1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

 

من تازه با سايت لادیز آشنا شدم و بسيار هم از مطالب آن  لذت بردم.

 

اين پيش غذا دستور پیچیده ای نداره و خيلي هم ساده هست.

پنير كممبر، پنير با رويه خشك و داخل نرمي هست.

پنیر را به اندازه دلخواه برش بزنید و داخل آرد سوخاري بغلطانید. بعد آن را در روغن داغ سرخ كنید.

نوش جان

دیدگاه‌ها  

0 # سحر 1390-06-21 17:29
وااااااااااااااااااااای. چه قیافه خوشمزه ای داره.
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # sahar 1390-06-21 18:34
ghiafash ke changi be del nemizane koja ghiafash khoobe?
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # لـادیز 1390-06-21 21:19
دوستان عزیز، سایت لادیز در راستای احترامی که به عقاید و نظرات تک تک شما قائل است، کلیه کامنت ها را بدون بازخوانی منتشر می کند. متاسفانه شاهد نظرهایی هستیم که بدون در نظر گرفتن شئونات اخلاقی و اجتماعی با بکار بردن الفاظ ناشایست از سوی برخی منتشر می شود. ضمن عذرخواهی از دوستانی که بنحوی از سوی عده ای مورد توهین قرار گرفته اند، مجددا از همه همراهان لادیز درخواست می کنیم برای جلوگیری از اعمال حذف و سانسور، مطابق شان انسانی و اجتماعی که از آنها انتظار می رود اقدام به انتشار نظر کنند.
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # اشک مهتاب 1390-06-22 00:56
سلام نیلوفرجان کجابودی ؟بچه ها هرکی درست کرد وخوشمزه شد منوخبرکنه
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # ti it 1390-06-22 10:59
kheili khosh mazast ashke mahtab,hatman emtehan kon.
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # اشک مهتاب 1390-06-22 15:24
پس به توصیه ی شما اونو درست میکنم تی تی جون راستی از چه پنیری استفاده کردی؟
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # ALALEH 1390-06-22 11:19
dorost kardanesh vaghte zeadi nemikhad hala ke titi jooon migan khoshmaze hast pas emtahan mikonam
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
-1 # ti it 1390-06-22 15:47
ashke mahtab joon man ba goda khordam va komemberam to supera hast.
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
-2 # رهی به Nilo0far 1390-06-22 16:51
"نیلوفر"جان چی قبول شدی دولتی؟؟
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
-2 # اشک مهتاب 1390-06-22 16:55
سلام اقارهی من یبار ازنیلو این سوالوپرسیدم دوستان بهم اعتراض کردن که چراسوال بی ربط میپرسی حتی تمسخرم کردن امیدوارم نسبت به شما این کاروانجام ندن
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # میترا 1390-08-25 12:39
پنیر چی؟؟؟کممبر؟؟؟من که چنتا سوپری رفتم نمیدوسنتن چیه
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # zari 1390-08-27 03:07
ميترا جان ، كاله اين پنيرو توليد مي كنه كه بعضي سوپرها دارن.....ضمنا فروشگاه هايپر استار هم اين پنيرو داره
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن

نوشتن دیدگاه

تصویر امنیتی جدید تصویر امنیتی

دستور غذا

گراتن مرغ

یکی از بزرگترین درگیری های ذهنی خانم ها این است که امروز و این بار چه غذایی درست کنند.

لحم بعجبن

مواد  لازم برای ساخت یک غذای خوشمزه عربی کامل و سیر کننده از یک لایه خمیر و لایه ای از گوشت، گوجه، پیاز و ادویه. برای خمیر: یک کیلو آرد 2 قاشق مخمر خشک 2 قاشق شکر یک قاشق مرباخوری نمک نصف لیوان روغن زیتون 4 لیوان آب   برای گوشت: 500 گرم گوشت چرخ شده چرب یک عدد پیاز بزرگ 6 عدد گوجه 4 قاشق رب گوجه نصف بسته جعفری یک قاشق مرباخوری فلفل قرمز آسیاب شده یک قاشق مرباخوری نمک یک قاشق مرباخوری فلفل سیاه آسیاب شده درشت کمی تخم کاج بوداده   طرز تهیه: آرد، روغن، شکر و مخمر را در یک کاسه مخلوط کرده و آب را کم کم به آن اضافه کنید. نمک را هنگام ورز دادن اضافه نموده و ورز دادن را ادامه دهید تا خمیر یک نواخت شود. خمیر آماده را به مدت یک ساعت کناری بگذارید تا ور بیاید. آماده کردن گوشت: روغن را داغ کرده و پیاز را که قبلا به صورت ریز خرد کرده اید در آن سرخ کنید تا کمی طلایی شود. گوجه را به صورت مکعب های کوچک و جعفری را نیز خرد کنید. در یک کاسه گوشت، گوجه، جعفری و پیاز سرخ شده را با هم مخلوط کنید. سایر ادویه ها و رب گوجه را نیز اضافه کرده و کاملا مخلوط نمایید.   تهیه لحم بعجین: تنور را از قبل با حرارت 200 درجه گرم کنید. گلوله هایی از خمیر جدا گرده و به صورت گرد پهن کنید. خمیر های آماده شده را در غالب گذاشته و روی آن روغن زیتون بمالید. از مخلوط گوشت آماده شده روی خمیر گذاشته و روی گوشت کمی از دانه های کاج بپاشید. غالب را در فر گذاشته و به مدت 10 تا 12 دقیقه بپزید.
آب دوغ خیار ریزوتوی مرغ- Risotto رولت سبزی سس مخصوص ماهی تو فری پیتزا (قسمت اول)

انتخاب سردبیر

نوشیدنی و کوکتل

از یخچال خانه تان کوکتل میوه بخواهید

بدترین اتفاق این است که با انبوهی از میوه های پلاسیده تابستانی مواجه شوید. این تجربه ای است که بسیاری از زنان شاغل با آن مواجه می شوند.

ویرجین مری/ کوکتل آب گوجه فرنگی

یکی از رایج ترین نوشیدنی ها برای صبحانه یا میان وعده ها آب گوجه فرنگی است. طبیعتا این نوشیدنی میزان قابل ملاحظه ای ویتامین سی مورد نیاز شما را در اختیارتان قرار می دهد. یک لیتر آب گوجه فرنگی تهیه کنید. می توانید از نمونه های صنعتی آن نیز استفاده کنید. یک لیوان پر آبلیموی تازه به آن اضافه کنید. به میزان موردعلاقه تان فلفل سیاه و نمک به آب گوجه فرنگی بریزید. البته باید توجه داشته باشید که این نوشیدنی بطور سنتی خیلی تند باید آماده شود. دو قاشق چایخوری سس تند( ترجیحا تاباسکو) به نوشیدنی اضافه کنید. در پایان نوشیدنی ها را در لیوان بریزید و آن را با یک ساقه ترد و برگ دار کرفس تزیین کنید.
نوشیدنی آلوورا آبمیوه میکس چند رنگ شیر سیب میلک شیک نسکافه کوکتل انار و بهار

مطالب تصادفی

کیک و شیرینی

کاپ کیک شکلاتی

کاپ کیک، ساده و بی درسر برای یک عصرانه بسیار مناسب است. حسن کاپ کیک این است که می توان آن را برای چند روز در یخچال و در یک ظرف دربسته نگه داری کرد . وقتی کاپ کیک را از یخچال برون آوردید، کافی است آن را چند دقیقه در مایکرو ویو قرار دهید تا طعم خوش تازگی بگیرد.

کرانچی شکلاتی، خوشمزه و آسان

حتما تا بحال پیش آ مده که دلتان بخواهد یک شیرینی خانگی بپزید، ولی حتی اسم آرد و فر و هم زن کافی بوده تا تصمیم تان عوض شود و خودتان را به اولین شیرینی فروشی برسانید. اما اگر از شیرینی های ساده شروع کنید، حتما به ادامه کار علاقمند می شوید.
ترافلهای شکلاتی با هسته آلو تیرامیسو نان شیرمال شکلات دورنگ شیرینی کاراملی

پر بازدیدترین ها

دسر و پیش غذا

یک سالاد ساده و خوشمزه دیگر با ماست و لبو

لبوی رنده شده با  سس ماست و سیر، رنگ صورتی دلپذیری با طعمی فوق العاده ایجاد می کند. با نون تست و یا به عنوان سالادی همراه یک غذای مدیترانه ایی خیلی می چسبد. این سالاد ساده شیرین همراه با طعم سیر ترکیبی بی نظیر دارد که حتما باید امتحان کنید. مواد لازم: 4 عدد لبوی متوسط 1 قاشق چایخوری روغن زیتون 1 عدد سیر (به اندازه ی دلخواه) 1/2 قاشق چایخوری نمک (به اندازه ی دلخواه) 1 قاشق غذاخوری آبلیمو 2 فنجان ماست چکیده (فلفل سیاه (اختیاری (شوید (اختیاری، :دستور العمل 1. فر را پیشتر با حرارت 190 درجه سانتیگراد گرم کنید. لبوها را روی ورقه ی آلومینیومی بچینید، با روغن زیتون چرب کنید و رویشان را با آلومینیوم محکم ببندید طوری که درزی وجود نداشته باشد. سپس داخل فر قرار دهید و  تا زمانی که کاملا پخته شود-حدود 30 دقیقه- می توانید با چنگال از نرم شدنشان مطمعن شوید، (لبوهای درشت تر مسلما زمان بیشتری برای پخت احتیاج دارند-حدود 1 ساعت). بعد از پخته شدن بگذارید تا خنک شوند البته زیاد سرد نشوندحدود 20 دقیقه-. 2. در همین حال، سیر را تا حد امکان ریز کنید و در یک کاسه متوسط​​ بریزید و نمک و آبلیمو را هم اضافه کنید. سپس ماست را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا باهمترکیب شوند. 3. لبو ها را پس از خنک شدن پوست بکنید (پوستشان به راحتی جدا می شود) و با سوراخ های درشت رنده کنید ( از دستگاه خوردکن هم می توانید استفاده کنید ولی مواظب باشید تا زیاد له نشود). لبوهای رنده شده را به مخلوط ماست اضافه کنید. اگر مایلید فلفل و شوید را هم اضافه کنید، می توانید با شاخههایی از شوید هم تزیینش کنید و در دمای اتاق سرو کنید. نوش جان!

زیتون پرورده خانگی

بسیاری از خانم ها عادت به خرید محصولات باز ندارند. بهمین دلیل از خوردن نعمتی به نام زیتون پرورده محروم هستند. در این مطلب طرز تهیه زیتون پرورده ساده را آموزش می دهیم. اما از قبل اعلام می کنیم که طعم زیتون رودبار بسیار فراتر از این زیتون خانگی است.
طرز تهیه حمص خانگی پوتاژ مارگو پوره نخود ترشی لبو سالاد خوش طعم گرم میگو