برای یک خانم جوان بسیار طبیعی است که بطور رسمی به صرف یک شام دونفره در رستوران دعوت شود. مثل هر جای دیگری رستوران نیز آدابی دارد که رعایت آنها از شما جذابیتی فراموش نشدنی می سازد.

عزیزان من، وقتی وارد یک رستوران رسمی می شوید، هرگز جلوتر از گارسن حرکت نکنید. گارسن نقش راهنمای شما را دارد. پس اول گارسن، بعد شما و بعد آقای همراه تان باید حرکت کنید.

به مرد جوان تان اجازه دهید صندلی را برای تان عقب بکشد و در نشستن به شما کمک کند. کسی فکر نمی کند شما بلد نیستید صندلی را عقب و جلو بکشید. ولی اگر اجازه این کار را بدهید ظرافت خود را نشان داده اید.

در بعضی از رستوران ها اینکار را گارسن انجام می دهد. بهرحال نکته مهم این است که خود شما اینکار را نکنید. البته به شما توصیه می کنم اگر چند ثانیه گذشت و فقط شما سر پا مانده بودید، بدانید که نه گارسن به وظایف خود آشناست و نه آقای همراه تان حوصله مطالعه چنین راهنمایی هایی را داشته است.

اگر سر میز کوچکی می نشینید باید روبروی هم قرار بگیرید ولی اگر میزتان بزرگ بود یا صندلی ها در امتداد دیوار چیده شده بودند می توانید کنار هم بنشینید.

وقتی برای صرف شام به یک رستوران کلاسیک می روید لطفا کیف بزرگ برندارید و چتر به دست نگیرید. شما باید فرق رستوران و باشگاه ورزشی را بدانید. ضمنا چتر به دست گرفتن به معنای آن است که بعد از شام می خواهید با اتوبوس برگردید، شما که این قصد را ندارید؟ پس وقتی به رستوران می روید لباس رسمی بپوشید و کیف کوچک دست بگیرید.

هرگز دستکش، شال گردن و کیف تان را روی میز نگذارید. می توانید برای این قبیل وسایل یک صندلی اضافی در خواست کنید.

از ظرافت و آداب دانی یک خانم جوان به دور است که با صدای بلند گارسن را صدا بزند. اجازه بدهید آقایان پیشقدم شوند و اگر حواس آقای همراه تان نبود و کار فوری داشتید با صدای آهسته یا اشاره گارسن را صدا کنید.

گارسن اول غذای خانم را سرو می کند. پس قبل از آنکه غذای اصلی را بیاوررند روی میز را خلوت کنید. از قبل آماده باشید و گارسن را بشقاب به دست معطل نگه ندارید.

خانم ها باید دستمال سفره را روی زانوان شان قراردهند. پس بهتر است پیش از آوردن غذای اصلی این کار را انجام دهید.