1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

 

 

شاتوت یکی از میوه های خوشرنگ و خوشمزه فصل تابستان و سرشار از املاح مفید و آنتی اکسیدان است. تا قبل از پایان تابستان تا می توانید این میوه فوق العاده را مصرف کنید و از همین امروز به فکر ذخیره آن برای بقیه فصل ها باشید.

به تازگی محققان انجمن تغذیه آمریکا پی برده اند که شاتوت، در مقایسه با 40 نوع میوه تازه دیگر، بیشترین میزان آنتی‌اکسیدان را دارد. این میزان بالای آنتی اکسیدان در شاتوت بدلیل آنتوسیانین، یا همان رنگدانه‌ای است که رنگ سیاه شا‌توت از آن ناشی می‌شود.

 

وجود انواع آنتی‌اکسیدان‌های گوناگون در شاتوت، درجه ظرفیت جذب رادیکال‌های آزاد آن را که یک شاخص اندازه‌گیری تاثیر مواد غذایی در پیشگیری از سرطان‌ است، به رقم 5350 در هر صد گرم رسانده است.

وجود مواد مغذی مانند انواع  آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌های A، Cو املاح روی، پتاسیم، آهن، کلسیم ومنیزیم و نقش هم‌افزایی این مواد مغذی بر یکدیگر سبب شده است تا این میوه به‌عنوان منبعی خوب برای تامین نیاز روزانه به املاح و مواد معدنی گوناگون مورد توجه قرار گیرد.

شا‌توت خواص زیادی برای سلامت دارد، از جمله جلوگیری از عفونت‌های دستگاه ادراری، سرطان، بیماری‌های مربوط به کهولت و حملات مغزی. همچنین از اثرات کلسترول بد که به بیماری‌ها و حملات قلبی منجر می‌شود نیز جلوگیری می‌کند.

تانن موجود در شاتوت به استحکام جداره رگ‌ها کمک کرده و از خون‌ریزی‌های پوستی جلوگیری می‌کند. مصرف این میوه در موارد التهابات روده‌ای کمک‌ زیادی به درمان بیماری می کند.

مصرف منظم این میوه با کند کردن  فرآیند پیری و به دلیل وجود خاصیت ضد باکتریایی آن، به بهبود شرایط اسهال باکتریایی نیز کمک می‌کند.

 

مصرف عصاره شاتوت در افراد دچار واریس سبب کاهش نشت دیواره نازک رگ‌های خونی می‌شود. آنتوسیانیدین‌ موجو در شاتوت به بهبود بافت پیوندی آسیب دیده کمک می‌کند.

استفاده از جوشانده برگ‌های این میوه برای برطرف کردن حالت تهوع از قدیم معمول بوده و ریشه آن برای درمان اسهال خونی استفاده می‌شده است.

وجود مواد مغذی مفید در شاتوت، این میوه را به یک میان وعده عالی تبدیل کرده است. می توانید برای تهیه انواع دسرها از شاتوت استفاده کنید. بستنی شاتوتی، شاتوت با ماست، خامه با شاتوت و مربای شاتوت از بهترین و دوست داشتنی ترین دسرها خصوصا برای بچه ها هستند.

از آنجا که شاتوت یکی از میوه هایی است که در کنترل قند خون تاثیری جدی دارد، به بیماریان دیابتی توصیه می شود که حتما این میوه را در رژیم میوه ای روزانه شان بگنجانند. از آنجا که شاتوت بسیار زود فریز شده و ضمن فرایند یخ زدن خواص خود را از دست نمی دهد ، شما می توانید در فصل این میوه، آن را فریز کرده و درتمام سال آن را مصرف کنید.

 

دیدگاه‌ها  

+2 # مهدخت 1390-06-14 17:13
چه هوس انگیییییز
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # tanbal 1390-06-14 17:17
vayyy che ghadr ina khosh mazannnnnnnnn
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # آرمین 1390-06-14 20:51
دوستان عزیز سایت لادیز ، برید در مقاله " گلشیفته بر فرش قرمز جشنواره ونیز "و به گزوه طرفداران سایت لادیز بپیوندید و LIKE یگذارید مانند نمونه زیر :
اسم خودتون + کلمه LIKE
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+2 # sahar 1390-06-20 20:08
vay axe balaye safhe adamo be havas mindaze bahbah shatoote torso malas
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # لـادیز 1390-06-21 21:25
دوستان عزیز، سایت لادیز در راستای احترامی که به عقاید و نظرات تک تک شما قائل است، کلیه کامنت ها را بدون بازخوانی منتشر می کند. متاسفانه شاهد نظرهایی هستیم که بدون در نظر گرفتن شئونات اخلاقی و اجتماعی با بکار بردن الفاظ ناشایست از سوی برخی منتشر می شود. ضمن عذرخواهی از دوستانی که بنحوی از سوی عده ای مورد توهین قرار گرفته اند، مجددا از همه همراهان لادیز درخواست می کنیم برای جلوگیری از اعمال حذف و سانسور، مطابق شان انسانی و اجتماعی که از آنها انتظار می رود اقدام به انتشار نظر کنند.
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن

نوشتن دیدگاه

تصویر امنیتی جدید تصویر امنیتی

  • نسوز و بساز، عکس بذار و ببر!
    نسوز و بساز، عکس بذار و ببر! اتو یکی از آن دست وسایلی است که تقریبا همه ما با آن همیشه سر و کار داشته‌ایم. ممکن است در این میان خاطرات تلخی را هم با سوزاندن لباس محبوب‌مان در زیر این دستگاه‌های داغ تجربه کرده باشیم، تجربه‌ای که این روزها و به واسطه فناوری‌هایی چون OptimalTemp کمپانی فیلیپس، به دست فراموشی سپرده شده است. حال به همین خاطر قصد داریم تا یک مسابقه جذاب که با همکاری فیلیپس و شکوفا الکتریک، نماینده رسمی این شرکت در ایران برگزار می‌شود را در اینجا برای شما شرح دهیم تا شاید یکی از برندگان خوش شانس این رقابت جالب شوید.
    ادامه مطلب...

سلامت روان

آیا حال ما بهتر از گذشته مان است؟

درست است که اکنون بیش از قبل زندگی می کنیم، اما آیا بهتر و سالمتر از قبل زندگی می کنیم؟ پزشکی نوین با داروهای شگفت انگیز و پیشرفتهای فوق العاده در درمان و جراحی بدان معنی است امراض و بیماریها بخوبی درمان می شوند.  اما آیا کیفیت زندگی ما نیز به همین خوبی است؟ آیا ما نسبت به صد سال قبل که امید به زندگیمان کمتر بود سالمتر هستیم یا فقط طول عمرمان افزایش یافته؟ آیا کیفیت در مقابل کمیت است؟ آیا مدیریت استرس می تواند آن را کاهش دهد؟ در گذشته، بیماری قلبی و سرطان میتوانست به سرعت ما را به قتل برساند. آیا اکنون با وجود این بیماریها طول عمر ما افزایش یافته؟ اکنون ما می توانیم درمان شویم یا حتی شفا پیدا کنیم. اما آیا به اندازه کافی سلامت هستیم؟ آیا کم کردن سطح استرس می تواند سلامتی ما را تحت تاثیر قرار دهد؟ ما باور داریم که می تواند. بله، بدون شک ما بیشتر عمر می کنیم، اما به لطف عکس العمل ما نسبت به استرس های مضر، زندگیمان بهتر و سالمتر نیست. خبر خوش این است که هر کدام از ما میتوانیم سالمتر زندگی کنیم اگر تلاش مضاعف کنیم که با شناسایی استرس بد و انتخاب استراتژیهای سالم بر بسیاری از عوارض منفی استرس غلبه نماییم. مزایای مدیریت استرس: در حالت مطلوب مدیریت استرس بایستی در دوران جوانی شروع شود تا در میانسالی از آثار منفی آن در امان باشیم. اما حقیقت این است که اکثر ما تا زمانی که استرس برای ما مشکل ساز شود آن را به عنوان  یک پدیده مضر در نظر نمی گیریم. خبر خوب درباره بدن اعجاب انگیز ما این است که وقتی که ما محرکهای استرس زا را بشناسیم با تغییراتی در سبک زندگیمان، در اغلب مواقع می توانیم روند آسیب را معکوس نماییم. مزایای کاهش استرس چیست؟ فعالیت سیستم ایمنی بهتر می شود کمتر مریض می شویم پرانرژی تر می شویم ریلکس تر می شویم بهتر میخوابیم غذایمان بهتر هضم می شود خوش اخلاق تر می شویم تمرکزمان افزایش می یابد و انسان مثبت تری می شویم "خودتان" از هر چیز دیگری مهمتر هستید این بدان معنی است که برای بخشی از روز شما اولویت اول هستید و باید یاد بگیرید که به برخی از خواسته های دیگران از شما "نه" بگویید. به احتمال زیاد شما هم از آن دسته افراد هستید که خودخواه تربیت نشده اند و همیشه به شما گفته اند که خودخواه بود بسیار ناپسندیده است، این حرفها را فراموش کنید. وقتی که نوبت که سلامت و شادی شما می رسد، نه تنها خودخواه بودن کار بدی نیست بلکه بسیار هم عاقلانه است. ممکن است که این کار باعث شود که از میزان مسئولیتهایتان بکاهید، معطل نکنید! یاد بگیرید که "نه" بگویید یاد بگیرید که هم در خانه و هم در محل کار  "نه" بگویید. برای مثال اگر اهل بشور و بساب هستید و آخرهفته ها فقط مشغول گردگیری خانه اید، از کسی بخواهید که کمکتان کند. همیشه بخاطر داشته باشید که در تاریخ از هیچ کس بعنوان آدم بشور و بساب بزرگ یاد نکرده اند و مطمئن باشید که روی سنگ قبرتان هم اینچنین چیزی را نخواهند نوشت. بنابراین چرا باید وقت گرانبهای زندگی و تمام آخرهفته ها را صرف گردگیری کنید؟ از زندگیتان لذت ببرید خوش رو باشید، از عطر گلها لذت ببرید، لباسهای صورتی رنگ بپوشید، با همسرتان برقصید و همش به فکر ظرف های توی سینک آشپزخانه نباشید. زمان برای شما بسیار ارزشمند است و زمانی که صرف پاکسازی وجودتان از استرس می شود به اندازه یک دنیا ارزش دارد و زندگی طولانی و سلامت شما به آن بستگی دارد. ترجمه: آتماج

هنگام درد، به عکس عزیزان تان نگاه کنید

شاید باور نکنید اما نگاه کردن به تصویر کسی که دوستش دارید تا حد زیادی به کاهش دردهای شما کمک می کند. این موضوع بخشی از داستان رومئو و ژولیت نیست بلکه نظریه  ای است که روانشناسان زیادی با آن هم عقیده اند.
دانمارکی‌ها چطور با بچه‌ها درباره مسایل جنسی حرف می‌زنند؟ حقایقی درباره دروغ فواید استرس مثبت بر سلامتی و طول عمر رایحه درمانی و عود بهترین راههای خلاصی از شر استرس

انتخاب سردبیر

سلامت جسم

اخلال در قاعدگی؛ آنچه درباره پریود نامنظم باید بدانید

تقریبا برای هر چیزی در این دنیا معیار اندازه گیری مشخصی وجود دارد که با آن میتوان میزان نرمال یک وضعیت را سنجید، برای هه چیز بجز برای بدن زنان وقتی که مساله در آور قاعدگی ماهانه پیش می آید. از دختر نوجوانی که بتازگی اولین درد قاعدگی را تجربه نموده تا زنی که در آستانه یائسگی قار دارد همه بر این مورد توافق دارند که نرمال در مورد بدن زنان صدق نمی کند. در اول بما گفته می شود که هفت روز خونریزی در ماه برای هر زنی اوکی است اما مورد "اوکی" به نسبت میزان درد، حجم خونی که می رود و تعدد دفعات در طول ماه کاملا یک کلمه نسبی است. با این وضع چگونه میتوانیم فرق بین پریود نشدن در چند ماه پیاپی (اگر وضعیت حاملگی نباشد) و مشکلاتی مانند سندرمهای کیستی تخمدان را بدانیم؟ اولین کار برای درک بهتر مشکل اینست واژه نرمال برای همگان را از ذهنمان پاک کنیم و ببینیم چه چیزی برای خودمان نرمال است! توجه به دوره ماهانه خود که شامل چه مقدار خونریزی دارید، چقدر طول میکشد و چقدر دردناک است ، بهترین روش برای فهمیدن تغییرات احتمال در دوره ماهانه خود است. با داشتن تصویری از تجربه ماههای گذشته میتوانید در صورت بروز تغییرات ناگهانی جلوی بروز مشکلات حاد سلامتی را بگیرید. با این حساب وقتی نرمال خود را بدست آوردید میتوانید خود بخود بفهمید که چه چیزی برای شما جای نگرانی دارد و چه چیزی ندارد. در ذیل چند مورد عمومی در دوره ماهانه که برای خیلی از ما اتفاق افتد را یکی از متخصصان  بیماریهای زنان در میان گذاشته ایم که میتوایم جوابهای مورد نظر خود را در آن بیابیم. چند ماه پشت سر هم پریود نشده ام اگر از وضعیت بارداری خود مطمئن هستید، تعداد پریودهایی را که از دست داده اید را بشمارید اگر کمتر از سه دوره پشت سر ه است جای نگرانی و ویزیت دکتر نیست، بعضی وقتها بدلیل استرس یا سفر این امکان وجود دارد که دوره ماهانه ما بهم بخورد. اما اگر این امر سه بار یا بیشتر اتفاق افتاده است بهتر است به ملاقات دکتر زنان خود بروید. مهمترین دلایل نگران کننده در مورد از دست دادن زمان قاعدگی میتواند بروز مشکلات کیستی، مشکلات مربوط به غده تیروئید و نارسائی زودرس تخمدان باشد. همچنین مشکلات ناشی از تغییرات شدید در وزن و از دست د دادن وزن زیاد در مدت کم هم میتواند باعث ناپدید شدن پریود برای مدت زمان طولانی شود. همچنین خانومهای بد غذا نیز با توجه به کم بودن چربی بدن که باعث کم شدن میزان استروژن در بدن میشوند نیز دچار مشکلاتی در دوره قاعدگیشان نیز خواهند شد. پریود های بسیار دردناکی را تجربه می کنم درد جزو جدایی ناپذیر قاعدگی است و نمی توان دقیقا گفت چه میزان از تحمل درد برای یک خانم بیشتر از حد نرمال خود است  باید فکری بحال این موضوع بکند. دانستن اینکه تا کجا میتوان درد را تحمل نمود  کی باید به ملاقات دکتر رفت کمی دشوار است اما میتوان برا ی تحمل بهتر درد از مسکنهایی مانند استامینوفن، ایبو بروفن، ناپروکسین استفاده نمود. همچنین فعالیت بدنی مانند گرم نمودن قسمت شکم، ورزش و رابطه زناشوئیی به کمتر شدن درد کمک شایانی می کند. ولی اگر درد آنقدر شدید هست که شما را کاملا به تخت خوابتان می اندازد و قادر به انجام معمولی روزمره تان نیستید حتما به دکتر مراجعه نمایید، درد قاعدگی نباید به اندازه ای باشد که مجبور شوید چند روزی را روی تخت خوابتان بگذرانید فرق کسی که با خوردن چند استامینوفن بهتر میشود با کسی که از قبل به تقویم نگاه می کند که ببیند از کی باید فعالیتهای روزمره خود را کنار بگذارد تا بهتر شود بسیار زیاد است. خون زیادی نسبت به هر دفعه قاعدگی از دست دادم پریود های سنگین خون بیشتری از شما می گیرند، آنچه برای سلامت شما ممکن است جالب نباشد خونریزی بیش از 80 سی سی در هر دفعه از قاعدگی ماهانه است. اما چگونه میتوان این مقدار را محاسبه کرد؟ بهترین راه برای اینکه بدانید که آیا میزان خونریزی شما نسبت به گذشته بیشتر شده است اینست که تعداد تمپونها یا پد هایی را که در روز استفاده می نمایید بشمارید. اگر شما از متوسط روزی 4 تا 5 تمپون یا پد به 10 تا 11 استفاده رسیده اید بهتر است با دکتر زنان خود مشورت نمایید. خونریزی زیاد میتواند بستگی به چیزهای زیادی داشته باشد از سیگار کشیدن تا فیبریوئید رحم و این نشانه میتواند مستقیما  توانایی زایمان شما را تحت تاثیر قرار دهد بنابراین درمان این مشکل میتواند در بهبود توانایی بارداری شما موثر باشد. پریودهای سنگین همچنان میزان آهن خون شما را پائین می آورند همانطور که تعداد گلبولهای قرمز شما پائین می آید. در این مواقع پزشکان بشما قرص آهن یا ویتامینهای مختلف تجویز می نمایند یا توصیه می نمایند روش زندگی خود را تغییردهید (مانند کم نمودن سیگار... همچنین معمولا پزشکان در دو هفته مانه به شروع قاعدگی غذاهایی مانند ماهی تازه و فلفل قرمز توصیه می نمایند. بیشتر از یکبار در ماه پریود میشوم معمولا قاعدگی بصورت هر 28 روز یکبار پیش می آید اما پریود مجدد در 21 یا 35 روز نیز نرمال بحساب می آید اما اگر در روز 14 از آخرین قاعدگی خود نیز پریود شدید نگران نباشد این اتفاق معمولا یکبار پیش می آید ولی اگی متوجه شدید که هر دو هفته یکبار خونریزی دارید بهتر است به دکتر خود مراجعه نمایید اخلال قاعدگی مانند این ممکن است نشانه  اخللال در عملکرد هورمونها یا سقط جنین باشد. نتیجه اخلاقی پزشکان می گویند داشتن تغییر در نحوه و نوع قاعدگی میتواند یک تغییر بدون ضرر باشد اگر وضعیت در دفعات بعدی به حالت نرمال خود برگردد و این نرمال از هر زنی تا زن دیگر تفاوت دارد؛ از دست دادن پریود بمدت 4 ماه متوالی خونریزی های شدید و درد های غیر قابل تحمل مطمئنا نیاز به ملاقات با پزشک  و مراقبت های پزشکی دارند. همچنین سن نیز در نحوه برخورد با این اختللات بی تاثیر نیست، یک خانم جوان 23 ساله که دارای دو سه پریود سنگین بوده است با زن 44 ساله که همین تجربه را داشته است فرق دارد سن وقتی بالاتر می رود نیاز به مراقبت پزشکی نیز بیشتر میشود. بهرحال هیچکداممان جوانتر نخواهیم شد بنابراین بهتر است حداقل از وضعیت جسمانی خود مراقت نماییم.

تغییرات جسمی مادر پس از زایمان

همه ما از تغییرات ظاهری که در اثر حاملگی در بدن مادر بوجود می آید آگاهیم. توجه اغلب ما در این دوران به سلامت جسمی کودک و تولد راحت و کم درد معطوف می باشد و  به عوارض طبیعی حاملگی مادر بعد از تولد توجه نمی نماییم. در این مطلب هفت تغییرات فیزیکی بدن مادر در اثر حاملگی را بررسی می نماییم. 1)       تغییرات در رحم در هنگام زایمان، رحم مادر 15 برابر سنگینتر از هنگام قبل از بارداری می باشد، این حجم بدون احتساب وزن کودک و مایعات درون رحم هنگام بارداری است.  از هنگام زایمان، رحم مادر شروع به کوچکتر شدن می نماید، شیردهی با پستان به سریعتر جمع شدن رحم مادر کمک می نماید. 2)       لاغری مادر پس از زایمان بطور معمول 6 تا 7 کیلوگرم از وزن خویش را از دست می دهد. این وزن شامل وزن نوزاد، مایعات رحمی و خون و غیره می شود. بدن مادر تا چند هفته پس از زایمان مقداری از مایعات و آب موجود در رحم را نیز تخلیه می نماید. 3)       مثانه مثانه مادر بعد از زایمان بزرگ می شود. همچنین معمول است که حس نیاز به دستشویی در مادران کمتر میشود. پس از زایمان همچنین توانایی نگه داشتن توالت کمتر میشود و مادر نیاز به دستشویی را بسیار دیرتر از زمان نرمال احساس می نماید. یبوست نیز از جمله عواقب بعد از زایمان است. زایمان، تغییرات در رژیم غذایی، هضم دیرتر غذا و مدت زمان استراحت بدون فعالیت بدنی از دلایل یبوست در مادران است.   4)       مهبل و دستگاه تناسلی بدون توجه به اینکه تولد نوزاد طبیعی بوده یا توسط عمل سزارین، مهبل مادر تا شش هفته پس از زایمان دچار خونریزی های گاه شدیدی میشود تا موقعی که لایه های درونی مهبل از حالت ارتجاعی به حالت قبل از دوره زایمان بر گردد. در بعضی از مادران خونریزی های مهبلی هنگاه برقراری روابط جنسی تا یکسال بعد از زایمان وجود دارد. 5)       تغییرات پستان در ابتدا، سینه های مادر شروع به ترشح کلستروم می نمایند که مایعی سرشار از پروتئین برای نوزاد است. هنگامی که کودک در حال تغذیه است باعث نوعی احساس راحتی در بدن مادر می گردد که بر اثر آزاد شدن پروکلاتین و اکسیتوسین در بدن مادر است. بزرگ شدن سینه ها در چند روز اول پس از زایمان بدون در نظر گرفتن نوع شیر دهی یک موضوع طبیعی است. 6)       کم پشت شدن موی سر در طول مدت بارداری هورمونهای ترشح شده میتواند حتی باعث افزایش موی سر، ضخیمتر شدن مو و حالت گرفتن موی مادر گردد. پس از زایمان و با کم شدن فعالیت هورمونی موهای سر کمتر و ریزش مو شدت می یابد. 7)       پایین آمدن سطح فعالیت بدنی بازیابی انرژی بدن پس از زایمان مدتی طول میکشد. نگرانی در مورد نوزاد و شاید دیگر کودکان، بی خوابی های شبانه و کارهای روزمره امکان بازیابی سریع قوای بدنی را از مادر می گیرد. مادران بهتر است در چند ماه بعد از زایمان از فشار فیزیکی خارج از حد طبیعی بر خود اجتناب ورزند.
وقتی دست و پاها می خوابند هفت نشانه بارداری مفید ترین نکات از سال 2013 برای کاهش وزن HPV، شایع ترین بیماری مقاربتی درد مشترک

مطالب تصادفی

تغذیه سالم

روزتان را با یک صبحانه شاهانه آغاز کنید

مثل قدیمی که می گوید " صبحانه را مانند پادشاه ها ، ناهار را مانند شاهزاده ها و شام را مانند فقرا بخور " می تواند کلید طلایی برای داشتن بدن و ذهن سالم باشد.

چرا ورزش و تغذیه سالم باعث عمر طولانی نمی‌شود؟

سبک زندگی سالم عمر طولانی را تضمین نمی‌کند اما بر کیفیت سال‌های زندگی می‌افزاید. مبنای این تفکر که خودمان می‌توانیم سرنوشت سلامت خود را کنترل کنیم، بر روش غذا خوردن و ورزش بنا شده و در زندگی پرخطر امروز یک تفکر فریبنده به نظر می‌رسد. متاسفانه، باور تزلزل ناپذیر به قدرت سبک زندگی سالم، می‌تواند سلامت را به امری اخلاقی تبدیل کند و باعث شود که همه چیز مثل کنترل اضافه وزن، تبدیل به یک وظیفه شخصی و اخلاقی شود. اما واقعیت این است که سبک زندگی سالم، نمی‌تواند تمام خطرات موجود درباره بیماری‌ها را از بین ببرد و سبک زندگی ناسالم هم لزوما باعث مرگ نمی‌شود. همه ما شاهد بیماران مبتلا به سرطانی بوده‌ایم که دچار احساس عذاب وجدان هستند و فکر می‌کنند که چون به اندازه کافی تفذیه‌شان سالم نبوده، سرطان گرفته‌اند. در مقابل افراد سالمی هستند که به دلیل چاقی و اضافه وزن، فرضیات نادرستی درباره احتمال ابتلا به دیابت یا بیماری‌های قلبی دارند. افراد لاغری هم  وجود دارند که دچار کلسترول بالا و قند خون هستند و می‌گویند: «من چون لاغر بودم، زیاد به غذاخوردنم توجه نکردم و ورزش نکردم.» اما غذا تا چه حد می‌تواند داروی بیماری‌ها باشد؟ ارتباط میان تغذیه و سلامتی یک موضوع صفر و صدی نیست. بله، غذا می‌تواند داروی خوبی باشد اما با وجود اینکه تغذیه یا سوءتغذیه، در امکان ابتلای ما به بیماری‌های مزمن موثر است، اما تنها یکی از فاکتورها در این زمینه است. بسیاری از بیماری‌ها به دلیل ارتباطات پیچیده میان ژن‌ها، رژیم غذایی و محیط به وجود می‌آیند. درست است که برخی از وضعیت‌های جسمی به تغییراتی در رژیم غذایی پاسخ می‌دهند و نیازی به دارو وجود ندارد، اما برخی از بیماری‌ها هم ارتباط چندانی به تغذیه ندارند. تغذیه، تنها از سلامت عمومی ما مراقبت می‌کند. درست است که تغذیه و سبک زندگی می‌تواند بر امکان ابتلای ما به برخی از بیماری‌هایی که از آنها می‌ترسیم اثر بگذارد – مثل دیابت و بیماری‌های قلبی- اما گاهی این عوامل به خودی خود کافی نیستند. نمونه این ماجرا را فوریه گذشته شاهد بودیم. مربی بدنسازی چهره‌های مشهور، باب هارپر، وقتی در باشگاهی در نیویورک مشغول کار بود، دچار حمله قلبی شد. درست است که او نمادی از سلامت بود، اما سابقه خانوادگی بیماری‌های قلبی داشت. مادرش به دلیل سکته قلبی مرده بود و با وجود سطح بالای سلامت جسمی، عادت‌های تغذیه‌ای و بدن متناسب، سکته کرد. نقش شانس ما آدم‌ها شانس و اقبال را دوست داریم اما در عین حال دوست داریم نتیجه تلاش‌هایمان را ببینیم. وقتی تغذیه سالم را اولویت خود قرار می‌دهیم و مرتب ورزش می‌کنیم، این فرضیه در ما تقویت می‌شود که اگر همه چیز را درست انجام دهیم، سالم خواهیم بود و عمر طولانی خواهیم کرد. اما نمونه‌هایی مثل هارپر، باعث می‌شود به خودمان بگوییم که «اگر همه آن سبزیجات خوردن و باشگاه رفتن‌ها مانع سکته قلبی نشده پس چرا به خودم زحمت بدهم؟» اما این یک اشتباه بزرگ است. تغذیه سالم شاید نتواند ریسک تمام بیماری‌ها را از بین ببرد اما یادتان باشد که این تنها ژن‌ها نیستند که سرنوشت شما را رقم می‌زنند. تغذیه سالم و سایر عادت‌های سالم کمک می‌کند که ژن‌های خود را تقویت کنید. این موضوع باعث می‌شود که بیماری‌های مزمن را به تعویق بیندازید یا از آنها جلوگیری کنید و عمرتان طولانی‌تر شود. البته هیچ تضمینی وجود ندارد. مثل بازی پوکر است. زندگی هم کلا قمار است. شانس‌تان را امتحان کنید اما خوش‌تان بیاید یا نه، همه‌مان قرار است یک روز بمیریم. مراقبت کردن از خود بر مبنای تعذیه سالم، ورزش، خواب کافی و … برای زندگی روزمره شما مفید خواهد بود و حتی اگر باعث نشود عمرتان طولانی‌تر شود، دست کم کیفیت زندگی شما را بالا خواهد برد. همه کس می‌توانند از مزایای تعذیه سالم و فعالیت بدن بهره‌مند شوند. انرژی بیشتر: با اینکه کالری‌ها سوخت بدن‌مان هستند، اما همه کالری‌ها یک جور خلق نشده‌اند. تعذیه سالم به شما ویتامین، مواد معدنی، مواد مغذی و فیبر می‌دهد و باعث می‌شود هم فعالیت مناسبی داشته باشید و هم احساس خوبی داشت باشید. گوارش بهتر: تغذیه سرشار از سبزیجات، میوه‌ها، دانه‌های کامل و حبوبات، باکتری‌های مفید برایتان فراهم می‌آورد. همین موضوع مانع بسیاری از بیماری‌های مزمن می‌شود و می‌تواند از مشکلات گوارشی روزمره هم جلوگیری کند. پوست شفاف: پژوهش‌ها نشان می‌دهد که افرادی که میوه و سبزیجات زیادی مصرف می‌کنند پوست بهتری هم دارند. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در سبزی‌ها و میوه‌ها، اثرات منفی نور خورشید و سن را روی پوست کاهش می‌دهند. عضلات قوی‌تر: هرچه سن‌مان بالاتر می‌رود، عضلات‌مان هم ضعیف‌تر می‌شود مگر اینکه پروتئین کافی بهمان برسد و ورزش کنیم. حفظ عضلات، زندگی را آسان تر می‌کند. لذت بیستر از غذا خوردن:  وقتی غذایی می‌خورید که هم سالم است و هم خوشمزه، احساس رضایت ذهنی‌تان به مراتب بیشتر از زمانی است که غذاهای کم ارزش می‌خورید.
رابطه مصرف سویا و کاهش علائم یائسگی خواص جادویی زردچوبه، زنجبیل و هویج گلاب پیاز یا کپسول ویتامین 6 دلیل برای پرهیز از غذای فست فودها

پر بازدیدترین ها

ورزش

مرور بر ورزش در هفته سوم آبان

به روال هفته های گذشته، ورزش در هفته اخیر را مرور می کنیم. دو خبر از بوکس؛ یکی خبری از بوکسور دوپینگی ایران و دیگری فوت جو فریزر بوکسور بزرگ آمریکایی پس از سال ها مبارزه با سرطان، خداحافظی دو قهرمان کشور؛ یکی حسین رضا زاده از وزنه برداری و دیگری ترک وطن فرامرز خودنگاه. دو خبر نیز از تیم پرسپولیس، یکی احتمال پیوستن رحمان رضایی و به ترکیب تیم و دیگری احتمال بازگشت عابدزاده بعنوان سرمربی دروازه بان ها، در ادامه نیز اخباری از جهان فوتبال خواهیم داشت از کش و قوس پرونده مایلی کهن تا تصاحب کفش طلا توسط کریستیانو رونالدو، و در پایان اینکه این هفته تولد جادوگر فوتبال ایران علی کریمی بود، لادیز تولد این فوتبالیست ارزشمند تیم پرسپولیس را به همه فوتبال دوستان تبریک می گوید.

ورزش در هفته اول اردیبهشت

شاید مهمترین وقایع ورزش جهان در هفته گذشته، نهایی شدن فینالیستهای جام قهرمانان باشگاههای جهان بود. در حالیکه همگان انتظار فینالی تمام اسپانیایی را داشتند، چلسی و بایرن به فینال صعود نمودند.
ورزش در هفته ای که گذشت ورزش در هفته ای که گذشت یوگا – حرکت اصولی مروری بر ورزش هفته اول اسفند مروری بر ورزش در هفته ای که گذشت