1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

این توصیه پزشکان را زیاد شنیده ایم که روزانه باید 6 تا 8 لیوان آب نوشید. اما بعد از مدتی از خوردن آب خسته می شویم و مقدار مصرف آن را کاهش می دهیم. کشور ما محل رویش بسیاری از گیاهان دارویی یا شبه دارویی است. یکی از مفیدترین و خوشمزه ترین گیاهان بومی ایران بیدمشک است.

بیدمشک گلی است که طرفداران زیادی دارد . گیاه دارویی آن از بید معمولی نژادی از درخت بید است که اندازه آن از بید معمولی کوچک تر ولی سنبله‌های آن دارای اسانس معطری است. در منطقه سیستان و بلوچستان، این گل در تابستان به وفور یافت می شود و نوع شناسایی بهترین آن از رنگ بیشتر گل است.

مصرف عرق این گل به دلیل طبع سرد آن در فصل های گرم بهترین گزینه برای متعادل ساختن دمای بدن است. همینطور اگر مستعد بیماری آنفلانزا باشید با مصرف این عرق به صورت شربتی با غلظت کم می توانید قدرت دفاعی بدن را تا حد زیادی بالا ببرید.عرق بیدمشک برای بیماران قلبی نیز مفید است . بیماران دیابتی نیز می توانند از این عرق استفاده لازم را ببرند. زیرا این عرق باعث پایین آمدن قند خون می شود.

برای استفاده از شربت بیدمشک به جای استفاده از شکر میتوانید عسل را جایگزین کنید که بهترین ترکیب را به شما می دهد و قند خونتان را بالا نمی برد.خوردن یک استکان از شربت بیدمشک بعد از وعده ی غذایی تان علاوه بر تمامی مزایای ذکر شده باعث هضم غذا و تقویت معده ی شما نیز میشود.

مصرف این شربت همراه با غذا و جایگزین آن با نوشابه بهترین هدیه ایست که میتوانید به عنوان خانم خانه به دیگر اعضای خانواده تان بدهید.

علاوه بر تمام محاسنی که این گیاه به لحاظ سلامتی دارد، می توان از گل آن بهنوان یک گل تزئینی نیز استفاده نمود.

دیدگاه‌ها  

0 # هنگامه. 1390-06-30 12:16
cheghadr baraye asab mofiiide
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن

نوشتن دیدگاه

تصویر امنیتی جدید تصویر امنیتی

  • نسوز و بساز، عکس بذار و ببر!
    نسوز و بساز، عکس بذار و ببر! اتو یکی از آن دست وسایلی است که تقریبا همه ما با آن همیشه سر و کار داشته‌ایم. ممکن است در این میان خاطرات تلخی را هم با سوزاندن لباس محبوب‌مان در زیر این دستگاه‌های داغ تجربه کرده باشیم، تجربه‌ای که این روزها و به واسطه فناوری‌هایی چون OptimalTemp کمپانی فیلیپس، به دست فراموشی سپرده شده است. حال به همین خاطر قصد داریم تا یک مسابقه جذاب که با همکاری فیلیپس و شکوفا الکتریک، نماینده رسمی این شرکت در ایران برگزار می‌شود را در اینجا برای شما شرح دهیم تا شاید یکی از برندگان خوش شانس این رقابت جالب شوید.
    ادامه مطلب...

سلامت روان

چگونه روابط عاشقانه خود را از شر استرس در امان بداریم؟

 استرس به روابط عاشقانه ما بیش‌تر از آنچه آگاهیم و یا می‌دانیم ضربه می‌زند. جودی فورد، مددکار اجتماعی-بالینی و نویسنده کتاب هر روز با عشق می‌گوید: «استرس تبدیل به شریکِ بخشی از زندگی طبیعی روزمره می‌شود که این شریک در مقابل علائم و هشدارهای خطر مصون می‌ماند. نادیده گرفتن استرس فقط باعث تشدید آن می‌شود. حتی زمانی که زوج‌ها استرس را نادیده می‌گیرند، مانند یک جسم معلق در هوا احساس و جذب می‌شود.» وقتی زوج‌ها با یکدیگر در خصوص استرس صحبت می‌کنند ممکن است ندانند برای مبارزه با آن چه‌کاری می‌توانند انجام دهند. جودی فورد می‌افزاید: «استرس یک بیماری مسری است. استرس مانند بازی پینگ‌پنگ است که در آن کشمکش بین شرکا به‌صورت پرش به جلو و عقب صورت می‌گیرد. شرکای زندگی از آرامش دادن و لذت بردن از در کنار یکدیگر بودن ناتوان می‌شوند. استرس در تمامی اعمال، رفتار و ارتباطاتِ کلامی و غیرکلامی ما ظاهر می‌شود؛ بنابراین نه‌تنها در روابط با همسرمان بلکه تمام ارتباطات دیگرمان را تحت تاثیر قرار می‌دهد. استرس در میان زوج‌ها باعث پرخاش، در اغلب مواقع دعوا، صرف‌نظر کردن از یکدیگر، احساس غم، ناامیدی، عصبانیت و قطع رابطه می‌شود.» دکتر فورد در اینجا راهنمایی‌های لازم را در مورد از بین بردن استرس، آرامش دادن به شریک خود و غلبه بر آن را ذکر می‌کند. ۱- شناخت علائم استرس زوج‌ها اغلب چنان به استرس عادت کرده‌اند که بدون در نظر گرفتن آثار مخرب، آن را نادیده می‌گیرند و به‌سختی آن را تشخیص می‌دهند. حال چگونه بفهمید که شریک زندگی‌تان استرس دارد؟ اگر خودتان نیز این علائم را دارید سعی کنید راه کمک گرفتن از شریک زندگی‌تان را باز کنید و در برابر کمک او گارد نگیرید. برخی از علائم قابل رویت زیر نشانه استرس است: - بدخو، دمدمی‌مزاج، اخمو، بدخلق، گریان، عصبانی، بی‌قرار، بیش‌فعال، مضطرب و بیش‌ازحد هیجانی بودن یکی از دو نفر و یا هر دو. - خوددرمانی با مواد مخدر، الکل و یا پرخوری یک و یا هر دو. ۲- به شریک خود نزدیک شوید اگر هرکدام از علائم استرس را در شریک خود مشاهده کردید باحالتی دوستانه و غم‌خوارانه به او نزدیک و علت را جویا شوید؛ مثلا خیلی ساده از او بپرسید: آیا روز سختی داشته‌ای عزیزم؟ بیا کنار من بنشین تا در موردش صحبت کنیم. ۳- شنونده خوبی باشید زمانی که با شریکمان صحبت می‌کنیم دوست داریم او به‌خوبی گوش کند و ما را درک کند تا احساس امنیت داشته باشیم. گوش دادن یک مهارت است و تعداد کمی از مردم آن را به‌خوبی انجام می‌دهند. این کار باعث می‌شود تا رابطه خوبی با شریک‌مان پیدا کنیم. ۴- تسلی‌دهنده باشید برخی از زوج‌ها فراموش می‌کنند که تسلی‌دهنده بودن مهم‌تر از این است که به فکر حل مشکل باشند. سعی کنید ابتدا آرامش ایجاد کنید و در مرحله دوم به حل مشکل بپردازید؛ زیرا که شریک شما به دنبال راهی برای رهایی از استرس است تا این‌که فکرش بیش‌تر مشوش شود. بغل کردن و نوازش دادن بهترین کار برای ایجاد آرامش است. ۵- با یکدیگر ورزش کنید فعالیت فیزیکی یکی از بهترین راه‌های مبارزه با استرس است. داشتن یک فعالیت بدنی، از نو، به رابطه‌تان قوت می‌بخشد. ۶- لیستی برای کاهش استرس تهیه کنید هر دو شریک لیستی از مواردی که به آن‌ها آرامش می‌دهد را تهیه‌کنند و در اختیار یکدیگر قرار دهند. این لیست می‌تواند شامل کتاب خواندن، رفتن به حمام و کار کردن شود. ۷- میزان استرس‌تان را بررسی کنید زمانی که هر دو زوج دارای استرس هستند، آرامش دادن به یکدیگر برایشان مشکل است؛ بنابراین شخص ابتدا باید با استرس خودش مقابله کند؛ زیرا که اگر شخصی خودش آرامش نداشته باشد نمی‌تواند برای شریک خود ایجاد آرامش کند. پس اول به خودتان آرامش دهید و بعد به دیگری کمک کنید. بنابراین ابتدا میزان استرس خودتان را بسنجید. برای هر مورد از یک تا ۱۰(کم‌ترین و بالاترین حد استرس) امتیاز در نظر بگیرید. در مواردی که امتیاز بالای ۴ باشد می‌توانید از شریک خود بخواهید تا به شما کمک کند. یکدیگر را در شناخت میزان استرس و حمایت از هم کمک کنید. در مواردی که درجه استرس بالا است شریک‌تان مانند یک بیمار نیاز به هر کاری که او را آرام کند دارد تا احساس بهتری پیدا کند. از شریک خود با تشویق و ترغیب کردن مراقبت کنید. ۸- از شریک خود سوال کنید: چه‌کاری می‌توانم برای‌ت انجام دهم؟ یکی از مهم‌ترین کارهایی که می‌توانید انجام دهید این است که از همسر و یا شریک خود بپرسید چگونه می‌توانید به او کمک کنید. به‌عنوان‌مثال از او بپرسید «آیا من می‌توانم کاری کنم که روزت بهتر شود؟» اگر او مطمئن نیست که شما بتوانید به او کمک کنید؛ توجه کنید که چه‌کاری می‌تواند مفید باشد و آن را انجام دهید. این کار ممکن است هر چیزی حتی ماساژ دادن پشت او باشد. ممکن است شما نتوانید استرس شریک‌تان را به‌طور کامل از بین ببرید؛ اما می‌توانید متوجه باشید که چگونه می‌توانید او را خوشحال و به او کمک کنید. به خودتان بگویید: «من می‌توانم هر کاری را با قدرت خودم انجام دهم تا شریکم را خوشحال کنم.» استرس بدون کنترل می‌تواند یک رابطه را خراب و یا با ایجاد نارضایتی به‌کلی قطع کند. ولی راه‌های زیادی وجود دارد که شما می‌توانید استرس خود را کاهش دهید و به شریک زندگی‌تان کمک کنید.  

هورمونهایی که زندگی را معنی می بخشند

حرکتی پروانه‌وار در زیر پوست. افزایش فشار خون، احساسی شیرین و هیجانی وصف‌ناپذیر. تشخیص بیماری: عشق. در چنین شرایطی ترشح هورمون اندورفین در بدن افزایش می‌یابد و احساس خوشبختی دست می‌دهد. هورمون اندورفین همچنین به هنگام شرایط استثنایی ترشح می‌شود. مثلا وقتی تصادفی رخ می‌دهد و کسی مجروح می‌شود و در ابتدا درد خود را احساس نمی‌کند. تستوسترون هورمون جنسی مردانه است. تولید آن که پیش از دوماهگی جنین در رحم آغاز می‌شود، در تعیین جنسیت موثر است و در دوره بلوغ عامل اصلی تغییرات فیزیکی چون رشد ریش‌ و‌ سبیل است. در همین راستا هورمون استروژن، هورمون جنسی زنانه، در تنظیم فعالیت تخمدان‌ها موثر است و طی دوران بارداری ترشح‌اش به شدت افزایش می‌یابد. هورمون‌های زنانه و مردانه سبب تفاوت‌های جنسیتی می‌شوند و تمایلات جنسی را بوجود می‌آورند. هورمون سوماتوتروپین که از بخش قدامی غده هیپوفیز آزاد می‌شود، به رشد کودکان کمک می‌کند. با ترشح این هورمون متابولیسم چربی در بدن بیشتر شده و رشد استخوان‌ها افزایش می‌یابد. ترشح بیش از حد هورمون سوماتوتروپین می‌تواند به رشد غیرطبیعی بدن منجر شود. انسولین به عنوان مرکز کنترل متابولیسم بدن عمل می‌کند. هورمون انسولین وظیفه کاهش قند خون را به عهده دارد. این هورمون بر سلول‌های کبد تاثیر می‌گذارد و سبب می‌شود این سلول‌ها قند خون را گرفته و آن را به صورت گلیکوژن ذخیره کنند. این هورمون در بیماران دیابتی ترشح کمی دارد و به همین دلیل قند خون این افراد افزایش می‌یابد که بسیار خطرناک است و می‌تواند به مرگ آنها منتهی شود. ملاتونین هورمونی است که در مغز تولید می‌شود و به تنظیم چرخه خواب و بیداری در بدن انسان کمک می‌کند. تولید ملاتونین به طور طبیعی در بدن تا حدی به میزان نور و روشنایی بستگی دارد. این هورمون به هنگام تاریک شدن هوا ترشح‌اش بیشتر می‌شود. در چنین شرایطی بدن احساس خستگی کرده و خود را برای خواب آماده می‌سازد. نور زیاد سبب ترشح کم‌تر ملاتونین می‌شود. میزان ترشح طبیعی ملاتونین با افزایش سن کاهش می‌یابد.   کورتیزول از غدد فوق کلیوی ترشح می‌شود و به کاهش التهاب و استرس در بدن کمک می‌کند. این هورمون شب‌ها ترشح می‌شود و صبح آماده استفاده است. کورتیزول دارویی موثر است برای تقویب سیستم ایمنی بدن که تاثیرات جانبی نیز دارد. از جمله این تاثیرات جانبی ملتهب شدن چهره و نازک شدن پوست بدن است. آدرنالین هورمون غده فوق کلیوی است و بدن آن را در شرایطی خاص چون بروز ترس ترشح می‌کند. در چنین شرایطی انرژی‌های ذخیره شده بدن آماده استفاده می‌شوند. آدرنالین محرک قوی قلب است. با ترشح آدرنالین فشار خون به سرعت بالا می‌رود و بدن به حالت آماده‌باش در می‌آید و آماده فعالیت‌های ویژه‌ای چون پرش از ارتفاع می‌شود.   ورزش یا خوردن شکلات؟ این‌ها دو راهکار برای افزایش سطح هورمون سروتونین بدن هستند. هورمون‌های سروتونین و دوپامین مسئول نشاط روحی انسان‌اند. کاهش این دو هورمون می تواند به بروز افسردگی منجر شود. ورزش یا خوردن شکلات می‌تواند این هورمون را افزایش داده و فرد را پرنشاط کند. سروتونین همچنین بر حافظه و یادگیری افراد نیز تاثیر می‌گذارد.
4 پرسش برای تشخیص بیماری افسردگی درمان جدید برای ریزش مو خود شیفتگی - نارسیسیسم Narcissism تشخیص افسردگی از طریق عکس‌های پست شده در اینستاگرام وسواس فکری – جبری 3

انتخاب سردبیر

سلامت جسم

توصیه هایی برای ارگاسم بهتر و بیشتر

آیا برای رسیدن به ارگاسم مشکل دارید؟ رابطه جنسیتان با شریکتان شما را راضی نمی نماید؟ با راهکارهایی که به توصیه پزشکان معالج در زییر آورده شده زندگی جنسیتان را بهبوود ببخشید و نتیجه و تجربه خود را با خوانندگان در میان بگذارید.   ۱- عضلات ارگاسم‌تان را تمرین دهید تمرینات کگل، تمرین سنتی برای زنانی است که می‌خواهند ارگاسم‌های ضعیف خود را تقویت کنند. باید بتوانید این عضلات را در کف لگن خاصره خود پیدا کرده و مانند حالت متوقف کردن ادرار این عضلات را سفت کنید. این تمرینات را هر روز چند مرتبه تکرار کنید و در زمان فشردن عضلات تنفس را فراموش نکنید.   ۲- نوع رابطه میتواند اثز گذار باشد  شکل‌های مختلف قرارگیری حین رابطه‌ جنسی کمکتان می‌کند به ارگاسم برسید. مثلاً زن روی همسرش قرار گیرد تا بالای ناحیه کلیتوریس او بر روی استخوان ناحیه تناسلی مرد برخورد کند. یا زن به پشت خوابیده و بالشتی زیر باسن خود قرار دهد.   ۳-حرف بزنید دکتر برمن می‌گوید، «مردها واقعاً به فیدبک شما نیاز دارند. وقتی حرکتی را حین رابطه‌جنسی خوب انجام می‌دهد حتماً حس خوبتان را به صورت کلامی یا فریاد کشیدن نشان دهید.»   ۴- هیجان در زندگی عادی به ارگاسم بهتر کمک می نماید تحقیقات نشان می‌دهد که انجام رفتارهای هیجان انگیز زن و شوهر در کنار هم دوپامین موجود در مغز را تحریک کرده و همین مسئله شما را از نظر جنسی نیز تحریک می‌کند و باعث افزایش لذت جنسی (ارگاسم) می شود.   ۵- برای تحریک زوج خود خلاقیت نشان دهید اگر گرم کردن همسرتان زمان بیشتری می‌برد، با دادن ایمیل‌ها یا پیامک‌ها تحریک‌کننده به همدیگر شروع کنید.   ۶- ارگاسم خود را به تعویق اندازید هرچه تحریک جنسی دیرتر اتفاق بیفتد، انفجار شدیدتر خواهد بود. خودتان را به ارگاسم نزدیک کرده و بعد کُند کنید. این کار را قبل از رسیدن به اوج چند مرتبه تکرار کنید.   ۷-به تنفستان نظم دهید رابطه جنسی تانتریک بسیار جدید و مدرن به نظر می‌رسد اما مهمترین امتیاز آن — که بر تنفس متمرکز است–لذت جنسی شما را تقویت می‌کند. شما می‌توانید ار نفستان برای نقل‌ و انتقال انرژی جنسی خود استفاده کنید. زوج‌هایی که تنفس منظم دارند، رسیدن به ارگاسم را دیرتر کرده و ارگاسم بهتر و قوی‌تری خواهند داشت.    ۸- آیا همسرتان نقاط حساس بدن شما را می شناسد وقتی ندانید که چه چیزی تحریکتان می‌کند نمی‌توانید احساستان را با همسرتان در میان بگذارید. برای اینکه بدنتان را به ارگاسم شدن عادت دهید، باید نقاط حساس بدن خود را بشناسید و از آناتومی جنسی اندامتان از طریق مراجعه به مقالات علمی اطلاع کسب کنید.    ۹- کمی فیلم آموزشی کمک بزرگی است فیلمهای علمی و تایید شده که روابط جنسی صحیح را آموزش می دهند و یادگیری تکنیکهای صحیح زناشویی میتواند شما را در رسیدن ارگاسم یاری دهند.   ۱۰- اثر داروهایی را که مصرف می نمایید از پزشک معالج خودد سوال کنید زنان بسیار بیشتر از مردان از داروهای ضدافسردگی که زندگی جنسی افراد را به شدت تحت‌تاثیر قرار می‌دهد، استفاده می‌کنند. اگر مشکل دارید، درمورد داروهای مصرفی‌تان با پزشک خود صحبت کنید.   ۱۱-اگر برای رسیدن به ارگاسم مشکل دارید از متخصص کمک بگیرید اگر برای رسیدن به ارگاسم مشکل دارید، توصیه‌های متخصصین می‌تواند برایتان کارساز باشد. تخریب عصبی یا پایین بودن میزان تستوسترون می‌تواند علت مشکل باشد. پزشکتان می‌تواند معاینه پزشکی را انجام داده و عوامل ارتباطی شما را بررسی کند . ۱۲- استرس کمتر ارگاسم بهتر در یک تحقیق جدید که بر روی بیشتر از ۵۰ زن انجام گرفت، بیش از ۷۰ درصد از آنها استرس‌های کاری را در زندگی جنسی خود تاثیر‌گذار دانستند. مشخص است که کم بودن میل جنسی احتمال رسیدن به ارگاسم را پایین می‌آورد. بنابراین بهتر است مشکلات زندگی را پشت در اتاق خوابتان جا بگذارید.  

وقتی دست و پاها می خوابند

حتما بارها برای شما پیش آمده كه دچار خواب رفتگی دست و پا شوید و گزگز و سوزش ناشی از آن شما را آزار دهد. احساس خواب رفتگی در اندامها یا هر قسمتی از بدن یك احساس غیرطبیعی و همراه با سوزن سوزن شدن، گزگز و مورمورشدن یا احساس سوزش است که اصطلاحا آن را «پارستزی» می نامند.
جهل و سردرگمی فراگیر درباره آنتی‌بیوتیک‌ها ژن های زنان پیش از قاعدگی تغییر می کنند آنچه چشم پزشکان به شما نمی گویند گرم مزاجید یا سرد مزاج؟ چه عواملی ریزش مو را تشدید می کند؟

مطالب تصادفی

تغذیه سالم

6 دلیل مهم برای خوردن شکلات تلخ

شکلات تلخ یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین مواد غذایی موجود محسوب می‌شود که در عین حال خواص زیادی نیز دارد. با این حال توجه داشته باشید نباید در مصرف آن دچار افراط شوید زیرا این ماده غذایی سرشار از قند و چربی است. بهتر است بدانيد که طعم اصلي و اوليه کاکائويی که به آن شکر اضافه نشده باشد، تلخ است. بنابراين هرچقدر کاکائويي که در دسترس شماست، تلخ‌تر باشد، يعني ميزان شکر آن کمتر و درصد کاکائويش بيشتر است. پس عامل شيريني کاکائوهای موجود در بازار، شكری است كه در مرحله توليد اضافه مي‌شود. اکنون به چند نکته مهم در مورد شکلات تلخ در ادامه می پردازیم. 1. سرشار از آنتی اکسیدان است شکلات تلخ سرشار از فلاوونوئیدها است. این آنتی اکسیدان که در بیشتر میوه ها و سبزیجات نیز وجود دارند با بسیاری از بیماری‌ها مقابله می‌کنند. در واقع به نظر می‌رسد که شکلات تلخ بیشتر از مواد غذایی دیگر حاوی این آنتی اکسیدان‌ها می‌باشد. 2. شما را باهوش تر می کند افزایش گردش خون در بدن شما که به واسطه فلاوانول موجود در شکلات صورت می پذیرد، باعث افزایش سرعت عکس العمل و میزان هوشیاری شما می شود و این موضوع باعث می شود تا شما بتوانید امور روزمره بیشتری را انجام دهید. 3. چاق نمی کند شکلات سرشار از چربی و کربوهیدرات ها است و به طور متوسط هر 100 گرم شکلات، 500 کالری انرژی دارد. با این حال نباید از رژیم غذایی حذف شود. زیرا شکلات تلخ حاوی مواد مغذی زیادی است که برای بدن مفید است. خوردن مقداری شکلات در روز به جای سایر مواد غذایی پرکالری و بدون ارزش غذایی توصیه می شود. بهتر است روزانه حدود 30 گرم شکلات تلخ (حداقل 70 درصد)، نه کمتر و نه بیشتر بخوریم. 4. خطر بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد محققان با بررسی اثرات شکلات سیاه حاوی کاکائوی زیاد و همچنین شکلات‌هایی که درصد کاکائوی آن‌ها ناچیز است به این نتیجه رسیدند مصرف منظم روزانه 20 گرم شکلات سیاه 70 درصد باعث بهبود جریان خون می‌شود. به نظر می‌رسد خواص مفید و مثبت شکلات تلخ مربوط به خواص پولیفنول موجود در آن است. این مواد باعث آزاد شدن اکسید نیتریت می‌شود که رگ‌های خونی را گشاد می‌کند و برای همین خون به راحتی در رگ‌ها جریان پیدا می‌کند و احتمال ایجاد جرم در جداره های رگ‌ها کاهش می‌یابد. توجه: باید بدانید که نتایج پژوهش‌های دیگر نشان می‌دهد شیر مانع از جذب پُلی‌فنول‌های موجود در شکلات سیاه می‌شود و برای همین خواص آن‌ها را نیز خنثی می‌کند. توصیه می‌کنیم شکلات را با شیر میل نکنید. 5. از پوست شما محافظت می کند بهتر است که دیگر به فکر این نباشید که با خوردن شکلات پوست شما جوش خواهد زد. شکلات تلخ به سبب در اختیار داشتن آنتی اکسیدانی با نام فلاونویدز، می تواند از پوست شما در مقابل اشعه فرا بنفش خورشید محافظت کند. البته این بدین معنی نیست که شما با خوردن شکلات تلخ، از کرم ضد آفتاب بی نیاز می شوید. 6. روند پیری را کند می کند شکلات تلخ یکی از ده ماده غذایی جوانی است. کاکائو در واقع یکی از مواد غذایی سرشار از فلاونوئید و به ویژه آنتی اکسیدان کاتچین است. این آنتی اکسیدان به داشتن بدنی جوان تر و پویاتر کمک می کند. البته باید توجه کرد که فلاونوئید موجود در شکلات شیری یا شکلات سفید که مقدار کاکائوی آن کم است، بسیار کم یا حتی نزدیک به صفر است.

12 خوراکی که می‌توان حتی پس از پایان تاریخ انقضاء مصرف کرد

بسیاری گمان می‌کنند همه خوراکی‌هایی که تاریخ مصرفشان به انتهاء رسیده را باید دور ریخت. این در حالی است که برخی خوراکی‌ها حتی پس از پایان تاریخ انقضاء نیز قابل استفاده هستند و می‌توان آنها را مصرف کرد. بی‌تردید گوشت و ماهی در این رده جای نمی‌گیرند و یا باید آنها را در زمان مقرر مصرف کرد و یا بلافاصله پس از انتهای تاریخ مصرف دور ریخت. روزنامه دیلی‌میلی فهرستی از 12 خوراکی که می‌توان حتی پس از پایان تاریخ انقضاء مصرف کرد، منتشر کرده است. برخی از خوراکی‌های این فهرست تا سال‌ها پس از انقضای تاریخ مصرف نیز قابل استفاده‌اند. کنسروجات بیشتر خوراکی‌های کنسروی را می‌توان پس از انقضای تاریخ مصرف، استفاده کرد؛ به شرط اینکه در مکان مناسب و به دور از نور مستقیم نگهداری کرد. قوطی کنسرو نیز نباید در این دوره آسیبی دیده باشد. در این حالت خوراکی‌های کنسروی را تا 4 سال پس از انقضای تاریخ، می‌توان مصرف کرد. بیسکوئیت‌ها و کراکرها اگر چه بهتر است بیسکوئیت‌ها را در زمان خرید و یا اندکی زمانی پس از آن مصرف کرد، لیکن تا هفته‌ها پس از بازکردن پاکت بیسکوئیت نیز می‌توان محتویات آن را خورد. برای بازیابی تردی بیسکوئیت‌ها می‌توان آنها درون کاغذ گذاشته و حدود 40 ثانیه در مایکروفر گذاشت. چند دقیقه پس از خارج کردن بیسکوئیت‌ها از مایکروفر، به مانند روز اول خواهند شد. 3. ماکارونی و پاستا  ماکارونی و پاستا معمولا دارای تاریخ انقضای طولانی هستند، با اینحال در صورت نگهداری صحیح می‌توان آنها در مدت طولانی‌تری مصرف کرد. اگر ماکارونی در یک ظرف خشک و دربسته نگهداری شود، می‌توان تا 3 سال پس از تاریخ درج شده روی پاکت، آن را مصرف کرد. تخم‌مرغ تخم مرغ اگر درون یخچال نگهداری شود، تا 3 هفته قابل مصرف است. البته به شرط اینکه در این مدت بوی نامطبوعی از خود بروز ندهد. از مرسوم‌ترین روش‌های تشخیص تخم‌مرغ سالم، گذاشتن آن در یک کاسه آب است. تخم‌مرغ سالم به زیر آب رفته و تخم‌مرغ فاسد روی آب می‌ماند. در صورتی که تخم‌مرغ به زیر آب رفت ولی کماکان رو به بالا بود، نشانه این است که این تخم‌مرغ هنوز سالم است ولی باید به زودی مصرف شود. سبزیجات منجمد سرمای درون فریز می‌تواند برای مدت بسیار طولانی، سبزیجات منجمد را سالم وقابل استفاده نگاه دارد. نگهداری طولانی مدت سبزیجات در فریز هیچ مانعی ندارد. اگرچه ممکن است در اثر انجماد طولانی مدت، رنگ و یا شکل سبزیجات دچار تغییر شود، ولی این موضوع تاثیری بر سلامت آنها ندارد. نان تاریخ مصرف انواع نان تنها به مدت زمان نگهداری آنها در خارج از یخچال بستگی دارد. در اینصورت پس از گذشت چند روز لایه خارجی نان کپک زده و نان غیرقابل استفاده می‌شود. در صورت نگهداری نان در یخچال و یا فریز می‌توان آن را در مدتی بسیار طولانی‌تر از آنچه روی بسته‌بندی قید شده، مصرف کرد. ترشیجات و مرباجات ترشیجات معمولا از طریق افزودن نمک و سرکه به مواد غذایی تولید می‌شوند. این موضوع یک فضای اسیدی را ایجاد می‌کند که ورود هرگونه باکتری را ناممکن می‌کند. لذا ترشیجات به شرط نگهداری در یخچال و بسته بودن ظرف، تا دو سال پس از انتهای تاریخ مصرف نیز قابل استفاده‌اند. این موضوع درباره مرباجات نیز صدق می‌کند. لبنیات در صورت باز نکردن بسته‌بندی لبنیات، می‌توان آنها را تا دو هفته پس از پایان تاریخ مصرف نیز استفاده کرد. با اینحال وجود هرگونه بوی نامطبوع نشانه فاسد شدن این محصولات و لزوم دور انداختن آنهاست. شوکولات در این زمینه قانون بسیار ساده‌ای وجود دارد. تا زمانی که طعم شوکولات دچار تغییر نشده باشد، می‌توان آنها را مصرف کرد. گاهی در اثر مرور زمان لایه سفید رنگی روی شکلات می‌نشیند و این لایه در واقع یک لایه شکر بلوری شده است و هیچ تاثیر منفی روی سلامت شوکولات و مصرف‌کنندگان ندارد. پنیر سخت به طور معمول پس از به وجود آمدن یک لایه متعفن روی پنیر، آن را دور می‌ریزیم، لیکن در واقع این لایه متعفن امکان نفوذ به داخل پنیر سخت را ندارد و تنها روی پنیرهای نرم مانند پنیر سفید و یا پنیر ریکوتا را دارد. پنیرهای سخت مانند پنیر رومی، پنیر پارمیسان و یا چدار از این لایه متعفن آسیب نمی‌بینند و پس از زدودن این لایه می‌توان پنیر را مصرف کرد. برگ‌های کاهو صلا نیازی نیست که تنها به دلیل گذشتن چند روز و پژمرده شدن برگ‌های کاهوی سبز، شابانک و جعفری آنها را دور انداخت. تا زمانی که این برگ‌ها دچار گندیدگی نشده‌اند می‌توان آنها را پس از شستن مصرف کرد. شیر تا زمانی که طعم و بوی شیر تغییری نکند، می‌توان آن را مصرف کرد، حتی اگر تاریخ مصرف آن تمام شده باشد. مهم‌ترین نکته در نگهداری شیر، دربسته بودن ظرف نگهداری از شیر است. شیر را می‌توان تا یک هفته پس از انقضای تاریخ مصرف، نوشید.
آیا خوردن فلفل تند فایده دارد؟ شلیل غذاهایی بر ضد استرس با پنج روش خاصیت آنتی اکسیدان سبزی جات سالاد را به دو برابر افزایش دهید فست فود و سلامت روان

پر بازدیدترین ها

ورزش

ورزش در هفته ای که گذشت

در هفته گذشته با برگزاری مسابقات یک چهارم نهایی و نیمه نهایی جام ملتهای اروپا تکلیف باری فینال مسابقات نیز تا حدودی مشخص شده است. در آخرین بازی تا لحظات نگارش این مطلب تیم قهرمان جهان و اروپا، اسپانیا، با غلبه بر پرتقال کریستیانو رونالدو توانسته است برای دومین بار پیاپی به فینال مسابقات راه پیدا نماید. در اولین مسابقه نیمه نهایی چهارشنبه شب اسپانیا در حالی موفق به شکست پرتقال گردید که کریستانو رونالدو چند موقعیت مسلم را از دست داد و در ضربات پنالتی نیز تیمش زودتر از آنچه نوبت پنالتی زدن به او برسد پرتقال شکست خورد.    

فریاد زیر آب

"زهرا فرجی" قایقران ملی پوش آذربایجان غربی جمعه به همراه یکی دیگر از هم تیمی های خود " رویا عباسی" در سد شهر چایی ارومیه دچار حادثه شدند، به رغم جستجوها هنوز پیکر "زهرا فرجی" پیدا نشده است.
آغاز اولين مرحله ليگ دوچرخه‌سواری زنان از 15 تير ورزش در هفته ای که گذشت آمادگی قبل از انجام آساناهای یوگا ورزش پیلاتس چیست؟ ورزش در هفته پایانی آبان