1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

چیپس ها، اسنک ها، پفک ها، بسکوئیت ها و انواع تنقلات و هله هوله ها، شاید خوردنشان دلچسب و دوست داشتنی باشد، اما گاهی در دراز مدت نمی دانیم که چه بلاهایی سر کلیه ها و کبد خود می آوریم.

اما برای پاکسازی اندام های درونی بدن از قدیم راهکارهای سنتی وجود داشته که امتحان آنها اگر منفعتی نداشته باشد به طور قطع فاقد ضرر است. هرچند برخی از پزشکان امروزی آن را تایید نکرده و معتقدند که آزمایش های لازم روی برخی از این طب های سنتی انجام نشده، اما به نظر می رسد می توان با حداقل ریسک و با انتخاب برخی از این دستور العمل ها، بی ضررترینشان را امتحان کرد و در یک دوره زمانی نتایج آن را روی بدن خودمان مورد بررسی قرار دهیم.

یکی از این دستورالعمل ها استفاده از آب جعفری برای پاکسازی کلیه ها است. می دانید که کلیه ها خون بدن ما را با دفع نمک و سوم و هرگونه شی ناخواسته ای، فیلتر می کنند. اما  با گذشت زمان ، نمک تجمع یافته و نیاز است تا این کلیه های نظافتچی را تمیز و پاکسازی کنیم.

یکی از این راهها استفاده از آب جعفری است. برای این کار یک دسته جعفری برداشته و تمیز آن رابشویید. سپس آن را چند تکته کرده و در یک قابله پر از آب بریزید تا به مدت ده دقیقه بجوشد. پس از سرد شدن محلول به دست آمده را از صافی گذرانده و در یک بطری ریخته و در یخچال نگه داری کنید.

نوشیدن روزانه یک لیوان از این نوشیدنی کمک خواهد کرد تا نمک و دیگر سموم انباشته در کلیه خارج شده و رنگ ادرار شما تغییر کند.

دیدگاه‌ها  

-3 # آرمين 1390-05-23 11:29
بهترين سبزي جعفري واقعا .
بخاطر همين كه شيعه حضرت محمد هم شيعه جعفري ديگه !؟
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
-5 # سامان 1392-01-09 18:24
این آرمین از بس تحقیر شده اینطوری حرف میزنه.
مثل شما که نظرشو میزنین
چون آزادی بود منم نظر دادم......
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن

نوشتن دیدگاه

تصویر امنیتی جدید تصویر امنیتی

  • نسوز و بساز، عکس بذار و ببر!
    نسوز و بساز، عکس بذار و ببر! اتو یکی از آن دست وسایلی است که تقریبا همه ما با آن همیشه سر و کار داشته‌ایم. ممکن است در این میان خاطرات تلخی را هم با سوزاندن لباس محبوب‌مان در زیر این دستگاه‌های داغ تجربه کرده باشیم، تجربه‌ای که این روزها و به واسطه فناوری‌هایی چون OptimalTemp کمپانی فیلیپس، به دست فراموشی سپرده شده است. حال به همین خاطر قصد داریم تا یک مسابقه جذاب که با همکاری فیلیپس و شکوفا الکتریک، نماینده رسمی این شرکت در ایران برگزار می‌شود را در اینجا برای شما شرح دهیم تا شاید یکی از برندگان خوش شانس این رقابت جالب شوید.
    ادامه مطلب...

سلامت روان

مردان بخوانند! چگونه به زنان توجه نماییم

روانشناس و متخصص روابط زناشویی دکتر Tracy Thomas از یک راز کمابیش جالب در باره زنان می گوید که دانستنش می تواند برای ما مردان مفید باشد. شاید بسیاری از شما ناظر بوده اید که عزیزتان به یکباره در برابر شما ظاهر می شود و با نگاهی کنجکاوانه مستقیم یا غیرمستقیم از شما می پرسد که خوب! چه تغییری کرده ام؟ به هر دلیلی که شاید در ژن یا تربیت مردانه وجود دارد بیشتر مردان در این لحظات بخصوص عاجز از دیدن جزئیات هستند. هر جامعه ای نیز برای این رفتار مردان توجیهی دارد. این اواخر روانشناسی تکاملی و مردم شناسیِ انسان اولیه نیز توجیهی ارائه داد مبنی بر اینکه در قبایل اولیه وظایف زنان یافتن دانه های نباتی و میوه ها و گیاهان و دقت در رفتار روزانه مربوط به نگهداری و حفاظت از کودکان و سالخوردگان بود. لاجرم بر دقت شان افزوده شد ولی مردان در سفرهای تعقیب و شکارِ چند روزه، تکیه اصلی شان بر سرعت، شجاعت و قدرت بود و … این روزها که نحوه یادگیری مشاغل تخصصی و موقعیت زوج ها تقریبا شبیه به هم شده است برای مردان چاره ای نمی گذارد که یاد بگیرند توجه بیشتری برای شریک زندگی یا فردی که قرار است بیشتر آشنا شوند قائل شوند. مردان لازم نیست هوش و حواس خود را معطوف نوع تغییر آرایش موی سر یا لباس یا کفش خانم ها نمایند و با دستپاچگی و استعدادی که برای ندیدن جزئیات دارند به مورد مشخصی اشاره کنند. مثلا بگویند موی مشکی یا کوتاه جذابت می کند یا کفش کتانی چقدر قیافه جالبی به تو داده است و … اشاراتی که معمولا درست نیست و تلاش شما را بی نتیجه می گذارد. به قول متخصص روابط زناشویی برای زنان بیش از هر چیز مهم است که مردان متوجه وقت و انرژی که گذاشته اند باشند. رفتن به آرایشگاه یا مرتب کردن ناخن و لاک و … یا ساعت ها در فروشگاه ها با وسواس کامل برای یافتن لباس و کفشی که فکر می کنند برقامت شان زیبا است و شما هم حتما  او را قشنگتر خواهد دید واقعا نفسگیر است. خانم ها فقط می خواهند بعد از این همه تلاش در رویارویی با شما ببینند که شما قدر این کارشان را می دانید. برای آنها تشکر و خشنودی شما از حوصله و توجهی که برای رابطه زناشویی می گذارند مهم است. برای همین کافی است وقتی این بار در مقابل چشمان منتظر و کنجکاو عزیزتان قرار گرفتید خودتان را به در و دیوار نزنید که یک چیز مشخص و تغییر یافته را در ظاهر او کشف کنید. به قول دکتر Tracy Thomas این هماهنگی که از آن در روانشناسی رفتاری با عنوان behavioral conditioning یاد می کنند نوع تطبیق پذیری از واکنش است که قرار اصلی آن حمایت و مثبت دیدن نیت رفتار متقابل است و به دنبال یافتن دلایل غیرضروری و منفی نیست. اگر کفشی که خریده است کمی زیادی کوچک است یا کمی زیادی براق است لازم نیست متخصص و طراح کفش بشوید. کافی است بگویید :« چقدر این کفشها قشنگند توی پای تو» یا اگر موهای سرش را زیادی کوتاه کرده است چون می دانید بخشی از تصمیم او به خاطر خوشایند شما بوده است و می دانید که دو هفته دیگر موهایش به حدی که مطلوب شما است می رسد کافی است بگویید: « خیلی دوستت دارم چون مدام حالت های مختلفی از جذاب بودن داری»  

منشا روانی جراحی های زیبایی

پژوهشگران بلژیكی دریافته اند بیش از یك سوم كسانی كه متقاضی جراحی رینوپلاستی هستند از نشانگان سندرم خود بد شكل پنداری رنج می برند.
لبخند را فراموش نکنید مردها احمق تر از زنها هستند استرس دارید و خبر ندارید رایحه درمانی و عود موسیقی، درمانی معجزه گر

انتخاب سردبیر

سلامت جسم

فشار خون و راههای جلوگیری از آن

افزایش فشار خون از بزرگترین عوامل تهدید كننده سلامت در كشورهای صنعتی و  در حال توسعه جهان به شمار می رود. این بیماری نقش عمده ای در بروز بیماریهای عروق كرونر، سكته مغزی، نارسایی قلبی، نارسایی كلیوی و مرگ ناشی از این بیماریها در پی دارد. تغییر رژیم غذایی نیز ممكن است بتواند جایگزین درمان دارویی شود و یا در صورت نیاز به درمان، باعث شود كه درمان با داروهای كمتر و دوزهای پایین تری انجام شود. رگهای خونی موسوم به سرخرگها ، خون را از قلب به اندام های گوناگون بدن می رساند. هر بار كه قلب منقبض می شود، خون را با فشار وارد سرخرگها می كند بنابراین فشار خون، حاصل مقاومت عروق در برابر ضربانهای قلب است. فشاری كه در عروق خونی در پی ضربان قلب پدید می آید فشار خون " سیستولیك" نام دارد و فشاری كه به هنگام استراحت قلب یعنی بین دو ضربان پدیدار می شود فشار خون "دیاستولیك" است. در 90 تا 94 درصد از بیماران علت مشخصی برای افزایش فشار خون یافت نمی شود و این افراد به عنوان مبتلایان به فشار خون اولیه شناخته می شوند. الگوی فامیلی در افزایش فشار خون اولیه شایع است و مطرح كننده اهمیت عوامل ژنتیك است. هر چند كه عوامل چاقی، زندگی كم تحرك و مصرف نمك در افزایش فشار خون موثرند. در 5 درصد بیماران، علت ثانویه ای برای افزایش فشار خون وجود دارد . در این اشخاص بررسی های بالینی ضروری است. شایعترین علل افزایش فشار خون ثانویه، بیماری كلیوی و تیروئیدی، تومورهای مغزی و حاملگی به شمار می روند. مصرف نمك، استفاده از كربوهیدراتهای ساده و خوردن غذاهای چرب از عوامل موثر در افزایش فشار خون هستند. توصیه پزشكان برای جلوگیری و درمان فشار خون عبارتند از: 1-       كاهش انرژی دریافتی برای رسیدن به وزن مطلوب و نگهداری آن. 2-       كاهش مصرف نمك به چهار تا شش گرم در روز. 3-       استفاده از كربوهیدراتهای كمپلكس به جای غذاهایی كه دارای روغنهای اشباع و كلسترول بالا هستند. 4-        افزایش نسبی در پتاسیم دریافتی با استفاده متعادل از میوه های تازه و سبزی. 5-       مصرف كلسیم كافی روزانه. 6-       فعالیت فیزیكی منظم مانند پیاده روی سریع 20 تا 40 دقیقه در روز، سه تا پنج بار در هفته. 7-       ترك سیگار

سرفه مزمن بلای جان

سرفه مزمن یا سرفه مداوم نشانه‌ای شایع است که دلایل بسیاری می‌توانند زمینه‌ساز شکل‌گیری آن باشند. آثار آزاردهنده سرفه، از قبیل اختلال در خواب، درد در عضلات سینه و بی‌اختیاری ادراری می‌تواند کیفیت زندگی فرد را تحت تاثیر قرار داده و در فعالیت‌های روزانه وی اختلال ایجاد کند. اما سرفه‌ای که از بین نمی‌رود به چه معنی است؟ به گزارش ایسنا، «عصر ایران» به نقل از وری ول نوشت: در ابتدا باید به این نکته اشاره داشت که سرفه مداوم لزوما به معنای نگرانی از ابتلا به سرطان ریه نیست. دلایل بسیاری برای این نشانه می‌توان در نظر گرفت اما از آنجا که سرطان ریه اغلب نادیده گرفته می‌شود، باید این احتمال مهم نیز در نظر گرفته شود، حتی اگر توضیح خوبی برای شکل‌گیری سرفه مزمن وجود دارد. سرفه مزمن به عنوان سرفه‌ای که برای یک دوره زمانی هشت هفته‌ای یا بیشتر ادامه می‌یابد، در نظر گرفته می‌شود. سرفه ممکن است خشک یا مولد باشد. به بیان دیگر، سرفه ممکن است همراه با مخاط (خلط) یا بدون آن باشد. این شرایط در تقابل با سرفه حاد است که کمتر از هشت هفته طول می‌کشد و از مواردی است که هنگام سرماخوردگی تجربه می‌کنید. برخی دلایل احتمالی سرفه مزمن سه دلیل شایع سرفه مزمن شامل موارد زیر می‌شوند: ترشح پشت حلق: ناشی از تب یونجه (رینیت آلرژیک)، عفونت‌های سینوسی، پولیپ‌های بینی یا بیماری های دیگر. آسم: اگرچه افراد مبتلا به آسم اغلب دارای نشانه‌هایی از قبیل خس خس سینه و تنگی نفس هستند، در برخی دیگر سرفه تنها نشانه محسوب می‌شود. رفلاکس اسید: رفلاکس اسید معده به مری (GERD) یکی از دلایل شایع سرفه مزمن محسوب می‌شود که اغلب نادیده گرفته می‌شود. برای برخی افراد ممکن است نشانه‌هایی از قبیل سوزش سر دل وجود نداشته باشد و سرفه مزمن تنها نشانه باشد. از دیگر دلایل شایع سرفه مزمن می‌توان به موارد زیر اشاره کرد: سیگار کشیدن: متاسفانه تشخیص یک سرفه ناشی از سیگار کشیدن از سرفه ناشی از شرایط دیگر مانند سرطان ریه اغلب دشوار است. عفونت: سیاه‌سرفه یکی از دلایل شایع سرفه مزمن است. دارو: برخی داروها به‌ویژه دسته‌ای از داروها که برای درمان فشار خون بالا و بیماری قلبی استفاده می‌شوند، موجب سرفه مزمن می‌شوند. تقریبا 10 تا 20 درصد از افراد تحت درمان با مهارکننده های ACE به سرفه مزمن مبتلا می‌شوند. برونشیت ائوزینوفیلیک دلایل کمتر شایع سرفه مزمن تومورهای خوش‌خیم و بدخیم مانند سرطان ریه: برای دو درصد از افرادی که به سرفه مزمن مبتلا هستند، سرطان ریه دلیل اصلی است و تشخیص سرفه مرتبط با سرطان ریه از سرفه‌ای که به دلایل دیگر شکل گرفته است می‌تواند دشوار باشد. بیماری‌های ریوی مانند آمفیزم، برونشکتازی و سارکوئیدوز عفونت‌های قارچی مانند کوکسیدیومایکوزیس، هیستوپلاسموزیس، و سل ورود یک جسم خارجی نارسایی قلبی چه زمانی به پزشک مراجعه کنیم؟ در صورت ابتلا به سرفه مزمن حتی اگر بر این باور هستید که دلیل آن مشخص است، مانند سیگار کشیدن یا آلرژی، باید به پزشک مراجعه کنید. در صورت تجربه درد سینه، تنگی نفس، سبکی سر یا مشاهده خون به همراه سرفه بلافاصله به پزشک مراجعه کنید. ارزیابی با توجه به شدت سرفه، در ابتدا پزشک کنترل نشانه‌ها را مد نظر قرار خواهد داد تا احساس راحتی بیشتری در بیمار ایجاد شود. سپس انجام آزمایش برای تشخیص دلیل سرفه مزمن توصیه می‌شود. از جمله این بررسی‌ها و آزمایش‌ها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد: شرح حال دقیق و معاینه جسمانی آزمایش خون برای بررسی نشانه های عفونت عکسبرداری پرتو اکس برای بررسی شواهد عفونت ناشی از وجود تومور انجام سی تی اسکن از سینه یا سی تی اسکن از سینوس‌ها برای بررسی نشانه‌های عفونت یا وجود یک تومور آزمایش‌های آلرژی آزمایش‌های عملکرد ریوی برای بررسی بیماری‌های ریه مانند آسم و آمفیزم آزمایش pH مری برای بررسی رفلاکس اسید معده به عنوان یک دلیل احتمالی سرفه مزمن برونکوسکوپی برای بررسی وجود اجسام خارجی یا ارزیابی مسیرهای هوایی برای وجود یک تومور لارنگوسکوپی برای بررسی شرایط گلو و جنجره درمان شیوه درمانی سرفه مزمن با توجه به دلیل اصلی ایجاد این شرایط و شدت سرفه و میزان اختلال آن در فعالیت‌های روزانه انتخاب خواهد شد.
خطر لاعلاج شدن بیماری‌های مقاربتی مهمترین ریسک فاکتورها در سرطان پستان چیست؟ 7 فایده رابطه زناشویی فریب سیگار لایت را نخورید پنج راه دوری از کمر درد

مطالب تصادفی

تغذیه سالم

دانستنی‌هایی درباره ویتامین B12

​​​​​​​تاثیر ویتامین B12 بر عملکرد دستگاه عصبی یکی از موضوعات مورد توجه دانشمندان است. کمبود این ویتامین در بدن باعث بروز بیماری‌های عصبی و جسمانی می‌شود و گاه عوارضی جبران‌ناپذیر دارد.   به گزارش نشریه \"روانشناسی امروز\" ویتامین B12 یا \"کوبالامین\" یکی از ویتامین‌های بسیار مهم برای تشکیل و تجدید گلبول قرمز و عملکرد مطلوب دستگاه عصبی انسان است و از این رو درمانی موثر برای کم‌خونی حاد، اختلالات و فشار روانی و افسردگی به شمار می‌رود. در سال‌های اخیر  تاثیر این ویتامین بر سیستم عصبی خودمختار که مسئول برقراری ثبات شرایط داخلی بدن می‌شود مورد بررسی قرار گرفته است. این ویتامین در تشکیل DNA، ساخت غلاف میلین (پوشش سلول‌های عصبی)، تکثیر سلولی و تولید سلول قرمز، جذب آهن و اسید فولیک موثر است. علل کمبود ویتامین B12 درباره علل، علائم و پیامدهای کمبود ویتامین B12 پژوهش‌های بسیاری انجام شده است.  شایع‌ترین دلیل کمبود ویتامین 12B  نه نبود آن در مواد غذایی، بلکه اختلال در فرایند پیچیده هضم این ویتامین در دستگاه گوارش است. بیماری‌های گوناگون دستگاه گوارش چون گاستریت‌های مزمن و کم‌خونی ناشی از برداشتن کامل یا بخشی از معده، کمبود ویتامین B12 را بدنبال دارند. عواملی از قبیل رژیم گیاه‌خواری و کاهش وزن نیز می‌توانند باعث کمبود این ویتامین در بدن شوند. پژوهش‌های کارشناسان تغذیه نشان داده است که اگرچه گیاه‌خواری رژیم غذایی سالمی است و خطر ابتلا به سرطان و بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد اما از آنجایی که این رژیم غذایی فاقد ویتامین B12 است گیاه‌خواران می‌بایست با مکمل‌های حاوی B12 کمبود این ویتامین را جبران کنند. افرادی که از یبوست رنج می‌برند در اثر  استفاده بیش از حد از ملین‌ها به کمبود این ویتامین در بدن دچار می‌شوند. کاهش این ویتامین در بدن کودکان و سالمندان ممکن است موجب عدم جذب مواد مغذی دیگر شود. عوارض کمبود ویتامین B12 عوارض کمبود ویتامین B12 عبارتند از کم‌خونی، احساس ضعف و سستی و بی‌حالی، حواس‌پرتی، زوال عقل و عدم تمرکز، زخم دهان و زبان، کاهش وزن، اختلال در راه رفتن و بوی بد دهان. علائم حاد کمبود این ویتامین توهم، افسردگی، از دست دادن حافظه و پارانویا است. اما بسیاری از این علائم ممکن است ناشی از کمبود ویتامین دیگری هم در بدن باشد. کاهش ویتامین‌هایی چون B1، B2، B6 و ویتامین C نیز ممکن است باعث کج‌خلقی و افسردگی شود. این ویتامین‌ها به وفور در میوه‌جات، برنج قهوه‌ای، کلم بروکلی، جوانه گندم، کلم بروکسل و کلم برگ یافت می‌شوند. رابطه کمبود ویتامین B12  و بیماری آلزایمر پژوهش‌های اخیر نشان داده‌اند که ۲۴ میلیون از مردم سراسر جهان دچار بیماری‌ زوال عقل هستند. نیمی از این تعداد از آلزایمر رنج می‌برند. از بین رفتن سلول‌های عصبی به مرور زمان باعث ضعف حافظه، اختلال تمرکز و تکلم می‌شود. پزشکان توصیه می‌کنند که با افزایش میزان مصرف ویتامین B12 می‌توان خطر ابتلا به بیماری‌های مغزی را کاهش داد. جبران کمبود ویتامین B12 تامین این ویتامین مهم از طریق تغذیه و تنها از طریق فرآورده‌های حیوانی امکان‌پذیر است، بنابراین احتمال این‌که بدن به کمبود ذخیره این ویتامین دچار شود بسیار زیاد است.  ویتامین B12 در کبد ذخیره می‌شود و چنانچه بدن با کمبودی مواجه شود نیاز آن به مدت سه سال با این ذخیره قابل جبران است اما کاهش ذخیره پس از طی این دوره مشکلات محسوسی را پدید می‌آورد که باید به سرعت تحت درمان قرار گیرد. مصرف روزانه ۳ میکروگرم ویتامین B12 برای افراد بزرگسال ضروری است. اما به‌دلیل فرایند پیچیده جذب این ویتامین توسط دستگاه گوارش توصیه می‌شود ذخیره بیشتری برای تامین نیاز بدن در نظر گرفته شود.

خواص شگفت انگیز سبزیجات معطر

:سبزیجات معطر فواید زیادی دارند. این سبزیجات علاوه بر خوش عطر و طعم کردن غذاها درمانگر نیز هستند. بنابراین توصیه می شود این سبزیجات را به برنامه غذایی تان افزوده و از خواص بی نظیر آن ها بهره ببرید.ریحانبه نقل از تبیان، ریحان تازه یا خشک سرشار از خواص آنتی اکسیدانی بالا بوده و طعم ویژه ای دارد که ناشی از وجود همین آنتی اکسیدان ها است. ریحان حاوی فلاوونوئید و ترپنیک است. نتایج بررسی ها نشان می دهند که این ترکیبات در کاهش میزان کلسترول بد خون و همچنین جلوگیری از رشد تومورها تأثیر دارند. توصیه می کنیم علاوه بر سبزی خوردن در تهیه پاستاها، پیتزا، سوپ ها و خورش ها و همچنین سس گوجه فرنگی و پستو و دیگر غذاها از این سبزی استفاده کنید. ریحان همچنین برای طعم دهی به ماهی و مرغ و همچنین در ترکیب پوره ها قابل استفاده است. می توانید داخل ساندویچ ها نیز ریحان گذاشته و از طعم خواص آن بهره ببرید. گشنیزجعفری تازه حاوی فلاوونوئیدها، کومارین و ترکیبات دیگری است که قدرت آنتی اکسیدانی بالایی دارند و باعث تحریک دستگاه ایمنی بدن و مسدود شدن مواد سرطان زا می شوند. میزان بالای کلروفیل در جعفری نیز باعث مقابله با بوی بد دهان و خوشبو شدن نفس می شودطعم شاخص و دلنشین گشنیز باعث معروفیت و محبوبیت گشنیز در تهیه غذاهای چینی؛ هندی و مکزیکی شده است. گشنیز تازه طعم بهتری از انواع خشک آن دارد. این سبزی معطر حاوی کومارین، فتالید، پولی آکتیلن و ترکیبات درمانی دیگری است که باعث تحریک آنزیم های ضدسرطان در بدن می شوند. توصیه می کنیم در تهیه سس سالسا، پستو و انواع دیگر سس های مخصوص پاستاها، انواع سالادها و حتی سالاد میوه نیز از این سبزی استفاده کنید. ساندویچ نان و پنیر و سبزی نیز گزینه مناسبی برای بهره مندی از خواص سبزی های معطر است. شویدشوید پلو یکی از پلوهای رایج و خوشمزه ایرانی است. شوید تازه حاوی خواص فوق العاده ای بوده و ترکیبات آن شامل کارون، کومارین، فلاوونوئیدها، لیموئن و فتالیدها است. نتایج بررسی ها نشان می دهد که کارون و لیموئن موجود در شوید باعث نابودی تومورها شده و فلاوونوئیدهای موجود در آن، رادیکال های آزاد را خنثی می کند. کومارین و فتالیدها نیز ترکیباتی هستند که باعث تحریک آنزیم های مقابله کننده با سرطان در بدن می شوند. توصیه می کنیم از این سبزی معطر نیز در تهیه سالادها و در ترکیب سس ها استفاده کنید. نعنانعنا جزو سبزیجاتی است که تنوع زیادی دارد. نعنای سبز و تازه و همچنین نعنای خشک طعم بی نظیری به غذاها می دهند. حتماً شما هم سیب زمینی آب پز را با نعنای خشک مصرف کرده اید و به خوبی می دانید این سبزی خشک چه تأثیری در بهتر شدن طعم سیب زمینی دارد. در طب سنتی از این سبزی معطر برای تسکین دل درد، بوی بد دهان و گلودرد استفاده می شود. ترکیبات قوی موجود در برگ نعنا مانند کارون، لیمون، مانتول و غیره مانع از رشد تومورها می شوند. توصیه می کنیم به چای سبز و دیگر نوشیدنی های تان نعنای تازه اضافه کنید. نعنای خشک یا تازه را به ماست، انواع سس ها، پاستاها و حتی پنیر اضافه کرده و میل کنید. افزودن این سبزی معطر به غذاهای گوشتی نیز علاوه بر خوش طعم شدن آن ها باعث افزایش خواص آن ها نیز می شود. جعفریطعم تند و تیز ترخون همراه قدیمی ماهی بوده و برای خوش طعم شدن سس سرکه و انواع سس های دیگر استفاده می شود. ترخون حاوی ترکیباتی است که برای مقابله با سرطان موثر بوده و قدرت رشد تومورها را کاهش می دهدجعفری یکی از سبزیجات معطر پرمصرف در سرتاسر جهان است که خواص و طعم فوق العاده ای دارد. توصیه می شود جعفری تازه میل کنید و از مصرف جعفری خشک بپرهیزید چون فواید جعفری تازه به مراتب بیشتر است. جعفری تازه حاوی فلاوونوئیدها، کومارین و ترکیبات دیگری است که قدرت آنتی اکسیدانی بالایی دارند و باعث تحریک دستگاه ایمنی بدن و مسدود شدن مواد سرطان زا می شوند. میزان بالای کلروفیل در جعفری نیز باعث مقابله با بوی بد دهان و خوشبو شدن نفس می شود. توصیه می کنیم علاوه بر تزیین غذاها در تهیه انواع سس ها، خورش ها، سالادها، پاستاها و دیگر غذاهایتان از جعفری استفاده کنید. مریم گلیطعم خاص مریم گلی از آن یک چاشنی خوب برای پخت و مصرف گوشت پرندگان ساخته است. می توانید از این سبزی به صورت تازه و خشک استفاده کنید. مریم گلی حاوی ترکیبات قوی ضدسرطانی است که به کاهش بیماری های قلبی و سرطان کمک می کنند. نتایج پژوهش ها نشان می دهند سینئول و الکل پریلیل موجود در جعفری باعث کاهش رشد تومورها می شوند. فلاوونوئیدها و لوتئولین نیز باعث پیشگیری از تغییرات سرطان زا در سلول های بدن می شوند. می توانید از این سبزی در غذاهای حاوی گوشت، پیتزاها، پاستاها و تهیه نان تازه خانگی استفاده کنید. مریم گلی برای طعم دهی به ماهی و مرغ و همچنین در تهیه سس ها استفاده می شود.ترخونطعم تند و تیز ترخون همراه قدیمی ماهی بوده و برای خوش طعم شدن سس سرکه و انواع سس های دیگر استفاده می شود. ترخون حاوی ترکیباتی است که برای مقابله با سرطان موثر بوده و قدرت رشد تومورها را کاهش می دهد. این سبزی معطر باعث تحریک آنزیم هایی می شود که مانع از ابتلا به سرطان می شوند.ترخون در تهیه خوراک لوبیا و غلات استفاده می شود. سس سرکه و زیتون نیز با افزودن اندکی ترخون خوش طعم تر می شود. حتماً در تهیه ساندویچ ها از این سبزی استفاده کنید. ترخون با ماهی، مرغ، هویج، آرتیشو، بادمجان و خوراک نخود قابل استفاده است. آویشنبرگ های آویشن تازه و یا آویشن خشک یکی از پرمصرف ترین و محبوب ترین سبزیجات دنیا است. این سبزی معطر در آشپزی فرانسوی و ایتالیایی جایگاه ویژه ای دارد. آویشن حاوی ترکیباتی مانند سینئول، لیموئن و پینن است که مانع از رشد تومورها شده و ترشح آنزیم های ضدسرطان را در بدن افزایش می دهند. لوتئولین که در نعنا فلفلی، مریم گلی و آویشن نیز وجود دارد باعث مسدود شدن تغییرات سرطان زا در سلول های بدن می شود. حتماً از آویشن در تهیه سس مخصوص پاستاها استفاده کنید. این سبزی معطر را به خورش ها و سوپ ها نیز اضافه کنید. آویشن برای خوش طعم کردن ماهی، مرغ و بوقلمون نیز یک گزینه خوب است.
غذاهای کاهش دهنده کلسترول خواص و فواید درمانی آلوئه ورا انجیر، کپسول ویتامین زیر و بم های دم کردن چای 7 غذایی که شما را دچار اضطراب می‌کند

پر بازدیدترین ها

ورزش

مروری بر ورزش در هفته‌ اول مرداد

این هفته نیز متاسفانه از درگذشت تاسف بار دو ورزشکار کشورمان باخبر شدیم: لیلا اسفندیاری بانوی کوهنورد کشورمان که در اوج جان باخت و محمدرضا صادق نیا، کاراته کار با سابقه کشور که در فینال رفابت های قهرمانی کشور درگذشت.  همچنین ازاخبار ارغوان رضایی در جام باکو و لیگ بسکتبال حرفه ای امریکا، باخبر می شوید.و در پایان اگر قصد خرید یکی از باشگاه های محبوب تان یعنی پرسپولیس یا استقلال را دارید یک گام جلو افتادید ، چرا که سازمان خصوصی سازی کشور قیمت این باشگاه ها را اعلام کرده است.

مروری بر ورزش در هفته آخر شهریور

در آخرین هفته شهریور ماه، از تمهیداتی که مسوولان فوتبال کشور ترکیه برای تماشاگر نماهای ترک اندیشیده اند، همچنین آخرین تغییرات در هیات مدیره پرسپولیس و استقلال و نتایج خوبی که کشتی گیران کشورمان در رقابت های قهرمانی جهان کسب کرده اند، باخبر می شوید.
ورزش در هفته پایانی آبان یوگا/ حرکت نشسته 3 آمادگی برای تیم های ملی شمشیر بازی بانوان آسانا های مقدماتی - 5 هفت نکته اساسی درباره‌ی فیتنس که باید بدانید