1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

نوشیدن چای با خطر کمتر ابتلا به سرطان و بیماری قلبی، کاهش وزن بهبود یافته، و سیستم امینی قوی‌تر پیوند خورده است. در همین حال، مطالعات مختلف نوشیدن قهوه را به عنوان یک روش بالقوه نه تنها برای مقابله با بیماری پارکینسون، بلکه دیابت نوع 2، بیماری کبدی، و مشکلات قلبی معرفی کرده اند.

یک فنجان قهوه گرم می تواند صبح دل انگیزی را برای شما شکل دهد. یک فنجان چای می تواند پس از یک روز پر استرس به کسب آرامش کمک کند. و نتایج جدیدترین پژوهش ها درباره فواید سلامت هر یک از این نوشیدنی ها ممکن است حس بهتری در شما ایجاد کند.

به گزارش \"وب ام‌دی\"، چای و قهوه دو نوشیدنی محبوب در جهان هستند. آژانس بین المللی پژوهش درباره سرطان از مجموعه های وابسته به سازمان جهانی بهداشت اخیرا قهوه را از فهرست مواد مشکوک به سرطان‌زا بودن خارج کرده و برخی پژوهش ها نشان داده اند این نوشیدنی می تواند به پیشگیری از عود سرطان روده بزرگ پس از درمان کمک کند. همچنین، مطالعات دیگر نشان داده اند نوشیدن قهوه ممکن است در پیشگیری از بیماری های آلزایمر و پارکینسون موثر باشد.

از سوی دیگر، مطالعات مختلف به این نکته اشاره داشته اند، افرادی که چای می نوشند، احتمال کمتری دارد به سرطان های پوست، پستان، و پروستات مبتلا شوند. پژوهشگران همچنان در تلاش هستند تا به ارتباط دقیق این شرایط پی ببرند، اما چای، به ویژه چای سبز، سرشار از ترکیباتی مانند آنتی اکسیدان ها است که می توانند آسیب سلولی را محدود کرده و سیستم ایمنی بدن را تقویت کنند. همچنین، چای حاوی پلی فنول ها است که به کاهش فشار خون و کلسترول کمک می کنند. چای می تواند در پیشگیری از ابتلا به آلزایمر نیز موثر باشد زیرا یک پلی فنول به نام EGCG، از تشکیل پلاک هایی که با بیماری آسیب مغزی پیوند خورده اند، پیشگیری می کند.

آیا یکی از این دو نوشیدنی برای شما بهتر و مفیدتر است؟

به گفته پژوهشگران پاسخ به این پرسش دشوار است زیرا جداسازی مواد تشکیل دهنده متفاوت چای و قهوه، نقش آنها در رژیم غذایی شما، و آثار آنها بر سیستم های مختلف بدن دشوار است.

الیوت میلر، متخصص مراقبت های پزشکی در موسسه ملی سلامت و تیم وی به تازگی نشانه های بیماری قلبی در بیش از 6,800 نفر با پس زمینه های مختلف را در آمریکا مورد بررسی قرار داده اند. حدود 75 درصد این افراد قهوه مصرف می کردند، در شرایطی که حدود 40 درصد مصرف چای را گزارش کردند. در همین راستا، مشخص شد نوشیدن بیش از یک فنجان چای به طور مرتب با تجمع کمتر کلسیم در شریان هایی که خون را به قلب می رسانند، مرتبط بود. تجمع کلسیم می تواند به بیماری قلبی منجر شود. نوشیدن قهوه نیز اثری بر بیماری قلبی نداشت.

به گفته پژوهشگران اشاره به این که قهوه و چای چگونه بر سلامت انسان تاثیرگذار هستند، دشوار است. هر دو نوشیدنی حاوی انواع مختلفی از مواد تشکیل دهنده هستند. آنها حاوی کافئین، پلی فنول ها، و آنتی اکسیدان ها - ترکیباتی که ویژگی های ضد سرطان آنها مورد مطالعه قرار گرفته است - هستند.

نوشیدن چای با خطر کمتر ابتلا به سرطان و بیماری قلبی، کاهش وزن بهبود یافته، و سیستم امینی قوی‌تر پیوند خورده است. در همین حال، مطالعات مختلف نوشیدن قهوه را به عنوان یک روش بالقوه نه تنها برای مقابله با بیماری پارکینسون، بلکه دیابت نوع 2، بیماری کبدی، و مشکلات قلبی معرفی کرده اند.

مطالعه ای جدید که به رهبری چارلز فوکس، مدیر مرکز سرطان دستگاه گوارش در موسسه سرطان دانا فاربر بوستون، انجام شد، نشان داد که نوشیدن منظم قهوه ممکن است به پیشگیری از بازگشت سرطان روده پس از طی شدن روند درمان کمک کند.

در این مطالعه، تقریبا یک هزار بیمار مورد بررسی قرار گرفتند و ارتباطی قابل توجه بین نوشیدن قهوه و خطر کمتر عود سرطان روده بزرگ پس از درمان در افرادی که روزانه چهار فنجان یا بیشتر قهوه مصرف می کردند، مشاهده شد. هر چه آنها قهوه بیشتری مصرف می کردند خطر عود سرطان کمتر می شد. اما پژوهشگران به این نکته اشاره نداشته اند که چه عنصری در این نوشیدنی موجب شکل گیری این نتایج شده است.

پژوهش هایی دیگر نقش ژنتیک و سبک زندگی در آثاری که نوشیدن چای و قهوه به همراه دارند را بررسی کرده اند. به عنوان مثال، زمانی گفته می شد قهوه و سیگار می توانند آثاری مشابه به همراه داشته که زمینه ساز ابتلا به سرطان و بیماری قلبی می شوند.

به گفته مارتا گولاتی، رئیس بخش قلب و عروق در دانشگاه آریزونا بدن برخی افراد قهوه را به روشی متفاوت از دیگران پردازش می کند. در همین حال، ترجیح چای به قهوه ممکن است بازتاب دهنده رفتارهای سالم دیگر باشد. آیا افرادی که چای می نوشند بیشتر به انجام یوگا و مدیتیشن می پردازد؟ آیا آنها بیشتر ورزش می کنند؟ آیا آنها نوشیدنی هایی مانند چای سبز مصرف می کنند تا هرچه بهتر وزن سالم را حفظ کنند؟

و به گفته رابرت اکل، متخصص غدد در دانشگاه دنور، یک رژیم غذایی دوستدار قلب احتمالا مهم‌ترین جنبه پیشگیری از بیماری قلبی است. ما درباره میوه ها، سبزیجات، غلات کامل، گوشت مرغ بدون چربی، ماهی، حبوبات، مغزهای خوراکی، و پرهیز از چربی های اشباع صحبت می کنیم. این پیام تغذیه ای تغییر ناپذیر است.

متغیرهای دیگری نیز وجود دارند. سازمان جهانی بهداشت نسبت به این مساله هشدار می دهد که مصرف هر گونه نوشیدنی داغ خطر ابتلا به سرطان مری را افزایش می دهد، در شرایطی که افزودن خامه و قند زیاد به نوشیدنی نیز می تواند فواید آن را خنثی سازد.

نوشتن دیدگاه

تصویر امنیتی جدید تصویر امنیتی

  • نسوز و بساز، عکس بذار و ببر!
    نسوز و بساز، عکس بذار و ببر! اتو یکی از آن دست وسایلی است که تقریبا همه ما با آن همیشه سر و کار داشته‌ایم. ممکن است در این میان خاطرات تلخی را هم با سوزاندن لباس محبوب‌مان در زیر این دستگاه‌های داغ تجربه کرده باشیم، تجربه‌ای که این روزها و به واسطه فناوری‌هایی چون OptimalTemp کمپانی فیلیپس، به دست فراموشی سپرده شده است. حال به همین خاطر قصد داریم تا یک مسابقه جذاب که با همکاری فیلیپس و شکوفا الکتریک، نماینده رسمی این شرکت در ایران برگزار می‌شود را در اینجا برای شما شرح دهیم تا شاید یکی از برندگان خوش شانس این رقابت جالب شوید.
    ادامه مطلب...

سلامت روان

دندان قروچه – براکسیزم 1

تا به حال برای تان پیش آمده که با صدای دندان قروچه یکی از اعضای خانوادتان از خواب بیدار شوید؟ بله دندان قروچه می تواند چنان صدای بلندی ایجاد کند که اطرافیان را از خواب بیدار کند. اما علت این کار چیست و چه کسانی مستعد دندان قروچه هستند؟

چگونه روابط عاشقانه خود را از شر استرس در امان بداریم؟

 استرس به روابط عاشقانه ما بیش‌تر از آنچه آگاهیم و یا می‌دانیم ضربه می‌زند. جودی فورد، مددکار اجتماعی-بالینی و نویسنده کتاب هر روز با عشق می‌گوید: «استرس تبدیل به شریکِ بخشی از زندگی طبیعی روزمره می‌شود که این شریک در مقابل علائم و هشدارهای خطر مصون می‌ماند. نادیده گرفتن استرس فقط باعث تشدید آن می‌شود. حتی زمانی که زوج‌ها استرس را نادیده می‌گیرند، مانند یک جسم معلق در هوا احساس و جذب می‌شود.» وقتی زوج‌ها با یکدیگر در خصوص استرس صحبت می‌کنند ممکن است ندانند برای مبارزه با آن چه‌کاری می‌توانند انجام دهند. جودی فورد می‌افزاید: «استرس یک بیماری مسری است. استرس مانند بازی پینگ‌پنگ است که در آن کشمکش بین شرکا به‌صورت پرش به جلو و عقب صورت می‌گیرد. شرکای زندگی از آرامش دادن و لذت بردن از در کنار یکدیگر بودن ناتوان می‌شوند. استرس در تمامی اعمال، رفتار و ارتباطاتِ کلامی و غیرکلامی ما ظاهر می‌شود؛ بنابراین نه‌تنها در روابط با همسرمان بلکه تمام ارتباطات دیگرمان را تحت تاثیر قرار می‌دهد. استرس در میان زوج‌ها باعث پرخاش، در اغلب مواقع دعوا، صرف‌نظر کردن از یکدیگر، احساس غم، ناامیدی، عصبانیت و قطع رابطه می‌شود.» دکتر فورد در اینجا راهنمایی‌های لازم را در مورد از بین بردن استرس، آرامش دادن به شریک خود و غلبه بر آن را ذکر می‌کند. ۱- شناخت علائم استرس زوج‌ها اغلب چنان به استرس عادت کرده‌اند که بدون در نظر گرفتن آثار مخرب، آن را نادیده می‌گیرند و به‌سختی آن را تشخیص می‌دهند. حال چگونه بفهمید که شریک زندگی‌تان استرس دارد؟ اگر خودتان نیز این علائم را دارید سعی کنید راه کمک گرفتن از شریک زندگی‌تان را باز کنید و در برابر کمک او گارد نگیرید. برخی از علائم قابل رویت زیر نشانه استرس است: - بدخو، دمدمی‌مزاج، اخمو، بدخلق، گریان، عصبانی، بی‌قرار، بیش‌فعال، مضطرب و بیش‌ازحد هیجانی بودن یکی از دو نفر و یا هر دو. - خوددرمانی با مواد مخدر، الکل و یا پرخوری یک و یا هر دو. ۲- به شریک خود نزدیک شوید اگر هرکدام از علائم استرس را در شریک خود مشاهده کردید باحالتی دوستانه و غم‌خوارانه به او نزدیک و علت را جویا شوید؛ مثلا خیلی ساده از او بپرسید: آیا روز سختی داشته‌ای عزیزم؟ بیا کنار من بنشین تا در موردش صحبت کنیم. ۳- شنونده خوبی باشید زمانی که با شریکمان صحبت می‌کنیم دوست داریم او به‌خوبی گوش کند و ما را درک کند تا احساس امنیت داشته باشیم. گوش دادن یک مهارت است و تعداد کمی از مردم آن را به‌خوبی انجام می‌دهند. این کار باعث می‌شود تا رابطه خوبی با شریک‌مان پیدا کنیم. ۴- تسلی‌دهنده باشید برخی از زوج‌ها فراموش می‌کنند که تسلی‌دهنده بودن مهم‌تر از این است که به فکر حل مشکل باشند. سعی کنید ابتدا آرامش ایجاد کنید و در مرحله دوم به حل مشکل بپردازید؛ زیرا که شریک شما به دنبال راهی برای رهایی از استرس است تا این‌که فکرش بیش‌تر مشوش شود. بغل کردن و نوازش دادن بهترین کار برای ایجاد آرامش است. ۵- با یکدیگر ورزش کنید فعالیت فیزیکی یکی از بهترین راه‌های مبارزه با استرس است. داشتن یک فعالیت بدنی، از نو، به رابطه‌تان قوت می‌بخشد. ۶- لیستی برای کاهش استرس تهیه کنید هر دو شریک لیستی از مواردی که به آن‌ها آرامش می‌دهد را تهیه‌کنند و در اختیار یکدیگر قرار دهند. این لیست می‌تواند شامل کتاب خواندن، رفتن به حمام و کار کردن شود. ۷- میزان استرس‌تان را بررسی کنید زمانی که هر دو زوج دارای استرس هستند، آرامش دادن به یکدیگر برایشان مشکل است؛ بنابراین شخص ابتدا باید با استرس خودش مقابله کند؛ زیرا که اگر شخصی خودش آرامش نداشته باشد نمی‌تواند برای شریک خود ایجاد آرامش کند. پس اول به خودتان آرامش دهید و بعد به دیگری کمک کنید. بنابراین ابتدا میزان استرس خودتان را بسنجید. برای هر مورد از یک تا ۱۰(کم‌ترین و بالاترین حد استرس) امتیاز در نظر بگیرید. در مواردی که امتیاز بالای ۴ باشد می‌توانید از شریک خود بخواهید تا به شما کمک کند. یکدیگر را در شناخت میزان استرس و حمایت از هم کمک کنید. در مواردی که درجه استرس بالا است شریک‌تان مانند یک بیمار نیاز به هر کاری که او را آرام کند دارد تا احساس بهتری پیدا کند. از شریک خود با تشویق و ترغیب کردن مراقبت کنید. ۸- از شریک خود سوال کنید: چه‌کاری می‌توانم برای‌ت انجام دهم؟ یکی از مهم‌ترین کارهایی که می‌توانید انجام دهید این است که از همسر و یا شریک خود بپرسید چگونه می‌توانید به او کمک کنید. به‌عنوان‌مثال از او بپرسید «آیا من می‌توانم کاری کنم که روزت بهتر شود؟» اگر او مطمئن نیست که شما بتوانید به او کمک کنید؛ توجه کنید که چه‌کاری می‌تواند مفید باشد و آن را انجام دهید. این کار ممکن است هر چیزی حتی ماساژ دادن پشت او باشد. ممکن است شما نتوانید استرس شریک‌تان را به‌طور کامل از بین ببرید؛ اما می‌توانید متوجه باشید که چگونه می‌توانید او را خوشحال و به او کمک کنید. به خودتان بگویید: «من می‌توانم هر کاری را با قدرت خودم انجام دهم تا شریکم را خوشحال کنم.» استرس بدون کنترل می‌تواند یک رابطه را خراب و یا با ایجاد نارضایتی به‌کلی قطع کند. ولی راه‌های زیادی وجود دارد که شما می‌توانید استرس خود را کاهش دهید و به شریک زندگی‌تان کمک کنید.  
استرس دارید و خبر ندارید تا اطلاع بعدی مشاوره بروید فواید استرس مثبت بر سلامتی و طول عمر هیچ چیز از فشار خون در امان نیست؛ حتی روان! بی‌خوابی

انتخاب سردبیر

سلامت جسم

راههای مقابله با عوارض یائسگی در زنان

در بسیاری از زنان شروع یائسگی با افزایش وزن همراه است، اگرچه آنان در این زمان غذای بیشتری نمی‌خورند. تحقیقات نشان می‌دهند که حدود ۶۰درصد از زنان حتا تا ۱۳کیلو اضافه وزن پیدا می‌کنند. بنا بر مقاله‌ای که در شماره‌ی اخیر مجله‌ «ویتال» در آلمان منتشر شده پرفسور گونتر گوتس لنا از شهر روستوک علت اصلی این امر را در این می‌بیند که سوخت و ساز بدن در این سنین کمتر می‌شود. او می‌گوید که با افزایش سن، بدن زنان به کالری کمتری نیازمند است و در سالهای يائسگی به دلیل کم شدن این سوخت و ساز بر اثر کمبود هرمونها، این نیاز کاهش می‌یابد. با برنامه‌ی غذایی ساده و ورزش و حرکات بدنی می‌توان از این اضافه وزن جلوگیری به‌عمل آورد. برای مثال داشتن برنامه‌ غذایی منظم کارساز است. اگر کسی بتواند از ساعت ۴ بعدازظهر به بعد از خوردن غذا خودداری کند به ترشح هورمون‌های به اصطلاح شادی‌زا در بدن کمک می‌رساند. همینطور مواد غذایی مانند سویا، عدس، مارچوبه و تخم کتان از کمبود هورمونهای جنسی در زنان جلوگیری به عمل می‌آورند. برای کم کردن احساس گرگرفتگی که یکی از اولین عوارض یائسگی در زنان بشمار می‌آورد، می‌باید از نوشیدن قهوه و چای و ادویه‌های تند خودداری به‌عمل آورد. همزمان انجام ورزش از روشهای موثر برای جلوگیری از ازدیاد وزن است، زیرا نرمش و حرکات بدنی باعث می‌شوند که مواد غذایی اضافی به شکل چربی در بدن ذخیره نگردند و به ماهیچه‌ها منتقل شوند. برای سوخت چربی اضافی در بدن ورزشهایی مانند پیاده‌روی طولانی، شنا و دوچرخه سواری که بطور منظم انجام گیرند، می‌توانند موثر باشند. ورزشهای سنگین‌تر برای افزایش قدرت ماهیچه‌ها مناسب‌اند و می‌توان گفت که هر دو این ورزشها برای زنان در سالهای یائسگی ضروری‌اند. برای انجام بسیاری از حرکات بدنی و نرمش احتیاج به سالن ورزش هم نیست. این حرکات را بسادگی در خانه نیز می‌توان انجام داد. موضوع مهم انجام منظم و روزانه‌ی این تمرينات است.

روز خود را انجام این کارها شادتر کنید

بیدار شدن و برخواستن از تخت خواب احتمالا برای هر یک از ما امر دشواری به نظر می رسد. اما با انجام چند کار ساده، پس از بیدار شدن می توانید روز خود را لبخند زنان و با احساس دلپذیرتری آغاز کنید.  آنچه ذهن شما را آزار می دهد، انجام دهیدبله درست حدس می زنید. آنچه ذهن شما را مشغول می کند و تا به حال از انجام آن خودداری کرده اید (مانند: پرداخت قبض برق، رفتن به بانک، انجام معاینه و ...) ؛ سعی کنید در اسرع وقت به آن رسیدگی کنید. به این ترتیب، ادامه روز را با احساسی سبک تر و دور از نگرانی سپری خواهید کرد. کشش بدنبا انجام چند ورزش ساده و حرکات کششی، از حالت کسالت و خواب آلودگی صبحگاهی به راحتی خلاص می شوید. دستان خود را به سمت بالا و سپس به دو طرف بدن خود دراز کنید و قفسه سینه تان به سمت جلو  کش دهید. هر یک ازپاها را نیز بر روی یک صندلی دراز کرده و به آرامی به آن تکیه دهید. با چند تمرین کششی بدن، خون در بدن شما به جریان افتاده و شما را برای مشاغل روزمره تان آماده تر می سازد. روزتان را برنامه ریزی کنیداز خود بپرسید: چگونه روز خود را می توانید شاد و پربار کنید؟ اگر پاسخ این پرسش را می دانید به راحتی می توانید، روزتان را به این ترتیب برنامه ریزی کنید. سعی کنید آنچه به شما احساس شاد و مثبتی می بخشد، در برنامه روزانه تان بگنجانید. لبخند بزنیدکوشش کنید روزتان را لبخند زنان، با افکار مثبت و سرشار ازخوشبینی آغاز نمایید. به سمت بالکن یا پنجره برویدپس از بیدار شدن به سمت پنجره یا بالکن منزلتان بروید. تنفس کمی هوای آزاد و جذب ویتامین D از پرتو خورشید تاثیر مستقیمی بر مغز ما گذاشته و مانع افسردگی و خلق و خوی بد می شود. علاوه بر این ویتامین D  به جذب کلسیم بیشتر در بدن و عملکرد مفید ماهیچه ها کمک فراوانی می کند. دو لیوان آب ولرم و آب لیمو از نصف لیمو بنوشیدنوشیدن آب برای راه اندازی دستگاه گوارش و هضم بهتر غذا کمک فراوانی می کند. اگر عادت دارید آب یا غدای سرد صرف کنید، بدن شما برای گرم کردن غذا یا آب تا دمای طبیعی بدن، مجبور به سوخت انرژی می باشد. نوشیدن آب ولرم  پس از بیدار شدن بر تخلیه سموم انباشته شده در بدن شما در طول شب تاثیر فراوانی می گذارد.   مدیتیشن انجام دهیدچند دقیقه از وقت خود در تختخواب را به مدیتیشن اختصاص دهید: راحت دراز بکشید. دستان خود را بر روی شکم قرار دهید و آزادانه جریان هوا را از بین لبها به ریه خود وارد کنید. به آرامش درون خود گوش فرا دهید. صداهای اطراف را نادیده گرفته و بر تنفس خود تمرکز کنید. برای چند لحظه سعی کنید نگرانی ها و امور روزمره تان را فراموش کنید. دوش بگیریدسعی کنید پس از بیدار شدن، دوش بگیرید. حمام کردن باعث تحریک و بیداری بدن شده و سموم زائدی که در طول شب به صورت عرق ترشح می شوند را از بدن دور می سازد. علاوه بر این حمام روزنه های پوست را باز کرده، سوخت و ساز بدن را افزایش داده و باعث تنفس بهتر می شود. توصیه می شود برای بستن روزنه های پوست، چند لحظه آخر حمام از آب سرد استفاده کنید. صبحانه بخوریداحتیاج به صرف صبحانه مفصل و سنگینی ندارید. اما با خوردن یک صبحانه متعادل روز خود را با کسالت و خستگی کمتری آغاز خواهید کرد. از ساعت زنگ دار برای بیدار شدن استفاده نکنیدبدن ما به تنهایی قادر است «ساعت داخلی» خود را تنظیم کند و در واقع احتیاجی به استفاده از ساعت های زنگ دار و استرس آور نداریم. سعی کنید هر شب در یک زمان معین به خواب بروید، این گونه ساعت بیدار شدن شما نیز ثابت خواهد شد. با شنیدن موسیقی از خواب بیدار شویدبا هر موسیقی که به شما خلق و خوی مثبت و شادی می بخشد، بیدار شوید. اگر به هر حال مجبور به استفاده از ساعت های زنگ دار هستید، سعی کنید صدای زنگ ساعت را با یک نوای موسیقی دلپذیر جایگزین کنید.  
شکر، این قاتل خاموش چگونه از ابتلا به سرطان دهانه رحم جلوگیری نماییم چگونه بعد از تعطیلات نوروز لاغر شویم؟ گرم مزاجید یا سرد مزاج؟ نظر پروفسور سمیعی درباره تأثیر موبایل بر مغز

مطالب تصادفی

تغذیه سالم

نیاز های غذایی مردان رابشناسید

خانم ها همه ی سعی شان برای داشتن خانه ای گرم  و یا محیطی مطبوع  داشتن برای این است که زمانی  که همسرانشان به منزل می آیند این زمان را  را بدون دغدغه و فکر به مسائل بیرون از منزل و محل کار با آرامش و فراغ بال با همسرانشان صحبت کنند و آرامش از دست رفته را جبران کنند. بیشتر خانم ها به دنبال این هستند که آرایش محبوب همسرشان و یا غذای مورد علاقه ی آن ها را درست کنند. اگر از سیستم بدنی آقایان مطلع باشیم مطمئنا غذا هایی را درست می کنیم که تمامی مواد مورد نیاز بدنشان را در آن داشته باشد. مثلا کنجد از دانه هایی است که از ماده ی معدنی روی در آن به وفور یافت می شود و اگر این را بدانیم که تمامی خشم آقایان با خوردن این ماده ی معدنی کنترل می شود در وعده ی صبحانه از مشتقات کنجد برای آن ها صبحانه ای مقوی درست می کنیم. روی ماده ای معدنی و بسیار مهم برای تقویت  سیستم جنسی آقایان تلقی می شود. برای کنترل خشم و تخلیه ی هیجانات داشتن سیستم جنسی قوی برای آقایان بسیار لازم است. بنابراین اگر سلامت روحی و روانی و همچنین جنسی و جسمی همسرتان برایتان اهمیت دارد کنجد را از وعده ی غذایی آن ها حذف نکنید. سبزیجاتی چون کلم بروکلی از جمله سبزیجاتی است که بدن آقایان را در بابر سرطان مثانه محافظت می کند. مصرف پنج وعده یا بیشتر از گروه کلم در هفته می‌تواند از بروز این سرطان پیشگیری کند. کلم و گل کلم مواد مغذی منتخبی هستند که بدن را در برابر این بیماری محافظت می‌کنند. مردان نسبت به خانم ها در سنین پایین تری به بیماری های قلبی دچار می شوند. به همین منظور برای داشتن قلبی سالم کره ی بادام زمینی را در سبد خانوار خود قرار دهید.. کره بادام زمینی کمی پرچرب است، اما چربی آن برای بدن نه تنها مضر نیست، بلکه مفید نیز هست. چربی‌های این ماده غذایی از نوع اشباع نشده هستند. برنامه غذایی حاوی کره بادام زمینی می‌تواند علاوه بر کاهش کلسترول بد خون (LDL)، تری گلیسیرید خون را نیز کاهش دهد اما مقدار کلسترول خوب خون (HDL) کم نشود. مردان بیشتر از خانم ها در معرض بیماری فشار خون و سکته ی مغزی  قرار دارند.مصرف پتاسیم باعث می شود از ابتلا به لین بیماری جلوگیری شود. مصرف موز و هندوانه باعث کاهش آن خواهد شد. مخصوصا الان که در فصل گرما قرار داریم آب مورد نیاز بدن آنها نیز تامین خواهد شد. مقدار پتاسیم موجود در هندوانه به ترتیب از موز و از یک لیوان آب پرتقال بیشتر است. همیشه به یاد داشته باشید که گوجه فرنگی و سس و یا رب گوجه فرنگی خطر ابتلا به سرطان پروستات را نیز در مردان به میزان قابل توجهی کاهش می دهد. نرگس

نتیجه تحقیقات درباره ارتباط قند خون و رژیم لاغری

  به تازگی دانشمندان ثابت کرده اند که مهم نیست چه نوع رژیم غذایی انتخاب کرده اید، باید توجه داشته باشید آن را طبق میزان قند خون خود برنامه ریزی کنید.   تا به حال با رژیم های غذایی متفاوتی برای کاهش وزن آشنا شده ایم اما به نظر می رسد که واکنش هر یک از ما به انواع رژیم های غذایی، متفاوت می باشد و موثر بودن آن به میزان قند در خون هر شخص بستگی دارد.  بسیاری از رژیم های غذایی بر طبق تاثیر انواع کربوهیدرات ها بر میزان قند خون برنامه ریزی می شوند، به عنوان مثال رژیم غذایی برای افراد مبتلا به دیابت. منطقی است که غذاهایی که دارای مواد قندی کمتری می باشند (مانند:ماهی، گوشت کم چربی و سبزی جات)، قند خون را پایین می آورد و به این ترتیب در کاهش وزن نیز موثر می باشند.   گوجه فرنگی، کاهش وزن را به تعویق می اندازد   به گفته  دو تن از افراد تیم محققان (در زمینه تغذیه) "اندازه گیری کربوهیدرات های موجود در غذا، در پیش بینی واکنش شخص نسبت به غذاهای مختلف بسیار موثر می باشد، اما به موارد مهم تر دیگری نیز باید توجه کرد".   محققان دانشکده فوق، تحقیق خاصی را با شرکت 800 داوطلب بررسی کردند که در طی آن از داوطلبان درخواست شد، وضعیت جسمانی و شیوه زندگی خود را همراه با آزمایش خون و مدفوع گزارش دهند.   داوطلبان همچنین وظیفه داشتند در طی چند روز غذای خاصی را برای ناهار صرف کنند. طبق انتظار محققان، سن و وزن داوطلبان نقش مهمی در نحوه تاثیر غذا بر میزان قند در خون ایفا می کنند.   به عنوان مثال، خانم میانسالی (یکی از داوطلبان)، رژیم های غذایی متنوعی را امتحان کرده و هیچ یک از آنها موفقیت آمیز نبوده است. طبق تحقیقات فوق به این نتیجه رسیدند: گوجه فرنگی که برای سلامتی و رژیم های مختلف غذایی پشنهاد می شود، قند خون این خانم میانسال را به طرز قابل توجهی افزایش داده و مانع کاهش وزن وی می شود.   این دانشمندان به این نتیجه رسیده اند که برای یک رژیم غذایی موفق و موثر باید شیوه های سنتی و معمول را به کلی تغییر داد و برای هر شخص به صورت منحصر به فرد رژیم غذایی متناسب با مشخصات او را تهیه نمود.  
دانستنی‌هایی درباره ویتامین B12 فواید نوشیدن آب گرم و لیمو توصیه هایی برای رژیم غذایی بهاری تاثیر تخم مرغ بر سلامت انسان آیا آنتی اکسیدانها مانع از پیری پوست میشوند؟

پر بازدیدترین ها

ورزش

در تنیس، دود از کنده بلند میشود

با پایان گرفتن بازیهای تنیس ویمبلدون، معتبرترین مسابقات تنیس دنیا، نگاهی می اندازیم به برندگان کهنه کار مسابقات امسال، راجر فدرر و سره نا ویلیامز راجر فدرر طلائی راجر فدرر  برای هفتمین بار به مقام قهرمانی گراند اسلم ویمبلدون رسید. پسر طلائی  سوئیسی با این برد هفدهمین گراند اسلم خود را بدست آورد تا قدمی دیگر برای تثبیت عنوان بهترین تنیسور تاریخ برداشته باشد. راجر فدرر در 8 آگوست سی و یکسال پیش در شهر بازل بدنیا آمد. در جوانی به بسکتبال، بدمینتون و کریکت علاقمند بود ولی از سال 1996 تنیس را با جدیت دنبال نمود. لیست قهرمانی های بی انتهای وی شامل هفت قهرمانی در ویمبلدون، یک قهرمانی در رولاند گاروس فرانسه، چهار قهرمانی در اوپن استرالیا، و پنج قهرمانی در اوپن آمریکا میباشد. راجر فدرر همچنین بمدت 237 هفته پشت سر(از2004 تا سال 2008) هم مرد شماره یک تنیس جهان بود، رکوردی که تا بحال کسی بدان دست نیافته است. مجموع هفته هایی که راجر شماره 1 تنیس جهان بوده با رقم دست نیافتنی 287 هفته میرسد. راجر همچنین با پیروزی در مسابقات ویمبلدون هم اکنون نیز مرد شماره 1 تنیس جهان است. این مرد 185 سانتی متری تنها از محل جوایز قهرمانی خود تاکنون 75 میلیون دلار کسب نموده است. این مبلغ جدا از دهها میلیون دلاری است که از محل اسپانسرها ی ورزشی و تبلیغات متفرقه دریافت نموده است. راجر فدرر در سال 2008 با نامزد سالیان خود میرکا واورینک ازدواج نمود که حاصل این ازدواج دو قلوهای میلا رز و شارلین ریوا هستند که در سال 2009 بدنیا آمده اند. جیمی کانرز که خود در سالیان نه چندان دور از قهرمانان تنیس جهان بود درباره هنر بازی فدرر میگوید، در عصری که همه چیز حتی بازیکنان تنیس تخصصی شده اند شما سه دسته بازیکن داری، بازیکنانی که متخصص زمین هارد کورت هستند، بازیکنانی که روی چمن بهتر کار میکنند و بازیکنان متخصص رس هستند،  یا اسم شما راجر فدرر است تنها متخصص هر زمین تنیسی در جهان. در سالیان اخیر، رافائل نادال و نواک جوکویچ، که هر دو بسیار جوانتر از راجر هستند توانسته اند خود را بعنوان قظبهای جدید تنیس دنیا معرفی نمایند اما بازگشت راجر فدرر به عنوان شماره یک جهان نشان داد که این اسطوره زنده تنیس دنیا همچنان حرفهای زیادی برای گفتن دارد. سره نا ویلیامز سره نا جامکا ویلیامز متولد 26 سپتامبر 1981 است. وی یکی از قهرمانان بنام دنیای تنیس وخواهر کوچکتر ونوس، یکی دیگر از قهرمانان تنیس دنیا می باشد. سره نا بهمراه خواهرش ونوس، و از 5 سالگی تنیس را نزد پدر و مادرش آموخت و تا امروز یز پدرش عهده دار مربیگری سره نا میباشد. خواهر جوانتر ویلیامز، جزو معدود تنیسورهایی است که تاکنون موفق به کسب عنوان قهرمانی در هر چهار گراند اسلم معتبر دنیا گشته اند. اوپن استرالیا و ویمبلدون هر کدام پنج بار، اوپن استرالیا 3 بار و رولاند گاروس فرانسه یکبار از جمله مقامهای سره نا میباشد. سره نا ویلیامز همچنین با دریافت بیش از 35 میلیون دلار جایزه، بیشترین رقم کسب جایزه را در بین تنیسورهای زن جهان دارا میباشد. بمانند راجر فدرر و دیگر ورزشکاران معتبر دنیا، سره نا نیز دستی در کمک های خیرخواهانه دارد. در سال 2003 او یک مدرسه دخترانه رایگان در کنیا ساخت. همچنین برای تلاشهایش در جهت اطلاع رسانی سرطان سینه جوایز متعددی از بنگاههای خیریه جهان دریافت نموده است. همچنین کمکهای بسیاری به زلزله زدگان هائیتی و جوانان با استعداد نیازمند نموده است. سره نا یک خط پوشاک ورزشی با همکاری نایک بنام خود را راه اندازی نموده است . اما در رقابت با خواهر بزرگتر در 24 باری که این دو در رقابتهای معتبر مقابل یکدیگر قرار گرفته اند سره نا با 13 پیروزی و 11 باخت برحریف خانوادگی برتری داشته است.

مروری بر ورزش در هفته ای که گذشت

این هفته نیز چون هفته های گذشته با ما همراه باشید با مرور بر ورزش در هفته گذشته. خبرهایی از فوتبال کشور و جهان، ورزش بانوان و ...
بانوی قهرمان المپیک: مردم سطحی نگر شده اند حرکت اصولی 4/ ADHO MUKHA SHVANA ASANA یوگا، سیکل ویرکشاسانا - Vriksasana مروری بر ورزش در هفته‌ اول شهریور مروری بر ورزش در هفته دوم دی ماه