1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

با سلام به دوستانم در لادیز، این بار دستور تهیه دسر کدو حلوایی را آموزش می دهم.

 

برش های كدو حلوايی را كمی تفت دادم، سپس روشون شكر پاشيدم و روی حرارت ملايم با در بسته گذاشتم تا بپزند.

در انتها روی آنها دارچين و مغز گردوی خرد شده ريختم.

نوش جان تان

دیدگاه‌ها  

+1 # farah 1390-09-12 15:25
be nazaram ye joori miad!!!
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # صدف 1390-09-12 15:26
اتفاقا به نظرم باید آبدار و خوشمزه باشه. مخصوصا به خاطر دارچینش
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # neda 1390-09-12 15:26
مزه گسیه به رو نمیده این دسر؟
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # رزیتا 1390-09-12 15:27
ندا خانم وقتی تفتش میدی دیگه اون حالت رو نداره
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # ti ti 1390-09-12 15:31
ba chi bayad khordesh
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # رزیتا 1390-09-12 15:32
این خودش یه دسره شیرینه. اگه بخوای می تونی با چای بخوریش. اما معمولا تنهایی سرو می شه
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # ti ti 1390-09-12 15:38
akhe in jori ke be nazar miyad bayad ab dar bashe nemishe ba chaei khordesh
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # کدبانو 1390-09-17 13:05
بستگی به سلیقه و طبع خودتون داره. هم با چایی هم بدون اون
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن

نوشتن دیدگاه

تصویر امنیتی جدید تصویر امنیتی

دستور غذا

پیتزا استیک پنیر با نان فرانسوی

مواد لازم: 1 قرص نان ترد فرانسوی، نان را به صورت حلقه ای برش دهید 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون 1 فلفل سبز، خرد شده 1 فلفل قرمز، خرد شده 1 پیاز کوچک، خرد شده 3 تا 4 حبه سیر کره 3 قاشق غذاخوری 2 قاشق غذاخوری پر آرد  شیر 2 فنجان 1 تا 2 بسته پنیر پیتزا رنده شده 1 بشقاب رست بیف (کالباس دودی گوشت گوساله) برش داده شده 1 فنجان قارچ خرد شده 4/1 فنجان جعفری خرد شده طرز تهیه: فر را قبلا تا 240 درجه سانتی گراد گرم کنید. حلقه های نان ​​را درون سینی فر بچینید تا زمانی که رویش طلایی شود، حدود 5 دقیقه. در یک ماهی تابه کوچک، روغن زیتون را روی حرارت متوسط قرار دهید. هنگامی که روغن داغ شد، فلفل، پیاز و سیر را اضافه کنید تا نرم شوند. سپس کره را اضافه کنید و آرد را در حال به هم زدن اضافه کنید و به مدت 2 دقیقه هم بزنید و سپس به آرامی شیر را اضافه کنید و به طور مداوم هم بزنید. وقتی سس غلیظ شد، از روی حرارت بردارید. نصف پنیر را درون سس بریزید تا ذوب شود. بگذارید سس حدود 10 دقیقه سرد  شود سپس روی نان ها بریزید. گوشت ها را روی نان ها بچینید و سپس پنیر باقی مانده و قارچ ها را به ان اضافه کنید، حدود 10 دقیقه  تا زمانی که روی پنیر طلایی شودبه حباب و قهوه ای شود درون فر قرار دهید. با جعفری تازه تزیین کنید و بلافاصله سرو کنید. نوش جان!

آشپزی و ادویه

اساس آشپزی ما خانم ها را ادویه ها تشکیل میدهند. ادویه ها طعم دهنده های بسیار خوبی برای غذا ها هستند که در بعضی مواقع  تاثیرات درمانی نیز دارند. خانم های خانه به خوبی میدانند که هرچه
چیکن تیکا / Chicken tikka پلوی بخارایی سبزیجات تو فری روش تهیه "کوبه" سمبل غذای عراقی لازانیای بدون گوشت قرمز

انتخاب سردبیر

نوشیدنی و کوکتل

کوکتل انار و بهار

بهترین  نوشیدنی ها آنهایی هستند که با توجه به فصل و با استفاده از میوه های در دسترس تهیه می شوند. یکی از خوشمزه ترین و زیباترین میوه های پاییز و زمستان بدون شک انار است، در اینجا شما را با طرز تهیه کوکتل انار و بهار آشنا می کنیم. امیدوارم از آن لذت ببرید.

شربت معطر با طعم ترخون

بسیاری از خانم ها و حتی کارخانه های تولید ترشیجات برای انداختن خیار شور از این سبزی معطر استفاده می کنند. اما ترخون به غیر از شیشه های دوست داشتنی خیار شور و سبزی خوردن، جایگاه دیگری هم برای خود دارد.
نوشیدنی توت فرنگی اسموتی طالبی و عرق بهارنارنج ویرجین مری/ کوکتل آب گوجه فرنگی میلک شیک نسکافه نوشیدنی آلوورا

مطالب تصادفی

کیک و شیرینی

مافین شکلاتی خوشمزه

فصل تعطیلی مدارس است ولی این باعث نمی شود که آشپزخانه ی یک خانم خانه دار تعطیل شود. من خودم به شخصه زمانی که بوی شیرینی در خانه می پیچد  یک احساس خوبی دارم و این حس بوی جریان زندگی را برایم تداعی می کند.

شکلات دورنگ

اگر اهل پخت شیرینی در منزل هستید شاید بدتان نیاید که انواع شکلات را هم در منزل تهیه کنید. شکلات دورنگ علاوه بر آن که خوشمزه است بخاطر ظاهر زیبایی که دارد برای پذیرایی هم ایده آل است. قالب مربع شکلی راچرب کنیدو داخل آن را با کاغذ روغنی بپوشانید. 300 گرم شکلات سفید یا کره ای را به بخار آب ذوب کنید و بگذارید چند دقیقه بماند تا خنک شود بعد 150 گرم کره بادام زمینی را به آن اضافه کنید. 350 گرم شکلات قهوه ای را هم به همان روش قبل ذوب کرده و بگذارید کمی خنک شود. می توانید از انواع مغزها مثل فندق و گردو و حتی میوه های خشک شده هم داخل شکلات بریزید. حالا از موادتان یک در میان در قالب بریزید. و در همین حین با چنگال کمی آنها را مخلوط کنید تا حالت دو رنگ به خود بگیرد. بعد قالب را برای مدت دو ساعت کنار بگذارید تا سفت شود. حالا میتوانید شکلات را به قطعات دلخواه بریده و سرو نمایید. نوش جان.
کاپ کیک پنیر و میوه تیرامیسو فرنچ تست شیرینی کاراملی ترافلهای شکلاتی با هسته آلو

پر بازدیدترین ها

دسر و پیش غذا

پوره نخود

بخش زیادی از خوشمزگی استیک یا شنیسل و این قبیل غذاها به مخلفات دور آنهاست. در بیشتر مواقع برای مخلفات این غذاها از سیب زمینی یا سبزیجات سرخ کرده استفاده می کنیم. امروز می خواهیم یک پوره جدید و خوشمزه به شما آموزش بدهیم.

زیتون پرورده خانگی

بسیاری از خانم ها عادت به خرید محصولات باز ندارند. بهمین دلیل از خوردن نعمتی به نام زیتون پرورده محروم هستند. در این مطلب طرز تهیه زیتون پرورده ساده را آموزش می دهیم. اما از قبل اعلام می کنیم که طعم زیتون رودبار بسیار فراتر از این زیتون خانگی است.
طرز تهیه حمص خانگی مگه سالاد بدون سس هم می شه؟ موس شکلاتی؛ یک دسر بسیار خوشمزه سالاد سزار سالاد مالتی