh 1390-10-12 15:27
راست مگه تی تی؟چه خواصی داره؟مثلا لاغر می کنه؟
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # مراد 1390-10-13 11:10
باز این خانم ها حرف لاغری رو زدن.. با با چاییتونو بخورید دیگه
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # shahnaz 1390-10-13 11:11
hala aghayoun hamash harfaye boors o siasato mizanan mage ma chizi migim beheshun? giraye alaki midida. khodetouno bebinid
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # .... 1390-10-13 11:12
نعنای تازه خیلی خیلی خوش طعم ترش می کنه تا عرق نعنا. یه بار امتحان کنیدو. خستگیتون رو در میاره.
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # sevda 1390-10-13 11:12
kashki tou in coffeshopa az in chaie ham mizashtan ta hamash ghahve o ...
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # ساغر 1390-10-13 11:13
هستن که. یه سری کافی شاپ دم نوش میدن خیلی خوشمزه هم هستن.
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # سروش 1390-10-13 11:14
من گل گاو زبون با لیمو عمانی خوردمو واقعا خوشمزه بود.
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن

نوشتن دیدگاه

تصویر امنیتی جدید تصویر امنیتی

  • نسوز و بساز، عکس بذار و ببر!
    نسوز و بساز، عکس بذار و ببر! اتو یکی از آن دست وسایلی است که تقریبا همه ما با آن همیشه سر و کار داشته‌ایم. ممکن است در این میان خاطرات تلخی را هم با سوزاندن لباس محبوب‌مان در زیر این دستگاه‌های داغ تجربه کرده باشیم، تجربه‌ای که این روزها و به واسطه فناوری‌هایی چون OptimalTemp کمپانی فیلیپس، به دست فراموشی سپرده شده است. حال به همین خاطر قصد داریم تا یک مسابقه جذاب که با همکاری فیلیپس و شکوفا الکتریک، نماینده رسمی این شرکت در ایران برگزار می‌شود را در اینجا برای شما شرح دهیم تا شاید یکی از برندگان خوش شانس این رقابت جالب شوید.
    ادامه مطلب...

دستور غذا

پائیا با مرغ و سبزیجات

بسیاری از ما خیلی وقت ها حوصله پختن ناهار نداریم. «پائیا» که یک غذای اسپانیایی است راه حل خوبیست که به راحتی می توان آن را تهیه کرد.   :مواد لازم برای 4 نفر نیم کیلو سینه مرغ خرد شده یک قاشق مربا خوری فلفل قرمز شیرین آسیاب شده 3 قاشق غذا خوری روغن زیتون یک عدد پیاز بنفش خرد شده 4 حبه سیر له شده 2 عدد فلفل دلمه ای رنگی خرد شده نصف لیوان نخود سبز فلفل تند در صورت تمایل یک لیوان برنج 2 لیوان آب جوش یک قاشق پودر سوپ نمک فلفل سیاه زردچوبه یک قاشق زیره   طرز تهیه: 1. سینه مرغ را در یک کاسه با فلفل شیرین کوبیده مخلوط نمایید. 2. در یک دیگ بزرگ روغن زیتون را داغ کرده و سینه مرغ و پیاز را در آن سرخ کنید تا طلایی شود. سیر و بقیه سبزیجات را اضافه کرده و 4 دقیقه سرخ کردن را ادامه دهید. 3. پودر سوپ را در یک کاسه با آب جوش مخلوط نمایید. 4. برنج، ادویه و آب را به دیگ اضافه کرده، در دیگ را گذاشته و روی شعله ملایم قرار دهید. 5. بعد از 20 دقیه اگر تمام مایعات هنوز بخار نشده اند 5 دقیقه دیگر دیگ را روی حرارت ملایم قرار دهید. 6. شعله را خاموش کرده و در حالی که در دیگ بسته است 10 دقیقه آن را در کناری بگذارید. 7. قبل از سرو کردن تمام مواد را یک بار دیگر کاملا مخلوط نمایید.

لازانیای بدون گوشت قرمز

بچه ها معمولا از غذاهای متنوع و رنگارنگ بسیار استقبال می کنند و همه تلاش مادرها این است که به همراه وعده های غذایی، مواد مورد نیاز بدن فرزندشان را نیز تامین کنند.
لامب دوپیازا؛ یک خورشت اصیل هندی مرغ و برنج در فر با سس مخصوص کوفته مجاری کوکوی سیب زمینی برشته و ماست پیتزا استیک پنیر با نان فرانسوی

انتخاب سردبیر

نوشیدنی و کوکتل

طرز تهیه نوشیدنی مارگاریتا

مواد لازم : لیموترش                                       یک عدد نعنا                                             ۱۰۰ گرم نوشابه سفید گازدار                         یک بطری یخ مکعبی شکل                             به میزان لازم طرز تهیه ابتدا نعنا را درون مخلوط‌کن ریخته سپس آب لیموترش را همراه نوشابه سفید گازدار به آن افزوده و با هم مخلوط کنید. یخ را نیز درون مخلوط‌کن ریخته و با بقیه مواد مخلوط کنید. نوشیدنی خنک، با طعم عالی آماده سرو می‌باشد.

اسموتی طالبی و عرق بهارنارنج

حالا که هوا رو به گرم شدن می رود، نوشیدنی های خنک لطف دیگری دارند. برای پذیرایی از مهمانان یا برای یک عصرانه شاد، این کوکتل انتخاب خوبی است. خصوصا این روزها که طالبی های تازه به بازارهای میوه عطر و بویی جادویی داده اند. اول یک طالبی درشت را ببرید. بعد از جدا کردن تخم های آن، طالبی را به شکل لایه های باریک برش بزنید و برای 45 قیقه داخل فریزر قرار دهید. بعد از اینکه طالبی ها را از فریزر خارج کردید نیم لیتر بستنی وانیلی ساده را داخل مخلوط کن بریزید و آن را هم بزنید تا حالتی یکدست پیدا کند. بعد طالبی نیمه فریز شده  را با بستنی مخلوط کرده و در پایان نصف لیوان عرق بهارنارنج به آن اضافه کنید. اگر از رژیم خاصی پیروی می کنید می توانید بستنی را حذف کنید و طالبی به اصطلاح تگری را با عرق بهار مخلوط کنید.
نوشیدنی توت فرنگی آب دارچین امتحان کنید از یخچال خانه تان کوکتل میوه بخواهید کوکتل انار و بهار لمون تی

مطالب تصادفی

کیک و شیرینی

تست سیب فرانسوی

دغدغه بسیاری از مادران و خانم های خانه تهیه میان وعده های سالم و طبیعی برای اعضای خانواده است. تست سیب فرانسوی یک صبحانه یا عصرانه پاییزی است که در این مطلب طرز تهیه آن را به شما می گوییم.

کاپ کیک پنیر و میوه

امروز می خواهم شما را با طرز پخت یک کیک بسیار زیبا و در عین حال ساده آشنا کنم. زمان آماده شدن این کیک حداقل یک ساعت و نیم است. اما زمانیکه شما باید برای تهیه آن صرف کنید کمتر از 20 دقیقه است.
پن کیک چیز کیک قهوه کیک شکلاتی با گردو بیسکوییت بادامی ناپلی مافین شکلاتی خوشمزه

پر بازدیدترین ها

دسر و پیش غذا

ترشی لبو

در فصل زمستان یکی از سبزیجاتی که همیشه در دسترس است چغندر است. اگر از ترشی جات همیشگی خسته شده اید بد نیست این ترشی خوش رنگ و خوشمزه را امتحان کنید. می توانید کمی از آن را برای تابستان نگه دارید و مهمانان تان با این ترشی بینظیر غافلگیر کنید.

ترشی پوست پسته

چند ساعت پیش مطلبی در باره خواص پوست پسته برای شما ارائه دادیم. حال طرز تهیه ترشی پوست پسته را به شما آموزش می دهیم.
سالاد همه سبزیجات کرم پرتقالی معجون موز و بستنی چیتنی گوجه فرنگی و آناناس سوپ گشنیز