1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

زمانی که اولین نشانه های دندان در آوردن برای یک کودک 4 تا 6 ماهه پدیدار میشود، زمانی که آن مرواریدهای کوچولو که با کلی درد و و گاهی با سرفه برای کوچولوی نازشما پدیدار میشود، زمانی است که آش دندونی را باید برایش بپزید.

این آش در همه جای ایران پخته می شود و با اسم های مختلفی شناخته می شود. مردم تبریز به این آش "دیشلیق" میگویند و بعضی جاهای دیگربه آن "دندان ترکون" میگویند. اما به طور عام این آش به آش دندونی معروف است.

مادر کودک این آش را درست میکند و هم به کودک عزیزش میده و هم به آشنایان و همسایگان و در عوض این همسایه ها برای کودک اسباب بازی و حتی گاهی دندونی هدیه مبی آورند.

زیبا ترین بخش این مراسم، هدیه دادن است، که این کوچولوی خوش شانس کلی لباس و اسباب بازی هدیه می گیرد.

طرز تهیه ی این آش به این شکل است:

تمام حبوبات را چند ساعتی خیس می كنیم تا كمی نرم شوند و نفخ آنها گرفته شود.

سپس تمام حبوبات را به همراه گندم در قابلمه ریخته و می گذاریم بپزد.

پس از اینكه حبوبات کمی نرم شد، آب گوشت را اضافه كرده و می گذاریم با حبوبات بپزد و خوب لعاب بیاندازد.

آش را باید مرتب هم بزنیم تا ته نگیرد و گندم كاملا نرم شود و اصطلاحا قوام بیاید.

وقتی آش خوب لعاب دار شد، یك قاشق پیاز داغ و نمك را اضافه می کنیم. و صبر می کنیم تا نیم ساعت دیگر بپزد.

در آخر آش را در ظرف می ریزیم و با بقیه پیاز داغ روی آن را تزئین و سرو می كنیم.

بعضی ها هم داخل این آش بادام و یا خلال پسته و یا گردو و یا کشکش می ریزند که باعث بیشتر مقوی شدن این آش می شود.

جالب است بدانید هموطنان ارمنی مان هم این آش را دارند که در مراسمی به اسم " آدام هادیک" به معنی"دندون درآوردن " پخته می شود. .در این مراسم برای کودکی که تازه صاحب دندان شده، اسباب بازی هایی آورده میشود. روی این اسباب بازی ها اسامی مشاغل مختلف را می نویسند و می گذارند که خود بچه اسباب بازی را انتخاب کند باین ترتیب حدس می زنند که کودک در آینده چه شغلی انتخاب خواهد کرد.

آیا در شهر شما هم چنین مراسمی وجود دارد؟ از چگونگی انجام آن برای ما و دوستان تان بنویسید.

دیدگاه‌ها  

+2 # shamila 1390-07-03 15:56
ایییییی جااانم چه بچه ی خوشگلی.. دندوناشو.. عینه دختر من ... وااای
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # کیانا 1390-07-03 15:58
اااااااااااخی !!!!!!!!
عسییییییییییسم,جیگره !!!!
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # ti ti 1390-07-03 16:01
elahi man fadaye shoma besham khoshgele kocholoye mannnnnnnn,man mikham ino gaz begiram.chera shoma ladieeziha ba ma in kararo mikonin
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # حدیث 1390-07-03 16:05
alan tu tehran ke az in khabara nist ke..na
?
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
-3 # شهرزاد 1390-07-03 16:07
وای خدا چه کوچولوی قشنگی. ما هم این آش رو درست می کنیم. ما اراکی هستیم و هم آش دندونی داریم هم اینکه یه سری وسیله میزاریم جلوی بچه یا روی کاغذ اسم شغلارو می نویسیم . خیلی جالب بود .
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # حدیث 1390-07-03 16:25
ما هم اسم شغل ها رو می نویسیم اما آش دندونی ندیدم
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # mamak 1390-07-03 19:30
ای جاان ای جاان ای جااانم
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # داریوش 1390-07-03 20:40
چه مطلب جالبی بود. منو برد قدیم ندیما
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # masoud 1390-07-03 20:47
in kouchulu che ghashange
in matlabetun vaghean haghighat dare man ghashang yadame baraye baradaram hamin karo mikardan \
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # gobarg 1390-07-03 23:31
bacheye bardaram taze dandonash dare mizane biroon va hamin emrooz asr ba khanome baradaram sohbat bood ke andooni bepazim ama balad naboodim...khoshhalam ke az inja yad gereftim va farda baraye daniyale aziz ash mipazim
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+3 # فریبا 1390-07-04 10:25
آخی چقدر این قدیمیا قشنگ بوده کارشون
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # mahshid 1390-07-04 10:51
خیزید و خز آرید که هنگام خزانست
باد خنک از جانب خوارزم وزانست
آن برگ رزان بین که بر آن شاخ رزانست
گویی به مثل پیرهن رنگ‌رزانست
دهقان به تعجب سر انگشت گزانست
کاندر چمن و باغ ، نه گل ماند و نه گلنار
.............../
پاییز مبارک
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # شاعر 1390-07-04 10:53
رها كن غم كه دنيا غم نيرزد
مكن شادي كه شادي هم نيرزد
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # شاعر 1390-07-04 11:09
دست بگذار
به روی خستگی های زنی
که کاغذهایش را
از نام تو سیراب می کند
انقدر با تو زیسته ام
... در خود
که ترانه هایم
ذکر ترا می گویند
آی سرزمین دور از این جهان و
ان جهان من
به اعتماد با من اغاز کن
بگذار راز نهان تو باشم
....
دست بگذار به روی خستگی هایم
آه اگر که مال تو باشم
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+2 # شاعر 1390-07-04 11:23
!شگفتا
رد پاي دزد دهكده ي ما بر روي برف
!چقدر شبيه چكمه هاي كدخداست
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # اشک مهتاب 1390-07-05 00:26
خیلی شغرت قشنگ بود
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # mahnaz 1390-07-04 11:31
mamanam hamishe baraye navehash in asho mipaze va hamaro be in bahane doure ham jaam mikone che sonataye khobi darim mamnun az matlabeton
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # laila 1390-07-04 11:34
are matlabetun khaili khob bud.dost daram dar morede sonathaye digeye sarzaminemun bedunam
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # shrare 1390-07-04 12:17
man ash khaili dost daram khosusan ba kado
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # arash 1390-07-04 14:11
manam asheghe ashaaam...delam khasstttt.....
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # PARIYA 1390-07-04 14:38
khob arash jan be mamanet bego vasat ash dorost kone
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # PARIYA 1390-07-04 14:36
akhe elahi azizam che bamazas dost dashtam in kocholo pisham bod ba hash bazi mikardam
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # سیما 1390-07-04 14:52
ای جانم چه عکس خوبی انتخاب کردید... این عکساتون خیلی قشنگه..
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # Mostafa 1390-07-04 14:59
اين كوجولوي ناز مثل منه تقريبا منم خوشم امد
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # niusha 1390-07-04 16:50
سلام به همه بچه ها اين آش خوردني هست يا ...
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # Mostafa 1390-07-04 16:57
تو ميتوني نخوري نيوشا
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # niusha 1390-07-04 17:13
تو ميخوري مصطفي ؟
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # niusha 1390-07-04 17:14
15 دقيقه ديگه بر ميگردم اينجا
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # Mostafa 1390-07-04 17:17
اره ميخورم همه جي ميحورم نيوشا باورت نميشه مت علف خوردم البته از رو ناجاري وقتي ...بيخيال نميخام ناراحتت كنم
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # اشک مهتاب 1390-07-04 17:26
وای چه اسم نازی داره (دندونی) یلی بانمکه
ما وقتی بچمون در حال دندون دراوردنه بهش پسته ی دهن بسته میدیم که با دندوناش بشکنه(شوخی)
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # Mostafa 1390-07-04 17:32
به نقل از اشک مهتاب:
وای چه اسم نازی داره (دندونی) یلی بانمکه
ما وقتی بچمون در حال دندون دراوردنه بهش پسته ی دهن بسته میدیم که با دندوناش بشکنه(شوخی)

من ب بجه هام اكر ازدواج كردم ك اميدي ندارم ناركيل ميديم با دندون بخوره
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # اشک مهتاب 1390-07-04 17:36
ما کلا مراتب مختلفی داریم اول از پسته شروع میکنیم بعد بادام گردو فندق نارگیل واخر سر پاره اجر هر کی ازپس این اخری بربیاد بهش میگیم دندون فولادی(نیشخند)
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # Mostafa 1390-07-04 17:38
واقعا جاي نيشخندم داشت خداييش خندم كرفت خيلي قشنك كفتي راستش م اوردم
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # Mostafa 1390-07-04 17:44
از شما ها ميخام واسه عملي ك فردا در بيش دارم دعا كنيد
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # اشک مهتاب 1390-07-04 17:54
اقا مصطفی یه کلمه ی بارون را در قسمت جستوجو این سایت سرچ کنید وبه صفحه ی بارون تهران بریددلتون وا میشه حال وهواش قشنگه
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # Mostafa 1390-07-04 18:10
اشك مهتاب ديديد از بودن من تو اين سايت ناراضي هستن خوب جرا نحمت ميزنن بهم جرا راحت بهم نميكن ديكه وارد اين سايت نشو
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # اشک مهتاب 1390-07-04 18:14
مگه صاحب سایت بهتون گفته نیاید جناب چند نقطه به اقا امینم همین حرفا را زدند تو ص امنیت اخلاقی از این حرفا زیاد هست پس همه ی اونا هم باید همینو بگن ص بارون تهرانو خوندید
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # Mostafa 1390-07-04 18:21
اره خوندم قشنك بود خداييش بخدا من دروغي نكفتم اكرم شماره يا ايميل دادم كفتم تو اين سايت حداقل يكي بيدا ميشه منو درك كنه و دل داريم بده اصلا از جناب جنتا نقطه خوشم نيامد ميتونست راحت بكه از اين سايت برو جرا تحمت زد بهم تا اخر عمرم هيج وقت ازش نميكذرم
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # niusha 1390-07-04 18:25
خوب چه خبره اينجا
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # niusha 1390-07-04 18:27
آقا مصطفي نوشته بودي عمل "چه عملي؟
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # Mostafa 1390-07-04 18:27
هيج خبر اقاي جند نقطه ب من تحمت زدن ب ارواح خاك مامان بابام اشكمو در اوردن
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+2 # niusha 1390-07-04 18:29
كسي اينجا نميتونه تحمت بزنه
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # Mostafa 1390-07-04 18:30
مهم نيست ميترسم دوباره اقاي جند نقطه بهم تحمت بزنن و بكن عملت هم دروغه
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # niusha 1390-07-04 18:31
پرسيدم چه عملي داريد ؟
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # niusha 1390-07-04 18:37
يه سوال ميپرسم راست جواب منو بده چرا اومدي اينجا دونبال يه دوست ميگردي اينه همه اتاق هاي چت هست؟
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # Mostafa 1390-07-04 18:37
فعلا ك تحمت زدن بهم
من تو سرم تومور دارم الهي زير عمل بمير خدا منو ميبري بيش مامان بابام؟
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # ss 1392-01-25 18:25
تهمت درسته ،نه تهمت
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
-1 # niusha 1390-07-04 18:40
پس حقت هست كه بميري اگه اينقدر نااميد شدي جز مرگ چيزي رو برات توصيه نميكنم
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
-1 # niusha 1390-07-04 18:42
واقعا كه اصلا حالم تو اين نظرات بد شد
شما هم آقا مصطفي شمرات رو تو اين سايتا نذار
باي
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # Mostafa 1390-07-04 18:43
من داشتم ي وبلاك درست ميكردم ديدم كوشه ي وبلاك لاديز داره جشمك ميزنه روش كليك كردم و نظر هاي اينجا رو خوندم و از اين ك شماها اين قدر باهم خوب دارين رفتار ميكنيد كفتم اكر اشكال نداشته باشه كنار شماها بمونم حالا هم اكر اذيتتون ميكنه بودن من بكيد
نه تورو خدا برام دعا كنيد زنده بمونم هنوز خيلي ارزو ها دارم
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # Mostafa 1390-07-04 18:48
وا مكه جي شد
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # Mostafa 1390-07-04 18:50
Basha berid bayyyy
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # Mostafa 1390-07-04 18:53
نيوشا خانم اكر من تو اين سايت زيادي هستم بكيد
برا عملم دعا كنيد باي
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # shohre 1390-07-06 11:53
behtare aval yad begirid ke inja jaye dava nist va dar morede matlabe bala nazar bedid.injake chat room nist .dar zemn narges khanum in mataleb komak mikone bazi az adab varosumemun zende bemune..ba sepase faravan
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # الهام 1391-03-15 01:33
من فردا میخوام واسه محمد کوچولوم آش دندونی بپزم...عاشفشم
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # ساناز 1391-05-30 14:55
سلام ماهم توی سیستان این اشو داریم امابهش میگیم گندم جوشک منم فرداواسه بسرعزیزم امیررضا میخوم درست کنم
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
-2 # نسترن 1391-08-03 15:18
مامانا سلام چه جوری روی اش پسرم تزیین کندم ایا قالب های تو بازار هست
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # سميرا 1392-07-02 18:31
چه عكس خوشگلي گذاشتين... پسر من ديروز شش ماهه شد و وقتي براي واكسن زدنش رفته بودم به من مژده دادند كه يك مرواريد سفيد كوچولو در آورده.
امروز من حبوبات خيس كردم و ان شاالله فردا آش دندوني درست مي كنم.
خدا كنه خوشمزه بشه.
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # روشنك 1392-07-14 00:28
سلام
من هم انشا الله فردا اش دندون رو براي اميتيس خانم ميپزم
اميدورام كه خوشمزه بشه
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # فندق 1392-08-18 11:51
آخی ..روزگاران قدیم... من اگر بچه دار بشم حتما این آش رو براش می پزم.. بهانه خوبیه برای دور هم بودن
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # مانلي 1393-06-07 18:38
من هم براي مانلي عزيزم امروز درست ميكنم
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # مانلي 1393-06-07 18:39
بسيار زيباست
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن

نوشتن دیدگاه

تصویر امنیتی جدید تصویر امنیتی

کودکان

از کنجکاوی جنسی فرزندتان نترسید

یکی از سوالات متداول کودکان درباره مسائل جنسی است. این‌ كه والدین فكر كنند درصورت دادن هرگونه اطلاعات ممكن است حرمت‌ ها شكسته شود یا به‌ اصطلاح چشم و گوش كودك باز شود، تنها یك باور فرهنگی اشتباه است.

تفسیر رنگ ها در نقاشی کودکان

  کودکانی که بیشتر از زنگ آبی در نقاشی خود استفاده می کنند به دنبال آرامش و هارمونی هستند. و بچه هایی که اکثر ورق نقاشی را سفید باقی می گذارند با چه مشکلی روبرو هستند؟ از طریق نقاشی آنها، شخصیت کودک خود را بشناسید  موضوعی که کودکان برای نقاشی خود انتخاب می کنند، تنها راه آموختن دنیای درونی آنها نیست. کاربرد رنگ های گوناگون در نقاشی، نیز شخصیت درونی کودکان را نمایان می کند. رنگ آبی در فرهنگ های مختلف از معنا و ویژگی های بسیاری برخوردار است: در طول تاریخ، همیشه رنگ آبی از عزت و اهمیت زیادی برخوردار بوده است. در فرهنگ مصر باستان به رنگ آبی، محافظت در برابر نیروهای شرور را نسبت داده اند و به همین ترتیب فراعنه پوشیدن لباس های آبی رنگ را انتخاب می کردند. در هند رنگ آبی، نماد عقل الهی و اصل خلقت جهان است. در دنیای حیوانات، مارمولک با "سر آبی رنگ"، رنگ خود را در دوره باروری به آبی تبدیل می کند. غورباقه ها نیز در زمان خطر بر مکان آبی رنگی (مانند آب) می پرند. در ایالات متحده آمریکا، مرسوم است به عروس (قبل از برگزاری جشن عروسی)، یک جواهر آبی رنگ به عنوان نماد عشق ابدی هدیه می دهند. در زبان انگلیسی، کلمه آبی  blue، با معنای غم و اندوه همراه است و موسیقی "بلوز" نیز از این معنا سرچشمه می گیرد.  در  در برخی از جوامع جهانی، پیراهن آبی نمادی از طبقه کارگری جامعه و جوانان کارگر-محصل می باشد. حتی عده ای برای مصاحبه کاری، پوشیدن پیراهنی به رنگ آبی را به دلیل اثر آرام بخش آن توصیه می کنند. بنابراین، رنگ آبی بر روی سیستم عصبی انسان تاثیر مثبت و آرام بخشی دارد. قرار گرفتن در معرض آن باعث کاهش میزان تنفس و فشار خون می شود. بسیاری از مردم، بهرنگ آبی نمادی از آرامش مطلق و تمایل حساسیت و صدمه بیشتر اشاره می کنند.        کاربرد رنگ آبی در نقاشی کودکان   از دید کودکان، رنگ آبی در درجه اول رنگ پسران می باشد، علی رغم این که نزد برخی از دختران نیز رنگ محبوبی است. در نقاشی کودکان، رنگ آبی سمبل آرامش و رفتار آرام است. در روا اجتماعی دوستداران رنگ آبی، صلح و آرامش را دنبال می کنند و با اطرافیان خود روابط دلپذیر و دوستانه ای داشته در روابط خانوادگی نیاز به دریافت پاسخی منطقی دارند. کودکی که از رنگ آبی زیاد استفاده می کند، دنیای درونی غنی و متنوعی دارد و در بیان خواسته هایش تردید نمی کند. استفاده بیش از حد این رنگ، ارتباطی دلپذیر را به سرد و منزوی از دیگران تبدیل می کند. سفید: وضعیت بحرانی یا تعادل؟ نقاشی هایی با کاربرد بیش از حد سفید، نقاشی کودکانی است که به سختی میتوانند خواسته های خود را بر روی کاغذ همانند محیط اطراف خود بیان کنند. از آنجا که اغلب اوقات بر روی کاغذ سفیدی نقاشی می کشیم، به ندرت کودکان در نقاشی خود از این رنگ استفاده می کنند. منظور از کاربرد سفید، فضای خالی بین رنگ ها در هر نقاشی می باشذ.  کاربرد سفید در نقاشی کودکان : در نقاشی بالا، کاربرد بیش از حد (غیر مثبت) رنگ سفید به وضوح دیده می شود. بیشتر کاغذ به رنگ سفید باقی مانده است. آدمک های نقاشی، جداگانه در مرکز کاغذ بدون ارتباط با محیط اطرافی کشیده شده اند. بنابراین، یکی از پیامدهای منفی کابرد رنگ سفید با احساس از دست دادن و تنهایی همراه است. رنگ سفید در نقاشی کودکان مشکلات اجتماعی کودک یا واهمه در بیان احساس درونی اش را می تواند نمایان کند. نقاشی هایی با کاربرد بیش از حد سفید، نقاشی کودکانی است که به سختی می توانند خواسته های خود را بر روی کاغذ همانند محیط اطراف خود بیان کنند. هنگامی که کاربرد رنگ سفید در نقاشی کودک به صورت متعادلی به نظر می رسد، با معنای مثبت و کاملا متفاوتی همراه می باشد. کودکانی که در نقاشی های خود تا حدی فضاهای سفیدی باقی می گذارند، کودکانی متعادل و متوازن تر از لحاط اجتماعی می باشند و قادر به بیان عاطفه درون خود هستند. این گونه کودکان نیز به اتفاقات محیط اطراف خود تا حد زیادی توجه می کنند و رفتار محتاطی دارند.  در نتیجه، مانند رنگ بندی پرچم های کشورهای جهان، راز نقاشی کودکان در چگونگی ترکیب رنگ ها می باشد. استفاده از یک رنگ خاص، همیشه محدودیت های شخص را از لحاظ احساساتدرونینشان می دهد که با تنوع بیشتر رنگ ها، به معنای مثبتی در این رابطه تغییر می یابد.   نقاشی ها از دارون عجمیان در 5 و 7 سالگی    
بهترین خوراکی ها برای بچه های بدغذا کنترل مثانه در طول بارداری 42 جمله ای که باید برای فرزندانمان تکرار نماییم بیخوابی کودکان، کابوس والدین بدخلقی صبحگاهی کودکان

انتخاب سردبیر

خواندنی ها

دستمال توالت موبایل در فرودگاه توکیو

دفعه‌ بعد که در فرودگاه ناریتای توکیو هستید یادتان باشد که پیش از لمس گوشی موبایلتان، روی آن دستمال بکشید. توالت‌های این فرودگاه دستمال توالت‌هایی‌\" دارند که می‌توانید برای ضدعفونی کردن گوشی‌ هوشمندتان از آن استفاده کنید. هزینه‌ این دستمال‌ها را ان‌تی‌تی دوکومو، غول ژاپنی تلفن‌ همراه، پرداخت کرده، آن‌ها حاوی اطلاعاتی درباره‌ شبکه‌های عمومی اینترنت \"وای‌فای\" این شرکت و جزییاتی درباره‌ اپلیکیشن سفر روی گوشی‌های هوشمند آن هم هستند. واکنش کاربران رسانه‌های اجتماعی به این حرکت مخلوطی از شوخی و تعجب بود. رسانه‌های محلی به نقل از ان‌تی‌تی‌ دوکومو اعلام کردند که این دستمال‌های عجیب و غریب در هفت توالت نصب شده‌اند و تا مارس سال آینده هم آنجا باقی می‌مانند. ژاپن برای ایجاد تغییرات اساسی در توالت‌های عمومی خود مشهور است، توالت‌هایی که بسیاری از آن‌ها تمیز، مدرن و مجهز به فناوری‌های پیشرفته‌ هستند. ان‌تی‌تی دوکومو در صفحه‌ رسمی یوتیوب‌ خود نوشت: میکروب‌‌های روی صفحه‌ نمایشگر یک گوشی هوشمند بیش از پنج برابر نشیمنگاه توالت است. در صفحه این شرکت همچنین نوشته شده که این دستمال‌های توالت برای تمیز کردن صفحه‌های نمایشگر ساخته شده‌اند تا گردشگران خارجی بتوانند با رعایت بهداشت از سفرشان لذت ببرند\". طبق شیوه مرسوم ژاپنی‌ها، یک ویدیوی آموزشی دو دقیقه‌ای عجیب، نحوه‌ استفاده‌ صحیح از این دستمال‌ها را نشان می‌دهد؛ و همچنین شیوه کار لوله‌ای را که در توالت فرنگی برای شست‌و‌شو نصب شده، به نمایش می‌گذارد. خبر دستمال توالت‌های گوشی هوشمند به سرعت بین کاربران فیسبوک پخش شد. راجر چن از سنگاپور نوشت: در حالی که مشغول پاسخ به ندای طبیعت هستید، موبایلتان را دستمال بکشید. کاربر دیگری پرسیده: اگر خسته و دچار جت‌لگ (اختلال خواب ناشی از اختلاف ساعت در سفرهای هوایی) باشید و تصادفا دستمال توالت‌های گوشی هوشمند را با دستمال معمولی اشتباه بگیرید، چه می‌شود؟ اما برخی دیگر مانند گیل گایول از این حرکت استقبال کرده‌اند. او در فیسبوک نوشت: \"به چنین چیزی احتیاج دارم. من عادت دارم که گوشی هوشمندم را هر شب بعد از کار با دستمال و الکل تمیز کنم\". مایک پاترو نیز نوشته است:نخندید. تجربه‌ی توالت رفتن شما در مقایسه با این همیشه افتضاح خواهد بود به ژاپنی‌ها در رابطه با مسائلی که به هوشمندانه اندیشیدن نیاز دارند، اعتماد کنید\". کاربر دیگری نوشته است:\"به ژاپن خوش آمدید؛ این‌جا چیزها خیلی فوق‌العاده طراحی می‌شوند طوری که به نظر می‌رسد پشت هر چیزی یک اندیشه خوابیده است. حتی چیزهایی که فکر نمی‌کردید به آن‌ها احتیاج داشته باشید ناگهان به چیزهایی تبدیل می‌شوند که نمی‌توانید بدون آن‌ها زندگی کنید.\"

صاحبان گربه های خانگی روشنفکر تر هستند

مدت‌های طولانی است این اعتقاد وجود دارد که گربه‌ها از سگ‌ها باهوش‌ترند واکنون به نظر می رسد همین مورد نیز در مورد صاحبان آن‌ها صادق است. تحقیقات جدید نشان می‌دهد افرادی که گربه نگهداری می‌کنند نسبت به افرادی که دارای سگ هستند تحصیلات دانشگاهی بیش‌تری دارند و بهره هوشی آن ها نیز بالاتر است. بررسی‌های جدید در انگلستان نشان می‌دهد جمعیت سگ‌ها و گربه‌های خانگی در این کشور نزدیک به 20.8 میلیون است که 50 درصد از آن‌چه که قبلا تصور می‌شد بالاتر است. دانشمندان متوجه شدند مردم تمایل دارند حیوانی را انتخاب کنند که با شیوه زندگی و تفکر آن‌ها شباهت دارد. بر خلاف سگ‌ها، گربه‌ها نیاز به قدم زدن روزانه به همراه صاحبشان ندارند و استقلال بیش‌تری نیز دارند و همین عامل آن ها را در میان افراد تحصیل کرده محبوب تر کرده است. دکتر جین مورای در این باره گفت:«گربه‌ها نسبت به سگ‌ها زمان کم‌تری در طول روز نیاز به مراقبت صاحبانشان داند و به همین دلیل این حیوانات در میان افراد تحصیل کرده علاقه مندان بیش‌تری دارند.» بررسی‌ها نشان می‌دهد افرادی که دارای مدرک تحصیلات دانشگاهی هستند 1 .36 برابر نگهداری از گربه‌ها را نسبت به سگ‌ها ترجیح می‌دهند. این تحقیقات هم‌چنین نشان می‌دهد گربه‌ها بیش‌تر در میان زنان و افراد سالخورده طرفدار دارند. برای انجام این تحقیق از بیش از 1 هزار و 980 نفر سوالاتی در مورد علاقه مندی آن‌ها به نگهداری از حیوانات خانگی و وضعیت تحصیلی آن‌ها پرسیده شد. تحقیقات قبلی نیز نشان داد در بریتانیا بیش از 10.3میلیون گربه خانگی و  10.5 میلیون سگ خانگی وجود دارد
بلیط یکطرفه به مریخ مراقبت از حیوانات خانگی بعد از هفت سالگی مردم طوفانها با نام زنانه را جدی نمی گیرند! سه رازی که دست مردان را رو می کند سردی مردان بعد از رابطه جنسی

مطالب تصادفی

حرفه من

قدرت، روابط و حس خوب خوشبختی

پس این سوپر خانمها چگونه بین موفقیت شغلی و خوشبختی زندگی خصوصی خود تعادل ایجاد می نمایند؟ بررسی رفتاری انجام شده نشان می دهد احساس قدرت اعتماد بنفس را بالا میبرد. همچنین احساس قدرت باعث صداقت بیشتر شخص با خود میگردد. وقتی قدرتمندید کمتر خود را برای جلب توجه دیگران به زحمت می اندازید  همینطور هم نظر دیگران راجع به شما میزان اهمیت کمتری خواهد داشت. اگر در این زندگی شما رئیس هئیت مدیره یک شرکت چند ملیتی یا یک هنرپیشه معروف نخواهید شد مشکلی نیست. قدرتی که به این صورت بشما داده شده باشد بهمین صورت هم از شما برداشته خواهد شد. بنابراین بهتر است این شش مورد را در زندگی خود لحاظ نمایید تا بتوانید منبع قدرت خود باشید. محل زندگی و کار خود را مرتب نگه دارید. اگر میز شما مانند کمد پرفسور بالتازار است بهتر است کمی وقت صرف مرتب نمودن آن بنمایید. شلوغی و نامرتبی باعث ایجاد استرس و خستگی میشود که این شلوغی و بی برنامگی دقیقا برخلاف جهت کسب قدرت است. از اتاق خواب خود شروع نمایید و سعی کنید همه چیز را در جای خود قرار دهید سپس منزل و محل کار خود را نیز بهمین صورت مرتب نمایید. بر چیزی که در حیطه کنترل شماست تمرکز نمایید. اگر شما در میان صدها کاری که از شما درخواست انجامش وجود دارد غرق شده اید، 5 دقیق بخود آنتراکت بدهید و درباره برنامه ای که دوست دارید در آخر هفته انجام دهید فکر نمایید. این چیزی است که بروی آن کنترل دارید نه! همین حس موقعی که بکار خود برمیگردید بشما کمک می نماید تا بر اوضاع کاری خود مسلط تر شوید. شما برنامه ریزی نمایید. همیشه بین دوستان آخرین کسی بوده اید که بشما برنامه بعدی جمع شدن را خبر می داده اند؟ هیچوقت شما پیشنهادی  نداده اید و زحمت چند تلفن را نکشیده اید؟ سعی کنید خود و دوستانتان را با برنامه ریزی برای آخر هفته دور همی سورپرایز نمایید. قدرت برنامه ریزی و هماهنگی همراه با ایده نو برای یک برنامه دسته جمعی بشما حس قدرت و اعتماد بنفس خوبی میدهد این حس در احساس رضایتمندی شما از زندگی کمک می نماید. بلند حرف بزنید حرف خود را با صدای بلند بزنید. القای قدرت کمی تنرین و زحمت نیاز دارد. حتی در مواقعی که در جمع همکاران راجه به مسایل غیر کاری صحبت می نمایید بهتر است با صدای بلند حرف خود را بزنید. شنیدن صدای بلند کسی باعث القای حس اعتماد بنفس صحبت کننده نزد شنوندگان میشود. بنابراین حتی اگر از چیزی مطمئن نیستید نظر خود را با صدای بلند بگوش شنوندگانتان برسانید. بر نظر خود پافشاری کنید بخصوص در روابط عاطفی خود بهتر است کمی بر نظر خود پافشاری نمایید ولی سعی نمایید همیشه گوینده حرف آخر نباشید. در نظرسنجی های انجام شده کسانی که میتوانند حرف خود را در اککثر مواقع به کرسی بنشانند معمولا انسانهای خوشبختری هستند. سعی نمایید با ایده ها و پیشنهادهای بهتر شوهر یا رئیستان را غافلگیر نمایید. احساس مسئولیت نمایید هنگتمی که چیزی درست کار نمیکند چه در روابط چه در کار همیشه مقصر طرف مقابل نیست. شما نیز در ساختن و رشد یک رابطه همانقدر مسول هستید که دیگری بنابراین بجای اینکه سعی نمایید دایم در آرزوی این باشید که کاش اینطور میشد و نمیشد بهتر است در فکر بهبود کاری باشید که توان انجام آنرا دارید.: تغییر خودتان

... یه مَرده، یه مرد

ساده است و بی آلایش. این را نه تنها از شمردگی و سرراستی کلامش می توان دریافت که حتی از نوع لبخند زدن و نگاه کردنش نیز. پیرمردی است سالخورده که به قول خودش هرگز کاری ، حرفه ای نداشته. از جمله انسان هایی است که می توان ساعت ها با او به حرف نشست. گفت و گفت و گفت اما هیچ نشنید. حتی سکوتش هم درس زندگی است. هیچ کس او را با پیشوند های "جناب" ,"آقا" یا حتی "حاج آقا " خطاب نمی کند. او پدر است. پدر شاید چند صد فرزند؛ بی آنکه هرگز ازدواج کرده باشد. خود می گوید:" اینها لطف الهی است. پروردگار ودیعه ای در دستانم گذاشت تا من را و وجودم را محک بزند." "پدر" در خانواده ای ثروتمند چشم به جهان گشود؛ خانواده اش در ایمان و تقوا زبانزد خاص و عام بودند. آنقدر پیرامون زندگی شان روایت های شیرین و داستان های شنیدنی نقل می شود که خود هریک می تواند آغازی باشد بر کتاب زندگی مردمانی از جنس خلوص. آنطور که دیگران از او نقل می کنند جوانی اش در خفا گذشت. همیشه همینطور ساکت و آرام بوده است. روزها و روزها کتاب می خوانده و یادداشت می نوشته. در بیست و چند سالگی پدر و مادرش را از دست می دهد. او می ماند و ثروتی هنگفت. پدر جوان لحظه ای درنگ نمی کند. عزمش را برای ساخت خانه ای ولو کوچک برای کودکان بی سرپرست جزم می کند. پس از گذشت چند سال به کمک دیگر خیرین و مردم، پرورشگاه خود را افتتاح می کند. به قول خودش ابتدا یکی یکی و بعد دو تا و چهار تا کودک با هم راهی آن مامن می شدند. پدر این روزها سالخورده است. هربار که به دیدارش بروی قرآنی کنار دستش است و دیوان سعدی و تسبیحی به رنگ خوب کهربا. گرچه این روزها نه دیگر گوشش رسا می شنود و نه ذهنش یارای به خاطر سپاری وقایع را دارد. اما جالب است بدانیم هرچه به خاطر می آورد از کمک های مردم است. از اینکه فلان بزرگمرد که از فرنگ آمده بود دارو ندار خودش را یکجا تقدیم دو دختری کرد که می خواستند ازدواج کنند. از این دست خاطرات که نه، گنج های بی پایان هستی فراوان دارد. بعضی هایشان حتی به ردی از پول هم ارتباطی پیدا نمی کند مثل آن کودک یتیمی که کودکی را در آن مکان به بزرگی رسانید، و به زکات سال ها نفس کشیدن این پدر دوست داشتنی روزی سرزده وارد شد و همه ی دیوار ها، در ها و همه ی پنجره ها و تو بگو همه ی قلب ها را رنگ زد؛ نه، عشق پاشید. کدام معامله که انقدر پر سود؟ که انقدر بی زیان؟ پدر ، خود می گوید :" من هیچ هنری نداشتم." خدا را چه هنری برتر از هنر درست زندگی کردن، زندگی را میسر کردن، مرهم دل زخم خورده دیگران شدن، سایه شدن تا خسته ای بیآرامد، تکیه گاه شدن تا مانده ای کمر راست کند، دستی شدن برای ستردن اشکی و .... پدر- هنرمند در تمام لحظات عمر، شغلش معنی کردن درست زندگی بود.
زنان نسبت به مردان پزشکان بهتری هستند آیا هنوز ماریا شاراپووا برای اسپانسرها مهم است؟ دختران آتش زنان بدانند:تنها شرط استقلال اشتغال نیست حرفه من: سوپروایزر خانه داری هتل

پر بازدیدترین ها

سبک زندگی

چالش مانکن، بخوانید و بدانید

بیش از یک میلیون و 700 هزار ویدئو با هشتگ «چالش مانکن» در فضای مجازی به اشتراک گذاشته شده و ایرانی‌ها هم سهم قابل توجهی از حضور در این چالش دارند؛ اما شاید خیلی‌ها ندانند معنای این چالش و مبدا آن چیست؟ همه چیز از «سطل یخ» شروع شد چالش «سطل یخ» را یادتان می‌آید؟ همان چالش یا کارزاری که مبنایش خالی‌کردن یک سطل آب یخ روی سر بود؟ چالش «سطل یخ» مانند یک ویروس در رسانه‌های اجتماعی پخش و قوانینی برای آن گذاشته شد تا افراد یا یک سطل آب یخ روی سر خود خالی یا اگر مایل به این کار نیستند به یک مؤسسه خیریه کمک کنند. این چالش نیازمند نامزدکردن چند نفر دیگر برای انجام این فعالیت بود و آن نامزدها ۲۴ ساعت فرصت داشتند تا در چالش شرکت یا ۱۰۰ دلار به مؤسسه خیریه کمک کنند. این چالش به سرعت در ایران مطرح شد و حتی خیلی از چهره‌های مطرح هم در آن شرکت کردند تا جایی که سازمان آبفای استان تهران در اطلاعیه‌ای با وجود حمایت از حرکت‌های فرهنگی و بشردوستانه، ضرورت صرفه‌جویی در منابع محدود آبی در فصل تابستان را یادآور شد و از ایرانیان درخواست کرد با روش‌های دیگری که موجب هدررفتن آب نمی‌شود از این حرکت حمایت کنند. اما این چالش از کجا آمده بود؟ «پیت فریتز» کاپیتان ۲۹ ساله تیم «بیس‌بال» دانشگاه بوستون از سال 2012 مبتلا به بیماری «ای ال اس» شد. او نخستین کسی بود که چالش سطل یخ را برای حمایت از بیماران مبتلا به «ای ال اس» مطرح و از دوستانش دعوت کرد تا این حرکت را برای حمایت از مبتلایان به این بیماری انجام دهند؛ اما طولی نکشید که این دعوت به حرکتی جهانی تبدیل شد. «ای ال اس» چیست؟ «ای ال اس» یک بیماری است که منجر به از دست رفتن تدریجی عملکرد عضلات (به ویژه عضلات مخطط) می‌شود و با تضعیف ماهیچه‌ها به تدریج فرد به فلج عمومی مبتلا می‌شود؛ به گونه‌ای که توانایی هرگونه حرکتی از فرد سلب خواهد شد. معمولاً مبتلایان به این بیماری مدت زمان زیادی زنده نمی‌مانند. افراد مبتلا به این بیماری دچار ناتوانی‌های حرکتی می‌شوند و سه تا پنج سال پس از ابتلا به بیماری جانشان را از دست می‌دهند. مهم‌ترین مانع پیش روی این بیماران، ناتوانی در سخن‌گفتن یا برقراری ارتباط با محیط بیرون است. ساده‌ترین روش ارتباط استفاده از یک جدول حروف جلوی تخت بیمار و گرفتن علامت چشم از او هنگام اشاره به حرف مورد نظر است. سپس با توجه به تجربه، پرستار باید حدس بزند که بیمار چه می‌خواهد. البته این روش بیشتر برای کارهای ابتدایی پاسخگوست. سال‌هاست دستگاه‌هایی برای حل این مشکل به بازار آمده که می‌توانند با ردیابی حرکت چشم، آن را به مختصات تبدیل و برای کاربر اجازه تعامل ساده با رایانه را فراهم کنند. این‌گونه دستگاه‌ها فعلاً قیمتی بین ۶ تا ۱۰ هزار دلار دارند و در ایران با توجه به موانع مالی هنوز کاربردی نشدند. البته چند پروژه برای کمک به بیماران ایرانی در دست اجراست که از آن جمله پروژه دستگاه ارتباط با بیمار «زیگورات» است. بر اساس آمار در مقیاس جهانی حدود ۳۵۰ هزار نفر از این بیماری رنج می‌برند. از آنجا که هزینه‌های درمان این بیماری بسیار بالاست، چالشی با عنوان «سطل یخ» طراحی شد تا کمک به آن‌هایی باشد که از « ای ال اس» رنج می‌برند. اما معروف‌ترین فرد مبتلا به این بیماری «استیون هاوکینگ» فیزیکدان و کیهان‌شناس برجسته است که اتفاقا معادلات علمی را بر هم زده و خیلی بیشتر از پنج سال تخمینی پزشکان پس از آگاهی از ابتلا به ای ال اس، عمر کرده است. چالش «مانکن» چرا و از کجا آمد؟ اما چالش مورد توجه این روزها چالش «مانکن» است که در واقع پویشی در امتداد چالش «سطل یخ» است. این چالش 12 اکتبر امسال توسط دانشجویان یکی از دانشگاه‌های فلوریدا طراحی شد؛ دانشجویانی که دغدغه آن‌ها هم بیماری مهلک «ای ال اس» بود. این رویداد به سرعت به همه جای دنیا سرایت کرد و این در حالی است که خیلی‌ها مبدا اصلی این چالش را نمی‌شناسند. در این چالش افراد بی‌حرکت می‌ایستند و یک قطعه موسیقی از «بیتلز سیاه» برای حاضران پخشم می‌شود. درست مثل چالش «سطل یخ» اگر کسی که برای شرکت در این رویداد نامزد می‌شود اگر در چالش حضور پیدا نکند باید مبلغی را برای بیماران «ای ال اس» هزینه کند. اما کاربران ایرانی و احتمالا بسیاری دیگر در جهان مدت‌هاست که درگیر حضور در این چالش و ثبت ویدئوهای مختلف هستند، بدون این که بیماران مبتلا به «ای ال اس» حتی مبلغ ناچیزی  منتفع شوند.

با ننرترین بچه پولدارهای جهان آشنا شوید

فکر میکنید بچه خواهرتان یا همسایه یا همکلاسی مدرسه کودکتان لوس و ننر و از خود راضیند؟ اگر فرزندتان با یک پارک و گردش رفتن راضی و خوشحال به خانه بر میگردد خانم سوری کروز (دختر تام کروز) تنها در صورت
خوشبخت‌ترین انسان‌های جهان در آمریکای لاتین زندگی می‌کنند دل به آب بده تا استرس‌ها دور شوند 7 جمله ممنوعه در زندگی مشترک انرژی مثبت دوستانمان روابط جنسی؛ غریزه و فرهنگ

آداب و رسوم

تاریخچه و آداب و رسوم جشن هالووین

هالووين را غروب روز سی و يکم ماه اکتبر جشن می گيرند و آداب و رسوم آن عبارتند از آتش افروختن، به تن کردن لباس های عجيب که هر کدام از دوره ای تاريخی و يا شخصيت های خيالی الهام گرفته ، رفتن به ديدار ارواح و خانه هايی که در تصرف ارواح و اجنه و روشن کردن شمع و فانوس در اشکال و اندازه های مختلف است. مهاجران اسکاتلندی و ايرلندی که در آمريکای شمالی اسکان گزيدند اين مراسم را در قرن نوزدهم در بخشهايی از آمريکا گسترش دادند. به مرور اين جشن به تعدادی از کشورهای انگلوساکسون ديگر مثل کانادا، بريتانيا و بعدها استراليا و نیوزیلند نيز گسترش يافت. اکثر مورخان معتقدند که ريشه های اين جشن به يکی از مراسم اقوام سلتيک ساکن غرب اروپا و حدود دو هزار سال پيش برمی گردد. در آن دوران اين اقوام بت پرست در روزی مصادف با پايان اکتبر و يا اول نوامبر سال نو خود را جشن می گرفتند. به اين روز و اين جشن « سو اين » گفته می شد.ين مردمان بر اين باور بودند که در چنين روزی روح تمام جانداران و پديده های طبيعی به سوی جهان پس از هستی حرکت می کنند و در اين سفر اهريمنان، پری ها ، جادوگران و اجنه با انسانها همراه می شوند. مردمان سلتيک در اين ايام علاوه بر قربانی کردن حيوانات برای خدايان و گردآمدن دور شعله های بزرگ آتش ، لباسهای ويژه ای می پوشيدند که به احتمال زياد اکثر آنها از پوست حيوانات بود و به اين شکل می خواستند ارواح و اجنه را فريب داده و از تسخير روح خود توسط آنها جلوگيری کنند. علاوه بر اين گفته می شود که با پوشيدن ماسک و رنگ کردن صورت خود با رنگ های تيره خود را به شکل اجدادشان در می آوردند. در اين جشن ها گاه زنان  لباس مردانه می پوشيدند و مردان لباس زنانه که ظاهرا هدف آن به هم ريختن نظم و قواعد حاکم بر جوامع آن روزگار بوده است. يکی ديگر از آداب آنها دوره گردی و رفتن به در خانه های يکديگر بوده و با اجرای برنامه های مضحک جلوی هر خانه ای از صاحب آن غذا و نوشيدنی طلب می کردند. سنتی که از نظر برخی مورخان به رسم قاشق زنی در روز چهارشنبه سوری شباهت فراوانی دارد. پس از رواج مسيحيت در قلمروی که مردمان سلتيک در آن می زيستند به مرور رهبران مذهبی و سياسی اين جوامع سعی کردند تمام رسوم دوران بت پرستی را با مسيحيت انطباق داده و يا آنها را منسوخ کنند. در قرن هفتم ميلادی پاپ رهبر مسيحيان اروپای غربی روز اول نوامبر را به عنوان يک سنت جديد مسيحی روز تمامی قديسان اعلام کرد. از آن زمان به بعد بسياری از سنت های دوران بت پرستی تحت الشعاع آيين جديد مسيحيت به گوشه رانده شد. در قرن نوزدهم مهاجران ايرلندی و اسکاتلندی که در بخشهايی از آمريکای شمالی مستقر شده بودند باری ديگر رسوم ويژه اين روز را اجرا می کردند و با توجه به اينکه بخش بزرگی از اروپای غربی و آمريکای شمالی ديگر تحت نفوذ آيين های کاتوليک ها نبود اين مراسم به تدريج رواج پيدا کرد. در نيمه قرن بيستم همزمان با گسترش ارتباطات و صنعت سرگرمی به خصوص در مرکز آن يعنی آمريکا بسياری از داستانهای عامه پسند، فيلمهای سينمايی و مجموعه های تلويزيونی به اين جشن پرداخته و به مرور نه فقط سراسر آمريکای شمالی بلکه تعداد ديگری از کشورهای انگليسی زبان با جزييات اين مراسم آشنا شده و آن را به تقويم جشن های مردمی خود افزودند. امروزه تحت تاثير رواج مظاهر فرهنگی که از آمريکا به ساير نقاط جهان گسترش می يابد نسل جوان تعداد زيادی از کشورهای اروپايی و حتی بخشی از کشورهای آسيايی از اين روز به عنوان مناسبتی برای شادی و برگزاری نوع متفاوتی از جشن های کوچک و بزرگ استفاده می کنند. آنچه که در طول بيش از دو هزار سال از آداب و سنن جشن هالووين باقی مانده است جايگاه ويژه آتش افروزی، روشن کردن شمع و فانوس ، پوشيدن لباسهای عجيب ، تلاش نمادين برای همراهی و دعوت ارواح و اجنه به اين مراسم و گاه دوره گردی و سرزدن به خانه همسايه ها برای قاشق زنی است. هالووین ذر ایالات متحده بسیار پرطرفدار است و آمریکایی ها بیش از پنج میلیارد دلار هر سال خرج این جشن می کنند

7 اشتباه متداول آداب ناهارخوری که انجام می دهید !

وقتی در مورد آداب و رسوم ناهار خوری فکر می کنیم، آنچه که در تصور همه ی ما شکل می گیرد، این است که آداب و رسوم ناهار خوری بسیار ساده است و به جز پشت میز نشستن و صرف غذای مورد علاقه مان چیز دیگری نیست، مگر غیر از این است؟ اما این طرز فکر کاملا اشتباه است. و به راستی، اخلاق، رفتار، احترام و غیره جزو آداب و رسوم ناهار خوری محسوب می شوند. اکنون حتما از خودتان می پرسید «پس چه رفتاری هنگام ناهار یا شام خوردن اشتباه تلقی می شوند؟» در اینجا به 8 اشتباه متداول اداب ناهار خوری که انجام می دهید ولی هرگز در مورد آن فکر نکرده اید برایتان توضیح می دهیم! به عنوان مثال، آیا می دانستید ... 1. طرز قرار گرفتن قاشق و چنگال شما می توانند معانی مختلفی به میزبانتان بفهمانند؟ 2. ساییدن چاپستیکس (چوب غذا خوری رایج در آسیای شرقی) به هم، به معنای بی ادبی هست؟ به معنی این است که پذیرایی کیفیت پایینی داشته و از ظروف و وسایل ارزان و بی کیفیتی استفاده شده است. 3. باقی گذاشتن چاپستیکس در میان ظرف خود به معنی نقض آداب و رسوم هست؟ 4. باقی گذاشتن چاپستیکس خود در حالت ایستاده درون کاسه برنج به معنی تعارف به مرده است؟ 5. روش مناسب برای قرار دادن کارد و چنگال بعد از استفاده به شکل زیر است؟ نباید کارد را مثل خنجر در دستتان بگیرید و یا چنگال را دوباره روی میز به حالت اولیه اش بعد از استفاده قرار دهید. 6. همیشه باید نمک و فلفل را کنار هم قرار دهید؟ هرگز این دو را جدا از هم روی میز قرار ندهید. 7. این شکل نحوه ی چیدمان میز ناهار خوری ساده می باشد؟  
زن و ازدواج در دوره ایران باستان سپندارمزگان روز عشق پارسی عروس رفته گل جدایی بچیند عروسی در دیزج خلیل ما، ارامنه و کریسمس

سفر و تفریح

خاچاپوری و دیگر غذاهای خوشمزه گرجستان

غذا در کشور گرجستان به بهترین نحو معرف فرهنگ این کشور است. به گزارش الی گشت غذاهای گرم، چسبناک و خوشایندی مانند خاچاپوری (نان پرشده با پنیر) به‌ خوبی با ماتاسونی (ماست ترش) به تعادل می‌رسند. گیاهانی مانند ترخون، جعفری، شوید و گشنیز به ‌خوبی با گردو و سیر مخلوط می‌شوند تا یک سس قوی و سیرکننده ایجاد کنند. در ادامه به خوراکی‌های گرجستانی می‌پردازیم. خاچاپوری (خاچاپوری) هیچ سفری به گرجستان بدون خوردن خاچاپوری تکمیل نمی‌شود و یا حتی ممکن است چنین سفری ممکن نباشد. این نان نرم و گرم که با پنیر پر شده است، به ‌قدری لذیذ است که انگار با چکیدن هر تکه محتویاتی داخل آن، مایعی دلربا به دهان شما وارد می‌شود. مدل اصلی این نان به ‌صورت گرد بوده و از پنیر پر شده، ولی مدل‌های دیگری از آن نیز وجود دارند که برای نمونه می‌توان به مدلی که روی آن تخم‌مرغ ریخته شده (خاچاپوری آدجاریان)، مدلی که بسته چهار لایه خمیر، خاچاپوری ترخون، قارچ و پای‌های پرشده با برنج اشاره کرد. می‌توان گفت که بهترین خاچاپوری را می‌توان در خانه‌ها و زمانی که به‌ صورت تازه برای صبحانه پخته می‌شوند، تجربه کرد. در سوانتی نیز نسخه‌ای از خاچاپوری وجود دارد که با تره پر می‌شود. اگر در اقامت خود در گرجستان با یک خانواده سر و کار ندارید، ناامید نشوید زیرا در هر گوشه‌ای از تفلیس می‌توانید دکه‌های خاچاپوری فروشی بیابید. بدریجان نیگزیت (Badrijan Nigzit) نوارهای بادمجان سرخ ‌شده‌ای که تخت بریده شده‌اند و روی آن‌ها با رب گردو پرشده است. این غذای ترش و شیرین، یکی از گزینه‌های مورد علاقه شما می‌شود. موشمالا (Mushmala) این میوه یک میوه خرمالویی رنگ و آبدار است که اندازه آن تقریبا به ‌اندازه یک گردو است. هسته‌های تیره و براق آن نیز شبیه به سنگ‌های تزئینی چشم ببری است و حتی می‌توانید با آن به انجام بازی مانکالا (Mancala) بپردازید. لوبیانی (Lobiani) این نان، تقریبا شبیه به خاچاپوری است ولی با عصاره لوبیا پر شده و به همین دلیل نیز از خاچاپوری اصلی که با پنیر پر می‌شود، سالم‌تر است. مچادی (Mchadi) این مورد در حقیقت، نان ذرت گرجستانی است و به‌ قدری سبک است که احساس می‌کنید که هم‌ وزن یک کاغذ است. این نان معمولا به ‌صورت همزمان با لوبیو خورده می‌شود. چاکاپولی (Chakapuli) سوپ گوشت بره و سبزیجات که معمولا در تعطیلات ویژه‌ای مانند عید پاک خورده می‌شود. خوبدری (Kubdari) این غذا تقریبا شبیه به خاچاپوری است که با تکه‌های کوچک گوشت، ادویه و پیاز پر شده است. این وعده یکی از غذاهای ویژه سوانتی‌ها است. برای خوردن این غذا می‌توانید به رستورانی در توقف گاه بین زوگدیدی (Zugdidi) و مستیا رفته و یا به سراغ خانه‌ای که در مسیر مستیا به اوشگولی (Ushguli) قرار دارد بروید. تاتارا (Tatara) این شیرینی از عصاره جوشانده شده و فشرده شده انگور درست شده است. برای درک بهتر این غذا می‌توانید آن را به ‌عنوان یک رولت میوه با شکر اضافه در نظر بگیرید.

بالاتر از هیجان

هیجان انگیزترین تفریحی که در زندگیتان داشته‌اید چیست، کارتینگ، بانجی‌جامپینگ، دوچرخه سواری در کوهستان، پریدن با پاراگلایدر ... ؟
سهولان، غاری از دوران دوم زمین شناسی ابیانه نگینی سرخ در كوه های كركس دریاچه زریوار نگین انگشتری كردستان پیکره هفت متری شاپور، نگهبان بیشاپور دریاچه گهر، رویای آبی کوهستان