1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

این روزها خیلی از زنان خوردن گوشت را کنار می‌گذارند و گروه گیاه‌خواران در حال رشد است،‌ کنار گذاشتن گوشت دلایل متفاوتی دارد

گروهی برای مخالفت با کشتار حیوانات این کار را انجام می‌دهند و گروه دیگری برای کنترل خشم و البته عقیده‌های دیگری هم برای کنار گذاشتن گوشت از مواد غذایی اعلام شده است.

از آنجا که گوشت منبع پروتئین است باید مراقب بود تا با کاهش ناگهانی و شدید و پروتئین روبه‌رو نشویم.اما اگر به هر دلیل گوشت را از فهرست خوراکتان حذف کردید بهتر است به جانشین‌هایی برای این ماده مغزی فکر کنید و آنها را حتما در برنامه غذایی‌تان جایگزین گشوت کنید.

اولین جایگزین برای گوشت معمولا سویا معرفی می‌شود سویا خواص زیادی دارد و سرشار از پروتئین است و البته  میزان چربی و کلسترول آن کم است که  برای جلوگیری از ابتلا به سرطان‌های روده و سینه غذای مناسبی است.

آجیل هر چند چرب است و پر کالری اما به هر حال گردو پسته و بادام در غیاب گوشت می‌توانند نقش ماهی را برای بدنتان بازی کنند و امگا 3 بدنتان را از این طریق به دست آورید اجیل‌ها معمولا حجم زیادی از پروتئین و فیبر را در خود دارند که برای گیاهخواران مناسب است.

بلغور گندم به دلیل داشتن فیبر و پروتیدن پتاسیم و آهن خوراک خوبی است می‌توانید بلغور را مانند برنج دم کرده و همراه با حبوبات یا سبزیجان خام و پخته میل کنید البته  یک راه دیگر برای استفاده ا ز بلغور افزودن آن به سالاد است به این ترتیب که بلغور را چند ساعت بخیسانید و سپس آنرا در یک پارچه تمیز قرار دهید و آبش را کامل بگیرید این بلغور معمولا آنقدر نرم هست که  بتوان همراه با سبزیجان آن را میل کرد.

بادمجان را گروهی مرغ سیاه لقب می‌دهند و معتقدن که  سرخ کردن بادمجان در روغن حجم زیادی روغن مصرف می‌شود که از یک صیفی جات ساده و نسبتا ارزان غذایی گران تولید می‌کند اما به هر حال این خوراکی بنفش حاوی فیبر آنتی اکسیدان ویتامین ب و پتاسیم است که می‌تواند نقش مهمی برای تغذیه گیاهخواران بازی کند.

ماده مغذي ديگري كه مي‌توان جايگزين گوشت كرد، "توفو" است كه يك نوع خوراكي سفيد رنگ، نرم و ژلاتيني است كه از دلمه شدن (بستن) عصاره سويا گرفته مي‌شود و هيچ طعم خاصي ندارد و با مقداري سرخ كردن و پختن آن، مي‌تواند جانشيني براي گوشت مرغ و گاو باشد.

"قارچ" نيز مي‌تواند جانشين بسيار خوبي براي گوشت باشد. قارچ‌ها قطور و آبدار هستند و معمولا طعم گوشت مي‌دهند. قارچ‌ها حاوي پروتيئن و مواد مغذي قابل توجهي هستند و ميزان كلسترول و چربي آن كم است.

"حبوبات" از ديگر موادي هستند كه مي‌توان مواد مغذي گوشت را در آنها جستجو كرد. دانه‌هاي گياهي، نخود فرنگي، عدس وغيره همه در دسته حبوبات جاي مي‌گيرند و سرشار از پروتئين،‌ اسيد فوليك، ‌آهن، منيزيم ‌و پتاسيم هستند.

"تمبه" نيز كه مخمر سويا است مي‌تواند جايگزين فرآورده‌هاي گوشتي شود. تمبه از پختن و مخمر شدن سويا درست مي شود، اين خوراكي را به صورت بخار پز و سرخ كرده مصرف مي‌كنند و جانشين خوبي براي گوشت گاو و ماهي است. اين خوراكي سرشار از آهن، ‌كلسيم،‌ پروتيئن و ويتامين B12 است.

دیدگاه‌ها  

0 # ti ti 1390-04-28 13:46
vali yademon bashe har chizi jaye khodesho dare.
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن

نوشتن دیدگاه

تصویر امنیتی جدید تصویر امنیتی

  • نسوز و بساز، عکس بذار و ببر!
    نسوز و بساز، عکس بذار و ببر! اتو یکی از آن دست وسایلی است که تقریبا همه ما با آن همیشه سر و کار داشته‌ایم. ممکن است در این میان خاطرات تلخی را هم با سوزاندن لباس محبوب‌مان در زیر این دستگاه‌های داغ تجربه کرده باشیم، تجربه‌ای که این روزها و به واسطه فناوری‌هایی چون OptimalTemp کمپانی فیلیپس، به دست فراموشی سپرده شده است. حال به همین خاطر قصد داریم تا یک مسابقه جذاب که با همکاری فیلیپس و شکوفا الکتریک، نماینده رسمی این شرکت در ایران برگزار می‌شود را در اینجا برای شما شرح دهیم تا شاید یکی از برندگان خوش شانس این رقابت جالب شوید.
    ادامه مطلب...

سلامت روان

چهار گونه شخصیت نامهربان

در طی سال‌های گذشته همه جا صحبت از « روانشاسی مثبت» بوده است و مجموعه وسیعی از تحقیقات در باره ذاتِ مهربان و سخت کوش انسان‌ها به رشته تحریر در آمده است. اما ادعاهای مثبت در باره وضعیت روحی و روانی انسانها، با مجموعه مداومی از تحقیقات جدید روبرو شده است که هدفش نشان دادن ذات بدخواه بخشی از انسان ها است. تیم تحقیقاتی روانشناس و استاد دانشگاه های معتبر امریکا دکتر Delroy L. Paulhus  در گزارشی که در « مسیر کنونی علم روانشناسی» منتشر کرده اند قادر به شناسایی و تفکیک چهار شخصیت ناجور در اجتماع انسانی شده اند. این چهار نوع به ترتیب، خودشیفتگان، ماکیاولی ها؛ مردم آزارها و سادیست‌ها هستند. نکته ناراحت کننده و ترسناک قضیه این است که هر چهار نوع افراد سیاه دل و بی رحم فوق، برعکسِ تعبیر همیشگی، افراد شاد و خونگرمی هستند و در وهله اول آشنایی، از خود رفتار دوست داشتنی و قابل اعتماد بروز می دهند ولی در ادامه، دمار از روزگار قربانیان شان در می آورند. گزارش دکتر Paulhus تلاش کرده است خصوصیات و خصلت های هر چهار گروه و نحوه اذیت و آزارشان را طبقه بندی کند. 1- خودشیفتگان این گروه از افراد به طور خستگی ناپذیر مشغول تبلیغ ویژگی های هستند که در خود سراغ دارند و به نظرشان، همان توانایی ها باعث برتری شان نسبت به بقیه می باشد. این گروه از افراد از هیچ فرصتی برای مهم جلوه دادن خود و تحقیر و سواستفاده از دیگران، دریغ نمی کنند. 2 – ماکیاولی‌ها به اعتقاد دکتر Paulhus، این گروه، شارلاتان ترین نوع افرادهستند که فریب و دست به سر کردن مردم، از قابلیت های محرز آنها است. افرادی چون Bernard Madoff که استاد تقلب در سهام شرکت های بزرگ است با کلک های که زده است نه تنها رئیس بازار سهام نیویورک شده بود بلکه با پس انداز و ثروت میلیونها انسان نیز، بدون هیچ ترحمی بازی کرده بود. 3 – مردم آزار روانی این نوع افراد هم فریبکاران ماهری هستند و هم از اذیت دیگران، لذت می برند. بدتر از همه آنکه هیچ ترحمی ندارند. آنها با خونسردی تمام، بدذاتی شان می تواند همراه با خشونت و قتل هم باشد. این گروه به خاطر اینکه هیچ احترام و احساسی برای دیگران قائل نیستند مثلا می توانند در مصاحبه شغلی، خیلی خوب جلوه کنند. از اعتماد به نفس بالایی برای انجام حیله های خطرناک شان بر علیه دیگران برخوردارند. نمونه های افراطی شان همان قاتلان زنجیره ای هستند ولی به اعتقاد دکتر Paulhus، بخش قابل توجهی از این جماعت مردم آزار و روانی، در حالت های خفیف تر در جامعه مشغول زندگی هستند و با دقت و پنهان کاری، مشغول اذیت و آزار افرادی هستند که به پست شان می خورند. 4 – سادیست ها  این نوع افراد ناهنجار، در حد متوسط، همه خصوصیات 3 گروه دگر یعنی بی رحم، شارلاتان و مردم آزار بودن را در خود دارند به اضافه اینکه، به شدت از اذیتی که به دیگران روا می دارند لذت می برند. این نوع مریض های مردم آزار تمایل شدیدی دارند که عمل وقیح و خشن خود را در لوای یکی از شغل هایی که امکان اذیت بیشتری به انها می دهد ادامه دهند. از دید دکتر Paulhus، خیلی از آنها در  سازمان های پلیسی و نظامی مشغول کار می شوند چون می توانند از موقعیت و قدرتی که نصیب شان می شود بیشترین سواستفاده را بکنند. البته این به هیچ وجه به معنی آن نیست که همه کارمندان قوای مجریه اینگونه هستند ولی بخش قابل توجهی از سادیست ها در این مراکز کار می کنند تا بتوانند با پوشش قانونی، به رفتار خطرناک و بیرحمانه خود جامه عمل بپوشانند.  

دوستان از نظر ژنتیکی به هم شبیه هستند

افرادی که با هم رابطه دوستی دارند، معمولا یک سری وجوه مشترک نیز دارند. اما اکنون پژوهشی جدید نشان می‌دهد که حتی "دی ان ای" افرادی که با هم دوست هستند، نسبت به افرادی که با هم غریبه‌اند، شباهت بیشتری دارد. اخیرا گروهی از دانشمندان کشف کرده‌ بودند که زوج‌ها از نظر ژنتیکی شبیه به هم هستند. اما اکنون تحقیقی جدید نشان می‌دهد که این مسئله تنها در رابطه با زوج‌ها صدق نمی‌کند، بلکه افرادی که با هم رابطه‌ی دوستی دارند نیز شباهت ژنتیکی دارند. این نتیجه پژوهش دانشمندانی از دانشگاه کالیفرنیا در شهر سن‌دیگو و دانشگاه ییل در شهر نیوهیون ایالت کانکتیکت است. پژوهشگران نتایج این تحقیق خود را در نشریه علمی „Proceedings of the National Academy of Sciences“ منتشر کرده‌اند. شباهت ژنتیکی با خویشاوندان این پژوهشگران در این تحقیق حدود ۵ / ۱ میلیون ژن مختلف از ۲۰۰۰ شرکت کننده را مورد بررسی قرار داده‌اند. آنها به ویژه به مطابقت‌ها در میان افرادی که با هم دوست و افرادی که با هم غریبه بودند توجه کردند. نتیجه این پژوهش نشان می‌دهد که ما "دی ان ای"‌های مشترک بیشتری با انسان‌هایی داریم که دوستانمان را از میان آنان برمی‌گزینیم. میزان این شباهت ژنتیکی حدود یک در صد است. این میزان برابر است با شباهت ژنتیکی‌ای که یک فرد با خویشاوندانی چون دختر یا پسرعمو و عمه و دایی‌ و خاله‌ی درجه چهارم خود دارد. پژوهشگران می‌گویند: «شاید این میزان شباهت ژنتیکی به چشم نیاید، اما در علم ژنتیک ۱٪ رقم بالایی است. می‌توان گفت که ما انسان‌ها قادریم کسانی را برای دوستی انتخاب کنیم که شبیه خویشاوندانمان هستند!» بیشترین مطابقت ‌ژن‌ها در رابطه با حس بویایی افراد مشاهده شده است. اما پژوهشگران در عین حال تفاوت‌هایی نیز کشف کرده‌اند. برای مثال افرادی که با هم دوست هستند، سیستم‌های دفاعی مختلفی در برابر بیماری‌ها دارند. اما همین امر هم برای دانشمندان مفید است، زیرا زمانی که افراد یک گروه در مقابل عوامل مختلف بیماری‌زا ایمن هستند، احتمال گسترش بیماری در آن گروه کاهش می‌یابد. DW.DE
فواید استرس مثبت بر سلامتی و طول عمر چگونه روابط عاشقانه خود را از شر استرس در امان بداریم؟ منم می تونم؟ فقط آقایان بخوانند، در رختخواب از زنانمان نپرسیم آیا به ارگاسم رسیده اند یا نه؟ حقایقی درباره دروغ

انتخاب سردبیر

سلامت جسم

ریزش مو و مردانگی

در سن 16 سالگی ریزش موهایشان شروع می شود، هر صبح تعداد گم شده ها را سرشماری می کنند، از استفاده از داروها و لوازم تازه به بازار رسیده دریغ نمی کنند و پول های هنگفتی برای روی

زگیل تناسلی، راههای ابتلا و جلوگیری

:رییس اداره ایدز وزارت بهداشت گفت: طبق نظرات و گزارشاتی که توسط متخصصان پوست، زنان، یورولوژی و.. به ما رسیده است، ابتلا به بیماری زگیل تناسلی رو به افزایش است.به نقل از ایلنا،افسر کازرونی؛ رییس اداره ایدز وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در مورد شیوع و خطرات بیماری HPV گفت: HPV یا‌‌ همان ویروس زگیل تناسلی جزو بیماری‌های آمیزشی محسوب می‌شود و از طریق رابطه جنسی منتقل می‌شود. باید به این نکته اشاره کنیم که انتقال این بیماری تنها از طریق آمیزش جنسی نیست و از طریق پوست هم منتقل می‌شود.وی ادامه داد: در بیماری‌هایی که از طریق روابط آمیزشی منتقل می‌شود؛ استفاده از کاندوم می‌تواند از انتقال بیماری پیشگیری کند، ولی وقتی زگیل در ناحیه تناسلی وجود داشته باشد از طریق تماس پوست با پوست هم می‌تواند منتقل شود.کازرونی با اشاره به تحقیقات متخصصان در زمینه شیوع بیماری زگیل تناسلی خاطرنشان کرد: طبق نظرات و گزارشاتی که توسط متخصصان بخش بالینی مانند متخصصان پوست، زنان، یورولوژی و.. به ما رسیده است، بیماری زگیل تناسلی رو به افزایش است. ما تاکنون تحقیقات جامعی در این خصوص انجام نداده‌ایم تا بتوانیم اعداد و ارقامی ارائه دهیم و این تحقیقات به صورت محدود انجام شده است، مانند تحقیق در زمینه زنان آسیب‌پذیر که تحقیقات نشان می‌دهد؛ زگیل تناسلی جزو شایع‌ترین عفونت آمیزشی است که در زنان آسیب‌پذیر تشخیص داده شده است.رییس اداره ایدز وزارت بهداشت در مورد افرادی که به این بیماری مبتلا می‌شوند، گفت: خطر ابتلا و شیوع این بیماری در بین افرادی که رفتارهای جنسی پرخطر و شریک جنسی متعدد دارند؛ بسیار بالا است. زگیل تناسلی مسائل و مشکلات روانی را در زمینه آمیزش جنسی به وجود می‌آورد، زیرا درمان این بیماری بسیار سخت است و نیاز به دارویی دارد که پوست را ملتهب می‌کند و فرد برای درمان باید متحمل دشواری شود.کازرونی در پایان در مورد نکات پیشگیری از شیوع بیماری HPV گفت: به طور کلی پیشگیری از بیماری‌های آمیزشی سه مشخصه دارد که به ترتیب خویشتن داری در ارتباط‌ها، وفاداری نسبت به خانواده واستفاده از لوازم پیشگیرانه (کاندوم) است. شهروندان برای اطلاع بیشتر از آخرین روش‌های جلوگیری شیوع بیماری‌های آمیزشی می‌توانند به آدرس سایت WWW. hiv-sti. ir مراجعه کنند و از اطلاعات موجود در این سایت استفاده کنند.
چرت بعد از ظهر، ‌واجب تر از نان شب درباره لنزهای چشمی بیشتر بدانیم بهترین زمان برای برقراری رابطه جنسی میان زوجین چه زمانی است؟ 7 فایده رابطه زناشویی هفته سلامت زنان: بیماری‌های جسمی و روحی در کمین زنان ایرانی

مطالب تصادفی

تغذیه سالم

خواص شگفت انگیز سبزیجات معطر

:سبزیجات معطر فواید زیادی دارند. این سبزیجات علاوه بر خوش عطر و طعم کردن غذاها درمانگر نیز هستند. بنابراین توصیه می شود این سبزیجات را به برنامه غذایی تان افزوده و از خواص بی نظیر آن ها بهره ببرید.ریحانبه نقل از تبیان، ریحان تازه یا خشک سرشار از خواص آنتی اکسیدانی بالا بوده و طعم ویژه ای دارد که ناشی از وجود همین آنتی اکسیدان ها است. ریحان حاوی فلاوونوئید و ترپنیک است. نتایج بررسی ها نشان می دهند که این ترکیبات در کاهش میزان کلسترول بد خون و همچنین جلوگیری از رشد تومورها تأثیر دارند. توصیه می کنیم علاوه بر سبزی خوردن در تهیه پاستاها، پیتزا، سوپ ها و خورش ها و همچنین سس گوجه فرنگی و پستو و دیگر غذاها از این سبزی استفاده کنید. ریحان همچنین برای طعم دهی به ماهی و مرغ و همچنین در ترکیب پوره ها قابل استفاده است. می توانید داخل ساندویچ ها نیز ریحان گذاشته و از طعم خواص آن بهره ببرید. گشنیزجعفری تازه حاوی فلاوونوئیدها، کومارین و ترکیبات دیگری است که قدرت آنتی اکسیدانی بالایی دارند و باعث تحریک دستگاه ایمنی بدن و مسدود شدن مواد سرطان زا می شوند. میزان بالای کلروفیل در جعفری نیز باعث مقابله با بوی بد دهان و خوشبو شدن نفس می شودطعم شاخص و دلنشین گشنیز باعث معروفیت و محبوبیت گشنیز در تهیه غذاهای چینی؛ هندی و مکزیکی شده است. گشنیز تازه طعم بهتری از انواع خشک آن دارد. این سبزی معطر حاوی کومارین، فتالید، پولی آکتیلن و ترکیبات درمانی دیگری است که باعث تحریک آنزیم های ضدسرطان در بدن می شوند. توصیه می کنیم در تهیه سس سالسا، پستو و انواع دیگر سس های مخصوص پاستاها، انواع سالادها و حتی سالاد میوه نیز از این سبزی استفاده کنید. ساندویچ نان و پنیر و سبزی نیز گزینه مناسبی برای بهره مندی از خواص سبزی های معطر است. شویدشوید پلو یکی از پلوهای رایج و خوشمزه ایرانی است. شوید تازه حاوی خواص فوق العاده ای بوده و ترکیبات آن شامل کارون، کومارین، فلاوونوئیدها، لیموئن و فتالیدها است. نتایج بررسی ها نشان می دهد که کارون و لیموئن موجود در شوید باعث نابودی تومورها شده و فلاوونوئیدهای موجود در آن، رادیکال های آزاد را خنثی می کند. کومارین و فتالیدها نیز ترکیباتی هستند که باعث تحریک آنزیم های مقابله کننده با سرطان در بدن می شوند. توصیه می کنیم از این سبزی معطر نیز در تهیه سالادها و در ترکیب سس ها استفاده کنید. نعنانعنا جزو سبزیجاتی است که تنوع زیادی دارد. نعنای سبز و تازه و همچنین نعنای خشک طعم بی نظیری به غذاها می دهند. حتماً شما هم سیب زمینی آب پز را با نعنای خشک مصرف کرده اید و به خوبی می دانید این سبزی خشک چه تأثیری در بهتر شدن طعم سیب زمینی دارد. در طب سنتی از این سبزی معطر برای تسکین دل درد، بوی بد دهان و گلودرد استفاده می شود. ترکیبات قوی موجود در برگ نعنا مانند کارون، لیمون، مانتول و غیره مانع از رشد تومورها می شوند. توصیه می کنیم به چای سبز و دیگر نوشیدنی های تان نعنای تازه اضافه کنید. نعنای خشک یا تازه را به ماست، انواع سس ها، پاستاها و حتی پنیر اضافه کرده و میل کنید. افزودن این سبزی معطر به غذاهای گوشتی نیز علاوه بر خوش طعم شدن آن ها باعث افزایش خواص آن ها نیز می شود. جعفریطعم تند و تیز ترخون همراه قدیمی ماهی بوده و برای خوش طعم شدن سس سرکه و انواع سس های دیگر استفاده می شود. ترخون حاوی ترکیباتی است که برای مقابله با سرطان موثر بوده و قدرت رشد تومورها را کاهش می دهدجعفری یکی از سبزیجات معطر پرمصرف در سرتاسر جهان است که خواص و طعم فوق العاده ای دارد. توصیه می شود جعفری تازه میل کنید و از مصرف جعفری خشک بپرهیزید چون فواید جعفری تازه به مراتب بیشتر است. جعفری تازه حاوی فلاوونوئیدها، کومارین و ترکیبات دیگری است که قدرت آنتی اکسیدانی بالایی دارند و باعث تحریک دستگاه ایمنی بدن و مسدود شدن مواد سرطان زا می شوند. میزان بالای کلروفیل در جعفری نیز باعث مقابله با بوی بد دهان و خوشبو شدن نفس می شود. توصیه می کنیم علاوه بر تزیین غذاها در تهیه انواع سس ها، خورش ها، سالادها، پاستاها و دیگر غذاهایتان از جعفری استفاده کنید. مریم گلیطعم خاص مریم گلی از آن یک چاشنی خوب برای پخت و مصرف گوشت پرندگان ساخته است. می توانید از این سبزی به صورت تازه و خشک استفاده کنید. مریم گلی حاوی ترکیبات قوی ضدسرطانی است که به کاهش بیماری های قلبی و سرطان کمک می کنند. نتایج پژوهش ها نشان می دهند سینئول و الکل پریلیل موجود در جعفری باعث کاهش رشد تومورها می شوند. فلاوونوئیدها و لوتئولین نیز باعث پیشگیری از تغییرات سرطان زا در سلول های بدن می شوند. می توانید از این سبزی در غذاهای حاوی گوشت، پیتزاها، پاستاها و تهیه نان تازه خانگی استفاده کنید. مریم گلی برای طعم دهی به ماهی و مرغ و همچنین در تهیه سس ها استفاده می شود.ترخونطعم تند و تیز ترخون همراه قدیمی ماهی بوده و برای خوش طعم شدن سس سرکه و انواع سس های دیگر استفاده می شود. ترخون حاوی ترکیباتی است که برای مقابله با سرطان موثر بوده و قدرت رشد تومورها را کاهش می دهد. این سبزی معطر باعث تحریک آنزیم هایی می شود که مانع از ابتلا به سرطان می شوند.ترخون در تهیه خوراک لوبیا و غلات استفاده می شود. سس سرکه و زیتون نیز با افزودن اندکی ترخون خوش طعم تر می شود. حتماً در تهیه ساندویچ ها از این سبزی استفاده کنید. ترخون با ماهی، مرغ، هویج، آرتیشو، بادمجان و خوراک نخود قابل استفاده است. آویشنبرگ های آویشن تازه و یا آویشن خشک یکی از پرمصرف ترین و محبوب ترین سبزیجات دنیا است. این سبزی معطر در آشپزی فرانسوی و ایتالیایی جایگاه ویژه ای دارد. آویشن حاوی ترکیباتی مانند سینئول، لیموئن و پینن است که مانع از رشد تومورها شده و ترشح آنزیم های ضدسرطان را در بدن افزایش می دهند. لوتئولین که در نعنا فلفلی، مریم گلی و آویشن نیز وجود دارد باعث مسدود شدن تغییرات سرطان زا در سلول های بدن می شود. حتماً از آویشن در تهیه سس مخصوص پاستاها استفاده کنید. این سبزی معطر را به خورش ها و سوپ ها نیز اضافه کنید. آویشن برای خوش طعم کردن ماهی، مرغ و بوقلمون نیز یک گزینه خوب است.

راهکارهای ساده برای مشکلات هضم

بسیاری از ما بانوان در سنین مختلف با مشکل هضم غذا  و یبوست مواجه میشویم، بعضی از ما برای روزها نمی توانند هضم غذا را بصورت عادی  انجام دهند و این مشکل در بلند مدت میتواند پیامدهای زیادی داشته باشد. طبق آمار بیش از نیمی از زنان کشور با مشکلات هاضمه و یبوست درگیر هستند، برخی از دلایل عدم هضم بموقع و مننظم می تواند مشکلات عصبی و استرس زیاد باشد  و برخی دیگر با رژیم غذایی صحیح براحتی برطرف میشود. قبل از رفتن به پزشک جهت مشاوره اینلیست را به بشقاب روزانه خود بیفزایید. 1-       اولین و ساده ترین روش مبارزه با یبوست مطمئنا همان نصرف به اندازه 8 تا 12 لیوان آب بصورت روزانه است که اگر رعایت شود با سایر عواملی که در گزینه های بعدی گفته خواهد شد موجبات تسهیل متابولیزم بدن خواهد گردید. 2-       فیبر موجود در میوه جات و سبزیجات؛ میزان مورد نیاز فیبر برای بدن 35 تا 40 گرم می باشد که با مکانیسم های متفاوتی مثل جذب آب و حجیم سازی مدفوع و تحریک روده به افزایش حرکات موجب تسریع در دفع مدفوع میشود، اما باید به این نکته نیز توجه داشت که بهداشت میوه و سبزیجات مصرفی بسیار مهم است زیرا میوه و سبزیجات آلوده میتواند عامل بسیاری از بیماریهای انگلی و واگیر گردد. 3-       حبوبات و غلات سبوس دار؛ از منابع غنی فیبر بخصوص از نوع محلولند که با جذب آب روده و افزایش حجم مدفوع نقش مهمی در دفع راحت و بدون مشکل مدفوع دارند. گنجاندن آنها در برنامه غذایی از بهترین راهکارها برای بهبود وضع هضم غذا است. 4-       اگر بگوییم ورزش برای هر درد بی درمانی درمان است سخن بیهوده نگفته ایم ورزش از راه خون رسانی به بافت ها و از جمله بافت عضلانی جداره روده باعث افزایش تحرک و فعالیت آن می شود. 5-       برخی مواد طبیعی و غیر طبیعی وجود دارند که استفاده از آنها برای رهایی سریع و بی دردسر از یبوست توصیه میشود. موادی از قبیل آلو، گلابی، سبوس گندم دار و انجیر خیسانده از مواد ملین طبیعی هستند که استفاده از آنها را می تواند در دستور کار قرار داد. در نتیجه تا حد امکان آنها را در سفر ها داشته باشید. اما در مورد مواد غییر طبیعی که بیشتر از آنها بنام مسهل یاد میشود تا ملین، مانند روغن های کرچک، روغن های معدنی، و داروهایی مانند لاکتولوز، فنل فنالئین، سوربیتول، بیزاکودیل و ...که البته با مصرف بی رویه آنها روده ها به این مواد وابسته میشوند و حتی با بر طرف شدن عامل یبوست عضلات روده تنبل شده و قادر به انجام کار طبیعی خود نیستند و همچنین باغث اختلال در جذب ویتامین های محلول در چربی می شوند، چرا که این مسهل ها دفع چربی را افزایش می دهندو بطبع دفع ویتامین های محلول در چربی افزایش می یابد و جذب آنها که وابسته به جذب چربی غذا هستند با مشکل مواجه میشود.
بهارنارنج فواید نوشیدن آب گرم و لیمو کدام چربی ها سودمند هستند؟ یكی از سالم‌ترین منوهای غذایی در جهان از نظر متخصصان تغذیه چهارده دلیل بیشتر برای خوردن خیار

پر بازدیدترین ها

ورزش

مروری بر ورزش در هفته‌ اول شهریور

در اولین پنجشنبه شهریور ماه، ورزش هفته را به روال هر هفته مرور می کنیم: خبر نخست به قهرمانی ماریا شاراپوا و اندی مورای در رقابت های سین سیناتی امریکا اختصاص دارد. در ادامه اخباری از فوتبال کشور می خوانید. همچنین از آخرین درگیری های مایلی کهن ،بازگشت مجیدی به تیم ملی و پیروزی  قاطع تیم فوتبال پرسپولیس تهران  برابر صنعت نفت آبادان باخبر می شوید. در ادامه به بررسی وضعیت تیم ملی والیبال بانوان و امید های این تیم در رقابت های قهرمانی آسیا می پردازیم و در آخر اخبار مدال های تیم های  ورزشی اعزامی به مسابقات تونیورسیداد شنژن چین را مرور می کنیم. لادیز کسب سه مدال طلای قهرمانی ووشوی آسیا توسط خانم ها پرتو دارابی، زهرا کیانی و سپیده شکریان، ووشو کاران کشورمان را به جامعه ورزشی کشور و همچنین این افتخار آفرینان تبریک می گوید.

یوگا- حرکات نشسته 2

بعد از انجام کشش های پشت پا و عضلات کف پا، ادامه حرکت را با یکدیگر پیگیری می کنیم.
با بزیک درباره فوتبال آساناهای مقدماتی – 4 یوگا، درست برخاستن و ایستادن آغاز اردوی دختران بدمينتون باز ۱۰ ورزشکار زن پر درآمد دنیا