1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

چند ساعت پیش مطلبی در باره خواص پوست پسته برای شما ارائه کردیم. حال طرز تهیه ترشی پوست پسته را به شما آموزش می دهیم.

برای درست کردن ترشی پوست پسته، پوست های پسته را خوب بشوئید و در آبکش بریزید و بگذارید آب آن کاملا خارج شود.

سپس پوست ها را در شیشه بریزید و سرکه را روی آن بریزید به طوری که روی پوست ها را بگیرد و با توجه به ذائقه خود نمک اضافه کنید. بعد از 10 روز می توانید شروع به ناخنک زدن بکنید.

دیدگاه‌ها  

0 # mehrdad 1390-07-06 14:39
khoshmazast??
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
-1 # مرجان 1390-07-06 15:29
خیلی خوشمزه است واقعا بی نظیره
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # زهرا 1392-06-11 15:03
سرکه رو باید بجوشونیم یا نه؟
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن

نوشتن دیدگاه

تصویر امنیتی جدید تصویر امنیتی

  • نسوز و بساز، عکس بذار و ببر!
    نسوز و بساز، عکس بذار و ببر! اتو یکی از آن دست وسایلی است که تقریبا همه ما با آن همیشه سر و کار داشته‌ایم. ممکن است در این میان خاطرات تلخی را هم با سوزاندن لباس محبوب‌مان در زیر این دستگاه‌های داغ تجربه کرده باشیم، تجربه‌ای که این روزها و به واسطه فناوری‌هایی چون OptimalTemp کمپانی فیلیپس، به دست فراموشی سپرده شده است. حال به همین خاطر قصد داریم تا یک مسابقه جذاب که با همکاری فیلیپس و شکوفا الکتریک، نماینده رسمی این شرکت در ایران برگزار می‌شود را در اینجا برای شما شرح دهیم تا شاید یکی از برندگان خوش شانس این رقابت جالب شوید.
    ادامه مطلب...

دستور غذا

چهار خوراک با تن ماهی

می خوام  چهار تا غذا با تن ماهی بهتون یاد بدم که هم سریع حاضر میشه هم یه تنوعه. ماهی منبع غنی امگا 3، ویتامین های گروه بی وپروتئین است بنابر این جایگزین خوبی برای گوشت قرمز محسوب می شه. ضمن اینکه در پایان یک روز مشغله مجبور نیستید برای یک شام خوشمزه و سالم ساعت ها پای گاز بایستید.

اسپاگتی کاربونارا

این نسخه اسپاگتی کاربونارا میزان فیبر بیشتر، کالری کمترو چربی کمتری نسبت به نسخه های دیگر این غذای لذیذ ایتالیایی دارد. این غذا برای چهار وعده مناسب است و مدت زمان آماده سازی آن نیم ساعت بیشتر از وقت شما را نخواهد گرفت. موا
سس آوکادو کوکوی سیب زمینی برشته و ماست پلوی بخارایی چیکن استروگانف کتلت رمی

انتخاب سردبیر

نوشیدنی و کوکتل

شیر سیب

سیب، میوه ای پرخاصیت است که متاسفانه بین بچه ها و خیلی از بزرگترها محبوبیت چندانی ندارد. بارها پیش آمده که سیب در جامیوه ای می ماند و ناچار می شویم آن را دور بریزیم. این کوکتل، نوشیدنی ای مقوی و خوشمزه است که برای صبحانه و عصرانه کودکان بسیار مناسب است.

پودینگ شکلات لیوانی

بچه ها عاشق شیرینی و شکلات هستند، چه چیز بهتر از آن است که هر از گاهی برای آنها خوراکی های خوشمزه و جدید تهیه کنیم تا وقتی در کنار دوستان شان هستند از خوردن آن لذت ببرند؟ چهار لیوان سرخالی شیر سرد را با دو بسته پودر پودینگ شکلاتی در یک ظرف بریزید و خوب هم بزنید تا پودر به خوبی در شیر حل شود. بعد آن را روی حرارت ملایم بگذارید و اجازه دهید تا بجوشد. در حینی که شیر روی شعله است مدام آن را هم بزنید تا مواد یکدست شوند؛ وقتی شیر غلیظ شد آن را از روی گاز بردارید. روی مخلوط را ببندید و بگذارید خنک شود. یک بسته بیسکوییت شکلاتی را خرد کنید و با 100 گرم خامه مخلوط کرده و داخل پودینگ بریزید و آنها را بخوبی با هم مخلوط کنید. ته هر لیوان به اندازه یک بند انگشت بیسکوییت خرد شده بریزید و پودینگ را به آنها اضافه کنید. در پایان روی مخلوط دوباره بیسکوییت بریزید. روی هر لیوان کمی خامه بریزید و آنرا برای بچه ها سرو کنید. نوش جان
لمون تی کوکتل انار و بهار کوکتل موز و بستنی اسموتی طالبی و عرق بهارنارنج تابستون کوتاهه

مطالب تصادفی

کیک و شیرینی

تست سیب فرانسوی

دغدغه بسیاری از مادران و خانم های خانه تهیه میان وعده های سالم و طبیعی برای اعضای خانواده است. تست سیب فرانسوی یک صبحانه یا عصرانه پاییزی است که در این مطلب طرز تهیه آن را به شما می گوییم.

پن کیک

به اعتقاد متخصصات تغذیه صبحانه مهم ترین وعده غذایی است. اگر شما یا اعضای خانواده تان میل چندانی به خوردن صبحانه ندارید، وقت آن رسیده که با ایجاد تغییر در  برنامه آن و اضافه کردن خوراکی های خوشمزه، این وعده غذایی را به بهترین و خوشمزه ترین وعده روزانه تان تبدیل کنید.
کیک بیسکوییتی دو رنگ از لادیزنگار: کیک دورنگ کیک سیب کانادایی چیز کیک قهوه ترافل شکلاتی / Truffle

پر بازدیدترین ها

دسر و پیش غذا

موس شکلاتی؛ یک دسر بسیار خوشمزه

دسر موس شکلاتی یکی از دسرهای بسیار خوشمزه و بسیار ساده برای تهیه است. با استفاده از دستور زیر مهمانان خود را غافلگیر نمایید مواد لازم: 65 گرم کره 150 گرم شکلات آب شده 2 زرده تخم مرغ 5 سفیده تخم مرغ 35 گرم شکر 50 گرم خامه هم زده   مدت زمان لازم: 75 دقیقه برای 8 نفر   طرز تهیه: شکلات را با کره مخلوط کنید و اینکار را تا زمانی که کاملا با هم ترکیب شوند ادامه دهید. زرده های تخم مرغ را اضافه نمایید و کاملا مخلوط نمایید. جداگانه سفیده تخم مرغ را با شکر مخلوط نماید و خوب بهم بزنبد تا مخلوط سفت گردد و سپس آنرا با مواد قبلی مخلوط نمایید. خامه را در انتها به مواد اضافه نمایید. مخلوط را در قالبهای دلخواه ریخته و در قسمت فریزر یخچال قرار دهید تا کاملا سفت گردند. کمی قبل از مصزف آنرا بیرون آورده و با میوه ها و بشکل دلخواه تزیین نمایید.

پنیر سوخاری

ستون از لادیزنگار، همچنان به شما عزیزانی تعلق دارد که مطالب خود را برای ما ارسال می کنید. این بار دوست خوب مان " زهرا کمیلی" با دستور تهیه یک پیش غذای خوشمزه و ساده مهمان این ستون است. از شما دوستان خوب نیز دعوت می کنیم مطالب خواندنی خود، آداب و رسوم، نقاط دیدنی، غذای محلی و سوغات شهرتان  را برای ما بفرستید تا با نام خودتان منتشر شود.
ترشی لبو دسر توت فرنگی سالاد خوش طعم گرم میگو عصرانه با گل کلم بلال شیرین