1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

سیب، میوه ای پرخاصیت است که متاسفانه بین بچه ها و خیلی از بزرگترها محبوبیت چندانی ندارد. بارها پیش آمده که سیب در جامیوه ای می ماند و ناچار می شویم آن را دور بریزیم. اما کوکتلی که امروز با آن آشنا می شویم، نوشیدنی ای مقوی و خوشمزه است که برای صبحانه و عصرانه کودکان بسیار مناسب است.

دو عدد سیب را پوست گرفته و هسته ای آن را بگیرید و در مخلوط کن بریزید.

یک و نیم لیوان شیر سرد را به سیب اضافه کنید و باز آن ها را مخلوط کنید.

حالا 4 قاشق غذاخوری پر عسل و یک و نیم قاشق دارچین را به مواد اضافه کنید.

در آخر یک و نیم لیواب دیگر شیر به مواد بیفزایید و آن را یک دقیقه مخلوط کنید.

شیر سیب را روی لیوان ها بریزید و با دارچین آن را تزیین کنید.

این کوکتل بلافاصله بعد از تهیه باید سرو شود در غیر این صورت رنگ آن عوض می شود.

نوش جان

دیدگاه‌ها  

0 # kiana 1390-11-24 12:40
darchin hamechio khoshmazze mikone
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # فرح 1390-11-24 12:41
دارچین خیلی گرمه با شیر خیلی متعادل می شه و خوب می شه
طعمشم معلومه دیگه
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # hilda 1390-11-24 12:44
siiiib ba shiiiiir?bikhiyal
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # سحر 1390-11-24 12:46
نخوردم اما فکر نکنم بد بشه
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # حدیث 1390-11-24 12:46
mavaddesh tu hame khuneha peyda mishe
khubish be ine
bacheha ham ye asruneye khub mikhoran o jadid
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # tina milani 1390-11-24 13:01
salam
khoshhalam ye chize jadid yad gereftam
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # ثمین 1390-11-24 13:32
اول فکر رکدم شیره سیب رو می گرن
بعد که خوندم فهمیدم منظور شیر بوده:))
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
-2 # سهند 1390-11-24 13:44
بیخیال بابا
مگه سیب هم شیر داره؟
:)))
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+2 # فرزاد 1394-12-09 20:23
سلام. مامانم درست کرد. عالییییییی بود.ممنوووون
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+2 # فرزانه 1395-09-08 21:31
توپ بودممنون
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن

نوشتن دیدگاه

تصویر امنیتی جدید تصویر امنیتی

  • نسوز و بساز، عکس بذار و ببر!
    نسوز و بساز، عکس بذار و ببر! اتو یکی از آن دست وسایلی است که تقریبا همه ما با آن همیشه سر و کار داشته‌ایم. ممکن است در این میان خاطرات تلخی را هم با سوزاندن لباس محبوب‌مان در زیر این دستگاه‌های داغ تجربه کرده باشیم، تجربه‌ای که این روزها و به واسطه فناوری‌هایی چون OptimalTemp کمپانی فیلیپس، به دست فراموشی سپرده شده است. حال به همین خاطر قصد داریم تا یک مسابقه جذاب که با همکاری فیلیپس و شکوفا الکتریک، نماینده رسمی این شرکت در ایران برگزار می‌شود را در اینجا برای شما شرح دهیم تا شاید یکی از برندگان خوش شانس این رقابت جالب شوید.
    ادامه مطلب...

دستور غذا

سینه مرغ با پنیر

تنوع در آشپزی همان چیزی است که در سفره ایرانی کمتر مشاهده می شود. بعضی اوقات تهیه غذاهای جدید با مواد همیشگی بسیار لذتبخش است. اگر از درست کردن غذاهای همیشگی خسته شده اید این غذا را امتحان کنید. 5 عدد سینه مرغ را نواری برش دهید و به نمک و فلفل آغشته کنید. 3 عدد گوجه فرنگی متوسط را از طول ورقه ورقه کنید. پنیر پیتزا یا موتزارلا را هم ورقه ورقه کنید. فیله ها را در ماهیتابه تفت دهید بطوریکه هر دو طرف آن کمی طلایی شود. حالا روی هر فیله یک تکه گوجه فرنگی بگذارید و روی آن را فلفل بپاشید، بعد روی آن را یک ورقه پنیر قرار دهید و مجددا فلفل بپاشید. فر را از قبل با دمای 220 درجه سانتی گراد گرم کنید و سینی فر را به مدت یکربع  داخل آن قرار دهید. تا پنیر آب شود. حالا سینه مرغ را با چند پر ریحان تزیین کرده و سرو نمایید. نوش جان

لازانیای بدون گوشت قرمز

بچه ها معمولا از غذاهای متنوع و رنگارنگ بسیار استقبال می کنند و همه تلاش مادرها این است که به همراه وعده های غذایی، مواد مورد نیاز بدن فرزندشان را نیز تامین کنند.
چهار خوراک با تن ماهی آلو گوبی بورك اسفناج و پنير پاستا با سس پستو ریزوتوی مرغ- Risotto

انتخاب سردبیر

نوشیدنی و کوکتل

نوشیدنی آلوورا

در روزهای گرم بهاری همیشه یک نوشیدنی خنک خواستنی و آرامش بخش است. این شما و این نوشیدنی آلوورا. یک کمپوت آلوورا تهیه کنید و داخل یخچال بگذارید تا خوب خنک شود. 4 یا 5 لیمو ترش تازه را آب بگیرید، آب لیمو ترش ها را با 2قاشق عسل مخلوط کرده،  داخل یخچال قرار دهید. در طرفی مناسب آلوورا و مخلوط آبلیمو و عسل را مخلو ط کنید. حالا نوشیدنی رادر لیوان های مورد نظر بریزید و با چند برگ نعنا و پوست لیموی رنده شده تزیین کنید.

میلک شیک نسکافه

بعضی از نوشیدنی ها با اینکه سرد هستند، اما در زمستان هم همچنان دوست داشتنی اند. یکی از محبوب ترین نوشیدنی ها انواع میلک شیک است. اگر فکر می کند برای لذت بردن از طعم میلک شیک حتما باید به کافی شاپ بروید این مطلب را بخوانید.
لمون تی اسموتی آناناس کوکتل موز و بستنی پودینگ شکلات لیوانی اسموتی طالبی و عرق بهارنارنج

مطالب تصادفی

کیک و شیرینی

کاپوچینو چیز کیک خوشمزه!

چیز کیکها یک عصرانه مفرح بهاری هستند. تهیه آنها نیز اصلا سخت نیست. در این مقاله شما با چیز کیکی با طعم کاپوچینو آشنا خواهید شد، این دستور برای سرو برای 8 نفر و مدت زمان لازم برای تهیه آن تا سه ساعت طول میکشد. مواد لازم برای لایه زیری: 16 قاشق سوپخوری کره نصف لیوان شکر دانه ریز یک پیمانه آرد یکچهارم پیمانه آرد برنج نصف پیمانه پودر کاکائو یک قاشق چایخوری نمک   مواد لازم برای چیز کیک: 750 گرم پنیر خامه ای 1 پیمانه شکر دانه ریز 4 عدد تخم مرغ بزرگ 500 گرم خامه ترش 2 قاشق سوپخوری پودر قهوه اسپرسو   مواد لازم برای رویه رویی: نصف پیمانه شکر قهوه ای یک چهارم پیمانه خامه پر چرب 8 قاشق غذاخوری کره پودر شکلات برای تزئین طرز تهیه: برای تهیه لایه زیرین ابتدا کره، شکر دانه ریز، آرد، آرد برنج، پودر کاکائو و نمک را در ضرف ریخته ئ با دور کند میکسر آنقدر بزنید تا خمیری یکدست حاصل شود. خمیر را در ته قالب بصورت یکنواخت پهن کرده و برای نیم ساعت در یخچال قرار دهید. سپس از یخچال در آورده و درون فر با حرارت 150 درجه سانتیگراد بگذارید تا بمدت نیم ساعت بپزد، سپس بگذارید تا سرد شود. برای تهیه چیز کیک ظرفی را از آب گرم آماده کنید. پنیر خامه ای را با دور متوسط همزن آنقدر بزنید تا صاف و یکدست شود. سپس شکردانه را اضافه کرده و بهم زدن راادامه دهید تا تبدیل به مخلوطی یکدست گردد. سپس تخم مرغها را یکی یکی به مخلوط اضافه نمایید و بخوبی بهم بزنید. خامه ترش و پودر قهوه اسپرسو را نیز به مخلوط اضافه نموده و بهم زدن را تا بدست آوردن مخلوطی یکدست ادامه دهید. خمیر را بطور یکنواخت بروی قالب بریزید و قالب را در سینی فر قرار دهیدنیمی از سینی را آب بریزید و بگذارید بمدت یک ساعت نیم در فر بپزد. سینی را پس از بیرون آوردنروی توری فلزی قرار دهید تا بمدت نیم ساعت خنک گردد سپس در یخچال بگذارید تا کاملا خنک شود. برای تهیه رویه کیک شکر قهوه ای، کره و خامه را در ظرفی ریخته و روی حرارت کم قرار داده تا شکر کاملا حل شود. سپس حرارت را زیاد نموده و بگذارید مخلوط بجوشد. حرارت را کم کرده و دائما هم بزنید تا مخلوطی صاف، یکدست و با غلظت بالا ایجاد شود. سپس از روی شعله بردارید و بگذارید در دمای اتاق خنک شود. برای سرو، چیز کیک را از یخچال در آورده و در ظرف سرو گذاشته و با چاقوخشک ولی داغ آنرا برش دهید. سپس رویه کاراملی را بروی آن ریخته و با پودر کاکائو تزیین نمایید.   نوش جان!

رولت خرما

بسیاری از خانواده ها در ماه محرم نذری میدهند. شله زرد یا حلوا می پزند و آن را بین عزداران این ماه تقسیم می کنند. امروز روش تهیه رولت خرما را که هم طعم و بوی نذری های قدیمی را دارد هم فرم قشنگی دارد و برای پذیرایی نیز مناسب است را آموزش می دهم.
پن کیک طرز تهیه میزولی شیرینی کاراملی مافین شکلاتی خوشمزه شیرینی بادامی

پر بازدیدترین ها

دسر و پیش غذا

سالاد پانزانلا

سالادهای ایتالیایی دستکمی از غذاهای آنان ندارند. معمولا بسیار خوشمزه و در عین حال درست کردنشان نیز بسیار آسان است. پنیر، گوجه و البته روغن زیتون و سرکه پای ثابت هر غذای ایتالیایی است. سالاد پانزانلا که در پائین با نحوه درست کردنش آشنا خواهید شد از این دست غذاهای ایتالیایی هایی است که راه شکم را بخوبی بلدند. همچنینی میتوانید این سالاد/غذا را به محل کار خود برده و از نگران اضافه نمودن کالری به بدن خود نباشید. این دستور برای شش نفر است و مدت زمان تهیه آن حدودا 40-50 دقیقه بیشتر طول نمی کشد. نوش جان! ¼ لیوان سرکه قرمز ¼ لیوان روغن زیتون یک عدد سیر درشت ریز شده 45 گرم نان گندم خشخاش دار، تست و تکه شده نیم کیلو گوجه فرنگی خرد شده یک عدد بزرگ فلفل سبز، تکه شده یک عدد پیاز قرمز متوسط دو عدد کدوی سبز متوسط ریز شده یک بسته ریحان یا جعفری 100 گرم پنیر پارمزان رنده شده نمک و فلفل سیاه به سلیقه خود   1-       روغن زیتون، سرکه ، سیر را درون ظرف بزرگی ریخته و خوب بهم میزنیم 2-       فر را روی درجه 200 روشن می نماییم تا گرم شود سپس مواد را درون ظرفی ریخته و به اندازه 1/3 لیوان روغن زیتون اضافه می نماییم و میگذاریم 5 تا 10 دقیقه بپزد. 3-       بقیه مواد بغیر از پارمزان را درون ظرف ریخته و مواد را به آرامی بهم می زنیم  و ده دقیقه در دمای آشپزخانه می گذاریم تا طعم چاشنی و مواد بخوبی مخلوط گردد. 4-       سپس پنیر رنده شده را اضافه نموده و پذیرایی می نماییم.   میزان مواد غذایی در هر وعده کالری       263 چربی       12 گرم سدیم       384 میلی گرم کربوهیدرات               30 گرم شکر         8 گرم فیبر          7گرم پروتئین     9 گرم

سالاد بادمجان

با اینکه کشور ما محل کاشت انواع متعددی از سبزیجات است، اما وقتی اسم سالاد را می شنویم  گزینه های زیادی به ذهن مان نمی رسد.شاید این به دلیل علاقه ما ایرانی ها به خوردن غذاهای گرم  باشد. هرگاه قرار باشد بادمجان بخوریم ترجیح می دهیم کشک بادمجان یا میرزا قاسمی باشد.
بلال شیرین سالاد وینی گرت روسی آش چهارشنبه سوری سوپ اسفناج پوتاژ مارگو