1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

متخصصان تغذیه بیش از 4 هزار نمونه مختلف از غذاهای سراسر جهان را با هم مقایسه كردند تا به یكی از سالم‌ترین منوهای غذایی در جهان برسند. این رژیم غذایی شامل ابرغذاهایی است كه نیازهای عادی شما را به انرژی تامین می‌كند و نیز شامل موادی است كه وضعیت سلامت را تا حد ممكن ارتقا می‌بخشد.

این منو با ماهی قزل‌آلای تازه شروع می‌شود كه شامل امگا 3 و چربی‌های مفید بوده و سلامت مغز، قلب و رگ‌های بدن را تامین می‌كند.

بعد از آن سالاد با روغن زیتون است كه برای حفظ كلسترول خون در حد طبیعی توصیه می‌شود. تكه‌هایی از جوجه كباب شده هم در این منو گنجانده شده كه نیاز بدن به پروتئین را تامین می‌كند. این پروتئین‌ها برای رشد حجم عضلانی مفید است و به حفظ قدرت بدنی كمك می‌كند.

برای دسر می‌توان از ماست به‌همراه گردو استفاده كرد كه باعث راحتی هضم غذا شده و قند خون را نیز كنترل می‌كند. مصرف 30 گرم گردو در هر روز به حفظ انعطاف رگ‌های خونی كمك می‌كند و مانع از مسدود شدن رگ‌های قلبی و سكته می‌شود.

نوشیدنی كه می‌تواند تركیبی از آب گیلاس، آلبالو و دیگر میوه‌های این خانواده باشد هم در این منوی غذایی آورده شده است. این نوشیدنی شامل «گلوكامانان» است كه به كاهش وزن كمك كرده و شامل تركیبات بسیار مفید برای سلامت بدن است.

نوشیدنی شكلات داغ در این رژیم غذایی شامل «ملاتونین» است كه می‌تواند به شما كمك كند هنگام شب خیلی سریع به خواب بروید.

منبع: diruz.com

نوشتن دیدگاه

تصویر امنیتی جدید تصویر امنیتی

  • نسوز و بساز، عکس بذار و ببر!
    نسوز و بساز، عکس بذار و ببر! اتو یکی از آن دست وسایلی است که تقریبا همه ما با آن همیشه سر و کار داشته‌ایم. ممکن است در این میان خاطرات تلخی را هم با سوزاندن لباس محبوب‌مان در زیر این دستگاه‌های داغ تجربه کرده باشیم، تجربه‌ای که این روزها و به واسطه فناوری‌هایی چون OptimalTemp کمپانی فیلیپس، به دست فراموشی سپرده شده است. حال به همین خاطر قصد داریم تا یک مسابقه جذاب که با همکاری فیلیپس و شکوفا الکتریک، نماینده رسمی این شرکت در ایران برگزار می‌شود را در اینجا برای شما شرح دهیم تا شاید یکی از برندگان خوش شانس این رقابت جالب شوید.
    ادامه مطلب...

سلامت روان

هیچ چیز از فشار خون در امان نیست؛ حتی روان!

آیا فکر می کنید فشارخون تنها با ناراحتی های قلبی عروقی مرتبط است؟ آیا گمان می کنید فشار خون تنها سلامت جسمی شما را تهدید می کند؟ آیا تصور می کنید فشارخون فقط احتمال سکته را بالا می برد؟ همه ی اینها هست؛ اما اینها همه ماجرا نیستند. برای مثال اگر بدانید فشارخون تاثیر مستقیمی بر سلامت روان شما دارد ممکن است در نگاه نخست تعجب کنید اما با مطالعه بررسی های انجام شده متوجه خواهید شد این واقعیت که بر مبنای تحقیقات علمی و آکادمیک مطرح می شود تا چه حد می تواند در زندگی ما تاثیرگذار باشد. طبق گزارش های آمده در سایت رسمی موسسه ملی قلب و خون آمریکا، فشارخون بالا نه تنها سبب اختلالات و بیماری های قلبی و عروقی می شود بلکه تاثیر بسیاری در آرامش روانی افراد نیز می گذارد. همه ما می دانیم برای جلوگیری از ابتلا به فشارخون بالا می بایست تغذیه خوب، فعالیت زیاد و فشار روانی کمی داشته و مراقب اضافه وزن و شرایط نامساعد کاری خود باشیم. اما در کنار این موارد نباید ارتباط مستقیم این بیماری را با مشکلات روحی و روانی از یاد ببریم.   براساس نتایج به دست آمده از تحقیقات منتشره توسط انجمن قلب آمریکا فشارخون بالا با اختلالات خواب همچون کم خوابی یا پرخوابی ، استرس و تنش های طولانی مدت روحی در ارتباط مستقیم است. یعنی در واقع تمامی این موارد در طولانی مدت می توانند منجر به ابتلا به فشارخون بالا شوند و برعکس ابتلا به این بیماری می تواند چنین مشکلاتی را زمینه ساز شود. نکته ی موثر در افزایش فشارخون که معمولاً مورد توجه واقع نمی شود این است که برخلاف تصور عمومی، بروز عصبانیت و تنش های درونی نیست که باعث افزایش فشارخون می شود بلکه نمایان نکردن تنش عصبی و آنچه در اصطلاح عوام" درون خود ریختن عصبانیت" یا "خود خوری" نام دارد باعث می شود فشارخون به صورت ناگهانی بالا رفته و اثرات مخرب خود را در جسم و به وضوح در روان بگذارد. در یادداشت بعدی برخی دیگر از تاثیرات بی واسطه میان فشارخون بالا و اختلالات وابسته به روح و روان را مرور خواهیم کرد.

بحران‌هاي روزانه زندگي زناشويي

گاهي ما در بروز مشكلات مقصريم و گاهي هيچ تقصيري نداريم و سايرين مشكلاتي براي‌مان ايجاد مي‌كنند كه موذيانه وارد زندگي ما شده و آرامش ما را به هم مي‌زنند! در زندگي مشترك هم بروز مشكلات اصلا غيرعادي نيست و دائما اتفاق مي‌افتد. حالا سوال اينجاست: آيا صحبت كردن در مورد مشكل ايجاد شده واقعا به حل آن كمك مي‌كند يا اين‌كه بايد بار سنگين آن را به تنهايي به دوش بكشيم؟! نكته مهم اينجاست كه واقعا صحبت در مورد مشكلات به حل آن كمك مي‌كند. در دنياي روان‌شناسي، يكي از موثرترين روش‌ها چه از نظر مدت زمان برگشت به حالت عادي و حل مشكل و چه از نظر دوام راه‌حل، اين است كه فرد در مورد مشكل به وجود آمده، صحبت كند. صحبت كردن با فرد اين فرصت را مي‌دهد كه درون خود را كاووش كرده و بفهمد چه مسائلي باعث بروز تنش در او شده و به دنبال آن بتواند بر راه‌حل‌هاي كاهش بحران تمركز كند. در يك سنجش ملي در آمريكا، از هر 10 آمريكايي 9 نفر ابراز كردند صحبت درماني به آن‌ها كمك كرده است. یادمان باشد کلید حل مشکلات زناشوئی در دستان خود ماست. چطور حرف بزنیـم؟ چطور بعد از يك دعوا مي‌توان ارتباط برقرار كرد؟ واقعا اگر روابط بين زن و شوهرها هميشه در بستري از گل‌هاي رز، شمع، عشق و خوشي غوطه‌ور بود چقدر دلنشين و رمانتيك مي‌شد؛ اين‌طور نيست؟!  درست است كه تمام زن و شوهرها از دعوا و مرافعه دوري مي‌كنند اما يك واقعيت وجود دارد: يك لحظه ممكن است عاشقانه در كنار هم باشيد و درست در لحظه‌اي ديگر به جدايي فكر كنيد! بسياري مواقع در زندگي مشترك احساس مي‌كنيم كه زندگي و رفتار شريك زندگي‌مان به يك بازديد و تجديدنظر جدي نياز دارد و در بسياري موارد در چنين شرايطي مشاجره و جروبحث اتفاق مي‌افتد كه در حال حاضر مي‌خواهيم بدانيم بعد از يك جو سنگين و غيردوستانه و مشاجره (به هرشكل) چطور مي‌توان دوباره ارتباط برقرار كرد و دعواها را پشت سر گذاشت؟ شايد اين 6 گام به شما كمك كند دعوا را در گرد و غبار گذاشته و دوباره به جاده بي‌انتهاي عشق برگرديد. از لبه تيز تيغ فاصله بگيريد و بگذاريد هواي تازه جريان پيدا كند بهترين راه توقف جروبحث آن است كه آن را در نطفه خفه كنيد. اگر اين اتفاق در همان ابتدا رخ نداده، پس حالا براي جلوگيري از ادامه جروبحث، حتما بايد آن را رعايت كرد. به آقايان توصيه مي‌شود خونسردي خود را حفظ كرده و به مسائل بدون تعصب و غضب فكر كنند. خانم‌ها هم بايد بدانند جنگ سرد به صورت قهر، نيش، كنايه و بي‌محلي جواب نمي‌دهد. با رعايت اين مسائل مي‌توانيد به همسرتان نزديك شويد. يك ترفند خوب اجرا كنيد بهتر است تمام تمركزتان بر اين باشد كه چطور مي‌توانيد به راه‌هاي ارتباطي با همسرتان دست پيدا كنيد و به چه ترفندها و اقداماتي نياز داريد. اقدام بسيار خوبي كه پيشنهاد مي‌شود اين است كه كمي به عقب برگرديد و به اين فكر كنيد كه چقدر همسرتان را دوست داريد. در اين بين به نيازهاي خودتان هم فكر كنيد و به خودتان زمان دهيد كه بتوانيد به‌تدريج زخم‌هاي درون‌تان را ترميم كنيد. به‌تدريج وارد برقراري ارتباط شويد كمي ارتباطات معمول را تعطيل كنيد و به اصطلاح استراحت بدهيد، سپس آرام و تدريجي به هم نزديك شويد. شروع تدريجي ارتباط را وقتي آغاز كنيد كه نسبت به همسرتان احساس مثبتي پيدا كرده باشيد، چون وقتي عواطف منفي همچنان بر وجودتان حاكم باشد هيچ اقدامي ممكن نيست و هر راهكاري با مانع روبه‌رو مي‌شود. اگر عصبانيت، آزردگي‌خاطر يا درماندگي هنوز بر شما حاكم است اين را نشانه‌اي بدانيد حاكي از اين‌كه هنوز آماده وارد شدن به مرحله حل مشكل نيستيد. هيچ‌چيز خيلي جدي نيست بعد از گذشت مدت زماني، برگرديد و دوباره با هم صحبت كنيد. اين صحبت كردن بايد به روشي كاملا دوست‌داشتني و با احترام صورت بگيرد. هدف اين نيست كه موتور جروبحث دوباره روشن شود. ماجرا را راحت بگيريد و مسير مكالمه را روشن و باز نگهداريد، چون حتي با گذشت زمان شايد هنوز هيچ‌كدام‌تان منطقي و بي‌طرف نشده باشيد. رفتارهايي ساده مثل لبخند، گرفتن دستان يكديگر يا خنداندن طرف مقابل همه راهكارهاي خوبي هستند كه روابط يخ‌زده را دوباره گرم مي‌كنند. آقايان به بخشش نياز دارند آقايان يك خصوصيت منحصربه‌فردي دارند. معمولا بعد از يك جروبحث و بحران، نياز دارند به آن‌ها گفته شود كه بخشيده شده‌‌اند. 3 كلمه معجزه‌گر براي حمايت از يك مردي كه آزرده شده يا عصباني است اين است كه بگوييد: «تقصير تو نبود» مردان از اين‌كه مورد انتقاد قرار بگيرند نفرت دارند و اگر حس كنند همسرشان او را نمي‌پسندد يا تائيد مي‌كنند بسيار وحشت دارند. وقتي يك خانم اشتباهات همسرش را مي‌بخشد و از آن‌ها مي‌گذرد، نه تنها او را براي اين‌كه دوباره عاشقش بشود، آزاد مي‌گذارد بلكه به خودش هم فرصت مي‌دهد تا اشتباهات و نقايص خودش را هم ببخشد. هر دو طرف بايد مسئوليت شخصي گفتار و رفتارشان را بپذيرند زن و شوهر نمي‌توانند بعد از دعوا روي اشتباهات يكديگر دست بگذارند و انتظار بهبود روابط را داشته باشند. هر دو طرف موظفند كوتاهي‌ها و نقايص خود را بشناسند و خود را براي حركت به سمت اوضاع بهتر و بهبود روابط مسئول بدانند. آقايان بايد منصف، عادل و نسبت به موضوع با دقت بوده و توجه نشان دهند و خانم‌ها بايد از اين فرصت استفاده كنند تا مهارت‌هاي ارتباطي جديد را به كار برده و بهبود ببخشند تا شوهرشان را مطمئن كنند همچنان موردتحسين آن‌هاست و آقا را به‌خاطر اين دعوا و جروبحث سرزنش نخواهند كرد. با كي صحبت كنيم؟ اگر قرار باشد در مورد مشكلات صحبت كنيم، به چه كسي بايد رجوع كنيم؟ بهترين توصيه به‌خصوص در حل مشكلات زندگي مشترك اين است كه با يك فردي كه در زمينه روانشناسي و حل مسائل خانوادگي تخصص دارد صحبت كنيد. دليل اين توصيه هم کاملا  واضح است: در حل مشكل به يك فرد معتمد و بي‌طرف نياز داريد كه هيچ جبهه‌گيري در مورد هيچ‌كدام از اعضاي خانواده نداشته باشد و ضمنا از نظر علمي و تجربه، دانش و مهارت حل مشكل را داشته باشد. اين فرد فقط مي‌تواند يك مشاور و متخصص روان‌شناسي يا روان‌پزشك باشد. حالا چرا مشاور؟ چون اين افراد 2 ويژگي بسيار سودمند دارند: اول اين‌كه فردي كه مشكلي دارد حمايت بي‌قيد و شرط فرد مشاور را دارد. فرد مشاور و متخصص (تحت هر عنواني كه باشد) دانش و مهارت كافي دارد كه با همدردي كامل به صحبت‌هاي شما گوش دهد و حمايتي به شما پيشنهاد مي‌كند كه بدون پيش‌داوري و قضاوت است. به اين معني كه بر‌خلاف «دنياي واقعي» در جلسات مشاوره شما تنها موردي هستيد كه تمام تمركز روي‌تان قرار مي‌گيرد.  دوم اين‌كه مشاور به شما يا هر مددجوي ديگر ياد مي‌دهد به‌طور واقعي و درست مسئول چه چيزهايي هستيد و چه مواردي قابل كنترل نيست. عاقبت حرف نزدن! اما عواقب صحبت نكردن در صورت بروز مشكل: تاثيرات منفي صبحت نكردن در مواقع بروز بحران و مشكل به خوبي مشخص شده است. تحقيقات نشان مي‌دهد در افرادي كه عواطف و احساسات خود را تلنبار مي‌كنند و آن‌ها را بيان نمي‌كنند به‌طور قابل توجهي استرس و تنش جسمي و روحي افزايش پيدا مي‌كند. اضطراب، افسردگي، خستگي، درد مزمن و ناراحتي‌هاي گوارشي در افرادي كه در حل مشكل اقدام نكرده و آن را در خود نگه مي‌دارند بسيار ديده مي‌‌شود. اگرچه صحبت در مورد مشكلات، نمي‌تواند بلافاصله اين بيماري‌ها را برطرف كند اما در درازمدت آن‌ها را از بين برده يا اگر به موقع باشد جلوي بروز اين بيماري‌ها را مي‌گيرد.
تشخیص افسردگی از طریق عکس‌های پست شده در اینستاگرام چرا می خندیم؟ بی اشتهایی عصبی چیست؟ چگونه از یائسگی مرد زندگیمان جلوگیری کنیم 4 پرسش برای تشخیص بیماری افسردگی

انتخاب سردبیر

سلامت جسم

۱۰ عادت ساده برای اینکه باهوش‌تر شوید

شاید شما هم فکر می‌کنید که هوش یک میزان و سطح ثابت دارد که وقتی جوان هستی بیشتر است و با بالا رفتن سن کم می‌شود و دیگر نمی‌توان آن را تقویت کرد. اما تحقیقات نشان می‌دهد که این باور اشتباه است. روش برخورد ما با موضوعات و خوراکی که به مغزهایمان می‌دهیم، می‌تواند به طرز قابل توجهی توان ذهنی‌مان را بالا ببرد. این کار می‌‌تواند معنایش این باشد که به دوران مدرسه برگردید و قفسه کتاب‌هایتان را پر از کتاب‌ کنید و مطالعاتی عمیق را درباره موضوعات مختلف شروع کنید. اما در واقع، باهوش‌تر شدن، معنایش این نیست که وقت و انرژی زیادی برای این کار صرف کنید. این موضوع از طریق یک پرسشنامه که سایت کواورا انجام داده ثابت شده است. وقتی یک تحقیق پرسشنامه‌ای، این پرسش را مطرح کرد که «اگر بخواهید باهوش‌تر شوید، هر روز چه کار کوچکی می‌توانید بکنید؟» خیلی از پاسخ دهندگان از میان افراد کتابخوان، اهالی تکنولوژی و کارآفرینان پاسخ‌های جالبی را مطرح کردند. از میان آنها ۱۰ پیشنهاد برای این مطلب انتخاب شده است. ۱-به زمانی که آنلاین می‌گذرانید دقت کنید. فضای مجازی فقط برای این نیست که شبکه‌های اجتماعی را چک کنید یا عکس‌های حیوان خانگی‌تان را منتشر کنید. فضای وب پر است از منابع عالی برای یادگیری؛ مثل دوره‌های آموزشی آنلاین، سخنرانی‌های «تد» و ابزارهای یادگیری لغت. هر روز چند دقیقه از وقت‌تان را در اینترنت صرف یادگیری کنید. ۲- آنچه را که یاد گرفتید، بنویسید. لازم نیست نوشته‌تان خیلی بلند یا زیبا باشد اما هر روز چند دقیقه وقت بگذارید تا درباره آنچه که آموخته‌اید، واکنشی نشان دهید. روزی ۴۰۰ کلمه دربار چیزهایی که یاد گرفته‌اید بنویسید. ۳- یک لیست از کارهایی که انجام داده‌اید درست کنید. یک بخش مهم از هوشمندی، اعتماد به نفس و شادی است. پس به جای اینکه همیشه یک لیست از کارهایی که باید انجام بدهید تهیه کنید، لیتی درست کنید از کارهایی که به انجام رسانده‌‌اید و در آنها موفق شده‌اید. ۴- بازی‌های رومیزی انجام دهید. بازی‌های روی میزی و پازل‌ها فقط برای تفریح نیستند، بلکه راهی هستند برای اینکه مغزتان را به کار بیندازید. بازی‌های مثل بریج، شطرنج و … باعث می‌شوند که روی قدرت حافظه و ذهن‌تان کار کنید. ۵- دوستان باهوش انتخاب کنید. ممکن است برای عزت‌ نفس‌تان سخت به نظر برسد، اما داشتن دوستانی که از شما باهوش‌ترند یکی از سریع‌ترین راه‌های یادگیری است. یک دوست باهوش پیدا کنید. یادتان باشد که آی کیوی شما معادل متوسط پنج آدم نزدیک دور و برتان است. پس دو و برتان را پر کنید از آدم‌های باهوش. متواضع باشید و از آنها یاد بگیرید. ۶- زیاد بخوانید.  کتاب خواندن یک امر بدیهی و پایه‌ای در تقویت ذهن به نظر می‌رسد. نظرات درباره اینکه کدام کتاب‌ها بیشتر برای تقویت ذهن مناسبند متفاوت است. بعضی‌ها می‌گویند روزنامه خواندن بعضی‌ها می‌گویند رمان خواندن و کتاب‌های غیرداستانی اما همه بر سر اینکه میزان خواندن باید بیشتر باشد متفق‌القو‌ل‌اند. ۷- برای بقیه توضیح بدهید. اگر موضوعی را نمی‌توانید توضیح بدهید یعنی آن را خوب نفهمیده‌اید. این گفته انیشتین است. پس از اینکه موضوعی را فهمیده‌اید و به خوبی در ذهن‌تان نقش بسته‌است، اطمینان حاصل کنید. این کار را با توضیح دادن آن مطلب به دیگران انجام دهید. یادگرفتن کار آسانی است اما به یادآوردن آن اطلاعات و آموختنش به دیگران اهمیت بیشتری دارد. ۸- به طور اتفاقی کارهای تازه‌ای انجام دهید. شان پریس، ویلاگ نویس مشهور داستانی درباره استیو جاب تعریف می‌کند. او بعد از پایان تحصیلاتش زمان زیادی در اختیار خود داشت و فکر کرد به کلاس خطاطی برود. آن زمان این کلاس خیلی به کارش بی‌ربط به نظر می‌رسید، اما چیزهایی که از طریق خطاطی یاد گرفت بعدا در طراحی نخستین مک‌ها به کارش آمد. او هرگز نمی‌دانست که این سرگرمی بعدا به دردش خواهد خورد. شما هم چیزهای تازه را امتحان کنید و صبر کنید تا ببینید بعدا چطوری به درد زندگی‌تان می‌خورند. نمی‌توان نقطه‌ها را از جلو به هم وضل کرد، اما می‌توان آنها را به سمت عقب به هم متصل کرد. فقط باید اطمینان داشته باشید که این نقطه‌ها به شکلی در آینده به هم متصل خواهند شد. برای اینکه چنین نقطه‌هایی را داشته باشید، باید چیزهای تازه را امتحان کنید حتی اگر در لحظه مفید و مرتبط به نظر نرسند. ۹- یک زبان تازه یاد بگیرید. لازم نیست که فورا در آن زبان روان شوید یا به کشور دیگری بروید تا آن زبان را تمرین کنید. می‌توانید همان جایی که هستید یاد گرفتن آن را شروع کنید. کلی سایت مجانی برای آموزش زبان هست. ۱۰- فکر کنید. جای تعجب ندارد اگر یکی از کارهایی که می‌توان برای تقویت مغز کرد این باشد که با سکوت و آرامش به مغزتان فرصت بدهید تا آنچه را که آموخته، تحلیل کند. گاهی به مغزتان استراحت بدهید. وقتی را برای فکر کردن به آموخته‌هایتان اختصاص دهید، مثلا موقعی که می‌دوید، فکر کنید. شما چه پیشنهادی برای تقویت ذهن  دارید؟ پیشنهادتان را به این لیست اضافه کنید.

مبارزه با بوی بد دهان

غذاهای محتوی سیر و پیاز بی نهایت خوشمزه هستند اما موجب بوی بد دهان می شوند. در اینجا می خواهیم چند راه برای از بین بردن بوی سیرو پیاز به شما بگوییم تا بتوانید به راحتی غذای مورد علاقه تان را بخورید.
هر 50 دقیقه یک زن ایرانی به سرطان پستان مبتلا میشود چند سوال درباره اثرات روابط زناشوئی شکلات تلخ ریزش مو و مردانگی پیشگیری از آنفولانزا

مطالب تصادفی

تغذیه سالم

بخورید و کالری بسوزانید

 برخی از غذاها اثر گرمازایی بالایی دارند، شما اساسا هنگام جویدن آن‌ها کالری می‌سوزانید. این خوراکی‌ها شامل مواد مغذی و ترکیباتی هستند که متابولیسم بدن‌تان را افزایش می‌دهند. در اینجا خوراکی‌هایی را معرفی می‌کنیم که گفته می‌شود کالری منفی دارند. این غذاها شامل مقدار زیادی آب هستند و نسبت به کالری کمی که ایجاد می‌کنند، به کالری بیش‌تری برای سوختن و هضم نیاز دارند. ۱ـ کرفس ۷۵ درصد کرفس را آب تشکیل می‌دهد. ۲۵ درصد باقی‌مانده شامل فیبر و مواد خوراکی دیگر است. این سبزی خوش‌طعم سرشار از آب است، کالری بسیار کمی دارد ولی برای هضم، کالری زیادی از بدن‌تان دریافت می‌کند. کرفس حاوی مقدار فراوانی فیبر است و این امکان را برای شما به وجود می‌آورد که مدت بیش‌تری احساس سیری کنید. فیبر سلامت دستگاه گوارش را افزایش می‌دهد و یک رژیم غذایی درست با کرفس به بهبود پوست کمک شایانی می‌کند. کرفس سرشار از مواد مغذی شامل ویتامین «سی»، ویتامین «آ» و ویتامین «کا» است. به‌علاوه کرفس دارای خواص آنتی‌اکسیدانی است که در بهبود سلامت قلبی-عروقی موثر است و خطر انسداد رگ‌های خونی را کاهش می‌دهد. ۲ـ گریپ‌فروت این میوه ترش و شیرین سرشار از آب و مقداری فیبر خوراکی است. گریپ‌فروت حاوی ۶۵ درصد آب است و بیش‌تر مابقی آن‌ را نوعی فیبر سالم تشکیل می‌دهد که باعث افزایش سوخت‌وساز بدن و تداوم احساس سیری می‌شود. این نوع فیبر خاص که در گریپ‌فروت وجود دارد، «پکتین» نامیده می‌شود و نه‌تنها به احساس سیری شما کمک می‌کند بلکه از بدن‌تان را در برابر بروز بیماری‌های قلبی محافظت می‌کند و باعث کاهش سفت شدن رگ‌های خونی می‌شود. خوردن مقدار زیادی گریپ‌فروت باعث افزایش سوخت‌وساز بدن شده و موجب می‌شود بدن‌تان با سرعت بالایی کالری بسوزاند. خوردن آب گریپ‌فروت در صبح انرژیِ کافی را برای‌تان فراهم می‌کند و از رخوت شما در طول زمان فعالیت و کار می‌کاهد. در هر زمان از طول روز که بخواهید از یک غذای نه‌چندان شیرین ولی کاملا سالم لذت ببرید، گریپ‌فروت انتخاب درستی است. گریپ‌فروت حاوی یک ماده مغذی گیاهی به نام «لیمونوئید» است که خطر ابتلا به تومورهای معده، روده و ریه را به حداقل می‌رساند. کسانی که مرتب از گریپ‌فروت قرمز استفاده می‌کنند، حدود ۱۶ درصد از کلسترول بد خون‌شان کاهش پیدا می‌کند. ۳ـ سبزی‌هایی همچون کاهو، کلم‌پیچ و اسفناج دلیل اصلی این‌که کاهو و سبزی‌ها باعث سوزاندن کالری بیش‌تر می‌شوند این است که قسمت اعظم بافت آن‌ها را آب تشکیل می‌دهد. برگ‌های سبز حاوی ۵۰ درصد آب و ۵۰ درصد فیبر هستند. آن‌ها منبع بزرگی از انرژی‌اند که قطعا میل به خوردن خوراکی‌های شیرین را کاهش می‌دهند. اگر به‌طور کامل به دنبال بهبود سلامتی‌تان و کاهش وزن با خوراکی‌های که کالری‌سوزی می‌کنند هستید، خوردن برگ‌های سبز را در اولویت قرار دهید. کلم‌پیچ نیز دارای یک ماده مغذی ضد سرطان به نام «گلوکوزینولات» است که در کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ و همچنین سرطان پروستات، مثانه، تخمدان و پستان تاثیر به‌سزایی دارد. یک وعده خوراک کلم‌پیچ ۱۳۲۷ درصد از ویتامین «کا» و ۱۹۲ درصد از ویتامین «آ» توصیه‌شده مصرفی روزانه را تأمین می‌کند که این ویتامین‌ها در تداوم سلامتی و قدرت استخوان‌ها نقش مهمی دارند. اسفناج نیز دارای مزیتی منحصربه‌فرد و موثر برای افراد رژیمی است. یک گرم اسفناج بیش‌تر از یک گرم گوشت استیک پروتئین دارد که به کارکرد دستگاه گوارش کمک شایانی می‌کند. برای هضم اسفناج بدن شما کالری زیادی می‌سوزاند. ۴ـ‌ هندوانه هندوانه میوه محبوب در گرمای تابستان است. این میوه تُرد دارای کالری ناچیز و خوراک مناسبی برای افرادی است که در رژیم غذایی هستند. یکی از دلایلی که هندوانه به کاهش وزن کمک می‌کند این است که سرشار از ویتامین «ب» است علاوه بر انرژی زیادی که فراهم می‌کند از نیاز شما به خوردن غذای اضافی می‌کاهد. متخصصان تغذیه معتقدند هندوانه بیش‌تر از سایر میوه‌ها بر روی بالا رفتن متابولیسم موثر است به‌این‌علت که حاوی فیبر و پروتئین فراوانی است. هندوانه بهترین منبع لیکوپن (ماده مغذی موجود در میوه و سبزی‌های قرمز) و سرشار از آنتی‌اکسیدان است که بدن شما را در مقابل سرطان رحم، سینه، روده بزرگ و دستگاه تنفسی محافظت می‌کند. ۵ـ گوجه‌فرنگی گوجه‌فرنگی به دلیل کم‌کالری بودن می‌تواند برای عطر و رنگ دادن به کلیه غذاها افزوده شود و همچنین در کاهش وزن بسیار موثر است. لیکوپن موجود در گوجه‌فرنگی قادر به مهار کردن رشد سلول‌های سرطانی است. به‌خصوص در جلوگیری از سرطان پروستات در مردان تأثیر بسزایی دارد. اگر شما از دیابت نوع دو رنج می‌برید و یا نگران مبتلا شدن به این نوع دیابت هستید، می‌توانید در طول روز مقدار زیادی گوجه‌فرنگی برای رفع این ناراحتی مصرف کنید. «کُروم» موجود در گوجه‌فرنگی می‌تواند سطح قند خون‌تان را تنظیم کند و با کنترل میزان قندی که جذب خون می‌شود آن را در سطح سلامت حفظ کند. ۶ـ خیار مانند بسیاری از خوراکی‌های کالری‌سوز، خیار نیز سرشار از آب است. به‌غیر از نقش مفیدش در کاهش وزن، می‌تواند قبل و بعد از تمرین در باشگاه به مقدار کافی به بدن‌تان آب‌رسانی کند. با توجه به مقدار فراوان آب این میوه بسیاری از مردم گمان می‌کنند که خیار خواص چندانی ندارد درصورتی‌که یک رژیم غذایی سرشار از خیار مقاومت بدن‌تان را در مقابل بیماری‌ها افزایش می‌دهد. خیار حاوی ویتامین «سی» فراوان است و ویتامین «سی» بدن را در مقابل حمله باکتری‌ها و ویروس‌ها ایمن می‌کند. خیار حاوی آنزیم ضدالتهابی است. خوردن مقدار زیادی از آن مانند بسیاری از داروها (ایبوبروفن) در کاهش سطح التهاب بدن تأثیر بالایی دارد. ۷ـ کلم بروکلی کلم بروکلی در هر وعده غذایی شامل ۳۰ کالری است و دارای خواص مختلف برای کسانی که می‌خواهند وزن از دست بدهند. محتوای فیبر و پروتئین بروکلی بسیار بالا است. اگر می‌خواهید سیستم ایمنی بد‌ن‌تان را در مقابل حمله بیماری‌های عفونی بالا ببرید، کلم بروکلی یک رژیم غذایی بسیار مناسب است. بروکلی منبع غنی از بتاکاروتن، روی و سلنیوم است که همگی این مواد عملکرد سیستم ایمنی بدن را افزایش می‌دهند. اگر به‌طور مرتب آن را مصرف کنید، رگ‌های خونی‌تان از شما ممنون خواهند بود، زیرا لوتیئن کاراتونوئید موجود در بروکلی از سفت شدن عروق جلوگیری می‌کند و خطر وقوع سکته‌های قلبی و مغزی را کاهش می‌دهد.

دشمنان سرطان پستان را بشناسید

برای اکثر ما خانم ها سرطان پستان، مانند کابوسی دایم است. البته هراس ما چندان هم بی مورد نیست. متاسفانه این بیماری پا به پای سرطان رحم و تخمدان جان بسیاری از ما را تهدید می کند.
نیاز های غذایی مردان رابشناسید یک روز سلامتی شلیل سفره ای سرشار از ویتامین سه ادویه ای که در پاییز نیاز دارید

پر بازدیدترین ها

ورزش

پایان بازی‌های المپیک زمستانی در سوچی

مراسم اختتامیه بازی های المپیک سوچی عصر یک شنبه در ورزشگاه "فیشت" با حضور بیش از 2 هزار و ۵۰۰ ورزشکار از 88 کشور جهان، مقام های عالی رتبه روس و نیز کمیته بین المللی المپیک برگزار شد. دولت روسیه برای برگزاری المپیک سوچی ۳۰ میلیارد پوند هزینه کرده است، این میزان هزینه باعث شده که المپیک زمستانی ۲۰۱۴ سوچی تبدیل پرخرج ترین المپیک تاریخ شود. جشن اختتامیه بازی های المپیک زمستانی 2014 سوچی با برنامه های متنوع هنری و نیز نورافشانی همراه بود و شهر میزبان بازی ها برای ساعتی غرق در نور ناشی از آتش بازی شد. روسیه در مقایسه با المپیک زمستانی ونکوور کانادا جهش قابل توجهی در جدول مدال‌ها داشته است، کاروان روسیه در بازی‌های زمستانی ونکوور در مجموع ۱۵ مدال کسب کرد و در جدول رده‌بندی در رده یازدهم قرار گرفت. در حالی که امسال با کسب در مجموع ۳۳ مدال پس از ۲۰ سال به مقام قهرمانی رسید. پس از روسیه تیم نروژ با کسب 11 مدال طلا، 5 نقره و 10 برنز و مجموع 26 مدال در جایگاه دوم جدول توزیع مدال ها ایستاد. تیم کانادا نیز در بیست و دومین دوره بازی های المپیک زمستانی 2014 سوچی با کسب 10 مدال طلا، 10 نقره و پنج برنز با مجموع 25 مدال به مقام سوم این دوره از بازی های المپیک زمستانی 2014 سوچی دست یافت. ورزشکاران اعزامی تیم آمریکا به المپیک زمستانی 2014 سوچی نیز با کسب 9 مدال طلا، 7 مدال نقره و 12 برنز و مجموع 28 مدال در جایگاه چهارم این دوره از مسابقات ایستادند. المپیک سوچی با مراسمی همانند مراسم افتتاحیه با تاکید بر روی فرهنگ، هنر و موسیقی روسیه به پایان رسید و در انتها پرچم بازی‌های زمستانی به میزبان بعدی المپیک یعنی شهردار شهر پیونگ چانگ کره جنوبی داده شد.

مروری بر ورزش در هفته اول مهر

در اولین هفته مهر ماه، اخبار ورزشی هفته آخر شهریور را با پیگیری اخباری از داور بین المللی قاچاقچی هرویین، خاطراتی ناگفته از ناصر حجازی، خداحافظی فرهاد مجیدی از تیم ملی فوتبال، باخت تیم ملی بسکتبال و برد والیبال و همچنین خبر تکراری نرسیدن یک تیم ملی ، این بار پینگ پنگ بانوان کشور به یک تورنمنت بین المللی دنبال می کنیم.
ژاپن قهرمان جام جهانی فوتبال زنان شد. مروری بر ورزش در هفته سوم آذر بانوی قهرمان المپیک: مردم سطحی نگر شده اند ورزش در هفته اول اردیبهشت آسانا های مقدماتی – 9