6 خوراکی مفید برای دیابتی ها

دیابت بیماری نیست که بطور قطع درمان شود اما تا حد زیادی قابل کنترل است. بخشی از این کنترل بر عهده بهبود وضعیت تغذیه و گنجاندن مواد غذایی است که به افراد دیابتی کمک می کنند تا ضمن آنکه دچار ضعف نشوند بتوانند قند خون خود را نیز کنترل کنند.

حبوبات
حبوباتی مانند عدس و لوبیا در صدر این فهرست قرار دارند. لوبیا سرشار از پروتئین بوده و میزان فند خون را کنترل می کند. همچنین کلسترول را پایین می آورد. عدس هم منبع غنی فیبر و آهن است و فیبر موجود در آن حتی می تواند جایگزین مصرف گوشت نیز باشد.
خوراک لوبیا و عدسی از غذاهای محبوب فصل های سرد هستند. همینطور می توانیدلوبیا را سرد و به همراه سالاد مصرف کنید. از عدس نیز می توانید در انواع سوپ و آش بهره بگیرید.

خانواده شیر
افراد دیابتی باید روزانه مقادیر مناسبی ویتامین دی و کلسیم دریافت کنند . بهترین منبع ویتامین دی و کلسیم لبنیات است. پس با گنجاندن لبنیات در رژیم غذایی دیابتی می توانید تا حد زیادی قند خون خود را کنترل کنید.
مصرف شیر، ماست، پنیر بهر شکل ممکن برای شما مفید است. گاهی می توانید سالاد خود را تنها با ماست مزه دار کنید، یا تکه های پنیر را روی سالادتان بریزید. همینطور می توانید از شیر بعنوان طعم دهنده و لعاب دهنده غذاهایی مثل سوپ نیز استفاده کنید.
کشک که در کشور ما تهیه می شود نیز بسیار مغذی است و می توان آن را بعنوان چاشنی غذاهایی مثل کشک بادمجان، آش و ... بکار برد.

ماهی ها
انواع ماهی ها خصوصا سلمون سرشار از امگا 3 هستند این اسید چرب علاوه بر آنکه ریسک خطرهای قلبی را کاهش می دهد به حفظ میزان انسولین در بدن نیز کمک می کند. همچنین ویتامین دی در این گوشت به وفور یافت می شود. بهترین روش مصرف ماهی ها طبخ آن در فر است.

گردو
گردو منبع فیبر است و برای تامین اسید چرب مفید می باشد. البه میزان کالری دریافتی از گردو نیز قابل ملاحظه است. پس اگر نگران اضافه وزن تان هستید در مصرف آن دقت کنید. می توانید صبحانه تان را با نان و پنیر و گردو همراه کنید یا پودر آن را در ماست و خیار یا سالاد بریزید.

سبزیجات
سبزیجات سبز و حتی شلغم و لبو فیبر کافی به بدن می رسانند، کلسیم قابل توجهی نیز دارند. سبزیجات برای سلامت قلب مفید هستند. انواع سالاد، سبزیجات گریل شده و یا بخار پز شده را در رژیم غذایی تان بگنجانید.

خرما
خرما یکی از بهترین میان وعده ها برای افراد دیابتی است. با فیبر کافی و آنتی اکسیدان بالایی که این میوه دارد به کنترل دیابت کمک می کند. خرما را می توانید به همره چای یا شیر میل کنید.

سلامت روان

تنها مشکل اینه که تحت فشار خوابیم

در حالیكه در طول روز به سختی چشمان تان را باز نگه می دارید به محض اینكه سرتان را روی بالش می گذارید خواب از سرتان می پرد. این سناریو برای خیلی از ما یك داستان تكراری است .

فواید استرس مثبت بر سلامتی و طول عمر

مبارزه با پیری و داشتن عمر طولانی، رؤیایی است که امروزه به ویژه تحت تأثیر مد و تبلیغات دست یافتنی به نظر می‌رسد. در بسیاری از فرهنگ‌ها، جوانی ابدی ستایش می‌شود و هر نسل، زودتر از نسل پیش می‌کوشد از سرعت روند طبیعی پیر شدن بکاهد. بر اساس نتایج پژوهشگران، ولی فرآیند "زوال بدن انسان"، جدا از تغییرات بیرونی و درونی‌ای که بشر در آن ایجاد می‌کند، از ۳۰ سالگی آغاز می‌شود. به نظر کریستف انگلرت، پژوهشگر آلمانی "بررسی روند پیری"، بدن انسان بین ۴۰ تا ۵۰ سالگی، فرآیند بازتولید و ترمیم سلول‌های دفاعی را به تدریج به پایان می‌برد و در نتیجه، احتمال ابتلا به بیماری‌های گوناگون از جمله سرطان (۵ درصد) افزایش می‌یابد. نتایج تازه‌ترین پژوهش‌ها نشان می‌دهند، یک سوم افرادی که به سن ۹۵ سالگی رسیده‌اند، از بیماری آلزایمر که نوعی اختلال در عمل‌کرد مغزی است، رنج می‌برند. بیمار آلزایمری به‌تدریج توانایی‌های ذهنی خود را از دست می‌دهد و به اختلال حافظه دچار می‌شود. ژن، عامل اصلی کریستف انگلرت معتقد است که ژن‌ها، به ویژه در تسریع یا کند شدن روند طبیعی "زوال بدن انسان"، و حفظ سلامتی نقشی تعیین‌کننده بازی می‌کنند. او می‌گوید: «به نظر من ژن‌های انسان بر روند پیرشدن، تاثیر ۱۰۰ درصد دارند. یعنی این ژن‌ها هستند که تعیین می‌کنند، فرد می‌تواند تا چند سال عمر کند. مثلا شخصی می‌تواند بر حسب ظرفیت ژن‌هایش ۱۲۰ سال زندگی کند. این که آیا او واقعا ۱۲۰ سال عمر کند، از جمله بستگی به شیوه‌ی زندگی و تغذیه‌ی او دارد. معلوم است که اگر این فرد، یک سیگاری قهار باشد، احتمالا این اندازه عمر نخواهد کرد. یا کسانی هستند که از نظر ژنتیک در ۴۵ سالگی سرطان روده می‌گیرند. این افراد اگر همه‌جور رژیمی را رعایت کنند که سرطان نگیرند، باز هم ممکن نخواهد بود. با وجود این، می‌توانم بگویم که وضعیت ژنتیک و شیوه‌ی زندگی فرد، از عوامل مهم زندگی سالم است.» تغذیه، عاملی دیگر بر اساس نتایج پژوهش‌هایی که از ۱۵۰ سال پیش آغاز شده، هر سال، سه ماه به طول عمر کسانی که در کشورهای صنعتی زندگی می‌کنند، افزوده می‌شود. دلیل این امر، امکان تغذیه‌ی مناسب ‌و دسترسی به مواد غذایی مختلف در این جوامع است. به گفته‌ی کریستف انگلرت، این روند ولی در سال‌های اخیر در آمریکا، سیری منفی را آغاز کرده است. او دلیل این امر را "اضافه‌وزن و چاقی بیش از حد" مردم این کشور می‌داند. نتایج پژوهش‌های کریستف انگلرت و گروه تحقیقاتی او نشان می‌دهند که طول عمر یک فرد معمولی در حال حاضر می‌تواند تا ۱۲۰ سال هم برسد. انگلرت می‌‌گوید: «البته به‌نظر نمی‌رسد که بشر تا ۱۰۰ سال آینده بتواند تا ۱۵۰ سال عمر کند.» در این میان زنان به‌طور متوسط، ۶ سال بیشتر از مردان زندگی می‌کنند. به گفته‌ی کریستف انگلرت، باز هم ژن‌ها و تولید هرمون‌ها، دلیل اصلی افزایش طول عمر زنان هستند. تنیدگی، عامل منفی و مثبت یکی از عواملی که بر کاهش طول عمر افراد در جوامع غربی تاثیر می‌گذارد، استرس و فشار عصبی زیاد است. پیامدهای منفی بر جسم و روان انسان در اثر تنیدگی یا استرس، با آزمایش‌های بسیاری ثابت شده است. کریستف انگلرت، با این حال معتقد است که تنیدگی مثبت، بر عکس به افزایش طول عمر کمک می‌کند. به نظر او کارهای خوش‌آیندی که فرد در عرض روز انجام می‌دهد، مثل دیدار دوستان و ورزش و تفریح، استرس مثبت ایجاد می‌کند. او می‌گوید: «اگر شما مگس یا موش را زیر فشار قرار دهید، می‌بینید که بیشتر عمر می‌کند. حتی اگر هر روز مقدار کمی سم به بدن آن‌ها وارد کنید، نتیجه همان است. یعنی سیستم دفاعی بدن آن‌ها به‌کار می‌افتد و در اثر تداوم این فعالیت، عادت می‌کند با "عوامل خارجی" بهتر و سریع‌تر مقابله کند.» این پژوهشگر کارآمد، هم‌چنین معتقد است که پیر شدن و پیر بودن، برای لذت بردن از زندگی و طی عمر با رضایت و سلامت، نقش چندان مهمی بازی نمی‌کند: ‌«این که می‌گویند انسان‌در سنین بالا، از نظر جسمی و روحی توانایی انجام فعالیت‌های ورزشی و هنری را ندارد، دروغ محض است. انسان تنها باید اهداف تازه‌ای برای خود تعیین کند و بکوشد به آن‌ها برسد.»

دوستان از نظر ژنتیکی به هم شبیه هستند ۱۰ نکته برای پسران درباره‌ خشونت جنسی وسواس فکری – وسواس جبری 1 آیا حواس پرتی ارثی است؟ هیچ چیز از فشار خون در امان نیست؛ حتی روان!

سلامت جسم

12 توصیه برای بهداشت قاعدگی

هر دختری که به سن بلوغ می رسد، چرخه قاعدگی در او شروع به فعالیت می کند. اگرچه این قاعدگی همراه با درد و یک سری مشکلات می باشد، اما بروز چرخه قاعدگی نشان‌دهنده عملکرد طبیعی و سلامت دستگاه تناسلی خانم ها می باشد. قاعدگی نشان می دهد که رحم یک خانم، برای باردار شدن آمادگی دارد و اگر بارداری رخ ندهد، پوشش داخلی رحم شروع به ریزش می کند و از طریق خون قاعدگی از بدن خارج می شود تا پوشش جدیدی در دیواره داخلی رحم (اندومتر) ایجاد شود. اگرچه خانم ها در دوران عادت ماهانه انرژی زیادی از دست می دهند و شادابی و نشاط کمتری دارند، اما پس از اتمام عادت ماهانه، دوره جدیدی از زندگی خود را آغاز می کند. زنان می توانند با رعایت موارد زیر، شادابی و سر زندگی خود را در دوران عادت ماهانه حفظ کنند: 1) 6 تا 8 لیوان آب در روز بنوشید. نوشیدن آب به مقدار کافی، آب از دست رفته بدن در طی خونریزی ماهانه را به بدن بر می گرداند و رطوبت را به جریان خون بدن هدیه می دهد. همچنین نوشیدن مقدار کافی مایعات و آب، به واژن کمک می کند تا سریع تر و راحت تر خود را پاک و تمیز کند. 2) رژیم غذایی خود را به گونه ای تنظیم کنند تا از بروز یبوست در این دوران دور بمانند. 3) در طول عات ماهانه، به محض این که نوار بهداشتی کثیف شد، آن را عوض کنند. در صورت عدم تعویض نوار بهداشتی برای مدت طولانی، اکسیژن رسانی کم می شود و شرایط برای رشد ونمو باکتری ها در ناحیه تناسلی مهیا می شود. این باکتری های بیماری زا، وارد مهبل شده و مشکلات عفونی را ایجاد می کنند. 4) ناحیه تناسلی و بیرون واژن را حداقل روزی یک تا دو بار بشویند تا بوی نامطبوع حاصل از خونریزی قاعدگی، کاهش پیدا کند. 5) شستشوی بیرون ناحیه تناسلی، با آب و صابون های بهداشتی به جلوگیری از عفونت کمک می کند. البته لازم به ذکر است که این کار باید به آرامی انجام بگیرد و پس از شستشو، منطقه تناسلی باید به وسیله دستمال بهداشتی خشک شود. باقی ماندن هر گونه رطوبت در منطقه تناسلی، زمینه را برای رشد ونمو باکتری های بیماری زا و بروز عفونت فراهم می کند. 6) اگر استفاده از نوارهای بهداشتی معطر، منجر به سوزش ناحیه تناسلی شود، از مصرف آنها اجتناب کنند، زیرا این دسته از وسایل بهداشتی، علاوه بر سوزش می توانند منجر به بروز عفونت شوند و بوهای نامطبوعی در آن قسمت ایجاد کنند. 7) در طی دوران قاعدگی به بانوان و دختران عزیز توصیه می شود از لباس های زیر نخی و پنبه ای استفاده کنند، زیرا لباس زیر نخی، کمتر بوی نامطبوع می گیرد، هوا به راحتی از آن عبور می کند، درجه حرارت بدن را تعدیل می کند و شرایط راحتی را برای فعالیت های جسمانی فرد در این دوران فراهم می کند.لباس های زیر نخی و پنبه ای خود را زود به زود تعویض کنند و بشویند. 8) پس از پایان دوره قاعدگی، از صابون های بهداشتی برای شستن بیرون واژن خود استفاده کنند تا هر گونه آلودگی ناشی از خونریزی پاک شود و امکان بروز هر گونه عفونتی کاهش یابد. 9) خانم ها باید توجه داشته باشند که شستن و خشک کردن ناحیه واژن، باید از سمت جلو به عقب باشد. عکس این حرکت منجر به انتقال عفونت ها از ناحیه مقعد به سمت واژن می شود. 10) استفاده از آب گرم یا ولرم هنگام شستشو در این دوره می تواند علاوه بر ایجاد آرامش در فرد، به کاهش دردهای ناحیه زیر شکم هم کمک کند. 11) به علت باز بودن دهانه رحم در دوران قاعدگی، توجه به بهداشت فردی در این دوران بسیار ضروری است و عدم رعایت بهداشت ممکن است باعث ایجاد عفونت و عوارضی مانند نازایی در آینده همراه باشد. اگر با ترشحات و یا بوی تند غیرعادی در طی دوران قاعدگی خود مواجه هستید، حتما به پزشک متخصص زنان مراجعه کنید تا مشخص شود آیا به بیماری های عفونی و قارچی و باکتریایی ناحیه واژن مبتلا هستید یا نه. 12) فعالیت بدنی و ورزش سبک در این دوران نه تنها مانعی ندارد، بلکه به عضلات آرامش می دهد و از مشکلات جسمی و روانی قبل از قاعدگی می کاهد. باید بدانید که بدترین کار، درازکشیدن روی تخت و بی حرکت ماندن برای مدت طولانی است. علل بوی نامطبوع در قاعدگی : - اگر فردی هستید که بوی ناشی از قاعدگی در شما بسیار شدید و تند است، ابتدا باید بدانید که به موقع نوار بهداشتی خود را عوض کنید. عدم تعویض به موقع نوار بهداشتی باعث ایجاد بوی نامطبوع می شود. - اگر با ترشحات و یا بوی تند غیرعادی در طی دوران قاعدگی خود مواجه هستید، حتما به پزشک متخصص زنان مراجعه کنید تا مشخص شود آیا به بیماری های عفونی و قارچی و باکتریایی ناحیه واژن مبتلا هستید یا نه. - ابتلا به بیماری های منتقل شونده از راه تماس جنسی نیز ممکن است چنین علایمی داشته باشد که باید توسط پزشک متخصص بررسی شود. - یکی دیگر از مواردی که منجر به بوی تند و شدید در آن ناحیه می شود، ابتلا به سرطان ناحیه تناسلی می باشد که باز هم باید توسط پزشک مورد معاینه و بررسی قرار گیرد. - همچنین زنان مبتلا به دیابت ممکن است چنین علائمی همراه با قاعدگی خود داشته باشند. - خانم هایی که آنتی بیوتیک مصرف می کنند نیز ممکن است دچار بوی تند ناحیه اندام تناسلی شوند.

فاجعه ای به نام حمام آفتاب

تابستان و آفتاب داغ و رونق استخرهای روباز از راه رسید. همین روزهاست که بسیاری از دختران جوان به هوای برنزه شدن راهی استخرهای روباز شده و با خوابیدن زیر اشعه خروشید، سعی در برنزه شدن خود کنند.

روز خود را انجام این کارها شادتر کنید چرا میل جنسی مردان کم میشود؟ آزمایشهای پزشکی برای بانوان ورزش و ام.اس سرطان تخمدان، علایم و درمان

تغذیه سالم

با این شش خوراکی به جنگ فشار خون بروید.

شاید ما در سنی نباشیم که دچار معضل فشار خون شده باشیم (هنوز) ولی مطمئنا کسانی در خانواده و یا آشنایان هستند که دچار فشار خون بالا هستند و این میتواند زنگ خطری برای زندگی آنان باشد. رقم ابتلا به فشار خون بالا بخصوص در آقایان بالای 45-50 سال در ایران بسیار بالاست و این مرض مزمن میتواند زندگی آنان را تهدید نماید. بهتر است کسانی که دچار فشار خون بالا هستند با این شش خوراکی که خوشبختانه اکثر آنان از خوردنی های مورد علاقه ما هستند به جنگ فشار خون بالا بروند، بخصوص اگر در شرایط جسمانی هستند که نمی توانند داروی زیاد مصرف نمایند. اما شش خوراکی را که معرفی خواهیم نمود در حقیقت خوراکی هایی هستند که کار معمولیشان باز نمودن عروق بسته شده است و این کمک میکند تا قلب این بیماران با شدت کمتری خون به رگها پمپ نماید. اما این شش قهرمان جنگ با فشار خون عبارتند از: 1- ذغال اخته بله ذغال اخته خودمان که تنها شالی چند بار آنهم اگر سری به درکه یا دربند بزنیم هوس نماییم بهمراه دیگر اعضای خانواده یعنی توت فرنگی و تمشک دارای ماده ای طبیعی بنام آنتوکایانین هستند که از فشار خون بالا جلوگیری می نماید. تحقیق مشترک انجام شده توسط دانشگاه های انگلستان و آمریکا بروی 157000 بیمار دچار فشار خون نشان از بازدارندگی میوه های یاد شده بخصوص ذغال اخته در برابر فشار خون بالا دارد. 2- سریال های صبحانه سریالها بخصوص سریالهای گندم، غلات و سبوس فیبر دار میتوانند جلوی ابتلا به فشار خون بالا را بگیرند. در ضمن هر چقدر سریال بیشتری در طول هفته میل نمایید امکان کمتری برای ابتلا به فشار خون بالا خواهید داشت. بهترین کار برای مبتلایان به فشار خون بالا افزودن تمشک یا ذغال اخته به ظرف سریال خود است تا قدرت بازدارندگی را در برابر فشار خود دو برابر نماید. 3- سیب زمینی همه سیب زمینی پخته را دوست دارند، تقریبا همه، ولی آیا میدانستید که سیب زمینی پخته شده حاوی مقادیر زیادی منیزیوم و پتاسیوم است، که دو عنصر اصلی در مبارزه با فشار خون بالا بحساب می آیند؟ تحقیقات نشان میدهد که اگر بیماران مقدار پتاسیوم بیشتری به بدن برسانند به میزان زیادی جلوی فشار خون بالا را خواهند گرفت. همچنین غذاهای دیگری که میتواند مصرف آنان این دو عنصر گرانبها را به بدن تزریق نماید عبارتند از: اسفناج، ماهی، ماست بدون چربی، لوبیای چیتی، سویا و موز. 4- آب چغندر خوردن یک لیوان آب چغندر میتواند بصورت معجزه آسایی فشار خون را در عرض چند ساعت به حالت نرمال برگرداند. نیترات موجود در آب چغندر دارای همان خواص نیترات در یک قرص نیترات است. اکنون که فصل خوب چغندر است تا میتوانید از آب آن بهره ببرید. اگر نه غذاهایی که بهمان اندازه نیترات دارند و میتوانند جایگزین چغندر شوند عبارتند از اسفناج، کاهو، هویج و کلم. 5- شیر بدون چربی بخصوص بروی زنان، استفاده از شیر کم چرب تاثیر حیرت آوری در جلوگیری به ابتلا به فشار خون بالا دارد. در تحقیق انجام شده بروی بروی 30000 زن در سن میانگین 54 سال، درصد کمتری از زنانی که از شیر و ماست و لبنیات کم چرب استفاده می نمایند نشانه های بروز فشار خون در آنان در سنین بالاتر دیده شده است. 6- شکلات تلخ بله باور کردنش برای همه مشکل است اما در حقیقت 30 گرم شکلات تلخ در روز فشار خون بالا را پائین می آورد. فلایونوید موجود در شکلات تلخ موجب پهنای رگهای گرفته میشود. بنابراین از امروز شکلاتی میل فرمایید که حداقل 70% کاکائو داشته باشد و با وجدانی آسوده میل فرمائید.

بخورید و کالری بسوزانید

برخی از غذاها اثر گرمازایی بالایی دارند، شما اساسا هنگام جویدن آن‌ها کالری می‌سوزانید. این خوراکی‌ها شامل مواد مغذی و ترکیباتی هستند که متابولیسم بدن‌تان را افزایش می‌دهند. در اینجا خوراکی‌هایی را معرفی می‌کنیم که گفته می‌شود کالری منفی دارند. این غذاها شامل مقدار زیادی آب هستند و نسبت به کالری کمی که ایجاد می‌کنند، به کالری بیش‌تری برای سوختن و هضم نیاز دارند. ۱ـ کرفس ۷۵ درصد کرفس را آب تشکیل می‌دهد. ۲۵ درصد باقی‌مانده شامل فیبر و مواد خوراکی دیگر است. این سبزی خوش‌طعم سرشار از آب است، کالری بسیار کمی دارد ولی برای هضم، کالری زیادی از بدن‌تان دریافت می‌کند. کرفس حاوی مقدار فراوانی فیبر است و این امکان را برای شما به وجود می‌آورد که مدت بیش‌تری احساس سیری کنید. فیبر سلامت دستگاه گوارش را افزایش می‌دهد و یک رژیم غذایی درست با کرفس به بهبود پوست کمک شایانی می‌کند. کرفس سرشار از مواد مغذی شامل ویتامین «سی»، ویتامین «آ» و ویتامین «کا» است. به‌علاوه کرفس دارای خواص آنتی‌اکسیدانی است که در بهبود سلامت قلبی-عروقی موثر است و خطر انسداد رگ‌های خونی را کاهش می‌دهد. ۲ـ گریپ‌فروت این میوه ترش و شیرین سرشار از آب و مقداری فیبر خوراکی است. گریپ‌فروت حاوی ۶۵ درصد آب است و بیش‌تر مابقی آن‌ را نوعی فیبر سالم تشکیل می‌دهد که باعث افزایش سوخت‌وساز بدن و تداوم احساس سیری می‌شود. این نوع فیبر خاص که در گریپ‌فروت وجود دارد، «پکتین» نامیده می‌شود و نه‌تنها به احساس سیری شما کمک می‌کند بلکه از بدن‌تان را در برابر بروز بیماری‌های قلبی محافظت می‌کند و باعث کاهش سفت شدن رگ‌های خونی می‌شود. خوردن مقدار زیادی گریپ‌فروت باعث افزایش سوخت‌وساز بدن شده و موجب می‌شود بدن‌تان با سرعت بالایی کالری بسوزاند. خوردن آب گریپ‌فروت در صبح انرژیِ کافی را برای‌تان فراهم می‌کند و از رخوت شما در طول زمان فعالیت و کار می‌کاهد. در هر زمان از طول روز که بخواهید از یک غذای نه‌چندان شیرین ولی کاملا سالم لذت ببرید، گریپ‌فروت انتخاب درستی است. گریپ‌فروت حاوی یک ماده مغذی گیاهی به نام «لیمونوئید» است که خطر ابتلا به تومورهای معده، روده و ریه را به حداقل می‌رساند. کسانی که مرتب از گریپ‌فروت قرمز استفاده می‌کنند، حدود ۱۶ درصد از کلسترول بد خون‌شان کاهش پیدا می‌کند. ۳ـ سبزی‌هایی همچون کاهو، کلم‌پیچ و اسفناج دلیل اصلی این‌که کاهو و سبزی‌ها باعث سوزاندن کالری بیش‌تر می‌شوند این است که قسمت اعظم بافت آن‌ها را آب تشکیل می‌دهد. برگ‌های سبز حاوی ۵۰ درصد آب و ۵۰ درصد فیبر هستند. آن‌ها منبع بزرگی از انرژی‌اند که قطعا میل به خوردن خوراکی‌های شیرین را کاهش می‌دهند. اگر به‌طور کامل به دنبال بهبود سلامتی‌تان و کاهش وزن با خوراکی‌های که کالری‌سوزی می‌کنند هستید، خوردن برگ‌های سبز را در اولویت قرار دهید. کلم‌پیچ نیز دارای یک ماده مغذی ضد سرطان به نام «گلوکوزینولات» است که در کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ و همچنین سرطان پروستات، مثانه، تخمدان و پستان تاثیر به‌سزایی دارد. یک وعده خوراک کلم‌پیچ ۱۳۲۷ درصد از ویتامین «کا» و ۱۹۲ درصد از ویتامین «آ» توصیه‌شده مصرفی روزانه را تأمین می‌کند که این ویتامین‌ها در تداوم سلامتی و قدرت استخوان‌ها نقش مهمی دارند. اسفناج نیز دارای مزیتی منحصربه‌فرد و موثر برای افراد رژیمی است. یک گرم اسفناج بیش‌تر از یک گرم گوشت استیک پروتئین دارد که به کارکرد دستگاه گوارش کمک شایانی می‌کند. برای هضم اسفناج بدن شما کالری زیادی می‌سوزاند. ۴ـ‌ هندوانه هندوانه میوه محبوب در گرمای تابستان است. این میوه تُرد دارای کالری ناچیز و خوراک مناسبی برای افرادی است که در رژیم غذایی هستند. یکی از دلایلی که هندوانه به کاهش وزن کمک می‌کند این است که سرشار از ویتامین «ب» است علاوه بر انرژی زیادی که فراهم می‌کند از نیاز شما به خوردن غذای اضافی می‌کاهد. متخصصان تغذیه معتقدند هندوانه بیش‌تر از سایر میوه‌ها بر روی بالا رفتن متابولیسم موثر است به‌این‌علت که حاوی فیبر و پروتئین فراوانی است. هندوانه بهترین منبع لیکوپن (ماده مغذی موجود در میوه و سبزی‌های قرمز) و سرشار از آنتی‌اکسیدان است که بدن شما را در مقابل سرطان رحم، سینه، روده بزرگ و دستگاه تنفسی محافظت می‌کند. ۵ـ گوجه‌فرنگی گوجه‌فرنگی به دلیل کم‌کالری بودن می‌تواند برای عطر و رنگ دادن به کلیه غذاها افزوده شود و همچنین در کاهش وزن بسیار موثر است. لیکوپن موجود در گوجه‌فرنگی قادر به مهار کردن رشد سلول‌های سرطانی است. به‌خصوص در جلوگیری از سرطان پروستات در مردان تأثیر بسزایی دارد. اگر شما از دیابت نوع دو رنج می‌برید و یا نگران مبتلا شدن به این نوع دیابت هستید، می‌توانید در طول روز مقدار زیادی گوجه‌فرنگی برای رفع این ناراحتی مصرف کنید. «کُروم» موجود در گوجه‌فرنگی می‌تواند سطح قند خون‌تان را تنظیم کند و با کنترل میزان قندی که جذب خون می‌شود آن را در سطح سلامت حفظ کند. ۶ـ خیار مانند بسیاری از خوراکی‌های کالری‌سوز، خیار نیز سرشار از آب است. به‌غیر از نقش مفیدش در کاهش وزن، می‌تواند قبل و بعد از تمرین در باشگاه به مقدار کافی به بدن‌تان آب‌رسانی کند. با توجه به مقدار فراوان آب این میوه بسیاری از مردم گمان می‌کنند که خیار خواص چندانی ندارد درصورتی‌که یک رژیم غذایی سرشار از خیار مقاومت بدن‌تان را در مقابل بیماری‌ها افزایش می‌دهد. خیار حاوی ویتامین «سی» فراوان است و ویتامین «سی» بدن را در مقابل حمله باکتری‌ها و ویروس‌ها ایمن می‌کند. خیار حاوی آنزیم ضدالتهابی است. خوردن مقدار زیادی از آن مانند بسیاری از داروها (ایبوبروفن) در کاهش سطح التهاب بدن تأثیر بالایی دارد. ۷ـ کلم بروکلی کلم بروکلی در هر وعده غذایی شامل ۳۰ کالری است و دارای خواص مختلف برای کسانی که می‌خواهند وزن از دست بدهند. محتوای فیبر و پروتئین بروکلی بسیار بالا است. اگر می‌خواهید سیستم ایمنی بد‌ن‌تان را در مقابل حمله بیماری‌های عفونی بالا ببرید، کلم بروکلی یک رژیم غذایی بسیار مناسب است. بروکلی منبع غنی از بتاکاروتن، روی و سلنیوم است که همگی این مواد عملکرد سیستم ایمنی بدن را افزایش می‌دهند. اگر به‌طور مرتب آن را مصرف کنید، رگ‌های خونی‌تان از شما ممنون خواهند بود، زیرا لوتیئن کاراتونوئید موجود در بروکلی از سفت شدن عروق جلوگیری می‌کند و خطر وقوع سکته‌های قلبی و مغزی را کاهش می‌دهد.

عدس لذت سرک کشیدن به یخچال 6 دلیل مهم برای خوردن شکلات تلخ 7 غذایی که شما را دچار اضطراب می‌کند 5 گیاه جوانی

ورزش

ورزشهایی برای نجات از خروپف

دانشمندان برزیلی مجموعه‌ای از ورزش‌های زبان، حلق و دهان را طراحی کرده‌اند و می‌گویند که پژوهش آن‌ها نشان داده که این ورزش‌ها برای متوقف کردن یا کاهش شدت خروپف مؤثر بوده‌اند. خروپف درد بی‌درمانی است که هرکس از آن رنج می‌برد، شاید بارها به پزشک مراجعه کرده باشد. علم پزشکی نتوانسته برنامه درمانی خاصی را برای برطرف کردن مشکل خروپف ارائه کند. با این حال کارشناسان مطالعه اختلال‌های خواب در برزیل می‌گویند که یک سری راه حل ساده به شکل ورزش‌های زبان، حلق، دهان و صورت می‌توانند به شدیدترین خروپف‌کننده‌ها و نزدیکان آن‌ها کمک کند. ورزش زبان از چسب بینی موثرتر است جرالدو لورنزو فیلهو، سرپرست گروه پزشکی برزیلی است که نتیجه پژوهش خود در مورد اختلالات خواب، خروپف و ورزش‌های دهانی را در ژورنال «چست»، ژورنال پزشکی قفسه سینه، منتشر کرده‌اند. در این پژوهش فرض بر این بوده است که خروپف به وقفه تنفسی در خواب یا آنچه به آن در زبان پزشکی «آپنه خواب» (Sleep Apnea) می‌گویند مرتبط است. نتیجه پژوهش نشان داده است که ورزش‌های پیشنهادی این گروه، شدت خروپف را در افرادی که به انواع خفیف و متوسط وقفه تنفسی در خواب دچاراند تا میزان ۵۶ درصد کمتر کرده است. پژوهشگران برزیلی ۳۹ نفر داوطلب را که به انواع خفیف یا متوسط «آپنه خواب» و خروپف مبتلا بودند به سه گروه تقسیم کردند. گروه اول هیچ درمانی دریافت نکردند. گروه دوم تنها از چسب بینی برای بازتر کردن مجاری تنفسی در خواب استفاده کردند. گروه سوم اما زبان و دهانشان را بر اساس توصیه‌های این پزشکان هر روز به مدت سه ماه ورزش دادند. تمرین‌های پیشنهادی، تعدادی از ورزش‌های مشخص و مورد استفاده گفتاردرمان‌ها هستند که به آن‌ها «تمرین ورزشی اوروفارنکس- لینگولا» می‌گویند. اما این اسم پیچیده چیزی نیست جز مجموعه‌ای از تمرین‌های ورزشی که ماهیچه‌ها و بافت‌های کام نرم، زبان، حلق، دهان، و صورت را هدف قرار می‌دهند. بیماران به مدت سه ماه تحت نظر بودند. آن‌ها در ابتدای این پژوهش یک پرسش‌نامه در مورد وضعیت خواب خود پر کردند. همچنین یک شب را برای آزمایش پلی سومنوگرافی در آزمایشگاه خوابیدند. پلی سومنوگرافی یا PSG متداول‌ترین تست در کلنیک‌های اختلال خواب است. در این تست بیمار شب را در کلینیک در حالی که به بدن او انواع الکترودها برای ثبت چندین پارامتر وصل هستند، می‌خوابد. این تست عملکرد ارگان‌ها و سیستم‌های بدن انسان را در خواب ثبت می‌کند. از جمله با استفاده از نوار مغز، نوار قلب، نوار عضله، نوار چشم و چندین نوار مختلف برای ثبت جریان تنفسی و درصد اکسیژن خون، نشان می‌دهد که بیمار تا چه حد خواب مناسبی داشته است. مجموعه این پارامترها میزان وخامت اختلال‌های خواب در بیمار را نیز مشخص می‌کنند. در پایان سه ماه دوره آزمایش، هر سه گروه مجدد پرسش‌نامه‌ای را پر کردند و یک شب دیگر را در آزمایشگاه برای انجام پلی سومنوگرافی خوابیدند. فیلهو می‌گوید تمرینات ورزشی به طور قابل توجهی میزان خروپف را در گروه سوم کاهش داده است. در گروه سوم که ورزش‌ها را به مدت سه ماه انجام داده‌اند، تعداد خروپف‌های شبانه به میزان ۳۶ درصد کاهش پیدا کرده است. همچنین شدت هر بار خروپف نیز ۵۹ درصد کمتر شده است. همچنین وضعیت گروهی که ورزش زبان و دهان کرده‌اند، از وضعیت گروه «چسب بینی» به مراتب بهتر بوده است. نوک زبانتان را به سقف دهانتان فشار دهید و در حین تماس نوک زبان و سقف دهان، زبان را به عقب بکشید. آب دهانتان را قورت دهید و در همین حین زبانتان را به داخل بکشید به گونه‌ای که به سقف دهانتان بچسبد. این کار را اینقدر محکم انجام دهید که کل زبانتان به سقف دهانتان بچسبد. ته زبانتان را به ته دهان فشار دهید در همین حین که این کار را می‌کنید نوک زبانتان تمام مدت در حال تماس با انتهای دندان‌های پایین جلویی باشد. دهانتان را به شکل گرد به گونه‌ای که سقف دهانتان و زبان کوچک ته حلقتان کاملاً باز باشند باز کنید و سپس حروف صدادار مانند «آ» را بخوانید. خروپف همیشه مرتبط با وقفه تنفسی درخواب نیست اما بیشتر خروپف‌هایی که در دسته خفیف یا دسته «اولیه» تقسیم‌بندی می‌شوند مرتبط با نوع خفیفی از «آپنه خوابی»اند که در آن ارتعاشات بافت نرم انتهای حلق در طی خواب موجب انسداد تنفس برای لحظاتی کوتاه می‌شود. گستره خروپف در جمعیت جهان چیزی بین ۱۵ تا ۵۴ درصد است و بیشتر مطالعات انجام شده تا به امروز به پرسش‌نامه‌ها و توضیحات خود بیمار یا اطرافیان بیمار تکیه کرده‌اند. با اینکه این تیم برزیلی «درمانی» برای خروپف ارائه نکرده است اما پژوهش آنها این امید را ایجاد می‌کند که ورزش‌های حلق، زبان و دهان می‌تواند به مدیریت بیماری خروپف کمک کند.

مروری بر ورزش در هفته دوم شهریور

با عرض تبریک عید سعید فطر به شما دوستان عزیز لادیز، طبق روال هر هفته در دومین پنجشنبه شهریور، اخبار ورزشی هفته را مرور می کنیم. اول از هرچیز کسب مدال برنز احسان حدادی را در ماده پرتاب دیسک به همه ورزش دوستان خصوصا دو و میدانی کارها تبریک می گوییم. در ادامه اخبار کوتاهی از لیگ برتر فوتبال و لیگ های اروپایی را با هم مرور می کنیم. در آخر هم به بررسی وضهیت گرند اسلم های تنیس می پردازیم. وضعیت لیگ برتر فوتبال کشور، صد البته با یکی از سخنان عادل فردوسی پور بعنوان سخن هفته ورزشی به پایان می رسد.

مروری بر ورزش در هفته‌ چهارم تیر مروری بر ورزش در هفته‌ چهارم مرداد با بزیک درباره فوتبال ورزش در هفته ای که گذشت فرشته فوتسال آسیا را بشناسیم