1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

ماه رمضان در هر شهر و استان آداب خاصی دارد. امروز می خواهیم در مورد مردم خونگرم و مهربان شیراز و آداب و رسوم آنها در این ماه مبارک آشنا شویم.

شیراز مرکز استان فارس و جایگاه بزرگانی  چون حافظ و دیار عاشقان و عارفان است. مقبره ی پسر ارشد امام موسی کاظم معروف به شاه چراغ نیز در این شهر قرار دارد و همواره بازدید کنندگان بسیاری از اقصی نقاط ایران برای زیارت به این شهر سفر می کنند. باغ ارم ، دروازه ی قران ، آرامگاه سعدی ، تخت جمشید ، ارگ کریمخان و  پاسارگاد ازدیگر مکان های دیدنی استان فارس می باشد.

مردم شیراز از دیرباز به خوش مشربی و خونگرمی معروف بوده اند و بیشترین معروفیت شیرازی ها به شب بیداری و شب نشینی های آن ها است. مردم شیراز معمولا از ساعت ده شب به بعد به خیابان ها می روند و این شهر جزء شهر هایی است که خواب ندارد و همیشه صدای مردم از کوچه و خیابان ها به گوش می رسد.

شب چله در میان شیرازی ها  شبی به یاد ماندنی است. بسیاری از خانواده ها در این شب دور همدیگر جمع می شوند و سفره ای متشکل از قرآن، آینه و قاب عکس حضرت علی و گل لاله و چندین شمع زیبا در این سفره قرار می دهند . آجیل شب یلدا هم که حتما باید کشمش و نخودچی در آن باشد و همچنین  دیگر خوراکی های مربوط به این شب مثل انار،هندوانه ،حلوا ، حلوا ارده ، رنگینک ، ارده شیره ، خرما و انجیر  را در آن قرار می دهند.  شیرازی ها بر این عقیده اند که کسانی که طبعشان سرد است از گرمی های سفره  مانند حلوا و حلوا ارده باید بخورند و کسانی که طبعشان گرم است از تنقلات و میوه هایی که سرد است مثل هندوانه و انار استفاده کنند تا هر دو طبع به تعادل برسد.

روز " والون" در شیراز و در ماه مبارک  رمضان، در خانه ی تازه عروس و دامادها برگزار می شود. این افطاری به این صورت است که  فامیل هر دو خانواده  یک افطاری کامل و مفصل درست می کنند و به همراه "گل" که  به اصطلاح شیرازی ها هدیه ای مخصوص عروس  است و  شامل النگو و یا گوشواره و یا انگشتر و حتی سینه ریز است را به منزل آنها می فرستند.

شیرازی ها ماه رمضان را ماهی مخصوص عبادت می دانند و تمامی اوقات خود را صرف عبادت در این ماه می کنند. اما نکته ی جالب این است که در جمعه ی آخر ماه رمضان را به کلک اندازون می گذرانند. شیرازی ها این روز را به باغات  سرسبز مثل قصردشت و مکان های دیدنی شیراز می روند و تمام روز را دور هم خوش می گذرانند. افطاری در این روز بسیار رونق دارد و اکثر شیرازی ها در این روز به افطاری دعوت می شوند. میهمان ها معمولا تا پاسی از نیمه شب و گاهی تا خود سحر در منزل میزبان می مانند و آنجا سحری می خورند.

در کجای ایران، مردمی می بینید که در آخرین روزهای ماه رمضان به پیک نیک بروند؟ حق دارید، هیچکس جز شیرازی های باصفا.

دیدگاه‌ها  

-2 # asal 1390-05-18 23:46
من شیرازی نیستم اما شیرازی ها را دوست دارم
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # mzn 1390-05-19 14:44
در بست چاكره شيرازيا هم هستيم كاكوووووووو
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # ساسان یا سوسن! 1390-05-20 03:40
من 9کر خودم و نیلو و همه ی شیرازیا هستم
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # golnar 1390-05-20 15:54
دم همتون گرم شیرازی های خون گرم
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # ساسان یا سوسن! 1390-05-20 15:56
گل نار ما شیرازیا 4کرتیم ! دم تو هم جیززززززززززز
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
-1 # golnar 1390-05-20 15:59
بممنونم اما بخشید اسمتون چیه الان؟جنسیتتون معلومه؟
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
-1 # ساسان یا سوسن! 1390-05-20 16:51
من ساسانم خودت قضاوت کن دخترم یا پسر
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
-1 # golnar 1390-05-20 19:34
با اون سوسنی که کنار ساسان نوشتی سوال شد که تو کدومی. پسری یا دختر.
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
-1 # فرشته 1390-05-24 13:19
سلام ما نفهميديم درباره ماه رمضان بود مطلب يا شب چله.
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+2 # انوشه 1390-05-24 15:01
در مورد شیراز نبود؟
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن

نوشتن دیدگاه

تصویر امنیتی جدید تصویر امنیتی

  • نسوز و بساز، عکس بذار و ببر!
    نسوز و بساز، عکس بذار و ببر! اتو یکی از آن دست وسایلی است که تقریبا همه ما با آن همیشه سر و کار داشته‌ایم. ممکن است در این میان خاطرات تلخی را هم با سوزاندن لباس محبوب‌مان در زیر این دستگاه‌های داغ تجربه کرده باشیم، تجربه‌ای که این روزها و به واسطه فناوری‌هایی چون OptimalTemp کمپانی فیلیپس، به دست فراموشی سپرده شده است. حال به همین خاطر قصد داریم تا یک مسابقه جذاب که با همکاری فیلیپس و شکوفا الکتریک، نماینده رسمی این شرکت در ایران برگزار می‌شود را در اینجا برای شما شرح دهیم تا شاید یکی از برندگان خوش شانس این رقابت جالب شوید.
    ادامه مطلب...

کودکان

چالشهای کودکان دو زبانه

اگر فرزندتان در محیطی با چند زبان و فرهنگ رشد می‌کند یا خودتان علاقه‌مند به آموزش زبان دوم یا چندم به فرزندتان باشید حتما چیزهایی درباره مزایای آموزش زبان دوم یا سوم می‌دانید. جهان آدم‌هایی که بیش از یک زبان می‌دانند جهان بزرگ‌تری است و آنطور که تحقیقات دانشمندان سوئدی نشان می‌دهد افرادی که به چند زبان مسلط هستند مغز بزرگ‌تری دارند. این افراد کمتر دچار آلزایمر می‌شوند، روش‌های همزیستی با افراد دیگران را بلد هستند، انسان‌های سازگارتری هستند و دانش و اطلاعات بیشتری دارند. چند زبانه‌ها همچنین پذیرای چیزهای نو و تازه‌ در زندگی‌شان هستند و از تجربه هراسی ندارند. با این حال آدم‌های چند زبانه چالش‌ها و دشواری‌های ویژه خود را تجربه می‌کنند. دشواری‌های آموزش زبان دوم به کودکان ممکن است آنقدر زیاد باشد که والدین دست از تلاش برای آموزش زبان بردارند. این باعث می‌شود کودک نتواند به یکی از زبان‌ها ـ که معمولا زبان مادری قربانی آن است ـ تسلط کافی داشته باشد. به عنوان والد یک کودک چند زبانه شما در مراحل مختلف با این چالش‌ها رو به رو می‌شوید اما همیشه راهکارهایی برای گذر از آنها وجود دارد. تاخیر در حرف زدن والدین معمولا تاخیر در زبان را با تاخیر در حرف زدن اشتباه می‌گیرند و این مساله برای آنها تبدیل به یک چالش بزرگ می‌شود. تحقیقات نشان می‌دهد چند زبانی منجر به تاخیر در حرف زدن نمی‌شود. با این حال ممکن است برخی کودکان در تسلط به واژه‌ها و گفتار سالم تاخیر داشته باشند. هرچند این مشکل همه کودکان دو یا چند زبانه نیست اما مساله‌ای کاملا طبیعی است. شاید در مقایسه کودک خود با کودکان یک زبانه این مساله باعث نگرانی‌تان شود و احساس کنید اشتباهی وجود دارد که فرزندتان به موقع شروع به حرف زدن نکرده است اما این نگرانی بی‌مورد است. فرزند دوزبانه شما دو برابر کودکان دیگر واژه بلد است و به همین دلیل او ممکن است برای کاربرد به موقع آنها نیاز به زمان بیشتری داشته باشد. کودک دو زبانه ممکن است تا سه سالگی هم هیچ واژه‌ای را به زبان نیاورد اما ناگهان در سال بعد قادر است هر دو زبان را با تسلط و شیوایی حرف بزند. راهکارهای مناسب از هر فرصتی برای حرف زدن با فرزندتان استفاده کنید. حتی اگر او پاسخ شما را نمی‌دهد. با بازی و مکالمه‌های روزمره می‌توانید زبان مادری را به فرزندتان به درستی منتقل کنید. از کودک‌تان سوال بپرسید. پرسش راهی برای تشویق کودک به حرف زدن است.  به جای مونولوگ با  طرح سوال دیالوگ برقرار کنید. آواز بخوانید. هیچ وقت محیط کودک را از صدا خالی نکنید. تکرار بسیار موثر است بنابراین یک ترانه را بارها و بارها با بیانی رسا بخوانید. صبور باشید و به کودک برای حرف زدن فشار نیاورید. مخلوط زبانی کودکان دو زبانه معمولا جمله‌ای را در یک زبان شروع می‌کنند و در یک زبان دیگر تمام می‌کنند. این مساله بسیار رایج است چون زبان برای کودکان راهی برای ابراز خود است. اگر کودک در یک جمله از ترکیبات زبانی هر دو زبان استفاده می‌کند فقط به این دلیل است که می‌خواهد به راحت‌ترین روشی که می‌داند احساس و نیاز خود را بیان کند. او فقدان کلمه‌ها و ناتوانی در جمله بندی درست را از طریق زبان دیگر جبران می‌کند. کودکان دو زبانه این کار را ناخواسته انجام می‌دهند و از قضا این تائیدی بر هوش کودک شماست. راهکارهای مناسب کودک را اصلاح کنید. جمله‌ها را به روش درست برای کودک بیان کنید و از او بخواهید آن را تکرار کند. برای کودک کتاب بخوانید تا دایره واژگان کودک را بالا ببرید. به اشتباهات رایج کودک توجه کنید و روی آنها کار کنید ترجیح یک زبان بر دیگری برخی از کودکان دو یا چند زبانه ترجیح می‌دهند فقط از یک زبان برای حرف زدن استفاده کنند. این اتفاق معمولا برای زبانی می‌افتد که غلبه دارد و کودک بیشتر از آن استفاده می‌کند. کودکی که به مدرسه می‌رود و ساعت‌های طولانی به یک زبان درس می‌خواند، بازی می‌کند و با دوستانش ارتباط برقرار می‌کند ترجیح می‌دهد بیشتر از این زبان استفاده کند. این ممکن است برای زبان مادری کودک زنگ خطری باشد و رابطه کودک با والدین را تحت تاثیر قرار بدهد به ویژه اگر کودک از حرف زدن به زبان مادری خود امتناع کند. راهکارهای مناسب:  زبانی را که فرزندتان ترجیح می‌دهد به خوبی یاد بگیرید و از آن استفاده کنید. این به ارتباط شما با فرزندتان کمک می‌کند.  برای مهجور نماندن زبان مادری روابط خود را با افراد هم زبان گسترش بدهید. داشتن دوستان هم زبان بسیار کمک کننده است و شوق یادگیری به این زبان را افزایش می‌دهد. آموزش خواندن و نوشتن به زبان مادری را شروع کنید. نوشتن و خواندن کودک را ترغیب به استفاده از زبان می‌کند. آموزش زبان مادری را جذاب کنید. از بازی یا ترانه‌های زبان خود استفاده کنید. چالش خواندن و نوشتن حرف زدن به یک یا چند زبان برای کودکان به راحتی اتفاق می‌افتد اما خواندن و نوشتن نیاز به تلاش بسیار بیشتری دارد. اگر کودک به مدرسه چند زبانه نرود یا در خانه خواندن و نوشتن را یاد نگیرد، فقط به یک زبان مسلط خواهد شد. این مساله بسیاری از کودکان چند زبانه است. آنها اگر چه می‌توانند دو یا چند زبان را بفهمند یا حرف بزنند اما تا زمانی که خواندن و نوشتن به آن زبان را یاد نگیرند تسلط آنها به آن زبان‌ها هم سطح نخواهد بود. آموزش خواندن و نوشتن به زبان مادری مهم‌ترین وظیفه والدینی است که کودکی چند زبانه را پرورش می‌دهند. راهکارهای مناسب:  هر شب برای کودک به زبان خودتان کتاب بخوانید. حتی اگر چند صفحه از یک کتاب باشد.  در هفته اوقاتی را برای نوشتن کلمات به زبان خود تمرین کنید. از کارت‌های خواندن و نوشتن استفاده کنید. از یک معلم خصوصی زبان استفاده کنید. از مدرسه‌های دو زبانه استفاده کنید. از آموزش‌های آنلاین برای زبان کودک استفاده کنید.  .

پدر و مادرها چرا و چطور باید بر تبعیض بین بچه‌ها غلبه کنند؟

حتما آدم‌های زیادی را می‌شناسید که پدر و مادرهایشان آنها را متفاوت با خواهر و برادرهایشان تربیت کره‌اند. مثلا آن بچه‌ها محترم‌تر بوده‌اند، پول ترجیبی و هدیه بیشتر گرفته‌اند و … آیا واقعا پدر و مادرها تعمدا بین بچه‌هایشان فرق می‌گذارند؟ این سوال را می‌پرسم چون با من هم چنین رفتاری شده و همچنان هم می‌شود. الان در انتظار فرزند دومم هستم و نگرانم که تولد او چه اثری روی رابطه من با اولی می‌گذارد. اثرات طولانی مدت تبعیض بین بچه‌ها  اثرات تبعیض بین بچه‌ها می‌تواند بسیار عمیق‌تر از آن باشد که فکر می‌کنیم. تحقیقی که با عنوان «تبعیض مادران و اثرات آن بر افسردگی کودکان در بزرگسالی»، انجام شده، نشان داده که خواهر و برادرهایی که مادرشان یکی از آنها را به دیگری ترجیح داده، با احتمال بالاتری، در میانسالی دچار افسردگی می‌شوند. بر اساس این پژوهش که در ژورنال «خانواده و ازدواج» منتشر شده، اثرات تبعیض والدین می‌تواند هر دو کودک را تحت تاثیر قرار دهد. مهم نیست که شما آن بچه محبوب باشید یا نه. رفتار نابرابر اثرات مخربی بر هر دو طرف ماجرا دارد. دکتر کارل پیلمر، مدیر موسسه تحقیقات تفسیری درباره سن، و یکی از نویسندگان این تحقیق، می‌گوید: «آن بچه‌ای که مادرش نسبت به او تبعیض قائل می‌شود ممکن است نسبت به مادرش احساس بدی داشته باشد و آن کودک محبوب هم نسبت به بقیه دچار خشم می‌شود و خشم او، به تبعیض بیشتر از سوی پدر و مادر  دامن می‌زند.» اثرات مثبت تبعیض البته همه اثرات بچه محبوب بودن منفی نیست. گاهی ممکن است که این تبعیض باعث بالارفتن اعتماد به نفس شود. این طور بچه‌ها اغلب با اعتماد به نفس بالایی رشد می‌کنند و این احساس را دارند که می‌توانند هر کاری را انجام دهند. بر اساس یک تحقیق، رییس جمهورهای امریکا از زمان فرانکلین روزولت، همگی بچه محبوب خانواده خود بوده‌اند. خواهر و برادران هری ترومن، در مصاحبه‌ای بعد از دوران ریاست جمهوری او گفته‌اند که مادرشان همه آنها را دوست داشته اما بین او و هری، همیشه رابطه‌ای خاص وجود داشته است. اثرات منفی اما در بلند مدت، ممکن است این بچه محبوب، دچار مشکلات ارتباطی شود. مشکل آنجا شروع می‌شود که انها در می‌یابند که هیچ کس آنها را به اندازه پدر و مادرشان دوست ندارد. دلیل افسردگی آنها هم همین است. اینکه زمان زیادی را صرف می‌کنند تا همان عشقی را که از مادر و پدرشان گرفته بودند، از دیگران هم بگیرند. اما در مقابل بچه کم‌تر محبوب این فرصت را دارد که آنچه را در خانه تجربه نکرده بیرون به دست بیاورد. رنج بچه نامحبوب بودن در کل بچه‌ای که نامحبوب است بیش از همه رنج می‌کشد؛ حتی تا مدت‌ها پس از اینکه خانه را ترک می‌کند و به دنبال زندگی خود می‌رود. این جور بچه‌ها دجار افسردگی می‌شوند و اعتماد به نفس‌شان ضعیف است و نیاز به توجه ویژه دارند. در بسیاری از موارد، روابط خواهر و برادرها دچار خشم‌های ناشی از احساس تبعیض می‌شود. حتی در ۵۰ سالگی، این احساس در آنها وجود دارد که فرزند محبوب نیستند. در یک نمونه، فردی که مادر ۸۰ ساله‌اش هنوز زنده بود، همچنان تبعیض را تجریه می‌کرد چون مادر کهنسالش هنوز وقتی کاری داشت، خواهرش را به او ترجیح می‌داد. دکتر برندا ولینگ، مدیر و پژوهشگر مرکز رشد و توسعه انسان در دانشگاه میشیگان، که تحقیقات وسیعی درباره روابط خواهر و برادرها انجام داده،می‌گوید که اثرات ویرانگر در روابط خواهر و برادرها، اغلب ناشی از تبعیض پدر و مادرهاست: «وقتی بچه‌ای، مجبوری در آن شرایط زندگی کنی. اما وقتی بچه‌ها بزرگ می‌شوند و خانه را ترک می‌کنند، نمونه‌های زیادی از دوری و گریز خواهر و برادرها از هم دیده می‌شود تا جایی که سال‌ها حتی با هم حرف نمی‌زنند. نکته مهم اینجاست که حتی با پپرتر شدن پدر و مادرها خشم میان خواهر و برادرها لزوما کاهش نمی‌یابد.» تربیت عادلانه بچه‌ها ما کدام کار بد را از قصد انجام می‌دهیم؟ لابد می‌گوییم هیچ کاری را! چون ذهن ما به دنبال توجیه خود است. من شک ندارم پدر و مادرهایی که بین بچه‌ها فرق می‌گذارند، کارمندهایی که از کارشان می دزدند، مقاماتی که اعمال غیراخلاقی انجام می‌دهند، کسانی که در امتحان تقلب می‌کنند، شاگردهایی که توی مدرسه بقیه را آزار می‌دهند و راننده‌هایی که به عقب ماشین دیگر می‌چسبند، همه عواقب کارشان را می‌دانند. تفاوت آدم‌های خطاکار  و آدم‌های درستکار، تنها ناشی از ترکیب خودآگاهی و اراده است، آدم‌های خطاکار ناخودآگاه و بی‌اراده، کارهایی می‌کنند که به ناراحتی‌های بعدی منجر می‌شود. بنابراین وقتی می‌بینید که یکی از بچه‌ها را به آن یکی ترجیح می‌دهید، ممکن است این مساله را در ذهن خودتان عادی فرض کنید اما بادتان باشد که این ترجیح، عواقب عاطفی بزرگی دارد. اما در عین حال همیشه این امکان را دارید که به عقب برگردید به این ترجیح خود توجه کتید و تصمیم بگیرید که زمان ویژه‌ای را به آن بچه‌ که کمتر دوستش دارید اختصاص بدهید تا روابط‌تان بهتر شود. البته این کار آسان نیست. باید صبور باشید، باید در عین خستگی انرژی داشته باشید. برای نزدیک‌تر شدن به آن بچه کمتر محبوب، باید فعالیت‌هایی را انتخاب کنید که آن بچه‌ در آنها بهتر عمل می‌کند، نمی‌شود بچه‌ای را که از بیس بال متنفر است با وقت گذرانی با پدر و مادر عاشق بیس بال واداشت. هرچه که هست باید برای این رفع این تبعیض تلاش کنید چون این کار هم درست است، هم خوب است. بچه‌های محبوب دچار تبعیض من و همسرم هیچ کدام بچه‌های محبوب پدر و مادرمان نبودیم. در خانواده ما هرکسی بیشتر به چیزی نیاز داشت، بیشتر آن را دریافت می‌کرد. یک بچه توی مدرسه مشکل داشت، یکی پول بیشتر می‌خواست و یکی توجه بیشتر. یاتان باشد که درست است هر کسی باید آن چیزی را لازم دارد بگیرد اما این کار هم عواقبی دارد. هرگز بچه‌ای را که از قوانین پبروی می‌کند و خوش‌رفتار است، نادیده نگیرید. پدر شوهر من، همسرم را یک بچه فوق‌العاده توصیف می‌کند و همیشه می‌گوید تربیت او خیلی از تربیت خواهر و برادرهایش راحت‌تر بوده. با این حال، او زمان بیشتری را با بچه‌های دیگر می‌گذرانده چون آنها همیشه بیشتر به او نیاز داشتند. این مساله باعث ارتباط نزدیک‌تر آنها با هم شده اما همسر من این فرصت را نداشته که به آنها نزدیک شود. به این ترتیب او هم چیزی را از دست داده است. موضوع به همین حساسی است.
بچه ها شگفتی خلق می کنند آیا می‌توان در زمان بارداری دوباره حامله شد؟ برای کودکان تان لالایی بخوانید هفت درصد نوزادان ایمیل دارند! کودکان ما بیشتر از آنچه فکر کنید می دانند (قسمت دوم)

انتخاب سردبیر

خواندنی ها

رودخانه تعادل

تا کنون راجع به رودخانه ای با سنگ های دارای تعادل چیزی شنیده اید؟ مثل این است که این سنگها به همدیگر وصل هستند یا توسط یک ریسمان به هم متصل شده اند!

بهترین عکسهای عروسی سال 2014

عروس و دامادهای رومانتیک دوست دارند تا لحظات زیبای عروسی خود را با حضور در دل طبیعت زیباتر نمیند. با هم چند عکس بسیار زیبای عرزسی سال 2014 نگاه می کنیم.  عکس در فصل بهار در یکی از جزایر آلاسکا گرفته شده است. این عکس زیبای نفس گیر در سواحل کالیفرنیا گرفته شده است. نینا و سباستین بیش از دو سال است که در کنیا زندگی و کار می کنند، آنها در این مدت با چند تن از افراد ماسایی دوست شده اند که به عروسیشان دعوت شده بودند. لباس نینا برگرفته از لباسهای سنتی ماسایایی ها دوخته شده است.  این عکس زیبا در حقیقت در حیاط خانه عروس و داماد گرفته شده است. هنگام شام عکاس متوجه حضور گروهی از آهوان در جنگل پشت باغ خلانه میشود و از فرصت استفاده کرده و چند عکس با حضور این مهمانان زیبای ناخوانده میگیرد. این عکس بکی از پر طرفدارترین عکسهای عروسی در رسانه های اجتماعی در سال 2014 شده است.
جوانترین استاد دانشگاه جهان کیست؟ آیا زنان زیبا به خودی خود خوب هم هستند کامپیوتری مانند مغز انسان چندشوهری در تبت فیل در زبان نهنگ

مطالب تصادفی

حرفه من

دختران آتش

درست ده سال پیش اولین گروه آتش نشانان زن، پایان دوره آموزشی خود را جشن گرفتند و به طور رسمی وارد حرفه آتش نشانی شدند. هرچند كه در آغاز حرف و حدیث هایی برای آموزش و به كارگیری زنان در این حرفه بود، اما دختران آتش توانستند شایستگی خود را ثابت كنند تا جایی كه اكنون یك ایستگاه در اختیار دارند.

گفتگو با جوانترین آشپزحرفه ای ایران

پوریا خرمی؛ متولد 26 آذر ماه 1370 جوانی که متفاوت از هم سن و سالان و هم رده های خود فکر کرد و موفق شد. البته نه به ظن خودش! این تصمیم بزرگ از سن هجده سالگی و در هنگام آماده شدن برای کنکور در سال پیش دانشگاهی و به قول معروف سال سرنوشت ساز توسط پوریا گرفته شد تصمیمی که با توجه به ابعاد و تاثیرات آتی ان در زندگی اش بسیار شجاعانه تلقی می شود.  به گفته خودش ماجرا از انجا شروع شد که طی دوره های تست زنی و آمادگی کنکور به انتخاب راه آینده و درست بودن آن فکر می کرد. و به طور اتفاقی با خرید یک کتاب آشپزی همه چیز عوض شد. البته علاقه شخصی دلیل این انتخاب بوده ولی راضی کردن بعضی از اعضا خانواده به این راحتی هم نبود. اما همانطور که همه می دانیم در نهایت کسی که هدفمند، منطقی و از روی علاقه و تحقیق تصمیم بگیرد همیشه موفق و برنده است. بلاخره پس از به دست آوردن حمایت و موافقت همه اعضا خانواده، نیازی به ادامه پیش دانشگاهی و تست زنی طاقت فرسای کنکور ریاضی نبود. در عوض با ثبت نام در دوره های آموزشی و کلاس های آشپزی سعی در  بالا بردن مهارت و دانش خود در این رشته نمود و اکنون پس از دو سال به عنوان یک سرآشپز حرفه ای در رستوان درجه اول لئون مشغول به کار است. چه چیز دیگه ای به جز عشق و علاقه می تواند چنین انگیزه و تلاشی را ممکن شود؟ و حالا جواب های خود پوریا به سوالات من: - آشپزی از کجا شروع شد؟ از آشپزی در منزل و کنار دست مامان یا با دوره های آموزشی؟ از زمان پیش دانشگاهی ، وقتی برای کنکور درس می خواندم در ساعت های بیکاری و آزادم برای خودم آشپزی می کردم سپس یک کتاب آشپزی هدیه گرفتم و جایی به خود آمدم که دیدم به جای کتاب کنکور فقط کتاب آشپزی می خوانم و فکر کردم چرا به علاقه ام نپردازم؟ بعد از تحقیق بسیار در این مورد، مشورت های مختلف و نهایتاً با حمایت و رضایت خانواده تصمیم خودم را گرفتم و در دوره های آموزشی آزاد شرکت کردم. البته قبلاً در سفر تفریحی به انگلیس یک دوره کوتاه مدت دیده بودم و به خاطر علاقه ام انقدر مطالعات آزاد داشتم که در کلاس شاگرد اول بودم! سپس یک دوره آموزشی دیگر در هند گذراندم که بسیار موثر بود و تجربه و دانش خوبی برایم به ارمغان آورد وسپس از شانسی که بواسطه آشنایی با خانم زاهدی در رستوران لئون و اطمینان مدیریت این مجموعه نصیب من شد نهایت استفاده را نمودم و حالا حدود دو سال است که در رستوان لئون به عنوان سرآشپز مشغول به کار هستم. - آیا الان از عملکرد و تصمیمت راضی هستی و خودت را آدم موفقی می بینی؟ از تصمیمی که گرفته ام بسیار راضی ام و مطمئنم که روزی آشپز بین المللی و بسیار معروفی خواهم شد. وقتی هم سن و سالان و دوستان خودم را می بینم که هنوز دنبال رشته های مهندسی می دوند و دانشگاه می روند و آینده ای نامعلوم دارند در حالیکه من کاملاً مستقل و با برنامه ریزی مشخص هستم، از تصمیمم راضی ام اما لحاظ موفقیت از نظر دیگران، بله، آدم موفقی به حساب می آیم ولی از نظر خودم، نه. چون ذاتاً آدم زیاده خواه و پرتوقعی هستم و هیچوقت از خودم راضی نیستم به نظرم هنوز جای پیشرفت و موفقیت های زیادی دارم. - آشپزی در این سطح نوعی هنر به حساب می آید. ایده ی تزئین و آماده کردن غذاها و همینطور ترکیبات غذا و تغییرات هراز چند گاه منوی رستوران لئون از کجا به دهنتان خطور می کند؟ بله، 100% نوعی هنر است. من معتقدم حتی اگر کسی طعم یا غذایی را دوست نداشته باشد، با زیبایی های مختلفی که می توان به غذا داد، می توان انقدر غذا را زیبا ارائه کرد که اشتهای شخص تحریک شده و با کمال میل غذای جدید را امتحان نماید. مثل خود من که اصلاً بادنجان دوست نداشتم ولی جوری به من ارائه شد که الان عاشق بادمجان هستم. اما در مورد ایده غذاها، از جای خاصی تقلید نمی کنم یا الهام نمی گیرم. فقط با عشق کار می کنم، ترکیبات مختلف را امتحان می کنم تا به نتیجه دلخواهم برسم. مثلاً ممکن است کسی استیک با سس ترش دوست داشته باشد، من سعی می کنم برایش فراهم کنم و بیشتر به ذائقه و سلایق غذایی ایرانی ها توجه می کنم برای اینکه دوست داشته باشند و جوابگوی همه سلیقه ها باشم. - آیا  اینکه می گویند هر کسی یه دستی داره و مثلاً فلانی دستش خوبه در آشپزی را قبول دارید؟ من 100% ایمان دارم به این جمله. دیدم که دو نفر دقیقاً یک مواد و یک دستور پخت را رعایت می کنند ولی مثلاً دو تا استیک کاملاً با هم متفاوتند. چون یکی با عشق و علاقه درست می کند و دیگری از روی وظیفه و 100% با هم فرق می کنند. غذای یکی بسیار زیبا و دیگری کاملاً متفاوت از کار در می آید. - در مورد اینکه می گویند بهترین آشپزهای دنیا مرد هستند چطور؟ موافقید؟ بله موافقم. به نظر من چون آشپزی همیشه به عنوان یک کار برای خانم ها در منزل مطرح می شود، برایشان عادی تر است و به طور خاص با آن برخورد نکرده و رویش سرمایه گذاری نمی کنند ولی برای آقایان مثل یک دنیای جدید است و چون چیزیست که در حالت عادی دور از دسترس آنهاست برایشان عادی نیست و انگار بیشتر قدر آن را می دانند. به علاوه اینکه خانم ها زمان کمتری دارند تا روی این هنر وقت بگذارند و به عنوان یک حرفه به آن نگاه کنند. - فکر می کنید برای پخت غذا مواد اولیه مهمتر است یا چگونگی پخت آن؟ هردو بسیار مهم هستند هر کدام ناقص باشد، کل کار را زیر سوال می برد. مثلاً من برای پخت غذاهام همه خرید ها را خودم انجام می دهم. برای همین است که از ساعت 9 صبح سرکار می آیم تا خرید کنم و تا ساعت 1 نصفه شب که تعطیل کنیم سر کار و در رستوران هستم و این قضیه بدون علاقه وافر به کارم امکان پذیر نیست. - برای کسانی که دوست دارند به این حرفه ملحق شوند چه پشنهادی دارید؟ به نظر من خیلی ها می گویند که آشپزی را دوست دارند اما دوام آوردن در این کار بسیار مشکل است. بهترین کار این است که یک روز کامل را در یک آشپزخانه ی صنعتی سپری کنند و بعد تصمیم بگیرند تا با نزدیک از مشکلات این رشته باخبر شوند. تنش های بین همکاران و مشتریان و ساعات طولانی کار در یک آشپزخانه صنعتی بسیار متفاوت با کار در آشپزخانه ی منزل است. -  در آخر پیشنهادتان برای برای صرف یک وعده غذایی عالی چیست؟ من پیشنهاد می کنم اگر دوست دارید در جایی غذا صرف کنید که انرژی مثبت و علاقه تک تک همکاران و محیط اینجا در شما احساس خوبی به وجود آورد، لئون را انتخاب کنید. چون اینجا از اولین کسی که بنیانگذار اینجاست تا کسی که طراحی محیط داخلی اینجا را انجام داده، من به عنوان سرآشپز و حتی کسانی که سرویس دهی مستقیم به مشتریان می کنند، با عشق کار می کنند نه به عنوان شغل و وظیفه چون این اصل، اصل اول و اساسی بنیان این رستوران است  که قطعاً در کیفیت کار ما احساس شده و تاثیرگذار خواهد بود و عشق دقیقاً همان چیزیست که جامعه امروز ما به آن نیاز دارد.   برای کسانی که علاقمند هستند هنر این جوان موفق را از نزدیکی امتحان نمایند میتوانند به رستوران لئون، واقع در خیابان کریمخان آبان جنوبی، نبش ورشو مراجعه و تجربه خود ر با ما در این صفحه به اشتراک گذارند.
زنان نسبت به مردان پزشکان بهتری هستند برای مصاحبه شغلی آماده باشید حرف هایی که در محیط کار نباید گفت زنان پزشکان بهتری هستند حرفه من: مربی آموزش رانندگی

پر بازدیدترین ها

سبک زندگی

چند نکته مهم درباره شوهرمان

هر مردی- مانند هر زنی- از دیگری متفاوت است. این مقاله کمک نماید بفهمیم چرا بازی هر هفته تیم محبو بش برای او مساله مرگ و زندگی است و شاید چند نکته ای را یادآوری نماید که در گیر و دار زندگی روزانه به آنها توجه کافی نداشته ایم. شوهر مان احتیاج دارد به او احتیاج داشته باشیم. برای مرد زندگیمان حس اینکه نمیتواند شما را تحت تاثیر قراردهد مانند سمی است که زندگی زناشوئی را تحت تاثیر قرار می دهد. برای ملاحظه این اشتیاق کافیست فیلمهای مورد علاقه مردان را ببینید. مردانی که بتنهایی شهری را از وجود تبهکاران و افراد بد پاک می نمایند و زندگی زن زیبایی را نجات می دهند. این حس قهرمان بازی در وجود تک تک مردان کاشته شده است.  کمک خواستن حتی در انجام کوچکترین امور روزمره  زندگی مشترک میتواند این حس خوب را در مردان بوجود بیاورد. مردان عشق خود را بزبان نمی آورند – نشان می دهند. مردان ابراز احساسات مستقیم را دوست ندارند، شاید بلد نیستند و شاید هم نمی دانند اگر هر از چند گاهی بزبان بیاورند ما چقدر خوشحال خواهیم شد. مردان همچنین در خواندن افکار ما بسیار نا وارد هستند. بنابراین کمی کمک مستقیم در آنچه ما را شاد می نماید اصلا چیز بدی نیست. بعنوان مثال: منو با پیشنهاد شام / سینما خوشحال کردی. یا اگر بدیدنتان می آید و از گل فروش دوره گرد سر چهارراه برایتان گل می آورد سعی نمایید نهایت خوشحالیتان را صادقانه به وی نشان دهید تا  احتمال تکرار اعمالی نظیر این خود بخود افزایش یابد. مردان نیز به مد علاقمندند –البته  کمی بسیاری از مردان به ظاهر به اندازه ای که ما علاقمند هستیم علاقه نشان نمی دهند اما همین مردان نیز از کمی راهنمایی شما در طرز پوشش و خرید لباس خود خوشحال می شوند. اما اگر بخواهید به یکباره کمد لباسهای وی را عوض نمایید حس ناخوشایند عدم علاقه به ظاهر وی را در او بوجود می آورید و ممکن است با واکنش منفی او مواجه شوید. برای اینکه با این مشکل مواجه نشوید سعی نمایید او را خریدهای تازه همراهی نمایید وی کم کم با سلیقه شما همراه خواه شدو خود درموقعی که نیازش را احساس نمود از شر لباسهای قدیمی و بد فرمش خلاص خواهد شد. حتی برای اینکه او را از نگرانی زندانی شدن در فروشگاههای لباس رهایی دهید برای خود هدف تعیین نمایید مثلا: عزیزم امروز می رویم خرید و فقط 2 تا تی شرت و 2 تا شلوار برات خرید می کنیم. مردان پیامهای مستقیم و مختصر را بهتر درک می نمایند. بیشتر مردان بیشتر وقتها خود را به نشنیدن می زنند (البته گاهی وقتها واقعا سیستم شنوایشان کار نمی کند.) ولی اگر میخواهید حرفتان تاثیر گذار باشد بهتر است آنرا مفید و مختصر بیان نمایید. احتمال اینکه شوهرتان حرف پیام شما را بهتر درک نماید اگر او را با بمباران اطلاعاتی ننمایید بسیار زیاد است. مطمئن باشید با وجودیکه با همه حواسش ورزش مورد علاقه خود در تلویزیون را نگاه می کند در ذهن خود پیام دریافتی از شما را نیز بررسی می نماید. شوهران میتوانند یاد بگیرند چگونه آرزوهای شما را برآورده نمایند. هیچکس کامل نیست، حتی شما خانم. اما شما میتوانید به همسترتان کمک نمایید تا آرزوهای شما را برآورده سازد. ممکن است حتی یک اتفاق کوچک مانند گرفتن بازویتان موقع رد شدن از خیابان  شما را بسیار خوشحال نماید باید از این قدم کوچک برداشته شده را چندین متر به جلو برانید بطور مثال: یکی از چیزهایی که منو عاشقت میکنه اینه که همیشه موظب منی عزیزم. با این جمله نه تنها نشان میدهید که چگونه دوست دارید با شما رفتار شود بلکه حتی توانایی این رفتار را در وجود وی به وی اطمینان می دهید. از مهمترین نکات این روش اینست که شما نه تنها غر تغییر رفتار را به وی نمیزنید بلکه توانیی خود در پیدا نمودن رفتار خوب در وی را پیدا می نمایید. تقویت این توانایی خیلی مهم است اما مهمتر اینست که اینکار را به رفتار روزانه تبدیل ننمایید تا از اهمیت آن کاسته نشود. شوهران ما نیز –مانند خود ما- احساس عدم امنیت می نمایند. کم شدن موی سر، زیاد شدن موی بدن، چاقی و .. از جمله نکاتی است که مردان را نسبت به خود دچار عدم اطمینان می نماید. اگر دقت کرده باشید تعداد مردانی که بینی خود را عمل می نمایند یا موهای بدن خود را برمی دارند نسبت به نسل قبل بیشتر شده است. هرچند رسیدگی به وضع ظاهر چیز خیلی خوبی است و شوهر شما برای جلب نظر شما اینکار را انجام می دهد بهتر است به او یاد آوری نمایید که در وضع کنونی نیز خواستنی می باشد. شوهران نیز نیازمند تنهایی هستند- هر از چند گاهی ما شاید ترجیح بدهیم با دوستان جمع شویم یا به خانه مادرانمان برویم. شوهرانمان نیز احتیاج دارند گهگاهی دورتر از ما با دوستان خویش جمع شوند یا حتی تنهایی به کوه یا ماهیگیری بروند. این را باید بعنوان یک نیاز طبیعی بپذیریم. شوهرانمان اگر برادرمان بودند احتمالا مورد تشویق ما نیز قرار می گرفتند. بنابراین بهتر است نق نزنیم و بجای آن به وی در جمع و جور کردن وسایل ماهیگیری یا کوه نوریدش کمک نماییم.   شوهرمان بیش از آنچه فکرش را می نماییم در کار خانه کمک می نماید. یک تحقیقات گسترده نشان می دهد شوهران بیشتر از آنچه فکرش را می نماییم در کار خانه کمک می نمایند. البته درصد از هر خانه به خانه دیگر متفاوت است اما این تحقیقات نشان می دهد که در حدود 61% کار خانه توسط زن و 39% توسط مرد خانه انجام می شود. اگر شما نیز کار می نماییدو میخواهید قسمتی از مسئولیت کارهای روزمره را به شوهر عزیزتان حواله نمایید. بهتر است با یکدیگر بنشینیدو لیستی از کارهای روزمره رابنویسید و ببینید کدام وظیفه را چه کسی بعهده می گیرد و هر کاری چقدر زمان و انرژی نیاز دارد. اگر از گذاردن آشغالها در بیرون از خانه برایتان سنگین است، خوب خبر خوب اینکه آقایان برای تفریح هم که شده بدشان نمی آید آخر شب چند قدمی در اطراف خانه گشتی بزنند.   شوهرانمان رقابت را دوست دارند. شما ممکن است جواب این سوال را ندانید که چرا باید برای یک مسابقه فوتبال بی ارزش یا بازی تخته نرد در مهمانی های خانوادگی یا پلی استشین با برادرتان شوهر شما را آنقدر به حرص و جوش در اورد. حتی شما شاید ندانید فوتبال 90 دقیقه است. حتی شما شاید مجبور شوید کارهای مشترکتان را با توجه به جدول بازیهای لیگ خلیج فارس هماهنگ نمایید. اما مطمئن باشید که استرس و اظطرابی که از شوهرتان در موقع تماشای بازی خالی می گردد بسیار به آرامش خانه شما در دیگر مواقع کمک می نماید.   شوهران می توانند سیستم شنوایشان را از کار بیندازند. مطالعات نشان می دهد زنان و مردان علایق کاملا متفاوتی  برای صحبت کردن دارند. زنان دوست دارند در مورد مردم و روابط صحبت نمایند، اما مردان ترجیح می دهند در مورد اشیا و امکانات صحبت نمایند.  بنابراین اگر انتظار دارید بعد از یک مهمانی خانوادگی چند ساعتی را شوهرتان در مورد مهمانان و میزبانان صحبت نمایید، عزیزم بیهوده است. حواس شوهر شما در آن موقع در جای دیگری است. شما هم بهتر است اطلاعاتتان را صبح روز بعد با خواهر، مادر یا دوستانتان به اشتراک بگذارید.

ده دلیل اصلی خیانت در زندگی زناشوئی

چرا مردان و زنان در روابط خود خیانت می نمایند؟ آیا به منظور کسب اعتماد بنفس است؟ آیا فقط برای لذت جویی و کامیابی است یا به قصد انتقامگیری خیانت می کنیم؟ آیا بهانه های ذکر شده توجیه خوبی برای اعمال کارهایسیت که قاعدتا نباید حتی به آن فکر کنیم؟ این ده دلیل بزرگترین دلایل کسانی هستند که در زندگی مشترکشان خیانت را تجربه نموده اند، آیا تاکنون یکی از دلایل ذیل یا دلیل دیگری شما را به وسوسه خیانت انداخته است؟ آیا تاکنون شریک زندگیتان بشما خیانت نموده است؟ دلیل شماره 1: زنم همون زن موقع ازدواجمون نیست! مانند حضرت آدم، مردان ما نیز در مقابل میوه ممنوعه مقاومت خیلی کمی دارند، حتی اگر مقاومتی اصلا داشته باشند. بخصوص که زن زندگیشان از لحاظ ظاهری خودش را به اصطلاح ول کرده باشد. زنانی که وزن اضافه نموده باشند کار خیانت شوهرشان را بسیار راحتتر می نمایند همینطور نیز مردان باید بدانند که افزایش وزنشان پس از ازدواج که در میان مردان ما بسرعت اتفاق می افتد ممکن است نگاه زنان را بسوی مردانی جذب نماید که دارای ظاهر شسته رفته تر و اندام مناسبتر هستند. بهرحال نم توان انتظار کمال را از زوج داشت در حالی که خود ما تبدیل به بنده شکم می شویم. ما زنان دوست داریم که از زبان مردانمان بشنویم که چقدر خوشگل شده ایم و چقدر جذابیم و یاد آوری شویم که چقدر دوستمان دارد. دلیل شماره 2: احساس سرد روزمرگی هر روز راجع به بچه ها خرید خانه، لباس و بقیه چیزها صحبت می کنید اما چند وقتی است از حال هم خبری ندارید. ما زنها وقتی از ارتباطات کلامی با همسرمان رضایت نداشته باشیم، دچار سردمزاجی و عدم اطمینان خاطر میشویم، به نوبه خود هر چه این احساس عدم امنیت در ما بیشتر شود نگاهمان برای یافتن احساس رضایت در بیرون از چهارچوب خانه بیشتر خواهد شد. هر چه خانم خانه بیشتر دچار این بینش شود که در نگاه شوهر جزیی از اثاث خانه محسوب میشود امکان جستجوی حس اطمینان و امنیت در وی بیشتر خواهد بود. دلیل شماره 3: هیچ کسی از یک رادیوی نق نقو خوشش نمی آید بهمین راحتی آنچه بیشتر از همه مردان را در پی کسب آرامش به دامان زنان دیگر می اندازد یک زن نق نقو در خانه است. کسی نمی خواهد بیشتر از چند دقیقه در کنار چنین کسی باشد چه برسد به اینکه بخواهد با او رابطه جنسی موفقیت آمیز برقرار نماید بنابراین بجای نق زدن سر شوهرتان در طول روز و کل روزهای ماه بهتر است با زبان خوش مشکلات و ناراحتیتان را به وی بفهمانید و سعی نمایید برای حفظ آرامش و بنیان خانواده هم که شده کمتر غرولند نمایید. دلیل شماره4: در دو دنیای موازی هم زندگی می نمایید شوهرتان می خواهد روزهای تعطیل با دوستانش به دیدن مسابقه فوتبال برود و شما ترجیح می دهید به خانه مادرتان بروید. وقتی شروع به گذراندن وقتتان بصورت جدا از هم نمودید کم کم بدون اینکه متوجه شوید فاصله تان را با او افزایش داده و با کسانی احساس نزدیکی می نمایید که انتظارات و علایق شما را درک می کنند، بهتر است رهبری اوضاع را بدست گرفته و با کشف علایق شوهرتان در آنها شریک شوید با اینکار او نیز در علایق شما شریک میشودد و تبدیل به مرد آرزوهایتان میشود. دلیل شماره 5: حس کامجویی بیشتر مواقع مردانی که خیانت می نمایند دلیلش را خودشان هم نمی دانند. بعضی مواقع دلیلهای مضحکی مانند خسته شدن از کارهای روزمره میتواند دلیل خیانتشان باشد، اما در حقیقت نمود حس شکارچی بودن مردان است که از گذشته های دور در آنها مانده و به اینجا رسیده است. شاید هم دلیل این امر ازدواج زودهنگام شما باشد و حسی که او می گوید چیزی از جوانیش ندیده است بهر حال بهترین راه پیدا کردن چنین امری اینست که ببینید چگونه در مقابل زنان دیگر در جشنها و مهمانی ها عکس العمل نشان می دهد. اگر چنین رفتاری در اوائل روابط زناشوئی رخ دهد نشانه اینست که در آینده نیز شما مشکلاتی از این دست بسیار خواهید داشت. بهترین راه مقابله شما با چنین رفتاری اینست که سعی نمایید به هر صورت ممکن توجه او را به خود جلب نمایید و همیشه روابط خود را با او در حد یک روابط جدید پر از ایده های نو و بازیهای هیجان آمیز نگه دارید. بعضی وقتها رفتار شوهرتان شما را مجور می کند با او رفتاری مانند کودکان بازیگوش داشته باشید. دلیل شماره 6: شور از بین رفته بعضی وقتها حتی داشتن خانواده ای خوب، کودکانی سالم، وضعیت مالی درخشان و حتی مادر شوهری که در شهر دیگری زندگی می نماید نیز کسل کننده میشود و باعث میشود که ما دنبال یافتن راه دیگری برای سرگرم نگه داشتن خود بیرون از چهارچوب خانه باشیم. بعضی وقتها ما بخود می آییم و می بینیم که شاهزاده آروزهایمان تبدیل به یک قورباغه زشت شده که همه کارهایش برای ما چندش آور است. بهمین دلیل است که زنان پس از مدتی بدنبال یافتن شاهزاده جدیدی می گردند، آقایان توجه نمایید ازدواج بعد از ازدواج پایان نمی پذیرد و شما نیز همانگونه که از همسرتان انتظار دارید باید سعی نمایید تمایلات و نیازهای عاطفی همسرتان را در زندگی مشترکتان در نظر بگیرید. دلیل شماره 7: نیازهای بیولوژیکی شاید دلیل قابل قبولی برای ما زنها نباشد اما قسمتی از دلایل خیانت ممکن است بدلیل نیازهای بیولوژیکی بدن مردان باشد. برخی از محققان می گویند که ساختار بیولوژیکی مرد او را مجبور به داشتن روابط با تعداد زیادی از زنها می نماید. وقتی شوهر شما از دیدن شما خسته شد بدنبال تجربه ای جدید کشیده میشود، آنها تنها به این دلیل با شما می مانند که می دانند داشتن یک شریک زندگی خوب و مورد اعتماد خیلی بهتر از یک رابطه کوتاه مدت است. دلیل شماره 8: اعتماد بنفس نیاز به یک شارژ اساسی دارد بعضی وقتها جلب توجه جنس مخالف در حالیکه همه چیز در زندگی مشترک بسیار ایده آل است یک شارژ اساسی برای اعتماد بنفس ما (چه زن و چه مرد) محسوب میشود. دلیل شماره9: فقط بخاطر لذت جنسی برای خیلی از مردها عشق و لذت جنسی دو چیز متفاوت است. آنها فکر می کنند میتوانند عاشق زنشان بمانند ولی لذت جنسی را در کنار دیگر زنان تجربه نمایند. این طرز فکر مردان را از عذاب وجدان نجات می دهد، در حالیکه اگر کمی هم نگرانی وجود داشته باشد بیشتر به نگرانی لو رفتن ماجرا و دردسرهای آتی آن بر می گردد. بهتر است آقایان در این مواقع به بدترین سناریوی ممکن فکر نمایند اینکه 100% زنشان از قضیه بو خواهد برد و دچار دردسرهای بزرگی خواهند شد.  همچنین اینکه شریک زنگیشان از این خیانت چقدر دل شکسته خواهد شد. آیا واقعا ارزشش را دارد؟ دلیل شماره 10: خیانت برای انتقام کشف خیانت آنچنان بنان فکری طرف مقابل را تکان می دهد که بیشتر مواقع تنها راه آرامش را در خیانت متقابل می بیند.
12 شایعه در باره مسائل جنسی که حقیقت ندارند مهارت صحبت کردن را فرا بگیریم دستورالعمل ساده براي زندگي رويايي آیا پوست تیره زیباتر است؟ آغاز سی سال وحشتناک در ایران

آداب و رسوم

مردان شمشیر به دست

اگر هم به ژاپن سفر نکرده اید حتماً با سینمایش آشنایی دارید یا لااقل چند فیلم با محوریت سامورایی ها را از همین تلویزیون خودمان مشاهده کرده اید. آیا پس از تماشای این نوع فیلم ها در پایان هیج سوالی در ذهنتان جرقه نزده است؟ آیا هرگز پیرامون آداب و رسوم و رفتار و خلقیات سامورایی ها کنجکاو نشده اید؟ سامورایی ها که ریشه در گذشته های فرهنگ اصیل ژاپنی دارند آدابی بسیار سخت گیرانه را رعایت می کردند .آدابی که مروری ولو کوتاه بر بعضی از آنها به ما نشان می دهد چرا امروزه مردمان سرزمین آفتاب تابان تا بدین پایه سخت کوش و البته موفق هستند؟ یک سامورایی به اعلی درجه ممکن به استاد خودش احترام می گذارد. پیش از او نه قدم به جایی می گذارد، نه دست به غذایی می برد و نه هیچ کار دیگر. اما این یک احترام ساده نیست، یک قانون غیر قابل تغییر است. جالب اینکه بدانید اگر یک سامورایی سهواً قانونی را رعایت نکند خودش برای شخص خود عقوبت هایی بسیار خشن و سختگیرانه در نظر می گیرد. یک سامورایی حتی اگر به چیزی غیر معمول متعهد شود باید آنرا انجام دهد زیرا در غیر این صورت او را فردی بی اعتبار می دانند و در مکتب سامورایی، عاقبت بی اعتباری، سال ها کنج عزلت گزینی و دل از زندگی بر کندن است چنانکه تمام سال های زندگی فرد رسماً تباه می شود و هیچ آینده ای پیش رویش نخواهد بود. لابد شما هم لفظ هاراگیری را شنیده اید. این اصطلاح از فرهنگ سامورایی ها می آید. یک مرگ خودخواسته در به انجام نرساندن درست ماموریت یا اشتباهی که باعث خسران به مجموعه شود. یک سامورایی هرگاه در چنین موقعیتی قرار گیرد شمشیرش را تا نیمه درون شکم خود فرو می برد ، دو زانو می نشیند و منتظر می ماند تا بمیرد؛ اشتباه مساوی مرگ. دیگر حالا شاید برای ما قابل درک باشد چرا بر فرض نخست وزیر ژاپن برای حادثه ای همچون سقوط هواپیما استعفا می دهد.

ازدواج به سبك هندی

وقتی می خواهیم از عروسی هندی ها حرف بزنیم اولین تصویری كه به ذهن می رسد این است كه دست های عروس حنابسته تا بالا، از سر و صورتش طلاهای زرد آویزان است و لباسی به غیر از سفید بر تن دارد. چرا كه لباس سفید در آیین این كشور برای عزاداری استفاده می شود.
چرا شب یلدا هندوانه میخوریم؟ ورود آقایان ممنوع! حکمرانی زنان در روستای آب اسک این ها که میخوانید واقعی است آداب و رسوم شب سال تحویل جشن آبانگان

سفر و تفریح

ابیانه، تاریخ سرخ ایران

ابیانه یک روستای استثنایی است. دلیلش هم خیره‌شدن چشمان تمام آنهایی است که برای بازدید از آن می‌آیند. چشم‌ها شیفته می‌شود با دیدن بافت ساختمان خانه‌ها با رنگ اخرایی‌ و مردمی گشاده‌رو با لباس های محلی.

چشمه های باداب سورت، نقاشی طبیعت روی زمین

برای دیدن یک نقاشی آبستره با رنگ های گرم قرمز و نارنجی بدون دخالت هیچ کس و فقط به دست طبیعت به کجا باید سفر کرد؟ شاید اولین جایی که به ذهن بیشتر افراد برسد چشمه های« پاموکاله» در ترکیه است ، اما...
ایران زیبای ما (قسمت اول) پیشنهادهایی برای آخر هفته از تحفه نطنز تا انرژی هسته ای روستای دیدنی " کپ" غارنوردی از نوع بورنیک