1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

جام ملتهای اروپا نیز با همه حواشی و سر و صدای خود در هفته گذشته با برگزاری دیدار فینال بین اسپانیا و ایتالیا به پایان راه خود رسید. در دیدار پایانی تیم قدرتمند اسپانیا موفق شد با چهار گل ایتالیا را در هم بکوبد و بعنوان اولین تیمی برسد که توانسته است در جام ملتهای اروپا از مقام قهرمانی چهار سال قبل خود دفاع نماید. همچنین اسپانیا با این پیروزی عنوان اولین تیمی را کسب نمود که سه جام معتبر را پشت سر هم کسب نموده است.  با هم نگاهی می اندازیم به لحظات بیاد ماندنی جام ملتهای اروپا در اوکراین و لهستان.


 

ضربه پنالتی چیپ آندره ا پیرلو در حالیکه انگلستان در ضربات پنالتی از ایتالیا پیش افتاده بود آندره ا پیرلو با ضربه پنالتی خود که بسادگی و خونسردی تمام بثمر رساند راه پیروزی را به تیم ایتالیا نشان داد. آشلی کول و آشلی یانگ پس از آن دو ضربه خود را از دست دادن و سرانجام ایتالیا با ضربه پنالتی دیامانتی برابر انگلستان به پیروزی رسید.


ماریو بالوتلی در آغوش مادر. در حقیقت ماریو بالوتلی در یک خانواده کاملا سیاه پوست از کشور غنا بد نیا آمد. اما بدلیل فقر مالی خانواده وی وی را به خانواده نیکوکار بالوتلی سپرد که سرپرستی ویرا از دو سالگی قبول نمودند. خانواده بالوتلی ماریوی کوچک را مانند دیگر فرزندان خود بزرگ نمودند. تا چند سال قبل که ستاره جوانی در فوتبال ایتالیا شروع به درخشیدن نمود خانواده اصلی بالوتلی سراغی از وی نگرفتند و هنگامی که خواهان بازگشت وی شدند با جواب منفی خود بالوتلی 18 ساله مواجه شدند. ماریو بالوتلی در روزی که دو گل زیبا برابر آلمان بثمر رساند پس از پایان بازی بسوی تماشاگران دوید تا مادرخوانده اش را در آغوش بگیرد و دوگلی را ایتالیا را به فینال مسابقات رساند به وی تقدیم نماید.


از زیباترین صحنه های این مسابقات میتوان به جشن بازیکنان اسپانیا با فرزندانشان بروی زمین چمن ورزشگاه اشاره نمود. در پایان بازی بازیکنان اسپانیایی کودکان خردسال خود را به درون زمین آوردند و خوشحالی خود را با آنان تقسیم نمودند. در عکس فرناندو تورس بهترین گلزن این مسابقات را در حال بازی با نورا و لئو فرزندانش می بینید.


پس از مسابقات تیم اسپانیا با استقبال صدها هزار هموطن خود جام را دوباره به کشور خود بازگرداندند و در خیابانهای مادرید به نمایش در آوردند. همچنین در ملاقاتی رسمی با خوان کارلوس، پادشاه اسپانیا و خانواده سلطنتی از قهرمانی آنان تقدیر بعمل آمد.


اما بازیهای خوب دیگر فینالیست بازیها، ایتالیا که کمتر کسی انتظار رسیدن به فینال مسابقات را داشت نیز با استقبال هواداران این تیم مواجه شد و از بازیکنان این تیم در دیدار با ناپولیتانو، رئیس جمهور ایتالیا استقبال بعمل آمد.


در پایان بازیها، آندرس اینیستا که تا روز فینال مشترکا با آندره ا پیرلو دو تن از بهترینهای جام  بودند به تنهایی عنوان بهترین بازیکن جام را از آن خود نمودد تا کلکسیون افتخارات را در کل با خود با اسپانیا ببرند.


آما تماشاگران ایرلندی عنوان بهترین تماشاگران حاضر در مسابقات را بدست آوردند و برای تیمشان سنگ تمام گذاشتند و با وجودیکه ایرلند با سه شکست بدون امتیاز از دور رقابتها حذف گردید یک لحظه از تشویق تیمشان منصرف نشدند. بهر ترتیب پرونده این جام ملتها نیز بسته شد تا ملتهای جهان خود را برای رویدادی بمراتب بزرگتر، المپیک لندن که چند هفته دیگر آغار میشود آماده نمایند.

نوشتن دیدگاه

تصویر امنیتی جدید تصویر امنیتی

  • نسوز و بساز، عکس بذار و ببر!
    نسوز و بساز، عکس بذار و ببر! اتو یکی از آن دست وسایلی است که تقریبا همه ما با آن همیشه سر و کار داشته‌ایم. ممکن است در این میان خاطرات تلخی را هم با سوزاندن لباس محبوب‌مان در زیر این دستگاه‌های داغ تجربه کرده باشیم، تجربه‌ای که این روزها و به واسطه فناوری‌هایی چون OptimalTemp کمپانی فیلیپس، به دست فراموشی سپرده شده است. حال به همین خاطر قصد داریم تا یک مسابقه جذاب که با همکاری فیلیپس و شکوفا الکتریک، نماینده رسمی این شرکت در ایران برگزار می‌شود را در اینجا برای شما شرح دهیم تا شاید یکی از برندگان خوش شانس این رقابت جالب شوید.
    ادامه مطلب...

سلامت روان

چیستی، چرایی و کنترل خشم2

در این مطلب ابتدا مشخصات فرد عصبی، را بر می شمریم. فردی که به او " عصبی" اطلاق می شود دارای ویژگی هایی است که مهم ترین آنها را در این مطلب می خوانید و در ادامه با تعدادی از عوامل ایجاد خشمدر افراد آشنا می شویم. 1-   واقعیت را آنگونه که هست نمی بینند و حقیقت را آنگونه که باید باشد مشاهده نمی کند بلکه سعی دارد در آن دخل و تصرف کند . در واقع ذهن او گزارش درست از واقعیت نمی دهند . 2-   مسئولیت را یا بیش از حد می پذیرد یا اصلا نمی پذیرد . 3-   در گذشته  یا آینده زندگی می کنند و از حال خود لذت نمی برد . 4-   عزت نفس پایینی دارند . خود را حقیر و ناچیز می داند . 5-   اعتماد به نفس کمی دارد . نگران آن است که از عهده کارها بر نیاید و موفقیت های خود را نتیجه حوادث و اتفاقاتی خارج از کنترل خود و دیگران می داند . 6-   از یک طرف از قدرت و قدرتمند متنفر است و از طرف دیگر تشنه قدرت است . 7-   بیش از دیگران از حوادث اطراف احساس شدید ناراحتی و خشم می کند (بزرگ نمایی). 8-   یا تحمل می کند یا شدیدا بروز می دهد. 9-   انتظارشان از دیگران غیر واقع بینانه است . خشم ودر پی آن عصبانیت می تواند به دلایلی بوجود آید در اثرکپی کردن از دیگران و یا خود را با آنها همانند ساختن ( هراس و ناتوانی در بروز خشم نسبت به فردی قدرتمند و سرکوبگر موجب همانند سازی با وی می شود و خشم سرکوب شده به سمت قربانی متمایل می گردد ) در اثر آموختن در کودکی . در اثر بازی قلمداد کردن. در اثر احساس نا امنی . در اثر اضطراب و نگرانی . در اثر بد بینی و سوء ذن  . در اثر شرم و خجالت و احساس گناه .(احساس من بدم) در اثر مظلوم نمایی و قربانی جلوه دادن خود در اثر خود خواهی و خود پسندی (تو بدی) در اثر خشم پنهان در اثر احساس خاص بودن (جهان را ملک شخصی قلمداد کردن ) در اثر اینکه فرد با خشم احساس بودن می کند در اثر احساس برتری کردن در اثر خطا های شناختی وقتی در یک موقعیت تحریک کننده قرار می گیریم با توجه به خاطرات و آموخته های گذشته ارزیابی های مختلفی از اوضاع می کنیم . خطاهای شناختی شامل: -         تفکر همه یا هیچ ( همه رفتارهای فرد را مورد ارزیابی قرار دهیم) -         تعمیم دادن ( یک اتفاق منفی را به سراسر زندگی نسبت ندهیم) -         فیلتر ذهنی منفی نگر (به ذهن اجازه ندهیم تنها نکات منفی را پردازش کند و مثبتها را فراموش کند) -         ذهن خوانی ( شاید علت رفتار فرد مقابل آن چیزی نباشد که شما در نظر دارید ) -         فاجعه سازی ( درجه شدت و جدی بودن مسئله را از خود سئوال کنید) -         باید های انعطاف ناپذیری ( باید ها و نباید های ذهنی غیر منطقی را از خود دور کنیم ) -         برچسب زدن ( با برچسب زدن شخصیت دیگران را زیر سئوال نبریم )   پس بیاد داشته باشید در ابراز خشم آنچه باعث عصبانیت ما می شود لزوما رویدادهای بیرونی نیست بلکه تعبیر و تفسیری است که ذهن ما انجام می هد . این نکته را هرگز فراموش نکنید که: ما در دنیای تفاوتها زندگی می کنیم نه در دنیای خوب و بد ها . واقعیت ها زندگی سخت و مشکل است و انسان عصبانی این را نمی پذیرد.( محرومیت ومحدودیت را تجربه نکرده ) زندگی با درد و رنج همراه است ( مشروع – تخیلی و ذهنی ) اختلاف با دیگران وجود دارد و ما باید آن را بپذیریم  ( ما با خود هر روز اختلاف داریم چکونه ممکن است با دیگران اختلاف نداشته باشیم ) ما در دنیای خوب و بد زندگی نمی کنیم ما در دنیای تفاوتها زندگی می کنیم . حقیقت را از آسمان به زمین انداختند و هر تکه از آن سهم یکی از انسانها شد که روی آن نوشته شده بود حقیقت .

نظر یک فیلسوف در باره کنار آمدن با خجالت

خجالتی بودن چنان سخت گریبان بعضی ها را می گیرد که آنها را متقاعد می سازد شاید یک مشکل خصلتی یا جسمی دارند. بنابر این هرگز نمی توانند آن را از خودشان دور کنند. در صورتی که خجالتی بودن مبنایش بر روی مجموعه ای از ایده ها و تعریف های غلط است که روبرو شدن با آن از طریق استدلال منطقی زیاد سخت نیست و می تواند به تغییر رفتار افراد خجالتی منجر شود. خجالتی بودن بعضی افراد ریشه اش در نوع تعبیری است که آنها از افراد ناشناس دارند. آدم های خجالتی همه جا احساس معذب بودن نمی کنند. آنها فقط وفتی با غریبه ها روبرو می شوند زبان شان قفل می شود. غریبه های که به شکل های مختلف با آنها فرق دارند. بدون آنکه قصد توهین وجود داشته باشد خجالتی بودن یک نوع خصلت « محلی» بودن است. ذهن آدم های خجول اصرار دارد که افرادی که می بیند با تربیت و سلیقه و عادت آنها شبیه باشد. آدم ها اگر همسن، هم عقیده، هم نژاد، همشهری و هم زبان نباشند بلافاصله یک دیوار عاطفی دورشان می کشند و راه هر نوع آشنایی و دوستی احتمالی را مسدود می کنند. برای افراد خجالتی، « دیگران» دست نیافتنی و برهم زننده آرامش هستند. خجالتی ها از روبرو شدن با آدم های جدید احساس نامنی می کنند. یک گفتگوی درونی در آدم های خجالتی شکل می گیرد از اینکه: « من کاری از دستم ساخته نیست. من هیچ شانس دوستی با فردی که نمی شناسم و با من فرق دارد ندارم. او قدبلندتر است، او زیباتر است، او باهوش تر است، او از محله و مذهب و فرهنگ دیگر است و …» بزرگ جلوه دادن تفاوت ها، رمزِ رفتار خجالتی ها است. دانشجوی جوانِ خجول فکر می کند قیافه معمولی دارد و اصلا نمی تواند وارد دنیای دختران خوشگل بشود و بپذیرد که شاید نقطه مشترکی می تواند با یکی از آنها داشته باشد. آدم خجول نمی خواهد از خود رفتار نامطبوع یا غیردوستانه بروز دهد فقط حس سنگین  ناشی از تفاوت ها و اختلاف هایی که در دیگران می بیند وی را از هرگونه تلاش برای آشنایی و تماس برحذر می دارد. این شیوه تاثیرپذیری و اعتماد به آشنا و هم قبیله، در بخش بزرگی از تاریخ تمدن بشر وجود داشته است. با اهالیروستای آنطرف رودخانهسرد و نامهربان و غریبه رفتار می کرد. آن زمان ها چاره ای هم نداشتند چون شیوه دفاع از خانواده و فامیل و قبیله از راه های اساسی بقا در دنیای قدیم بوده است. اما با افزایش زندگی شهرنشینی و تجمع غریبه ها در شهرها، به بخش بزرگی از بشر جرئت و فرصت  آشنایی و درهم آمیزی با « دیگران» داد. بشر از نظر روانی به نوعی از رفتار شهروندی رسید که از غریبه ها و متفاوت ها نترسد. روابط تجاری با شهرها و کشورها و بعدها با رشد تکنولوژی کشتیرانی و سفر به سرزمین های دیگر، به مردم جهان نشان داد که اختلاف و تفاوت، یک اتفاق ناگزیر در سیاره ما است و بهتر است با آن کنار بیایند. بشر 6 قرن گذشته با شتاب تمام به کشف انواع فرهنگ و ملل دست یافت و به مرور به این حقیقت کلی رسید که برای بقا و گسترش استاندارد زندگی شخصی و جمعی، بهتر است به جای یافتن تفاوت ها به دنبال نقاط مشترک بگردد. عمومی ترین آنها این حقیقت مشترک است که همه ما انسانیم و اکثریت واکنش ها، نیازها، تمایلات و حتی ترس های ما مشابه است. آدم های خجول، فکر می کنند تلاش شان برای آشنا شدن، افراد دیگر را در وضعیت ناگوار و ناخواسته قرار می دهند. می ترسند آنها را ناراحت کنند. آدم های خجول، دل خوشی از آدم های آسانگیر و اجتماعی ندارند چون یقین قاطع دارند افرادی که زیادی با همه راحت هستند مدام مشغول اذیت دیگران هستند. همین شیوه دیدن دنیا است که به افراد خجالتی اجازه آشنایی با افراد دیگر را نمی دهد. خجالتی ها زیادی به دنیای « محلی» و آشنای خودشان، تکیه می کنند. خجالتی ها به خاطر محدود ساختن خودشان، بی دلیل به این احساس می رسند که آدم های خاصی هم هستند.  
هورمونهایی که زندگی را معنی می بخشند هراس و وحشت ناگهانی چیست؟ ۱۵ خصوصیت که نشان می‌دهد شما دارای هوش عاطفی بالایی هستید افسردگی بعد از زایمان فواید استرس مثبت بر سلامتی و طول عمر

انتخاب سردبیر

سلامت جسم

خون جوان، اکسیری برای جلوگیری از عوارض پیری

تازه‌ترین پژوهش‌های دانشمندان نشان می‌دهد که تزریق خون موش‌های کم‌سال به هم‌نوعان سالمند خود، بر فعالیت‌های جسمی و ذهنی گروه دوم می‌افزاید. به‌نظر برخی از پژوهش‌گران، می‌توان با این روش با بیماری دمانس مبارزه کرد. نتایج آزمایش‌های یک گروه از پزشکان دانشگاه کالیفرنیا در سانفرانسیسکو در زمینه‌ی تاثیر تزریق خون موش‌های جوان به هم‌نوعان خود در سنین بالا، در مجله‌ی علمی "نیچر مدیسن" در آمریکا انتشار یافت. این پژوهش‌گران معتقدند که با استفاده از نتایج این آزمایشات می‌توان روند پیری در انسان را کُند کرد و از بروز بیماری‌هایی که در اثر کهولت سن رخ می‌کنند، پیش‌گیری به عمل آورد. آزمایش دو مرحله‌‌ای سائول ویلدا، رئیس گروه پژوهشگر دانشگاه کالیفرنیا، در باره‌ی چگونگی انجام این آزمایش‌ها نوشته است که ماه‌ها به موش‌هایی با میانگین سن یک انسان‌ ۶۰ ساله، خون موش‌هایی که سنی برابر با انسان‌های ۲۰ ساله داشته‌اند، تزریق کرده و به این نتیجه رسیده است که خون موش‌های کم‌سال بر قدرت فراگیری و حافظه‌ی موش‌های سال‌خورده تاثیر مثبت گذاشته است. بنا بر نوشته‌ی سائول ویلدا، آزمایش مربوطه در دو مرحله صورت گرفته است. در مرحله‌ی نخست این پستانداران در حوضچه‌ای پر آب به حال خود رها شده‌اند. در مرحله‌ی دوم، به آن‌ها نشان داده شده که چگونه برای نجات از غرق‌شدن خود را به تخته‌‌چوبی که در فاصله‌ی کوتاهی از سطح آب نصب شده‌، بیاویزند و از حوضچه خارج شوند. گروه‌ موش‌هایی که به آن‌ها خون موش‌های جوان تزریق شده، به آسانی مراحل دوگانه‌ی آزمایش را به خاطر سپرده و پس از رها شدن در حوضچه‌ی پر آب، تخته‌‌چوب را یافته و خود را نجات داده‌اند. در حالی که گروه دوم، یعنی گروه مسنی که خونی به آن‌ها تزریق نشده، از عهده‌ی یافتن تخته‌‌چوب نجات‌دهنده بر نیامده‌اند. تسریع گردش خون نتایج این آزمایش‌ها هم‌چنین نشان می‌دهند که گردش خون در شبکه‌ی مویرگ‌های مغز موش‌های گروه نخست، سریع‌تر از گروه دوم صورت گرفته است. عامل اصلی تسریع جریان خون در مغز این جوندگان، پروتئینی به نام GDF11 بوده که در خون تزریقی از موش‌های جوان به میزان قابل‌توجهی یافت می‌شود. پروتئین‌ها از مواد آلی و یکی از انواع درشت‌ ملکول‌های زیستی هستند که از اسید آمینه ساخته شده‌اند. پژوهش‌گران، پس از کسب این نتیجه مقدار بیشتری پروتئین GDF11 به موش‌های گروه نخست تزریق کرده و می‌بیننید که نه تنها قدرت پایداری و استقامت آن‌ها افزایش یافته، بلکه مویرگ‌های جدیدی نیز در مغز این پستانداران تولید شده است. البته گروه پژوهشی دانشگاه کالیفرنیا در گزارش خود می‌نویسد که هنوز در این باره تحقیقی صورت نگرفته است که آیا مواد دیگری که در خون موش‌های جوان وجود دارد، در بروز این تغییرات مثبت نقش بازی کرده است یا نه. آزمایش بر روی انسان؟ در گزارش گروه پژوهشی دانشگاه کالیفرنیا هم‌چنین آمده است، از آن‌جا که پروتئینGDF11 در ترکیبات خونی انسان نیز وجود دارد، می‌توان با استفاده از نتایج این آزمایش‌ها، از روند پیرشدن طبیعی انسان‌ها که سبب کاهش قدرت فکری و بروز بیماری‌هایی مانند دمانس (زوال عقل) می‌شود، پیش‌گیری به عمل آورد. این گونه آزمایشات بر روی انسان، هنوز صورت نگرفته است.

کی آب بنوشیم؟

دو سوم بدن ما انسان ها را مایعات تشکیل می دهد و بر اساس آنچه متخصصان می گویند هر انسان روزانه به 8 لیوان آب احتیاج دارد. کم آبی بدن زمینه ساز بروز مشکلات زیادی از قبیل نوسانات فشار، افزایش علائم سر دردهای میگرنی، یبوست، سوزش ادرار، سنگ کلیه ، خشکی پوست و ... می شود.
بگویید متولد چه ماهی هستید تا بگویم مستعد چه بیماری هستید اندومتریوز؛وقتی تمام شکم و لگن پریود می‌شود آنچه چشم پزشکان به شما نمی گویند چگونه قند حافظه مغز را ضعیف می نماید گرم مزاجید یا سرد مزاج؟

مطالب تصادفی

تغذیه سالم

اشتباهات و باورهای غلط در مورد لاغری و کاهش وزن

آن دسته از افرادی که دچار اضافه وزن هستند به تنها چیزی که فکر می کنند، کاهش وزن و لاغر شدن می باشد. برخی برایشان مهم نیست که این کاهش وزن چگونه انجام می شود لذا بارها مشاهده است که برخی افراد چاق از روشهایی نامناسب برای این کار استفاده می کنند. در صورتی که هر یک از این شیوه ها، عوارض و مشکلات خاص خودش را برجا خواهد گذاشت و می تواند دردسرساز باشد. طی یک شب لاغر نمی شویم ماه ها و سال ها هر طور دوست داشته باشد، می خورد و کاری هم به کار ورزش و فعالیت بدنی ندارد، اما می خواهد در عرض یک هفته به وزن طبیعی و ایده آل برسد. برای همین هم از روش های عجیب و غریبی کمک می گیرد که ادعا می کند طی یک ماه وزن فرد را 20 تا 30 کیلوگرم کاهش می دهد. اینها همه در حالی است که متخصصان می گویند حداکثر کاهش وزنی که برای افراد در طول مشاوره های تغذیه توصیه می شود، چهار تا پنج کیلوگرم در ماه است. متأسفانه بسیاری از کسانی که با مشکل اضافه وزن و چاقی روبه رو هستند به هر شیوه ای می خواهند، خودشان را لاغر کنند و خیلی با عوارضی ناشی از این رژیم ها و شیوه های غلط لاغری کاری ندارند. در صورتی که نباید فراموش کنیم راهی که خیلی سریع شما را به این هدف می رساند، ممکن است راه درستی نباشد. بسیاری از این روش ها از نظر علمی به هیچ وجه تائید شده و صحیح نیست. حذف وعده های غذایی لاغرتان نمی کند یکی از روش های نادرستی که مردم برای کاهش وزن انتخاب می کنند و از آن کمک می گیرند، حذف وعده های غذایی است. بعضی صبحانه را کنار می گذارند و تعداد کمی هم ناهار نمی خورند. خیلی هم با حذف شام می خواهند به این هدف برسند. در صورتی که حذف وعده های اصلی و کاهش تعداد آنها به یک یا دو وعده در طول روز به هیچ عنوان نمی تواند شما را به این هدف برساند. با خوردن هر وعده غذایی، بدن برای هضم و جذب آن انرژی صرف می کند که همین مساله باعث می شود ذخایر انرژی در بدن که به صورت چربی وجود دارد، بسوزد. در نتیجه همین مساله نمی گذارد، وزن فرد افزایش پیدا کند. در حالی که اگر شخص فقط یک بار در طول روز غذایی با حجم زیاد مصرف کند، چنین اتفاقی برایش نخواهد افتاد. توصیه می شود در طول روز نه تنها سه وعده که شش وعده غذای کم حجم مصرف کنید تا وزن تان کاهش یابد. مراقب رژیم های اینترنتی باشید این روزها تعداد زیادی از افراد با مراجعه به اینترنت، از رژیم های متعدد و متفاوتی که برای کاهش وزن وجود دارد، استفاده می کنند. در حالی که به گفته دکتر زراتی هیچ یک از این رژیم ها پایه و اساس علمی ندارد و نمی تواند برای کاهش وزن به فرد کمک کند. علاوه بر این که چنین رژیم هایی در کاهش وزن موثر نیست، عوارض و مشکلاتی نیز می تواند برای فرد ایجاد کند. برنامه های غذایی که بدون مشاوره فردی و بدون نظر متخصص تنظیم می شود، پایه و اساس علمی ندارد و نمی تواند مورد استفاده قرار گیرد. لاغر شدن به شیوه گیاهی! وقتی می گویند خودسرانه از قرص های لاغری استفاده نکنید یا سراغ رژیم های اینترنتی نروید، خیلی با تصور این که گیاهان و عصاره های گیاهی ضرری ندارد، سراغ آنها می روند و برای کاهش وزن از انواع جوشانده ها و پودرهای گیاهی کمک می گیرند. این روزها افراد زیادی بدون مشورت با متخصص تغذیه یا پزشک از محصولات گیاهی استفاده می کنند تا لاغر شوند. البته شاید مواد گیاهی خاصی وجود داشته باشد که بتواند به روند کاهش وزن کمک کند؛ ولی این طور نیست که با مراجعه به عطاری، محصولی گیاهی را تهیه کرده و از آن استفاده کنید. ممکن است فردی که چنین محصولاتی را در اختیارتان قرار می دهد از نظر علمی صلاحیت و شایستگی لازم را نداشته باشد و در نتیجه مشکلاتی را برای شما ایجاد کند؛ چرا که مصرف چنین فرآورده هایی بدون نظر متخصص می تواند موجب بروز مشکلاتی مانند نوسانات فشار خون، ضعف و خستگی، افت قند خون و حتی عوارضی شدیدتر از این موارد شود. این داروها لاغرتان نمی کند این روزها بسیاری از افراد به فکر مصرف داروهای ملین هستند تا به کمک آنها وزن شان کاهش یابد، غافل از این که چنین داروهایی عوارض متعددی نیز برجامی گذارد. بسیاری از افراد به کمک داروهای ملین می خواهند وزن شان را کاهش دهند و لاغر شوند. در حالی که این داروها در علم پزشکی برای موارد دیگری مورد استفاده قرار می گیرد. مصرف چنین داروهایی به طور خودسرانه می تواند فرد را دچار اسهال های متناوب کرده و در نتیجه مواد مغذی از دست رفته و روده نیز تنبل می شود. با قطع مصرف داروها، به دلیل تنبل شدن روده ها افراد دچار یبوست های مزمن می شوند. گروهی هم هستند که از داروهای هورمونی مانند «لووتیروکسین» استفاده می کنند تا لاغر شوند. لووتیروکسین دارویی است که پزشک برای کم کاری تیروئید تجویز می کند تا مشکل بیمار برطرف شود، اما برخی افراد با این که تیروئید شان مشکلی ندارد و به طور طبیعی عمل می کند، فقط برای کاهش وزن از این دارو استفاده می کنند. این گروه بدون نظر پزشک و بدون این که دچار اختلالات تیروئید باشند فقط با شنیدن حرف مردم برای کاهش وزن، این دارو را مصرف می کنند که به گفته این متخصص تغذیه چنین روشی می تواند مشکلات متعددی مانند نوسانات فشار خون و به هم خوردن متابولیسم را برای آنها ایجاد کند. به هیچ عنوان نباید از قرص ها، داروها و پودرهایی که ادعا می شود برای کاهش وزن مناسب است، استفاده کنید چون مصرف چنین داروهایی می تواند عوارض و مشکلات زیادی مانند کبد چرب، نارسایی کبد و کلیه و حتی اختلال در قدرت تمرکز و یادگیری ایجاد کند. به هیچ عنوان داروهایی را که مورد تائید وزارت بهداشت نیست، استفاده نکنید و فریب تبلیغات را نخورید.

نابغه‌ها چه می‌خوردند؟

نابغه‌ها و غذاها اشتراکات زیادی با هم دارند؛ هم آنها هم غذاها، پرووش‌دهنده، الهام‌بخش و گاهی ترسناکند. تعجب انگیز نیست اگر کنکاشی در ذهن آدم‌های بزرگ جهان بکنیم و ببینیم که خیلی از آنها از غذا یا نوشیدنی خاصی الهام گرفته‌اند که بقیه از آنها خوششان نمی‌آید یا عادت‌های خاص و عجیبی در غذا خوردن‌شان داشته‌اند. مثلا توماس ادیسون از سوپ به عنوان ابزاری برای مصاحبه‌های کاری استفاده می‌کرد. وقتی آدم‌ها برای مصاحبه کاری پیشش می‌آمدند، رفتار آنها را به دقت زیر نظر می‌گرفت و مثلا اگر کسی قبل از اینکه غذایش را بچشد به آن فلفل می‌زد، فورا در مصاحبه رد می‌شد. بالزاک نویسنده فرانسوی، معتاد به قهوه بود. او تمام شب را با نوشیدن قهوه می‌گذراند و کار می‌کرد. تعداد فنجان‌های قهوه‌اش در یک شب به ۵۰ فنجان قهوه اسپرسو می‌رسید. بالزاک در مقاله‌ای با عنوان‌ «رنج‌ها و لذت‌های قهوه» که در سال ۱۸۳۰ در یک مجله فرانسوی چاپ شده نوشته: «قهوه داخل شکم می‌شود و از آنجا مستقیم وارد یک اغتشاش بزرگ می‌شود. افکار و ایده ها مثل اعضای یک ارتش بزرگ در میدان نبرد به حرکت در می‌آیند و بعد نبردی بزرگ آغاز می‌شود.» البته در نهایت، خود او در این نبرد شکست می‌خورد و در ۵۱ سالگی به دلیل مسمومیت ناشی از قهوه می‌میرد. خیلی از نابغه‌ها به کل انتخابی غذا می‌خوردند. مثلا ریاضی‌دان یونانی، فیثاغورث از لوبیا بیزار بود و پیروان خود را از خوردن لوبیا و حتی لمس آن منع می‌کرد. می‌گویند نفرت او از حبوبات حتی باعث مرگش شده؛ چون بر اساس یک افسانه، وقتی به او حمله شد، برای اینکه از یک مزرعه لوبیا عبور نکند، فرار نکرد! خیلی از نابغه‌ها هم گیاهخوار بودند؛ مثلا لئوناردو داوینچی، برنارد شاو و نوبرت وینر برنده جایزه نوبل. گفته می‌شود که ایزاک نیوتن و آلبرت اینشتین هم احتمالا گیاهخوار بوده‌اند اما مستندات درباره‌ گیاهخواری‌شان مبهم است. برخی از نابغه‌های جهان هم عادت‌های خاص غذایی داشته‌اند، مثلا استیو جابز نطرات بامزه‌ای درباره غذا داشت. بر اساس بیوگرافی والتر ایزاکسون درباره او، جابز به خرما، بادام و خوردن یک عالم هویج علاقه داشت و همه دوستانش هویج جویدن او را به یاد دارند. بعدها جابز به ایزاکسون گفته که ممکن است اولش این همه هویج خوردن عجیب به نظر برسد اما بعد از یک هفته احساس فوق‌العاده ای خواهید داشت. جابز تنها کسی نبود که اعتقاد داشت راز داشتن ذهن خلاق، داشتن عادت خاص غذایی است. آریستوفان، طنزپرداز مشهور یونانی، آتنی‌ها را به رژیم غذایی کم کالری تشویق می‌کرد. میکل آنجلو نسبت به خوردن یا نخوردن غذا بی‌تفاوت بود و میگفت غذا خوردن بیشتر از روی نیاز است نه لذت. او وقتی که داشت روی تابلویش به نام «آخرین قضاوت» کار می‌کرد، تمام روز و تا زمانی که کارش را تمام نکرد، چیزی نخورد. سمت دیگر این طیف، همینگوی قرار دارد که در خاطراتش درباره پرخوری‌هایش نوشته است. چارلز داروین نه تنها درباره جانوران عجیب و خاص مطالعه می‌کرد بلکه آنها را می‌خورد! او حتی یک باشگاه پرخورها راه انداخته بود که اعضایش هفتگی همدیگر را ملاقات می‌کردند تا گوشت‌های عجیب و غریب بخورند. مثلا  جغد و شاهین می‌خوردند. او در زندگی‌اش تازی پاکوتاه -که نوعی پرنده شبیه مرغابی است- و ایگوآنا و لاک پشت غول پیکر را هم امتحان کرده است! فردریش شیللر شاعر و فیلسوف، همیشه یک کارتن سیب گندیده زیر میزش نگه می‌داشت و می‌نوشت. می‌گفت که بوی آنها او را یاد روستایی می‌اندارد که آنجا بزرگ شده است. غذاها و نوشیدنی‌ها فقط عامل خلاقیت نیستند، یک وعده غذای خوب، باعث ترویج روشنفکری و تبادل فکری هم می‌شود. در آتن باستان که محل زندگی قدیمی‌ترین و بزرگ‌ترین روشنفکران جهان بوده، اثر این تفکر و باور دیده می‌شود. آن زمان نام مرکز زندگی شهری سیمپوزیا بود که معنی لغوی‌اش «نوشیدن با هم» است. شرکت کنندگان ساعت‌های طولانی را با هم می‌گذراندند و شراب می‌نوشیدند و بحث می‌کردند درباره فلسفه و شعر و شایعات تازه حرف می‌زدند. در قرن ۱۸ در ادینبورو مرکز روشنفکری اسکاتلند، باشگاهی به نام باشگاه صدف وجود داشت که وقتی روشنفکرها آنجا با هم معاشرت می‌کردند، صدف سرو می‌شد. در آن زمان صدف غذای مردم خوانده می‌شد. بنیانگذاران باشگاه، آدام اسمیت اقتصاددان و دیوید هیوم فیلسوف بودند و سایر مردان عضو باشگاه که در حالی که صدف و شراب قرمز می‌خورند، درباره همه چیز حرف می‌زدند. شاید بهترین مثال در مورد محل‌های غذا خوردن به عنوان محل افزایش خلاقیت، قهوه‌خانه وین باشد. در دوران طلایی این شهر در حوالی سال‌های ۱۹۰۰ این قهوه‌خانه یک کلاب دموکراتیک بود. هرکسی می‌توانست وارد آن شود و یک قهوه ارزان بگیرد. نویسنده اتریشی، اشتفان تسوایک در خاطرات خود به نام دنیای دیروز از این کافه یا قهوه خانه نام می‌برد. برای مبتدی‌ها این قهوه‌خانه یک فضای گرم و مطبوع بود و به علاوه اطلاعات مختلف فراهم می‌کرد. قهوه‌خانه وین، اینترنت زمان خودش بود. روزنامه‌ها روی قفسه‌های چوبی‌اش بودند و اگر می‌خواستی ببینی دنیا دست کی است و چه خبر است، باید به آنجا سری می‌زدی. هرکسی اما کافه محبوب خود را دارد. برای فروید، کافه لندمن جای آرامی بود در حوالی خانه اش. این کافه هنوز هم هست و البته نسبت به زمان فروید باکلاس‌تر هم شده. کافه‌روها معمولا صندلی و جای مخصوص خودشان را داشتند و مثلا فروید همیشه در گوشه‌ای می‌نشست که بیرون را ببیند. آنجا بدون مزاحمت کسی قهوه سیاهش را می‌خورد و فضای زنده اطرافش را بررسی و مشاهده می‌کرد. حالا ممکن است بپرسید که جای زنان در این فهرست کجاست؟ تا دوران معاصر همیشه مردهای سفید به عنوان شخصیت‌های برجسته مورد توجه بوده‌اند و زنان نابغه تاریخ و عادت‌های غذایی‌شان فراموش شده‌اند. البته استثناهای قابل توجهی هم وجود دارد؛ مثلا ماری کوری که دوباره جایزه نوبل برده، مدت‌ها با نان و کره سر می‌کرده. ویرجینیا وولف احترام ویژهای برای میز غذا قائل بود و اگر مهماناش رفتار نامناسبی سر میز نشان می‌دادند، به آنها تذکر می داد. خواهر بزرگ موتزارت که به نام نانرل که خودش هم در حوزه موسیقی بسیار شناخته شده و توانمند بود و موسیقی را بعد از ازدواج کنار گذاشت، هنوز هم به خاطر نوعی شراب اتریشی در جهان مشهور است.   اریک وینر نویسنده است. او به تازگی کتاب پرفروش «جغرافیای نبوغ؛ پژوهشی درباره خلاقانه‌ترین مکان‌های دنیا از آتن تا سیلیکون ولی» را نوشته است. 
موارد مهم غذایی برای پیشگیری از ابتلا به آلزایمر نوشیدنی سنتی روزهای گرم بهارنارنج از این 10 خوراکی سالم تر پیدا نمی کنید رژيم غذايي در هواي آلوده

پر بازدیدترین ها

ورزش

مرور بر ورزش در هفته آخر مهر

در آخرین هفته مهرماه، ورزش ففته اخیر را مرور می کنیم با خبر برکناری رضا مهماندوست، سرمربی تیم ملی تکواندوی کشور، موفقیت زنان ووشوکار ایران در مسابقات قهرمانی ووشو در ترکیه، قهرمانی تیم های کشور در رقابت های قایقرانی آب های آرام، محرومیت بازیکنان خاطی تیم شاهین بوشهر به مدت 7 جلسه و فوت  دن ولدون، راننده بریتانایی طی حادثه ای در مسابقات ایندی.

مروری بر ورزش در هفته سوم شهریور

در سومین پنجشنبه شهریور ماه به روال هفته های گذشته مروری داریم بر ورزش در هفته ای که گذشت.در این بررسی  به حضور متفاوت نماینده دو و میدانی کشورمان مریم طوسی، در مسابقات قهرمانی جهان می پردازیم.
ورزش در هفته پایانی آبان ورزش در هفته سوم بهمن مروری بر ورزش در هفته اول مهر ورزش در هفته ای که گذشت مروری بر ورزش هفته سوم اسفند