1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

خجالتی بودن چنان سخت گریبان بعضی ها را می گیرد که آنها را متقاعد می سازد شاید یک مشکل خصلتی یا جسمی دارند. بنابر این هرگز نمی توانند آن را از خودشان دور کنند.

در صورتی که خجالتی بودن مبنایش بر روی مجموعه ای از ایده ها و تعریف های غلط است که روبرو شدن با آن از طریق استدلال منطقی زیاد سخت نیست و می تواند به تغییر رفتار افراد خجالتی منجر شود.

خجالتی بودن بعضی افراد ریشه اش در نوع تعبیری است که آنها از افراد ناشناس دارند. آدم های خجالتی همه جا احساس معذب بودن نمی کنند. آنها فقط وفتی با غریبه ها روبرو می شوند زبان شان قفل می شود. غریبه های که به شکل های مختلف با آنها فرق دارند.

بدون آنکه قصد توهین وجود داشته باشد خجالتی بودن یک نوع خصلت « محلی» بودن است. ذهن آدم های خجول اصرار دارد که افرادی که می بیند با تربیت و سلیقه و عادت آنها شبیه باشد. آدم ها اگر همسن، هم عقیده، هم نژاد، همشهری و هم زبان نباشند بلافاصله یک دیوار عاطفی دورشان می کشند و راه هر نوع آشنایی و دوستی احتمالی را مسدود می کنند.

برای افراد خجالتی، « دیگران» دست نیافتنی و برهم زننده آرامش هستند. خجالتی ها از روبرو شدن با آدم های جدید احساس نامنی می کنند. یک گفتگوی درونی در آدم های خجالتی شکل می گیرد از اینکه: « من کاری از دستم ساخته نیست. من هیچ شانس دوستی با فردی که نمی شناسم و با من فرق دارد ندارم. او قدبلندتر است، او زیباتر است، او باهوش تر است، او از محله و مذهب و فرهنگ دیگر است و …»

بزرگ جلوه دادن تفاوت ها، رمزِ رفتار خجالتی ها است. دانشجوی جوانِ خجول فکر می کند قیافه معمولی دارد و اصلا نمی تواند وارد دنیای دختران خوشگل بشود و بپذیرد که شاید نقطه مشترکی می تواند با یکی از آنها داشته باشد.

آدم خجول نمی خواهد از خود رفتار نامطبوع یا غیردوستانه بروز دهد فقط حس سنگین  ناشی از تفاوت ها و اختلاف هایی که در دیگران می بیند وی را از هرگونه تلاش برای آشنایی و تماس برحذر می دارد.

این شیوه تاثیرپذیری و اعتماد به آشنا و هم قبیله، در بخش بزرگی از تاریخ تمدن بشر وجود داشته است. با اهالیروستای آنطرف رودخانهسرد و نامهربان و غریبه رفتار می کرد. آن زمان ها چاره ای هم نداشتند چون شیوه دفاع از خانواده و فامیل و قبیله از راه های اساسی بقا در دنیای قدیم بوده است. اما با افزایش زندگی شهرنشینی و تجمع غریبه ها در شهرها، به بخش بزرگی از بشر جرئت و فرصت  آشنایی و درهم آمیزی با « دیگران» داد.

بشر از نظر روانی به نوعی از رفتار شهروندی رسید که از غریبه ها و متفاوت ها نترسد. روابط تجاری با شهرها و کشورها و بعدها با رشد تکنولوژی کشتیرانی و سفر به سرزمین های دیگر، به مردم جهان نشان داد که اختلاف و تفاوت، یک اتفاق ناگزیر در سیاره ما است و بهتر است با آن کنار بیایند.

بشر 6 قرن گذشته با شتاب تمام به کشف انواع فرهنگ و ملل دست یافت و به مرور به این حقیقت کلی رسید که برای بقا و گسترش استاندارد زندگی شخصی و جمعی، بهتر است به جای یافتن تفاوت ها به دنبال نقاط مشترک بگردد. عمومی ترین آنها این حقیقت مشترک است که همه ما انسانیم و اکثریت واکنش ها، نیازها، تمایلات و حتی ترس های ما مشابه است.

آدم های خجول، فکر می کنند تلاش شان برای آشنا شدن، افراد دیگر را در وضعیت ناگوار و ناخواسته قرار می دهند. می ترسند آنها را ناراحت کنند.

آدم های خجول، دل خوشی از آدم های آسانگیر و اجتماعی ندارند چون یقین قاطع دارند افرادی که زیادی با همه راحت هستند مدام مشغول اذیت دیگران هستند. همین شیوه دیدن دنیا است که به افراد خجالتی اجازه آشنایی با افراد دیگر را نمی دهد.

خجالتی ها زیادی به دنیای « محلی» و آشنای خودشان، تکیه می کنند. خجالتی ها به خاطر محدود ساختن خودشان، بی دلیل به این احساس می رسند که آدم های خاصی هم هستند.

 

نوشتن دیدگاه

تصویر امنیتی جدید تصویر امنیتی

  • نسوز و بساز، عکس بذار و ببر!
    نسوز و بساز، عکس بذار و ببر! اتو یکی از آن دست وسایلی است که تقریبا همه ما با آن همیشه سر و کار داشته‌ایم. ممکن است در این میان خاطرات تلخی را هم با سوزاندن لباس محبوب‌مان در زیر این دستگاه‌های داغ تجربه کرده باشیم، تجربه‌ای که این روزها و به واسطه فناوری‌هایی چون OptimalTemp کمپانی فیلیپس، به دست فراموشی سپرده شده است. حال به همین خاطر قصد داریم تا یک مسابقه جذاب که با همکاری فیلیپس و شکوفا الکتریک، نماینده رسمی این شرکت در ایران برگزار می‌شود را در اینجا برای شما شرح دهیم تا شاید یکی از برندگان خوش شانس این رقابت جالب شوید.
    ادامه مطلب...

سلامت روان

افسردگی بعد از زایمان

تولد یک کودک برای یک خانواده، تغییر بسیار بزرگی است که می تواند بر روی احساسات پدر و مادر تاثیر بسیار زیادی بگذارد. اما این تغییر احساس برای پدران کمی متفاوت تر نسبت به مادران است. مادر به مدت 9 ماه فرزند خود را با خود حمل می کند و تمامی این مدت با تمام حالاتش فرزندش را حس می کند.

با افسردگی های فصلی چطور کنار بیاییم؟

با آغاز فصل پاییز و با کوتاه ‌ترشدن طول روزها و کم شدن نور خورشید برخی افراد غمگین و افسرده می‌شوند که بعد از مدتی این حالت از بین می‌رود، اما افرادی که مبتلا به اختلال تاثیر فصلی یا به اصطلاح SAD هستند حالت افسردگی عمیق‌تری را تجربه می‌کنند.
هورمونهایی که زندگی را معنی می بخشند لبخند را فراموش نکنید اورال فیکسیشن Oral fixation بشر تنها موجودی است که میل به نیست شدن از طریق خودکشی دارد بیماریهای روانی و روابط زناشویی

انتخاب سردبیر

سلامت جسم

آلودگی هوا؛ مشکل بدون راه حل؟

سایت تابناک روز پنج‌شنبه ۲۵ مهر (۱۷ اکتبر) گزارشی را درباره آلودگی هوای تهران منتشر کرد. بر اساس این گزارش، مدیرکل حفاظت محیط زیست استان تهران در نامه‌ای به مدیرکل آموزش و پرورش این استان، با اشاره به افزایش ذرات معلق و آلاینده در هوا، خواستار توقف فعالیت‌های بدنی زنگ ورزش دانش‌آموزان تهرانی شده است. از آن‌جا که فعالیت بدنی باعث افزایش تنفس به خصوص از راه دهان می‌شود و دهان بر خلاف بینی فاقد پرزهای پاک‌کننده هوای تنفسی است، افزایش تنفس از راه دهان باعث ورود هرچه بیشتر مواد آلاینده به بدن می‌شود مدیرکل آموزش و پرورش شهر تهران نیز تاکید کرده که همانند سال‌های گذشته در پی هشدارهای مسئولان سازمان حفاظت از محیط زیست، زنگ ورزش مدارس در محیط‌های باز و حیاط مدرسه برگزار نخواهد شد و دانش‌آموزان در ساعت ورزش به آموزش‌های تئوری می‌پردازند. رئیس اداره سلامت و تندرستی اداره کل آموزش و پرورش شهر تهران نیز به دانش‌آموزان توصیه کرده که شیر بنوشند. به گفته وی، توزیع شیر در مدارس از جمله برنامه‌هایی است که می‌تواند به سلامتی دانش‌آموزان به خصوص در روزهای آلودگی هوا کمک بسیار کند. شرایط هوای تهران؛ نا سالم هفته گذشته شرکت کنترل کیفیت هوای تهران، شرایط این شهر را ناسالم اعلام کرد. بنا بر این گزارش شرایط ناسالم هوا برای همه گروه‌ها و نه فقط گروه‌های در معرض خطر مانند بیماران قلبی یا زنان باردار و کودکان خطرناک است. شرکت کنترل کیفیت هوا همچنین اعلام کرد که اگر اندکی ترافیک در تهران زیاد شود، شرایط هوا از حالت ناسالم به حالت اضطراری می‌رسد. وزش بادهای پاییزی اما به کمک تهرانی‌ها آمد و در آغاز هفته جاری، آلودگی اندکی کمتر شد. اما فصل پاییز همیشه آلوده‌ترین فصل برای تهرانی‌هاست. درزمستان نیز با وقوع پدیده وارونگی هوا، میزان آلودگی افزایش می‌یابد. به‌گزارش سازمان بهداشت جهانی، سالانه ۸۰ هزار ایرانی بر اثر آلودگی هوا جان خود را از دست می‌دهند. این رقم ۲۱ درصد میزان مرگ و میر سالانه ایرانیان است. تنها در استان تهران سالانه ۵ هزار نفردر اثر آلودگی هوا جان خود را از دست می‌دهند. این در حالی است که زمستان گذشته، دو اولویت طرح کاهش آلودگی هوای کشور در مجلس شورای اسلامی ایران رای نیاورد. نمایندگان مدافع طرح در جلسه مجلس از خسارات مالی ناشی از تعطیلی‌های کشور بر اثر آلودگی هوا و همچنین تاثیر سوء آن بر سلامت شهروندان سخن گفتند با این همه، این دفاعیات نظر مثبت دیگر نمایندگان را جلب نکرد. همچنین سازمان بهداشت جهانی اعلام کرده است، سالانه حدود ۸۰ هزار ایرانی جان خود را بر اثر آلودگی‌های محیطی از دست می‌دهند. این رقم با متوسط میزان مرگ و میر ناشی از آلودگی‌های محیطی در جهان برابری می‌کند. رئيس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت ایران با استناد به آمار ارائه ‌شده از سوی سازمان بهداشت جهانی (WHO) اعلام کرد، سالانه حدود ۸۰ هزار ایرانی بر اثر عوامل محیطی که در محیط کار و اطراف وجود دارد جان خود را از دست می‌دهند. به گزارش خبرگزاری فارس، کاظم ندافی در چهارمین جشنواره بهداشت محیط در روز چهارشنبه (۹ اسفند/ ۲۷ فوریه) گفت: «این آمار ۲۱ درصد از مرگ و میر کشور را به خود اختصاص داده در حالی که متوسط مرگ و میر ناشی از آلودگی محیطی در دنیا ۱۵ تا ۳۰ درصد است.» تهران که مساحتی حدود ۹۰۰ کیلومتر مربع دارد یکی از آلوده‌ترین شهرهای جهان به حساب می‌آید. در طول روزهای عادی هفته این آلودگی به بالاترین حد خود می‌رسد.برخی از کارشناسان معتقدند، بزرگ‌ترین علت آلودگی هوای تهران به دلیل صنعت خودروسازی این کشور است که از سطح کیفی پایینی برخوردار است. کاظم ندافی، رئيس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت ایران در بخشی از سخنان خود بر وجود مشکلات ناشی از آلاینده‌ها در بخش آب تأکید کرد و افزود: «پوشش توالت بهداشتی یکی دیگر از نکاتی است که باید مورد توجه قرار گیرد. چرا که در برخی روستاهای کشور کمتر از ۵۰ درصد پوشش توالت بهداشتی وجود دارد که ما را در رسیدن به اهداف هزاره دچار مشکل می‌کند و متأسفانه برای این امر متولی خاصی وجود ندارد.» وی با تأیید نقصان‌های موجود در تجهیزات مورد استفاده برای پی بردن به ایمنی و بهداشت مواد غذایی توسط وزارت بهداشت تصریح کرد: «از دو سال پیش در حال تهیه سامانه‌ای هستیم که کیفیت آب، وضعیت پرتوها و مواد غذایی و اماکن عمومی در این سامانه در لحظه ثبت می‌شود که می‌توان برای تصمیم‌گیری‌ها از آن استفاده کرد و مداخلات ما را بهبود می‌بخشد.» رئيس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت ایران همچنین از راه‌اندازی سامانه سنجش اطلاعات پرتو ماورای بنفش و تهیه نقشه ملی گاز رادون خبر داد و گفت: «اکثر کشورها در مورد وضعیت گاز رادون نقشه‌هایی را در اختیار دارند که مداخلات لازم را در خصوص آن انجام می‌دهند ولی در کشور ما این امر تاکنون محقق نشده و دانشگاه علوم پزشکی مازندران برای تهیه نقشه وارد عمل شده است.» کاظم ندافی گفت، مسئولان سند ملی راهبری آب آشامیدنی را در دست تهیه دارند و بسته‌هایی بر اساس این سند تدوین و برای تأمین بودجه به مسئولان ارسال شده است. وی همچنین از نبود مطالعه منسجم و برنامه‌ریزی‌شده در مورد بار بیماری‌های محیطی در کشور انتقاد کرد. ندافی ادامه داد: «گزارش ملی مواجهه با ترکیبات شیمیایی در محیط زیست در برخی کشورها سه دهه سابقه دارد ولی ما نمی‌توانیم متابولیک این مواد در خون، بدن و اثراتی که روی سلامت دارد را بسنجیم و امیدواریم در این زمینه هم وارد شویم.»   عدم اجرای قوانین زیست‌محیطی کارشناسان می‌گویند، در ایران قوانین مربوط به حفظ محیط زیست وجود دارد اما اجرا نمی‌شود.در سالهای گذشته توفانهای گرد و غبار که استان‌های غربی و جنوب غربی کشور را هدف قرار گرفت تنفس را برای مردم مشکل ساخته است. مقام‌های امور بهداشت و درمان ایران نسبت به افزایش بیماری‌های تنفسی هشدار داده‌اند و در برخی روزها از سالمندان و کودکان می‌خواهند، از خانه خود خارج نشوند. کارشناسان می‌گویند، منشاء توفان‌های گرد و غبار در ایران دو کشور عراق و عربستان سعودی هستند. ایران در نظر دارد تا سال ۱۴۰۴ (۲۰۲۵ میلادی) بالاترین سطح سلامت را در منطقه داشته باشد. همچنین معاون رییس‌جمهور ایران و رییس سازمان حفاظت محیط زیست روز دوشنبه ۲۲ مهر ماه (۱۴ اکتبر) به شهر اراک سفر کرد تا مشکلات زیست محیطی استان مرکزی را بررسی کند. هم‌زمان با این سفر روزنامه ایران در گزارشی به بررسی مشکل آلودگی هوای شهر اراک پرداخته است. معضلی که از سال ۱۳۶۷ خورشیدی به شکل جدی بروز کرده و با گذشت آن هر روز وضعیت آن وخیم‌تر شده است. ابتکار که پیش‌تر برای حل مشکل دریاچه ارومیه به این منطقه سفر کرده بود، در حالی به اراک می‌رود که شهروندان این شهر و فعالان محیط زیست شنبه‌ی هر هفته در اعتراض به عدم اقدام مسئولان به وضعیت این شهر، تجمع می‌کنند. آنها امیدوار‌ند به این طریق بتوانند توجه مسئولان و رسانه‌ها را به این مشکل قدیمی جلب کنند. مسوولان می‌گویند که کاهش مشکل آلودگی هوا نیازمند اجرای دقیق و جدی مصوباتی است که پیش‌تر به تصویب رسیده‌اند. امیر انصاری، مدیرکل حفاظت محیط‌زیست استان مرکزی در این باره معتقد است که طرح‌های مربوط به کاهش آلودگی هوا ضمانت ‌اجرایی لازم را ندارند. به گفته این مقام دولتی، فعاليت كارخانه آلومينيوم‌سازی اراک، كوره‌های آجرپزی، گرد و غبار تالاب كویری میقان، فعالیت صنایع دشت شازند، تردد خودروها، كارخانه‌های ضایعاتی و پديده گرد و غبار در غرب ایران از مهم‌ترین دلایل آلودگی هوای این شهر هستند. سازمان محیط ‌زیست در سال‌های گذشته تلاش کرد که فعالیت کارخانه آلومینیوم‌سازی اراک را متوقف کند اما با وجود طرح شکایت به دادگاه‌های محلی، فعالیت این کارخانه همچنان ادامه دارد. به گفته امیر انصاری، صنایع عامل ۵۲‌ درصد از آلودگی هوا هستند. مابقی آلودگی نیز ناشی از نابودی تالاب میقان و تردد خودروهای شخصی است. هوای پاک قربانی برنامه‌های اجرا نشده روزنامه آرمان، چاپ تهران به نقل از سیاوش آقاخانی فعال محیط زیست می‌نویسد: «هیچ برنامه جامعی برای رفع آلودگی‌های ترافیکی و آلودگی‌های خانگی در اراک وجود ندارد. قرار بود بنزین با استاندارد یورو۴ هم در اراک توزیع شود که جایگاه‌داران اراک از آن استقبال نکرده‌اند و تنها در یکی دو جایگاه این بنزین توزیع می‌شود.»

پیشگیری از رشد سرطان در مراحل اولیه با شناخت علایم

بسیاری از علائم سرطان، تغییرات فیزیولوژیکی است که توسط خود فرد شناسایی می‌شود. به گزارش سلامت نیوز به نقل از روزنامه جام جم، در کنار علائم بیشتر شناخته شده مثل وجود توده در قسمتی از بدن یا خونریزی غیرمعمول، تغییرات فیزیولوژیک زیر از علائمی است که باید مترصد آنها باشید و در صورت مشاهده برای ارزیابی بیشتر از پزشک متخصص کمک بخواهید:خارش پوستسیستم ایمنی بدن با سرطان مانند باکتری برخورد کرده و گلبول‌های سفید را برای مقابله با آن اعزام می‌کند. در نتیجه، جریان خون در منطقه مبتلا به رشد سرطانی افزایش پیدا می‌کند و این منطقه گرم‌تر احساس می‌شود، قرمزرنگ شده یا تغییررنگ می‌دهد یا دچار سفتی و خارش می‌شود.بهبود نیافتن زخماگر یک بریدگی یا خراشیدگی را مدت زیادی روی قسمتی از پوستتان دارید که بهبود آن کند صورت می‌گیرد، آن را جدی بگیرید. سیستم ایمنی، مناطق دفاعی خود را اولویت‌بندی می‌کند و سرطان را بر هرگونه آسیب‌دیدگی دیگر اولویت می‌دهد. پس احتیاط به خرج داده و آزمایش خون غربالگری بدهید.برجستگی در دهان یا زبانبرجستگی داخلی دهان، لثه یا گلو، بویژه برجستگی‌های سفید رنگ در این مناطق باید جدی گرفته شود.مشکل بلع، هضم یا کاهش اشتهاهرچیزی که فرآیند گوارش را به میزان چشمگیر مختل کند، می‌تواند نگران‌کننده باشد زیرا بر توانایی بدن در گرفتن مواد مغذی از غذاهایی که می‌خوریم تاثیر می‌گذارد و به عملکرد بدن مثل عملکردهای درمانی آسیب می‌رساند.تغییر حرکات رودههرگونه تغییر در عمل دفع که بیش از دو روز به طول بینجامد، باید جدی گرفته شود. براساس اعلام جامعه سرطان آمریکا، علائمی مثل درد هنگام دفع، مدفوع بسیار تیره یا بسیار روشن، یبوست یا اسهال یا وجود خون یا مخاط در مدفوع، ازجمله تغییراتی است که باید با پزشک متخصص در میان گذاشته شود.تغییرات دفع ادرارعملکرد مثانه نیز همانند عملکرد روده باید منظم باشد. تغییر در شدت جریان ادرار، رنگ یا بوی آن یا وجود کف یا میزان قابل توجهی خون در ادرار را باید با پزشک در میان گذاشت.تغییرات صداسرطان حنجره می‌تواند باعث تغییر درجه و تن صدای شما شود. تغییرات صدا را باید یکی از علائم رشد سرطان در بدن دانست.سرفهاگر سرفه مداومی را تجربه می‌کنید که نتیجه بیماری دیگری نیست، برای بررسی سرطان شش، مری، گلو و حتی معده آن را با پزشک متخصص درمیان بگذارید. سلامت نیوز: علائم اولیه رشد سرطان در بدن
تبخال قاتل خاموش اعداد فشار خون نشانگر چیست؟ خر و پف می کنید؟ آلزایمر می گیرید استرس دقیقا چیست؟ (قسمت اول)

مطالب تصادفی

تغذیه سالم

چیپسهای خوشمزه مضر سرطانزا

عصبانیت خودش کشنده است و شاید کمتر کسی بداند همین عصبانیت آتشین به کشف یکی از مضرترین و در عین حال پرطرفدارترین خوردنی‌های دنیا منجر شده است؛ چیپس. خوراکی دلچسبی که پس از گذشت 162 سال از اختراع آن هنوز هم خواهان زیادی دارد و هر روز به علاقه‌مندان آن اضافه می‌شود. بد نیست بدانید و آگاه باشید که برخی از چیپس‌هایی که این روزها با بسته ‌بندی‌های شفاف به شما فروخته می‌شود، چیپس‌های خانگی دهه شصت است که از سوی وزارت بهداشت از رده خارج شده!   به گزارش ایران، سال 1853 وقتی «جورج کرام» آشپز عصبانی امریکایی، برای انتقام از مشتری لجوج و یک دنده اش، سیب‌زمینی‌هایش را به شکل چیپس امروزی خرد و برشته کرد، هرگز گمان نمی‌کرد که ابتکار جالبش سال‌ها بعد به یکی از محبوبترین خوراکی‌های مضر بشریت تبدیل شود. هله  هوله‌ای که به دلیل میزان بالای روغن و نمک فراوانش، عامل مستقیم پوکی استخوان، بیماری‌های قلبی و عروقی و سرطان شناخته می‌شود.   خوراکی محبوبی که با بسته ‌بندی شفاف یکی از نوستالژیک‌ترین خاطرات نسل دهه 70 و 60 در ایران محسوب می‌شود و با وجود هشدارهای فراوان متخصصان تغذیه کشور هنوز در زمره پرطرفدارترین‌ تنقلات ایرانی‌ها محسوب می‌شود. اما معایب این خوراکی مضر تنها به نکاتی که گفته شد خلاصه نمی‌شود و دکتر محمد هاشمی، دبیرانجمن پیشگیری و درمان چاقی ایران در این باره می‌گوید: چیپس در کل یک خوراکی پرکالری و پرچرب به حساب می‌آید و چون ارزش غذایی ندارد در بالاترین رأس هرم غذایی قرار می‌گیرد. رأس این هرم بخش کوچکی را تشکیل می‌دهد  که شامل چربی‌ها، روغن‌ها و شیرینی‌هاست. این بدان معنی است که میزان مصرف این مواد غذایی باید به کمترین حد رسانده شود و جزو گروه‌های غذایی اصلی محسوب نمی‌شوند. دبیرانجمن پیشگیری و درمان چاقی با انتقاد از عرضه مجدد چیپس‌های خانگی دهه شصت که در بسته ‌بندی‌های شفاف به بازار عرضه شده است می‌گوید: نباید این چیپس‌ها مجدد به بازار بازگردد، چیپس‌هایی که شیوه تولید و تهیه آنها از سوی وزارت بهداشت، از رده خارج شده است و باید نظارت دقیق‌تری در این باره از سوی نهادهای نظارتی انجام شود.    به گفته دبیرانجمن پیشگیری و درمان چاقی ایران خرید و مصرف این چیپس‌ها و ترکیب‌شان انتخابی است بین بد و بدتر، چرا که اغلب بدون نظارت دستگاه‌های نظارتی و بی‌توجه به ضوابط و معیارهای استاندارد و در ظرفی پر روغن که چند بار مصرف شده است تدارک دیده می‌شوند. دکتر هاشمی می‌گوید: در روش سنتی، سیب‌زمینی‌ها را در ظرف‌های بزرگ پر روغن با حرارت بسیار بالا سرخ‌ و برشته می‌کنند. این موضوع در کنار مصرف چند باره روغن سبب می‌شود تا محصول نهایی این روش به خوراکی تبدیل شود که برای سلامت بسیار مضر است.  به گفته او نحوه درست کردن چیپس از لحاظ بهداشتی به سلامت لطمه می‌زند و بهتر است مردم برای حفظ سلامت ازمصرف چنین میان وعده‌هایی حتی از نوع کارخانه‌ای آن خودداری کنند. تأثیر مخرب چنین تنقلاتی در بروز بیماری‌های قلبی و عروقی و سرطان بخش دیگری از گفته های، دبیرانجمن پیشگیری و درمان چاقی ایران را تشکیل می‌دهد. او در این باره می‌گوید: متأسفانه بسته ‌بندی شفاف  چیپس‌های دهه شصت باعث آزاد شدن رادیکال‌های مضر و سرطانزایی می‌شود که در روغن این خوراکی به کار رفته است.    به گفته او البته آزاد شدن رادیکال‌های مضر و سرطانزا بودن چیپس تنها منحصر به چیپس‌های سنتی و غیر بهداشتی خانگی نمی‌شود و چیپس‌های صنعتی نیز از این اتهامات مبرا نیستند. او می‌گوید: «ماده اصلی چیپس، سیب‌زمینی است اما ما در گروه‌های تغذیه به دلیل چربی و نمک فراوان، آن را در گروه متفرقه تعریف می‌کنیم. چربی بالا موجب چاقی می‌شود و افزایش چربی‌های عروقی و اختلالات قلبی- عروقی را ایجاد می‌کند.» به گفته هاشمی از طرف دیگر نمک زیاد چیپس فشار خون را بالا می‌برد، به سلامت قلب و عروق لطمه می‌زند، باعث پوکی استخوان می‌شود و جذب ثانویه کلسیم را درکلیه‌ها کاهش می‌دهد؛ یعنی موجب دفع کلسیم از طریق ادرار می‌شود. دبیرانجمن پیشگیری و درمان چاقی ایران در پایان می‌گوید: «اگر برای سلامت‌تان اهمیت قائلید خوردن این نوع تنقلات را به کلی از زندگی‌تان حذف کنید.»  

یک روز پرانرژِی

اگر می خواهید یک روز کامل، پرانرژی بمانید و در عین حال اضافه وزن پیدا نکنید، این مواد غذایی را در برنامه غذایی تان بگنجانید.
از خواص پوست پسته چه می دانید؟ سه ادویه ای که در پاییز نیاز دارید خواص جادویی زردچوبه، زنجبیل و هویج نیاز های غذایی مردان رابشناسید از فواید صرف صبحانه

پر بازدیدترین ها

ورزش

یوگا – حرکات نشسته

در ادامه انجام حرکات یوگا، چند حرکت نشسته را با یکدیگر انجام می دهیم.

مروری بر ورزش در هفته ای که گذشت

این هفته نیز چون هفته های گذشته با ما همراه باشید با مرور بر ورزش در هفته گذشته. خبرهایی از فوتبال کشور و جهان، ورزش بانوان و ...
ورزش در هفته اول اردیبهشت مروری بر ورزش هفته اول اسفند مروری بر ورزش در هفته دوم شهریور نگاهی به اخبار المپیک ورزش در هفته سوم بهمن