1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

یک کارشناس تغذیه در همدان گفت: دانش‌آموزان در شب‌های امتحان برنج و ماکارونی بخورند.

آرزو کاوه‌ای در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: مصرف مواد نشاسته‌ای مانند برنج و ماکارونی در شب امتحان توصیه می‌شود چرا که وجود کربوهیدرات و ویتامین‌های موجود در آن خواب راحت و باکیفیتی برای دانش‌آموزان رقم می‌زند.

وی تصریح کرد: به علت فشار و استرسی که در دوران امتحانات به دانش‌آموزان و دانشجویان وارد می‌شود بنابراین داشتن تغذیه مناسب و مقوی در میزان یادگیری و تأمین آرامش آنها موثر است.

کاوه‌ای ادامه داد: استرس سیستم ایمنی بدن را تضعیف می‌کند بنابراین برای پیشگیری از آن، رعایت یک رژیم غذایی مطلوب و پرانرژی الزامی است.

وی عنوان کرد: در دوران امتحانات خوردن یک غذای کافی و مناسب الزامی است چرا که انرژی اولیه بدن را تأمین می‌کند بنابراین تغذیه‌ای شامل مواد قندی پیچیده و پروتئین‌دار می‌تواند برای تغذیه صبحانه دانش‌آموزان موثر باشد.

این کارشناس تغذیه با بیان اینکه خوردن آبمیوه، شیر، پنیر، مغزها و تخم‌مرغ در وعده صبحانه محرک خوبی برای مغز و یادگیری است، اعلام کرد: کسانی‌که عادت به خوردن صبحانه ندارند می‌توانند با خوردن یک لیوان شیر و موز بخشی از انرژی مود نیاز خود را تأمین کنند.

مصرف زیاد شیرینی‌جات منجر به احساس خستگی می‌شود

کاوه‌ای با بیان اینکه مصرف زیاد شیرینی‌جات و مواد کافئین‌دار منجر به بروز خستگی می‌شود، تصریح کرد: مصرف کافئین منجر به کاهش آب بدن می‌شود.

وی افزود: خوردن موادغذایی پرچرب در وعده صبحانه موجب خواب‌آلودگی دانش‌آموز خواهد شد بنابراین مصرف موادقندی پیچیده مانند نان‌های سبوس‌دار، خرما و میوه‌جات در وعده صبحانه توصیه می‌شود.

وی با بیان اینکه مصرف موادپروتئینی در وعده ناهار و شام موجب بهبود عملکرد مغز می‌شود، اضافه کرد: نوشیدن 6 تا 8 لیوان آب و مایعات مانند دوغ، چای کمرنگ و شیر در طول شبانه‌روز منجر به نشاط و سرحالی در دانش‌آموزان خواهد شد.

میان‌وعده‌های سبک فراموش نشود

کاوه‌ای اظهار کرد: دانش‌آموزان در حین مطالعه احساس گرسنگی و خستگی می‌کنند بنابراین در این مواقع خوردن یک میان‌وعده سبک و با حجم کم مانند بیسکویت و شیر، مغزها و مویز به بهبود عملکرد مغز کمک می‌کند.

وی با بیان اینکه در این دوران باید مقدار پروتئین در رژیم غذایی بیشتر و چربی آن کمتر شود، تصریح کرد: در روز امتحان موادغذایی سرشار از فیبر و پروتئین خورده شود و در شب امتحان از مواد نشاسته‌ای و سرشار از کربوهیدرات مانند برنج، ماکارانی و نان استفاده شود.

موادغذایی ضداسترس

این کارشناس تغذیه با اشاره به استرس دانش‌آموزان در دوران امتحانات خاطرنشان کرد: مصرف موادی مانند ریحان، نعناع، سیب و خوردن نوشیدنی‌های حاوی عسل در کاهش استرس موثر است.

خوردن ماست و دوغ ترش ممنوع

وی خوردن ماست و دوغ ترش را در دوران امتحانات عملی نامناسب دانست و افزود: خوردن این مواد بر عملکرد مغز تأثیر نامناسبی می‌گذارد.

مصرف کافئین و شب‌بیداری

این کارشناس تغذیه با بیان اینکه برخی از افراد با استفاده از مقادیر زیادی کافئین اقدام به شب‌بیداری می‌کنند، عنوان کرد: این عمل بسیار اشتباه است چرا که داشتن خوابی آرام و باکیفیت در شب امتحان به آرامش و بهبود عملکرد مغز در روز امتحان کمک می‌کند.

انتهای پیام

نوشتن دیدگاه

تصویر امنیتی جدید تصویر امنیتی

سلامت روان

اورال فیکسیشن 2

در مطلب قبلی به بررسی Oral Fixation پرداختیم. این سندرم را هم در کودکان و نوزادان می توان دید و هم در بزرگسالان. اما به طور کلی چرا کودکان و نوزادان به این سندرم روی می آورند.

درمان جدید برای ریزش مو

  گروهی از پژوهشگران مرکز تحقيقات پزشکی سنفورد بورنهام با انتشار نتايج یک تحقیق در زمينه سلول‌های بنيادی گفته‌اند که با استفاده از سلول‌های بنيادی چندکاره که به نام پلوریپوتنت شناخته می‌شوند قادرند روشی برای درمان ريزش مو پيدا کنند. سلول‌های بنيادی چندکاره که می‌توان آن‌ها را از همه بافت‌های بدن افراد بالغ و بخصوص پوست و خون تهيه کرد قادرند بصورت سلول‌های بنيادی جنينی تغيير شکل دهند و پس از اين تغيير تبديل به انواع ديگری از سلول‌های مورد نياز بدن شوند. از تعداد کسانی که در جهان از ريزش مو رنج می‌برد اطلاع دقيقی در دست نيست اما بر اساس اعلام آکادمی پوست وزارت بهداشت آمریکا ۵۰ ميليون مرد و ۳۰ ميليون زن در اين کشور دچار مشکل ريزش مو هستند. عواملی نظير وراثت، بيماری، تغييرات هورمونی، فشار عصبی، کمبود ويتامين A و آهن، کاهش وزن شدید و بلاخره اثرات جانبی داروها می‌توانند باعث ريزش مو شوند. روش رايج برای درمان ريزش مو استفاده از پياز موی موجود در نواحی پرپشت‌تر سر و کاشت آن در نواحی فاقد موست. محدوديت روش کاشت پياز مو در تعداد کافی پياز برای استفاده در نواحی بدون موی سر است. اما پژوهشگران می‌گويند با استفاده از سلول‌های بنيادی محدوديتی در تعداد رشته موی مورد نياز وجود ندارد. در روش کاشت پياز مو بطور معمول يک نوار حدود ۱۲ سانتيمتری از پوست که شامل هزار رشته موست از ناحيه پرپشت سر برداشته و در محلی که نياز به ترميم دارد کاشته می‌شود. اما با استفاده از سلول‌های بنيادی کافی‌ست ناحيه‌ای از پوست شامل ۵۰ تا ۱۰۰ رشته مو را بعنوان پيش‌ساز سلولی به محيط کشت منتقل کرد و آن‌ها را برای توليد نامحدود پياز مو پرورش داد. استفاده از سلول‌های بنيادی چندکاره برای توليد پياز مو در حال حاضر در مقياس آزمايشگاهی و در مورد موش‌ها موفقيت آميز بوده اما قدم بعدی اين است که بتوان اين سلول‌ها را بدون آنکه توسط دستگاه ايمنی بدن بعنوان سلول‌های بيگانه پس زده شوند در محيط بدن انسان حفظ کرد. با وجود اين که ريزش مو در جانوران نيز رخ می‌دهد اما بطور عمومی بدن انسان نسبت به موجودات ديگر کم موتر است. پژوهش های تازه نشان داده‌اند از نظر تکاملی کم مويی بدن انسان‌ها نسبت به گونه‌های مختلف نخستيان نظير ميمون‌ها و گوريل‌ها به دليل از کار افتادن يک شبه ژن است که به کمک آن پروتئين کراتین توليد می‌شود. کراتين مهم‌ترين پروتئين بدن برای ساخت مو و ناخن در انسان و شاخ، پشم و پر در حيوانات است. پژوهشگران می‌گويند اگر بتوان بر مشکل ريزش مو غلبه کرد می‌توان از جنبه روانی نيز به کسانی که به دليل ريزش مو دچار عدم اعتماد بنفس در محيط‌های اجتماعی هستند کمک کرد تا به زندگی اجتماعی بازگردند.
وسواس فکری – وسواس جبری 1 استرس دارید و خبر ندارید حقایقی درباره دروغ کابوس های شبانه2– Nightmare این هفت توصیه را نادیده بگیرید

انتخاب سردبیر

سلامت جسم

خانم های باردار و ترس از کم خونی

خانم های باردار از کمبود و فقر آهن می ترسند، البته حق با آنهاست چون اکثر زنان باردار در وضعیت هشدار قرار دارند و بیشتر خانم هایی که فاصله بین دو بارداری شان کمتر از دو سال است بطور مزمن به کم خونی مبتلا می شوند.

عینک آفتابی؛ برای زیبایی یا سلامت

هنگام خرید عینک آفتابی، زیبایی و مد برایتان مهم است یا حفاظت از چشمهایتان؟
جرم گیری به مینای دندان آسیب می رساند!؟ چرا استخوان شست پا بیرون می زند؟ بدن انسان و نیاز به انرژی (كالری) ستارگان و سرطان 6 پیشنهاد برای خواب بهتر

مطالب تصادفی

تغذیه سالم

آلو، زیبای تابستانی

تابستان، فصل میوه های مهیج و خوشمزه رو به پایان است. فرصت را برای لذت بردن از آلو و زردآلو، هلو و شلیل، انگور، انجیر و هندوانه از دست ندهید. یکی از میوه های آبدارو خوشمزه تابستانه آلو است.

انار و 15 دلیل بیشتر برای خوردن

انار یکی از خوشمزه ترین و محبوبترین میوه های ما در ایران است، با شروع فصل پائیز و رسیدن این یاقوتهای قرمز 15 دلیلی بیشتر از طعم و رنگ جذاب انار را برای خوردن بیشتر انار یا آب انار را بشما معرفی می نماییم. 1-       انار با پیری مبارزه می کند انار حاوی مقدار بسیار زیادی آنتی اکسیدان می باشد، آنتی اکسیدان ها از پیری سلولها جلوگیری می کنند. 2-       محافظت از کلیه بر اساس آخرین تحقیقات منتشر شده، انار محافظ کلیه در برابر ضعف و سمومی است که باعث بوجود آمدن مشکلات کلیوی و سنگ کلیه می شود. 3-       محافظت از کبد انار نه تنها از کبد محافظت می نماید بلکه به تجدید قوا و ترمیم آن نیز کمک می نماید. اگر دچار هر گونه در کبد می باشید با نوشیدن انار به تجدید ساختار کبد خود کمک نمایید. 4-       انار میران مقاومت بدن را بالا می برد انار و آب انار حاوی مقدار زیادی ویتامین C  می باشند و ویتامین C بهترین راه مقابله با سرماخوردگی بخصوص در فصل سرما می باشد. 5-       انار آنتی آلرژی است انار دارای مقدار بسیار زیادی پلی فنول است که کارایی زیادی در کم نمودن سطح فعالیت بیو شیمی موادی است که در نهایت باعث بروز آلرژی می شوند. 6-       انار میتواند از حمله قلبی جلوگیری نماید تحقیقات جدیدا منتر شده نشان می دهد که انار توانایی بدن را برای ترکیب نمودن کلسترول و از بین بردن رادیکالهای آزاد را بهبود می بخشد. 7-       انار از سرطان پروستات جلوگیری می نماید تحقیقات جدیدا منتشر شده بر توانایی انار و آب انار در مبارزه با سلولهای سرطان پروستات تاکید دارند. 8-       انار از سرطان سینه جلوگیری می نماید تحقیقات جدای همچنین بر نقش فعال محتویات انار و آب انار در مبارزه با پروسه ایجاد سرطان سینه تاکید دارد. 9-       انار همچنین از سرطان پوست جلوگیری می کند انار و اب انار جلوی ابتلا به دو نوع از شایع ترین انواع سرطان پوست را می گیرد. 10-   انار از DNA  شما محافظت می نماید فیتونوتریشنها و آنتی اکسیدانهای موجود در انار از مواد ژنتیک بدن محافظت می نمایند. 11-   انار فشار خون را تعدیل می نماید آب انار بخصوص میتواند فشار خون بالا حاصل از خوردن غذاهای چرب را تعدیل نماید. 12-   انار سوخت و ساز بدن را تعدیل می نماید انار قند خون را تنظیم می نماید، حساسیت بدن به میزان انسولین را تشدید می نماید و التهاب را از بین می برد و همچنین اقدامات دیگری که در نهایت باعث تنظیم روال سوخت و ساز بدن میشود. بدلیل اقداماتی که در بالا اشاره شد میتوان نتیجه گرفت که انار باعث کاهش وزن می گردد. 13-   انار از عفونتها جلوگیری می نماید تحقیقات نشان داده است که انار و آب انار حاوی موادی هستند که میتواند از فعالیت باکتری هایی که نسبت به دارو مقاوم هستند و باعث ایجاد عفونت میشود را بگیرد 14-   انار از ابتلا به فراموشی جلوگیری می نماید انار  میتواند باعث جلوگیری یا در حال ابتلا باعث کند شدن روند پیشرفت بیماری آلزایمر گردد. 15-   انار از ابتلا به آرتروز جلوگیری می نماید انار در مقابله با تشدید فعالیت آرتروز بوسیله اسیدهای الاژیک و پلی فنولز به بدن کمک می نماید
توصیه هایی برای رژیم غذایی بهاری کدام چربی ها سودمند هستند؟ بهترین غذاها برای لذت بیشتر از زندگی زناشوئی معجزه ای بنام زنجبیل همه رنگ های سلامتی

پر بازدیدترین ها

ورزش

مروری بر ورزش در هفته ای که گذشت

این هفته نیز چون هفته های گذشته با ما همراه باشید با مرور بر ورزش در هفته گذشته. خبرهایی از فوتبال کشور و جهان، ورزش بانوان و ...

حرکات یوگا - تعادلی

بعد از انجام یک حرکت اصولی یوگا، بدن اگر آمادگی لازم را نداشته باشد، مطمئنا می تواند کمی به اندام و عضلات شما فشار بیاورد. بعد ازحرکت یاد شده، شما ممکن است بدن درد داشته باشید. این دردها می تواند نشانه خوبی از نرم تر شدن و انعطاف پیدا کردن عضلات تان باشد.
مروری بر ورزش در هفته دوم آبان سرطان زیر قدم های بلند گابریئل ورزش در هفته دوم اسفند در تنیس، دود از کنده بلند میشود مروری بر ورزش در هفته ای که گذشت