1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

از عمده ترین مشکلات انسان قرن حاضر  می توان به  اختلالات روانی اشاره کرد. کاهش سطح روابط خویشاوندی، سرعت زندگی و ماشینی شدن آن از عواملی هستند که چنین معضلاتی را تشدید می کنند. شاید ندانید ستاره های محبوب و پولساز نیز به دلایل بسیار با چنین مشکلاتی دست و پنجه نرم می کنند.

کاترین زتا جونز به اختلال دوقطبی مبتلاست
کاترین زتاجونز هنرپیشه زیبا و محبوب نقاب زورو در سال 2011 دریافت که به این اختلال مبتلا شده است. این اختلال که افراد را در دو حالت افسردگی، میل به مرگ، بی تفاوتی شدید نسبت به وقایع پیرامون از یکسو و شادی های حمله ای، جنون موقت و حالت شیدایی نگه می دارد اغلب در پی تحمل وضعیت های روحی شدید و دشوار بوجود می آید. به اعتقاد روانپزشک این ستاره، فشارهای ناشی از ابتلای مایکل داگلاس، همسر کاترین زتا جونز به سرطان حنجره باعث بروز این سندرم در او شده است.

چارلی شین توهم دارد
سال گذشته این هنرپیشه پرطرفدار سریال های امریکایی در چند مصاحبه خبر از شهرت قریب الوقوع خودش داد. چارلی شین که بطور کلی از چهره های شناخته شده سینما و تلویزیون به شمار می رود علت شهرت خود را معرفی هنرمندان مریخی اعلام کرد. اکثر روانپزشکان پس از شنیدن این ادعا ، سخنان شین را به دلیل توهم ناشی از مصرف کوکایین ارزیابی کردند.

هری پاتر الکلی است
دانیل رادکلیف یا همان هری پاتر دوست داشتنی، به همان اندازه که در نبرد با لرد ولدمورت موفق بود، نتوانست با حواشی شهرت کتار بیاید. فشارهای ناشی از شهرت در کنار ضعف اعتماد به نفس موجب شد این هنرپیشه جوان به سمت الکل کشیده شود. البته مدتی قبل وی از ترک الکل خبر داد و به علاقمندانش قول داد زندگی شایسته ای را در پیش بگیرد.

پرنسس بی اشتها
کیت میدلتون که تجسم سیندرلای مدرن است، بعد از مراسم ازدواج افسانه ایش بار دیگر خبرساز شد. هنگامی که کیت، بعد از مدت کوتاهی در مجامع عمومی ظاهر شد به نسبت قبل دچار لاغری مفرط شده بود. این شاهزاده خانم که اینک با لقب دوشس کمبریج شناخته می شود، با کاهش وزن چشمگیر خود پزشکان و روانپزشکان را به وجود سندرم آنورکسیای عصبی یا بی اشتهایی حاد عصبی مشکوک کرده است.

مامامیا، حمله های هراس
آماندا سیفرد یک ستاره معروف و موفق است. او در 25 سالگی در بهترین نقش ها و در کنار بزرگترین ستاره ها به ایفای نقش پرداخته است. اما افسوس که همه این ها برای این ستاره هیچ معنایی ندارد. او دچار حمله های شدید هراس یا پنیک عصبی است. این حمله ها به نحوی است که به این ستاره جوان اجازه لذت بردن از زندگی و موفقیت هایش را نمی دهد. او اخیرا اعلام کرده پس از گذراندن جلسات زیاد مشاوره اکنون قادر است بر حمله های هراس خود غلبه کرده و یک زندگی نرمال داشته باشد.

امی واینهاوس، قربانی الکل و مواد مخدر
خواننده مستعد انگلیسی که اکثر ترانه هایش را خودش سروده بود، در سن 27 سالگی بر اثر سو مصرف مواد مخدر و مسمومیت ناشی از نوشیدن الکل در 23 جولای 2011 جان خود را از دست داد. امی، پیش از مرگ 5 بار به دلایل مشابه در بیمارستان بستری شد و در نهایت به دلیل سبک زندگی خاصش و تحمل فشارهای شهرت نتوانست بر الکل و مواد مخدر غلبه کند.

دیدگاه‌ها  

+1 # آیدین 1390-11-19 13:16
اینا همه تو زندگیاشون داغوننا
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # مینا 1390-11-19 13:17
هرکی هر چی می خواد بگه اما من یکی عاشق کاترین زتاجونزم
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # solmaz 1390-11-19 13:18
امی واینهاوس
واقعا بیست و هفت سالگی مرد؟ من با خودم می گفتم 34 رو حتما داره
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # عسل 1390-11-19 13:26
آماندا سیفر
ba bazish aslan hal nemikonam
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # soleyman 1390-11-19 13:27
az bas in emiye mavad masraf mikard
malume sennesh bishtar neshun midad
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # مریم 1390-11-19 13:28
فک کن
هنرمندان مریخی:))))))
یه ساعته دارم می خندما
:))))
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # andishe 1390-11-19 13:29
adam peransesh bash eo natoune ghaza bokhore
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # mozhgan 1390-11-19 13:38
malume az ghiyafash in dokhtare 2ghotbiye dg
kolan ye jouriye
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # چی؟ 1390-11-19 13:40
آها یه دفعه همه دکتر شدن. شاید چون زیباست حرص می خورید؟
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # mozhgan 1390-11-19 13:44
na kheyr mage khoshgele?
ye search bezan bebin in khanum vaghean jazzabe ya na
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # ... 1390-11-19 13:58
واقعا آدم پرنسس باشه و انگلستان باشه و نتونه غذا بخوره
خیلی حیفه. بیاد جاشو با من عوض کنه
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+2 # ASAL 1390-12-02 01:36
malumeke khoshkele!!!2ghotbi bashe!!!

zane sendare khoshkeliye !az avalam haminjuri khoshkel bud...

ag in koshkel nist pa khoshkel be ki migan!
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن

نوشتن دیدگاه

تصویر امنیتی جدید تصویر امنیتی

  • نسوز و بساز، عکس بذار و ببر!
    نسوز و بساز، عکس بذار و ببر! اتو یکی از آن دست وسایلی است که تقریبا همه ما با آن همیشه سر و کار داشته‌ایم. ممکن است در این میان خاطرات تلخی را هم با سوزاندن لباس محبوب‌مان در زیر این دستگاه‌های داغ تجربه کرده باشیم، تجربه‌ای که این روزها و به واسطه فناوری‌هایی چون OptimalTemp کمپانی فیلیپس، به دست فراموشی سپرده شده است. حال به همین خاطر قصد داریم تا یک مسابقه جذاب که با همکاری فیلیپس و شکوفا الکتریک، نماینده رسمی این شرکت در ایران برگزار می‌شود را در اینجا برای شما شرح دهیم تا شاید یکی از برندگان خوش شانس این رقابت جالب شوید.
    ادامه مطلب...

سلامت روان

۱۵ خصوصیت که نشان می‌دهد شما دارای هوش عاطفی بالایی هستید

​​​​​​​بویژه در محافل علمی اعتقاد بر این است که توجه به "هوش عاطفی" برای ایجاد جوامع سالم ضرورت دارد. دانشمندان نشان می‌دهند که داشتن "هوش عاطفی" بالا ضامن موفقیت در روابط اجتماعی در محیط کار و در دیگر روابط انسانی است. هوش عاطفی" (emotional intelligence, EQ)  مفهومی است که روز به روز از آن بیشتر در عرصه‌های مربوط به روابط انسانی، چه در محیط کار و چه در خانواده، استفاده می‌شود. در فارسی این مفهوم را "هوش هیجانی" و "هوش احساسی" نیز ترجمه کرده‌اند. دانشمندان دهه‌هاست در باره "هوش عاطفی" تحقیق می‌کنند و تحقیقات آنان نشان داده که داشتن "هوش عاطفی" بالا ضامن موفقیت در روابط اجتماعی در محیط کار و در دیگر روابط انسانی است. "هوش عاطفی" بر چگونگی رفتار ما و بر نحوه برخورد ما با پیچیدگی‌های روابط اجتماعی تاثیر می‌گذارد و برخورداری کافی از آن باعث می‌شود حاصل تصمیماتی که می‌گیریم مثبت باشد. "هوش عاطفی" (EQ) برخلاف بهره هوشی (intelligence quotient, IQ) غیر قابل اندازه‌گیری است. در گذشته "بهره هوشی" که در کانون آن استفاده از فکر و خرد در حل مسائل قرار دارد، معیار اصلی برای تشخیص قابلیت‌های یک فرد و امکان موفقیتش در زندگی تلقی می‌شد. اما پژوهشگران می‌دیدند که برخورداری از بهره هوشی بالا لزوما متضمن موفقیت افراد در کار و زندگی‌شان نیست. "هوش عاطفی" مفهوم گمشده‌ای بود که آنها به دنبالش می‌گشتند تا بتوانند علت موفقیت برخی افراد را توضیح دهند. حال این نکته روز به روز بیشتر جا می‌افتد که یک رمز مهم موفقیت در کار و زندگی ‌برخورداری از هوش عاطفی بالاست. با وجود اهمیت "هوش عاطفی"، غیر قابل اندازه‌گیری بودن آن باعث می‌شود که به سختی بتوان دانست که یک نفر تا چه حد به لحاظ عاطفی باهوش است. اما برخلاف بهره هوشی که به سختی قابل افزایش است، هوش عاطفی را می‌توان با تمرین‌های مداوم در خودشناسی و با یادگیری توانایی‌های اجتماعی و ارتباطاتی بالا برد. تست‌های به لحاظ علمی معتبر برای اندازه‌گیری هوش عاطفی رایگان نیستند تا هر کسی بتواند بداند تا چه حد از این هوش بهره‌مند است. با این حال تراویس برادبری (Travis Bradberry)، روانشناس و از پژوهشگران برجسته در زمینه هوش عاطفی، یقین دارد که اگر شما دارای مشخصاتی باشید که در زیر شرح داده می‌شود، از هوش عاطفی بالایی برخوردار هستید. ۱. می‌توانید از واژه‌های دقیق برای بیان احساسات خود استفاده ‌کنید همه انسان‌ها احساساتی را تجربه می‌کنند، اما تنها برخی از آن‌ها می‌توانند به طور دقیق تشخیص دهند و بگویند احساسی که دارند چیست. تحقیقاتی که تاکنون انجام گرفته نشان می‌دهد که تنها ۳۶ درصد مردم می‌توانند ماهیت احساسات خود را بشناسند. این امر مشکل ایجاد می‌کند، چون احساساتی که نشود بر آن نامی گذاشت اغلب سوء‌تفاهم به وجود می‌آورد و این خود انتخاب‌های غیرعقلانی و رفتارهای غیرسازنده را به دنبال دارد. انسان‌هایی که دارای هوش عاطفی بالا هستند احساساتشان را هدایت می‌کنند چون می‌توانند آن‌ها را بفهمند. این انسان‌ها از گنجینه بزرگی از واژه‌ها برای بیان احساساتشان استفاده می‌کنند. در حالیکه بسیاری از مردم به گفتن اینکه حالشان "بد" است بسنده می‌کنند، کسانی که به لحاظ عاطفی باهوش هستند، می‌توانند دقیقا تشخیص دهند که الان احساس می‌کنند "عصبی (حساس در برابر عوامل خارجی)" هستند یا "سرخورده"، "غمگین" هستند یا "خشمگین"، "افسرده" یا "مضطرب"‌. هر چه واژه‌ای که برای بیان یک احساس‌‌تان انتخاب می‌کنید دقیق‌تر باشد و نیز اینکه چه چیز باعث ایجاد این احساس شده و چه باید در رابطه با آن انجام داد، نشان می‌دهد که شناخت‌تان از احساساتتان بهتر است. ۲. دیگران برایتان بی‌تفاوت نیستند فرق نمی‌کند که اطرافیان شما درون‌گرا باشند یا برون‌گرا. کسانی که دارای هوش عاطفی بالا هستند درباره کسانی که در اطرافشان هستند کنجکاوند. این کنجکاوی حاصل همدلی، یعنی درک احساسات دیگران است، حاصل اهمیت قائل بودن برای انسان‌های دیگر است و بی‌تفاوت نبودن نسبت به اینکه چه بر آن‌ها می‌گذرد. این یکی از مهمترین خصوصیت‌های افرادی است که دارای هوش عاطفی بالا هستند. ۳. از تغییر استقبال می‌کنید کسانی که به لحاظ عاطفی باهوش‌اند، انعطاف‌پذیرند و مدام در حال پذیرش چیزهای جدید. آن‌ها می‌دانند که ترس از تغییر انسان را فلج می‌کند و مانع موفقیت و خوشبختی‌اش می‌شود. آن‌ها در جستجوی تغییر هستند که گاه در گوشه‌ای کمین کرده، و برنامه‌ریزی می‌کنند تا تغییر حاصل شود. ۴. نقاط ضعف و قوت خود را می‌شناسید انسان‌هایی که به لحاظ عاطفی باهوش‌اند تنها در درک احساسات خود و دیگران توانا نیستند؛ آن‌ها می‌دانند در چه کاری توانا و خوب هستند و برای چه کاری خوب نیستند. آن‌ها همچنین می‌دانند که چه محیطی و چه آدم‌هایی می‌توانند به آن‌ها کمک کنند تا به موفقیت و خوشبختی برسند. می‌توان گفت که شما هوش عاطفی بالایی دارید اگر بدانید که نقاط قوت‌تان چیست و چگونه می‌توانید به این نقاط قوت تکیه کنید و از آنها بهره ببرید و همچنین اگر بدانید چگونه می‌توانید مانع شوید که نقاط ضعفتان جلوی پیشرفت‌تان را بگیرد. ۵. دارای توانایی داوری درباره شخصیت‌ها هستید بخش بزرگی از هوش عاطفی در ارتباط با شناخت و آگاهی اجتماعی و توانایی شناخت مردم است؛ اینکه در چه شرایطی به سر می‌برند و چه تجربه‌هایی را از سر می‌گذرانند. با گذشت زمان تجربه‌هایی می‌اندوزید که باعث می‌شود بتوانید شخصیت انسان‌ها را بشناسید. دیگر کسی به نظرتان اسرارآمیز نمی‌آید. می‌دانید که با چه اشخاصی سر و کار دارید، انگیزه‌های آن‌ها را می‌فهمید، حتی اگر نقاب بر چهره داشته باشند و باطن‌شان بسیار متفاوت از ظاهرشان باشد. ۶. دیگران نمی‌توانند به راحتی شما را آزار دهند اگر شما درک روشن و خلل‌ناپذیری از خودتان داشته باشید و به وضوح بدانید که هستید و چه اصولی در زندگی ‌برایتان مهم است، دیگران مشکل بتوانند چیزی بگویند یا کاری کنند که شما را خشمگین کند. انسان‌هایی که هوش عاطفی بالا دارند دارای اعتماد بنفس و به دور از تعصب درباره مسائل مختلف هستند. شما حتی ممکن است درباره خودتان شوخی کنید یا به دیگران اجازه دهید درباره شما شوخی کنند، چون این توانایی را دارید که بین استفاده از طنز و تحقیر دیگران تفاوت بگذارید. ۷. از خطاها درمی‌گذرید افرادی که دارای هوش عاطفی بالا هستند از خطاهایشان فاصله می‌گیرند، اما آن‌ها را فراموش نمی‌کنند. این افراد اشتباهاتشان را در فاصله‌ای مطمئن از خود نگاه می‌دارند و در عین حال آن‌ها را تا حدی قابل دسترس قرار می‌دهند تا بتوانند با نظر به آن‌ها موفقیت آینده‌شان را نیز تضمین کنند. برای اینکه بتوانند مثل یک بندباز ماهر میان فکر کردن مدام به خطاها و به یاد آوردن آن‌ها حرکت کنند باید در "خودآگاهی" ممارست کرده باشند. فکر کردن طولانی درباره خطاهایی که کرده‌اید باعث ایجاد ترس و اضطراب در شما می‌شود. اگر خطاهایتان را کاملا فراموش کنید هم احتمال دارد آن‌ها را تکرار کنید. ایجاد تعادل میان این دو، بسته به آن است که تا چه حد توانایی استفاده از خطاهایتان را به عنوان تجربه‌ای ارزنده داشته باشید. اگر این توانایی را در خود تقویت کنید، می‌توانید هر گاه از پای افتادید به سرعت دوباره روی پایتان بایستید. ۸. کینه‌جو نیستید احساسات منفی‌ای که به دلیل کینه‌جویی بوجود می‌آیند در حقیقت استرس‌زا هستند. همین که شما به حادثه‌ای پرتنش فکر کنید باعث می‌شود که به طور غریزی در موقعیتی قرار بگیرید که انگار هنوز تهدیدی وجود دارد و بدنتان به شما می‌گوید یا بجنگ یا فرار کن! اگر این تهدید واقعا در حال وقوع باشد واکنش به آن برای ادامه حیات شما ضروری است، اما اگر تهدید مربوط به موضوعی است قدیمی، رها نکردن این استرس باعث ایجاد هرج و مرج در بدن شما می‌شود و پس از مدتی می‌تواند تاثیری مخرب بر سلامتی‌تان بگذارد. محققان نشان داده‌اند که استرس حاصل از کینه‌جویی از جمله باعث بالا رفتن فشار خون و بیماری‌های قلبی می‌شود. ادامه کینه‌جویی باعث ادامه استرس می‌شود و کسانی که دارای هوش عاطفی بالا هستند به هر قیمتی شده از آن پرهیز می‌کنند. رها کردن خود از کینه‌جویی باعث می‌شود که هم احساس بهتری داشته باشید، هم بدنتان سالم بماند. ۹. اشخاص منفی را خنثی می‌کنید سر و کار داشتن با آدم‌های دشوار می‌تواند شما را عصبی، خسته و درمانده کند. کسانی که دارای هوش عاطفی بالا هستند روابطشان با چنین افرادی را از طریق نگاه کردن به احساسات خودشان کنترل می‌کنند. وقتی قرار است با چنین افرادی گفت‌وگو یا ملاقات کنند، از عقل خود بهره می‌گیرند و احساساتشان را دخالت نمی‌دهند. آن‌ها احساساتشان را شناسایی می‌کنند و نمی‌گذارند   که خشم یا ناراحتی، آتشی که هست را شعله‌ور کند. آن‌ها همچنین به نقطه نظر شخص دشوار توجه می‌کنند و می‌کوشند تا راه حلی پیدا کنند که آن فرد هم بپذیرد. آن‌ها در بدترین شرایط هم به آدم‌های دشوار اجازه نمی‌دهند که باعث پایین آمدن روحیه‌شان شوند. ۱۰. کمال‌گرا نیستید انسان‌هایی که به لحاظ عاطفی باهوش هستند به دنبال دستیابی به کمال در چیزی نیستند، چون می‌دانند چنین چیزی وجود ندارد. هیچ انسانی کامل نیست و همه جایز الخطا هستند. وقتی هدف شما کمال‌گرایی باشد، همیشه احساسی رنج‌آور در رابطه با خطاهایتان را با خود حمل می‌کنید. این احساس می‌خواهد مجبورتان کند تا دست از تلاش بردارید یا از تلاش‌تان بکاهید. وقتتان را صرف شکوه از این می‌کنید که چرا نتوانسته‌اید به هدفی برسید یا اینکه باید کاری را به گونه‌ای دیگر می‌کرده‌اید. در حالیکه این وقت می‌تواند صرف حرکت به جلو و تلاش برای رسیدن به هدف‌های آینده‌تان شود. ۱۱. اوقاتی را آگاهانه به دور از شبکه‌های ارتباطی می‌گذرانید    دوری جستن از شبکه‌های ارتباطی برای اوقاتی از روز نشانه هوش عاطفی بالاست، زیرا این کار به شما کمک می‌کند تا استرس‌تان را تحت کنترل درآورید و در لحظه زندگی کنید. وقتی شما برای ۲۴ ساعت هر روز هفته در دسترس باشید، مثل این است که یک سیم استرس‌زا به خود وصل کرده‌اید. قطع اینترنت، موبایل، ای‌میل برای مدتی، به شما فرصتی برای تنفس می‌دهد. تحقیقات پژوهشگران نشان می‌دهد که قطع ای‌میل حتی برای مدتی کوتاه، استرس را کاهش می‌دهد. بسیار سخت بتوان در آرامش به چیزی فکر کرد در حالیکه هر لحظه یک ای‌میل رشته افکارتان را قطع می‌کند. ۱۲. میزان مصرف مواد اضطراب‌آور چون قهوه را محدود می‌کنید با مصرف زیاد قهوه آدرنالین در بدن آزاد می‌شود که هم اضطراب‌آور است و هم عاملی قلمداد می‌شود برای آنکه بدن خود را در وضعیت "یا بجنگ یا فرار کن" حس ‌کند. در این حالت رجوع به عقل برای تصمیم‌گیری سخت‌تر می‌شود. کافئین مغز و بدن را در وضعیتی پراسترس قرار می‌دهد و احساسات بر رفتار غلبه می‌کند. مدتی طول می‌کشد تا کافئین از بدن خارج شود. افراد با هوش عاطفی بالا می‌‌دانند که کافئین چنین مشکلی را با خود می‌آورد. به جای آنکه این ماده آن‌ها را کنترل کند، آن‌ها این ماده را کنترل می‌کنند. ۱۳. به قدر کافی می‌خوابید خواب در بالا بردن هوش عاطفی و مدیریت استرس بسیار اهمیت دارد. وقتی که می‌خوابید، مغزتان قوای خود را باز می‌یابد، خاطرات طول روز را مرور و ذخیره می‌کند یا آن‌ها را دور می‌ریزد. وقتی بیدار می‌شوید ذهن‌تان روشن است. افراد دارای هوش عاطفی بالا می‌دانند که اگر به اندازه کافی و آن‌گونه که باید نخوابند حافظه‌شان ضعیف می‌شود و توانایی‌شان برای کنترل خود و تمرکز بر روی مسائل کاهش پیدا می‌کند. برای همین خواب از اولویت‌های اصلی آن‌هاست. ۱۴. از سخن گفتن مداوم با خود پرهیز می‌کنید هر چه بیشتر خود را با افکار منفی مشغول کنید، قدرت بیشتری به این افکار می‌دهید. بیشتر افکار منفی ما، فقط افکار هستند و نه واقعیت. افرادی با هوش بالای عاطفی افکارشان را از واقعیت‌ها جدا می‌کنند تا از دایره منفی‌گرایی خارج شوند و به سوی چشم‌اندازهای مثبت و تازه بروند. ۱۵. به کسی اجازه نمی‌دهید مانع خوشحالی شما بشود وقتی حس شادی و خشنودی شما به عقیده مردم وابسته باشد، نمی‌توانید ناخدای کشتی خوشبختی‌تان باشید. وقتی آدم‌های دارای هوش عاطفی بالا احساس خوبی نسبت به کاری که کرده‌اند دارند، اجازه نمی‌دهند عقیده یا حرف‌های توهین‌آمیز کسی آن احساس را از آنها بگیرد. غیرممکن است که آدم واکنشی نسبت به آنچه دیگران فکر می‌کنند نداشته باشد، ولی لازم هم نیست که آدم خودش را با بقیه مقایسه کند. چون ارزش شما از درونتان برمی‌آید، اهمیتی هم ندارد که مردم چه فکر می‌کنند یا چه می‌کنند.

اورال فیکسیشن 2

در مطلب قبلی به بررسی Oral Fixation پرداختیم. این سندرم را هم در کودکان و نوزادان می توان دید و هم در بزرگسالان. اما به طور کلی چرا کودکان و نوزادان به این سندرم روی می آورند.
حیوانات خانگی چگونه به سلامت افراد خانه کمک می نمایند؟ به خود با نگاهی تازه بنگرید بشر تنها موجودی است که میل به نیست شدن از طریق خودکشی دارد اورال فیکسیشن Oral fixation چیستی، چرایی و کنترل خشم 3

انتخاب سردبیر

سلامت جسم

نکاتی که باید درباره سرطان و پیش‌گیری از آن بدانید

هفته گذشته گزارشی درباره استفاده از ریزذرات طلا در درمان سرطان داشتیم. این‌که دانشمندان دانشگاه ادینبورگ اسکاتلند موفق شده‌اند که داروی شیمی‌درمانی را به طور متمرکز در داخل سلول سرطانی فعال کنند. این دانشمندان برای این کار ریزذرات یا ذرات نانوی طلا را در محفظه‌ای شیمیایی قرار دادند و آن را با موفقیت به داخل سلول‌های سرطانی مغز گورخرماهی رساندند. به این ترتیب شیمی‌درمانی فقط سلول‌های سرطانی را هدف قرار داد بدون این که به سلول‌های سالم آسیب برساند و ایجاد عوارض جانبی کند. از شما خواسته بودیم سوال‌های تان را درباره سرطان به ما بفرستید. در این مطلب دکتر مهبد ابراهیمی که گزارش‌های پزشکی را دنبال می‌کند، به سوال‌های مخاطبان بی‌بی‌سی فارسی درباره سرطان و شیوه‌های جدید درمان آن پاسخ داده است. دو خواهرم مبتلا به سرطان پستان است، من باید چه آزمایش‌هایی انجام بدهم؟ کسانی که در بستگان درجه اولشان سابقه سرطان پستان داشته‌اند باید با بررسی ژنتیکی اطمینان حاصل کنند که آیا حامل ژن‌هایی معیوب هستند یا نه. این ژن ها BRCA1 و BRCA2 نام دارند و در پیشگیری از سرطان پستان مهمند. گاهی این ژن‌ها به علت جهش، معیوب می‌شوند و این باعث افزایش احتمال ابتلا به سرطان به ویژه سرطان‌های تخمدان و پستان می‌شود. این ژن‌های معیوب به ارث می‌رسند، هم از طرف مادر هم از طرف پدر و احتمال سرطان پستان را ۸۷ و احتمال سرطان تخمدان را ۵۰ درصد افزایش می‌دهند. بجز معاینه مرتب پستان‌ها که می‌توانید خود به سادگی یاد بگیرید و انجام بدهید، می توانید بررسی ژنتیکی درباره دو ژن مذکور را انجام دهید و از همه مهمتر سالم زندگی کنید. برای این که بدانید چه کسانی باید به این موضوع توجه کنند و چه اقدامات تشخیصی یا درمانی انجام دهنداینجا را بخوانید. اصلی‌ترین راه‌های پیشگیری سرطان‌ها به طور کلی چه هستند؟ کدامیک به سبک زندگی بستگی دارد و کدام ژنتیک است؟ به عنوان یک قاعده کلی سرطان نتیجه تاثیر هر دو عامل ژنتیک و محیط است، در برخی انواع سرطان نقش ژنتیک پرنگ‌تر است؛ مثل سرطان‌های پستان، تخمدان، پروستات و روده بزرگ. در برخی انواع تاثیر محیط بیشتر است مثل سرطان ریه به علت سیگار کشیدن. نکته ای که باید به آن توجه داشت این است که علت سرطان را نباید به فقط یک عامل تقلیل داد، فردی که استعداد ژنتیکی نوعی سرطان را دارد ممکن است با زندگی سالم مانع از فعال شدن ژن‌های معیوب شود یا زندگی ناسالم ممکن است باعث جهش ژنتیکی و ایجاد استعداد سرطان شود. دانشمندان فکر می‌کنند که در آینده هر فرد می تواند با آزمایش ژنتیک دریابد که از نظر ژنتیکی استعداد ابتلا به چه سرطان‌هایی را دارد. پیشرفت‎های دانش ژنتیک بخصوص در زمینه سلول‌های بنیادی در آینده ممکن است حتی امکان دستکاری ژن‌های معیوب و برطرف کردن زمینه ژنتیکی بیماری‌ها را فراهم کند. اما تا آن زمان، ما در مورد ژن‌های‌مان کاری از دستمان بر نمی‌آید، چه ژنهای‌مان استعداد ایجاد بیماری داشته باشند یا نه باید آنها را همانطور که هستند بپذیریم. آنچه در توان ما است این است که عامل محیط را به حداقل برسانیم و مهمترین راه آن هم زندگی سالم است. یکی از دلایل ایجاد سرطان جهش ژنها است، ژن سالم دچار تغییری می شود که دیگر عملکردش را ناسالم می‌کند. زمینه این جهش ممکن است به ارث برسد اما ممکن است عوامل محیطی آن را ایجاد کنند، کار در معدن سیلیس می‌تواند باعث جهش ژنتیکی و سرطان ریه شود. دانشمندان تخمین زده‌اند که فقط پنج تا ده درصد سرطان‌ها نتیجه مستقیم به ارث رسیدن ژن معیوب (جهش یافته) هستند. بطور کلی سه دلیل محیطی مهم سرطان عبارتند از: سیگار و دخانیات، تغذیه و عفونت‌ها. مهمترین عوامل محیطی: دخانیات و الکل کم تحرکی و ورزش نکردن آلاینده‌های محیطی مثل آلودگی شدید هوا مصرف زیاد کالری، قند و شکر (و هر انچه پر از قند و شکر است)، چربی، مواد غذایی آماده (کارخانه‌ای) و فست فود چاقی استرس قرار گرفتن در معرض آفتاب به مدت طولانی به این ترتیب راه‌های پیشگیری عبارت خواهند بود از: پرهیز از یا ترک سیگار و دخانیات مصرف زیاد میوه، سبزی و غذاهای گیاهی مصرف غلات کامل بجای نان سفید و همچنین برنج سفید محدود کردن مصرف کالری محدود کردن مصرف گوشت واکسیناسیون چک آپ مرتب با وجود انواع و اقسام رژیم‌های غذایی که تبلیغ می‌شود و اعتبار علمی آنها چندان مشخص نیست اما سه دستور ساده می‌تواند تغذیه سالم را تضمین کند: غذای سالم، غذایی است گیاهی، تازه (یعنی از مواد غذایی تازه تهیه شده) و کم کالری (که شامل پرهیز ازپرخوری هم می‌شود). در بین رژیمهای غذاییتحقیقات بیش از همه رژیم غذایی مدیترانه‌ای را توصیه می کنند: سبزیجات و میوه تازهبه میزان زیاد، غلات سبوس‌دار، روغن زیتون مغزدانه‌ها مثل گردو و بادام و محدود کردن مصرف گوشت به هفته‌ای یک یا دو روز. یک سوال ساده: در زندگی شما کدامیک نقش بیشتری دارد؟ پا، انگشت، قاشق، لیوان؟ پا: ورزش انگشت: دخانیات قاشق: غذا لیوان: الکل، نوشیدنی‌های شیرین و گازدار از جواب به این سوال ساده می توانید بفهیمد که چقدر با زندگی سالم فاصله دارید. استرس بخصوص استرس زندگی مدرن را فراموش نکنید، اگر در مسابقه ثروت و قدرت با تمام قوا حضور دارید، گهگاه به بهایی که برای درآمد بیشتر با روح و روان خود می‌پردازید هم فکر کنید. برای تشخیص به موقع سرطان چه نوع چک‌آپ‌هایی و هرچند وقت یکبار باید انجام داد؟ پاسخ به این سوال برای انواع سرطان فرق دارد. اگر سابقه سرطان در بستگان درجه اول و دوم وجود دارد با پزشک مشورت کنید. در ایران طرح غربالگری برای سه سرطان پستان، روده بزرگ و دهانه رحم آغاز شده است. در این باره از مرکز بهداشتی درمانی محل خود سوال کنید. خانم های جوان باید به سرطان گردن رحم اهمیت بدهند و مرتبا پاپ اسمیرانجام بدهند و حتی مهمتر، واکسن بزنند. گارداسیل واکسنی است که علیه چهار گونهاز ویروس پاپیلومای انسانی بخصوص گونه های خطرناک ۱۶ و ۱۸ مصونیت ایجاد می‌کند و در ایران در دسترس است. در مورد سرطن پروستات اخیرا برخی متخصصان در اهمیت تشخیصی تست PSA اظهار تردید کرده اند. بطور کلی از حدود چهل یا چهل و پنج سالگی با پزشک خود درباره غربالگری و چک‌آپ‌های مرتب صحبت کنید.

بهترین راه ها برای جلوگیری از پوکی استخوان

پوکی استخوان یک بیماری پیش‌رونده استخوان است که با کاهش توده استخوانی و تراکم آن مشخص می‌شود و این مشکل احتمال خطر شکستگی را افزایش می‌دهد. لزومی ندارد تا هنگام پیری صبر کنیم تا متوجه از دست دادن استخوان‌هایمان شویم. این مشکل ممکن است خیلی زود و در اواسط سی‌ سالگی اتفاق بیافتد. پوکی استخوان به علت تغییرات هورمونی در زمان یائسگی در زنان شایع‌تر است؛ بنابراین برای جلوگیری و یا معکوس کردن روند آن چه می‌توان کرد؟ در اینجا چهار راه‌حل برای پیشگیری و جلوگیری از پیشرفت پوکی استخوان برای شما ارائه خواهیم کرد: ۱ـ تغذیه رژیم غذایی و گوارش آن نقش بسیار مهمی در جلوگیری و درمان پوکی استخوان دارد.. جذب مواد مغذی و کلسیم بستگی به ترشح به‌موقع اسید معده دارد. ۹۵ درصد از افراد بالای ۵۰ سال با کاهش ترشح آنزیم گوارشی مواجه می‌شوند. کافئین، شکر، گوشت قرمز، الکل و سیگار از مهم‌ترین عوامل این کاهش هستند. مواد نگه‌دارنده، رنگ‌های مصنوعی، مواد شیمیایی، هورمون‌های اضافه‌شده به مواد غذایی، نوشابه و آب‌میوه‌های کنسروی به دلیل داشتن اسید فسفریک باعث شستن کلسیم از استخوان‌ها می‌شوند. مصرف طولانی‌مدت برخی داروها ریسک ابتلا به پوکی استخوان را افزایش می‌دهند. با داشتن تغذیه متعادل و مصرف برگ‌های سبز تیره‌گونه سبزی‌ها، آجیل، دانه‌های روغنی و مواد غذایی دریایی این احتمال را به حداقل برسانید. ۲ـ کلسیم کلسیم یک عنصر ضروری برای حفظ و ساخت استخوان‌ها و عامل جلوگیری از پوکی استخوان است. کلسیم در ترکیب با سایر مواد معدنی به‌صورت یک کریستال سخت است که در کشیدگی استخوان‌ها و ساختارشان نقش مهمی دارد. غذاهایی غنی از کلسیم مانند ماست، محصولات لبنی کم‌چرب (اما شیر را در حد اعتدال مصرف کنید، مصرف زیاد شیر باعث خروج کلسیم از استخوان‌ها و کاهش جریان خون شده و این امر خطر شکستن استخوان‌ها را افزایش می‌دهد)، ماهی ساردین، ماهی آزاد، صدف، بادام، انجیر خشک، نخود، برگ سبز تیره سبزی‌ها، کلم و آجیل را  مصرف کنید. بسیاری از مردم از کلسیم کافی در رژیم غذایی‌شان استفاده نمی‌کنند، بنابراین شاید نیاز به مکمل‌های کلسیم داشته باشند و در این مورد باید با پزشک خود مشورت کنند. این مکمل‌ها ممکن است دارای عوارض جانبی باشند. ۳ـ ورزش در هر سنی ورزش برای حفظ سلامت استخوان‌ها موثر است. انجام تمرینات قدرتی مانند وزنه زدن بیش‌ترین تاثیر را بر روی تراکم استخوان‌ها دارد. درکل انجام هر نوع ورزشی برای سلامتی مفید است. در طول هفته ورزش‌هایی از قبیل پیاده‌روی، یوگا و حرکات کششی منظم انجام دهید. ۴ـ حفظ تعادل هورمون‌ها غدد فوق کلیه (غدد آدرنال) نقش بسیار مهمی در پوکی استخوان دارد. این غدد در مردان تولید هورمون‌های جنسی می‌کند و در زنان هم پس از یائسگی در تولید هورمون جنسی موثر است. غدد آدرنال سالم با تولید استروژن در زمان یائسگی به حفظ سطح استروژن در بدن کمک می‌کند. اختلال در غده تیروئید نیز یکی از عوامل پوکی استخوان است. حفظ کردن تعادل غدد آدرنال و تیروئید با تغذیه صحیح یک رویکرد طبیعی است که بسیار بهتر از جایگزین کردن استروژن درمانی است. استرس مزمن موجب تولید بیش‌ از حد هورمون‌های استروئیدی (استروژن، پروژسترون، تستسترون) توسط غدد فوق کلیوی (غدد آدرنال) می‌شود و باعث پوکی استخوان در مردان و به‌خصوص در زنان می‌شود. غدد آدرنال با سوزاندن هورمون پروژسترون و تبدیل آن به کورتیزول خطر کم شدن توده استخوانی را افزایش می‌دهد. اگر کارکرد غدد فوق کلیوی شما در تعادل نیست بیش‌تر در معرض خطر پوکی استخوان قرار دارید.  
استرس دقیقا چیست؟ (قسمت اول) میلیونها میکروب حاصل 10 ثانیه بوسه فواید زنجبیل؛ میوه ای ده هزار بار قدرتمندتر از شیمی درمانی! ژن های زنان پیش از قاعدگی تغییر می کنند آیا واقعا ترکیب آب و لیمو معجزه می کند؟

مطالب تصادفی

تغذیه سالم

غذاهایی که ما را گرم می کنند

فرض کنید قرار است به مدت پنج ماه در هوای سرد و کاملا جدا از بقیه – مثلا در یک کلبه دِنج- زندگی کنید؛ چطور خود را گرم می‌‏کنید؟ بعضی ازغذاها ترموژِنیک یا گرمازا درنظر گرفته می‌‏شوند : یعنی پس از اینکه هضم شدند، درجه حرارت بدن را بالا می‌‏برند. عموما با بعضی پیشنهادهای معمول، برای گرم کردن بدن آشنا هستید؛ مثلا خوردن انواع سوپ‌‏، خورشت‌‏ یا آب‌‏گوشت. راه دیگر برای افزایش دمای بدن، استفاده از ترکیبات غذایی است که طی فرایند هضم، از داخل بدن را گرم می‌‏کنند. غذاهایی که در ادامه نام برده می‌‏شوند، انتخاب‌‏هایی عالی هستند برای این‌‏که بدن را از سرمای زمستان دور کرده و آن را گرم نگه دارند. چاشنی‌‏های تند فلفل‌‏های تند- از خانواده کپسیکوم- دمای بدن را از درون بالا می‌‏برند. کپسای‌‏سین، ماده موثره‌‏ای است که در فلفل وجود دارد و باعث گرم شدن بدن می‌‏شود، پس هرچه بیشتر کپسای‌‏سین مصرف کنید، بیشتر گرم می‌‏شوید. ولی برای استفاده از آنها در دستور غذایی خود، حتما احتیاط کنید. فلفل‌‏ هابانِرو، گونه‌‏ای از فلفل قرمز است و جز تندترین نوعِ آنهاست؛ پس فقط افراد خیلی شجاع و ادیه‌‏خور باید آن را امتحان کنند ! اغراق نیست اگر گفته شود که با خوردن این فلفل، از گوش‌‏ها‌‏ی‌‏تان بخار بیرون می‌‏زند واز پیشانی‌‏تان عرق می‌‏ریزد… البته  فلفل‌‏های با تندی کمتر را نیز می‌‏توان به سوپ و سس‌‏ها اضافه کرد. زنجبیل، یک غذای گرمازا محسوب می‌‏شود و برای ناراحتی‌‏های معده خوب است. درواقع  نوعی افزودنی بی‌‏نظیر است که می‌‏توان آن را به دستورهای غذایی اضافه کرد. چای زنجبیل تازه با لیمو نه تنها بسیار آرامش بخش است، بلکه واکنش گرمازایی را نیز در بدن فعال می‌‏کند. نارگیل انرژی‌‏زا روغن نارگیل اثر گرمازایی زیادی دارد. مصرف این چربی سالم با غذاهای پروتئینی با ارزش مانند مرغ، ماهی، لوبیا یا آجیل نیز خیلی خوب است، زیرا هم احساس سیری و پری را تقویت می‌‏کند و هم میزان گرمای بدن را افزایش می‌‏دهد. درواقع برای افزایش دمای بدن، حتما لازم نیست غذای پخته شده یا داغ خورد. حتی یک رژیم غذایی خام هم می‌‏تواند بدن‌‏ را گرم نگه دارد، به‌‏شرطی‌‏که حاوی ترکیبات مناسبی باشد.  چای سبز سالم چای سبز، نوشیدنی‌‏ای دوست داشتنی و سرشار از آنتی اکسیدان‌‏ها و مواد مغذی است. ضمنا اثرات گرمازا در بدن ایجاد می‌‏کند. چای سبز علاوه براین‌‏که یک نوشیدنی داغِ سالم و آرامش‌‏بخش است، ترکیبات فعالی دارد که باعث تولید حرارت داخلی در بدن می‌‏شوند.  ریشه‌‏های خوراکی برخی سبزیجات ریشه‌‏ای هستند که زیرِ زمین رشد می‌‏کنند مثل، هویج، سیب‌‏زمینی، پیاز، سیر،چغندر و زنجبیل. زمان لازم برای هضم و تجزیه این مواد غذایی، طولانی‌‏تر از سبزیجاتِ زودهضم و برگ‌‏دار است؛ که از جمله سبزیجات  دارای برگ‌‏های خوراکی می‌‏توان اسفناج، کلم برگ و کاهو را نام برد. ازآن‌‏جا که بدن برای هضم این غذاها به زمان بیشتری نیاز دارد، به‌‏میزان بیشتری گرم می‌‏شود. پس حتما مواد غذایی مثل سیب زمینی شیرین، شلغم و پیاز را به سوپ، غذاهای پخته شده، غذاهای سرخ شده و خورشت‌‏های خود اضافه کنید. پروتئین زیاد، از منابع متنوع رژیم‌‏های غذایی که پروتئین زیادی دارند، به افزایش درجه حرارت بدن کمک می‌‏کنند. منابع پروتئینی متنوع‌‏اند والزاما شامل گوشت نمی‌‏شوند. پس می‌‏توان نوع این منابع را تغییر داد : مثلا ماهی و مرغ چند بار در هفته کافی است، مواد غنی از پروتئن دیگری نیز وجود دارند، همچون لوبیا، عدس، آجیل « گردو، بادام، فندق و… » و تخمه‌‏ها « تخم کتان، کنجد و… »؛ که رژیم غذایی را متعادل می‌‏کنند. درعین‌‏حال با مصرف این منابع، می‌‏توان مطمئن بود که بدن مقدار کافی پروتئین دریافت کرده است. در نتیجه به‌‏طور کلی سالم‌‏تر و در برابر سرمای زمستان نیز ایمن‌‏تر خواهد بود. البته نباید فراموش کنیم که هیچ چیز به اندازه بغل کردن شما را گرم نمی‌‏کند… بخصوص وقتی شخصی را که دوست دارید، در آغوش می‌‏کشید یا حتی وقتی حیوان خانگی خود را بغل می‌‏کنید.

بهترین غذاها برای زنان

مهم نیست که شما در دوره قبل از بارداری به سر می برید یا باردار شده اید یا اینکه یک مادر پرمشغله هستید، منوی غذاهایی که در مقاله زیر به شما پیشنهاد می کنیم به شما کمک می کند تا انرژی خود را افزایش داده، از انواع بیماری ها پیشگیری نموده و احساس جوانی کنید! غذاهای انرژی زا هر از چندگاهی رژیم های غذایی خاصی مد روز می شوند که زودگذر هستند، اما تعدادی از غذاها هستند که در طول زمان امتحان خودشان را از نظر ارزش غذایی پس داده اند و به عنوان غذاهای سوخت رسان به بدن انسان همیشه توصیه شده اند. شیر یک لیوان ( 8 اونسی) شیر کم چرب یا بدون چربی می تواند یک سوم نیاز روزانه بدن شما به کلسیم را تامین کند. کلسیمی که برای داشتن استخوان های قوی و دندان های سالم حیاتی است. یک رژیم غذایی غنی از کلسیم می تواند ریسک پرفشار خونی، سرطان روده، سرطان سینه و سندرم دردهای قبل از قاعدگی را کاهش دهد. شیر یک منبع سرشار از ویتامین D ، ویتامین A ، ریبوفلاوین، نیاسین و ویتامین B12 است. بروکلی بروکلی یکی از سبزیجات کم کالری و سرشار از ویتامین A و  C ، بتا کاروتین، فلوئات و فیبر است که ریسک بیماری های قلبی و برخی از انواع سرطان را کاهش می دهد. بهتر است به صورت خام و یا کمی بخارپز میل شود. موز هر موز تقریبا" شامل 100 کالری است. موز منبع خوبی از فیبر و ویتامین های B6 و C است. این میوه حاوی پتاسیم – ماده معدنی که فشار خون را تنظیم کرده و عملکرد ماهیچه ها را بهبود می بخشد - است. اگر بعد از یک روز کاری پر مشغله یک موز بخورید (زمانی که سطح پتاسیم به کمترین میزان خود می رسد) یا در یک اسموتی  و یا به مخلوط غلات و شیر برای وعده صبحانه خود اضافه کنید، انرژی یک روز خود را تامین کرده اید. آب پرتقال منبع فوق العاده ای از ویتامین C (یک لیوان 8 اونسی، 120 درصد از نیاز روزانه شما را تامین می کند). آب پرتقال سرشار از فلوئات – پیش گیری کننده از سرطان روده و مشکلات زایمان – و پتاسیم می باشد. سالاد ترکیب سبزیجات مختلفی  نظیر کاهو و اسفناج که منبع غنی از ویتامین A ، فلوئات و فیبرهستند همراه با گوجه فرنگی، هویج و خیار یک روش خوشمزه برای وارد کردن سبزیجات و صیفی جات به رژیم غذایی روزانه تان است. با توجه به مطالعات انجام شده در انستیتوی ملی سلامت آمریکا، مصرف روزانه سه وعده سبزیجات می تواند ریسک ابتلا به انواع سرطان، بیماری های قلبی و دیابت را کاهش دهد. کره بادام زمینی اگر دلتان می خواهد به عنوان میان وعده یک قاشق پر کره بادام زمینی بخورید، اصلا" خودتان را سرزنش نکنید!!  کره بادام زمینی سرشار از پروتئین، فیبر، روی و ویتامین E است. همچنین این ماده غذایی حاوی چربی غیر اشباع شده به مقدار زیاد است که می تواند کلسترول کل و کلسترول LDL (کلسترول بد) را کاهش دهد. کره بادام زمینی و مربا با نان گندم به همراه یک لیوان شیر کم چرب یک غذای کامل محسوب می شود. اما توصیه می کنیم سراغ کره هایی با چربی کمتر نروید چرا که این کاهش چربی با شکر جایگزین می شود و این باعث می شود تا این نوع کره ها به همان میزان کره های معمولی کالری داشته باشند. دانه غلات یک کاسه از دانه غلات غنی شده بیش از 10 نوع از ویتامین ها، مواد معدنی و کربوهیدرات ها را داراست (برای تامین انرژی) و همچنین حاوی فیتوکمیکال های ضد بیماری است. غلاتی را انتخاب کنید که حداقل شامل پنج گرم فیبر در یک کاسه باشد. گوشت قرمز خانم ها به خصوص آنهایی که در دو سال گذشته زایمان داشته اند در معرض فقر آهن  و در نتیجه کم خونی قرار دارند. گوشت قرمز منبع غنی از آهن است که این آهن به راحتی توسط بدن جذب می شود.  قسمت هایی از گوشت قرمز را انتخاب کنید که دارای چربی اشباع شده کمتری باشد و فراموش نکنید که روزانه در هر وعده بیش از دو انس (تقریبا" به اندازه یک کف دست) بیشترنخورید! ماست منبع خوبی از کلسیم و تقویت کننده استخوان ها، ماست بدون چربی یا کم چرب منبعی از پتاسیم و پروتئین نیز می باشد. ماست ساده را انتخاب کنید چرا که ماست های طعم دار معمولا حاوی مقدار زیادی شکرهستند. همچنین ماست هایی که دارای LAC یعنی دارای باکتری هایی است که به سلامتی مجرای معده و روده کمک می نماید برای مصرف بیشتر توصیه می شوند. تخم مرغ تخم مرغ شامل مقدار زیادی پروتئین بوده و برای ساختن عضلات و بازسازی عضلات ضعیف مادران بسیار ضروری است. تخم مرغ منبع بسیار خوبی از ویتامین D است که این ویتامین منجر به جذب بهتر کلسیم نیز می گردد. یادتان باشد که در خوردن تخم مرغ اعتدال را رعایت کنید چراکه زرده تخم مرغ حاوی مقدار زیادی کلسترول است! بهتر است روزی یک عدد مصرف شود. سوپ سبزیجات شما با خوردن سوپی که حاوی سبزیجاتی نظیر هویج، سیب زمینی و پیاز است، مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی به بدن خود می رسانید. به خاطر اینکه سوپ یک غذای آبکی و شامل مقدار زیادی فیبر است، شما را با مقدار کمی کالری می تواند سیر نگه دارد. سس گوجه فرنگی سس گوجه فرنگی حاوی مقدار زیادی لیکوپن  و آنتی اکسیدان قوی است که باعث می شود شریان های اصلی پاک بوده و ریسک ابتلا به بیماری های قلبی کاهش یابد. بسیاری از این سس ها شامل فیبر و ویتامین های A و C هستند. لوبیا انواع لوبیای کنسرو شده یا خشک، مانند لوبیای قرمز، چشم بلبلی، نخود و غیره منبع کم چرب از پروتئین، آهن و فیبر قابل حل هستند که می توانند به کاهش میزان کلسترول خون شما کمک کنند. برای داشتن یک وعده غذایی سالمتر، از سوپ و انوع خوراک ها گرفته تا انواع سالادها و پاستاها می توانید به آنها انواع لوبیا را اضافه کنید. دقت داشته باشید، از انجایی که انواع کنسرو شده دارای مقدار زیادی سدیم هستند، بهتر است آنها را با آب سرد خوب شستشو داده و یا از نوع  کنسرو بدون نمک آن استفاده کنید.
نمک و افزایش چاقی 5 غذای مضر برای رژیم غذایی ​​​​​​​لزوم احتیاط در مصرف شیر 12 خوراکی که می‌توان حتی پس از پایان تاریخ انقضاء مصرف کرد این غذاها شما را به دندانپزشکی می فرستد

پر بازدیدترین ها

ورزش

مصاحبه با مریم طوسی، سریع ترین دختر ایرانی

مریم عزیز، قبل از هر چیز  بخاطر مقامی که در مسابقات قهرمانی جهان در ماده 200 متر بانوان  کسب کردی از طرف خودم و دوستانت در لادیز بهت تبریک  می گویم و امیدواریم در آینده مقام های بهتری کسب کنی. از حضورت در رقابت های قهرمانی جهان بگو.من قبل از مسابقات قهرمانی جهان که در کره جنوبی برگزار شد، در رقابتهای قهرمانی آسیا در ژاپن رکورد خودم را به 23.64 رساندم که با ثبت این رکورد در رنکینگ آسیا نفر دوم شدم و توانستم در مسابقات دانشجویان جهان که در چین برگزار می شد شرکت کنم. بعد از آن با حمایت های آقای آشتیانی، سرپرست  فدراسیون دوومیدانی، توانستم به مسابقات قهرمانی جهان اعزام شوم. و خوشحالم که توانستم تا مرحله نیمه نهایی صعود کنم. حضور در این مسابقات چه تاثیری روی تو گذاشت؟یکی از آرزوهای من شرکت در این مسابقات بود. بعد از حضور در این رقابتها بطور کلی دید من نسبت به دو و میدانی عوض شد. انگیزه و اعتماد بنفسم دو چندان شد و حالا در جایگاهی هستم که خیلی بیشتر از سابق می توانم سختی های تمرین را تحمل کنم. دسته  تو در این مسابقات دسته قوی ای بود، قرار گرفتن در کنار بهترین های رشته ات چطور بود؟همینطور است که می گویی. دسته من در واقع قوی ترین دسته رقابت ها بود. خیلی از همدسته ای های من قهرمانان سابق المپیک و جهان بودند. حتی قهرمان همین دوره هم در گروه من بود.  برای من حضور در این مسابقات و قرار گرفتن در این دسته تجربه بسیار بزرگی بود، از این جهت که توانستم سطح خودم را درکنار بهترین های جهان بسنجم. و از همه مهم تر به آرزویم که دویدن در کنار بسیاری از این دوندگان بود رسیدم. قدم و هدف بعدی ات چیست؟تمام هم و غم من از این به بعد تلاش برای کسب سهمیه المپیک  است و اینکه بتوانم عملکرد خوبی در این مسابقات داشته باشم. آیا احساس نمی کنی که برای رسیدن به چنین اهدافی قبل  از هرچیز به یک مربی بزرگ و با تجربه احتیاج داری؟ در حال حاضر با کدام مربی تمرین می کنی؟همینطور است.  مهم ترین اصل در ورزش حرفه ای مربی صاحب نام و با تجربه است. پیش از مسابقات گوانگ جو با "پدیده بلوری زاده " تمرین می کردم. ولی ایشان بدلیل مشغله هایی که داشتند نتوانستند با من ادامه بدهند. بهمین دلیل زیر نظر فدراسیون از آقای گرگانی برنامه می گرفتم و همچنان هم با ایشان تمرین می کنم. اما ظاهرا فدراسیون قصد دارد از یک مربی روس دعوت کند که البته من شناخت چندانی از ایشان ندارم. زمزمه هایی از دعوت فدراسیون دو و میدانی  مالزی برای حضور تو در اردوی تیم ملی این کشوربه گوش می رسد، داستان چیست؟کلا ما ایرانی ها در این قبیل مسابقات خیلی زیر نظر هستیم. چند کشور از جمله مالزی از من دعوت کردند تا در کمپ تیم ملی دو و میدانی آنها تمرین کنم و در صورتی که فدراسیون موافقت و هماهنگی کند من از این پیشنهاد 100% استقبال می کنم. چون بهر حال اگر ورزشکار مربی و اردوی خوب داشته باشد بازدهش بیشتر می شود. البته در نهایت اینکه بروم یا نروم به نظر و تصمیم فدراسیون بستگی دارد. بطور کلی نمایندگان زن ورزش کشور در رویدادهای بین المللی خبرساز می شوند و توجه زیادی را به پوشش شان جلب می کنند برخوردها با تو و نوع حجاب و پوششت به چه شکل بود؟برخوردهای خیلی خوب و دوستانه ای می دیدم. وقتی وارد استادیوم می شدم حتی از قهرمان جهان که در دسته من بود بیشتر مورد توجه و تشویق قرار می گرفتم. خبرنگاران و تماشاچیان خیلی توجه نشان می دادند و در آغاز بازی ها برای من آرزوی موفقیت می کردند. بسیاری از خوانندگان سایت لادیز در مطالبی که در مورد تو منتشر کردیم معتقد بودند، پوشش اسلامی سرعت دونده دو 200 متررا کم می کند و روی عملکردش تاثیر می گذارد. خود تو بعنوان کسی که مستقیما با این موضوع روبرو هستی چه نظری داری؟ببینید لباس من با بقیه دونده ها خیلی خیلی تفاوت دارد. اما آنقدر که خود من به تمرین و دویدن با  لباس هایم عادت دارم بقیه به دیدن من با این لباس ها عادت ندارند. من در ایران هم با همین لباس ها تمرین می کنم و مسابقه می دهم. بهمین جهت نوع پوششم روی سرعت و کارم تاثیر چندانی ندارد. قبل از مسابقات قهرمانی جهان در دو تورنمنت بزرگ دیگر هم شرکت کردی، این حضور فشرده برایت فرساینده نبوده؟تا حدی چرا. بهر حال تمرین فشرده بدن را دچار افت می کند. خصوصا برای من که مربی اختصاصی نداشته ام. اما حسن این اتفاق این بوده که من در تمامی مسابقات امسالم رکورد زده ام. در قهرمانی آسیا که در ژاپن برگزار شد رکورد 100 مترو 200 متر را زدم و در یونیورسیداد یا مسابقات دانشجویان جهان هم عملکرد خوبی داشتم. بهر حال نباید فراموش کرد که برای هر صدم ثانیه جابجایی رکورد باید ماه ها تمرین کرد. از نظر تو شرایط ایده آل  برای ورزش حرفه ای چیست؟مربی، اردو و آرامش ذهن تنها چیزهایی است که یک ورزشکار به آنها احتیاج دارد. در مسابقات قهرمانی فهمیدم که ما دختران ایرانی از هیچکس چیزی کم نداریم و فقط همین موارد ما را کمی از دیگران عقب انداخته، وگرنه از نظر استعداد و تلاش واقعا همرده بهترین ورزشکاران جهان هستیم. در این رقابت ها مربیان امریکایی و جاماییکایی به من می گفتند استیل تو خیلی خوب است فقط چند اشکال تکنیکی داری که اگر بتوانی آنها را حل کنی خیلی عالی می شود. اما من ورزشکار نمی توانم تکنیک خودم را بهبود بدهم، این کارها را باید یک مربی با تجربه انجام بدهد. امسال با چه تیمی در لیگ حضور داری؟تیم دانشگاه آزاد. و حرف آخر؟من الان چند سال است که بدون درآمدی فعالیت ورزشی می کنم. نمی دانم چرا برای دختران ورزشکار اسپانسر ثابت پیدا نمی شود. بهرحال ما هم مثل پسرها زحمت می کشیم، با این تفاوت که دخترها هر جا و با هر لباسی نمی توانند تمرین کنند و محدویت های زیادی دارند. با این حال توجهی که به ورزش پسران می شود، بسیار بیشتر از ورزش بانوان است که بنظر من این صحیح نیست. دختران ورزشکار ایران با همه عشق شان ورزش می کنند و امیدوارم روزی شرایطی را که مستحقش هستند به دست بیاورند.  

بازیهایی که اشک دخترهای ما را درآورد

سومین دوره بازی‌های همبستگی کشورهای اسلامی مانند دوره دوم این مسابقات، تحقیر ورزش ایران و سرخوردگی تعدادی از ورزشکاران اعزامی را در پی داشت. اولین دوره این بازی‌ها سال ۲۰۰۵ در عربستان برگزار شد. فلسفه بازی‌ها همبستگی و نزدیک‌تر شدن کشورهای مسلمان بود و ۵۵ کشور هم حضور داشتند. میزبانی دوره دوم به ایران سپرده شد.  کشورهای عربی هم به درج عنوان خلیج فارس روی مدال‌ها معترض بودند و تصمیم گرفتند میزبانی را از ایران پس بگیرند. بهرام افشارزاده دبیر کمیته المپیک ایران پس از نشست اجرایی فدراسیون همبستگی کشورهای اسلامی در عربستان، تصمیم برای لغو میزبانی ایران را از پیش طراحی شده دانست، تصمیمی که قبل از جلسه اتخاذ شده بود. دوره سوم بازی‌های کشورهای اسلامی در اندونزی نیز تحقیر و سرخوردگی جمعی از ورزشکاران ایرانی را در پی داشت. تیم کاتای بانوان ایران با ترکیب مهسا افسانه، نجمه قاضی‌زاده و الناز تقی‌پور، ترکیه را ۵-۰ شکست داد. سپس با توجه به عدم حضور عراق روی تاتامی، ۵-۰ برنده شناخته شد. در نیمه‌نهایی هم مقابل مصر پیروز شد، اما پس از پایان مسابقه به دلیل پوشش غیرقانونی، رای تغییر کرد و ایران بازنده شناخته شد. رئیس فدراسیون کاراته ایران از این که در بازی‌هایی با عنوان کشورهای اسلامی، تیمی را به خاطر پوشش اسلامی حذف کنند ابراز شگفتی کرده است. اشرف امینی نایب رئیس امور بانوان این فدراسیون هم می‌گوید: طبق قانون جهانی  اگر در تجهیزات ورزشکاران مشکلی وجود داشته باشد، داوران تا سه دقیقه وقت می‌دهند مشکل برطرف شود، اما متاسفانه سرداور چنین زمانی به ایران نداد. باختن ما به خاطر حجاب مهم نیست، مهم این است که این اتفاق در بازی‌های کشورهای اسلامی رخ داده که اصلاً انتظارش را نداشتیم. فرحناز ارباب سرمربی تیم کاتا هم می‌گوید: «نکته عجیب‌تر این بود که نتایج تمام مبارزات قبلی ما را هم تغییر دادند و ایران از جدول حذف شد. جای تاسف دارد. اگر پوشش ما مشکل داشت، چرا روز اول کسی اعتراض نکرد؟ پس مشخص است بحث دیگری این میان مطرح است.» بهرام افشارزاده دبیر کمیته المپیک هم مانند خانم ارباب عقیده دارد بحث دیگری در میان است. او می‌گوید: «دلم برای دختران ایران متاسفانه خانم اکبرآبادی کنار گود نشسته و می‌گوید لنگش کن! انتشار یک عکس از این تیم باعث شده ایشان با اندونزی تماس بگیرد و به بچه‌ها تذکر بدهد.» اما معاون امور بانوان وزارت ورزش، افشارزاده را به «لج‌بازی با نظام» متهم کرده و می‌گوید: کمیته المپیک همکاری لازم را در خصوص لباس بانوان ندارد، بارها نامه زدیم که لباس بانوان مانتوگرمکن است، اما کمیته نمی‌دانم به خاطر لجبازی با نظام یا چیز دیگر، گرمکن کوتاه به بانوان می‌دهد! انتقادات مسئولان ورزش ایران از یکدیگر ادامه دارد و هر یک دیگری را مقصر جلوه می‌دهد. در این بین، تصاویر اشک‌های بازیکنان تیم ایران در تیراژی وسیع، همچنان در شبکه‌های مجازی به اشتراک گذاشته می‌شود. محرومیت از راهیابی به فینال به خاطر حجاب اسلامی آن هم در رویدادی که عنوان «بازی‌های کشورهای اسلامی» را یدک می‌کشد، اتفاقی است بی‌سابقه در ورزش ایران. ماجرایی تلخ برای اعضای تیم کاتا که هنوز هیچ یک از مقامات ورزش ایران، مسئولیتش را برعهده نگرفته است. شکایتی هم به مقامات برگزاری بازی‌ها ارائه نشده است
مروری بر ورزش در هفته‌ چهارم تیر یوگا، درست برخاستن و ایستادن هفت نکته اساسی درباره‌ی فیتنس که باید بدانید مروری بر ورزش در هفته ای که گذشت بانوی قهرمان المپیک: مردم سطحی نگر شده اند