1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

با رسیدن به روزهای پایانی ماه رمضان، خیلی از روزه داران رژیم های غذایی مناسب و سالم را کنار گذاشته و شمارش معکوس برای عید فطر را آغاز کرده اند. اما بد نیست مرور کوچکی بر مسایل تغذیه ای این ماه پر برکت داشته باشیم.

همانطور که می دانید، روزه براى بيماران مبتلا به چربى خون مناسب است،  اما اين بيماران نبايد در وعده افطار و سحر، رژيم غذايى كم‏چرب خود را ترك كرده و پرهيز را بشكنند. روزه‏دارى در افراد مبتلا به چربى خون مى‏تواند كلسترول بد را كاهش داده و سبب افزايش كلسترول خوب شود.

در طول زمان روزه‏دارى بدن از ذخاير چربى براى تامين انرژى استفاده مى‏كند و همين امر مى‏تواند سبب كاهش توده چربى بدن و درنهايت كاهش وزن شود، كاهش وزن نيز عامل بسيار مهمى در كاهش چربى خون است. اين افراد بايد از نان سبوس‏دار يا نان جو در سحر و افطار استفاده كنند و هويج و سيب را فراموش نكنند. البته ورزش و پياده‏روى نقش مهمى در كاهش چربى خون در ماه رمضان و روزه‏دارى دارد.

تغذیه سحر:
• در ماه رمضان حداقل 1.5 ساعت قبل از اذان صبح بيدار شويد.
• روزه گرفتن بدون صرف سحرى آسيب جدى به دستگاه گوارش مى‏رساند.
• مصرف غذاهاى سرخ كرده در سحر باعث ترش كردن معده و مصرف غذاهاى شور باعث تشنگى روزه‏دار مى‏شود.
• مصرف غذاهاى حاوى ادويه در سحر، سوزش معده را به همراه دارد.
• نوشيدن مايعات در سحر، مانع تشنگى در طول روز مى‏شود.
• عدسى، يكى از غذاهاى مفيد هنگام سحر است.
• مصرف يك كاسه سوپ جو موقع سحر باعث مى‏شود فرد كمتر احساس گرسنگى كند.
• بهتر است در سحرى از غذاهاى فيبردار استفاده كنيد. هضم غذاى فيبردار حدود هشت ساعت طول مى‏كشد.
در سحر از حبوبات، تخم مرغ و غذاهاى پروتئين‏دار استفاده كنيد.
• با مصرف غذاى كم‏حجم، پيرى و فساد سلول‏هاى بدن را به تاخير اندازيد.
پرخورى در سحر باعث نفخ معده در طول روز مى‏شود.
• نوشيدن زياد چاى در سحر باعث دفع ادرار در طول روز مى‏شود.
• مصرف ليموترش در پايان سحرى از تشنگى در طول روز مى‏كاهد.

بهداشت سحری:
• شستن دهان با آب نمك از بوى بد دهان روزه‏دار جلوگيرى مى‏كند.
• مسواك زدن دندان‏ها را در سحر فراموش نكنيد.
• بعد از صرف غذاى سحر، فوراً نخوابيد. خوابيدن بلافاصله بعد از خوردن سحرى، احساس كسالت صبحگاهى مى‏آورد.

آداب افطار:
بهتر است روزه‏تان را با خرما و شير يا چاى كمرنگ باز كنيد.
افطار را با نوشيدن آب آغاز نكنيد. نوشيدن آب زياد در افطار باعث دل‏درد و ضعف خواهد شد.
• هنگام افطار، سالاد و سبزیجات را فراموش نكنيد.
• براى جبران كمبود آب بدنتان از سبزيجات و ميوه‏هاى تازه استفاده كنيد.
• مصرف زياد مايعات هنگام افطار، به معده فشار مى‏آورد.
در وعده‏هاى افطار حتماً از لبنيات استفاده كنيد.
بين افطار تا سحر هشت ليوان آب بخوريد.
مصرف شير و دوغ كم‏نمك را در ماه رمضان فراموش نكنيد.
در ماه رمضان شب‏ها زودتر بخوابيد.

محاسن روزه:
روزه، كلسترول خون را پايين مى‏آورد.
•روزه باعث استراحت دستگاه گوارش مى‏شود.
•روزه باعث كاهش استرس مى‏شود.

مراقبت های ویژه ماه رمضان:
• روزه به دليل كاهش آب بدن، علائم ميگرن را تشديد مى‏كند.
شروع ورزش بايد سه ساعت بعد از افطار باشد.
• روزه، قند خون را پايين آورده و فرد دچار ضعف مى‏شود.
• از مصرف غذاهاى كنسرو شده (به دليل نمك زياد) در ماه رمضان خوددارى كنيد.
• به جاى سرخ كردن، غذا را در فر گذاشته يا آب‏پز مصرف كنيد.
مصرف غذاهاى سرخ كرده و فلفل‏دار، سوزش معده را به همراه دارد.
با آرزوی قبولی عبادات شما، امیدواریم با رعایت نکات بهداشتی از روزه داری خود کمال استفاده را ببرید.

نوشتن دیدگاه

تصویر امنیتی جدید تصویر امنیتی

  • نسوز و بساز، عکس بذار و ببر!
    نسوز و بساز، عکس بذار و ببر! اتو یکی از آن دست وسایلی است که تقریبا همه ما با آن همیشه سر و کار داشته‌ایم. ممکن است در این میان خاطرات تلخی را هم با سوزاندن لباس محبوب‌مان در زیر این دستگاه‌های داغ تجربه کرده باشیم، تجربه‌ای که این روزها و به واسطه فناوری‌هایی چون OptimalTemp کمپانی فیلیپس، به دست فراموشی سپرده شده است. حال به همین خاطر قصد داریم تا یک مسابقه جذاب که با همکاری فیلیپس و شکوفا الکتریک، نماینده رسمی این شرکت در ایران برگزار می‌شود را در اینجا برای شما شرح دهیم تا شاید یکی از برندگان خوش شانس این رقابت جالب شوید.
    ادامه مطلب...

سلامت روان

هنگام درد، به عکس عزیزان تان نگاه کنید

شاید باور نکنید اما نگاه کردن به تصویر کسی که دوستش دارید تا حد زیادی به کاهش دردهای شما کمک می کند. این موضوع بخشی از داستان رومئو و ژولیت نیست بلکه نظریه  ای است که روانشناسان زیادی با آن هم عقیده اند.

کابوس های شبانه 1 – Nightmare

در مبحث سلامت روان، چندین فاکتور  همیشه تکرار خواهند شد. معمولا عواملی که ما را از خط سلامت روان جدا می کنند، مربوط به اعصاب و اتفاقات رخ داده در گذشته بر می گردد. برای رفع اکثر این مشکلات باید تحت نظر دکتر روان شناس بود و با گرفتن مشاوره های مداوم سعی در برطرف کردن آنها برآییم.
موسیقی، درمانی معجزه گر هراس و وحشت ناگهانی چیست؟ آیا حال ما بهتر از گذشته مان است؟ چرا می خندیم؟ ۱۰ نکته برای پسران درباره‌ خشونت جنسی

انتخاب سردبیر

سلامت جسم

درد مشترک

برنامه ماهانه بسیاری از خانم ها با دوره پریود تنظیم می شود. دوره عادت ماهیانه بیشترین تاثیر را بر خلق و خو و وضعیت جسمی و روانی زنان دارد، شاید جالب باشد با اتفاقاتی که در بدن شما می افتد و به خونریزی عادت ماهیانه منجر می شود، آشنا شوید.

مراقبت های خانه داری برای زنان باردار

با هر کدام از دوست هایم که صحبت می کنند از کار خانه و تمیز کردن خانه می نالند. هر چند که همه باید در تمیز کردن و تمیز نگه داشتن خانه باید کمک و همکاری کنند تا خانم خانه خسته نشود به خصوص خانم های باردار، در این جا چند نکته خانه داری برای خانم های باردار را مطرح می کنیم. شستن کف، جارو کشیدن: با اینکه اینگونه کارها معمولاً در مدت کوتاهی انجام می‌گیرد اما آسان هم نیستند. بنابراین برای آنکه تا حد امکان کمتر احساس خستگی کنید، باید با وضعیت صحیح ایستادن و یا خم شدن آشنا باشید. مثلاً جاروبرقی یا کف‌شوی را باید از بالاترین قسمت آن در دست بگیرید، طوری‌که تا آنجا که ممکن است کمرتان افتاده بوده زانوها را خیلی کم خم کنید. اتو کردن: معمولاً در آخرین ماه‌های بارداری، ایستادن سرپا ممکن است دردهائی را به همراه داشته باشد و به همین دلیل بایستی تا حد امکان کارها را به‌طور نشسته انجام داد صحیح‌ترین طریقه برای اتو کردن، نشستن بر روی صندلی و تکیه به پشت آن با ستون فقرات صاف است، طوری که زانوها کمی بالاتر از ران قرار گیرند. بنابراین در صورت لازم می‌توان متکائی زیر کف پاها و حتی پشت کمر گذاشت این وضعیت برای خیاطی کردن و یا غذا خوردن نیز مناسب است. روی زانوها تکیه کنید: برای روشن کردن ماشین‌های لباسشوئی و یا برداشتن نایلون‌های خرید (ساک خرید) انجام کارهائی که نیاز به خم کردن کمر در حالت معمولی دارد در دوران بارداری باید به‌طریقی صورت گیرد که به شکم فشار وارد نیاید. ریختن لباس در لباسشوئی‌هائی که در آن‌ها از جلو باز می‌شود، جابجا کردن وسایل خرید در داخل کمد و یا کابینت، گذاشتن و برداشتن ظروف از کابینت‌های پائین و... ، جزو این دسته کارها محسوب می‌شوند. بنابراین به‌جای خم کردن کمر در چنین مواقعی بایستی ضمن صاف نگه داشتن ستون فقرات زانوها را خم کرد و برای بلند شدن، آهسته از جا برخواست. توجه داشته باشید که ساک‌های خرید نباید بیش از حد سنگین باشد و وزن آن‌ها نبایستی از ۴ کیلوگرم بیشتر باشد. ضمناً توجه به این نکته نیز ضروری است که همیشه ساک‌های خرید را بین دو دست به‌طور مساوی تقسیم کنید و هرگز همه را با یک دست بلند نکنید. چیدن وسایل داخل کمد: برای انجام کارهائی که باید برای مدتی نسبتاً طولانی در حالت نیمه نشسته و زانوی دیگر را به‌سمت خودتان خم کنید و بالا بیاورید (اصطلاحاً روی یک زانو نشستن)، این حالت سبب ایجاد تعادل می‌شود.. در منزل کفش بپوشید: خانم باردار در منزل نیز کفش بپوشد. البته کفش‌هائی که راحت بوده و کمی پاشنه داشته باشند. خم شدن به‌طرف جلو فشار آوردن به بدن با بالا بردن دست‌ها مانند موقعی که می‌خواهیم وسیله‌ای را بالای کمد بگذاریم. انجام کارهائی که نیاز به استفاده از نردبان دارند. در دوران بارداری حفظ تعادل بدن برروی پله‌های باریک مشکل است. کارهائی که باعث خستگی زیاد بدن می‌شوند مانند تمیز کردن دیوارها، شستن و نظافت جاهای مختلف بطور ممتد. بلند کردن و حمل وسایل سنگین مانند کیسه برنج، ساک خرید و امثال آن با هر دو دست به‌طور همزمان، طوری که شکم وزن بدن را متحمل شود.
چرا میل جنسی مردان کم میشود؟ آزمایشهای پزشکی برای بانوان چه چیزهایی را به ارث می بریم؟ میلیونها میکروب حاصل 10 ثانیه بوسه چند نکته برای پیشگیری از درد گردن

مطالب تصادفی

تغذیه سالم

پنج رنگ مهم برای تغدیه سالم

 شاید بارها شنیده باشید که چقدر مهم است که از میوه‌های رنگی و سبزی‌ها استفاده کنید. در حقیقت رنگ‌های این میوه‌ها و سبزی‌ها نشان‌دهنده وجود آنتی‌اکسیدان‌های مختلف در آن‌ها است؛ بنابراین برای به حداکثر رساندن فایده به بدن، مصرف هرکدام از این خوراکی‌های رنگی را به ترتیب در برنامه غذایی روزانه‌تان قرار دهید.   آنتی‌اکسیدان‌ها در واقع سربازان خوب بدن برای مبارزه با مواد مضری به نام رادیکال آزاد هستند که بدن را از خطر احتمالی ابتلا به سرطان، اختلالات بینایی و مغزی محافظت می‌کنند. رادیکال‌های آزاد مواد شیمیایی ناپایداری هستند که تمایل به حمله و تخریب دیگر مواد و سلول‌های بدن دارند و ممکن است با تولید واکنش زنجیره‌ای باعث تخریب بیش‌تری شوند. تشکیل رادیکال‌های آزاد در بدن همه انسان‌ها عمومی است. آن‌ها به‌عنوان یک محصول جانبی طی فرآیندهای طبیعی بدن ساخته می‌شوند مانند اکسیژن که یکی از آن‌ها است. در حقیقت ما بدون اکسیژن زنده نمی‌مانیم ولی اکسیژن مانند یک شمشیر دو لبه است. اگرچه برای حیات و زنده ماندن ما ضروری است ولی تمایل به انجام واکنش و تخریب سلول‌ها، پروتئین، چربی‌های ضروری بدن و عوامل ژنتیکی (دی.ان.ای) دارد. در اطراف ما رادیکال‌های آزاد زیادی وجود دارد که شامل هوای آلوده، دود سیگار، انواع تشعشعات، زباله‌های سمی و مواد شیمیایی مختلف است. بدون خنثی‌سازی رادیکال‌های آزاد توسط سربازان خوب آنتی‌اکسیدان‌ها حمله از طرف رادیکال‌های آزاد طی فرآیندهای اکسیده‌شدن (ترکیب با اکسیژن) افزایش خواهد یافت. تجمع این عوامل اکسیدشده تخریبی به‌سرعت به فرآیند پیری، بیماری‌های قلبی و قلبی-عروقی، سرطان، اختلالات بینایی، اختلال عملکرد مغز و غیره بیش‌تر کمک می‌کند؛ بنابراین سم‌زدایی از بدن بسیار حائز اهمیت است. بسیار مهم است که در رژیم غذایی‌مان از غذاهای غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها از قبیل سبزی‌ها و میوه‌ها به‌صورت روزانه و به‌منظور تقویت سیستم دفاعی بدن در مقابل بیماری‌ها استفاده کنیم.   پنج رنگ غذایی مهم در میوه‌ها و سبزی‌ها از مواد غذایی با پنج رنگ زیر در هر روز به ترتیب استفاده کنید. ۱- قرمز لیکوپن یکی از آنتی‌اکسیدان‌های موثر خاص و از عوامل محافظت‌کننده بدن در مقابل سرطان، ناراحتی‌های قلبی، مشکل رگ‌های خونی و غیره است. این رنگ‌دانه قرمز در گوجه‌فرنگی، هندوانه، گریپ‌فروت و انبه هندی یافت می‌شود. بهتر است از گوجه‌فرنگی پخته به‌جای نوع خام آن استفاده شود، زیرا که در اثر پختن و شکستن ساختار مولکولی گوجه‌فرنگی مقدار لیکوپن موجود و همچنین جذب آن افزایش می‌یابد. برای جذب بیش‌تر لیکوپن موجود در گوجه پخته مقدار کمی روغن به آن اضافه کنید. ۲- زرد-نارنجی بتاکاروتن و سایر کارتونوئیدها در مواد غذایی دارای رنگ‌دانه‌های زرد-نارنجی از قبیل هویج، سیب‌زمینی شیرین، کدوتنبل، نارنج، خرمالو و غیره یافت می‌شود. این‌ها دارای اثر جادویی برای مبارزه با سرطان شناخته‌شده‌اند. همچنین به‌عنوان منابع غنی از ویتامین «آ» برای حفظ عملکرد ضروری سیستم ایمنی بدن، سلامت سلول‌های پوستی، رشد طبیعی و غیره به شمار می‌روند. بتاکاروتن موجود در مکمل‌ها جایگزین مناسبی برای بتاکاروتنی که در غذاهای طبیعی یافت می‌شود نیست و حتی ممکن است خطرناک هم باشد. خوردن غذاهای حاوی بتاکاروتن همراه با آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند ویتامین «سی» و «ای» در برابر انواع سرطان‌ها بدن را محافظت می‌کند. ۳- سبز لوتئین رنگ‌دانه زرد-نارنجی موجود در برگ‌های سبز از قبیل کاهو، اسفناج، گشنیز، جعفری و شوید است. لوتئین نقش بسیار مهمی در حفظ دید طبیعی دارد و چشم‌ها را از پیری زودرس حفظ می‌کند. بسیاری از برگ‌های سبز حاوی آنتی‌اکسیدان‌های مهمی از قبیل ویتامین «سی» و «ای» هستند؛ بنابراین به مصرف هر روزه سبزی‌ها در رژیم غذایی توصیه اکید می‌شود. ۴- سفید ترکیبات گوگرد (مانند آلیسین) که در سبزی‌های خانواده پیاز یافت می‌شوند، شامل خود پیاز، سیر، پیازچه و غیره هستند. ترکیبات گوگرددار در مبارزه با باکتری‌ها، عفونت‌ها و بسیاری از بیماری‌ها تأثیر به‌سزایی دارند. ۵- بنفش-قرمز آنتوسیانین رنگ‌دانه بنفش-قرمزی است که در کلم قرمز، بادمجان، پیاز قرمز، توت‌فرنگی و انواع توت‌ها، انگور قرمز، انار و غیره یافت می‌شود. آنتوسیانین یک آنتی‌اکسیدان قوی است که به کند شدن روند پیری به‌خصوص پیری مغز بسیار کمک می‌کند. بسیار خوب است از انواع توت‌ها در زمان فصل رسیدن‌شان به‌صورت روزانه مصرف کنید.

فواید نوشیدن آب گرم و لیمو

طوری که روزتان را شروع می‌کنید خیلی مهم است. چه مادر باشید، چه یک معلم، نویسنده، یک مربی یوگا یا در کار آزاد مشغول باشید، اولین کاری که صبح‌ها انجام می‌دهید اهمیت زیادی دارد. براساس فلسفه اورودیک، انتخاب‌هایی که برطبق برنامه روزانه‌تان می‌کنید، یا مقاومت شما را در برابر بیماری‌ها بالا می‌برد یا آن را به طور کل از بین می‌برد. آیورودا از ما دعوت می‌کند تا با متمرکز شدن بر آداب صبحگاهی که بدن را با ریتم طبیعت هم‌تراز می‌کند، زندگی خود را تعادل بخشیده و اعتماد‌به‌نفس را درکنار نظم شخصی در خود تقویت کنیم. ممکن است مغزتان بگوید باید ایمیل‌هایتان را چک کنید، سگتان را برای پیاده‌روی بیرون ببرید، بچه‌ها را به مدرسه برسانید، و نباید دیر سر کارتان حاضر شوید و به همین دلیل وقتی برای انجام این آداب صبحگاهی باقی نمی‌ماند. اما، اگر قرار است فقط برای یکی از این آداب که سلامتتان را تقویت می‌کند، وقت بگذارید، این خواهد بود: روزتان را با نوشیدن یک لیوان آب گرم با یک نصف لیمو تازه شروع کنید. کار آسانی است و اینقدر فایده دارد که واقعاً نمی‌توان از آنها گذشت. سیستم‌ایمنی بدن را تقویت می‌کند. لیمو سرشار از ویتامین C و پتاسیم است. ویتامین C برای مقابله با سرماخوردگی خوب است و پتاسیم عملکرد مغز و اعصاب را تقویت کرده و به کنترل فشارخون کمک می‌کند. pH را تنظیم می‌کند. لیمو یک ماده‌غذایی شدیداً قلیایی است. بله، اسیدی هم هست اما وقتی وارد بدن می‌شود قلیایی می‌شود (اسید سیتریک وقتی گوارش می‌شود، خاصیت اسیدی تولید نمی‌کند). یک بدن قلیایی یکی از رمزهای داشتن بدنی سالم است. به کاهش وزن کمک می‌کند. لیمو سرشار از فیبر پکتین است که به مقابله با ولع خوردن کمک می‌کند. همچنین مشخص شده است که افرادیکه یک رژیم‌غذایی قلیایی دارند، سریعتر وزن کم می‌کنند. به گوارش کمک می‌کند. آب گرم دستگاه گوارش و حرکات حلقوی آن --موج انقباضات عضلانی در دیواره‌های روده-- را تحریک می‌کند. لیمو همچنین سرشار از موادمعدنی و ویتامین‌هاست ، به دفع سموم در دستگاه گوارش کمک می‌کند. یک ادرارآور ملایم و طبیعی است. آب لیمو به بیرون کردن مواد ناخواسته از بدن کمک می‌کند زیرا لیمو ادرار را افزایش می‌دهد. درنتیجه سموم با سرعت بیشتری از بدن خارج می‌شوند و دستگاه ادراری شما سالم می‌ماند. پوست را صاف می‌کند. ویتامین C به کاهش چین و چروک‌ها و لکه‌های پوست کمک می‌کند. آب لیمو سموم را از خون بیرون می‌کند و این باعث می‌شود پوست صاف و شفاف شود. یک لیوان آب گرم و لیمو، مایعات لازم برای بدنتان را از همان ابتدای روز به آن می‌رساند و از بروز کم‌آبی بدن و خستگی آدرنال جلوگیری می‌کند. وقتی بدنتان کم‌آب می‌شود، نمی‌تواند کلیه عملکردهای خود را به خوبی انجام دهد و این موجب ایجاد سموم در بدن، استرس، یبوست و مشکلات دیگر می‌شود. آدرنال دو غده کوچک در بالای کلیه‌ها هستند و در کنار تیروئید به ساخت انرژی بدن کمک می‌کند. همچنین هورمون‌های مهمی ازجمله آلدوسترون ترشح می‌کند. آلدوسترون هورمونی است که سطح آب و غلظت موادمعدنی مثل سدیم را بدنتان تنظیم می‌کند و کمک می‌کند مایعات بدن همیشه در حد تعادل باشد. آدرنال همچنین مسئول تنظیم واکنش استرس بدن نیز هستند. مطمئناً دوست ندارید با کم‌آب شدن بدن خودتان را دچار مشکل کنید! می‌توانید با ایجاد عادت نوشیدن یک لیوان آب گرم و لیمو در صبح برای یک ماه، تفاوتی که در زندگیتان ایجاد خواهد کرد را مشاهده کنید. درست کردن آن هم واقعاً راحت است -- یک لیوان آب گرم (نه داغ) و آب یک نصفه لیموی تازه.
سفره ای سرشار از ویتامین این غذاها شما را به دندانپزشکی می فرستد جایگزین‌هایی برای گوشت با این شش خوراکی به جنگ فشار خون بروید. آلو، زیبای تابستانی

پر بازدیدترین ها

ورزش

حرکت اصولی 4/ ADHO MUKHA SHVANA ASANA

در ادامه حرکات، مجدد به مرور انجام حرکات اصولی یوگا بر می گردیم. حرکت امروز حرکتی بسیار خوب برای کسانی است که از خستگی های جسمانی زیاد در عذاب هستند. همچنین این حرکت برای کسانی که از تپش قلب نیز اظهار ناراحتی می کنند، خوب است.

ورزش در هفته دوم اسفند

با تبریک به آقای اصغر فرهادی و ایرانیان عزیز برای این موفقیت برزگ اخبار ورزشی این هفته را مطابق هفته های قبل دنبال می کنیم.
بانوی قهرمان المپیک: مردم سطحی نگر شده اند ژاپن قهرمان جام جهانی فوتبال زنان شد. ایران در لندن مروری بر ورزش در هفته‌ چهارم مرداد مرور بر ورزش در هفته سوم آبان