1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

آیا آبهای بسته بندی دارای تاریخ مصرف می باشد؟

اگرچه تاریخ مصرف چاپ شده بر روی محصولات مذکور یکسال از زمان تولید میباشد ، لکن بطور معمول در خصوص زمان مصرف محصولات صنعت بسته بندی آب محدوده زمانی مشخصی که تابع استاندارد خاصی باشد وجود ندارد ، ذکر این نکته ضروریست که در صورت استفاده از مواد اولیه منطبق با استانداردهای صنایع غذایی و با کیفیت مطلوب ، میتوان آبهای بسته بندی را در صورت نگهداری در شرایط مناسب تا مدت بیش از یکسال مشروط به حفظ پلمب درب نگهداری و مصرف نمود .

هنگام خرید آبهای بسته بندی به چه نکاتی باید توجه نمود؟

وجود علامت استاندارد و علامت پروانه ساخت اداره نظارت و شماره های مربوطه از اهمیت بسزایی در هنگام خرید محصولات برخوردار میباشد ، این در حالیست که وجود مشخصات کامل تولید کننده بر روی لیبل نیز از موارد قابل توجه در هنگام خرید محصولات میباشند .   
همچنین توجه به وضعیت پلمب درب ، شفافیت آب درون بطری و آنالیز ترکیبات و توصیه های احتمالی موجود بر لیبل از موارد مهم در هنگام خرید محصولات میباشد .

آیا مقادیر مربوط به ترکیبات  آبهای بسته بندی در طول فصل یکسان است؟

خیر ، بطور کلی مقادیر مربوط به ترکیبات آبهای بسته بندی که بر روی لیبل محصولات چاپ میگردد میانگین چهار فصل متوالی میباشد ، برای مثال مقدار مربوط به کلسیم که بر حسب میلیگرم بر لیتر بر روی لیبل چاپ شده است میانگین مقادیراندازه گیری شده آن طی چهار فصل متوالی میباشد ، لذا وجود تغییرات در محدوده استاندارد در هر فصل نسبت به فصل دیگر منطقی میباشد .

آیا دستورالعمل خاصی برای نگهداری آب بسته بندی وجود دارد؟

بطور کلی توصیه میگردد که آبهای بسته نبدی در محیطی خشک ، خنک و بدور از هرگونه آلودگی و دور از تابش مستقیم نور آفتاب و یخ زدگی نگهداری شود ، و همواره به مصرف محتوی بطری در مدت کوتاه پس از باز کردن درب توصیه میشود که این امر بدلیل پیشگیری از آلودگی آب بدلیل در معرض قرار گرفتن با آلودگیهای محیطی میباشد .

آیا استفاده از آبهای بسته بندی منجمدشده باعث بروز سرطان می گردد؟

مدتی پیش در برخی شایعات  آمده بود که مصرف آبهای معدنی یخ زده بدلیل وجود ماده شیمیای بنام DIOXIN که در 
ماده اولیه تولید بطریهای   PETبکار میرود  موجب بروز سرطان میشود !! 
اساساً DIOXIN از خانواده ترکیبات کلرین دار است و به هیچ عنوان درمواد اولیه تولید بطری های آب های بسته بندی 
وجود ندارد !!  و همچنین ماده مذکور تنها در فرآیند احتراق مواد کلرین دار در دماهای بیش از 700 درجه سانتیگراد 
تشکیل میشود ، لذا خبر و یا شایعه مذکور فاقد هرگونه مبنای علمی میباشد چراکه در تولید بطری های مورد استفاده در 
صنعت بسته بندی آب از مواد و یا مشتقات کلرین دار استفاده نمیگردد و موضوع مذکور شایعه ای بیش نمیباشد .

بطور خلاصه تفاوت میان آبهای بسته بندی طبییعی و بسته بندی چیست؟

در توضیحی مختصر ، اولا منبع برداشت آب در تولید آبهای معدنی طبیعی الزاماً یا چشمه های طبیعی و حائز شرایط است و یا چاههای (Bore Hole) حفاری شده بر اساس استانداردهای سختگیرانه در مناطق بکر مانند کوهستانها و بدور از هرگونه عامل انسانی و یا غیر انسانی آلاینده ، اما در خصوص آبهای آشامیدنی محدودیتی در انتخاب منبع برداشت آب وجود ندارد ، دوم اینکه ترکیب شیمیایی آب درآب معدنی طبیعی باید درمحدوده مشخصی از زمان از پایداری نسبی برخوردارباشد و تغییرات گسترده در مقادیر پارامترها  نداشته باشد که این امر خود نشانگر عدم تاثیر پذیری چشمه و یا چاه مورد نظر از عوامل بیرونی و یا آبهای سطحیست ، اما در آبهای آشامیدنی چنین شرط و ضوابطی وجود ندارد ، همچنین یکی از ویژگیهای آبهای معدنی برخورداری از عناصر کمیاب Trace Elements مانند آهن ، روی ، آلومینیم ،  و.....  در مقادیر بسیار کم و در محدوده استاندارد میباشد و چنین ویژگی در خصوص آبهای آشامیدنی مطرح نمیباشد ، یکی دیگر از تفاوتهای میان این دو گروه محصولات تفاوت در روشهای تصفیه آنها میباشد بدین مفهوم که در تولید آبهای آشامیدنی استفاده از روشهای مختلف گندزدایی مجاز مانند استفاده از ترکیبات کلر و یا اسمز معکوس و ....  میباشد لکن استفاده از روشهای مذکوردر تولید آبهای معدنی غیر مجاز میباشد ، به طور کلی میتوان اینگونه بیان نمود که تفاوت این دو گروه محصول در تعاریف ارائه شده برای آنان در استانداردهای ملیست .
آنچه که از اهمیت ویژه ای برخوردار است سلامت هر دو محصول فوق الذکر میباشد و مصف کنندگان میتوانند با خیالی آسوده هر یک از محصولات فوق را مشروط به برخورداری آنها از علامت استاندارد و پروانه ساخت استفاده نمایند.

آیا استفاده از آبهای بسته بندی باعث بروز سنگ کلیه میشود؟

خیر ، تاکنون در بسیاری از دانشگاههای پزشکی معتبر جهان مطالعات بسیاری در خصوص ارتباط بروز سنگ کلیه با مصرف آب حاوی املاح زیاد معدنی صورت گرفته است که نتایج مطالعات مذکور نشانگر این مطلب میباشند که ترکیب آب تاثیر چندانی بر بروز سنگ کلیه ندارد و آنچه که بیشتر بر این بیماری تاثیر گذار است مقدار مصرف آب است »به عبارتی در کسانی که به اندازه ای آب مینوشند که حداقل 2/5 لیتر ادرار در 24  ساعت داشته باشند ، میتوان امیدوار بود که کمتر به عارضه ی سنگ کلیه دچار شوند.
در مطالعات و تحقیقات انجام شده بر روی افراد در مناطقی که از رژیم آب سخت برخوردار بوده اند هیچ رابطه معنی داری میان مصرف آب سخت ( آب با املاح معدنی بالا ) و بروز سنگ کلیه یافت نشده است و جالب آنکه رابطه معنی داری میان عدم دریافت منیزم کافی از طریق آب و بروز سنگ کلیه حاصل شده است .
دکتر عباس بصیری ریاست مرکز پیشگیری از سنگ کلیه در گفتگویی گفت :« هنوز دلیل مشخصی برای ارجحیت یک مایع یا آب به آب یا مایع دیگر اثبات نشده ، مثل آب سنگین و آب سبک .  درکشور ما هم آب سنگین یا فوق سنگین وجود  دارد و در کشورهایی که آب های سبک و سنگین داشتند غلظت های مختلف را با یکدیگر مقایسه کردند و  از مقایسۀ آب ها درنیافتند که در سنگ کلیه تاثیر داشته باشد.

پروفسور عباس بصیری در تحقیقات خود در نمونه گیری طبقه بندی شده چند مرحله ای 2310 بیمار سنگ کلیه که بیماری آنان در مراکز پرتونگاری در نقاط مختلف ایران در سالهای 2007 و 2008 تشخیص داده شده بودند مورد بررسی قرار دادند که در این میان 1775 بیمار ساکن مراکز 24 استان از کشور بودند . داده های مرتبط با هر منطقه از یک مرکز ثبت داده ها جمع آوری شد و ارتباط آن با بروز سنگ کلیه توسط مدل های متارگرسیون به دست آمد و از Stone Risk Index برای بررسی خطر سنگ سازی استفاده شد .

نهایتاً تحقیقات نشانگرعدم ارتباط بین بروز سنگ کلیه و میزان کلسیم  بیکربنات و  یا سختی آب بود و بر عکس میزان منیزیم آب یک رابطه معکوس غیر خطی نزدیک به معنادار با بروز بیماری در مراکز استانها داشت ، بدین مفهوم که بروز سنگ کلیه بطور معکوس با میزان منیزیم موجود در آب در ارتباط بود به عبارت دیگر کمبود منیزیم در آب موجب افزایش احتمال بروز سنگ کلیه میگردد .

  رئیس مرکز پیشگیری از سنگ کلیه در گفتگویی در همین زمینه افزود :« غلظت منیزیم داخل آب می تواند یک عامل پیشگیری از بروز سنگ کلیه در افراد باشد و تا حدودی می توان به آن اعتماد کرد یعنی اگر غلظت منیزیم بالا باشد از بروز سنگ کلیه جلوگیری می کند این متخصص کلیه و مجاری ادراری در خصوص تاثیر منیزیم در جلوگیری از بروز سنگ کلیه تصریح کرد : ما در مطالعاتی که در ایران انجام دادیم وقتی مناطق مختلف و استان های مختلف را با هم مقایسه کردیم، ارتباطی میان غلظت منیزیم موجود در آب مصرفی یافتیم  که بر اساس آن هرچقدر غلظت منیزیم بیشتر باشد از احتمال بروز این بیماری کاهش می یابد که این موضوع در دنیا تا حدودی ثابت شده است.

آیا مصرف آبهای بسته بندی تهدیدی برای قلب انسان است؟

خیر ، خوشبختانه مطالعات سالهای اخیر در دانشگاههای مختلف جهان نشانگر نقش حیاتی و مهم پارامترهایی چون کلسیم و منیزیم در عملکرد قلب انسان میباشد و کمبود این دو پارامتر در آب آشامیدنی میتواند منجر به بروز بیماری قلبی تحت عنوان Ischemic Heart Disease گردد ، بگونه ای که تحقیقات نشانگر آنند که در برخی مناطق با رژیم دریافت آب سبک ، 85% از مردم دچار عارضه قلبی میباشند ..

 

نوشتن دیدگاه

تصویر امنیتی جدید تصویر امنیتی

سلامت روان

آیا حواس پرتی ارثی است؟

تحقیقی جدید که توسط روان‌پزشکان دانشگاه بُن آلمان صورت گرفته، توجیهی برای حواس‌پرتی و فراموشکاری فراهم می‌کند. بنا به این پژوهش، تغییرات و اختلالات ژنتیکی می‌توانند به حواس‌پرتی ‌منجر ‌شوند. پژوهشگران دانشگاه بن در تحقیقی جدید، رابطه‌ای مستقیم میان حواس‌پرتی و ژن دی‌آردی ۲ (DRD2) انسان کشف کرده‌اند. بنابر داده‌های این تحقیق، افرادی که دارای یک ژن خاص هستند، راحت‌تر می‌توانند از مسیر کار خود منحرف و غافل شوند و با دقت کمتری کارهای خود را انجام دهند. این دانمشندان برای انجام تحقیق خود ۵۰۰ زن و مرد را آزمایش کردند و ترشح بزاق آن‌ها را بر اساس تغییرات ژن دی‌آر‌دی ۲ مورد بررسی قرار دادند. علاوه بر این، شرکت کنندگان می‌بایست میزان حواس‌پرتی و تمرکز خود را در پرسش‌نامه‌ایی ارزیابی می‌کردند. دو نوع ژن دی‌آردی ۲ نتایج این تحقیق که در نشریه علمی Neuroscience letters منتشر شده‌اند، رابطه‌ایی مستقیم میان فراموشی‌ها و تغییرات ساختاری در ژن دی‌آردی ۲ را نشان می‌دهند. ژن دی‌آردی ۲ می‌تواند دو نوع مختلف داشته باشد. یک نوع که همراه با باز Cytosin است و دیگری نوع دوم که همراه با باز Thymin است. حال افرادی که از نوع دوم برخوردار هستند، یعنی ساختار ژنشان همراه با باز Thymin است، بیشتر در معرض حواس‌پرتی و فراموشی قرار می‌گیرند. علاوه بر داده‌‌های آماری، دانشمندان حتی یک رابطه‌ی علّی نیز میان این دو می‌بینند. به گفته آنان، ژن دی‌آردی ۲ نقش بزرگی در رساندن سیگنال‌ها به ناحیه‌های مربوطه در مغز ایفا می‌کند. آنها می‌گویند که این ساختار قابل مقایسه با عملکرد یک رهبر ارکستر است، که مغز را همانند یک ارکستر هماهنگ و اداره می‌کند. ژن دی‌آردی ۲ نیز نقش چوب رهبر ارکستر را بازی می‌کند. اگر رهبر ارکستر با آن چوب حرکت اشتباهی انجام دهد، کل ارکستر به هم می‌ریزد. ژنتیکی بودن و رایج بودن حواس‌پرتی در میان یک خانواده پژوهشگران می‌گویند که رایج بودن حواس‌پرتی در میان افراد یک خانواده نیز ژنتیکی بودن این مساله را نشان می‌دهد. اما آنها می‌افزایند که فاکتورهای دیگری نیز می‌توانند بر رفتار انسان‌ها تاثیر بگذارند. برای مثال محیط اجتماعی یک نفر نیز می‌تواند تاثیرگذار باشد. اما پژوهشگران وجود این ژن را به عنوان یک بهانه از افراد حواس‌پرت نمی‌پذیرند. برای مثال آنها به فراموشکاران و حواس‌پرت‌ها پیشنهاد می‌کنند که از یادادشت‌های کوچک استفاده کنند و برای مقابله با حواس‌پرتی خود به دنبال راه‌کارهای مختلف بگردند   منبع: DW .

7 راه ساده خوشبختی

آیا هرچه پیرتر می شویم شادتر هستیم؟ تاثیر ذهن ما بر حس خرسندی ما چگونه است؟ و چرا خوب است که مدیتیشن انجام دهیم. 7 نکته ساده که شما را به حس شادی و خرسندی نزدیک می کنند   در ده سال گذشته تحقیقات زیادی درباره راز شادی انجام شده است و هدف همگی کشف عواملی که موجب شادی ما می شوند است. مسلما راز خوشبختی به یک هدف اصلی در عصر کنونی و در تحقیقات علمی تبدیل گشته و این به خودی خود دلیل خوبی برای شادی است. در اینجا با چند نکته که موجب خرسندی هستند آشنا شوید:     1. ما با افزایش سن شادتر می شویم گرایش ما تمرکز بر جنبه های منفی افزایش سن است ولی تحقیق جامعی که در سال های اخیر انجام شده نشان می دهد که با افزایش سن باید منتظر چه رویدادهایی باشیم. تحقیقی در سال 2013 اعلام می کند که افراد در رده سنی 23 و 69 شادترین افراد هستند. تحقیق دیگری نشان می دهد میزان شادی در میانسالی کاهش پیدا کرده ولی با پا به سن گذاشتن افزایش پیدا می کند. به این ترتیب که افرادی که از آنها درباره میزان شادی سوال شده چنین جواب داده اند: افراد بالای 70 سال ابراز خوشبختی نموده اند در حالی که افراد 30 ساله اعلام کرده اند که خوشبخت نیستند. دلیل این امر چیست ؟ یکی از عوامل واضح این امر در این نکته نهفته شده :  تجربه زندگی و قبول کردن سختی ها و محدوده ها و واقعیت ها که در بیرون آمدن از استرس و اضطراب به ما کمک می کنند. «کن آیسولد» روانکاو معروفعقیده دارد: "با افزایش سن، ما خودمان را بیشتر قبول می کنیم، به جای آنکه به آن چیزی که می خواهیم باشیم فکر کنیم. ما آرام شده و با اصلیت خود باقی می مانیم». 2. می توان مغز را برای شاد بودن هدایت کرد یکی از خصوصیات مغز ما این است که می توانیم ارتباط های قدیمی در مغز را قطع کرده و ارتباط های جدید ایجاد کنیم که باعث می شوند ما به وقایع به گونه ای دیگر عکس العمل نشان دهیم. ما حتی می توانیم به مغز خود کمک کنیم که خود را برای شاد بودن به وسیله تمرکز کردن روی وقایع و احساسات مثبت آماده کند. به محض اینکه ما وقت و افکار خود را برای امور مثبت صرف می کنیم ارتباط های مغزی که موجب شادی ما می شوند پایدارتر می گردند. آیسولد ادامه می دهد: "در چنین لحظه هایی نورون ها فعال می شوند و هرچه این فعالیت بیشتر ادامه داشته باشد ارتباط محکمتر خواهد شد و به این ترتیب درک احساسات خوب و مثبت برای ما راحت تر خواهد شد". 3. شاد بودن برای سلامتی هم مفیدتر است ارتباط بین بدن و روان یک موضوع شگفت انگیز علمی است که تحقیق روی آن امر ساده ای نیست. ولی ما می دانیم که روان سالم روی سلامت بدن نیز تاثیر می گذارد. بنابراین نگاه مثبت به زندگی تاثیرات فیزیکی دارد و انواع ضعف و بیماری ها را از ما دور می کند. تحقیقات نشان می دهند که نگاه مثبت باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و خطر ابتلا به بیماری ها از جمله بیماری های قلبی را کاهش می دهد.     4. تنها ماندن برای انسان خوب نیست انسان موجودی اجتماعی است و شرایط اجتماعی ما تاثیر مستقیمی روی سلامت ما دارد. تحقیقی که در این زمینه انجام شده نشان می دهد که کسانی که ارتباطات اجتماعی و خانوادگی قوی تری دارند 50 درصد بیشتر از دیگران شانس زندگی طولانی تر دارند. اگر ارتباط با دیگران چنین تاثیر چشمگیری روی زندگی ما دارد پس صرف وقت و هزینه روی این موضوع نیز کاملا به صلاح است.   5. وقتی به دیگران کمک می کنیم شادتر هستیم رفتار زیبا با دیگران یکی از سریع ترین راه های شادی است. تحقیقی که اخیرا انجام شده نشان می دهد که فعالیت های داوطلبانه به افراد کمک می کند که شادتر باشند و حتی طول عمر را زیاد می کند. کمک کردن به دیگران ارتباطی عمیق بین افراد ایجاد می کند که بر پایه احساس عمیق و سپاسگزاری بنا شده است. وقتی کسی به شما کمک می کند مطمئنا این امر حس خوبی به شما می دهد، به همین ترتیب از طرف دیگر کمک کردن به دیگران نیز احساس خوبی است. 6. شادی باید هدف داشته باشد دوست دارید که مدت بیشتری شاد بمانید؟ هدفی برای شادی خود پیدا کنید. اگر در تمام زوایای زندگی خود شادی را جستجو کنید نه تنها آن را پیدا خواهید کرد بلکه شادی در نزد شما دوام خواهد آورد. اگر شما می خواهید واقعا شاد باشید، شما باید با حس عمیق داشتن هدف در زندگی به نقطه عطف شادی در زندگی خود برسید. تحقیقات ثابت کرده اند کسانی که در زندگی هدف مشخصی دارند حس رضایت بیشتری داشته و دارای اعتماد به نفس بیشتری نیز هستند و در دسته افرادی که مبتلا به افسردگی هستند قرار نمی گیرند. 7. مدیتیشن و شادی برای تمرکز روی دانسته ها و افکارتان لازم نیست که مربی مدیتیشن باشید. تحقیقات نشان می دهند که حتی تمرین های کوتاه مدیتیشن می تواند احساس های مثبت شما را تشدید بخشیده وضعیت روحی شما را ارتقا دهد. اگر در زمان حال شادتر باشیم تاثیر آن را در آینده نیز خواهیم دید. سعی کنید به صورت مداوم تمرینات مدیتیشن و افکار مثبت انجام دهید، این امر به شما کمک می کند که شادتر باشید.
خود شیفتگی - نارسیسیسم Narcissism احساسات شما، نقطه قوت شماست بحران‌هاي روزانه زندگي زناشويي چگونه از یائسگی مرد زندگیمان جلوگیری کنیم ۱۰ نکته برای پسران درباره‌ خشونت جنسی

انتخاب سردبیر

سلامت جسم

هر 50 دقیقه یک زن ایرانی به سرطان پستان مبتلا میشود

فوق‌تخصص جراحی پستان با اشاره به اینکه هر 50 دقیقه یک زن ایرانی مبتلا به سرطان پستان می‌‌شود، گفت: یکی از اساسی‌ترین راه‌های تشخیص زودرس این بیماری آگاهی بیشتر زنان از عوامل خطر است.به گزارش سلامت نیوز به نقل از فارس،محمد هادی‌زاده ، در ارتباط با سرطان پستان اظهار داشت: بیماری‌های پستان و خصوصا سرطان آن یکی از اساسی‌ترین بیماری‌های مربوط به زنان است که بروز آن باعث ایجاد مشکلات زیادی از جمله مشکلات حاد شخصیتی، شغلی، خانوادگی و اجتماعی برای بیماران خواهد شد.وی افزدو: سالانه حدود صد هزار زن ایرانی بین 17 تا 80 سال به سرطان پستان مبتلا می‌شوند و این یعنی هر 50 دقیقه یک زن ایرانی دچار این مشکل خواهد شد. فوق‌تخصص جراحی پستان تصریح کرد: با توجه به عامل متعدد خطر هر روز به تعداد مبتلایان افزوده می‌شود و از طرفی دیگر تشخیص زودرس این بیماری شاه کلید درمان آن بوده و از نظر طول عمر ،‌نوع درمان و هزینه‌های آن می‌تواند حائز اهمیت باشد.هادی‌زاده اضافه کرد: یکی از اساسی‌ترین راه‌ها تشخیص زودرس این بیماری آگاهی بیشتر زنان از عوامل خطر و تشخیص این بیماری و همچنین معاینه ماهیانه توسط خودشان است؛ لذا در راستای تشخیص زودرس برای حفظ سلامتی و طول عمر همچنین کیفیت زندگی بیشتر بانوان ارتقای اطلاعات و آگاهی آنها نسبت به نشانه‌های ابتلا به این بیماری حائز اهمیت است.

سرطان تخمدان، علایم و درمان

آگاهی از بدن و انواع بیماری هایی که ممکن است به آنها مبتلا شویم می توان کمک موثری در جلوگیری از ابتلا به انواع سرطان ها داشته باشد. شاید به همین دلیل بسیاری از پزشکان و متخصصان به آزمایش های دوره ای تاکید دارند. یکی از اندام­های تناسلی در زنان تخمدان­ها هستند. به رشد بدخیم و غیرطبیعی سلول­های تخمدان سرطان تخمدان گفته می­شود. سرطان تخمدان چندان شایع نیست و پنجمین عامل مرگ و میر زنان شناخته می­شود. زنان مسن بیشتر در معرض ابتلا به این بیماری قرار دارند. به دلیل اینکه علت مشخصی برای این بیماری شناخته نیست، اغلب زنان در مراحل پیشرفته به پزشک مراجعه کرده و متوجه بیماری خود می­شوند، به همین دلیل اکثرا نیز از احتمال کمتری برای بهبود و سلامت برخوردارند. اما کسانی که یکی از اعضای خانواده آنها سابقه ابتلا به سرطان سینه یا تخمدان را داشته باشد، احتمال این که بیشتر به این بیماری مبتلا شوند بیشتر است و باید بیشتر مراقب خودشان باشند. مطالعات اخیر نیز نشان داده که مصرف قرص­های ضدبارداری به مدت 10 سال خطر ابتلا به سرطان تخمدان را در افراد با سابقه فامیلی کاهش می­دهد. البته باید توجه داشت که سرطان تخمدان اگر در مراحل اولیه تشخیص داده شود قابل معالجه است و بسیاری از مبتلایان می­توانند زندگی طولانی و رضایت­بخشی داشته باشند. علائم دردهای لگن خاصره دردهای خفیف در ناحیه پایین شکم خونریزی واژینال افزایش یا کاهش وزن قاعدگی غیرطبیعی درد بی دلیل ناحیه پشت که با گذشت زمان افزایش پیدا میکند افزایش اندازه دور شکم علائم معده – روده­ای مانند افزایش گاز، سوءهاضمه، بی­اشتهایی، تهوع و استفراغ درمان برای درمان این بیماری، جراحی در اغلب اوقات ضروری به نظر می­رسد تا از گسترش سرطان به دیگر اندام­های بدن جلوگیری شود. در اکثر موارد نیز پس از جراحی از شیمی درمانی  برای درمان بقایای بیماری و جلوگیری از گسترش آن استفاده می­شود. در تعدادی از موارد نیز پرتودرمانی از گزینه­های انتخابی در درمان بیماری است. آشنایی با خطراتی مانند سرطان تخمدان میتواند باعث جلوگیری از ابتلا گردد، بهتر است هر چند وقت یکبار با چکاپ کامل از سلامت خود مطمئن شویم. عکس مطلب روبان سبز معرف برنامه های مربوط به آشنایی و آگاهی از سرطان تخمدان است.
فریب سیگار لایت را نخورید علائم و راه های درمان عفونت های رایج در بانوان 6 پیشنهاد برای خواب بهتر خوراکی های مبارک ماه رمضان چرا استخوان شست پا بیرون می زند؟

مطالب تصادفی

تغذیه سالم

مبارزه با چاقی و سرطان با رژیم غذایی مدیترانه‌ای

یافته‌ها نشان‌گر آن است که رژیم غذایی مدیترانه‌ای به کاهش وزن و دوری از انواع بیماری از جمله سرطان می‌انجامد. با این‌همه فشار زندگی مدرن حتی ایتالیایی‌ها را نیز از عادات سالم غذایی خود دور کرده است. سال‌ها رژیم غذای مدیترانه‌ای به عنوان نمونه‌ای از رژیم غذایی سالم در نظر گرفته می‌شده است. این رژیم غذایی شامل روغن زیتون فراوان٬ حبوبات و سبزیجات، میوه و آجیل، فیبرها و کربوهیدرات‌های تصفیه شده، و مقدار متوسط ​​از ماهی و شراب با چند فرآورده لبنی و گوشت بسیار کم است. این رژیم غذایی نه تنها ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی و چاقی را کاهش می‌دهد که قند خون را کاهش داده و در مورد بیماران مبتلا به دیابت نوع ۲ به کاهش وزن آن‌ها کمک می‌کند. یک تحقیق، که اخیرا نتایج آن منتشر شد، نشان می‌دهد رژیم غذایی مدیترانه‌ای می‌تواند باعث افزایش قدرت مغز در افراد مسن شده و برای بیماری دمانس عروقی بهتر از رژیم غذایی با چربی کم عمل می‌کند. ایتالیائی‌ها و تغذیه ناسالم یکی از کشورهایی که مردم با این رژیم غذایی بیش‌تر خو گرفته‌اند، ایتالیاست که شهرت آشپزی در آن مورد تحسین است. با این‌همه به نظر می‌رسد وقتی مسئله بر سر سلامت غذائی باشد، ایتالیایی‌های جدید فرق چندانی با افراد در کشورهای صنعتی ندارند. مردم ایتالیا زمانی به صرف ۳ ساعت برای ناهار شهرت داشتند. مادرها به طور روزانه غذای تازه چشم‌نواز درست می‌کردند و معمولا غذای نیم‌روز با چرت پس از آن دنبال می‌شد. اما دیگر این جریان برقرار نیست. گیلیو مارچسزینی٬ استاد دانشگاه علوم غذایی دانشگاه بلونیا و رئیس کلینیک‌ بیماری‌های متابولیک٬ با اشاره به فشارهای جامعه مردن٬ به دویچه وله می‌گوید: «رژیم غذایی تغییر کرده چون زندگی تغییر کرده است.» وی توصیف می‌کند که ایتالیایی‌های امروزی به طور مدام در عجله هستند و دیگر وقت کافی برای نهار در خانه ندارند. او می‌گوید: «گاهی اوقات ما در حالی که ایستاده‌ایم یا در حال مطالعه یا انجام کاری در کامپیوتر هستیم غذا می‌خوریم.» به گفته او اینک ایتالیایی‌ها بیش از گذشته از غذاهای آماده و مواد غذایی فرآوری شده استفاده می‌کنند. در صدر لیست چاقی کودکان اروپا ایتالیای معاصر از چاقی و دیابت نوع ۲ رنج می‌برد. به گفته مارچسزنی، ایتالیا در بالای لیست چاقی کودکان اروپا قرار دارد. مارچسزینی می‌گوید: «این بسیار نگران‌کننده است چرا که یک کودک چاق تقریبا نزدیک به ۱۰۰ درصد در بزرگ‌سالی نیز چاق خواهد بود.» با این‌که همچنان بسیاری از ایتالیایی‌ها رژیم غذایی سرشار از روغن زیتون٬ پاستا و سبزیجات دارند، اما غذاهایی نظیر سالامی و ژامبون به طور روزانه استفاده می‌شوند. در شمال ایتالیا بخصوص رژیم غذایی بسیار غنی از چربی های گوشت خوک، گوشت گاو و حیوانات است. در یک دهه گذشته نتایج تحقیقات همواره بر مزایای رژیم غذایی مدیترانه‌ای برای مهار طیف وسیعی از بیماری‌ها از جمله آلزایمر، پارکینسون، بیماری عروق کرونر قلب و حملات، و حتی سرطان تاکید کرده‌اند. رژیم غذایی مدیترانه‌ای و کاهش وزن اوایل سال‌جاری میلادی بیمارستان ساسکس غربی در انگلیس به مطالعه‌ی تطبیقی ۲۰ تحقیق در زمینه تاثیر هفت نوع رژیم غذایی محبوب بر افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ دست زد. رژیم غذایی مدیترانه‌ای٬ رژیم‌های کم کربوهیدرات، رژیم غذایی با پروتئین بالا و رژیم‌های غذایی کم قند ٬ قند خون شرکت‌کنندگان را کاهش داد. شگفت‌آور آن‌که رژیم مدیترانه‌ای در کاهش وزن بهتر از رژیم های غذایی کم کربوهیدرات و کم چربی نتیجه داد. منبع: DW

دانستنی‌هایی درباره ویتامین B12

​​​​​​​تاثیر ویتامین B12 بر عملکرد دستگاه عصبی یکی از موضوعات مورد توجه دانشمندان است. کمبود این ویتامین در بدن باعث بروز بیماری‌های عصبی و جسمانی می‌شود و گاه عوارضی جبران‌ناپذیر دارد.   به گزارش نشریه \"روانشناسی امروز\" ویتامین B12 یا \"کوبالامین\" یکی از ویتامین‌های بسیار مهم برای تشکیل و تجدید گلبول قرمز و عملکرد مطلوب دستگاه عصبی انسان است و از این رو درمانی موثر برای کم‌خونی حاد، اختلالات و فشار روانی و افسردگی به شمار می‌رود. در سال‌های اخیر  تاثیر این ویتامین بر سیستم عصبی خودمختار که مسئول برقراری ثبات شرایط داخلی بدن می‌شود مورد بررسی قرار گرفته است. این ویتامین در تشکیل DNA، ساخت غلاف میلین (پوشش سلول‌های عصبی)، تکثیر سلولی و تولید سلول قرمز، جذب آهن و اسید فولیک موثر است. علل کمبود ویتامین B12 درباره علل، علائم و پیامدهای کمبود ویتامین B12 پژوهش‌های بسیاری انجام شده است.  شایع‌ترین دلیل کمبود ویتامین 12B  نه نبود آن در مواد غذایی، بلکه اختلال در فرایند پیچیده هضم این ویتامین در دستگاه گوارش است. بیماری‌های گوناگون دستگاه گوارش چون گاستریت‌های مزمن و کم‌خونی ناشی از برداشتن کامل یا بخشی از معده، کمبود ویتامین B12 را بدنبال دارند. عواملی از قبیل رژیم گیاه‌خواری و کاهش وزن نیز می‌توانند باعث کمبود این ویتامین در بدن شوند. پژوهش‌های کارشناسان تغذیه نشان داده است که اگرچه گیاه‌خواری رژیم غذایی سالمی است و خطر ابتلا به سرطان و بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد اما از آنجایی که این رژیم غذایی فاقد ویتامین B12 است گیاه‌خواران می‌بایست با مکمل‌های حاوی B12 کمبود این ویتامین را جبران کنند. افرادی که از یبوست رنج می‌برند در اثر  استفاده بیش از حد از ملین‌ها به کمبود این ویتامین در بدن دچار می‌شوند. کاهش این ویتامین در بدن کودکان و سالمندان ممکن است موجب عدم جذب مواد مغذی دیگر شود. عوارض کمبود ویتامین B12 عوارض کمبود ویتامین B12 عبارتند از کم‌خونی، احساس ضعف و سستی و بی‌حالی، حواس‌پرتی، زوال عقل و عدم تمرکز، زخم دهان و زبان، کاهش وزن، اختلال در راه رفتن و بوی بد دهان. علائم حاد کمبود این ویتامین توهم، افسردگی، از دست دادن حافظه و پارانویا است. اما بسیاری از این علائم ممکن است ناشی از کمبود ویتامین دیگری هم در بدن باشد. کاهش ویتامین‌هایی چون B1، B2، B6 و ویتامین C نیز ممکن است باعث کج‌خلقی و افسردگی شود. این ویتامین‌ها به وفور در میوه‌جات، برنج قهوه‌ای، کلم بروکلی، جوانه گندم، کلم بروکسل و کلم برگ یافت می‌شوند. رابطه کمبود ویتامین B12  و بیماری آلزایمر پژوهش‌های اخیر نشان داده‌اند که ۲۴ میلیون از مردم سراسر جهان دچار بیماری‌ زوال عقل هستند. نیمی از این تعداد از آلزایمر رنج می‌برند. از بین رفتن سلول‌های عصبی به مرور زمان باعث ضعف حافظه، اختلال تمرکز و تکلم می‌شود. پزشکان توصیه می‌کنند که با افزایش میزان مصرف ویتامین B12 می‌توان خطر ابتلا به بیماری‌های مغزی را کاهش داد. جبران کمبود ویتامین B12 تامین این ویتامین مهم از طریق تغذیه و تنها از طریق فرآورده‌های حیوانی امکان‌پذیر است، بنابراین احتمال این‌که بدن به کمبود ذخیره این ویتامین دچار شود بسیار زیاد است.  ویتامین B12 در کبد ذخیره می‌شود و چنانچه بدن با کمبودی مواجه شود نیاز آن به مدت سه سال با این ذخیره قابل جبران است اما کاهش ذخیره پس از طی این دوره مشکلات محسوسی را پدید می‌آورد که باید به سرعت تحت درمان قرار گیرد. مصرف روزانه ۳ میکروگرم ویتامین B12 برای افراد بزرگسال ضروری است. اما به‌دلیل فرایند پیچیده جذب این ویتامین توسط دستگاه گوارش توصیه می‌شود ذخیره بیشتری برای تامین نیاز بدن در نظر گرفته شود.
رژيم غذايي در هواي آلوده چای یا قهوه، کدام برای سلامتی بهتر است؟ نوشیدنی سنتی روزهای گرم فست فود و سلامت روان شش دشمن قند

پر بازدیدترین ها

ورزش

مروری بر ورزش در هفته آخر شهریور

در آخرین هفته شهریور ماه، از تمهیداتی که مسوولان فوتبال کشور ترکیه برای تماشاگر نماهای ترک اندیشیده اند، همچنین آخرین تغییرات در هیات مدیره پرسپولیس و استقلال و نتایج خوبی که کشتی گیران کشورمان در رقابت های قهرمانی جهان کسب کرده اند، باخبر می شوید.

هیچ چیز غیر ممکن نیست

می گویند وقتی که تمام زیر و بم و قوانین بازی زندگی را یاد بگیریم دیگر آنقدر پیریم که وقت چندانی برای انجام یک بازی فوق العاده نداریم. اما انگار این واقعیت در مورد پیرزنی که می خواهیم از او صحبت کنیم صدق نمی کند. 93 ساله است و در کتاب ثبت رکوردهای جهانی گینس عنوان مسن ترین مربی زن یوگای جهان را از آنِ خود کرده. تائو پورچون-لینچ نام بیوه ای است که به قول خودش تمام هست و نیستش را برای یوگا گذاشته و از آن زندگی گرفته. او در سال 1982یک انستیتو آموزش یوگا در نیویورک تاسیس کرد که همچنان به کار خود ادامه می دهد و با شعار فوق العاده انگیزه بخشش زندگی زنان، مردان و کودمان بی شماری را تغییر می دهد. شعار تائو پورچون این بوده و هست : هیچ کاری وجود ندارد که از عهده ی انجام دادنش بر نیایید. به عبارت ساده تر او تمام این سال ها تلاش کرده تا به عموم مردم علاوه بر آرامش، درس دیگری نیز بدهد و آن اینکه هیچ چیز غیر ممکن نیست. او از سال 1951 به طور حرفه ای یوگا تدریس کرده است و همواره اذعان می دارد که تا لحظه ای که نفس می کشد چنان می رقصد و ورزش می کند که پس از آخرین "دمش" ، "بازدمی" راحت و عمیق در دنیای دیگر داشته باشد. تائو زندگی را بسیار زیبا می بیند و می گوید این ما انسان ها هستیم که به زندگی و اتفاقات پیرامونمان معنا می دهیم. از شیوه عادی زیستمان گرفته تا نوع تفکرات و خورد و خوراکمان. از نظر پورچون – لینچ ما آنچنان توانمندیم که می توانیم افسار زندگی را در دستانمان بگیریم و اسب سرکش عمر را تا آنجا که ممکن است به گوشه و کنار این دنیای شگفت و زیبا بدوانیم. مرور زندگی تائو، این ورزشکار 93 ساله به ما می گوید که برای درست زندگی کردن باید پایدار و پیگیر بود. او که پیشتر بازیگر تلویزیون و سینما بوده و فعالیت های صلح دوستانه و تلاش های بشردوستانه فراوانی نیز در کارنامه اش به چشم می خورد هیچ گاه علاقه ی نخستش، ورزش را از یاد نبرده و امروز پیرجوانی است که جهان را با صلح و آرامش در یوگا می جوید و به دیگران نیز طعم خوش آرامش را می چشاند.
آغاز اردوی دختران بدمينتون باز فریاد زیر آب مروری بر ورزش در هفته‌ اول مرداد آساناهای مقدماتی– 1 آسانا مقدماتی - 12