1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

بدترین اتفاق این است که با انبوهی از میوه های پلاسیده تابستانی مواجه شوید. این تجربه ای است که بسیاری از زنان شاغل با آن مواجه می شوند.

آنها به علت محدودیت زمان برای خرید ناچار می شوند که هفته ای یک بار و به صورت انبوه مایحتاج خود را خریداری کنند. همین امر باعث می شود تا در بسیاری از مواقع و نبود فرصت برای خوردن آنها، تصویری در یخچال خانه شکل بگیرد که به هیچ عنوان جذاب و دوست داشتنی نیست.

اما در چنین مواقعی به جای غرولند کردن، کافی است کمی ذوق و سلیقه به خرج داد. به خودتان بگویید هیچ اتفاقی نیافتاده بلکه فرصتی برای هنر نمایی شما فراهم شده است.

اکنون زمان آن رسیده تا فرزندتان با روی دیگری از هنرنمایی مادرش مواجه و غافلگیر شود. گویی که او را به یکی از کافه های شهر برده اید و برایش یک کوکتل میوه مخصوص سفارش داده اید.

پس از میوه هایی که از شکل و قیافه افتاده اند و برای خوردنشان رغبتی فراهم نیست استفاده کنید. آنها را از یخچالتان درآورده، بشویید و هسته هایش را بگیرید. زردالو، هلو، انگور، انبه، موز و هر میوه تابستانی دیگری که  در یخچال دارید را درون مخلوط کن ریخته و بعد از میکس کامل چند قطعه یخ هم به آن اضافه کنید.

حتی می توانید در تجربیات خود از هندوانه و طالبی و میکس آن با دیگر میوه ها استفاده کنید. مخلوطی از رنگ ها و طعم ها.

تجربه خوبی است. بار بعد با اعتماد به نفس بیشتری از ترکیب انتخابی میوه ها استفاده کنید. شما هر بار می توانید طعم تازه ای را درست کنید و این همان تنوع است که این روزها همه به دنبالش هستیم.

پیشنهاد می کنیم از شکر استفاده نکنید. به طور معمول میوه های تابستانی شیرین هستند. پس کوکتل میوه خود را در نهایت سلامت میل کنید.

این بار این کوکتل خوش طعم و هیجان انگیز را برای مهمانتان درست کنید. تجربه  خوبی است.

دیدگاه‌ها  

0 # narges 1390-04-21 12:26
چه جالب الان میرم سراغ یخچالم
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # ادب : 1390-04-21 19:52
جالب بود وفابل استفاده ممنون از این راهنمایی هروقت درست کردم حتما به یاد شما خواهم بود.
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # اعظم 1390-04-22 11:19
واقعا یکی از مشکلات ما تمیز کردن یخچاله.این روش ها هم اقتصادیه هم خوشمزه.ممنون.
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # تنهاتر از ما 1390-04-22 12:43
Wooooow it's best
I love it
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # ELHAM 1390-04-22 13:35
kheyli jaleb bood
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # elmira 1390-04-22 20:52
khube,age hosele on karam dashte bashi.
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # gigili 1390-05-02 14:35
.miiiiiiiiiiiiiiiiiiiikham
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # ALALEH 1391-10-19 17:47
mersi jalebe
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # پرديس 1391-12-12 11:18
ممنون جالب و كارامد بود
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن

نوشتن دیدگاه

تصویر امنیتی جدید تصویر امنیتی

  • نسوز و بساز، عکس بذار و ببر!
    نسوز و بساز، عکس بذار و ببر! اتو یکی از آن دست وسایلی است که تقریبا همه ما با آن همیشه سر و کار داشته‌ایم. ممکن است در این میان خاطرات تلخی را هم با سوزاندن لباس محبوب‌مان در زیر این دستگاه‌های داغ تجربه کرده باشیم، تجربه‌ای که این روزها و به واسطه فناوری‌هایی چون OptimalTemp کمپانی فیلیپس، به دست فراموشی سپرده شده است. حال به همین خاطر قصد داریم تا یک مسابقه جذاب که با همکاری فیلیپس و شکوفا الکتریک، نماینده رسمی این شرکت در ایران برگزار می‌شود را در اینجا برای شما شرح دهیم تا شاید یکی از برندگان خوش شانس این رقابت جالب شوید.
    ادامه مطلب...

دستور غذا

ریزوتوی مرغ- Risotto

برای ما ایرانی ها که غذای بی برنج کامل نیست، این غذای ایتالیایی بسیار خوشایند است. ریزو به ایتالیایی یعنی برنج. ریزوتو عمدتا به غذاهایی گفته می شود که مانند پلو سرو می شوند. دقت داشته باشید که برنج این غذا باید کمی شفته باشد.

غذای چینی

این روزها اکثر خانم های ایرانی به تهیه غذاهای ملل علاقمند شده اند، یکی از این نوع غذاها غذای چینی است. حسن این غذا آن است که برای تهیه آن به مواد اولیه خاصی نیاز نیست و تقریبا می تون آن را با در دسترس ترین مواد و به نزدیک تری نوع سلیقه و ذایقه تهیه کرد. 750گرم فیله مرغ تهیه کرده آنها را به شکل نواری درآورده و با یک پیاز درشت خرد کرده تفت دهید. بهتر است از یک طرف چدنی استفاده کنید. وقتی مرغ ها را تفت دادید آن را از ماهیتابه خارج کرده و در طرفی قرار دهید تا روغن آن تا جای ممکن خارج شود. یک پیاز درشت دیگر را خلالی خرد کنید، دو فلفل دلمه رنگی و یک فلفل دلمه ای سبز را نواری کنید، دو عدد هویج را نیز به همان شکل خرد کرده و بهمراه سه بته متوسط کلم بروکلی به مواد داخل ماهیتابه اضافه کنید. در پیایان سه ساقه کرفس ترد را در اندازه های دلخواهتان خرد کنید و به بقیه سبزیجات اضافه کنید. نکته ای که در تهیه غذاهای چینی باید به آن توجه داشت این است که کلیه مواد صرفا باید کمی تفت داده شوند و بر خلاف خوراکهای ایرانی اصلا لازم نیست آنها را را مغزپخت کنید. حالا زمان تهیه سس غذای شماست، به این منظور لازم است ابتدا  یک قاشق غذاخوری آرد را در حدود 25 گرم کره تفت دهید بعد یک لیوان آب مرغ یا در صورتیکه آن را دردسترس ندارید یک قرص عصاره مرغ حل شده در آب را به آن اضافه کنید. . بعد دو قاشق غذاخوری سویا سس به آن اضافه کنید اجازه دهید سس ما برای مدت 10 تا 15 دقیقه به آرامی بجوشد. حالا زمان آن است که سبزیجات را به مرغ اضافه کنید و در پایان سس را به همه آنها اضافه کرده و به خوبی با هم مخلوط کنید. غذای چینی را باید بلافاصله پس از آنکه از روی شعله بر می دارید سرو کنید. بعنوان چاشنی می توانید از کمی سویا سس در کنار غذا استفاده کنید. خسته نباشید و نوش جان.
کاسوله فرانسوی همراه با سبزیجات آب دوغ خیار فیله استیک با سس کارامل فندق خوراک گوشت تند پیراشکی بووچا

انتخاب سردبیر

نوشیدنی و کوکتل

پودینگ شکلات لیوانی

بچه ها عاشق شیرینی و شکلات هستند، چه چیز بهتر از آن است که هر از گاهی برای آنها خوراکی های خوشمزه و جدید تهیه کنیم تا وقتی در کنار دوستان شان هستند از خوردن آن لذت ببرند؟ چهار لیوان سرخالی شیر سرد را با دو بسته پودر پودینگ شکلاتی در یک ظرف بریزید و خوب هم بزنید تا پودر به خوبی در شیر حل شود. بعد آن را روی حرارت ملایم بگذارید و اجازه دهید تا بجوشد. در حینی که شیر روی شعله است مدام آن را هم بزنید تا مواد یکدست شوند؛ وقتی شیر غلیظ شد آن را از روی گاز بردارید. روی مخلوط را ببندید و بگذارید خنک شود. یک بسته بیسکوییت شکلاتی را خرد کنید و با 100 گرم خامه مخلوط کرده و داخل پودینگ بریزید و آنها را بخوبی با هم مخلوط کنید. ته هر لیوان به اندازه یک بند انگشت بیسکوییت خرد شده بریزید و پودینگ را به آنها اضافه کنید. در پایان روی مخلوط دوباره بیسکوییت بریزید. روی هر لیوان کمی خامه بریزید و آنرا برای بچه ها سرو کنید. نوش جان

شربت معطر با طعم ترخون

بسیاری از خانم ها و حتی کارخانه های تولید ترشیجات برای انداختن خیار شور از این سبزی معطر استفاده می کنند. اما ترخون به غیر از شیشه های دوست داشتنی خیار شور و سبزی خوردن، جایگاه دیگری هم برای خود دارد.
ویرجین مری/ کوکتل آب گوجه فرنگی از یخچال خانه تان کوکتل میوه بخواهید کوکتل موز و بستنی نوشیدنی مربای آلبالو آب دارچین امتحان کنید

مطالب تصادفی

کیک و شیرینی

کیک سیب کانادایی

سال ها پیش کیک پختن برای من کاری بسیار دشوار بود و ترجیح می دادم کیک را از بیرون تهیه کنم. کم کم فهمیدم اگر نگران نتیجه نباشم می توانم کیک و شیرینی های خوشمزه ای بپزم. امروز، نه تنها در پختن انواع کیک مشکلی ندارم، بلکه می توانم آنها را به دیگران نیز آموزش دهم.

فرنچ تست

روزهایی هستند که کوچکترین تمایلی به پخت و پز در خودمان نمی بینیم. اما اگر شما هم مثل من یک مادر باشید این را خوب می دانید که بچه ها معنی حوصله ندارم را اصلا درک نمی کنند.
برانیز/ Brownies ترافلهای شکلاتی با هسته آلو کرانچی شکلاتی، خوشمزه و آسان شیرینی کاراملی کیک شکلاتی

پر بازدیدترین ها

دسر و پیش غذا

خامه هلویی

اگر یکی از همین روزها می خواهید میزبان یک سفره افطار باشید، بد نیست کمی تنوع به سفره تان اضافه کنید.زولبیا و بامیه عالی هستند اما خامه میوه ای را هم امتحان کنید.

سالاد مالتی

سالاد از هر نوعی دلخواه و خوشمزه است. اما طعم برخی سالادها به یاد ماندنی تر و جذاب تر است. این سالاد از کشور مالتا، بدلیل تلفیق کاهو و بعضی سبزی های محبوب ذایقه ایرانی یکی از آن طعم ها را بوجود می آورد. بسته به تعداد نفرات یک یا دو بوته کاهو را ریز خرد کنید. یک دسته گشنیز را خرد کنید و با کاهو مخلوط کرده و داخل ظرف بریزید. گوجه فرنگی گیلاسی و ترب قرمز حلقه حلقه شده را به سالاد اضافه کنید. مقدار مورد نیاز نمک و آبلیموی تازه را به سالادتان اضافه کیند. نصف پیاز بنفش کوچک را نگینی ریز خرد کنید و با یک عدد فلفل رنگی مکعبی داخل سالاد بریزید. دو لیوان جوانه شبدر را به مواد اضافه کرده و با روغن زیتون سرو نمایید. نوش جان
سالاد سیب زمینی و پنیر مگه سالاد بدون سس هم می شه؟ سالاد همه سبزیجات سالاد سیب زمینی کرم پرتقالی