1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

بی‌خوابی یکی از مشکلات رایج خواب است که گاهی خیلی زود برطرف می‌شوند و گاهی نیز تا مدت‌ها ادامه پیدا می‌کنند.

بی‌خوابی موقت: این نوع بی‌خوابی اغلب با استرس‌های کوتاه‌مدت و دوره‌ای همراه است و معمولا برای چند روز یا چند هفته طول می‌کشد و اغلب در کمتر از یک ماه برطرف می‌شود.

بی‌خوابی حاد و طولانی مدت: بی‌خواب حاد اغلب یکی از عوارض یک مشکل سلامتی مثل افسردگی یا دردهای مزمن است. این بی‌خوابی معمولا کمتر اتفاق می‌افتد.

علائم بی‌خوابی

عوارض و علائم بی‌خوابی در مورد هر فرد متفاوتاست. افراد مبتلا به بی‌خوابی معمولا:

  • در به خواب رفتن با مشکل مواجه هستند. آنها گاهی یک ساعت یا بیشتر در تخت دراز می‌کشند، از این پهلو به آن پهلو می‌شوند و منتظر می‌مانند تا به خواب بروند.
  • در طول شب از خواب بیدار می‌شوند و برای دوباره به خواب رفتن با مشکل مواجه می‌شوند.
  • صبح خیلی زود از خواب بیدار می‌شوند.
  • صبح وقتی از خواب بیدار می‌شوند، خسته هستند و حالت افرادی را دارند که اصلا خواب خوب و کافی نداشته‌اند.
  • احساس خواب‌آلودگی، خشم و بدخلقی دارند و قادر نیستند کارهای روزانه خود را به خوبی و در زمان خودش انجام دهند.

بی‌خوابی یک بیماری نیست که با انجام یک آزمایش بتوان آن را تشخیثص داد. اما وقتی نمی‌توانید به خوبی بخوابید باید دنبال دلایل آن بگردید.

گاهی اوقات برخی افراد نیاز به مصرف دارو دارند و باید برای یک دوره کوتاه‌مدت با تجویز پزشک دارو مصرف کنند، اما مطمئن باشید که هیچ‌چیز مثل تغییرهای رفتاری و تغییر در شیوه زندگی نمی‌تواند موثر باشد. مشکل بی‌خوابی را حتما جدی بگیرید زیرا در طولانی مدت می‌تواند باعث بروز افسردگی، تصادفات رانندگی، اختلال در نحوه کار، بروز مشکل در ازدواج و روابط اجتماعی شود و در نهایت هم مشکلات سلامتی به دنبال خواهد داشت.

دلایل ابتلا به بی‌خوابی

عوامل مختلفی می‌تواند باعث بروز اختلالاتی در خوابشود از جمله:

  • استرس می‌تواند در اثر ترس در مورد یک مناسبت خاص مثل یک سخنرانی یا نگرانی در مودر کار یا مدرسه ایجاد شود.
  • افسردگی، اضطراب و نگرانی و دیگر شرایط روانی و احساسی
  • عادات نادرست خواب مثل تماشای تلویزیون در رختخواب یا نداشتن یک برنامه منظم برای ساعت خواب. اگر با مشکل خواب مواجه هستید، ممکن است در مورد به خواب رفتن نگرانی داشته باشید و این می‌تواند مشکل را بدتر کند.
  • ایجاد تغییر در عادت‌های خواب. این تغییرات زمانی اتفاق می‌افتد که در محل خواب شما چیزی ناراحت‌کننده می‌شود مثل سروصدا، نور و یا خوابیدن در تختخواب دیگران. گاهی وقتی در برنامه خوابتان تغییراتی صورت می‌گیرد، دچار بی‌خوابی خواهید شد، مثل کار کردن در شیفت شبانه و یا تغییر ساعت به دلیل سفرهای طولانی
  • مشکلات سلامتی. مثل درد، مشکلات تنفسی.
  • محرک‌ها. مثل تنباکو و کافیین. برخی داروهای خاص و البته استفاده از مواد مخدر و مشروبات الکلی
  • عدم تحرک و نداشتن یک برنامه ورزشی منظم

درمان بی‌خوابی

درمان بی‌خوابی بستگی به دلیل بی‌خوابی شما دارد. اگر مشکلات فیزیکی مثل دردهای مزمن و یا اختلالات روانی مثل استرس رنج می‌برید، درمان این مشکلات، بی‌خوابی را نیز برطرف می‌کند.

با چند تغاییر ساده می‌توانید بهتر بخوابید از جمله:

  • هر شب راس ساعت معینی به تخت خواب بروید
  • هر روز صبح راس ساعت معینی از خواب بیدار شوید
  • از مصرف نوشیدنی‌های کافئین‌دار چندساعت قبل از خواب پرهیز کنید.
  • روزانه و منظم ورزش کنید. (البته به خاطر داشته باشید که حداقل 3 تا 4 ساعت قبل از خواب ورزش خود را تمام کرده باشید.)
  • در طول روز نخوابید.
  • دماي اتاق خواب خود را متناسب با دماسنج بدنتان تنظيم کنيد.
  • قبل از خواب کمي مطالعه کنيد.

نوشتن دیدگاه

تصویر امنیتی جدید تصویر امنیتی

  • نسوز و بساز، عکس بذار و ببر!
    نسوز و بساز، عکس بذار و ببر! اتو یکی از آن دست وسایلی است که تقریبا همه ما با آن همیشه سر و کار داشته‌ایم. ممکن است در این میان خاطرات تلخی را هم با سوزاندن لباس محبوب‌مان در زیر این دستگاه‌های داغ تجربه کرده باشیم، تجربه‌ای که این روزها و به واسطه فناوری‌هایی چون OptimalTemp کمپانی فیلیپس، به دست فراموشی سپرده شده است. حال به همین خاطر قصد داریم تا یک مسابقه جذاب که با همکاری فیلیپس و شکوفا الکتریک، نماینده رسمی این شرکت در ایران برگزار می‌شود را در اینجا برای شما شرح دهیم تا شاید یکی از برندگان خوش شانس این رقابت جالب شوید.
    ادامه مطلب...

سلامت روان

آیا حال ما بهتر از گذشته مان است؟

درست است که اکنون بیش از قبل زندگی می کنیم، اما آیا بهتر و سالمتر از قبل زندگی می کنیم؟ پزشکی نوین با داروهای شگفت انگیز و پیشرفتهای فوق العاده در درمان و جراحی بدان معنی است امراض و بیماریها بخوبی درمان می شوند.  اما آیا کیفیت زندگی ما نیز به همین خوبی است؟ آیا ما نسبت به صد سال قبل که امید به زندگیمان کمتر بود سالمتر هستیم یا فقط طول عمرمان افزایش یافته؟ آیا کیفیت در مقابل کمیت است؟ آیا مدیریت استرس می تواند آن را کاهش دهد؟ در گذشته، بیماری قلبی و سرطان میتوانست به سرعت ما را به قتل برساند. آیا اکنون با وجود این بیماریها طول عمر ما افزایش یافته؟ اکنون ما می توانیم درمان شویم یا حتی شفا پیدا کنیم. اما آیا به اندازه کافی سلامت هستیم؟ آیا کم کردن سطح استرس می تواند سلامتی ما را تحت تاثیر قرار دهد؟ ما باور داریم که می تواند. بله، بدون شک ما بیشتر عمر می کنیم، اما به لطف عکس العمل ما نسبت به استرس های مضر، زندگیمان بهتر و سالمتر نیست. خبر خوش این است که هر کدام از ما میتوانیم سالمتر زندگی کنیم اگر تلاش مضاعف کنیم که با شناسایی استرس بد و انتخاب استراتژیهای سالم بر بسیاری از عوارض منفی استرس غلبه نماییم. مزایای مدیریت استرس: در حالت مطلوب مدیریت استرس بایستی در دوران جوانی شروع شود تا در میانسالی از آثار منفی آن در امان باشیم. اما حقیقت این است که اکثر ما تا زمانی که استرس برای ما مشکل ساز شود آن را به عنوان  یک پدیده مضر در نظر نمی گیریم. خبر خوب درباره بدن اعجاب انگیز ما این است که وقتی که ما محرکهای استرس زا را بشناسیم با تغییراتی در سبک زندگیمان، در اغلب مواقع می توانیم روند آسیب را معکوس نماییم. مزایای کاهش استرس چیست؟ فعالیت سیستم ایمنی بهتر می شود کمتر مریض می شویم پرانرژی تر می شویم ریلکس تر می شویم بهتر میخوابیم غذایمان بهتر هضم می شود خوش اخلاق تر می شویم تمرکزمان افزایش می یابد و انسان مثبت تری می شویم "خودتان" از هر چیز دیگری مهمتر هستید این بدان معنی است که برای بخشی از روز شما اولویت اول هستید و باید یاد بگیرید که به برخی از خواسته های دیگران از شما "نه" بگویید. به احتمال زیاد شما هم از آن دسته افراد هستید که خودخواه تربیت نشده اند و همیشه به شما گفته اند که خودخواه بود بسیار ناپسندیده است، این حرفها را فراموش کنید. وقتی که نوبت که سلامت و شادی شما می رسد، نه تنها خودخواه بودن کار بدی نیست بلکه بسیار هم عاقلانه است. ممکن است که این کار باعث شود که از میزان مسئولیتهایتان بکاهید، معطل نکنید! یاد بگیرید که "نه" بگویید یاد بگیرید که هم در خانه و هم در محل کار  "نه" بگویید. برای مثال اگر اهل بشور و بساب هستید و آخرهفته ها فقط مشغول گردگیری خانه اید، از کسی بخواهید که کمکتان کند. همیشه بخاطر داشته باشید که در تاریخ از هیچ کس بعنوان آدم بشور و بساب بزرگ یاد نکرده اند و مطمئن باشید که روی سنگ قبرتان هم اینچنین چیزی را نخواهند نوشت. بنابراین چرا باید وقت گرانبهای زندگی و تمام آخرهفته ها را صرف گردگیری کنید؟ از زندگیتان لذت ببرید خوش رو باشید، از عطر گلها لذت ببرید، لباسهای صورتی رنگ بپوشید، با همسرتان برقصید و همش به فکر ظرف های توی سینک آشپزخانه نباشید. زمان برای شما بسیار ارزشمند است و زمانی که صرف پاکسازی وجودتان از استرس می شود به اندازه یک دنیا ارزش دارد و زندگی طولانی و سلامت شما به آن بستگی دارد. ترجمه: آتماج

چرا می خندیم؟

سوفی اسکات استاد عصب شناسی و در عین حال یک کمدین پاره وقت است. خندیدن واقعا بامزه است.اولین بار که به عنوان یک کمدین روی صحنه رفتم تنها نکته کاملا مشخصی که بعد از اجرای برنامه در ذهن من وجود داشت این بود: "دوست دارم خیلی زود دوباره این کار را انجام بدم و بهتر انجام بدم."   1-چرا خندیدن اینقدر لذت بخش است؟ به عنوان یک روانشناس باید بگویم که پاسخ به این سوال تا حدی گیج کننده است چون تقریبا همه نکاتی که ما در مورد خنده می دانیم نادرست هستند.بنابراین به این ده نکته در مورد خنده که احتمالا شما نمی دانستید دقت کنید. - موشها غلغلکی هستند اگر می خواهید یک موش را در حال خندیدن ببینید کافی است آن را غلغلک بدهید. موشها، شامپانزه ها و سگ ها می خندند. اما موشها به جوک و لطیفه نمی خندند. آن ها موقع بازی می خندند، درست مثل انسانها، و به این شکل نشان می دهند که خوشحالند و می خواهند رابطه با دیگران را تقویت کنند. موشهایی که بیشتر بازی می کنند بیشتر می خندند و آنهایی که بیشتر می خندند ترجیح می دهند که با موشهای دیگری باشند که بیشتر می خندند. این شواهد نشان می دهد که خندیدن انسان نیز از واکنش های صوتی در حین بازی تکامل یافته است. این نوع رفتار را در بسیاری از گونه های پستانداران می بینیم. در مورد انسانها، خنده به یک وسیله مهم در ابراز احساسات بدل شده و در روشها و شیوه های مختلفی از ارتباط گیری با دیگران مورد استفاده قرار می گیرد. به عنوان مثال حتی در شیوه های نوشتاری و یا علائم مرسوم در ابزارهای رسانه ای مدرن (مثل پیامک) لبخند و خنده اشکال ویژه خود را دارند.   ۲- خندیدن لزوما به جوک و لطیفه ربط ندارد اگر از افراد بالغ بپرسید چه چیزهایی بیشتر از همه آنها را به خنده می اندازد در پاسخ خواهند گفت جوک و طنز. ولی این دریافت اشتباه است. رابرت پروواین یک روانشناس از داشنگاه مریلند آمریکا این موضوع را کشف کرده که ما هنگام صحبت با دوستان خود بیش از هر وقت دیگری می خندیم. درحقیقت امکان خندیدن ما به هر موضوع و نکته ای زمانی که در جمع دوستان هستیم ۳۰ برابر می شود.نکته جالب این است که موضوع اکثر مکالمه های ما با دوستانمان جوک و لطیفه نیست بلکه به حرفها و یا نکته هایی می خندیم که به خودی خود ممکن است اصطلاحا بامزه و خنده دار نباشند. در نتیجه باید گفت که در این موارد خنده و خندیدن یک شکل از ارتباط گیری است و نه یک نوع واکنش. علم "خنده شناسی" به ما می گوید که خنده بیشتر با رفتار جمعی و گروهی ما انسانها ارتباط دارد تا با جوک و لطیفه و از طریق خندیدن ما به دیگران نشان می دهیم که به آنها علاقمندیم و آنها را درک می کنیم.   ۳- مغز انسان می تواند خنده واقعی و ناخودآگاه را از خنده عمدی و ساختگی تشخیص دهد. ما در آزمایشگاه تاثیر خنده را روی مغز انسان بررسی کرده و تاثیر خنده ساختگی را با خنده واقعی مقایسه کردیم. نه تنها مغز انسان خیلی سریع تفاوت را درک می کند بلکه شنیدن صدای خنده ساختگی باعث می شود که فعالیت ها در بخشی که به آن پوسته داخلی مغز میانی می گوئیم افزایش یابد. کار این بخش از مغز انسان درک احساسات دیگران است. این نشان می دهد که مغز ما انسان ها حتی در حالتیکه چنین فرمانی را دریافت نکرده، به محض شنیدن صدای خنده ساختگی به شکل خودکار تلاش می کند احساس آن فرد را بشناسد.   ۴- خنده مسری استتصویربرداری از مغز داوطلبان در آزمایشگاه در عین حال نشان می دهد که خنده مسری و واگیر دار است. حتی در لحظاتی که یک فرد زیر دستگاه عکسبرداری و اسکن مغزی است که اصلا خنده دار نیست، به محض شنیدن صدای خنده با تغییر دادن حالت عضلات صورت خود می کوشد به این موج خنده بپیوندد. هر چقدر که واکنش یک فرد به خنده دیگران فعالتر باشد و یا به زبانی دیگر سرایت خنده به او قوی تر باشد، بهتر می تواند یک خنده ناخودآگاه را از یک خنده عمدی و ساختگی تمایز دهد. این نشان می دهد که پیوستن به موج خنده فراتر از حالت مسری این عمل است و ممکن است در عین حال به این دلیل باشد که ما با پیوستن به خنده دیگران می خواهیم دلیل آن را بهتر بشناسیم.   ۵- آشنایان شما بامزه تر هستند خنده باعث خنده بیشتر می شود و به همین خاطر است که در بسیاری از برنامه های کمدی که به صورت زنده روی صحنه اجرا می شوند، همیشه یک مجری اصلی در بین برنامه هر کمدین سعی می کند جمعیت را حسابی بخنداند و آنها را برای لطیفه های کمدین بعدی آماده کند. ولی آشنا بودن با افراد و انتظارات ما از ملاقات و رابطه با آنها هنوز هم مهمترین عامل در خندیدن ماست. به عنوان مثال اکثر مردم اگر یک لطیفه واحد را از زبان یک کمدین مشهورتر بشنوند احساس می کنند که خنده دار تر است.   ۶- خنده و خندیدن شما را سالم تر نمی کند مطالبی که روی اینترنت منتشر می شوند پر از ادعاهایی است که می گوید خندیدن برای سلامتی شما عالی است. متاسفانه چنین چیزی حقیقت ندارد. هر چند خندیدن مثلا از دویدن کالری بیشتری مصرف می کند و هر چند خندیدن باعث می شود که میزان مصرف انرژی بدن و ضربان قلب ما حدود ۱۰ تا ۲۰ درصد افزایش یابد، اما باید در نظر داشت که این تاثیر بسیار محدود است. به عنوان نمونه حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه خندیدن ممکن است ۱۰ تا ۴۰ کالری را بسوزاند. برای سوزاندن کالری موجود در یک بسته چیپس شما باید سه ساعت مداوم بخندید.   ۷- خندیدن باعث می شود که روابط ما با دیگران تقویت و طولانی تر شود پروفسور باب لونسون از اساتید روانشناسی دانشگاه برکلی در آمریکا در جریان یک پژوهش از یک گروه زوجهای داوطلب خواست که در مورد نکات یا عادات زوج خود که آنها را آزار می دهد بحث و گفتگو کنند. نتایج این پژوهش نشان داد زوج هایی که بیشتر می خندند و لبخند می زنند در مجموع از رابطه خود احساس رضایت بیشتری داشتند و رابطه آنها مدت بیشتری دوام می آورد. این نشان می دهد که خنده در حقیقت یک احساس و یک نوع بیان احساسی است و با استفاده بیشتر از آن در روابط عاطفی و نزدیک می توانیم احساس رضایت و خوشنودی بیشتری داشته باشیم. خنده و خندیدن برای لذت بردن از لحظات و اوقات خوش ضروری است. ولی در مواقعی که شرایط باعث می شود ما احساس خوبی نداشته باشیم نقش خنده بسیار مهم تر می شود. به خاطر دارم که درست قبل از مراسم خاکسپاری پدرم من یک نکته خنده دار به مادرم گفتم تا او را بخندانم و قبل از شروع مراسم کمی به او روحیه بدهم . و این شیوه بسیار موثر واقع شد. خنده و خندیدن به ما کمک می کند که نه تنها درجه سلامتی دیگران بلکه رابطه بین افراد دیگر را بسنجیم. در حقیقت وسیله ای برای سنجیدن روابط اجتماعی و تاثیراتی است که این روابط روی ما می گذارند.   ۸- خنده و خندیدن وقت مناسب می طلبد معمولا در مکالمات معمولی مردم به نوعی خنده خود را تنظیم می کنند تا در پایان جمله اتفاق بیافتد. حتی کسانی که با زبان علائم ارتباط برقرار می کنند همین روش را به کار می گیرند با وجودیکه اگر بخواهند می توانند در سراسر گفتگوی "بی صدای" خود بخندند. اینکه کمدین ها چگونه می توانند زمان دقیق گفتن لطیفه های خود را در طول اجرای یک برنامه زنده تنظیم کنند همیشه من را به حیرت وا داشته است. پیچارد مک لین یک کمدین که در عین حال کمدی آموزش می دهد در این مورد می گوید:"رفتن روی صحنه و جلوی خنده خود را گرفتن آن هم درست در لحظاتی که همه تماشاچیان دارند می خندند، مستلزم اعتماد به نفس و کنترل بسیار زیادی است. و اینکه پس از یک موج خنده تماشاچیان دقیقا در چه زمانی می توان دوباره سر صحبت را بازکرد یک نکته بسیار ظریفی است. از یک طرف نباید با حرف زدن خنده جمعیت را مختل کرد ولی در عین حال نباید زیادی صبر کرد که فضای تالار سرد شود."   ۹- خنده و خندیدن جذاب است آیا واقعا می توان با خنده کسی را عاشق خود کرد؟ یک پژوهشی که در مورد آگهی های زوج یابی انجام شده نشان می دهد که هم زنان و هم مردان در توصیف شخصیت خود بیشتر از شغل، میزان شعور اجتماعی، طرز رفتار و حتی تمایل جنسی بر داشتن روحیه ای شوخ تاکید می کنند. یک پژوهش دیگر نشان داده است که اگر غریبه ها به لطیفه ما بخندند برای ما بسیار جذاب خواهد بود.   ۱۰- برخی چیزها بدون تردید شما را به خنده می اندازد هیچ کمدینی تا کنون لطیفه ای نساخته است که بتواند هر فردی از هر فرهنگ و یا از هر گروه سنی را بخنداند. ولی هنگام انجام پژوهش در آزمایشگاه من متوجه شدم که برخی چیزها بیشتر از سایرین باعث خنده مردم می شود. یکی از بهترین ابزارها برای خنداندن مردم نشان دادن فیلم مربوط به واکنش های افراد در لحظاتی است که خندیدن می تواند کار نامناسبی تلقی شود و سعی می کنند به زور جلوی خنده خود را بگیرند.
بهترین راههای خلاصی از شر استرس حقایقی درباره دروغ تاثیر نوعی قارچ بر درمان افسردگی چگونه از یائسگی مرد زندگیمان جلوگیری کنیم چه نوع تنهایی خطرناک است

انتخاب سردبیر

سلامت جسم

چند نکته برای پیشگیری از درد گردن

درد گردن یکی از شکایات شایع است. تحقیقات نشان می دهد ورزش های کششی گردن ممکن است در تسکین دردهای گردنی یا پیشگیری از آنها موثر باشد. انجام ورزش های کششی برای شانه ها نه تنها از سفتی و درد شانه ها جلوگیری می کند، حتی می تواند از مفاصل هم محافظت کند.

نوشیدن قهوه طول عمر را افزایش میدهد

راساس تحقیقات انجام شده در آمریکای شما و کشورهای اروپایی نوشیدن روزانه قهوه موجب طول عمر زیاد می شود، بر این اساس  نوشیدن دو تا سه فنجان قهوه در روز می تواند خطر ابتلا به بیماریهای خطرناکی چون التهاب شدید کبد، عوارض قلبی، دیابت و یا سرطان را کاهش دهد. با این وجود در این تحقیقات به وضعیت جسمانی مصرف کنندگان اشاره نشده است. به این معنا که تصریح نشده آیا نوشیدن روزانه قهوه برای فردی که پیشینه بیماری دارد و یا اینکه دخانیات مصرف می کند مفید است یا خیر. مارک گانتر، از آژانس بین المللی تحقیقات درباره سرطان و یکی از نهادهایی که در تحقیقات درباره قهوه شرکت داشته می گوید: مصرف زیاد قهوه رابطه مستقیمی با کاهش مرگ و میر بویژه براثر بیماری‌های مربوط به گردش خون و دستگاه گوارش داشته است. وجود آنتی اکسیدان در قهوه مهمترین عامل پیشگیری از بیماریها بویژه ابتلای به سرطان معرفی شده است. در ارتباط با این خبر می پردازیم به هفت فایده اثبات شده نوشیدن روزانه قهوه: یک: قدرت آنتی اکسیدانی: دانه های قهوه سرشار از آنتی اکسیدان هستند. محققان تایید کرده اند که یک فنجان قهوه مقدار آنتی اکسیدان بیشتری نسبت به همین مقدار آب انگور، تمشک و پرتقال دارد. به علاوه ترکیبات فنولیک موجود در قهوه از چای و کاکائو که به عنوان دو منبع فنولیک شناخته می شوند، بیشتر است. تحقیقات نشان می دهد که افزودن شیر یا خامه به قهوه تاثیری در جذب آنتی اکسیدان های آن ندارد. البته ترجیحا بهتر است شکر اضافه نشود زیرا جذب آنتی اکسیدان ها را به تاخیر می اندازد. دو: پیشگیری از پارکینسون:‌ مطالعات زیادی گویای این مطلب است که مصرف منظم قهوه قدرت کاهش خطر ابتلا به بیماری پارکینسون را دارد. سه: کاهش آسیب های کبد: نوشیدن سه فنجان و بیشتر قهوه در روز می تواند پیشرفت هپاتیت C مزمن را کاهش دهد. چهار: سنگ صفرا و کلیه:‌ کسانی که مصرف کننده بالای قهوه هستند ( 4 فنجان و بیشتر در روز)‌ 25% کمتر از افرادی که این نوشیدنی را میل نمی کنند مبتلا به سنگ کلیه و صفرا می شوند. نوشیدن حداقل یک فنجان قهوه در روز تا 10% احتمال این بیماری را کاهش می دهد. پنج: کاهش احتمال ابتلا به نقرس:‌ افرادی که در طول روز 4 فنجان و بیشتر قهوه می نوشند 40% کمتر از مصرف کنندگان کم قهوه در معرض خطر ابتلا به بیماری نقرس هستند. شش: موفقیت شغلی:‌ کافئین یک محرک است. تحقیقات زیادی گویای تاثیرات مثبت کافئین در هوشیاری و توجه است. هفت: بیماری آلزایمر: کسانی که در طول زندگی قهوه می نوشند دیرتر مبتلا به بیماری آلزایمر می شوند. اما شاید نوشیدن روزانه قهوه مفید نباشد پس به شش مورد از موارد به اثبات رسیده مضرات نوشیدن روزانه قهوه نیز می پردازیم: یک: فشار خون: قهوه فشار خون را بالا می برد. حتی اگر این افزایش خیلی جزئی هم باشد، کسانی که دچار پرفشاری خون هستند در برابر این تاثیر قهوه آسیب پذیرترند. دو: پوکی استخوان:‌ مصرف کنندگان بالای قهوه ممکن است دچار افزایش دفع کلسیم از ادرار شده و در معرض خطر پوکی استخوان قرار گیرند. این مشکل به خصوص در مورد کسانی که به اندازه کافی کلسیم دریافت نمی کنند اهمیت بیشتری پیدا می کند. سه: خواب نامطلوب: افراط در مصرف کافئین ممکن است تا حد چشمگیری سیستم عصبی مرکزی را تحریک کند. همچنین مقدار بالای کافئین تاثیرات منفی در به خواب رفتن و کیفیت خواب دارد. هر فردی باید متناسب با شرایط خواب خود ساعت نوشیدن قهوه را تنظیم کند اما به طور کلی توصیه می شود4تا 6 ساعت قبل از به رختخواب رفتن قهوه نوشیده نشود. چهار: رفلاکس گوارشی: قهوه تا حد بالایی می تواند عامل بازگشت اسید معده و سوزش معده در افراد مستعد این مشکل شود. پنج: بارداری: گرچه هنوز دلایل روشنی در رابطه با آسیب قهوه به جنین تایید نشده است اما توصیه می شود درمدت بارداری نوشیدن قهوه به 1 تا 2 فنجان در روز کاهش یابد. همچنین خانم هایی که سقط های مکرر داشته و یا برای بارداری مشکلاتی دارند باید قهوه را به طور کامل کنار بگذارند. شش:  کاهش جذب آهن:‌ نوشیدن قهوه به همراه غذا به خاطر وجود تانین، جذب آهن را کم می کند. افراد مبتلا به کم خونی باید قهوه را مانند چای یک ساعت قبل یا دو ساعت بعد از غذا بنوشند.
جهل و سردرگمی فراگیر درباره آنتی‌بیوتیک‌ها مراقبت های خانه داری برای زنان باردار روش های خنک شدن در فصل گرما دو فاکتور مهم برای جلوگیری از سرطان پستان پیشگیری از آنفولانزا

مطالب تصادفی

تغذیه سالم

12 خوراکی که می‌توان حتی پس از پایان تاریخ انقضاء مصرف کرد

بسیاری گمان می‌کنند همه خوراکی‌هایی که تاریخ مصرفشان به انتهاء رسیده را باید دور ریخت. این در حالی است که برخی خوراکی‌ها حتی پس از پایان تاریخ انقضاء نیز قابل استفاده هستند و می‌توان آنها را مصرف کرد. بی‌تردید گوشت و ماهی در این رده جای نمی‌گیرند و یا باید آنها را در زمان مقرر مصرف کرد و یا بلافاصله پس از انتهای تاریخ مصرف دور ریخت. روزنامه دیلی‌میلی فهرستی از 12 خوراکی که می‌توان حتی پس از پایان تاریخ انقضاء مصرف کرد، منتشر کرده است. برخی از خوراکی‌های این فهرست تا سال‌ها پس از انقضای تاریخ مصرف نیز قابل استفاده‌اند. کنسروجات بیشتر خوراکی‌های کنسروی را می‌توان پس از انقضای تاریخ مصرف، استفاده کرد؛ به شرط اینکه در مکان مناسب و به دور از نور مستقیم نگهداری کرد. قوطی کنسرو نیز نباید در این دوره آسیبی دیده باشد. در این حالت خوراکی‌های کنسروی را تا 4 سال پس از انقضای تاریخ، می‌توان مصرف کرد. بیسکوئیت‌ها و کراکرها اگر چه بهتر است بیسکوئیت‌ها را در زمان خرید و یا اندکی زمانی پس از آن مصرف کرد، لیکن تا هفته‌ها پس از بازکردن پاکت بیسکوئیت نیز می‌توان محتویات آن را خورد. برای بازیابی تردی بیسکوئیت‌ها می‌توان آنها درون کاغذ گذاشته و حدود 40 ثانیه در مایکروفر گذاشت. چند دقیقه پس از خارج کردن بیسکوئیت‌ها از مایکروفر، به مانند روز اول خواهند شد. 3. ماکارونی و پاستا  ماکارونی و پاستا معمولا دارای تاریخ انقضای طولانی هستند، با اینحال در صورت نگهداری صحیح می‌توان آنها در مدت طولانی‌تری مصرف کرد. اگر ماکارونی در یک ظرف خشک و دربسته نگهداری شود، می‌توان تا 3 سال پس از تاریخ درج شده روی پاکت، آن را مصرف کرد. تخم‌مرغ تخم مرغ اگر درون یخچال نگهداری شود، تا 3 هفته قابل مصرف است. البته به شرط اینکه در این مدت بوی نامطبوعی از خود بروز ندهد. از مرسوم‌ترین روش‌های تشخیص تخم‌مرغ سالم، گذاشتن آن در یک کاسه آب است. تخم‌مرغ سالم به زیر آب رفته و تخم‌مرغ فاسد روی آب می‌ماند. در صورتی که تخم‌مرغ به زیر آب رفت ولی کماکان رو به بالا بود، نشانه این است که این تخم‌مرغ هنوز سالم است ولی باید به زودی مصرف شود. سبزیجات منجمد سرمای درون فریز می‌تواند برای مدت بسیار طولانی، سبزیجات منجمد را سالم وقابل استفاده نگاه دارد. نگهداری طولانی مدت سبزیجات در فریز هیچ مانعی ندارد. اگرچه ممکن است در اثر انجماد طولانی مدت، رنگ و یا شکل سبزیجات دچار تغییر شود، ولی این موضوع تاثیری بر سلامت آنها ندارد. نان تاریخ مصرف انواع نان تنها به مدت زمان نگهداری آنها در خارج از یخچال بستگی دارد. در اینصورت پس از گذشت چند روز لایه خارجی نان کپک زده و نان غیرقابل استفاده می‌شود. در صورت نگهداری نان در یخچال و یا فریز می‌توان آن را در مدتی بسیار طولانی‌تر از آنچه روی بسته‌بندی قید شده، مصرف کرد. ترشیجات و مرباجات ترشیجات معمولا از طریق افزودن نمک و سرکه به مواد غذایی تولید می‌شوند. این موضوع یک فضای اسیدی را ایجاد می‌کند که ورود هرگونه باکتری را ناممکن می‌کند. لذا ترشیجات به شرط نگهداری در یخچال و بسته بودن ظرف، تا دو سال پس از انتهای تاریخ مصرف نیز قابل استفاده‌اند. این موضوع درباره مرباجات نیز صدق می‌کند. لبنیات در صورت باز نکردن بسته‌بندی لبنیات، می‌توان آنها را تا دو هفته پس از پایان تاریخ مصرف نیز استفاده کرد. با اینحال وجود هرگونه بوی نامطبوع نشانه فاسد شدن این محصولات و لزوم دور انداختن آنهاست. شوکولات در این زمینه قانون بسیار ساده‌ای وجود دارد. تا زمانی که طعم شوکولات دچار تغییر نشده باشد، می‌توان آنها را مصرف کرد. گاهی در اثر مرور زمان لایه سفید رنگی روی شکلات می‌نشیند و این لایه در واقع یک لایه شکر بلوری شده است و هیچ تاثیر منفی روی سلامت شوکولات و مصرف‌کنندگان ندارد. پنیر سخت به طور معمول پس از به وجود آمدن یک لایه متعفن روی پنیر، آن را دور می‌ریزیم، لیکن در واقع این لایه متعفن امکان نفوذ به داخل پنیر سخت را ندارد و تنها روی پنیرهای نرم مانند پنیر سفید و یا پنیر ریکوتا را دارد. پنیرهای سخت مانند پنیر رومی، پنیر پارمیسان و یا چدار از این لایه متعفن آسیب نمی‌بینند و پس از زدودن این لایه می‌توان پنیر را مصرف کرد. برگ‌های کاهو صلا نیازی نیست که تنها به دلیل گذشتن چند روز و پژمرده شدن برگ‌های کاهوی سبز، شابانک و جعفری آنها را دور انداخت. تا زمانی که این برگ‌ها دچار گندیدگی نشده‌اند می‌توان آنها را پس از شستن مصرف کرد. شیر تا زمانی که طعم و بوی شیر تغییری نکند، می‌توان آن را مصرف کرد، حتی اگر تاریخ مصرف آن تمام شده باشد. مهم‌ترین نکته در نگهداری شیر، دربسته بودن ظرف نگهداری از شیر است. شیر را می‌توان تا یک هفته پس از انقضای تاریخ مصرف، نوشید.

توصیه هایی برای رژیم غذایی بهاری

با تغییر فصل ذایقه غذایی ما نیز تغییر می یابد. اگر در فصل زمستان غذاهای گرم و انرژی زا بیشتر باب نیل ما بودند در فصل بهار همانند طبییعت و برای جلوگیری از سستی و افزایش غلضت خون بدن ما تمایل بیشتری بسوی یک رزیم غذایی سبکتر دارد. فصل بهار یک فصل متعادل است از نظر گرمی و سردی و تری و خشکی کاملا در تعادل است هر چند برخی معتقدند که مزاج بهار گرم و تر است. برای مطابقت بیشتر بدن خود با تغییرات فصلی در بهار این چند نکته را در برنامه تغذیه خود و خانواده قرار دهید. 1-      در هنگام نهار از حبوبات و سبزیجات تازه استفاده نمایید. برای وعده ناهار میتوانید از جوانه ماش، انواع لوبیا، عدس و سبزیجاتی مانند ریحان، کرفس، کاهو، کدو، مارچوبه، اسفناج، بامیه، کلم، برگ سبزتربچه و چغندر استفاده نمایید. برای میان وعده بهتر است از میوه های فصلی مانند انواع توت، زرد آلو، انجیر، انگور و آلو استفاده نمایید. 2-      سبکترین وعده غذایی سال را در بهار بخورید. فصل بهار موقعیت مناسبی برای کاهش وزن و تصفیه خون بدن است. سعی کنید در طول چند روز هفته از مواد گوشتی و حیوانی پرهیز داشته باشید. 3-      نوشیدنی هایی مانند چای زنجفیل و شربتهایی مانند اسکنجبین، کاسنی، لیمو و نارنج، و زرشک توصیه میشود. 4-      نظم غذایی و خواب بموقع در فصل بهار بیش از هر چیز دیگری میتواند تعادل از دست رفته را به بدنتان برگرداند بنابراین توصیه میشود حتما سر ساعت غذا بخورید. 5-      از غذاهایی با طبع گرم مانند گوشت قرمز ادویه جات تند و ترشیجات پرهیز نمایید. غذاهای و خوردنی های تلخ و چرب و تند برای بهار توصیه نمی شوند.
مادران در شش ماهه اول شیردهی نباید روزه بگیرند معجزه ای بنام زنجبیل غذاهایی بر ضد استرس مخلوط معجزه آسا نوشيدنی معجزه گر پاییزی

پر بازدیدترین ها

ورزش

مروری بر ورزش در هفته ای که گذشت

این هفته نیز چون هفته های گذشته با ما همراه باشید با مرور بر ورزش در هفته گذشته. خبرهایی از فوتبال کشور و جهان، ورزش بانوان و ...

فریاد زیر آب

"زهرا فرجی" قایقران ملی پوش آذربایجان غربی جمعه به همراه یکی دیگر از هم تیمی های خود " رویا عباسی" در سد شهر چایی ارومیه دچار حادثه شدند، به رغم جستجوها هنوز پیکر "زهرا فرجی" پیدا نشده است.
مروری بر ورزش آخرین هفته آذر با بزیک درباره فوتبال حرکات اصولی یوگا 1 آیا یوگا به زندگی زناشوئی شما شادابی دیگری می بخشد؟ ورزش در هفته ای که گذشت