1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

یکی از بهترین بخش های یک نوبت غذایی، دسر است. برای کسانی که عاشق رنگ و بو و طعم شکلات هستند هیچ چیز لذیذ تر از محصولات کاکائویی نیست. در اینجا یک دسر بی دردسر بسیار خوشمزه برای مهمانی های شما آموزش می دهم و امیدوارم از آن لذت ببرید.

یک تخته شکلات را به همراه یک قالب 50 گرمی کره در یک ظرف روی شعله ملایم قرار دهید تا به شکل نیمه مایع دربیاید. سپس آن را از روی حرارت بردارید.

حالا سه قاشق شکر به شکلات اضافه کنید و خوب آن را هم بزنید.

250 گرم خامه پرچرب را نیز به مخلوط اضافه کنید و آن را طوری بزنید که شکل نرم و لطیفی به خود بگیرد.

تا وقتی موس روی حرارت است باید حواس تان باشد که ته نگیرد.

موس را داخل ظرف ریخته و آن را دریخچال بگذارید .

برای تزیین موس می توانید از قطعات میوه یا خامه استفاده کنید.

این دسر خوشمزه به همین راحتی تهیه می شود.

نوش جان

دیدگاه‌ها  

+1 # خانم جان 1390-10-14 14:16
باورم نمیشه. تا اینترنت رو باز کردم بیام آشپزیتون رو بخونم دیدم اینو گذاشتید. من دارم همه مواد این دسر رو. همین الان درست می کنم.
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # سهند 1390-10-14 14:17
خانم جان جان:D
هر وقت درست کردید بیایید به ما هم بگید که اگه خوب بود به مادرمون بگیم درست کنه برامون
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # آتنا. م 1390-10-14 14:20
موس شکلات از دسر هایی هستش که اگر درست بکنید بهش معتاد می شید. هم راحته هم سریع آماده میشه و هم خیلی خیلی خوشمزست.
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # nima 1390-10-14 14:21
man motmaenam shoma ladieezia mikhayn mano sekte bedin ba in khorakiaei ke mizarin
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # خانم جان 1390-10-14 14:23
آقا سهند حتما میگم بهتون. اما نیازی نیست به مامان بگیا. خودت درست کن. این که کاری نداره
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # مرد ایرونی 1390-10-14 14:24
مرد مگه غذا درست می کنه؟ بیرون که کار کنه، خرید که بکنه، داد که نزنه، بچه هارو از مدرسه که بیاره، به زن کمک که بکنه، غذا رو هم اون درست کنه؟؟؟ شما زنا دیگه از بی انصافی هم گذشتید
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # سهند 1390-10-14 14:26
واو خیلی کیف کردم. کجا بودی تا حالا مرد ایرونی؟
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # fattane 1390-10-14 14:30
in khorak nist jenabe nima. in desserte
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # ti ti 1390-10-14 14:40
vayyyyyyyy in chie!?man daram alan morakhasi migiram miram az ina mikharam chon taghat nadaram dorostsh konam
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # mehraveh 1390-10-14 14:48
می شه یکم هم غذا های رژیمی یاد بدین؟من اینارو میبینم چاق می شم
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # afsaneh 1390-10-14 19:20
vaaaaaaaaaaaaaaaaay havas kardam,heyf k alan bayad bram dars bkhonam....
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # nikit 1390-10-14 20:27
WWWWWWWWWOW!
SHOKOLAT :)
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن

نوشتن دیدگاه

تصویر امنیتی جدید تصویر امنیتی

  • نسوز و بساز، عکس بذار و ببر!
    نسوز و بساز، عکس بذار و ببر! اتو یکی از آن دست وسایلی است که تقریبا همه ما با آن همیشه سر و کار داشته‌ایم. ممکن است در این میان خاطرات تلخی را هم با سوزاندن لباس محبوب‌مان در زیر این دستگاه‌های داغ تجربه کرده باشیم، تجربه‌ای که این روزها و به واسطه فناوری‌هایی چون OptimalTemp کمپانی فیلیپس، به دست فراموشی سپرده شده است. حال به همین خاطر قصد داریم تا یک مسابقه جذاب که با همکاری فیلیپس و شکوفا الکتریک، نماینده رسمی این شرکت در ایران برگزار می‌شود را در اینجا برای شما شرح دهیم تا شاید یکی از برندگان خوش شانس این رقابت جالب شوید.
    ادامه مطلب...

دستور غذا

آشپزی و ادویه

اساس آشپزی ما خانم ها را ادویه ها تشکیل میدهند. ادویه ها طعم دهنده های بسیار خوبی برای غذا ها هستند که در بعضی مواقع  تاثیرات درمانی نیز دارند. خانم های خانه به خوبی میدانند که هرچه

پای اسفناج

مواد لازم: خمیر پای 1 عدد اسفناج - 3 فنجان قارچ - 12-14 عدد پنیر بز - 1 بسته نمک – 1 قاشق چای خوری فلفل - 1 قاشق چای خوری تخم مرغ - 2 عدد سس سفید - 4/3 فنجان طرز تهیه: در این مرحله لازم است روی خمیر را با لوبیا پر کنید تا خمیر بالا نیاید. خمیر را به این صورت برای 10-15 دقیقه داخل فر قرار دهید سپس بیرون بیاورید لوبیا ها را خالی کنید و دوباره برای 5 دقیقه داخل فر قرار دهید تا رویش طلایی شود. نوش جان!
کیک خوشمزه کلم و گوشت اسکالوپ مرغ ریزوتوی مرغ- Risotto گرام ماسالا، ادویه ای خوش عطر مرغ با سس نارگیل و برنج قالبی

انتخاب سردبیر

نوشیدنی و کوکتل

اسموتی طالبی و عرق بهارنارنج

حالا که هوا رو به گرم شدن می رود، نوشیدنی های خنک لطف دیگری دارند. برای پذیرایی از مهمانان یا برای یک عصرانه شاد، این کوکتل انتخاب خوبی است. خصوصا این روزها که طالبی های تازه به بازارهای میوه عطر و بویی جادویی داده اند. اول یک طالبی درشت را ببرید. بعد از جدا کردن تخم های آن، طالبی را به شکل لایه های باریک برش بزنید و برای 45 قیقه داخل فریزر قرار دهید. بعد از اینکه طالبی ها را از فریزر خارج کردید نیم لیتر بستنی وانیلی ساده را داخل مخلوط کن بریزید و آن را هم بزنید تا حالتی یکدست پیدا کند. بعد طالبی نیمه فریز شده  را با بستنی مخلوط کرده و در پایان نصف لیوان عرق بهارنارنج به آن اضافه کنید. اگر از رژیم خاصی پیروی می کنید می توانید بستنی را حذف کنید و طالبی به اصطلاح تگری را با عرق بهار مخلوط کنید.

کوکتل موز و انبه

دستور این کوکتل را خانم مینو مردانی، یکی از همراهان لادیز برای ما فرستادند. از ایشان متشکریم و از شما هم دعوت می کنیم  که تجربه هایتان را برای ما بفرستید تا  با اسم خودتان روی سایت قرار دهیم.
نوشیدنی مربای آلبالو نوشیدنی ضد گرمازدگی چای ماسالا طرز تهیه نوشیدنی مارگاریتا آبمیوه میکس چند رنگ

مطالب تصادفی

کیک و شیرینی

شیرینی شکلات گردویی

اگر دوست دارید در طول نوروز و دید و بازدیدها کدبانوگری را به اوج خود برسانید، بد نیست که چند نوع شیرینی ساده برای پذیرایی آماده کنید. این شیرینی هم کوچک و مناسب عید است و هم تهیه آن نیازی به زمان و تجربه زیاد ندارد.

چیزکیک فندقی

در آخرین روزهای اسفند وقتی برای خانه تکانی شب عید آماده می شویم، شاید پختن یک کیک ساده مجالی برای یک استراحت خوشمزه و نوید خوردن یک کیک لذیذ را به ما بدهد. با ما برای یاد گرفتن طرز تهیه  یک چیز کیک خوشمزه همراه باشید.
نان شیرمال پن کیک پنیر و عسل بیسکوییت بادامی ناپلی شیرینی کشمشی کیک سیب کانادایی

پر بازدیدترین ها

دسر و پیش غذا

سوپ مینسترون

اگر در تابستان غذاهای خنک و سبک می چسبد، در پاییز باید به سمت غذاهای رقیق و مقوی برویم. بهترین گزینه سوپ است. و از آنجا که در این فصل سرماخوردگی شایع می شود، بهتر است انواع سوپ را بپزید تا هم مایعات بدن تان تامین شود و هم غذایی ساده و مغذی نوش جان کنید.

خامه هلویی

اگر یکی از همین روزها می خواهید میزبان یک سفره افطار باشید، بد نیست کمی تنوع به سفره تان اضافه کنید.زولبیا و بامیه عالی هستند اما خامه میوه ای را هم امتحان کنید.
سالاد لبو خوراک مرغ و جو نیمکوب سالاد سزار سوپ نودل و مرغ موس شکلاتی؛ یک دسر بسیار خوشمزه