1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

باز هم سالی از سال‌های روان تقویم، شتابزده و پرتب‌وتاب، دوان‌دوان 365روز از زندگی ما را پر کرد و با همه خوبی‌هاوبدی‌ها، خوشی‌ها و ناخوشی‌های خود قدم در کهولت گذاشت و با برجاگذاشتن پیامدهای خوشایند و ناخوشایند، بی‌برگشت دارد از ما جدا می‌شود و سال جدید 2014، با امیدها، تردیدها، تصورات و تصویرهای گوناگون در افق زندگی‌مان پدیدار می‌شود...

یک بار دیگر در روز بیست‌وچهارم دسامبر اکثریت پیروان پیام‌آور صلح، عیسی مسیح، تولد او را که کریسمس1 نامش نهاده‌اند، جشن می‌گیرند. ولی ارمنستان و ارمنیان، که اولین مسیحیان رسمی دنیا هستند و در سال 301 میلادی مسیحیت را به‌ عنوان دین رسمی مملکت و مردم خود انتخاب کرده‌اند، به پیروی از آداب و رسوم کهن خود روز ششم ژانویه را «کریسمس» خود می‌دانند. حقیقت امر این است که 1712سال پیش که مسیحیت فقط‌وفقط از طرف ارمنستان به‌طور رسمی پذیرفته شد تاریخ تولدی که احتمال صحت آن بیش از تواریخ دیگر از طرف جمعیت‌های مسیحی پراکنده در سراسر دنیا پذیرفته و به اجرا گذاشته شده بود، روز ششم ژانویه بود. از طرف دیگر از دیرباز، روز بیست‌وچهارم دسامبر مصادف بود با تولد رب‌النوع خورشید «میترا » و در مرکز امپراتوری روم، قیصرآوریلیوس، معبد بس باشکوهی بنا کرده و آن را به «میترا» اختصاص داده بود که هرساله گروه‌های بسیاری از مردم برای زیارت، جشن و سرور در این محل گردهم می‌آمدند (این بنا باید به احتمال قوی در جای کنونی واتیکان بوده باشد) و زمانی که سال‌ها بعد از ارمنستان، امپراتوری روم نیز رسما پذیرای مسیحیت شد تفهیم این مهم که اینک باید جشن تولد عیسی مسیح را محترم شمرد و جشن گرفت به پرستندگان «میترا» کار ساده‌ای نبود! ولی برای حل این معضل تاریخی کلیسای روم در سال 451 میلادی با استفاده از قدرت و نفوذ خود در نشست مشترکی با نمایندگان مسیحیان آن زمان، در شهر کالکدون، واقع در سواحل آسیایی تنگه بسفر، روز تولد عیسی مسیح را از ششم ژانویه به بیست‌وچهارم دسامبر انتقال داد. ولی نخستین کلیسای رسمی مسیحی دنیا، یعنی کلیسای حواریون2 ارمنی که کلیسایی کاملا مستقل بوده و به هیچ کلیسای دیگری وابسته نیست، به رسم دیرین خود وفادار مانده و همان ششم ژانویه را نگهداری کرد.

کلیسای ارمنی مراسم خاص خود را روز ششم ژانویه حفظ کرده و چون عیسی مسیح در 30سالگی، درست در روز تولد خود تعمید داده شده است قسمتی ازمراسم کلیسایی این روز را به «جِر ارهنک» 3 «تبرک آب» که پس از «باداراک» holy mass اجرا می‌شود اختصاص داده است. این عید بزرگ را ارمنیان «جِر ارهنک» می‌نامند.  بگذارید پیشاپیش این عید سعید را به‌حضور هموطنان ایرانی ارمنی تبریک گفته و روز‌های پرسعادت و نیک فراموش‌نشدنی برایشان آرزو کنیم!  به‌هرحال اکنون که سال جدید میلادی 2014 پشت درهای میلیاردها انسان در انتظار ورود نشسته است و انسان‌ها همه‌وهمه با مشکلات خاص سرزمین و پیرامون خود در نبرد به‌سر می‌برند، اولین چیزی که می‌توان از این سال نو انتظار داشت آوردن صلح و آرامش است. زیرا که در زمان جنگ به زندگی انسان‌ها، زن و مرد، کوچک و بزرگ، هیچ بهایی داده نمی‌شود و ما هرروز خبر جنگ جدید و درگیری مسلحانه تازه‌ای از چهارگوشه دنیا دریافت می‌کنیم. هرروز گلوله‌های جدیدی آتش می‌شوند و هرروز بچه‌ها و اطفال بی‌گناهی به خاک و خون می‌غلتند.  پس بیایید با هم دعای خیری نثار تمام مردمانی کنیم که در چنگال‌های شیطان دیوصفتی به‌نام جنگ گرفتار آمده و خانه‌ها و شهرهایشان هرروز ویران و ویران‌تر و مردمانشان آرزوبه‌دل قربانی می‌شوند.
ای 2014 سعی کن بهتر، پرصلح‌تر، پرآرامش‌تر و پذیرفته‌تر از گذشتگان خود باشی! تا زمانی که خواستی از ما خداحافظی کنی هیچ انسانی خانه‌به‌دوش و نگران فردای خود نباشد...  اگر قول می‌دهی،  پس خوش آمدی ‌ای سال نو...

[1] Christ= عیسی مسیح Massبه ارمنی «باداراک»، مراسم مخصوص کلیسایی- Christmas و همچنین آیین عشاء ربانی یعنی خوردن نوشیدنی و نان طی مراسم خاص به‌یاد شام آخر عیسی که با حواریون خود صرف کرد.
[2] کلیسای ارمنی کلیسای حواریون نامیده شده است چون از طرف حواریون عیسی مسیح به ارمنستان رسیده بود.
[3] Joor=آب , Orhnek = تبرک‌دادن

نویسنده: خاچیک خاچر، مترجم و پژوهشگر

منبع: شرق

نوشتن دیدگاه

تصویر امنیتی جدید تصویر امنیتی

  • نسوز و بساز، عکس بذار و ببر!
    نسوز و بساز، عکس بذار و ببر! اتو یکی از آن دست وسایلی است که تقریبا همه ما با آن همیشه سر و کار داشته‌ایم. ممکن است در این میان خاطرات تلخی را هم با سوزاندن لباس محبوب‌مان در زیر این دستگاه‌های داغ تجربه کرده باشیم، تجربه‌ای که این روزها و به واسطه فناوری‌هایی چون OptimalTemp کمپانی فیلیپس، به دست فراموشی سپرده شده است. حال به همین خاطر قصد داریم تا یک مسابقه جذاب که با همکاری فیلیپس و شکوفا الکتریک، نماینده رسمی این شرکت در ایران برگزار می‌شود را در اینجا برای شما شرح دهیم تا شاید یکی از برندگان خوش شانس این رقابت جالب شوید.
    ادامه مطلب...

کودکان

سلامت کودکان ؛ نتیجه تغذیه مناسب

هیچ مادر یا پدر ی را در دنیا سراغ نداریم که نسبت به سلامت فرزندش بی توجه باشد یا خودخواسته کودک عزیزتر از جانش را در معرض ابتلا به بیماری های گوناگون قرار دهد اما انگار شرایط والدین آمریکایی چندان مساعد نیست زیرا طبق نظرسنجی انجام شده توسط انجمن کودکان دانشگاه میشیگان 13 درصد از والدین کودکان فربه نمی دانند دختر یا پسرشان اصلاً فربه است یا که نه، تنها کمی اضافه وزن دارد! و این یعنی نطفه بستن فاجعه ای است تحت عنوان عادت به دیدن چاقی. عادتی که شاید در نگاه اول برای مردم غالباً پرخور و تنقلات دوست آمریکایی خوشایند به نظر آید اما تحقیقات هموطنان آنها که در این زمینه اتفاقاً پیشرو هم هستند نشان می دهد بستر بسیاری از امراض بر پهنه چاقی و اضافه وزن گسترده می شود و امراضی مهلک و گونه گون در پس بلای به ظاهر خوشایند چاقی پنهان هستند. در نتیجه، دیگر با دیدن صورت های گرد و شکم های برآمده فرزندان خود خصوصاً نوزادان و خردسالان گمان نکنید که او از تغذیه ی فوق العاده ای برخوردار بوده که چنین دوست داشتنی شده است! سعی کنید به جای آنکه رشد فرزندتان را با تغییر سایز لباس هایش مقایسه کنید، دقت بیشتری به نسبت قد و وزن همچنین حجم شاخص توده ی بدنی اش داشته باشید. اگرچه بسیاری افراد به دلیل رنج بردن از برخی بیماری های مادرزادی یا هورمونی از بدو تولد با مشکل چاقی دست به گریبان هستند اما بر همه ما نیز واضح است که اغلب با رعایت نکاتی بسیار ساده می توانیم خطراتی جدی را از خانواده و فرزندان خود دور کنیم چه می نوشند؟ خیلی به نوشیدنی هایی که فرزاندنتان استفاده می کنند دقت کنید. سال ها پیش خیالمان به این فکر آسوده بود که آنها بی تردید بیرون از منزل، در مدرسه، شیر یا نهایتاً آبمیوه می نوشند. اما امروزه وجود انواع و اقسام نوشیدنی ها با بسته بندی های جذاب، کودکان شما را وسوسه می کنند تا سمت شیر، آب و آبمیوه های طبیعی نروند. عموم این محصولات به دلیل فزونی شکر و مواد افزودنی به شدت موجب افزایش وزن می شوند. بشقاب هایی کوچک انتخاب کنید شما با انتخاب بشقاب های کوچک ناچار می شوید حجم غذایتان را در همان ظرف جای دهید، در نتیجه غذا انبوه تر به نظر می رسد و از نظر روانی به شما و فرزندتان کمک می کند تا نگران حجم کمِ خوراک نباشید. یک بشقاب تلویزیون تلویزیون یکی از عوامل اصلی چاقی بین کودکان است! آگهی های تبلیغاتی آنها را ترغیب به خریدن پاکت های رنگی خوراکی می کند و ساعت های متعدد تماشایش انرژی زیادی از بچه ها می گیرد! زمان تماشای برنامه های تلویزیونی را محدود کنید. غذاها را بشناسید و بشناسانید این مهم نیست که به نظر شما چه چیزی برای سلامت فرزندتان مفیدتر است! چیزی که بیش و پیش از هر نکته ای برای یک کودک مهم جلوه می کند عادات غذایی خود شماست. فست فود می خورید، حتی به سالادتان هم نمک می پاشید آن وقت به پسر 5 ساله تان می گویید ساندویچ های بیرون مضر هستند؟ ما آئینه و آینده ی کودکانمان هستیم؛ کمی محتاط تر عمل کنیم. همچنین فراموش نکنید این حقیقت که برخی اوقات موجب آزار شما و باقی افراد خانواده تان می شود از هیچ کجای دیگر نشات نمی گیرد: شما خودتان مسبب "بدغذا" شدن دختر یا پسرتان می شوید. بهتر است از سنین کم ذائقه ی آنها را به درست غذا خوردن عادت دهید. فعالیت داشته باشید فرزندان اغلب والدین کم تحرک چاق هستند یا زمینه ی چاقی دارند. علت چیست؟ کودکان شما همه چیز را از شما می آموزند. حتی فعالیت داشتن و تحرک را. پس بهتر است تمام تغییر و تحولاتی که از آن صحبت می کنید را ابتدا از خودتان آغاز نمایید. حرف نزن، عمل کن! مادر و پدر بودن بهترین راه ممکن برای سلامت بودن است. زیرا شما مطمئن هستید که هر لحظه تحت نظر فردی کنجکاو و دقیق قرار می گیرید و اجازه ندارید مرتکب هیچ خبط و خطایی در رژیم غذایی تان شوید. پس سعی کنید به تمامی نصایح خود جامه عمل بپوشانید و بهترین الگو برای فرزندتان باشید.

تاثیرچاقی والدین بر رشد مهارت های کودکان

به گزارش اینترنتی ساینس دیلی، تحقیق \'موسسات ملی بهداشت\' در امریکا نشان می دهد که کودکان مادران چاق بیشتر از سایر کودکان در معرض احتمال تاخیر در رشد توانایی حرکت عضلات کوچک قرار دارند، کودکان پدران چاق نیز احتمال بیشتری دارد که در مهارت های اجتماعی ناموفق باشند؛ علاوه بر این، کودکانی که از والدین بسیار چاق متولد می شوند، احتمال بیشتری دارد که از عهده تست های مربوط به توانایی حل مسئله برنیایند. کودکانی که دچار تاخیر در رشد مهارت کنترل حرکت عضلات کوچک مانند حرکات انگشتان هستند، نمی توانند به خوبی از ماهیچه های کوچک خود استفاده کنند، بنابراین کارهایی مانند نگه داشتن مداد رنگی با انگشتان برای این دسته از کودکان نیاز به دقت و توجه زیاد دارد. در این تحقیق بیش از پنج هزار زن و کودک در امریکا مورد بررسی قرار گرفتند. کودکان یک بار در چهار ماهگی و 6 بار در سه سالگی بررسی شدند، مادران آنها اطلاعاتی را مربوط به قبل و بعد از دوران بارداری درباره سلامتی و وزن خود و نیز وزن همسر خود ارائه دادند. نتایج نشان داد احتمال موفق نشدن کودکان مادران چاق در تست های مهارت های حرکتی ظریف تا سن 3 سالگی در قیاس با کودکان مادران دارای وزن طبیعی، 70 درصد بیشتر بود. کودکان پدران چاق نیز 75 درصد احتمال بیشتری داشت که با موفق نشدن در معیارهای مهارت فردی و اجتماعی مواجه شوند که توانایی آنها را در ارتباط و تعامل با دیگران تا سن 3 سالگی تعیین می کرد؛ همچنین تا سن 3 سالگی کودکان والدین چاق نزدیک به 3 برابر احتمال بیشتری داشت که در بخش حل مسئله آزمون ها که برای این سن تهیه شده بود، موفق نشوند.
برای سوالات جنسی فرزندان تان آماده باشید پیامدهای چاقی در نوجوانی به لطافت پوست نوزادان هفت درصد نوزادان ایمیل دارند! آیا آماده بارداری هستید؟

انتخاب سردبیر

خواندنی ها

رودخانه تعادل

تا کنون راجع به رودخانه ای با سنگ های دارای تعادل چیزی شنیده اید؟ مثل این است که این سنگها به همدیگر وصل هستند یا توسط یک ریسمان به هم متصل شده اند!

کارهایی که سگ شما را ناراحت می نماید

اگر میخواهید بهترین دوست سگتان باشید باید بدانید چطور رفتارهای آزاردهنده خود را تغییر دهید، سگها همیشه تلاش میکنند بهترین دوستان ما باشند ولی گاهی اوقات ما اینکار را دشوار میکنیم ، در اینجا ما به شما نکاتی را آموزش میدهیم که اینکار را آسان تر میکند . ۱- استفاده از حرکات بدن بیشتر از کلمات:ما گونه ای هستیم که قادر به صحبت کردن هستیم . ما عاشق گفتگو هستیم، حتی با حیوان خانگی مان که قسمت عمده ای از حرفهای ما را نمیفهمد ! ممکن است سگها بتوانند معنی تعدادی حروف کلیدی مثل : راه برو ، مودب باش ، اسباب بازی و ... را بفهمند ولی نمیتوانند زبان انسان ها را بفهمند. چیزی که آنها بر طبق آن متوجه معانی میشوند، حرکات بدن ماست. سگها در خواندن حرکات بدن شما تخصص دارند و اگر فقط صحبت کنید و بدنتان را حرکت ندهید ، نمیتوانید پیام درست را به آنها منتقل کنید .سعی کنید یک روز کامل اصلا با سگتان صحبت نکنید و تلاش کنید با حرکات بدنتان با او ارتباط برقرار کنید. این کار به شما این امکان را میدهد که متوجه شوید چقدر میتوانید با بدنتان با حیوان صحبت کنید و چه حرکتی انجام دهید که بتوانید نتیجه دلخواهتان را در طول تربیت او دریافت کنید و چطور بدون به زبان آوردن یک کلمه با او مکالمه کنید . ۲-بغل کردن سگتان :شما عاشق این هستید که دوست پشمالوی خود را در آغوش بگیرید ولی بیشتر سگ ها از اینکار متنفرند.ما فکر میکنیم که بغل کردن یک کار فوق العاده است که پشتیبانی ، عشق ، لذت و احساسات دیگر را بیان میکند و این کاملا نرمال است که ما دستانمان را دور یک چیزی حلقه کنیم و آن را فشار دهیم و منظور مثبتی از اینکار داشته باشیم ولی سگها اینطور فکر نمیکنند.سگها دست ندارند و هیچوقت یکدیگر را در آغوش نمیگیرند و برعکس اگر سگی پاهای جلوییش را پشت سگ دیگری قرار دهد، یک جور حمله به حساب می آید !ممکن است تعدادی از سگی با نگاه کردن به صورت خانواده ای که وقتی فرزند آنها دستانش را دور او حلقه میکند لبخند به لب دارند، اینکار را تحمل کند ، اما اکثر آنها در این مواقع دچار ترس و اضطراب میشوند و حتی گاز میگیرند !ممکن است بعضی سگها از بودن در آغوش یکی از اعضای خانواده لذت ببرند و در مقابل یکی دیگر از اعضای خانواده رفتاری کاملا برعکس از خودشان بروز دهند. پیدا کردن سگی که واقعا عاشق بغل کردن باشد کار بسیار دشواری است.اگر میخواهید بفهمید که آیا سگتان از بغل کردن متنفر است یا نه، به حرکات بدنش وقتی او را در آغوش میگیرید دقت کنید : آیا سرش را از شما دور میکند ؟ از داشتن ارتباط چشمی با شما خودداری میکند ؟ لبانش را لیس میزند ؟ دهانش را بسته نگه میدارد ؟ گوش هایش را عقب میگیرد ؟اینها همه علایمی هستند که نشان دهنده نارضایتی سگ هستند ! بله ، حتی لیس زدن لبانش هم نشان دهنده این نیست که حیوان لبریز از عشق شده ، بلکه نشان دهنده نارضایتی اوست و حتی یک رفتار عصبی به حساب می آید ، بنابراین دفعه بعد که میخواهید او را بغل کنید به حرکات بدنش دقت کنید و بخاطر داشته باشید که صورتتان را در کنار یک سری دندان تیز قرار داده اید !!!   ۳-نوازش کردن سر صورت سگ :فکر نمیکنم شما دوست داشته باشید کسی سرتان را نوازش کند،مهم نیست چقدر عاشقانه اینکار را انجام میدهد، بهرحال هیچ لذتی در اینکار وجود ندارد ! اینکار در بهترین حالت آزاردهنده و در بدترین حالت دردناک است !اگر کسی دستش را به سمت صورت شما دراز کند بصورت غیر ارادی خود را بسمت عقب خواهید کشید. اکثر انسانها فکر میکنند که سگ ها از اینکار لذت میبرند ولی حقیقت این است که فقط تعدادی از سگ ها با این مسئله که کسی که به او اطمینان دارند سرشان را نوازش کند کنار می آیند و اکثر سگها از اینکار هیچ لذتی نمیبرند.اگر دقت کرده باشید حتی وقتی میخواهید سر و صورت یک سگ خانگی را نوازش کنید خودش را بسمت عقب میکشد، ولی در آخر به شما اجازه اینکار را میدهد چون از نظر او رییس شما هستید!این مسئله حریم خصوصی سگهاست. به همین دلیل است که والدین مسئولیت پذیر به فرزندانشان آموزش میدهند که به آرامی پشت سگ را نوازش کنند و به سمت سر آنها نروند. اگر میخواهید از نظر سگتان ، رییس فوق العاده ای باشید به سمت سر و صورت او نروید و در عوض پشت او را نوازش کنید ، آنها از اینکار لذت خواهند برد. ۴- رفتن به سمت یک سگ غریبه و زل زدن در چشمهایش :همه ما میدانیم که تماس چشمی چقدر قدرتمند است. تماس چشمی بسیار مهم است و همانطور که اعتماد و تمرکز را نشان میدهد ، احساس عصبی بودن ، نارضایتی و ناراحتی را هم نشان میدهد. وقتی یک غریبه بدون پلک زدن به شما خیره شود، شما خواهید ترسید. در بیشتر گونه ها ، تماس چشمی قسمت مهمی از احساسات را بیان میکند و در انسانها ما میتوانیم کوچکترین  انقباضها و انبساطهای ماهیچه های اطراف چشم و دهان را ببینیم و بفهمیم آن نگاه دوستانه است یا نه ، ولی بهرحال وقتی یک غریبه به شما زل میزند ، احساس راحتی نخواهید کرد .سگها هم همین احساس را دارند . وقتی به یک سگ غریبه زل میزنید ، حتی اگر لبخند بزنید و سعی کنید با او گرم بگیرید ، سگ این نگاه شما را نشانه ای از تهاجم و عصبانیت در نظر میگیرد .آنها ممکن است عکس العمل هایی مثل نگاه کردن به اطراف ، دم تکان دادن ، چرخیدن و یا عقب رفتن و پارس کردن از خود نشان دهند . اگر میخواهید با یک سگ جدید آشنا شوید ، شانه هایتان را مقابل سگ قرار ندهید و سعی کنید به آرامی در چشمهایش نگاه کنید و با صدایی آرام با او صحبت کنید ، این رفتار ها نشانه های یک رابطه دوستانه است . ۵- بی قانونی :سگها قوانین را دوست دارند . ممکن است فکر کنید که قوانین سرسخت ، زندگی سگها را کسل کننده و ناخوشایند میکند ولی سگها واقعا دوست دارند بدانند که صاحبشان چه خواسته ای از آنها دارد .اگر دقت کرده باشید بچه هایی که با قانون بزرگ میشوند ، رفتار بهتری نسبت به آنهایی که آزادند همه کار انجام بدهند دارند . در مورد سگها هم همین قانون وجود دارد . قوانین باعث میشوند که زندگی سگها گیج کننده و پر استرس نباشد .سگها متوجه قوانین استثنا نمیشوند ، مثلا نمیفهمند که اجازه ندارند وقتی لباس رسمی میپوشید  روی شما بپرند و لی وقتی لباس کار میپوشید میتوانند اینکار را انجام دهند ، و یا نمیفهمند که وقتی از خاک بازی می آیند اجازه ندارند روی مبل بیایند ولی وقتی ار حمام می آیند میتوانند اینکار را انجام دهند .بعلاوه وقتی به یک سگ « نه » میگویید ، نه تنها اجباری در کار نیست ، بلکه بعنوان یک رهبر ، یک رابطه بر پایه اعتماد را میسازید و شرایط را برای داشتن یک سگ شاد مهیا میکنید ... ۶- مجبور کردن حیوان به ارتباط برقرار کردن با سگها و افرادی که دوست ندارند :درست مثل بقیه گونه های اجتماعی ، سگها هم دوست و دشمن دارند .تشخیص دادن افرادی که سگ تمایل به ارتباط برقرار کردن با آنها را دارد کار آسانی است ، با این حال بعضی از صاحبان سگها ، به عکس العمل های آنها دقت نمیکنند و متوجه این موضوع نمیشوند .اینکه صاحبان سگها ، آنها را مجبور میکنند که در محیط های اجتماعی قرار بگیرند و یا به یک غریبه اجازه میدهند که سگشان را نوازش کند ، یک مسئله رایج است .باید کم کم آنها را ترغیب کنید که از لاک خود بیرون بیایند و در ازای رفتارهای اجتماعی مناسب به آنها جایزه بدهید . وقتی سگتان را مجبور میکنید که در یک محیط اجتماعی قرار بگیرد ، احتمال حمله و گاز گرفتن بیشتری وجود دارد . در این شرایط ابتدا با حرکاتشان به شما نشانه هایی میدهند ، سپس از ارتباط برقرار کردن امتنا میکنند ، غر غر میکنند و در نهایت شما را گاز خواهند گرفت ! و از همه بدتر اینکه اعتمادشان به شما را از دست خواهند داد . ۷- قدم زدن بدون اجازه فضولی و بو کشیدن :این خیلی مهم است که وقتی سگ را برای قدم زدن به بیرون میبرید ، به او اجازه فضولی دهید !انسانها با استفاده از قدرت بینایی جهان اطرافشان را شناسایی میکنند ولی سگها با بینی شان اینکار را انجام میدهند . بو کردن یک تنه درخت برای سگها مثل تماشای غروب زیبای خورشید برای ماست !به سگتان لطفی بکنید و یکی از قدم زدن های روزانه اش را به بوکردن اختصاص دهید . آهسته قدم بزنید و به او اجازه دهید جهان را با بینی اش اکتشاف کند . به مکانها و محله های جدید بروید ، به او اجازه دهید هرچقدر که میخواهد بو بکشد و بعد به حرکتش ادامه دهد . برای اینکه سگتان تفاوت بین پیاده روی هایی که باید کنار شما بماند و از شما اطاعت کند و پیاده روی هایی که میتواند فضولی و اکتشاف کند بفهمد ، میتوانید یک کوله پشتی و یا یک قلاده ویژه برای اینکار در نظر بگیرید . این کوله پشتی یا قلاده باید انقدر با بقیه تفاوت داشته باشد که سگ بتواند این تفاوت را احساس کند . این کارها زندگی را برای سگ شما جالب تر خواهد کرد ... ۸- محکم کردن قلاده :سگها توانایی فوق العاده ای در خواندن حرکات ما دارند . وقتی قلاده سگتان را محکم میکنید ، در او استرس و هیجان ایجاد میکنید . میدانم الان به چه چیزی فکر میکنید : من نمیخواهم قلاده اش را محکم کنم ولی مجبورم چون سگم آنرا میکشد !اما نکته مهم این است که باید به سگتان آموزش دهید چطور با شما قدم بزند . میزان قابل توجهی انرژی توسط قلاده بین شما و سگتان منتقل میشود . وقتی قلاده را شل میکنید ، به سگتان میفهمانید که همه چیز رو به راه است و دلیلی برای نگرانی و تنش وجود ندارد ، به او میفهمانید که همه چیز تحت کنترل است و او به آرامش خواهد رسید . سگهایی که قلاده شان را محکم میبندند بیشتر پارس میکنند و به شرایط پاسخ منفی میدهند . یک پیاده روی خوشایند به آرامش سگ شما کمک شایانی میکند . ۹- عصبی بودن :سگها نشانه های عصبی بودن شما را میخوانند . وقتی شما عصبی و پر استرس هستید این احساس را به سگتان منتقل خواهید کرد و سگها این احساس را دوست ندارند . دفعه بعد که سگتان را عصبی دیدید به خودتان نگاهی بیندازید ، آیا در چند روز یا چند ساعت گذشته عصبی بوده اید ؟!سگها مثل اینه شما عمل میکنند ، پس آرامش داشته باشید تا عمق آرامش را در او ببینید . ١۰- کسل کننده بودن :تصور کنید مجبور باشید با کسی که کسل کننده است و یا با والدینتان وقتی جروبحث کرده اند وقت بگذرانید . حالا تصور کنید به اسباب بازی فروشی یا پارک بروید ! احساساتتان را باهم مقایسه کنید .فکر کنید در مکانی نشسته اید و حق حرکت و شیطانی کردن ندارید ، و برعکس وقتی آزادی حرکت دارید ، میتوانید بدوید و با کسی باشید که تنهاییتان از بین برود . این احساساتی است که سگها وقتی شما کسل هستید دارند .زمانیکه از سر کار به خانه می آیید چند کار انجام میدهید،غذا میپزید ، روی مبل دراز میکشید و استراحت میکنید ، ولی اینها کسل کننده ترین کارهایی است که میتوانید در مقابل کسی که از صبح به انتظار شما نشسته تا با او بازی کنید انجام دهید .اگر سگتان دردسر درست میکند ، داخل جعبه ها و یا کمد میرود ، کفشهایتان را پاره میکند و یا پایه های میز را میجود ، بطور ساده به شما نشان میدهد که حوصله اش سر رفته است . خوشبختانه یک راه حل سریع و آسان برای این مشکل وجود دارد : « بازی های اموزشی »به سگتان حقه های جدید آموزش بدهید ، روی حقه های قدیمی شان کار کنید ، اسباب بازی مورد علاقه شان را قایم کنید و از آنها بخواهید انرا پیدا کنند و اورا به پیاده روی ببرید تا حس مسیر یابی اش را تقویت کنید .یک ساعت آموزش مفید به ساعتها بازی های کسل کننده می ارزد . همانقدر که فعالیت های بدنی برای سگ شما لازم است ، فعالیت های ذهنی هم مهم است . روزانه ۱۵ تا ۳۰ دقیقه فعالیت ذهنی برای سگ شما ضروری است . ۱۱- اذیت کردن :وقتی در خیابان از کنار یک سگ عبور میکنید به سمتش پرخاش نکنید ، وقتی یک سگ از پشت پنجره یا در به شما پارس میکند برایش دست تکان ندهید و با او صحبت نکنید ، دم سگها را نکشید !این موارد خیلی زیاد است ولی بطور خلاصه برای تفریح ، کاری نکنید که یک سگ را عصبانی کنید ... petkhared.com منبع
زنان کشورهای مختلف چگونه خود را زیبا می کنند؟ تولد در قبیله آفریقایی جنس برتر! ما اینگونه فکر نمی کنیم آب مایه شگفتی ست خون به جای اشک؛ معجزه یا نفرین؟

مطالب تصادفی

حرفه من

گفتگو با جوانترین آشپزحرفه ای ایران

پوریا خرمی؛ متولد 26 آذر ماه 1370 جوانی که متفاوت از هم سن و سالان و هم رده های خود فکر کرد و موفق شد. البته نه به ظن خودش! این تصمیم بزرگ از سن هجده سالگی و در هنگام آماده شدن برای کنکور در سال پیش دانشگاهی و به قول معروف سال سرنوشت ساز توسط پوریا گرفته شد تصمیمی که با توجه به ابعاد و تاثیرات آتی ان در زندگی اش بسیار شجاعانه تلقی می شود.  به گفته خودش ماجرا از انجا شروع شد که طی دوره های تست زنی و آمادگی کنکور به انتخاب راه آینده و درست بودن آن فکر می کرد. و به طور اتفاقی با خرید یک کتاب آشپزی همه چیز عوض شد. البته علاقه شخصی دلیل این انتخاب بوده ولی راضی کردن بعضی از اعضا خانواده به این راحتی هم نبود. اما همانطور که همه می دانیم در نهایت کسی که هدفمند، منطقی و از روی علاقه و تحقیق تصمیم بگیرد همیشه موفق و برنده است. بلاخره پس از به دست آوردن حمایت و موافقت همه اعضا خانواده، نیازی به ادامه پیش دانشگاهی و تست زنی طاقت فرسای کنکور ریاضی نبود. در عوض با ثبت نام در دوره های آموزشی و کلاس های آشپزی سعی در  بالا بردن مهارت و دانش خود در این رشته نمود و اکنون پس از دو سال به عنوان یک سرآشپز حرفه ای در رستوان درجه اول لئون مشغول به کار است. چه چیز دیگه ای به جز عشق و علاقه می تواند چنین انگیزه و تلاشی را ممکن شود؟ و حالا جواب های خود پوریا به سوالات من: - آشپزی از کجا شروع شد؟ از آشپزی در منزل و کنار دست مامان یا با دوره های آموزشی؟ از زمان پیش دانشگاهی ، وقتی برای کنکور درس می خواندم در ساعت های بیکاری و آزادم برای خودم آشپزی می کردم سپس یک کتاب آشپزی هدیه گرفتم و جایی به خود آمدم که دیدم به جای کتاب کنکور فقط کتاب آشپزی می خوانم و فکر کردم چرا به علاقه ام نپردازم؟ بعد از تحقیق بسیار در این مورد، مشورت های مختلف و نهایتاً با حمایت و رضایت خانواده تصمیم خودم را گرفتم و در دوره های آموزشی آزاد شرکت کردم. البته قبلاً در سفر تفریحی به انگلیس یک دوره کوتاه مدت دیده بودم و به خاطر علاقه ام انقدر مطالعات آزاد داشتم که در کلاس شاگرد اول بودم! سپس یک دوره آموزشی دیگر در هند گذراندم که بسیار موثر بود و تجربه و دانش خوبی برایم به ارمغان آورد وسپس از شانسی که بواسطه آشنایی با خانم زاهدی در رستوران لئون و اطمینان مدیریت این مجموعه نصیب من شد نهایت استفاده را نمودم و حالا حدود دو سال است که در رستوان لئون به عنوان سرآشپز مشغول به کار هستم. - آیا الان از عملکرد و تصمیمت راضی هستی و خودت را آدم موفقی می بینی؟ از تصمیمی که گرفته ام بسیار راضی ام و مطمئنم که روزی آشپز بین المللی و بسیار معروفی خواهم شد. وقتی هم سن و سالان و دوستان خودم را می بینم که هنوز دنبال رشته های مهندسی می دوند و دانشگاه می روند و آینده ای نامعلوم دارند در حالیکه من کاملاً مستقل و با برنامه ریزی مشخص هستم، از تصمیمم راضی ام اما لحاظ موفقیت از نظر دیگران، بله، آدم موفقی به حساب می آیم ولی از نظر خودم، نه. چون ذاتاً آدم زیاده خواه و پرتوقعی هستم و هیچوقت از خودم راضی نیستم به نظرم هنوز جای پیشرفت و موفقیت های زیادی دارم. - آشپزی در این سطح نوعی هنر به حساب می آید. ایده ی تزئین و آماده کردن غذاها و همینطور ترکیبات غذا و تغییرات هراز چند گاه منوی رستوران لئون از کجا به دهنتان خطور می کند؟ بله، 100% نوعی هنر است. من معتقدم حتی اگر کسی طعم یا غذایی را دوست نداشته باشد، با زیبایی های مختلفی که می توان به غذا داد، می توان انقدر غذا را زیبا ارائه کرد که اشتهای شخص تحریک شده و با کمال میل غذای جدید را امتحان نماید. مثل خود من که اصلاً بادنجان دوست نداشتم ولی جوری به من ارائه شد که الان عاشق بادمجان هستم. اما در مورد ایده غذاها، از جای خاصی تقلید نمی کنم یا الهام نمی گیرم. فقط با عشق کار می کنم، ترکیبات مختلف را امتحان می کنم تا به نتیجه دلخواهم برسم. مثلاً ممکن است کسی استیک با سس ترش دوست داشته باشد، من سعی می کنم برایش فراهم کنم و بیشتر به ذائقه و سلایق غذایی ایرانی ها توجه می کنم برای اینکه دوست داشته باشند و جوابگوی همه سلیقه ها باشم. - آیا  اینکه می گویند هر کسی یه دستی داره و مثلاً فلانی دستش خوبه در آشپزی را قبول دارید؟ من 100% ایمان دارم به این جمله. دیدم که دو نفر دقیقاً یک مواد و یک دستور پخت را رعایت می کنند ولی مثلاً دو تا استیک کاملاً با هم متفاوتند. چون یکی با عشق و علاقه درست می کند و دیگری از روی وظیفه و 100% با هم فرق می کنند. غذای یکی بسیار زیبا و دیگری کاملاً متفاوت از کار در می آید. - در مورد اینکه می گویند بهترین آشپزهای دنیا مرد هستند چطور؟ موافقید؟ بله موافقم. به نظر من چون آشپزی همیشه به عنوان یک کار برای خانم ها در منزل مطرح می شود، برایشان عادی تر است و به طور خاص با آن برخورد نکرده و رویش سرمایه گذاری نمی کنند ولی برای آقایان مثل یک دنیای جدید است و چون چیزیست که در حالت عادی دور از دسترس آنهاست برایشان عادی نیست و انگار بیشتر قدر آن را می دانند. به علاوه اینکه خانم ها زمان کمتری دارند تا روی این هنر وقت بگذارند و به عنوان یک حرفه به آن نگاه کنند. - فکر می کنید برای پخت غذا مواد اولیه مهمتر است یا چگونگی پخت آن؟ هردو بسیار مهم هستند هر کدام ناقص باشد، کل کار را زیر سوال می برد. مثلاً من برای پخت غذاهام همه خرید ها را خودم انجام می دهم. برای همین است که از ساعت 9 صبح سرکار می آیم تا خرید کنم و تا ساعت 1 نصفه شب که تعطیل کنیم سر کار و در رستوران هستم و این قضیه بدون علاقه وافر به کارم امکان پذیر نیست. - برای کسانی که دوست دارند به این حرفه ملحق شوند چه پشنهادی دارید؟ به نظر من خیلی ها می گویند که آشپزی را دوست دارند اما دوام آوردن در این کار بسیار مشکل است. بهترین کار این است که یک روز کامل را در یک آشپزخانه ی صنعتی سپری کنند و بعد تصمیم بگیرند تا با نزدیک از مشکلات این رشته باخبر شوند. تنش های بین همکاران و مشتریان و ساعات طولانی کار در یک آشپزخانه صنعتی بسیار متفاوت با کار در آشپزخانه ی منزل است. -  در آخر پیشنهادتان برای برای صرف یک وعده غذایی عالی چیست؟ من پیشنهاد می کنم اگر دوست دارید در جایی غذا صرف کنید که انرژی مثبت و علاقه تک تک همکاران و محیط اینجا در شما احساس خوبی به وجود آورد، لئون را انتخاب کنید. چون اینجا از اولین کسی که بنیانگذار اینجاست تا کسی که طراحی محیط داخلی اینجا را انجام داده، من به عنوان سرآشپز و حتی کسانی که سرویس دهی مستقیم به مشتریان می کنند، با عشق کار می کنند نه به عنوان شغل و وظیفه چون این اصل، اصل اول و اساسی بنیان این رستوران است  که قطعاً در کیفیت کار ما احساس شده و تاثیرگذار خواهد بود و عشق دقیقاً همان چیزیست که جامعه امروز ما به آن نیاز دارد.   برای کسانی که علاقمند هستند هنر این جوان موفق را از نزدیکی امتحان نمایند میتوانند به رستوران لئون، واقع در خیابان کریمخان آبان جنوبی، نبش ورشو مراجعه و تجربه خود ر با ما در این صفحه به اشتراک گذارند.

روزنامه نگاری، شغلی برای تمام فصول

سالها پیش وقتی كد 325  دانشگاه سراسری جلوی نامم در روزنامه منتشر شد، می دانستم به نقطه عطفی در زندگی ام رسیده ام. از قبل می دانستم كد 325 نام كدام رشته تحصیلی است؛ علوم ارتباطات شاخه روزنامه نگاری دانشگاه علامه طباطبایی.
10 گام تا استخدام دختران تونل توحيد حرفه شیرین من برای مصاحبه شغلی آماده باشید 2 ... یه مَرده، یه مرد

پر بازدیدترین ها

سبک زندگی

10 نکته برای خرید عطر

نکاتی هست که موقع خرید وسایلی که همیشه به آنها نیاز دارید باید بدانید اما خیلی از آنها را نمی‌دانید. رازهای بزرگی که شاید فقط فروشندگان و گروه کمی از آن خبر داشته باشند اما ما همه آنها و البته مهم‌ترینشان را از زبان همین افراد به شما منتقل می‌کنیم تا از این به بعد با آگاهی کامل برای انتخاب‌هایتان تصمیم‌گیری کنید. انتخابی که با توجه به زمان و هزینه‌ای که قرار است برایتان داشته باشد، به بهترین شکل ممکن اتفاق بیفتد.  1. هیچ تستری بهتر از خود عطر نیست متاسفانه این تفکر در بین بعضی‌ها جا افتاده که تسترها ارزان‌تر هستند و ماندگاری بیشتری دارند اما حواستان باشد که هیچ وقت شما این اشتباه را مرتکب نشوید. تسترها هیچ فرقی با عطرهای بسته‌بندی شده ندارند. 2. انتخاب عطر قانون خاصی ندارد و سلیقه ای است به طور کلی بهتر است در فصل تابستان از عطرهای خنک‌تر و در زمستان از عطرهای گرم و قوی‌تر استفاده کرد، چون با توجه به سردی هوا ماندگاری بالاتر و بیشتری دارند. عطرهای خنک هم در فصل گرما احساس بهتری به شما می‌دهند. 3. بهترین محل برای تست عطر قسمت‌هایی از بدن است که نبض دارند، جاهایی مثل مچ دست و پشت و کنار گردن. بعد از خرید هم بهتر است عطر را روی همین نقاط بزنید. علت اصلی آن هم وجود حرارت بیشتر بر روی نبض‌هاست که باعث پخش شدن بهتر بوی عطر می‌شود. 4. به برچسب وزارت بهداشت دقت کنید در حال حاضر با توجه به نظارت​هاي دقيق و بسيار سخت​گيرانه وزارت بهداشت، داشتن ليبل بهداشت مي​تواند اطمينان شما را براي خريد عطر اصل جلب کند. 5. چه عطری ماندگار است؟ میزان ماندگاری عطر در افراد مختلف فرق دارد به خاطر همین ممکن است عطری روی بدن یک فرد دوام فوق‌العاده‌ای داشته باشد، اما همان عطر برای فرد دیگری این میزان ماندگاری را نداشته باشد. اگر هنوز نمی‌دانید چه عطری برای شما ماندگارتر است بهتر است یک روز قبل از خرید به فروشگاه موردنظر بروید و عطر را روی بدن‌تان تست کنید و با توجه به نتیجه‌ای که می‌گیرید، یک روز بعد برای خرید آن تصمیم بگیرید. 6. با همسرتان عطر بخرید یکی از چیزهایی که ممکن است تا حالا به آن توجه نکرده باشید، خرید عطر برای زوج‌هاست. بهتر است موقع خرید عطر با همسر محترم همراه باشید، بوی عطر بعد از چند روز برای شما عادی می‌شود به خاطر همین عطری را انتخاب کنید که رایحه‌اش موردعلاقه همسرتان است. 7. پیشنهاد به سیگاری ها برای کسانی که سیگار می‌کشند هم یک پیشنهاد ویژه داریم، البته چیزی بهتر از ترک سیگار وجود ندارد اما تا آن موقع برای آنکه بوی دود، اطرافیان‌تان را اذیت نکند، از عطرهایی با پایه بوی تند استفاده کنید. 8. عطر گرانتر بهتر است لابد این ضرب‌المثل معروف را بارها شنیده‌اید که: «هرچقدر پول بدهی، همانقدر آش می‌خوری»، این مثال در زمینه خرید عطر هم مصداق دارد، با اینکه خرید عطر یک موضوع کاملا سلیقه‌ای است اما عطرهای گرانتر قطعا از نظر معیارهای کیفیتی در رده بالاتری قرار دارند. 9. قیمت گذاری عطرها قیمت یک عطر را فاکتورهای مختلفی مشخص می‌کند. هزینه‌های مارکتینگ و هزینه بسته‌بندی. شیشه‌های عطر هرچقدر ساده‌تر باشند، با قیمت تمام شده پایین‌تری به دست مشتری می‌رسند اما پکیج‌هایی که کار بیشتری رویشان شده، گرا‌نتر هستند. عطرهایی که پمپ دارند و برای زیبایی بیشتر و تزیین میزهای آرایش به کار می‌روند هم از این قاعده مستثنی نیستند. 10. از کارشناس سوال کنید نکته جالب توجه که ممکن است ندانید این است که 80 درصد از کسانی که برای خرید عطر به فروشگاه مراجعه می‌کنند دقیقا نمی‌دانند که چه عطری می‌خواهند، به خاطر همین مدتی است که کارشناسان براساس تست‌های روانشناسی، سن، شخصیت، رفتار، حالات و تیپ پوشش، بهترین پیشنهاد را به مشتری می‌دهند.

ما با نقش هایمان وارد رابطه می شویم

وقتی پای صحبت و درد دل‌همدیگرمی نشینیم كمترپیش‌می‌آید خود را درآنچه پیش آمده به اندازه دیگری مقصر بدانیم . یادمان می رود صحنه‌ایی ازنمایش زندگی مان را كه درآن‌ قرارگرفته‌ا یم ،خودمان چیدمان كرده ایم . این ما بودیم‌ كه همدیگررا به مجموعه زندگی خود وارد كرده ایم.
بخشش را یاد بگیریم زیباترین سن بانوان کدام است؟ افزایش سن برابر است با کاهش دوستان 9 حرکتی که شور و هیجان را به اتاق خوابتان بر می گرداند پژوهشگران ارتباط بین خوشبختی و ژنتیک را کشف کردند

آداب و رسوم

جهیزیه؛ یک رسم بین المللی

این روزها تهیه جهیزیه یكی از مشكلات خانواده هایی است كه فرزند دختر دارند. در كنار خانواده هایی كه جهیزیه های چند صد میلیونی می دهند، هستند كسانی كه دیگر جهیزیه نمی دهند در عوض عروسی های آن چنانی نیز نمی گیرند.

جایی که تساوی حقوق زنان بی معنی است

جنبش حقوق زنان هرگز به این 10 نقطه در جهان نیامده است، نیازی هم نداشته تا بیاید. این 10 نقطه در جهان مرد سالار دارای رهبران زن هستند. اگر تا کنون نام آنها را نشنیده اید به این خاطر است که تا کنون به هیچ جایی حمله ننموده، هیچ قتل عامی راه نینداخته و مال هیچ کسی را به زور از دستش نربوده اند. شما ترجیح میدادید با کدام یک از اقوام زندگی می نمودید؟ 10- مسلمانان ساحاوی در صحرای غربی در سال 1975 مراکش کشور مستقل صحرای غربی را اشغال نمود، از آنزمان مقاومت اندکی در برابر اشغالگران مراکشی صورت گرفته است. مردمان صحرای غربی همانند مراکشیان مسلمانند ولی به اندازه آنان افراطی نیستند. در صحرای غربی زنان حق انتخاب زوج خود در هنگام ازدواج را دارند و اگر شوهرشان نیازهای آنان را برآورده ننماید حق طلاق از شوهر خویش را نیز دارند. در این منطقه از جهان زنان طلاق گرفته خواهان بیشتری نسبت به دختران دم بخت برای ازدواج مجدد دارند. 9- مردمان آکان در غرب آفریقا غرب آفریقا شاید یکی از بدترین نقاط روی کره زمین از لحاظ حقوق زنان باشد اما در همین مکان اقوام آکان زندگی می نمایند که قدرت ازدواج و طلاق و حق ارث مطلقا در دست زنانشان است و بچه ای که بدنیا می آورند فرزند شوهر نیست بلکه بچه خانواده زن بحساب می آید. 8- اسورن ویرجینز در آلبانی آلبانی شاید در اروپا باشد ولی از لحاظ قوانین مدنی درحداقل 200 سال پیش جا مانده است . در این کشور بشدت مرد سالار خونریزی قومی امری بشدت پیش پا افتاده است و دیده شده که کلیه اقوام مرد یک خانواده بدلیل دشمنی خانواده دیگر که بزمان اجدادشان بر می گردد کشته میشوند. در این مناطق بدلیل اینکه قدرت در دستان مردان نهفته است زنان باید تبدیل به مرد شوند تا بتوانند خانواده خود را اداره نمایند. بهمین دلیل لباسهای مردانه می پوشند و مردانه رفتار می نمایند تا قدرت خانواده را بدست گیرند. این زنان از درگیری ها و خونریزی های خانوادگی بدور هستند و کلیه اختیارات و قدرت یک مرد را در این جامعه متعصب سنتی دارا هستند. 7- زنان آمیش در آمریکا آمیشها یک قوم متعصب سنتی مذهبی در آمریکا هستند که از 200 سال قبل از هرگونه پیشرفت و مدرنیته در قلب آمریکا خود را بدور نگه داشته اند. هنوز خانه های خود را با شمع روشن می نمایند و هنوز سوار شدن بروی گاری های اسب کش را به استفاده از اتومبیل ترجیح می دهند. در خانهایشان برق ندارند و از نور شمع جهت روشنایی استفاده می نمایند. در این جامعه سنتی کارهای خانه داری و تربیت بچه های آمیش کار زنان است.  اما در همین جامعه سنتی قانونی بنام را رومسپرینگا وجود  دارد که به دختران جوان آمیش اجازه میدهد بدنیای خارج سر بزنند و مانند یک انسان معمولی زندگی نمایند سپس اگر ترجیح دادند به نزد خانواده و قوم خود برگردند و با ازدواج با یک مرد آمیش زندگی اقوام خود را ادامه دهند. 6-  ایریکوهای آمریکا جامعه ایریکو یا لیگ ایریکو، بدلیل خدماتشان و روشن نمودن شعله انقلاب استقلال آمریکا از امپراطوری بریتانیا مشهور هستند و این قوم که در مرز شرقی کانادا و آمریکا زندگی می نمایند رئیس قوم توسط کمیته زنان مسن قوم انتخاب میشود و ثروت از طرف مادر به دختر می رسد، همچنین بعد از ازدواج مرد با خانواده دختر زندگی می نماید و اگر ازدواج موفقیت آمیز نیود مرد از خانه رانده میشود. همچنین انتخاب شوهر و حق طلاق با زن است. 5- پلی اندری های هیمالایا پلی اندری به نوعی از زندگی گفته میشود که در آن زنان حق انتخاب و ازدواج با بیش از یک مرد را دارند. این نوع زندگی در بخشهای شمالی هند در رشته کوهای هیمالایا بیشتر به چشم میخورد، همچنین در بخشهایی از بوتان، چین و نپال. هرچند فشار دولتهای مرکزی  باعث کمتر شدن تعداد این نوع زندگی شده است ولی هنوز هم در سلسه جبال هیمالایا این نوع زندگی سنتی بشدت رواج دارد. 4-  مینانگ کابائوهای اندونزیایی اندونزی بیشترین تعداد مسلمانان در جهان را داراست، بیشتر این کشور تحت تسلط افراطی های سلفی است ولی اقوام مینانگ کابائو، بزرگترین قوم مادر تبار دنیا هنوز به زندگی خود در این کشور ادامه میدهند. پسران این قوم از هفت سالگی به مدارس مذهبی فرستاده میشوند و در سنین جوانی برای کسب ثروت به دنیای خارج. بنابراین کلیه وظایف اداره خانواده و قوم را زنان بعهده دارند. 3- اقوام موسو در چین در چین مساله روابط زناشوئی همیشه یک تابو بوده است. با این وجود این کشور با فاصله زیاد پر جمعیت ترین کشور جهان بحساب می آید. اقوام موسو که در نزدیکی مرز تبت زندگی می نمایند از اینگونه مسایل بدور بوده اند . این قوم هیچ قانونی بنام ازدواج ندارد و زنان در انتخاب کسی که میخواهند با او بچه دار شوند آزادند.  فرزندان این روابط آزاد توسط خانواده مادر کودک بدنیا آمده بزرگ میشوند. 2- مقالاهای هند در قوانین دین هندو، چیزی بنام تساوی حقوق زن و مرد مرسوم نیست و عمدا مرد صاحب همه چیز زندگی است. ولی اقوام مقالا که در نزدیکی تبت زندگی می نمایند از این قاعده مستثنی هستند. در این قوم صاحب همه چیز زنان قوم هستند. از ارث و مال گرفته تا نام خانوادگی که بروی فرزندانشان می گذارند. همچنین حق ازدواج و طلاق و منحصر به اختیار زنان است و قدرت در خانواده از زنان به زنان منتقل می گردد. چندی پیش بر خلاف روال موجود در دیگر جوامع بشری مردان این قوم با سازماندهی یک اعتصاب خواستار برقراری تساوی حق زن و مرد در جوامع مقالاهای هند شدند. 1-کالاشهای پاکستان در کشوری که درگیر تعصبات مذهبی از جنس طالبان و القاعده است، یک جامعه کوچک زن سالار بنام کالاش ها زندگی می نماید. این قوم که بگفته خودشان از بازماندگان اسکندر کبیر بحساب می آیند در دهکده اتوپیایی خودشان در قسمتهای شمالی کشور زندگی می نمایند. در این جامعه که بیش از سه هزار سال توسط زنان اداره و فرمانروایی شده است هیچگونه جرمی گزارش نشده است و همچنین هیچگونه درگیری با هیچ قوم و مذهب دیگری. در این جامعه زنان حق انتخاب مردان زندگی خودشان را دارند و اگر مردی نتواند زن زندگیش را خوشحال نماید زن بسادگی او را  برای مرد دیگری ترک می نماید. (عکس بالا از مراسم کالاشها است)
یلدا مبارک عجیب ترین آداب و رسوم ازدواج تصویرهایی از «کریسمس» بیست و هشتم صفر عیدی غدیر: اسكناس تا نخورده لای كتاب

سفر و تفریح

پیشنهادهای آخر هفته

تعطیلات آخر این هفته کمی طولانی تر از هفته های دیگر است. به دلیل تطیلی تئاتر در این هفته، پیشنهاد تئاتر را به هفته آینده موکول می کنیم. پیشنهاد شبکه نمایش خانگی: قهوه تلخ 28 حتی اگر سری های قبلی این سریال را ندیده باشید، می توانید مخاطب ای قسمت های تازه «قهوه تلخ» باشید. ماجرا از این قرار است که عده ای از درباریان در دوره ای تاریخی گمشده ایران، با خوردن قهوه ای سر از زندگی مدرن امروز درآورده اند. حالا ماجراهای آنها با زندگی امروزی شهری، موقعیت های واقعا خنده داری را رقم می زند. در این سریال که به کارگردانی مهران مدیری است، محمدرضا هدایتی، سیامک انصاری، الیکا عبدالرزاقی، عارف لرستانی، جواد عزتی، هادی کاظمی و ... بازی می کنند. پیشنهاد کتاب: من منچستر یونایتد را دوست دارم این رمان، دومین رمان نویسنده اش است که به تازگی منتشر شده. ناشر این کتاب، چشمه است و داستانش، از دهه 80 شروع می شود و به دهه 20 و 30 می رسد. این رمان، بیشتر از 100 تا شخصیت دارد و می توانید آن را در این تعطیلات بخوانید و تمام کنید. چون این کتاب خیلی طولانی نیست و حدودا 200 صفحه و قیمتش هم 6 هزار تومان است. پیشنهاد مجله: فیلم خردادماه مجله فیلم، از آن مجله های قدیمی است که خیلی ها سال هاست طرفدار پر و پاقرصش هستند. پیشنهاد می کنیم شماره خردادماه این ماهنامه را از کیوسک های مطبوعاتی بگیرید و در این روزهای تعطیل ورقی بزنید. گفت و گوی بسیار خواندنی لیلا حاتمی درباره فیلم «نارنجی پوش» و به طور کل حال و هوایش، حتما نظرتان را جلب خواهد کرد. قیمت این مجله، 2 هزار تومان است. پیشنهاد موسیقی: باغ پربرگی آلبوم موسیقی «باغ پربرگی» اثر زنده یاد جلال ذوالفنون تازه وارد بازار موسیقی شده است. این آلبوم شامل تارنوازی زنده‌یاد ذوالفنون و تنبک نوازی نیما ضرغامی است و تصنیف های قدیمی در آن شنیده می شود. اگر از این فضای موسیقی خوشتان می آید، حتما این آلبوم را در این چند روز تعطیلی گوش بدهید.  قطعات «باغ پربرگی» در دستگاه‌های شور و سه گاه نواخته شده‌اند. پیشنهادهای فیلم در این چند روز به دلیل اینکه سینماها و تئاترها تعطیل هستند، بهتر است که خودتان چند تایی فیلم خوب را در خانه ببینید. فیلم هایی که لادیز به شما پیشنهاد می دهد، لزوما جدید نیستند. فقط در ژانرهای مختلف هستند تا بتوانید چند ساعتی اوقاتتان را پر کنید. * زندگی زیباست: این فیلم، یک فیلم ایتالیایی است به کارگردانی روبرتو بنینی. این فیلم راجع به یک مرد یهودی است به نام گوییدو که وارد شهر می شود و همان اول عاشق یک خانم معلم زیبا می شود. اما در نیمه دوم فیلم، پای جنگ جهانی دوم وسط کشیده می شود و تلاش گوییدو برای زنده نگه داشتن عشق. با اینکه این فیلم در رده فیلم های کمدی قرار گرفته، اما همزمان با اینکه شما را به قهقهه می اندازد، اشکتان را هم در می آورد. این فیلم دو تا اسکار را هم برده است. * شب یلدا: اگر طرفدار محمدرضا فروتن هستید که فبها. اگر هم نیستید با دیدن این فیلم، حتما هوادار دوآتشه اش می شوید. فیلم «شب یلدا» یکی از بهترین آثار کیومرث پورحمد است. فیلم درباره مردی به نام حامد احمدزاده است که زن و دخترش را به خارج از ایران فرستاده. همسرش تلفنی به او اطلاع می‌دهد که برای اینکه اقامت بگیرد باید از حامد طلاق بگیرد. این فیلم، یکی از ملودرام های دیدنی سینمای ایران است. فیلمی با احساس و با بازی دیدنی محمدرضا فروتن که الحق با گریمش در این فیلم، خیلی خوش تیپ تر از همیشه شده است. * خشکسالی و دروغ: حالا که نمی توانید به تئاتر بروید، تئاتر را به خانه تان بیاورید. شما می توانید با خریدن آلبوم «روی دیگر» بهرام رادان از سامانه اشتراک کتاب، فیلم تئاتر «خشکسالی و دروغ» را هم ببینید. قیمت این پک، 10 هزار تومان است و به صورت رایگان در منزلتان تحویل می شود. تئاتر خشکسالی و دروغ را محمد یعقوبی کارگردانی کرده است و قصه دو زوج را روایت می کند. پیمان معادی، باران کوثری، آیدا کیخایی و علی سرابی، بازیگران این تئاتر هستند. * مری و مکس: واقعا حیف است که این انیمیشن فوق العاده را نبینید. داستان نامه نگاری های یک دختر 8 ساله به نام مری در استرالیا با مردی 44 ساله به نام مکس در نیویورک. مری سوالات مهم کودکی اش را از مکس می پرسد. مثلا اینکه بچه ها چطور به وجود می آیند و ... تا اینکه بالاخره از مکس راجع به عشق می پرسد...؛ فیلیپ سیمور هافمن، صداپیشه مکس و تونی کاللت در نقش مری است.

چند توصیه برای رفتینگ

این ورزش در ایران جدید است ولی در همین مدت کم طرفداران زیادی پیدا کرده است. بعضی‌ها که ماجراجو‌تر هستند در اردیبهشت و کسانی که دنبال هیجان و خنک شدن در دل تابستان گرم هستند در ماه‌های بعدی تا آبان به سراغ رفتینگ می‌روند.
اگر مارکو پولو تلفن هوشمند داشت سهولان، غاری از دوران دوم زمین شناسی سبلان، سلطانی نشسته بر ابرها دریاچه زریوار نگین انگشتری كردستان ابیانه، تاریخ سرخ ایران