1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

اگر به کشور هندوستان سفر کرده باشید  می دانید که یکی از رایج ترین اقلام پذیرایی در میان هندی ها چای است. البه چای هندی با چایی که ما می نوشیم و به آن علاقه فراوان داریم متفاوت است. اما اگر از تجربه طعم های جدید لذت می برید این چای را به شما توصیه می کنیم.

برای تهیه این چای مراحل زیر را انجام دهید.

 

یک قوری چای دم کنید.

دو دانه هل ، 3 تکه چوب دارچین، 3 دانه میخک، نصف قاشق پودر زنجبیل را داخل آن بیندازید و خوب هم بزنید.

اگر مایل هستید سه چهار برگ نعنای تازه یا نصف استکان عرق نعنا به آن اضافه کنید.

2 لیوان شیر را بجوشانید و به چای تان اضافه کنید.

حالا چای را از صافی رد کرده و سرو کنید.

نوش جان

دیدگاه‌ها  

+1 # camelia 1390-10-12 15:20
man in chaei ro khordam,ham kheili khosh mazast ham khavase ziyadi dare
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # mehraveh 1390-10-12 15:21
با وجود زنجبیل و نعنا باید طعم تندی داشته باشه؟
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # nima 1390-10-12 15:24
in tama ba ham hamahangi daran:O
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # khanedar 1390-10-12 15:25
che benjoonbe shiko zibaei
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # ti ti 1390-10-12 15:26
mishe khavase in vhaei ro ham tozih bedin
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # mehraveh 1390-10-12 15:27
راست مگه تی تی؟چه خواصی داره؟مثلا لاغر می کنه؟
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # مراد 1390-10-13 11:10
باز این خانم ها حرف لاغری رو زدن.. با با چاییتونو بخورید دیگه
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # shahnaz 1390-10-13 11:11
hala aghayoun hamash harfaye boors o siasato mizanan mage ma chizi migim beheshun? giraye alaki midida. khodetouno bebinid
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # .... 1390-10-13 11:12
نعنای تازه خیلی خیلی خوش طعم ترش می کنه تا عرق نعنا. یه بار امتحان کنیدو. خستگیتون رو در میاره.
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # sevda 1390-10-13 11:12
kashki tou in coffeshopa az in chaie ham mizashtan ta hamash ghahve o ...
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # ساغر 1390-10-13 11:13
هستن که. یه سری کافی شاپ دم نوش میدن خیلی خوشمزه هم هستن.
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # سروش 1390-10-13 11:14
من گل گاو زبون با لیمو عمانی خوردمو واقعا خوشمزه بود.
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن

نوشتن دیدگاه

تصویر امنیتی جدید تصویر امنیتی

  • نسوز و بساز، عکس بذار و ببر!
    نسوز و بساز، عکس بذار و ببر! اتو یکی از آن دست وسایلی است که تقریبا همه ما با آن همیشه سر و کار داشته‌ایم. ممکن است در این میان خاطرات تلخی را هم با سوزاندن لباس محبوب‌مان در زیر این دستگاه‌های داغ تجربه کرده باشیم، تجربه‌ای که این روزها و به واسطه فناوری‌هایی چون OptimalTemp کمپانی فیلیپس، به دست فراموشی سپرده شده است. حال به همین خاطر قصد داریم تا یک مسابقه جذاب که با همکاری فیلیپس و شکوفا الکتریک، نماینده رسمی این شرکت در ایران برگزار می‌شود را در اینجا برای شما شرح دهیم تا شاید یکی از برندگان خوش شانس این رقابت جالب شوید.
    ادامه مطلب...

دستور غذا

خوراک عدس قرمز

هوا که گرم می شود غذاهای چرب رغبتی چندانی را ایجاد نمی کند. حبوباتی مثل عدس این اطمینان را به شما می دهند که خوراکی خوشمزه و سبک را تهیه و نوش جان کنید.

اسکالوپ مرغ

اگر به غذاهای ایتالیایی علاقه دارید، اسکالوپ را حتما می پسندید. این غذای خوش طعم را هم می توانید در کنار پاستا میل کنید و هم می توانید با نان سرو کنید.
پلوی اگه چیکن استروگانف اسنک چیپس و ژامبون کوکوی سیب زمینی برشته و ماست آلو گوبی

انتخاب سردبیر

نوشیدنی و کوکتل

شربت معطر با طعم ترخون

بسیاری از خانم ها و حتی کارخانه های تولید ترشیجات برای انداختن خیار شور از این سبزی معطر استفاده می کنند. اما ترخون به غیر از شیشه های دوست داشتنی خیار شور و سبزی خوردن، جایگاه دیگری هم برای خود دارد.

طرز تهیه نوشیدنی مارگاریتا

مواد لازم : لیموترش                                       یک عدد نعنا                                             ۱۰۰ گرم نوشابه سفید گازدار                         یک بطری یخ مکعبی شکل                             به میزان لازم طرز تهیه ابتدا نعنا را درون مخلوط‌کن ریخته سپس آب لیموترش را همراه نوشابه سفید گازدار به آن افزوده و با هم مخلوط کنید. یخ را نیز درون مخلوط‌کن ریخته و با بقیه مواد مخلوط کنید. نوشیدنی خنک، با طعم عالی آماده سرو می‌باشد.
ویرجین مری/ کوکتل آب گوجه فرنگی شیر سیب تابستون کوتاهه آب دارچین امتحان کنید کوکتل موز و انبه

مطالب تصادفی

کیک و شیرینی

شیرینی کشمشی

اگر در مطالب قبلی همراه ما بوده باشید می دانید که پختن شیرینی به آن دشواری که گمان می کنید نیست. این بار نیز طرز تهیه یک شیرینی نوروزی توسط خانم مریم یگانه به شما آموزش داده می شود.

شیرینی بادامی

اگر می خواهید در یک عصر خوب آخر بهار یک عصرانه دوست داشتنی تهیه کنید، این شیرینی ساده پیشنهاد خوبی برای شماست. 230 گرم کره و 100 گرم شکر را با مخلوط کن بزنید، بطوریکه خوب نرم شود. زرده دو عدد تخم مرغ را از سفیده جدا کنید و یکی یکی به کره و شکر اضافه کرده خوب هم بزنید. 250 گرم آرد و نصف قاشق مرباخوری وانیل را به مواد اضافه کنید و به آرامی مخلوط نمایید. مایه را برای یک ساعت در فریزر قرار دهید سپس از خمیر به اندازه گردوهای کوچک جدا کرده و در دست تان گرد کنید. سفیده تخم مرغ ها را حسابی بزنید و گلوله ها را داخل آن بیندازید بعد آن را در دیسی که پودر بادام را در آن ریخته اید بغلطانید. در وسط شیرینی ها یک سوراخ ایجاد کنید. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کرده شیرینی ها را برای یک ربع داخل آن بگذارید. سپس شیرینی ها را خارج کنید اجازه دهید خنک شده و داخل سوراخ را با شکلات مایع یا مارمالاد توت فرنگی پر کنید. نوش جان.
پن کیک پنیر و عسل کیک سیب چیز کیک قهوه برانیز/ Brownies کرانچی شکلاتی، خوشمزه و آسان

پر بازدیدترین ها

دسر و پیش غذا

سالاد سیب زمینی و پنیر

سیب زمینی دوست دارید؟ پنیر چطور؟ خوب اگر جواب شما مثبت است بیائید یک سالاد خیلی خوشمزه از مخلوط این دو را امتحان نماییم. مواد مورد نیاز: 2 عدد سیب زمینی متوسط با پوست 2 عدد سیب سالادی 25 گرم مغز گردو 125 گرم پنیر(بلوچیز یا فتا) 125 گرم سبزیجات سالادی (برگ تربچه، اسفناج، برگ ریحان) نمک و فلفل و کمی آب لیمو ترش   موارد مورد نیاز برای سس سالاد: 2 قاشق سوپخوری روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری سرکه قرمز 1 قاشق چایخوری عسل خالص 1 قاشق غذاخوری دانه رازیانه   1-      سیب زمینی ها را با پوست در آب نمک دار بپزید و بعد از پخته شدن آنها را بصورت حلقه ای برش دهید. پنیرها را بصورت مکعب های کوچک خرد نمایید. 2-      سیب ها را نیز خرد کرده و بلافاصله برای آنکه رنگشان تیره نشود آبلیمو روی آنها بریزید و در یک ظرف مناسب سیب زمینی پنیر و سیب های خرد شده را به آن اضافه نمایید. سپس نمک و فلفل را به مقدار دلخواه اضافه نموده و برگهای سبزیجات را نیز به مخلوط سالاد خود اضافه نمایید. 3-      سس را به سالاد خود اضافه نمایید، سالاد شما آماده است نوش جان! در باره زیره سبز که در این سالاد استفاده شده است بهتر است بدانیم: ماده اصلی اسانس زیره کومینول نام دارد. دم کرده دانه زیره و نوشیدن آن به ارامی برای تسکین درد دندان مفید است. زیره طبیعتی گرم دارد و سبب تقویت معده و تحریک اشتها میشود.

سالاد سیب زمینی

سالادها از جمله پرطرفدارترین خوراک‌هایی هستند که این روزها سرو می‌شوند،‌این خوراکی‌ها به دلیل این‌که معمولا از کالری کمتری برخوردارند از سوی خانواده‌ها با استقبال روبه‌رو می شوند این بار دستور ساده یک سالاد را برای شما تدارک دیده‌ایم: سالاد سیب زمینی. با ما همراه باشید.
سوپ اسفناج همس کرم پرتقال سوپ گوجه فرنگی زیتون پرورده خانگی