1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

شان جانسن ، بانوی دارنده  مدال طلای المپیک پکن در رشته ژیمناستیک پس از آسیب دیدگی و به تبع آن محرومیتش از ورزش نزدیک به 11 کیلوگرم اضافه وزن پیدا کرد.

قهرمان 20 ساله ی ژیمناستیک که توانسته بود در المپیک پکن 3 مدال نقره و 1 مدال طلا را از آن خود کند این روزها برای شرکت در المپیک لندن آماده می شود. وی در مصاحبه ای با نشریه  یو.اس.آ تودی گفت: "این روزها از رژیم غذایی سختی پیروی می کنم و تمام تمرکزم را روی ورزش گذاشته ام. من همه  تلاشم را به کار می گیرم تا بازگشت موفقی داشته باشم." اما چیزی که در خلال صحبت های جانسن بسیار جالب توجه به نظر می رسد این نکته است که وی از برخی نگاه های سطحی مردم خسته شده. شان می گوید: " مردم خیلی به ظاهر اهمیت می دهند؛ انگار تمام زندگی در گرو اندام شخصی است که می بینند." به گفته این قهرمان المپیک هنگامیکه  شان نام خود را در گوگل سرچ می کرده  بیشتر از آنکه به نام آوری و افتخاراتش در ژیمناستیک بر خورد کند با مقالات عجیبی رو به رو می شده که به تفصیل دلایل چاقی او را بررسی می کردند. یادداشت هایی که دیگر شان جانسن را به عنوان دختری ورزشکار و قهرمان المپیک نمی شناخت بلکه او تنها بدل به سوژه ای برای تمسخر به علت  11کیلو اضافه وزن شده بود.

این ژیمناست در مصاحبه ای که انجام داده از مردم خواست نگاهی نو به زندگی داشته باشند و گفت  نگران  سلامت روان دختران و زنانی است که زندگی را محدود به این مسائل پوچ  می کنند.

دیدگاه‌ها  

0 # ترنم 1391-03-01 11:10
پس فقط ما ایرانی ها نیستیم!
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # حسین پور 1391-03-01 11:20
چقدر وحشتناک بود حس این دخترک.
آره فقط ما ایرانی ها نیستیم انگار
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+2 # armin 1391-03-01 11:23
gossip girls!
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+2 # بی تا 1391-03-01 15:02
این مقاله تداعی کننده این موضوع هست که مردم عقلشون تو چشمشونه ، سطحی نگرن
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # بهناز 1391-03-02 10:57
خیلی چاق شد و مردم هم در حقش دیگه هرچه برمیومد کردن!
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن

نوشتن دیدگاه

تصویر امنیتی جدید تصویر امنیتی

  • نسوز و بساز، عکس بذار و ببر!
    نسوز و بساز، عکس بذار و ببر! اتو یکی از آن دست وسایلی است که تقریبا همه ما با آن همیشه سر و کار داشته‌ایم. ممکن است در این میان خاطرات تلخی را هم با سوزاندن لباس محبوب‌مان در زیر این دستگاه‌های داغ تجربه کرده باشیم، تجربه‌ای که این روزها و به واسطه فناوری‌هایی چون OptimalTemp کمپانی فیلیپس، به دست فراموشی سپرده شده است. حال به همین خاطر قصد داریم تا یک مسابقه جذاب که با همکاری فیلیپس و شکوفا الکتریک، نماینده رسمی این شرکت در ایران برگزار می‌شود را در اینجا برای شما شرح دهیم تا شاید یکی از برندگان خوش شانس این رقابت جالب شوید.
    ادامه مطلب...

سلامت روان

هورمونهایی که زندگی را معنی می بخشند

حرکتی پروانه‌وار در زیر پوست. افزایش فشار خون، احساسی شیرین و هیجانی وصف‌ناپذیر. تشخیص بیماری: عشق. در چنین شرایطی ترشح هورمون اندورفین در بدن افزایش می‌یابد و احساس خوشبختی دست می‌دهد. هورمون اندورفین همچنین به هنگام شرایط استثنایی ترشح می‌شود. مثلا وقتی تصادفی رخ می‌دهد و کسی مجروح می‌شود و در ابتدا درد خود را احساس نمی‌کند. تستوسترون هورمون جنسی مردانه است. تولید آن که پیش از دوماهگی جنین در رحم آغاز می‌شود، در تعیین جنسیت موثر است و در دوره بلوغ عامل اصلی تغییرات فیزیکی چون رشد ریش‌ و‌ سبیل است. در همین راستا هورمون استروژن، هورمون جنسی زنانه، در تنظیم فعالیت تخمدان‌ها موثر است و طی دوران بارداری ترشح‌اش به شدت افزایش می‌یابد. هورمون‌های زنانه و مردانه سبب تفاوت‌های جنسیتی می‌شوند و تمایلات جنسی را بوجود می‌آورند. هورمون سوماتوتروپین که از بخش قدامی غده هیپوفیز آزاد می‌شود، به رشد کودکان کمک می‌کند. با ترشح این هورمون متابولیسم چربی در بدن بیشتر شده و رشد استخوان‌ها افزایش می‌یابد. ترشح بیش از حد هورمون سوماتوتروپین می‌تواند به رشد غیرطبیعی بدن منجر شود. انسولین به عنوان مرکز کنترل متابولیسم بدن عمل می‌کند. هورمون انسولین وظیفه کاهش قند خون را به عهده دارد. این هورمون بر سلول‌های کبد تاثیر می‌گذارد و سبب می‌شود این سلول‌ها قند خون را گرفته و آن را به صورت گلیکوژن ذخیره کنند. این هورمون در بیماران دیابتی ترشح کمی دارد و به همین دلیل قند خون این افراد افزایش می‌یابد که بسیار خطرناک است و می‌تواند به مرگ آنها منتهی شود. ملاتونین هورمونی است که در مغز تولید می‌شود و به تنظیم چرخه خواب و بیداری در بدن انسان کمک می‌کند. تولید ملاتونین به طور طبیعی در بدن تا حدی به میزان نور و روشنایی بستگی دارد. این هورمون به هنگام تاریک شدن هوا ترشح‌اش بیشتر می‌شود. در چنین شرایطی بدن احساس خستگی کرده و خود را برای خواب آماده می‌سازد. نور زیاد سبب ترشح کم‌تر ملاتونین می‌شود. میزان ترشح طبیعی ملاتونین با افزایش سن کاهش می‌یابد.   کورتیزول از غدد فوق کلیوی ترشح می‌شود و به کاهش التهاب و استرس در بدن کمک می‌کند. این هورمون شب‌ها ترشح می‌شود و صبح آماده استفاده است. کورتیزول دارویی موثر است برای تقویب سیستم ایمنی بدن که تاثیرات جانبی نیز دارد. از جمله این تاثیرات جانبی ملتهب شدن چهره و نازک شدن پوست بدن است. آدرنالین هورمون غده فوق کلیوی است و بدن آن را در شرایطی خاص چون بروز ترس ترشح می‌کند. در چنین شرایطی انرژی‌های ذخیره شده بدن آماده استفاده می‌شوند. آدرنالین محرک قوی قلب است. با ترشح آدرنالین فشار خون به سرعت بالا می‌رود و بدن به حالت آماده‌باش در می‌آید و آماده فعالیت‌های ویژه‌ای چون پرش از ارتفاع می‌شود.   ورزش یا خوردن شکلات؟ این‌ها دو راهکار برای افزایش سطح هورمون سروتونین بدن هستند. هورمون‌های سروتونین و دوپامین مسئول نشاط روحی انسان‌اند. کاهش این دو هورمون می تواند به بروز افسردگی منجر شود. ورزش یا خوردن شکلات می‌تواند این هورمون را افزایش داده و فرد را پرنشاط کند. سروتونین همچنین بر حافظه و یادگیری افراد نیز تاثیر می‌گذارد.

با افسردگی های فصلی چطور کنار بیاییم؟

با آغاز فصل پاییز و با کوتاه ‌ترشدن طول روزها و کم شدن نور خورشید برخی افراد غمگین و افسرده می‌شوند که بعد از مدتی این حالت از بین می‌رود، اما افرادی که مبتلا به اختلال تاثیر فصلی یا به اصطلاح SAD هستند حالت افسردگی عمیق‌تری را تجربه می‌کنند.
احساسات شما، نقطه قوت شماست 10 نباید مغزی مردان بخوانند! چگونه به زنان توجه نماییم به خود با نگاهی تازه بنگرید اختلالات ستاره ای

انتخاب سردبیر

سلامت جسم

چگونه از ابتلا به سرطان دهانه رحم جلوگیری نماییم

نتایج تحقیق وسیعی که در ایتالیا انجام شده نشان می‌دهد تست ویروس پاپیلومای انسانی در تشخیص سرطان دهانه رحم تا ۷۰ درصد از پاپ اسمیر موثرتر است. دکتر گوگلیلمو رونکو از مرکز همه‌گیرشناسی و پیشگیری از سرطان ایتالیا که این تحقیق را انجام داده می‌گوید تا به حال تست ویروس پاپیلومای انسانی (HPV) با تست سلول شناسی (پاپ اسمیر) برای پیشگیری از سرطان دهانه رحم مستقیما مقایسه نشده بود. "بررسی ما نشان می دهد غربالگری با تست HPV بهتر از تست سلول شناسی از سرطان بدخیم دهانه رحم محافظت می کند و بر این اساس ما توصیه می کنیم تست تشخیص HPV با اولویت‌بندی (تریاژ) از سی سالگی با حداقل پنج سال فاصله انجام شود." این بررسی چهار تحقیق بزرگ اروپایی را تجزیه و تحلیل کرده که در آنها ۱۷۵ هزار زن ۲۰ تا ۶۴ سال را بطور متوسط شش سال و نیم زیر نظر بوده‌اند. نتایج این تحقیق که در نشریه معتبر لنست منتشر شده، نشان می‌دهد که تشخیص سرطان با تست HPV در زنان ۳۰ تا ۳۵ سال قابل ملاحظه تر بوده است.   دکتر ساندرا ایسیدین و ادواردو فرانکو از دانشگاه مک گیل کانادا در ضمیمه این تحقیق نوشته‌اند که به نظر می‌رسد تست HPV در غربالگری سرطان دهانه رحم "بسیار موثرتر" از روش‌های دیگر است و به احتمال زیاد در آینده غربالگری سرطان دهانه رحم شامل تست HPV خواهد بود که به معنای تغییر در استراتژی تشخیص این سرطان است. پروفسور جولیتا پتنیک مدیر برنامه غربالگری سرطان در نظام بهداشت و درمان بریتانیا (NHS) نیز نتیجه این تحقیق را "بی اندازه هیجان انگیز" قلمداد کرد: "رابطه ویروس پاپیلومای انسانی و سرطان دهانه رحم از مدتها پیش شناخته شده و این ویروس در ۹۹ درصد موارد این سرطان یافت می شود." "در حال حاضر ما زنان ۲۵ تا ۴۹ سال را هر سه سال یکبار تست می کنیم اما با انجام آزمایش HPV بعنوان اولین آزمایش می‌توانیم تمام زنان را هر پنج سال تست کنیم." به این ترتیب ابتدا تست HPV در زنان انجام می‌شود و اگر مثبت باشد پاپ اسمیر هر شش ماه یکبار انجام می‌شود و با استفاده از کولپوسکوپی (مشاهده مستقیم) و بیوپسی (نمونه برداری) می توان تغییرات بدخیمی را در مراحل اولیه شناسایی و برای درمان اقدام کرد. به گفته پروفسور پتنیک آزمایش HPV بصورت آزمایشی در شش شهر انگلیس آغاز شده و امسال ۱۵۰ هزار زن در انگلیس برای HPV تست می شوند. سرطان دهانه رحم (محل اتصال واژن به رحم است) دومین سرطان شایع در زنان و پنجمین عامل مرگ ناشی از سرطان در زنان دنیاست. بییشتر موارد این سرطان در کشورهای در حال توسعه اتفاق می‌افتد که برنامه تست دوره‌ای ندارند، اما در کشورهای پیشرفته با انجام پاپ اسمیر موارد این سرطان کاهش بسیار چشمگیری پیدا کرده است. عوامل خطر در سرطان دهانه رحم رابطه جنسی از سنین پایین شرکای جنسی متعدد داشتن شریک جنسی که شرکای جنسی متعدد دارد عفونت کلامیدیایی سیگار حاملگی‌های متعدد اولین حاملگی در سن پایین مصرف طولانی قرص ضد بارداری آلودگی به ویروس پاپیلومای انسانی شرایط نامناسب اقتصادی-اجتماعی سابقه بیماری در خانواده نقص سیستم ایمنی (ایدز) این سرطان در تمام سنین می تواند ایجاد شود اما پیش از ۲۵ سالگی نادر است و بیشتر زنان ۳۰ تا ۴۵ ساله‌ای را که از نظر جنسی فعال هستند مبتلا می‌کند. به گفته ناهید خداکرمی رئیس انجمن علمی مامایی ایران در کتاب راهنمای بالینی سلامت وزارت بهداشت " به تمام زنان توصیه می‌شود که از سن ۳۰ سال به بعد هر پنج سال یکبار تست پاپ اسمیر بدهند و اگر ۱۵ سال متوالی نتیجه تست منفی بود می توان تا سن ۶۰ سالگی هر ۱۰ سال یکبار" این تست را انجام داد. بعلاوه "هیچ خانم زیر ۲۵ سالی نیاز به غربالگری این نوع سرطان ندارند مگر اینکه جز افراد پرخطر باشند." سارا هیوم، مدیر اطلاع رسانی مرکز تحقیقات سرطان بریتانیا می‌گوید "ویروس پاپیلوما بسیار شایع است. پرهیز از رفتارهای پرمخاطره جنسی انتقال آن را کاهش می‌دهد هر چند کاندوم کاملا از انتقال آن جلوگیری نمی‌کند." اعظم السادات موسوی رئیس انجمن سرطان‌های زنان در ایران سال گذشته اعلام کرد واکسن به میزان کافی وارد شده به زنان بین سنین ۱۴ تا ۲۶ سال توصیه کرد به ویژه قبل از ازدواج واکسن HPV تزریق کنند. به گفته خانم موسوی " آمار رسمی از شیوع این بیماری نداریم" اما طبق اعلام وزارت بهداشت این سرطان از مقام پنجم به مقام دوم یا سوم در بین سرطان‌های شایع زنان ارتقا یافته است. برخی منابع حتی سرطان دهانه رحم را شایعترین سرطان زنان در ایران دانسته‌اند. ویروس پاپیلومای انسانی بیش از صد گونه دارد و می تواند از تماس پوستی منتقل شود. انواعی از آن که در دهان و نواحی تناسلی و معقد زندگی می‌کنند از راه تماس جنسی منتقل می‌شوند. این ویروس عامل سرطان دهانه رحم است و شواهد روزافزون نشان می دهد در سرطان دهان و گلو نقش دارد. این ویروس که شایعترین عفونت جنسی در آمریکاست و ممکن است هیچ علامتی نداشته باشد. بر علیه ویروس دو نوع واکسن وجود دارد که یک نوع آن بر علیه دو گونه و نوع دیگر در مقابل چهار گونه مصونیت ایجاد می کند.

بهترین زمان برای برقراری رابطه جنسی میان زوجین چه زمانی است؟

  پژوهش‌ها به تعدادی از مهم‌ترین پرسش‌های ما درباره‌ی سکس پاسخ می‌دهند؛ از این‌که زوج‌ها در یک رابطه چه میزان باید سکس داشته باشند (پاسخ: به میل جنسی‌تان بستگی دارد) تا این پرسش که آیا داشتن سکس بیشتر، شما را شادتر می‌کند؟ (پاسخ: معمولا تاثیری ندارد.) اما در این یادداشت می‌خواهیم به این سوال پاسخ بدهیم که بهترین وقت برای شروع صمیمیت جنسی در یک رابطه چه زمانی است؟ مانند بسیاری از پرسش‌های مشابه، پاسخ کمی پیچیده است. یکی از دلایلی که پاسخ به این پرسش را سخت می‌کند این است که مطالعات زیادی در ارتباط با آن صورت نگرفته و مطالعات موجود نیز بر روی نمونه‌های خیلی ویژه انجام شده است: «زوج‌های ازدواج‌کرده دگرجنس‌گرا، و دختران و پسرانی که در دوره‌ی کالج هستند. برخی مطالعات نیز که بر وی سلامت رابطه کار کرده‌اند نگاهی گذرا داشته‌اند روی تاثیر زمان اولین سکس میان زوج‌ها روی رابطه که البته نتیجه نیز تا حدودی متناقض بوده است. اما آن‌چه ما می‌دانیم: در اوایل دهه‌ی گذشته‌ی میلادی، “سَندرا مِتز”، استاد ارتباطات دانشگاه ایلینوی امریکا، مطالعه‌ای را انجام داد و دریافت که داشتن ارتباط عاطفی -مانند گفتن “دوستت دارم”- پیش از سکس، می‌تواند تاثیر مثبتی روی خط سیر رابطه داشته باشد. او مطالعه‌ی خود را روی حدود ۳۰۰ دانشجوی دختر و پسر دوره‌ی کالج انجام داد؛ و هرچند که زمان دقیق سکس،‌ شاخص دقیق این مطالعه نبود، اما “مِتز” چک‌لیستی را تهیه کرد که می‌گوید زوج‌ها چه گام‌هایی را باید پیش از این‌که رابطه‌شان فیزیکی شود، بردارند. در این ارتباط، “بارتن گلدسمیت”، یک روان‌درمانگر مقیم کالیفرنیا به “بیزنس اینسایدر” می‌گوید: «مهم‌ترین چیز این است که هر دو نفر موافق باشند که نباید سکس اول تحت فشار اتفاق بیفتد و فرد باید برای این موضوع احساس راحتی کند.» به بیان دیگر، بهترین حالت این است که زوج‌ها صبر کنند تا با یکدیگر راحت بشوند و تصویر بهتری از آن‌چه که از رابطه می‌خواهند، داشته باشند. با این وجود، وقتی به این پرسش می‌رسیم که چقدر باید صبر کرد، گزینه‌ها متفاوت می‌شود. گزینه یک: تا جایی که ممکن است صبر کنید در سال ۲۰۱۰، “دین بازبی”، رییس مدرسه “زندگی خانواده” در دانشگاه “بریگم یانگ” در ایالت یوتا، مطالعه‌ای را انجام داد که پیشنهاد می‌کرد هر چه افراد سکس را به تاخیر بیندازند و به ویژه اگر به بعد از ازدواج موکول کنند، رابطه‌شان پایدارتر و رضایت‌بخش‌تر خواهد بود. اما باید در نظر داشت که دانشگاه “بریگم یانگ” که بودجه این تحقیق را تامین کرده متعلق به کلیسای “سنت لِتِر-دِی” (مورمن‌ها) است که وقتی پای سکس و ازدواج در میان باشد، تفکرات خودش را دارد. و البته، همه‌ی مطالعات علوم اجتماعی، تا حدودی ذهنی هستند؛ یعنی این امکان وجود دارد که مصاحبه‌شوندگان بر اساس آن‌چه فکر می‌کنند مورد نظر پژوهشگران مطالعه است، جواب بدهند. گزینه دو: چند ماه فرصت بدهید تونی کُلمَن، یک روان‌درمان‌گر دیگر در واشنگتن‌ دی.سی که مطالعاتی در این خصوص انجام داده، یک دوره‌ی دست‌کم سه ماهه را برای شروع اولین سکس پیشنهاد می‌دهد. این دوره، در واقع زمان “ماه عسل” رابطه است که می‌تواند زودتر هم به پایان برسد. ماه‌های اول رابطه، زمانی است که همه چیز، تازه و احساس جاذبه شدید است و به نظر می‌رسد که شخصی با او وارد رابطه شده‌اید، کامل است. خانم کُلمَن در توضیح پیشنهادش می‌گوید: «فکر می‌کنم این همان نقطه‌ای است که در مطالعه‌ی “سندرا مِتز” هم پیشنهاد شده است. شما دیگر روی هوا نیستید و می‌توانید منطقی‌تر تصمیم بگیرید. زوج‌هایی که تا این زمان برای سکس اول صبر می‌کنند، شانس بهتری برای ادامه رابطه دارند تا آن‌هایی که در همان قرار اول، دوم، یا سوم، سکس داشته‌اند.» گزینه سه: چند هفته صبر کنید اما “بارتن گلدسمیت” با این نظر مخالف است و می‌گوید که زمان بعد از دوره‌ی “ماه عسل”، بیش از اندازه دیر است چرا که به عقیده‌ی او، تمایل قوی به داشتن سکس، تا آن زمان فروکش می‌کند. یافته‌های یک مطالعه بر روی “میل جنسی” که در سال ۲۰۱۲ انجام گرفت، نشان می‌دهد که این میل، بعد از مرحله‌ی آغاز یک رابطه، به ویژه در بین زنان، فروکش می‌کند. “گلداسمیت” معتقد است که زوج‌ها ۳۶ ساعت لازم دارند که با هم باشند و این ۳۶ ساعت نباید پشت سر هم باشد. در این صورت، چند هفته‌ای طول می‌کشد که این زمان، ُپر شود.
اثرات رابطه خوب در زندگی زناشوئی! بوی بد دهان، علل و درمان ورزش یا رژیم غذایی: کدام یک اهمیت بیشتری دارد؟ مراقبت های خانه داری برای زنان باردار انرژی کم آوردی؟

مطالب تصادفی

تغذیه سالم

آیا خوردن فلفل تند فایده دارد؟

فلفل تند از نظر شکل، رنگ ، اندازه و شدت تُندی انواع متعددی دارد ولی چیزی که در همه نوع آن مشترک است، حس سوزشی است که می‌تواند در دهان، چشم و هر بخش دیگر بدن شما که با ماده‌ای که در آن است تماس پیدا می کند، ایجاد کند. اگر چه بسیاری تصور می‌کنند تندترین قسمت فلفل تخم‌هایش است، در حقیقت پلاسنتا که قسمت سفید اسفنجی داخل آن است، عامل این تندی است. این قسمت را گاز بزنید و سوزش واقعی را احساس کنید. این احساس سوزش عمدتا ناشی از یک ماده شیمیایی به نام کپسایسین است که در غدد بسیار کوچک پلاسنتا یافت می‌شود. وقتی فلفل تند می خورید کپسایسین آن وارد بذاق دهان شما می‌شود و بعد به رسپتورها یا گیرنده‌های دهان و زبان موسوم به تی آر پی وی ۱، می‌چسبد. کار این گیرنده‌ها حقیقتا این است که احساس تُندی سوزان را به شما منتقل کنند. کپسایسین سبب می‌شود که احساس کنید دهانتان آتش گرفته چون مولکول‌های کپسایسین کاملا در رسپتورها قرار می‌گیرند و سبب می‌شوند گیرنده‌های دهان که به مغز شما علامت می فرستند به شما این احساس را القاء کنند که دهانتان واقعا دارد می‌سوزد. دلیل این که گیاه فلفل وحشی اولین بار شروع به تولید کپسایسین کرد این بود که می‌خواست مانع از خورده شدنش توسط پستانداران مانند انسان شود. از لحاظ پروسه تکامل، بهتر بود که که دانه‌های این گیاه را پرندگان در نقاط دور دست پخش کنند. جالب اینجاست که چون پرندگان برخلاف پستانداران گیرنده‌های تی آر پی وی ۱، ندارند با خوردن فلفل هیچ نوع سوزشی احساس نمی‌کنند. به همین جهت تولید کپسایسین راه مطلوبی برای جلوگیری از خوردن بوته فلفل توسط جانوران پستاندار بود در حالی که در ضمن پرنده‌ها را تشویق به آن می‌کرد. ولی بعد سر و کله میمون‌هایی که قسمت جلویی مغزشان (کورتکس) بزرگ بود پیدا شد که به نحوی کم کم از این احساس سوزش خوششان می‌آمد. ولی کپسایسین نه تنها باعث دوری جستن انسان از چیلی (فلفل تند) نمی‌شود، بلکه بیشترمان تندی فلفل را دوست داریم. پس جریان از چه قرار است؟ واحد اندازه‌گیری میزان تندی فلفل چیلی، اسکوُیل خوانده می‌شود. یک چیلی که تندی ملایمی دارد مانند فلفل چیلی دراز هلندی، تندی‌اش معادل ۵۰۰ اسکوُیل است ولی تندی فلفل ناگا، که یکی از تندترین‌ها در دنیاست، بیش از یک میلیون و ۳۰۰ هزار واحد اسکویل است. رکورددار کنونی از نظر تندی، فلفل چیلی موسوم به کارولینا ریپر، است که اولین بار در راک هیل در ایالت کارولینای جنوبی در آمریکا پرورش داده شد. بنا بر آزمایش دانشگاه وینتروپ در کارولینای جنوبی، تندی این چیلی یک میلیون و ۵۷۰ هزار واحد اسکوُیل است. پس وقتی یک چیلی واقعا تند را گاز می زنید چه اتفاقی می افتد؟ من و جیمز وانگ که گیاه شناس است به عنوان بخشی از برنامه جدید کانال ۲ تلویزیون بی بی سی موسوم به اسرار غذای شما، مسابقه خوردن چیلی تند را شروع کردیم. ترشح آدرنالین ظرف چند دقیقه بعد از خوردن اولین چیلی، آب آمدن از چشمم شروع شد و ضربان نبضم تندتر شد. بدن من با تولید آدرنالین به ناراحتی‌های جدی ناشی از خوردن چیلی واکنش نشان داده بود. این کار سبب شد که نه تنها ضربان قلبم تندتر شود بلکه مردمک چشمهایم هم بازتر شود. مرتبا ما تندی چیلی‌ها را بیشتر می‌کردیم تا این که هر دو از پا افتادیم. اگر قادر بودیم خوردن چیلی‌های تندتری را تحمل کنیم، ممکن بود افزایش اندورفین ناشی از چیلی را تجربه کنیم. اندورفین‌ها، مخدر طبیعی یعنی مُسکن‌هایی هستند که برخی مواقع در واکنش به سوزش ناشی از خوردن چیلی در بدن آزاد می شوند و گفته می شود مانند تریاک و سایر مواد تخدیرکننده موجب نوعی حس خوشحالی فراگیر می‌شوند و میل هیجان زدگی را در مغز ایجاد می‌کنند. اگر چه این چیزی نیست که من شخصا تجربه کرده باشم ولی در باره آن از کسانی که خیلی چیلی مصرف می‌کنند، شنیده بودم. اما جدا از درد و لذت فراگیر، آیا خوردن فلفل چیلی برای سلامت شخص مفید است؟ شاید. پژوهشگران دانشگاه ورمونت، اطلاعات مربوط به بیش از ۱۶ هزار آمریکایی را که به طور متوسط حدود ۱۹سال پرسشنامه برنامه غذایی را تکمیل کرده بودند بررسی کردند. در طول این مدت ۵ هزار نفر از آنان فوت کرده بودند. آنها به این نتیجه رسیدند که احتمال مرگ کسانی که در این مدت فلفل چیلی خورده بودند، ۱۳ درصد کمتر از گروهی بود که چیلی مصرف نکرده بودند. این یافته‌ها تایید کننده بررسی دیگری بود که در این مورد اخیرا در چین صورت گرفته بود. به این ترتیب باید پرسید چرا خوردن چیلی ممکن است برای شما خوب باشد؟ پژوهشگران حدس می‌زنند که ممکن است کپسایسین به سرعت جریان خون کمک می‌کند یا حتی ترکیب باکتری‌های معده و روده را به نحو مثبتی تغییر می‌دهد. اعم از این که دلیل چه باشد، با پاشیدن پودر چیلی روی املتی که صبح می خورم، لذت بیشتری می‌برم. اندورفین‌ها، مخدر طبیعی یعنی مُسکن‌هایی هستند که برخی مواقع در واکنش به سوزش ناشی از خوردن چیلی در بدن آزاد می شوند و گفته می شود مانند تریاک و سایر مواد تخدیرکننده موجب نوعی حس خوشحالی فراگیر می‌شوند و میل هیجان زدگی را در مغز ایجاد می‌کنند. اگر چه این چیزی نیست که من شخصا تجربه کرده باشم ولی در باره آن از کسانی که خیلی چیلی مصرف می‌کنند، شنیده بودم. اما جدا از درد و لذت فراگیر، آیا خوردن فلفل چیلی برای سلامت شخص مفید است؟ شاید. پژوهشگران دانشگاه ورمونت، اطلاعات مربوط به بیش از ۱۶ هزار آمریکایی را که به طور متوسط حدود ۱۹سال پرسشنامه برنامه غذایی را تکمیل کرده بودند بررسی کردند. در طول این مدت ۵ هزار نفر از آنان فوت کرده بودند. آنها به این نتیجه رسیدند که احتمال مرگ کسانی که در این مدت فلفل چیلی خورده بودند، ۱۳ درصد کمتر از گروهی بود که چیلی مصرف نکرده بودند. این یافته‌ها تایید کننده بررسی دیگری بود که در این مورد اخیرا در چین صورت گرفته بود. به این ترتیب باید پرسید چرا خوردن چیلی ممکن است برای شما خوب باشد؟ پژوهشگران حدس می‌زنند که ممکن است کپسایسین به سرعت جریان خون کمک می‌کند یا حتی ترکیب باکتری‌های معده و روده را به نحو مثبتی تغییر می‌دهد. اعم از این که دلیل چه باشد، با پاشیدن پودر چیلی روی املتی که صبح می خورم، لذت بیشتری می‌برم. اندورفین‌ها، مخدر طبیعی یعنی مُسکن‌هایی هستند که برخی مواقع در واکنش به سوزش ناشی از خوردن چیلی در بدن آزاد می شوند و گفته می شود مانند تریاک و سایر مواد تخدیرکننده موجب نوعی حس خوشحالی فراگیر می‌شوند و میل هیجان زدگی را در مغز ایجاد می‌کنند.      

پیشگیریی، راحتر و خوشمزه تر

تا سی، چهل سال پیش که زندگی شهری تا این اندازه ماشینی نشده بود، خیلی اتفاقات معنی و مفهومی را که امروز برای ما دارند برای دیروزی ها نداشتند
5 غذای مضر برای رژیم غذایی با این هشت سوپرغذا کبد خود را بازسازی کنید خواص مصرف شیر از دوران کودکی تا سالمندی چای سفید چرا ورزش و تغذیه سالم باعث عمر طولانی نمی‌شود؟

پر بازدیدترین ها

ورزش

9 توصیه ورزشی

برخی حقایق درباره ورزش و آمادگی جسمانی وجود دارند که ورزشکاران از آن‌ها بی‌اطلاع هستند. دانستن این نکات می‌تواند به آنها کمک کند تا از تاثیر ورزش بیشتر بهره‌مند شوند. ۱. با پای برهنه ورزش کنید:اگر کفش نپوشید جریان خون بهتری را تجربه خواهید کرد. این کار باعث قدرتمند شدن استخوان‌ها نیز می‌شود. پیاده‌روی با پای برهنه فوایدی از جمله: سلامت پوست قدرت، سلامت انگشتان پا و کمتر شدن بوی بد پا را به همراه دارد. ۲. برای سوزاندن چربی صرفا نباید عرق کنید:عرق نشانه بالا رفتن های دمای بدن است و صرفاً به معنای افزایش کالری سوزی نیست بهترین نشانه کالری سوزی بالا رفتن ضربان قلب است. ۳. برای افزایش آمادگی جسمانی فریاد بزنید:استفاده از ذهن و صدا می‌تواند توانایی فیزیکی را افزایش دهد. ورزشکاران به هنگام پریدن، وزنه زدن یا ضربه زدن فریاد بزنند. این کار هم اعتماد به نفس را افزایش می‌دهد و هم تونایی فیزیکی را افزایش می‌دهد. این کار احساس خستگی را نیز کمتر می‌کند. ۴. ورزش‌های کوتاه مدت و شدید انجام دهید:برای این که چربی بسوزانید می توانید ورزش‌های کوتاه مدت و شدید انجام دهید. برای این کار یک ‌دقیقه فعالیت شدید انجام دهید و چند ثانیه استراحت کنید. به مدت ۲۰ ‌دقیقه این روند را تکرار کنید. ۵. با دیگران همره شوید تا انگیزه و تمرکز را افزایش دهید:بهتر است به صورت گروهی ورزش کنید تا انگیزه شما افزایش یابد. بر روی اهداف ورزش خود تمرکز کنید. ۶. خودتان را با افراد معروف مقایسه نکنید:آن چه که درباره برنامه ورزشی افراد معروف می خوانید را کاملا باور نکنید. آنها حداقل چهار تا شش روز در هفته‌ تمرینات سختی دارند و غذای بسیار سالم می خورند. دریافت کالری آنها بسیار کم است. آنها تنها دو بار در هفته‌ پلاتس یا یوگا انجام نمی‌دهند. زمانی که خود را با این افراد مقایسه کنید انگیزه خود را از دست می‌دهید. ۷. کیفیت مهم است نه کمیت:یک متخصص ورزشی در این باره می‌گوید : اگر افراد بدانند با انجام چه تعداد حرکت ورزشی به تناسب اندام می رسند تعجب خواهند کرد. آن چه که انجام می‌دهید مهم است. اگر بدانید در ۲۰ ‌دقیقه ورزش بر روی عضلات پا دقیقا دید چه حرکتی را با چه شدتی انجام دهید به نتیجه‌ می‌رسید. ۸. غذا مهم‌تر از ورزش:برای تغییر ساز و فرم بدن ورزش تنها ۳۰ درصد کار است. تغذیه و روحیه نیز بسیار در این مساله مهم هستند. شما با خوردن یک ساندویچ کوچک ممکن است هزار کالری دریافت کنید، اما باید ساعت‌ها ورزش کنید تا این میزان کالری را بسوزانید. ۹. بهترین زمان را انتخاب کنید:بهتر است ورزش هوازی را صبح‌ها انجام دهید و در حالی که معده شما خالی است این نوع ورزش‌ها را انجام دهید. بدین شکل ذخیره کربوهیدرات در بدن تمام می‌شود و بدن از چربی‌های ذخیره برای سوخت و ساز استفاده می‌کند.

ورزش پیلاتس چیست؟

(تقویت و استحکام مرکز بدن (ذهن و بدن حتما قبلا این کلمه به گوشتان خورده، ولی واقعا نمی دانید معنیش چیست! خب چیزی بیشتر از یک اسم ورزشی هست، در واقع کلید اصلی برای سبک زندگی سالم از طریق فعالیت ذهن و روان است. پیلاتس سیستمی نوین و بی خطر برای ورزیدن ذهن و بدن با استفاده از تشک ورزشی یا انواع تجهیزات دیگر می باشد. پیلاتس از اصول جوزف پیلاتس گرفته شده و به طور واضح می تواند بدن شما را از آنچه که هست، احساس می کند و انجام می دهد تغییر دهد. پیلاتس بدن را بدون حجم اضافی، انعطاف پذیر، اندامی عضلانی با پاهای کشیده و شکمی صاف تبدیل می کند. پیلاتس سیستمی متشکل ازتمریناتی بدون عوارض جانبی و کارآمد است که به شما کمک خواهد کرد تا بدنتان را به بهترین شکل تبدیل و احساس کنید. به بدن یاد می دهد تا برای قرار گرفتن در پزیشن مناسبی آگاهی پیدا کند. همچنین انعطاف پذیری، چابکی و انجام حرکات را بهبود می بخشد. حتی می تواند باعث کاهش کمر درد نیز شود. مهم نیست که  در چه سن و یا شرایطی هستید ، این ورزش برای شما جواب می دهد، اما فقط به حرف گوش دادن قانع نشوید و هر چه زودتر اقدام به انجام این نوع ورزش شوید. در ادامه به نکاتی از انواع حرکات و مزایای پیلاتس می پردازیم تا هر چه بیشتر با این ورزش آگاهی پیدا کنید.     انواع حرکات و مزایای پیلاتس پیلاتس واقعا می تواند تفاوت و تحولی در سلامت بدنتان بدون هیچگونه عوارض جانبی به وجود آورد تمرینات نیرو بخش ذهن و بدن با تقویت تنفس درست، اصلاح ستون مهره ها و لگن، تمرکز بر حرکاتی آهسته و نرم، باعث تقویت هماهنگی بدنتان می شود. در واقع به شما یاد می دهد تا چگونه حرکاتتان را کنترل کنید. در این نوع ورزش کیفیت حرکت از کمیت آن ارزش بیشتری برخوردار است. تنفس صحیح ضروری است و کمک می کند تا حرکات شما با حداکثر قدرت و کارایی انجام شود. از همه مهمتر، یادگیری تنفس صحیح می تواند از میزان استرس بکاهد. تقویت مرکز بدن- شکم صاف و کمری قوی تمرینات پیلاتس تقویت مرکز بدن می باشد.مرکز شامل عضلات عمیق شکم همراه با ماهیچه های نزدیک به ستون فقرات است. کنترل آن با هماهنگ سازی تنه، لگن و کمربند شانه به دست می آید. عضلاتی کشیده، کم حجم و منعطف به دست خواهید آورد بیشتر تمرینات رایج و مرسوم ورزشی تحت فشار تحمل وزن انجام می شوند و عضلاتی کوتاه و حجیم- که بیشتر مستعد آسیب دیدگی هستند- می سازند. ولی پیلاتس باعث باریک و قوی شدن عضلات می شود؛ و همچنین قابلیت ارتجاعی عضلات و بهبود حرکات مفاصل می شود. بدنی با قدرت متعادل و منعطف از احتمال کمتری برای آسیب دیدگی برخوردار هست. یاد بگیرید چگونه مفید حرکت کنید تمرینات پیلاتس به گروهی ازعضلات مختلف می آموزد تا همزمان آهسته و مداوم حرکت کنند. با پرورش تکنیکهای مناسب، در واقع می توانید با آموزش مکرر بدن خود را برای حرکت در الگوهای سالم و کارآمد تر - برای بهبود از آسیب دیدگی، انجام فعالیت ورزشی، ظاهری خوب و سالم تبدیل کنید. تمرینات آهسته بسیاری از تمرینات در موقعیت های خمیده یا نشسته انجام می شوند، و بسیاری از آنها تحت فشار تحمل وزن نیستند. برای همین این ورزش بسیار بی خطر است و از آن برای ورزش درمانی و بازسازی صدمات فیزیکی مورد استفاده قرار می گیرد.        
نگاهی به خلاصه رویدادهای ورزشی در سال 2012 آساناهای مقدماتی - 8 آغاز اولين مرحله ليگ دوچرخه‌سواری زنان از 15 تير ارغوان رضایی در گفت‌وگو با «تنیس 360»: دوباره به اوج برمی‌گردم مرور بر ورزش در هفته آخر مهر