1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

در علم تغذیه، نوشیدنی خاصی برای جلوگیری از ابتلا به سرطان سینه مورد استفاده قرار می گیرد، دومین عامل مرگ و میر در بین زنان، سرطان و شایع ترین آن سرطان سینه است.... با توجه به اهمیت این موضوع تصمیم گرفتیم با معرفی این نوشیدنی در جهت اطلاع رسانی و پیشگیری از ابتلا به این سرطان با کمک شما دوستان عزیز قدمی موثر برداشته باشیم.


روش تهیه ی این نوشیدنی بدین صورت است.
نصف لیمو، (42 گرم حدودا)
یک گوجه بزرگ (گوجه ی بزرگ با حدود قطر 7 سانتی متر)
هندوانه (570 گرم حدودا)
روش تهیه ی این نوشیدنی بسیار ساده است. ابتدا نصف لیمو را در یک ظرف ریخته، سپس گوجه ی خرد شده را به آن اضافه می کنید و سپس آنقدر هندوانه به آن اضافه می کنید تا حجم مایع تقریبا به 900 میلی لیتر برسد.
بعد با هم زن، نوشیدنی خود رو آماده کرده و میل بفرمایید، این نوشیدنی برای جلوگیری از سرطان پروستات و سینه بسیار مفید است. اما معجزه ی این نوشیدنی به اینجا ختم نمی شود. این نوشیدنی خواص بسیار خاصی دارد از جمله :


- جلوگیری از سرطان پروستات
لیکوپن( از هندوانه ی قرمز) خواص آنتی اکسیدانی و ضد سرطانی فوق العاده ای دارد. همچنین طبق تحقیقات انجام شده لیکوپن در مقابل سرطان پروستات بسیار موثر است.


- سرطان سینه
تحقیقات اخیر نشان داده لیمونوئید موجود در لیمو مانع از پیشرفت سرطان در آزمایشگاه ها روی حیوانات آزمایشگاهی و همچنین سرطان سینه در انسان ها است.
کوکوریتاسین، ترکیبی بسیار فعال و قوی در هندوانه است. این ترکیب به عنوان محرکی برای مرگ سلولی و منبعی غنی از ترکیبات ضد سرطان سینه است. کارتنوئید بالای هندوانه نیز شما را در مقابل سرطان سینه محافظت می کند.
گوجه نیز منبع بسیار خوبی از ملاتونین است که با روش متفاوت از جمله کاهش تولید استروژن، باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه می شود.


- سرطان روده ی بزرگ
ترکیب اسید فولیک و دیگر ویتامین های ضروری موجود در هندوانه نقش بسیار مهمی در کاهش خطر ابتلا به سرطان روده ی بزرک دارد.
جلوگیری از ورم مفاصل
محتوای بتاکاروتن و ویتامین C بالای این نوشیدنی برای رفع التهاب بسیار موثر است که در شرایطی مانند آرتروز و درد مفاصل به بدن بسیار کمک می کند.


- پاکسازی کلیه ها
هندوانه یک پاک کننده و داروی طبیعی برای مشکلات کلیوی و مثانه است.


همچنین این نوشیدنی به شما در تنفس راحت تر به علت ویتامین C و آنتی اکسیدان های موجود در آن، تامین و نگهداری آب بدن، جلوگیری از سکته ی مغزی به علت اسید فولیک موجود در آن، جلوگیری از بیماری های قلبی با کاهش فشار خون و جلوگیری از اکسیداسیون کلسترول ، کمک به سیستم گوارشی، کاهش کلسترول بد خون، دارا بودن خاصیت ضد التهابی کمک کرده و منبعی عظیم از آنتی اکسیدان های مورد نیاز بدن و ... است. همچنین این نوشیدنی حدود 138 (در هر 900 میلی لیتر) کالری انرژی دارد که برای رژیم غذایی شما می تواند بسیار مناسب باشد.
با دوستان خود به اشتراک بگذارید.

دوستدار سلامتی شما - کلینیک مشاوره تغذیه و خدمات زیبایی دالینا پورفلاح

دیدگاه‌ها  

0 # علي رضايي 1393-05-01 20:31
واقعا بابت سايتتون ممنون
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن

نوشتن دیدگاه

تصویر امنیتی جدید تصویر امنیتی

  • نسوز و بساز، عکس بذار و ببر!
    نسوز و بساز، عکس بذار و ببر! اتو یکی از آن دست وسایلی است که تقریبا همه ما با آن همیشه سر و کار داشته‌ایم. ممکن است در این میان خاطرات تلخی را هم با سوزاندن لباس محبوب‌مان در زیر این دستگاه‌های داغ تجربه کرده باشیم، تجربه‌ای که این روزها و به واسطه فناوری‌هایی چون OptimalTemp کمپانی فیلیپس، به دست فراموشی سپرده شده است. حال به همین خاطر قصد داریم تا یک مسابقه جذاب که با همکاری فیلیپس و شکوفا الکتریک، نماینده رسمی این شرکت در ایران برگزار می‌شود را در اینجا برای شما شرح دهیم تا شاید یکی از برندگان خوش شانس این رقابت جالب شوید.
    ادامه مطلب...

سلامت روان

چند سوال ساده برا ی بهبود رابطه با شریک زندگی

«زمانی‌که تصمیم بگیرید  به جای وسوسه و ولعِ کنترلِ مسائلی‌ که از قدرتِ شما خارج هستند کنترل خود را بر نقاط قوت خود متمرکز کنید، تغییری باورنکردنی در زندگی‌ شما رخ می‌دهد» – استیو مرابُلی مادامی‌که ما ظرفیت تغییر را داریم، برای شروع تغییر باید از عمق وجود خواهان و متعهد به تمامِ جنبه‌های تغییر باشیم.   بسیاری از عواملِ مؤثرِ سببی پشتِ رفتارهای توهین‌آمیز، نگرش‌ها و احساسات حق و امتیازِ یاد گرفته شده هستند، که تغییرشان میتواند سخت باشد. اما تغییر امکان‌پذیر است. و درخواستِ کمک، اولین گامِ مهم است. یک بخش از تغییر می‌تواند شاملِ یک شریک زندگی بدرفتار باشد که با میل و علاقه شخصی‌ در یک برنامه‌ که بر رفتار، انعکاس و پاسخگویی و مسولیت‌پذیری متمرکز است شرکت کند‪. آیا شریک زندگی (پارتنر) خود را آزار می‌دهید؟ آیا تا به حال به این فکر کردید که ممکن است جوری رفتار می‌کنید که به صورت جسمی‌ یا روانی‌ به همسرتان صدمه می‌زنید؟ اغلبِ این رفتار‌ها به سختی قابل تشخیص هستند اگر شما عامل آنها هستید. اقرار به این که شما ممکن است به شریکتان صدمه بزنید اولین گام برای حرکت به سوی یک رابطه سالم‌تر است. خودتان را برسی‌ کنید: در مقابل شریک زندگی (پارتنر)ِ خود چگونه رفتار می‌کنید؟ آیا شما… در موردِ روابطِ همسرتان با دیگران (دوستان، خانواده، همکاران) عصبانی‌ می‌شوید و احساس ناامنی‌‌ و مالکیت می‌کنید؟ مرتب زنگ می‌زنید و اس‌ام‌اس می‌زنید تا همسر خود را چک کنید، یا از آنها می‌خواهید که  مرتب به شما خبر بدهند؟ همسر خود را به روش‌های مختلف چک می‌کنید؟ ( مثل: ایمیلهایشان را بخوانید ، اس‌‌ام‌اس‌‌هایشان را چک کنید.) احساس می‌کنید که همسر شما باید برای بیرون رفتن، کار کردن، مدرسه رفتن، یا معاشرت با دیگران از شما اجازه بگیرد؟ اگرهمسرتان به دلخواهِ شما رفتار نکند یا کاری که ازش می‌خواهید را انجام ندهد عصبانی‌ می‌شوید؟ خشم و عصبانیتان را گردنِ مواد مخدر، الکل، یا رفتارِ همسرتان می‌اندازید؟ کنترلِ عصبانیت و آرام شدن برایتان بسیار دشوار است؟ خشمِ خود را با تهدید به صدمه زدن به همسرتان، و یا در واقع انجام آن (صدمه‌ی جسمی‌، کتک.. ) ابراز می‌کنید؟ خشمِ خود را به صورتِ شفاهی‌ با بلند کردنِ صدایتان، فحش دادن، و یا تحقیر ابراز می‌کنید؟ همسرتان را از پول خرج کردن منع می‌کنید، یا برایشان شرط می‌گذارید که اجازه خرج کردن را تنها در صورتِ نگه داشتنِ رسید دارند؟ همسرِ خود را مجبور به نزدیکی‌ می‌کنید؟ یا سعی‌ می‌کنید مجبورشان کنید؟ ( خودتان را به ایشان تحمیل می‌کنید؟ ) از حوادث کوچک یا «اشتباهاتی» که شریکتان مرتکب می‌شود خیلی عصبانی می‌شوید؟ شریکتان چگونه واکنش نشان می‌دهد؟ آیا او… وقتی‌ با شماست، عصبی به نظر می‌رسد؟  به نظر می‌‌آید که از شما می‌ترسد؟ وقتی‌ عصبانی هستید منقبض می‌شوند یا می‌خواهند از شما دوری کنند؟ به خاطر انجامِ کاری که مجبورشان کردید، یا کاری که می‌خواستند انجام بدهد و شما نذاشتید، گریه می‌کند؟ به نظر می‌‌آید که می‌ترسد، یا قادر به مخالفت با شما نیست یا جراتِ اظهارِ نظر ندارد؟ معاشرت خود را با دوستان، همکاران یا خانواده  محدود می‌کند که از خشمِ احتمالی‌ شما جلوگیری کند؟ اگر هر یک از این رفتار‌ها به نظرتان آشناست و با رفتارِ شما یا واکنشِ پارتنرِ شما همخوانی دارد، می‌تواند پرچم قرمزی احتمالی‌ باشد که نشان از صدمه زدنِ شما به آنها دارد. ممکن است درکِ این مساله برای شما دشوار و دلسرد کننده باشد. با آگاهی‌ پیدا کردن و قبول کردن این امر که رفتارِ شما ممکن است سوال برانگیز باشد و قبولِ مسئولیتِ رفتارتان، شما یک قدم  تا آغاز به تصحیحِ رفتارتان جلوتر هستید‪.  

خود شیفتگی - نارسیسیسم Narcissism

به طور نرمال و طبیعی شخصی که خود را دوست نداشته باشد نمی تواند شخص دیگری را دوست داشته باشد. اما اگر میزان دوست داشتن خود به حدی برسد که فرد عاشق خودش بشود، در این صورت می توان این فرد را خود شیفته نامید.
مردان چرا بعد از سکس غمگین می شوند بیدار شدن از دنده راست 5 خشم پنهان درون خود را بشناسیم هورمونهایی که زندگی را معنی می بخشند دندان قروچه – براکسیزم 1

انتخاب سردبیر

سلامت جسم

اعداد فشار خون نشانگر چیست؟

معمولا معاینه یک پزشک با اندازه‌گیری فشار خون آغاز می‌شود. اما این اعداد دقیقا بیانگر چه چیزی هستند؟ بسیاری این را نمی‌دانند و همچنین عواقب فشار خون بالا را دست کم می‌گیرند. هر چند این بیماری مختص مناطق خاصی در جهان نیست اما بعنوان مثال از جمعیت 80 میلیونی در آلمان حدود ۳۵ میلیون نفر فشار خون بالا دارند. فشار خون بالا خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و گردش خون را افزایش می‌دهد؛ خطری که باعث بیشترین میزان مرگ و میز در آلمان می‌شود. سازمان بهداشت جهانی، لیستی حاوی میزان فشار خون‌های مختلف را منتشر کرده است که بر اساس آن فشار خون بالا از ارقام ۱۴۰ (سیستول) و ۹۰ (دیاستول) آغاز می‌شود. دو رقم بالا و پایین فشار خون برای اندازه‌گیری فشار خون از دو رقم استفاده می‌شود. یکی رقم بالایی (سیستول) و دیگری رقم پایينی (دیاستول). رقم بالایی، بالاترین فشار در ماهیچه قلب را درست پس از اینکه پمپ می‌زند اندازه گیری می‌کند. رقم دوم مربوط به زمانی است که ماهیچه قلب پس از پمپ زدن خود را رها می‌کند. این رقم به فشاری که در رگ‌ها وجود دارد مربوط می‌شود، زیرا در آن هنگام است که خون وارد رگ‌ها می‌شود. همین امر باعث می‌شود که اکسیژن اعضای بدن تامین شوند. رگ‌های بدن انسان انعطاف پذیر هستند، یعنی می‌توانند باز و بسته شوند. اما اگر فشار درون سرخرگ‌ها مدام بالا باشد، این رگ‌ها قابلیت ارتجاع پذیری خود را از دست می‌دهند و سپس آهک نیز در آنجا انباشته می‌شود. بدین ترتیب دیگر به اندازه کافی به اعضای بدن خون نمی‌رسد و همین امر می‌تواند باعث سکته مغزی یا قلبی شود. دلایل این بیماری طبق داده‌های پزشکی، اضافه وزن، مصرف مرتب نوشیدنی‌های الکلی و از همه بیشتر مصرف نمک، فشار خون را بالا می‌برند. شمار افرادی که به بیماری فشار خون مبتلا هستند در کشور آلمان بالا است، اما نه تنها در این کشور، بلکه در کشورهای اطراف خلیج فارس و خاورمیانه و همچنین چین، حدود ۲۰ تا ۳۰ درصد مردم، دارای فشار خون بالا هستند. روشی جدید برای درمان فشار خون برای بیمارانی که دارو در کاهش فشار خونشان تاثیری ندارد، روشی جدید کشف شده است و آن هم روش Renale Denervation است. در این روش از کارآیی اعصابی که مسئول تنظیم فشار خون هستند، با دادن گرما و سرما کاسته می‌شود. این اعصاب که به طور خودکار وظیفه تنظیم متابولیسم و تنفس انسان را برعهده دارند، در فردی که دچار فشار خون است، بسیار فعال هستند. به همین خاطر در این روش از فعالیت آنها به میزان ۵۰ ٪ کاسته می‌شود و این عمل فشار خون را به همین میزان پایین می‌آورد. سالهاست که از این روش در آلمان استفاده می‌شود، اما به گفته پزشکان استفاده از این روش بیشتر حالت آزمایش دارد و در این‌باره هنوز پژوهشی انجام نشده است. اما روشن است که مصرف کم نمک، کاهش وزن، حرکت و ورزش زیاد، مانع بالارفتن فشار خون می‌شود.

جرم گیری به مینای دندان آسیب می رساند!؟

این جمله ای است که عموم افراد به آن اعتقاد دارند و به همین دلیل علی رغم توصیه دندانپزشکان، از این عمل دوری می کنند. بیشتر افراد بر این باورند که جرم گیری موجب تحلیل مینای دندان و در نهایت افزایش خطر پوسیدگی آن می شود. علت ایجاد این تصور این است که پس از جرم گیری، حساسیت دندان ها افزایش می یابد. حساسیت دندان که در قسمت عاج آن حس می شود، به معنی درد و یا تیر کشیدن دندان ها پس از خوردن غذا و مایعات سرد و گرم و یا حتی تنفس دهانی است. اما علت این حساسیت پس از جرم گیری به این دلیل است که در واقع هنگامی كه جرم روی دندان ها تشكیل می شود، لایه ای روی دندان ها قرار گرفته و آن را از تحریكات سرما و گرما حفظ می كند. به هنگام جرم گیری این لایه برداشته می شود و حساسیت به سرما و گرما در دندان ها رخ می دهد و این تصور غلط را به وجود می آورد كه مینای دندان ها در اثر جرم گیری تحلیل رفته است. خوشبختانه این حساسیت دایمی نیست و به تدریج رفع می شود. این نکته را باید بدانید که تجهیزات جرم گیری قادر به سایش دندان نیستند و هیچ ضرری به همراه نخواهند داشت. اصلا چرا باید جرم گیری کنیم؟ جرم گیری در حقیقت از بین بردن پلاک های موجود در لثه ها و دندان هاست و یکی از اقدامات دندانپزشکی ضروری به شمار می رود. زیرا این پلاک ها با مسواک از بین نمی روند و از آنجایی که جسم خارجی و مزاحم بر روی دندان ها هستند در طولانی مدت موجب تحلیل لثه ها و آسیب های دندانی می شوند. در پایان توصیه می کنیم که از خمیر دندان ها یا پودرهایی که به عنوان محصولات جرم گیری معرفی می شوند، بدون تجویز دندانپزشک استفاده نکنید، زیرا این محصولات اغلب حاوی مواد ساینده و اسیدی هستند و موجب صدمه به مینای دندان می شوند. جرم گیری یک اقدام درمانی تخصصی است و باید حتما توسط دندانپزشک انجام شود.
سرطان تخمدان، علایم و درمان دلایل کاهش میل جنسی بین زوجین توصیه پزشکان: روی پهلوی راست نخوابید راه حل های مفید برای کاهش درد قاعدگی تبخال

مطالب تصادفی

تغذیه سالم

دانه های دوست داشتنی عدس

این روزها خوردن غذای سالم و چگونه تهیه و پخت آن برای ما بسیار مهم شده است. گشتن در فروشگاههای مواد غذایی و چیدمان انواع روغن هایی که به شما نوید های خوش آیندی برای استفاده از آنها می دهد بیانگر آن است که حتی کارخانه های بزرگ صنعتی نیز این نیاز را درک کرده و در این راستا تولید می کنند.

6 دلیل مهم برای خوردن شکلات تلخ

شکلات تلخ یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین مواد غذایی موجود محسوب می‌شود که در عین حال خواص زیادی نیز دارد. با این حال توجه داشته باشید نباید در مصرف آن دچار افراط شوید زیرا این ماده غذایی سرشار از قند و چربی است. بهتر است بدانيد که طعم اصلي و اوليه کاکائويی که به آن شکر اضافه نشده باشد، تلخ است. بنابراين هرچقدر کاکائويي که در دسترس شماست، تلخ‌تر باشد، يعني ميزان شکر آن کمتر و درصد کاکائويش بيشتر است. پس عامل شيريني کاکائوهای موجود در بازار، شكری است كه در مرحله توليد اضافه مي‌شود. اکنون به چند نکته مهم در مورد شکلات تلخ در ادامه می پردازیم. 1. سرشار از آنتی اکسیدان است شکلات تلخ سرشار از فلاوونوئیدها است. این آنتی اکسیدان که در بیشتر میوه ها و سبزیجات نیز وجود دارند با بسیاری از بیماری‌ها مقابله می‌کنند. در واقع به نظر می‌رسد که شکلات تلخ بیشتر از مواد غذایی دیگر حاوی این آنتی اکسیدان‌ها می‌باشد. 2. شما را باهوش تر می کند افزایش گردش خون در بدن شما که به واسطه فلاوانول موجود در شکلات صورت می پذیرد، باعث افزایش سرعت عکس العمل و میزان هوشیاری شما می شود و این موضوع باعث می شود تا شما بتوانید امور روزمره بیشتری را انجام دهید. 3. چاق نمی کند شکلات سرشار از چربی و کربوهیدرات ها است و به طور متوسط هر 100 گرم شکلات، 500 کالری انرژی دارد. با این حال نباید از رژیم غذایی حذف شود. زیرا شکلات تلخ حاوی مواد مغذی زیادی است که برای بدن مفید است. خوردن مقداری شکلات در روز به جای سایر مواد غذایی پرکالری و بدون ارزش غذایی توصیه می شود. بهتر است روزانه حدود 30 گرم شکلات تلخ (حداقل 70 درصد)، نه کمتر و نه بیشتر بخوریم. 4. خطر بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد محققان با بررسی اثرات شکلات سیاه حاوی کاکائوی زیاد و همچنین شکلات‌هایی که درصد کاکائوی آن‌ها ناچیز است به این نتیجه رسیدند مصرف منظم روزانه 20 گرم شکلات سیاه 70 درصد باعث بهبود جریان خون می‌شود. به نظر می‌رسد خواص مفید و مثبت شکلات تلخ مربوط به خواص پولیفنول موجود در آن است. این مواد باعث آزاد شدن اکسید نیتریت می‌شود که رگ‌های خونی را گشاد می‌کند و برای همین خون به راحتی در رگ‌ها جریان پیدا می‌کند و احتمال ایجاد جرم در جداره های رگ‌ها کاهش می‌یابد. توجه: باید بدانید که نتایج پژوهش‌های دیگر نشان می‌دهد شیر مانع از جذب پُلی‌فنول‌های موجود در شکلات سیاه می‌شود و برای همین خواص آن‌ها را نیز خنثی می‌کند. توصیه می‌کنیم شکلات را با شیر میل نکنید. 5. از پوست شما محافظت می کند بهتر است که دیگر به فکر این نباشید که با خوردن شکلات پوست شما جوش خواهد زد. شکلات تلخ به سبب در اختیار داشتن آنتی اکسیدانی با نام فلاونویدز، می تواند از پوست شما در مقابل اشعه فرا بنفش خورشید محافظت کند. البته این بدین معنی نیست که شما با خوردن شکلات تلخ، از کرم ضد آفتاب بی نیاز می شوید. 6. روند پیری را کند می کند شکلات تلخ یکی از ده ماده غذایی جوانی است. کاکائو در واقع یکی از مواد غذایی سرشار از فلاونوئید و به ویژه آنتی اکسیدان کاتچین است. این آنتی اکسیدان به داشتن بدنی جوان تر و پویاتر کمک می کند. البته باید توجه کرد که فلاونوئید موجود در شکلات شیری یا شکلات سفید که مقدار کاکائوی آن کم است، بسیار کم یا حتی نزدیک به صفر است.
اثرات جادویی زرد چوبه بروی مغز به جنگ مسمومیت فصلی برویم خواص شگفت انگیز سبزیجات معطر با پنج روش خاصیت آنتی اکسیدان سبزی جات سالاد را به دو برابر افزایش دهید جایگزین‌هایی برای گوشت

پر بازدیدترین ها

ورزش

مرگ بر بام دنیا

لیلا اسفندیاری كوهنورد ایرانی و اولین زن فاتح قله نانگابارپات در حین بازگشت از قله كاشربورم 2 دچار حادثه شده و جان باخت.

آمادگی برای تیم های ملی شمشیر بازی بانوان

اردوی آمادگی تیم های ملی شمشیربازی بانوان كشورمان در سه اسلحه سابر، اپه و فلوره برای حضور در رقابت های قهرمانی آسیا در كره جنوبی از 28 خرداد ماه جاری در سالن شهید كلاهدوز مجموعه ورزشی شهید شیرودی تهران آغاز می شود.
مروری بر ورزش در هفته اول مهر ارغوان رضایی در گفت‌وگو با «تنیس 360»: دوباره به اوج برمی‌گردم مرور بر ورزش در هفته سوم آبان تعریف یوگا 2 آسانا های مقدماتی – 9