1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

با تغییر فصل ذایقه غذایی ما نیز تغییر می یابد. اگر در فصل زمستان غذاهای گرم و انرژی زا بیشتر باب نیل ما بودند در فصل بهار همانند طبییعت و برای جلوگیری از سستی و افزایش غلضت خون بدن ما تمایل بیشتری بسوی یک رزیم غذایی سبکتر دارد. فصل بهار یک فصل متعادل است از نظر گرمی و سردی و تری و خشکی کاملا در تعادل است هر چند برخی معتقدند که مزاج بهار گرم و تر است.

برای مطابقت بیشتر بدن خود با تغییرات فصلی در بهار این چند نکته را در برنامه تغذیه خود و خانواده قرار دهید.

1-      در هنگام نهار از حبوبات و سبزیجات تازه استفاده نمایید. برای وعده ناهار میتوانید از جوانه ماش، انواع لوبیا، عدس و سبزیجاتی مانند ریحان، کرفس، کاهو، کدو، مارچوبه، اسفناج، بامیه، کلم، برگ سبزتربچه و چغندر استفاده نمایید. برای میان وعده بهتر است از میوه های فصلی مانند انواع توت، زرد آلو، انجیر، انگور و آلو استفاده نمایید.

2-      سبکترین وعده غذایی سال را در بهار بخورید. فصل بهار موقعیت مناسبی برای کاهش وزن و تصفیه خون بدن است. سعی کنید در طول چند روز هفته از مواد گوشتی و حیوانی پرهیز داشته باشید.

3-      نوشیدنی هایی مانند چای زنجفیل و شربتهایی مانند اسکنجبین، کاسنی، لیمو و نارنج، و زرشک توصیه میشود.

4-      نظم غذایی و خواب بموقع در فصل بهار بیش از هر چیز دیگری میتواند تعادل از دست رفته را به بدنتان برگرداند بنابراین توصیه میشود حتما سر ساعت غذا بخورید.

5-      از غذاهایی با طبع گرم مانند گوشت قرمز ادویه جات تند و ترشیجات پرهیز نمایید. غذاهای و خوردنی های تلخ و چرب و تند برای بهار توصیه نمی شوند.

نوشتن دیدگاه

تصویر امنیتی جدید تصویر امنیتی

سلامت روان

استرس دارید و خبر ندارید

اضطراب یا همان استرس دارای نشانه های عمومی است که همه ما کمابیش آنها را می شناسیم اما به جز طپش قلب، احساس بیقراری، تنگی نفس و ... این عارضه نشانه های دیگری نیز دارد که شاید از آنها بی اطلاع باشید.

حقایقی درباره دروغ

بر اساس پژوهش‌های دانشمندان عصب‌شناس کالج دانشگاهی لندن دروغ‌گویی یک سراشیبی لغزنده است. انسان هر چه بیشتر دروغ بگوید، بیشتر در دام دروغ‌گویی گرفتار می‌شود.   کارشناسان کالج دانشگاهی لندن UCL در یک پروژه پژوهشی، آزمون‌شوندگان را در شرایطی قرار دادند که به دروغ‌گویی هر چه بیشتر تحریک شوند و هر اندازه ابعاد دروغ گسترده‌تر شود پاداش بیشتری دریافت کنند. نتیجه این پژوهش شگفت‌انگیز بود. \"نیل گرت\" عصب‌شناس بخش روان‌شناسی تجربی کالج دانشگاهی لندن می‌گوید: «این پژوهش نخستین مصداق عینی این واقعیت است که رفتارهای غیرصادقانه در اثر تکرار، تقویت و تشدید می‌شوند.» در این آزمو‌ن‌ها ۸۰ داوطلب به تصاویری از ظروف شیشه‌ای پر شده از سکه ‌به ارزش‌های گوناگون نگاه می‌کردند. آنها می‌بایست طبق دستور کامپیوتر از حریف ناشناس خود بخواهند به عکسی تارشده از همان ظرف شیشه‌ای نگاه کند و حدس بزند چه میزان پول در آن وجود دارد. دروغ‌های خوب، دروغ‌های بد در نخستین آزمون، داوطلبان در برابر صداقت و راستگویی پاداشی دریافت کردند.  گرت در یک نشست خبری این ‌گونه توضیح داد: «به هر دو طرف این آزمون، گفته شد هر چقدر حریف ‌برآورد دقیق‌تری از میزان پول داخل ظروف شیشه‌ای داشته باشد، مقدار پولی که هر دو آنها دریافت می‌کنند بیشتر خواهد بود. در آزمون دوم از آنها خواسته شد که عمدا دروغ بگویند و باز میزان مشابهی پول دریافت کنند. و در آزمون سوم به آزمون‌شونده گفته شد که اگر دروغ بگوید حریفش متضرر می‌شود.» از این آزمون چنین نتیجه‌گیری شد که افراد زمانی به دروغ‌گویی گرایش بیشتری دارند که این عمل برای هر دو طرف مفید باشد ولی اگر دروغی برای فرد پیامد خوب داشته باشد ولی به طرف مقابل آسیب برساند، میزان دروغ‌گویی کم‌تر می‌شود. نیل گرت در پاسخ به این پرسش که آیا دروغ را می‌توان به دو نوع خوب و بد طبقه‌بندی کرد به خبرنگار دویچه‌وله گفت: «اگر دروغی به شخص مقابل آسیب وارد کند بدتر است. آزمون‌ها نشان می‌دهند که افراد هنگامی که دروغ برای خود و فرد مقابل مفید باشد بیشتر دروغ می‌گویند تا وقتی که دروغ به ضرر فرد مقابل تمام می‌شود.» تفاوت بسیاری میان شرکت‌کنندگان در میزان انحراف از حقیقت و شدت بی‌صداقتی ‌وجود داشت. اما بیشتر آنها نه تنها به‌راحتی به پنهان‌کاری گرایش نشان می‌دادند و دچار لغزش می‌شدند بلکه بی‌صداقتی‌شان به مرور ابعاد گسترده‌تر می‌یافت. فعالیت مغز بیش از یک چهارم شرکت‌کنندگان طی این آزمون‌ها از طریق اِم‌آر‌آی مورد بررسی قرار گرفت. آمیگدالا، که بخشی از مغز و مسئول پردازش هیجانات و عواطف است، در ابتدا واکنش شدیدی نسبت به دروغ‌گویی نشان می‌داد. اما هر اندازه دروغ‌ها بزرگ‌تر و بزرگ‌تر می‌شدند واکنش آمیگدالا خفیف‌تر می‌شد. کارشناسان این فرایند را \" تطبیق هیجانی\" می‌نامند. عادتی که نمی‌توان جلودارش شد تالی شاروت، استادیار عصب‌شناسی کالج دانشگاهی لندن می‌گوید: «نخستین باری که در امور مالیاتی خود تقلب کنید، ممکن است دچار ناراحتی وجدان شوید. اما بار بعد تقلب برایتان ساده‌تر می‌شود زیرا مغز قبلا با این شرایط مواجه شده و خود را با آن تطبیق داده است و واکنش منفی کم‌تری برای بازداری شما از این عمل نشان خواهد داد.» شاروت می‌افزاید که ابعاد دروغ‌گویی، چه خیانت باشد، چه دوپینگ ورزشی و چه داده‌های جعلی علمی و یا تقلب‌های مالی به مرور زمان گسترده و گسترده‌تر می‌شوند. افراد دروغ‌گو یک‌باره به خود می‌آیند و درمی‌یابند که خلاف‌های بزرگی مرتکب شده‌اند. پس نتیجه می‌گیریم: «هر‌چه بیشتر دروغ بگوییم، مهارت بیشتری به گفتن دروغ‌های هر چه بزرگ‌تر به‌دست می‌آوریم.» در سال ۲۰۱۵ (۱۳۹۴) فیلم مستندی به نام \"حقایقی درباره دروغ‌ها\" (The Truth about Lies) به کارگردانی \"یائل ملامد\" Yael Melamede مستندساز و بر اساس پژوهش‌های دن آریلی Dan Ariely روانشناس آمریکایی ساخته شد که در آن  به بررسی علت دروغ‌گویی و روش‌هایی که دروغ‌گویان به‌کار می‌برند پرداخته‌شده است.
چرا می خندیم؟ 10 نباید مغزی این هفت توصیه را نادیده بگیرید فقط آقایان بخوانند، در رختخواب از زنانمان نپرسیم آیا به ارگاسم رسیده اند یا نه؟ رابطه شرم و افسردگی

انتخاب سردبیر

سلامت جسم

کدام کوله پشتی سالم است؟

یکی از جذابترین بخش های بازگشایی مدارس خرید کیف و کتاب است. هنوز هم بعد از سالها وقتی آخرین روزهای شهریور می رسد، دلم برای خرید کوله پشتی و مدادرنگی بیش از هر چیز تنگ می شود.

چرخه قاعدگی و تغییرات فصلی، متهمان اصلی

بسیاری از زنان تغییرات خلق و خوی خود را وابسته به چرخه پریود می دانند.3 تا 5 درصد زنان در سنین باروری، اختلالات پیش قاعدگی را تجربه می كنند كه اغلب با نشانه های حاد افسردگی همراه است.
جرم گیری به مینای دندان آسیب می رساند!؟ آلودگی هوا؛ مشکل بدون راه حل؟ توصیه هایی برای ارگاسم بهتر و بیشتر بهترین راه ها برای جلوگیری از پوکی استخوان 6 پیشنهاد برای خواب بهتر

مطالب تصادفی

تغذیه سالم

غذاهای کاهش دهنده کلسترول

باید دانست که میزان بالای کلسترول منجر به افزایش فشارخون می شود که تهدید کننده سلامت است. از این رو کنترل این بیماری اهمیت زیادی دارد. در این راستا بهترین راه استفاده از مواد غذایی کاهش دهنده کلسترول است که در ادامه مطلب به فهرستی از این مواد اشاره می کنیم. جو: سرشار از فیبر قابل حل است و به سرعت کلسترول را کاهش می دهد. بادمجان: گیاهی کم کالری اما سرشار از فیبر است. این گیاه جذب کلسترول خون را کاهش می دهد. ماهی چرب: یک راه موثر برای مقابله با کلسترول مضر، استفاده از مواد غذایی حاوی کلسترول مفید است. بنابراین، ماهی آب سرد مانند سالمون و تن بخورید تا کلسترول به طور طبیعی کاهش پیدا کند. سیب: سیب حاوی ویتامین C و ترکیبی به نام پکتین است. پکتین، نوعی فیبر حل شدنی است که به سرعت میزان کلسترول مضر را کاهش می دهد. مغز میوه: اسیدهای چرب امگا ۳ در هر نوعی که باشد، در کاهش میزان کلسترول مضر مفید است. بادام و گردو، برای قلب مفید است. چای: حاوی آنتی اکسیدان است. چای سیاه در عرض یک هفته وضعیت چربی خون را بهبود می دهد. پیاز: کورسیتین پیاز میزان رسوب کلسترول را در رگ ها کاهش می دهد. علاوه بر آن خاصیت ضد التهابی پیاز برای سلامت قلب مفید است. غلات سبوس دار: این غلات سرشار از فیبر قابل حل است و برای افرادی که میزان کلسترول مضر آنها بالاست، مفید است. مرکبات: مانند پرتقال، لیمو، میوه های توتی و... حاوی فیبر قابل حل به نام پکتین هستند که رگ ها را پاکسازی می کنند. اسفناج: سرشار از فیبر غذایی و لوتئین است. این ماده چربی جمع شده در رگ ها را از بین می برد. سویا: برخلاف فرآورده های لبنی، سویا به طور طبیعی کلسترول را کاهش می دهد. اگر میزان کلسترول مضر خونتان بالاست، به جای فرآورده های لبنی از سویا استفاده کنید. سیر: آلیسین موجود در سیر برای قلب مفید است. بامیه: همانند بادمجان، سرشار از فیبر و کم کالری است. شکلات: سرشار از آنتی اکسیدان است که کلسترول مفید در خون را افزایش می دهد. لوبیا: تمامی سبزی ها سرشار از فیبر غذایی هستند و کلسترول را کاهش می دهند اما لوبیا دارای نشاسته زیاد است بنابراین چاق کننده محسوب می شود پس بهتر است لوبیا را بجوشانید و آب لوبیا را مصرف نکنید. فلفل قرمز: شاید برای معده مفید نباشد اما چربی انباشته شده در رگ ها را از بین می برد. مارگارین: این ماده را می توان جایگزین کره کرد. مارگارین حاوی استرولز گیاهی است که میزان کلسترول خون را کاهش می دهد.

یک روز پرانرژِی

اگر می خواهید یک روز کامل، پرانرژی بمانید و در عین حال اضافه وزن پیدا نکنید، این مواد غذایی را در برنامه غذایی تان بگنجانید.
7 غذایی که شما را دچار اضطراب می‌کند بهترین غذاها برای زنان هویج برای جوانی دمنوشی برای خواب بهتر 5 روش برای ثابت نگه داشتن وزن شما

پر بازدیدترین ها

ورزش

ورزش در هفته ای که گذشت

تا اینجای کار یک تیم از ایران قطعاً در بین هشت تیم برتر باشگاه های آسیا قرار گرفته است. این مهم ترین خبر در هفته ی گذشته برای فوتبال ایران بود. هفته ی پیش و در پی پایان یافتن مسابقات اروپایی و آماده سازی اغلب تیم های غیرفوتبالی برای المپیک، هفته خیلی شلوغی برای اخبار ورزشی نبود. شکست کهکشانی ها دوم خرداد امسال برای طرفداران تیم آبی پوش پایتخت روز تلخ دیگری بود. روزی که انگار قرار است همیشه برای آنها بد یمن باقی بماند. دوم خرداد سال پیش با درگذشت اسطوره ی بی بدیل فوتبال ایران و البته استقلال، مرحوم ناصر حجازی به پایان رسید و اینبار در اولین سالروز از دست دادن او استقلالی ها حضور در لیگ قهرمانی آسیا را نیز از دست دادند. استقلال تهران در ورزشگاه فولادشهر اصفهان بازی را و به تبع آن حضور در لیگ برتر قهرمانی آسیا را با قبول دو گل، به سپاهان واگذار کرد. زردپوشان نصف جهان در تمام دقایق بازی بر توپ و میدان مسلط بودند و از همان ابتدا عنان بازی را در اختیار گرفتند تا جایی که در دقیقه هشتم اولین گل را برونو سزار برزیلی برایشان رقم زد و هنوز بازی به دقیقه 35 نرسیده بود که اختلاف دو تیم به دو گل افزایش یافت. چهارشنبه شب پرسپولیس دیگر تیم ایرانی در عربستان به مصاف الاتحاد خواهد رفت. تیمی که در آسیا نامی شناخته شده دارد و در عربستان، طرفدارانی بی شمار. مصافی برای سرخ پوشان چراکه تیم حریف از فرودگاه جنگ روانی را آغاز کرده و 6 ساعت پرسپولیسی ها را در قسمت چک کردن پاسپورت هایشان معطل ساخت در عین حال این تیم ایرانی باید با ده ها هزار تماشاگر عرب نیز که اغلب با بلندگو تیمشان را تشویق می کنند مقابله کند. هت تریک فرنگی کاران این هفته نیز همچون هفته ی پیش برای کشتی ایران پرافتخار بود. تیم ملی کشتی فرنگی ایران برای سومین بار متوالی عنوان قهرمانی جام جهانی کشتی فرنگی جهان را از آنِ خود کرد . این در حالیست که تیم کشتی فرنگی ما در فینال مسابقات جام جهانی با ترکیه رو به رو شد و با کسب پیروزی 5 بر 2 مقابل حریف با جام قهرمانی به کشور بازگشتند. شاگردان محمد بنا با کسب این قهرمانی توقعات برای مدال آوری در المپیک بالا برده اند. عکس جنجالی یکی از خبرسازترین اتفاقات پیرامون ورزش در هفته ی پیش عکسی بود که در آن سران گروه هشت مشغول به تماشای فینال لیگ قهرمانان اروپا بودند؛ عکسی که پس از زدن گل توسط چلسی در ضربه پنالتی، تصویری متحیر از صدراعظم کشور آلمان ، آنگلا مرکل و تصویری شادمان با مشت هایی گره کرده از نخست وزیر بریتانیا، دیوید کامرون نشان می دهد . این عکس حاوی دو نکته اساسی است: یک نکته اینکه فوتبال می تواند هر کابینه ای یا هر جلسه ای را در هر سطحی و در هر نقطه ای از هر جهان چنان تحت تاثیر قرار بدهد که همه را مجذوب خود سازد و دوم اینکه هیچ نقطه ای از دنیا از نگاه تیزبین و از تیررس دوربین رسانه ها در امان نیست. فاتح همیشگی زمین های رسی جام مسترز رم باری دیگر در دستان نادالِ اسپانیایی قرار گرفت. رافائل نادال توانست با مغلوب کردن نوواک جوکوویچِ صرب ، تنیس باز شماره یک جهان در دو ست پیاپی برای ششمین بار فاتح بی چون و چرای مسترز رم شود. وی پیش از این نیز در سال های 2005، 2006، 2007، 2009 و 2010 نیز این افتخار را به نام خود به ثبت رسانید بود.آنچه اهمیت پیروزی نادال را افزون می سازد بازپس گیری جایگاه دوم جهانی توسط این تنیسور اسپانیایی است. او که چندی پیش عنوان دومی را به راجر فدرر واگذار کرده بود توانست با این قهرمانی مجدداً به جایگاه خود باز می گردد.

فیفا اعتراض ایران را رد کرد

یکی از نمایندگان مجلس ایران دلیل مخالفت فدراسیون جهانی فوتبال، فیفا، با پوشش اسلامی فوتبالیست‌های زن ایرانی را "انگیزه‌های غرض‌ورزانه نسبت به انقلاب اسلامی" خوانده و خواهان پی‌گیری این موضوع شده است.
درخشش تیم بانوان پرسپولیس در آسیا هیچ چیز غیر ممکن نیست مروری بر ورزش در هفته‌ اول شهریور چگونه چوگان را هم از ما دزدیدند؟ ژاپن قهرمان جام جهانی فوتبال زنان شد.