1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

در ادامه انجام حرکات یوگا، چند حرکت نشسته را با یکدیگر انجام می دهیم.

به آرامی روی زمین بنشینید. پاها را صاف و کشیده به یکدیگر بچسبانید. دستهایتان را به آرامی روی پاهایتان قرار دهید.

ستون فقرات خود را آماده کنید. کمر و پشت خود را صاف و کشیده نگه دارید. ممکن است کمی درد در قسمت پشت زانوها و یا حتی لگن خود حس کنید اما بعد از انجام این حرکات و مرور زمان عضلاتتان قوی تر خواهد شد.

حالا به آرامی شروع به تنفس شکمی بکنید. یک دقیقه به این تنفس ادامه دهید.

بگذارید دمای بدنتان بالا تر رود و کمی گرم شوید.

حالا در حالی که پاهایتان صاف و کشیده است، دم بگیرید، پنجه های پایتان را به بیرون فشار دهید و بگذارید پشت پایتان حسابی کش بیاید. بعد از 3 ثانیه پایتان را رها کنید و بازدم انجام دهید. بگذارید به مدت 5 ثانیه رها باشد و مجدد پاها و ستون فقراتتان را صاف کنید، دم بگیرید و این بار پنجه پایتان را به داخل فشار دهید. 3 ثانیه مکث کنید و بگذارید حسابی کشش را حس کنید و سپس با بازدم بدن را رها کنید.

این حرکت را چهار بار انجام دهید بگذارید پشت پایتان آماده برای انجام حرکات بعدی بشود.

با انجام تنفس های شکمی قبل از شروع و دم و بازدم گرفتن در حین انجام حرکات، می توانید دمای بدنتان را تنظیم کنید.

 

 

دیدگاه‌ها  

+1 # سیما 1390-12-02 12:34
میخواید گرم بشید تو سرما
حتما تنفس شکمی انجام بدید....
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # aysan mahmoudi 1390-12-02 12:35
bebakhshid mage ba ye tanafos adam garmesh mishe?
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # sina 1390-12-02 12:40
man emtehan kardam javab dad
:))))
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # نوشین 1390-12-02 12:56
من همیشه یوگارو دوست داشتم
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # مهدی 1390-12-02 13:12
bara salmandan khube in harekate yavash va aroum
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # سروش 1390-12-02 13:16
با سلام.
حرکات یوگا برای کئدکان نوجوانان و بزرگسالان و همچنین سالمندان هم هست. تمامی سنین رو شمامل می شه. نحوه حرکات متفاوت ممکنه باشه اما همه سنی رو در بر می گیره
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # ali 1390-12-02 13:19
etefaghan age in harekato anjam bedid mibinid hamchin rahat ham nista
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # سهند 1390-12-02 13:22
این آقا سروش یه چیزایی گفت من اول باور نکردم اما بعد که انجام دادم دیدم نه بابا راست می گه
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # vsh 1390-12-02 18:05
تازه باش آشنا شدم.البته فکر میکنم نمسته و پیلاتس هم یه جورایی از این حرکات استفاده می کنن.
بعضی حرکاتش انجام دادنش سخته واقعا اما با اینکه از اول دنبال نکردم و به ترتیب انجام ندادم اما بعضی حرکت هاشو تست کردم
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # fatemeh 1390-12-02 18:49
dustan dorost migan .vaghti negah mikoni be nazar sade miyad ama dar amal harekate sanginiye va vaghean feshare ziyadi dar poshte paha ehsas mikoni
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # kimiya 1390-12-02 19:05
yuga mosaviye salamati ye zehno jesm.mage na dustan? shak darid kafiye to ye kelas sabte nam konid va mojezasho bebinid
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن

نوشتن دیدگاه

تصویر امنیتی جدید تصویر امنیتی

  • نسوز و بساز، عکس بذار و ببر!
    نسوز و بساز، عکس بذار و ببر! اتو یکی از آن دست وسایلی است که تقریبا همه ما با آن همیشه سر و کار داشته‌ایم. ممکن است در این میان خاطرات تلخی را هم با سوزاندن لباس محبوب‌مان در زیر این دستگاه‌های داغ تجربه کرده باشیم، تجربه‌ای که این روزها و به واسطه فناوری‌هایی چون OptimalTemp کمپانی فیلیپس، به دست فراموشی سپرده شده است. حال به همین خاطر قصد داریم تا یک مسابقه جذاب که با همکاری فیلیپس و شکوفا الکتریک، نماینده رسمی این شرکت در ایران برگزار می‌شود را در اینجا برای شما شرح دهیم تا شاید یکی از برندگان خوش شانس این رقابت جالب شوید.
    ادامه مطلب...

سلامت روان

فواید استرس مثبت بر سلامتی و طول عمر

مبارزه با پیری و داشتن عمر طولانی، رؤیایی است که امروزه به ویژه تحت تأثیر مد و تبلیغات دست یافتنی به نظر می‌رسد. در بسیاری از فرهنگ‌ها، جوانی ابدی ستایش می‌شود و هر نسل، زودتر از نسل پیش می‌کوشد از سرعت روند طبیعی پیر شدن بکاهد. بر اساس نتایج پژوهشگران، ولی فرآیند "زوال بدن انسان"، جدا از تغییرات بیرونی و درونی‌ای که بشر در آن ایجاد می‌کند، از ۳۰ سالگی آغاز می‌شود. به نظر کریستف انگلرت، پژوهشگر آلمانی "بررسی روند پیری"، بدن انسان بین ۴۰ تا ۵۰ سالگی، فرآیند بازتولید و ترمیم سلول‌های دفاعی را به تدریج به پایان می‌برد و در نتیجه، احتمال ابتلا به بیماری‌های گوناگون از جمله سرطان (۵ درصد) افزایش می‌یابد. نتایج تازه‌ترین پژوهش‌ها نشان می‌دهند، یک سوم افرادی که به سن ۹۵ سالگی رسیده‌اند، از بیماری آلزایمر که نوعی اختلال در عمل‌کرد مغزی است، رنج می‌برند. بیمار آلزایمری به‌تدریج توانایی‌های ذهنی خود را از دست می‌دهد و به اختلال حافظه دچار می‌شود. ژن، عامل اصلی کریستف انگلرت معتقد است که ژن‌ها، به ویژه در تسریع یا کند شدن روند طبیعی "زوال بدن انسان"، و حفظ سلامتی نقشی تعیین‌کننده بازی می‌کنند. او می‌گوید: «به نظر من ژن‌های انسان بر روند پیرشدن، تاثیر ۱۰۰ درصد دارند. یعنی این ژن‌ها هستند که تعیین می‌کنند، فرد می‌تواند تا چند سال عمر کند. مثلا شخصی می‌تواند بر حسب ظرفیت ژن‌هایش ۱۲۰ سال زندگی کند. این که آیا او واقعا ۱۲۰ سال عمر کند، از جمله بستگی به شیوه‌ی زندگی و تغذیه‌ی او دارد. معلوم است که اگر این فرد، یک سیگاری قهار باشد، احتمالا این اندازه عمر نخواهد کرد. یا کسانی هستند که از نظر ژنتیک در ۴۵ سالگی سرطان روده می‌گیرند. این افراد اگر همه‌جور رژیمی را رعایت کنند که سرطان نگیرند، باز هم ممکن نخواهد بود. با وجود این، می‌توانم بگویم که وضعیت ژنتیک و شیوه‌ی زندگی فرد، از عوامل مهم زندگی سالم است.» تغذیه، عاملی دیگر بر اساس نتایج پژوهش‌هایی که از ۱۵۰ سال پیش آغاز شده، هر سال، سه ماه به طول عمر کسانی که در کشورهای صنعتی زندگی می‌کنند، افزوده می‌شود. دلیل این امر، امکان تغذیه‌ی مناسب ‌و دسترسی به مواد غذایی مختلف در این جوامع است. به گفته‌ی کریستف انگلرت، این روند ولی در سال‌های اخیر در آمریکا، سیری منفی را آغاز کرده است. او دلیل این امر را "اضافه‌وزن و چاقی بیش از حد" مردم این کشور می‌داند. نتایج پژوهش‌های کریستف انگلرت و گروه تحقیقاتی او نشان می‌دهند که طول عمر یک فرد معمولی در حال حاضر می‌تواند تا ۱۲۰ سال هم برسد. انگلرت می‌‌گوید: «البته به‌نظر نمی‌رسد که بشر تا ۱۰۰ سال آینده بتواند تا ۱۵۰ سال عمر کند.» در این میان زنان به‌طور متوسط، ۶ سال بیشتر از مردان زندگی می‌کنند. به گفته‌ی کریستف انگلرت، باز هم ژن‌ها و تولید هرمون‌ها، دلیل اصلی افزایش طول عمر زنان هستند. تنیدگی، عامل منفی و مثبت یکی از عواملی که بر کاهش طول عمر افراد در جوامع غربی تاثیر می‌گذارد، استرس و فشار عصبی زیاد است. پیامدهای منفی بر جسم و روان انسان در اثر تنیدگی یا استرس، با آزمایش‌های بسیاری ثابت شده است. کریستف انگلرت، با این حال معتقد است که تنیدگی مثبت، بر عکس به افزایش طول عمر کمک می‌کند. به نظر او کارهای خوش‌آیندی که فرد در عرض روز انجام می‌دهد، مثل دیدار دوستان و ورزش و تفریح، استرس مثبت ایجاد می‌کند. او می‌گوید: «اگر شما مگس یا موش را زیر فشار قرار دهید، می‌بینید که بیشتر عمر می‌کند. حتی اگر هر روز مقدار کمی سم به بدن آن‌ها وارد کنید، نتیجه همان است. یعنی سیستم دفاعی بدن آن‌ها به‌کار می‌افتد و در اثر تداوم این فعالیت، عادت می‌کند با "عوامل خارجی" بهتر و سریع‌تر مقابله کند.» این پژوهشگر کارآمد، هم‌چنین معتقد است که پیر شدن و پیر بودن، برای لذت بردن از زندگی و طی عمر با رضایت و سلامت، نقش چندان مهمی بازی نمی‌کند: ‌«این که می‌گویند انسان‌در سنین بالا، از نظر جسمی و روحی توانایی انجام فعالیت‌های ورزشی و هنری را ندارد، دروغ محض است. انسان تنها باید اهداف تازه‌ای برای خود تعیین کند و بکوشد به آن‌ها برسد.»

چیستی، چرایی و کنترل خشم2

در این مطلب ابتدا مشخصات فرد عصبی، را بر می شمریم. فردی که به او " عصبی" اطلاق می شود دارای ویژگی هایی است که مهم ترین آنها را در این مطلب می خوانید و در ادامه با تعدادی از عوامل ایجاد خشمدر افراد آشنا می شویم. 1-   واقعیت را آنگونه که هست نمی بینند و حقیقت را آنگونه که باید باشد مشاهده نمی کند بلکه سعی دارد در آن دخل و تصرف کند . در واقع ذهن او گزارش درست از واقعیت نمی دهند . 2-   مسئولیت را یا بیش از حد می پذیرد یا اصلا نمی پذیرد . 3-   در گذشته  یا آینده زندگی می کنند و از حال خود لذت نمی برد . 4-   عزت نفس پایینی دارند . خود را حقیر و ناچیز می داند . 5-   اعتماد به نفس کمی دارد . نگران آن است که از عهده کارها بر نیاید و موفقیت های خود را نتیجه حوادث و اتفاقاتی خارج از کنترل خود و دیگران می داند . 6-   از یک طرف از قدرت و قدرتمند متنفر است و از طرف دیگر تشنه قدرت است . 7-   بیش از دیگران از حوادث اطراف احساس شدید ناراحتی و خشم می کند (بزرگ نمایی). 8-   یا تحمل می کند یا شدیدا بروز می دهد. 9-   انتظارشان از دیگران غیر واقع بینانه است . خشم ودر پی آن عصبانیت می تواند به دلایلی بوجود آید در اثرکپی کردن از دیگران و یا خود را با آنها همانند ساختن ( هراس و ناتوانی در بروز خشم نسبت به فردی قدرتمند و سرکوبگر موجب همانند سازی با وی می شود و خشم سرکوب شده به سمت قربانی متمایل می گردد ) در اثر آموختن در کودکی . در اثر بازی قلمداد کردن. در اثر احساس نا امنی . در اثر اضطراب و نگرانی . در اثر بد بینی و سوء ذن  . در اثر شرم و خجالت و احساس گناه .(احساس من بدم) در اثر مظلوم نمایی و قربانی جلوه دادن خود در اثر خود خواهی و خود پسندی (تو بدی) در اثر خشم پنهان در اثر احساس خاص بودن (جهان را ملک شخصی قلمداد کردن ) در اثر اینکه فرد با خشم احساس بودن می کند در اثر احساس برتری کردن در اثر خطا های شناختی وقتی در یک موقعیت تحریک کننده قرار می گیریم با توجه به خاطرات و آموخته های گذشته ارزیابی های مختلفی از اوضاع می کنیم . خطاهای شناختی شامل: -         تفکر همه یا هیچ ( همه رفتارهای فرد را مورد ارزیابی قرار دهیم) -         تعمیم دادن ( یک اتفاق منفی را به سراسر زندگی نسبت ندهیم) -         فیلتر ذهنی منفی نگر (به ذهن اجازه ندهیم تنها نکات منفی را پردازش کند و مثبتها را فراموش کند) -         ذهن خوانی ( شاید علت رفتار فرد مقابل آن چیزی نباشد که شما در نظر دارید ) -         فاجعه سازی ( درجه شدت و جدی بودن مسئله را از خود سئوال کنید) -         باید های انعطاف ناپذیری ( باید ها و نباید های ذهنی غیر منطقی را از خود دور کنیم ) -         برچسب زدن ( با برچسب زدن شخصیت دیگران را زیر سئوال نبریم )   پس بیاد داشته باشید در ابراز خشم آنچه باعث عصبانیت ما می شود لزوما رویدادهای بیرونی نیست بلکه تعبیر و تفسیری است که ذهن ما انجام می هد . این نکته را هرگز فراموش نکنید که: ما در دنیای تفاوتها زندگی می کنیم نه در دنیای خوب و بد ها . واقعیت ها زندگی سخت و مشکل است و انسان عصبانی این را نمی پذیرد.( محرومیت ومحدودیت را تجربه نکرده ) زندگی با درد و رنج همراه است ( مشروع – تخیلی و ذهنی ) اختلاف با دیگران وجود دارد و ما باید آن را بپذیریم  ( ما با خود هر روز اختلاف داریم چکونه ممکن است با دیگران اختلاف نداشته باشیم ) ما در دنیای خوب و بد زندگی نمی کنیم ما در دنیای تفاوتها زندگی می کنیم . حقیقت را از آسمان به زمین انداختند و هر تکه از آن سهم یکی از انسانها شد که روی آن نوشته شده بود حقیقت .
این هفت توصیه را نادیده بگیرید به خود با نگاهی تازه بنگرید تا اطلاع بعدی مشاوره بروید چهار گونه شخصیت نامهربان بیدار شدن از دنده راست

انتخاب سردبیر

سلامت جسم

آلوده ترین های محیط تان را بشناسید

به نظر شما آلوده ترین وسایل شخصی و عمومی کدام هستند؟ لوازم نظافت توالت؟ دستمال کاغذی ها؟ بله، حق با شماست اینها بسیار آلوده هستند ولی به نسبت آنچه در این مطلب می خوانید تمیز و پاکیزه به نظر می آیند.

استرس (قسمت دوم)

استرس مدرن اگر تلفن شما مثل همیشه زنگ می خورد واکنش بدن شما در حد جواب دادن به آن خواهد بود. اما اگر تلفنتان نصف شب زنگ بزند بدون شک عکس العملی پر استرس نسبت به آن خواهید داشت. زنگ تلفن شما را از خواب عمیق بیدار می کند و واکنش اولیه شما بیم و وحشت خواهد بود، چونکه فکر خواهید کرد که حتما اتفاق بدی افتاده. اما زمانی که متوجه می شوید که خاله شما از استرالیا پشت خط است و یادش رفته که با شما تفاوت زمانی دارد، واکنش شما تغییر و آرام می شود. امروزه به هر جایی که سر بزنید استرس موضوع اصلی بحث میان افراد است. امروز با گجت ها و ابزار بسیاری سر و کار داریم که به ظاهر زندگی را آسانتر می کنند، در حالی که منجر به این می شوند که افراد کارهای بیشتری برای به انجام رساندن دارشته باشند بدون آنکه وقت کافی  برای انجام دادن همه این کارها داشته باشند. ما برنامه های متنوعی را برای خودمان داریم. برنامه با خانواده، برنامه با نامزد، برنامه مسافرت و برنامه برای انجام امور منزل. اما به ندرت وقتی را برای ریلکس شدن و آرامشمان در نظر می گیریم. استراحت همیشه در انتهای لیست کارهای ما جای دارد. از نظر منطقی ما آگاه هستیم که بایستی آهسته تر در مسیر زندگی قدم بر داریم و میدانیم که کارهای زیادی را با سرعت زیاد از حد انجام می دهیم اما انگار نمی توانیم این وضعیت را تغییر بدهیم. هنوز وقتش نرسیده!  و همچنان که به این کار ادامه می دهیم، بدنمان در سکوت هزینه آن را می پردازد. استرس خوب: برای اینکه مسرت و خوشی را بشناسیم باید استرس را احساس نماییم. تصور کنید که نوه تان را برای اولین بار در آغوش بگیرید و و هیجان زده نشوید. ضربان قلب شما بطور فاحشی افزایش می یابد احساسات در وجودتان موج می زند، (آدرنالین تمام وجودتان را فرا می گیرد)  اما چون این واکنشی خوش آیند است به آن استرس اتلاق نمی شود. ولی این همان استرس است. وقتی به مسابقه فوتبال تیم مورد علاقه تان می روید، بسته به اینکه تیم شما امتیاز کسب نماید یا تیم مقابل برنده شود، بدن شما خوشحالی یا نا امیدی حاصل را در می یابد. در هر دو صورت شما برانگیخته می شوید و سیستم شما مواد شیمیایی مانند آدرنالین را به بدنتان تزریق می کند. استرس خوب همان احساس هیجان انگیزی است که در روز عید احساس می کنید، یا نوه تان را در یک نمایش تماشا می کنید، یا تماس غیر منتظره ای را از طرف یک دوست عزیز دریافت می کنید و یا از رادیو موسیقی قدمی را می شنوید که خاطرات دوست داشتنی قدیم را در شما زنده می کند. اینها استرس های مثبت و شفا بخش هستند که برای بدن شما مفید هستند. شما نیاز به مقداری استرس دارید تا بتوانید صبح بیدار شوید. این مهم است که برای گذراندن زندگیتان انگیزه داشته باشید. به مانند استرس بد، استرس خوب (eustress) نیز باعث افزایش زبان قلب و سرعت تنفس می شود تعریق را زیاد کرده و باعث واکنشهای شیمیایی در سراسر بدن می شود. تفاوت برجسته ای در نوع مواد شیمیایی ترشح شده در زمان خوشحالی و هیجان با مواد ترشح شده در زمان نگرانی یا ناراحتی وجود دارد. زمانی که ما در موقعیت استرس خوب هستیم، ترکیب شیمیایی مشابه "سرمستی دوندگان" را تجربه می کنیم. مواد شیمیایی دلپذیری مانند ایندرورفین، سروتونین و دوپامین در بدنمان تولید می شوند که بسیار برای سیستم ما مفید هستند. این مواد مانند پادزهری در مقابل مواد شیمیایی حاصل از استرس بد عمل می کنند. مدیریت استرس می تواند به شما آموزش دهد که چگونه از استرس مضر را به استرس مفید تبدیل نمایید.   ترجمه: آتماج
۱۲ کشوری که بيش از همه از روابط جنسی خود راضی‌اند ژن های زنان پیش از قاعدگی تغییر می کنند آیا همیشه احساس خستگی می نمایید؟ 20 توصیه برای کاهش وزن خانم های باردار و ترس از کم خونی

مطالب تصادفی

تغذیه سالم

اندر فواید آووکادو

آووکادو  درختی است که ارتفاع آن به حدود 6 متر می رسد و  درقسمت های گرم آمریکا و برزیل و غرب هندوستان پرورش می یابد . منشاء آووکادو  آمریکای جنوبی بوده  که از آنجا به نواحی دیگر دنیا راه یافته است . اما اگر از ارزش غذایی این میوه بخواهیم صحبت کنیم نکات بسیار زیادی را در بر می گیرد که به ذکر چند مورد آن می پردازیم . آووکادو يک ماده غذايي کامل با 14 ماده معدني مفيد براي تحريک رشد بدن است . مثلا معمولا برای تامین پتاسیم مورد نیاز بدن همه خوردن موز را پیشنهاد می دهند اما بهتر است بدانید که آووکادو 3 برابر موز پتاسیم دارد. برای افراد دیابتی بهترین میوه ای که می توانند در رژیم خود جای دهند آووکادو است زیرا آووکادو به دليل نداشتن نشاسته بهترین ماده برای متعادل نگه داشتن قند خون است. آووکادو به اشتباه بسیاری از مردم جز سبزی جات محسوب می شود. اما آووکادو در واقع ميوه‌اي است که حاوي چربيهاي غيراشباع بوده و کلسترول بد را کاهش داده و کلسترول خوب را افزايش مي دهد. آووکادو به علت داشتن "لوتین" در پیشگیری از ابتلا به سرطان پروستات و ماده ی " گلوتاتین" در پیشگیری از سرطان  نای و دهان نقش بسیار بالایی دارد. آووکادو به دلیل داشتن چربی، می تواند در جذب آنتی اکسیدان ها بسیار خوب عمل کند. به همین دلیل توصیه می شود که به همراه سالاد خود که به دلیل همراه بودن با کاهو، خیار، هویج و گوجه می تواند در ابتلا به بیماری های قلبی بسیار مفید فایده باشد، آووکادو مصرف کنید. ویتامین B 5 موجود در آووکادو موجب مانع خشکی و موجب طراوت و شادابی پوست می شود. عنصر مس موجود در این میوه بر استحکام ناخن ها و مو بسیار ماثر است. اگر با عادت ماهیانه ی خود مشکل دارید بعد از مشورت با دکتر خود می توانید ازجوشانده برگهای آووکادو که قاعده آور است استفاده کنید. آووکادو تقویت کننده معده و همچنین نفخ و گاز معده  را از بین می برد.   به طور کلی این میوه  تقویت کننده  سیستم ایمنی بدن است .  آووکادو دارای مواد معدنی بسیاری است که می تواند در رشد جسمانی کودکان با توجه به غذا های ناسالم کمک بسیاری باشد. کسانی که برای رفع کم خونی خود از سیب رنده شده به همراه عسل استفاده می کردند می توانند خوردن این میوه را نیز شروع کنند زیرا از بین غذا های گیاهی و میوه های خون ساز این میوه بسیار خون ساز است. برای کسانی که از بی خوابی نیز رنج می برند بسیار مناسب است. آنها می توانند به همراه شام خود سالادی با سس آووکادو مصرف کنند و خوابی آرام را تجربه کنند.

12 خوراکی که می‌توان حتی پس از پایان تاریخ انقضاء مصرف کرد

بسیاری گمان می‌کنند همه خوراکی‌هایی که تاریخ مصرفشان به انتهاء رسیده را باید دور ریخت. این در حالی است که برخی خوراکی‌ها حتی پس از پایان تاریخ انقضاء نیز قابل استفاده هستند و می‌توان آنها را مصرف کرد. بی‌تردید گوشت و ماهی در این رده جای نمی‌گیرند و یا باید آنها را در زمان مقرر مصرف کرد و یا بلافاصله پس از انتهای تاریخ مصرف دور ریخت. روزنامه دیلی‌میلی فهرستی از 12 خوراکی که می‌توان حتی پس از پایان تاریخ انقضاء مصرف کرد، منتشر کرده است. برخی از خوراکی‌های این فهرست تا سال‌ها پس از انقضای تاریخ مصرف نیز قابل استفاده‌اند. کنسروجات بیشتر خوراکی‌های کنسروی را می‌توان پس از انقضای تاریخ مصرف، استفاده کرد؛ به شرط اینکه در مکان مناسب و به دور از نور مستقیم نگهداری کرد. قوطی کنسرو نیز نباید در این دوره آسیبی دیده باشد. در این حالت خوراکی‌های کنسروی را تا 4 سال پس از انقضای تاریخ، می‌توان مصرف کرد. بیسکوئیت‌ها و کراکرها اگر چه بهتر است بیسکوئیت‌ها را در زمان خرید و یا اندکی زمانی پس از آن مصرف کرد، لیکن تا هفته‌ها پس از بازکردن پاکت بیسکوئیت نیز می‌توان محتویات آن را خورد. برای بازیابی تردی بیسکوئیت‌ها می‌توان آنها درون کاغذ گذاشته و حدود 40 ثانیه در مایکروفر گذاشت. چند دقیقه پس از خارج کردن بیسکوئیت‌ها از مایکروفر، به مانند روز اول خواهند شد. 3. ماکارونی و پاستا  ماکارونی و پاستا معمولا دارای تاریخ انقضای طولانی هستند، با اینحال در صورت نگهداری صحیح می‌توان آنها در مدت طولانی‌تری مصرف کرد. اگر ماکارونی در یک ظرف خشک و دربسته نگهداری شود، می‌توان تا 3 سال پس از تاریخ درج شده روی پاکت، آن را مصرف کرد. تخم‌مرغ تخم مرغ اگر درون یخچال نگهداری شود، تا 3 هفته قابل مصرف است. البته به شرط اینکه در این مدت بوی نامطبوعی از خود بروز ندهد. از مرسوم‌ترین روش‌های تشخیص تخم‌مرغ سالم، گذاشتن آن در یک کاسه آب است. تخم‌مرغ سالم به زیر آب رفته و تخم‌مرغ فاسد روی آب می‌ماند. در صورتی که تخم‌مرغ به زیر آب رفت ولی کماکان رو به بالا بود، نشانه این است که این تخم‌مرغ هنوز سالم است ولی باید به زودی مصرف شود. سبزیجات منجمد سرمای درون فریز می‌تواند برای مدت بسیار طولانی، سبزیجات منجمد را سالم وقابل استفاده نگاه دارد. نگهداری طولانی مدت سبزیجات در فریز هیچ مانعی ندارد. اگرچه ممکن است در اثر انجماد طولانی مدت، رنگ و یا شکل سبزیجات دچار تغییر شود، ولی این موضوع تاثیری بر سلامت آنها ندارد. نان تاریخ مصرف انواع نان تنها به مدت زمان نگهداری آنها در خارج از یخچال بستگی دارد. در اینصورت پس از گذشت چند روز لایه خارجی نان کپک زده و نان غیرقابل استفاده می‌شود. در صورت نگهداری نان در یخچال و یا فریز می‌توان آن را در مدتی بسیار طولانی‌تر از آنچه روی بسته‌بندی قید شده، مصرف کرد. ترشیجات و مرباجات ترشیجات معمولا از طریق افزودن نمک و سرکه به مواد غذایی تولید می‌شوند. این موضوع یک فضای اسیدی را ایجاد می‌کند که ورود هرگونه باکتری را ناممکن می‌کند. لذا ترشیجات به شرط نگهداری در یخچال و بسته بودن ظرف، تا دو سال پس از انتهای تاریخ مصرف نیز قابل استفاده‌اند. این موضوع درباره مرباجات نیز صدق می‌کند. لبنیات در صورت باز نکردن بسته‌بندی لبنیات، می‌توان آنها را تا دو هفته پس از پایان تاریخ مصرف نیز استفاده کرد. با اینحال وجود هرگونه بوی نامطبوع نشانه فاسد شدن این محصولات و لزوم دور انداختن آنهاست. شوکولات در این زمینه قانون بسیار ساده‌ای وجود دارد. تا زمانی که طعم شوکولات دچار تغییر نشده باشد، می‌توان آنها را مصرف کرد. گاهی در اثر مرور زمان لایه سفید رنگی روی شکلات می‌نشیند و این لایه در واقع یک لایه شکر بلوری شده است و هیچ تاثیر منفی روی سلامت شوکولات و مصرف‌کنندگان ندارد. پنیر سخت به طور معمول پس از به وجود آمدن یک لایه متعفن روی پنیر، آن را دور می‌ریزیم، لیکن در واقع این لایه متعفن امکان نفوذ به داخل پنیر سخت را ندارد و تنها روی پنیرهای نرم مانند پنیر سفید و یا پنیر ریکوتا را دارد. پنیرهای سخت مانند پنیر رومی، پنیر پارمیسان و یا چدار از این لایه متعفن آسیب نمی‌بینند و پس از زدودن این لایه می‌توان پنیر را مصرف کرد. برگ‌های کاهو صلا نیازی نیست که تنها به دلیل گذشتن چند روز و پژمرده شدن برگ‌های کاهوی سبز، شابانک و جعفری آنها را دور انداخت. تا زمانی که این برگ‌ها دچار گندیدگی نشده‌اند می‌توان آنها را پس از شستن مصرف کرد. شیر تا زمانی که طعم و بوی شیر تغییری نکند، می‌توان آن را مصرف کرد، حتی اگر تاریخ مصرف آن تمام شده باشد. مهم‌ترین نکته در نگهداری شیر، دربسته بودن ظرف نگهداری از شیر است. شیر را می‌توان تا یک هفته پس از انقضای تاریخ مصرف، نوشید.
دمنوشی برای خواب بهتر راهکارهای ساده برای مشکلات هضم نابغه‌ها چه می‌خوردند؟ موز بخورید، سالها زندگی کنید هنگام آشپزی ناخنک نزنیم!

پر بازدیدترین ها

ورزش

نگاهی به اعداد و ارقام المپیک

سرانجام انتظارها بسر رسید و المپیک لندن با افتتاحیه ای زیبا و با شکوه آغاز گردید. اما با هم نگاهی می اندازیم به اعداد و ارقام مربوط به المپیک و المپیک لندن در یک نگاه: 8.8 میلیون: تعداد بلیطه

حرکت اصولی 4/ ADHO MUKHA SHVANA ASANA

در ادامه حرکات، مجدد به مرور انجام حرکات اصولی یوگا بر می گردیم. حرکت امروز حرکتی بسیار خوب برای کسانی است که از خستگی های جسمانی زیاد در عذاب هستند. همچنین این حرکت برای کسانی که از تپش قلب نیز اظهار ناراحتی می کنند، خوب است.
یوگا – حرکات نشسته اتفاقات هیجان انگیز فوتبال جهان ورزش TRX ایران در لندن آغاز اولين مرحله ليگ دوچرخه‌سواری زنان از 15 تير