1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

بوی بهار می آید. بوی نوروز وعید و برپایی آداب و رسوم شب عید می آید.

از آداب و رسوم کهن ایران، برپایی سفره هفت سین بسیار زیبا است. اما شاید کمتر کسی بداند فلسفه چیدمان این سفره چسیت و اصلا چرا این سفره همیشه پهن می شده است.

عدد " هفت" همیشه نزد ایرانیان بسیار مهم بوده و از ارزش بالایی برخوردار بوده است. مانند هفت وادی سلوک که عطار از آن به خوبی یاد کرده و یا در نقش رستم در بالای آرامشگاه داریوش نیز هفت نقش و هفت همراه نشان داده شده است.

خیلی ها هنوز این عادت قدیمی را حفظ کرده اند و سفره هفت سین شان را بر روی زمین پهن می کنند اما خب خیلی های دیگر میز مخصوصی را برای سفره هفت سین شان در نظر می گیرند.

هفت سین معروف و باستانی را می توان این اجزا دانست:

سبزه، سیب، سمنو، سیر، سنجد، سکه، سماق

سبزه:
نماد شادابی و سرسبزی و نشانگر زندگی بشر و پیوند او با طبیعت است. در دوران باستان در کاخ پادشاهان ۲۰ روز پیش از نوروز دوازده ستون را از خشت خام برمی آوردند و بر هر یک از آنها یکی از غلات را می کاشتند و خوب روییدن هر یک را به فال نیک می گرفتند و بر آن بودند که آن دانه در آن سال پربار خواهد بود. در روز ششم فروردین آنها را می چیدند و به نشانه برکت و باروری در تالارها پخش می کردند.

سیب:
نماد مهرورزی و محبت است.

سمنو:
نماد خیر و برکت است. فلسفه آن هم به گندم باز می گردد.

سکه:
نماد فراوانی و روزی است.

سیر:
عموما برای دفع چشم زخم و چاشنی زندگی به کار می رفته است.

سنجد:
نماد عشق و دلباختگی است. در واقع سنجد از مقدمات اصلی تولد و زایندگی است.

سماق:
نشان برکت آشپزخانه و پخت وپز است.

سفره هفت سین عمدتا از " هفت سین" تشکیل نمی شود و گاهی تعداد سین ها بیشتر نیز می شود. در این سفره اقلام دیگری نیز به کار می رود که هر کدام نیز نماد خاصی محسوب می شود.

سفره:
نماد گستردگی جهان است و سفیدی آن نشانه پاکی و سفیدبختی.

آینه:
نماد جهان و دنیا است.

ماهی قرمز:
نماد زایش و در بعضی موارد نماد روزی حلال است.

تخم مرغ رنگ شده:
نماد یک پارچگی و رنگارنگی بشر است.

اسپند:
دوری از چشم زخم و خاصیت ضد عفونی کنندگی دارد.

قرآن:
چراغ هدایت است.

زیبایی نهایی سفره هفت سین، دور هم جمع شدن اعضای خانواده کنار آن است. در لحظات تحویل سال نو، بزرگ تر هر خانواده شروع به خواندن دعای تحویل سال نو می کند.

" یا مقلب القلوب والابصار، یا مدبر اللیل و النهار، یا محول الحول والاحوال، حول حالنا الی احسن الحال

پیشاپیش سال نو را به شما عزیزان تبریک عرض می نماییم.

دیدگاه‌ها  

0 # nikoo 1390-12-29 17:15
sofreye haft seen e man az hameye ina ghashang tare
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # hooshang khan 1390-12-29 17:26
sale nowe hame mobarak
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # امیرمحمد مسعودی 1395-12-25 15:16
ممنون که این اطلاعات را گذاشته اید
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن

نوشتن دیدگاه

تصویر امنیتی جدید تصویر امنیتی

  • نسوز و بساز، عکس بذار و ببر!
    نسوز و بساز، عکس بذار و ببر! اتو یکی از آن دست وسایلی است که تقریبا همه ما با آن همیشه سر و کار داشته‌ایم. ممکن است در این میان خاطرات تلخی را هم با سوزاندن لباس محبوب‌مان در زیر این دستگاه‌های داغ تجربه کرده باشیم، تجربه‌ای که این روزها و به واسطه فناوری‌هایی چون OptimalTemp کمپانی فیلیپس، به دست فراموشی سپرده شده است. حال به همین خاطر قصد داریم تا یک مسابقه جذاب که با همکاری فیلیپس و شکوفا الکتریک، نماینده رسمی این شرکت در ایران برگزار می‌شود را در اینجا برای شما شرح دهیم تا شاید یکی از برندگان خوش شانس این رقابت جالب شوید.
    ادامه مطلب...

کودکان

کودکان خانواده‌های بی‌مذهب نوع‌دوست‌تر هستند

  تحقیقاتی تازه در هفت دانشگاه جهان نشان می‌دهد کودکانی که در خانواده‌های مذهبی بزرگ می‌شوند «نامهربان‌تر» از کودکانی‌اند که در خانواده‌های بدون مذهب رشد می‌کنند. آنها همچنین «علاقه بیشتری به تنیبه و مجازات بقیه» دارند.  به گزارش گاردین، این نتیجه تحقیق تازه‌ای در خصوص اخلاق و مذهب است که توسط هفت دانشگاه معتبر در سراسر جهان بر کودکانی که در خانواده‌های مسیحی، مسلمان و بدون مذهب متولد و رشد می‌کنند، انجام شده است.  محققان دریافته‌اند که مذهب اثر منفی بر «نوع‌دوستی» کودکان دارد.  نویسنده نتایج این تحقیق که در مجله Current Biology منتشر شده است می‌گوید: «به طور کلی نتایج تحقیق ما خلاف باور عمومی، که کودکان خانواده‌های مذهبی در مقایسه با دیگران نوع‌دوست‌تر و مهربان تر هستند، را نشان می‌دهد.»  این تحقیق بر ۱۲۰۰ کودک در سنین پنج تا دوازده سال، در کشورهای آمریکا، کانادا، چین، اردن، ترکیه و آفریقای جنوبی انجام شده است. ۲۴ درصد این کودکان در خانواده‌های مسیحی، ۴۳ درصد در خانواده های مسلمان، و نزدیک به ۲۸ درصد در خانواده‌های بدون مذهب بزرگ متولد و رشد می‌کنند. در این تحقیق کودکانی از خانواده‌های یهودی، بودایی و هندو هم بودند که به علت تعداد کمشان در نتایج تحقیق در نظر گرفته نشدند.  در بخشی از این تحقیق، به کودکان برچسب‌های کارتونی داده و سپس به آنها گفته شد که به اندازه همه بچه‌ها برچسب وجود ندارد. محققان می‌خواستند ببیند آیا این کودکان برچسب‌های خود را با بقیه قسمت می‌کنند یا نه. محققان همینطور فیلمی از کودکانی که در حال هول دادن و دعوا کردن با هم هستند را به این کودکان نشان دادند تا عکس‌العمل آنها را ثبت کنند.  نتایج این بود: «کودکانی که در خانواده‌های مسیحی یا مسلمان بزرگ شده‌بودند، کمتر از بقیه حاضر به تقسیم اموالشان با بقیه هستند. هر چه سن این بچه‌ها بیشتر می‌بود (یعنی مدت بیشتری در خانواده های مذهبی زندگی کرده بودند) میزان نوع‌دوستی آنها کمتر می‌شد.»  این تحقیق همچنین نشان داد که کودکان خانواده‌های مذهبی علاقه بیشتری به تنبیه بقیه کودکان دارند و دیگران را بیشتر قضاوت می‌کنند. کودکان مسلمان، بیشتر از کودکان مسیحی و هر دوی آنان بیش از کودکان بی‌مذهب، به خودشان اجازه قضاوت در خصوص رفتار بقیه و تنبیه آنان را می‌دادند.  این در حالی‌است که والدین کودکان مذهبی، بچه‌هایشان را «همدل‌تر و حساس‌تر به بقیه افراد» به حساب می‌آورند. 

توصیه به زنان باردار: در سه ماه آخر به پهلو بخوابید

به زنان باردار در بریتانیا توصیه شده است که در سه ماه آخر حاملگی به پهلو بخوابند تا از مرگ جنین در رحم پیشگیری شود. مطالعه‌ای در باره هزار زن باردار به این نتیجه رسیده که احتمال مرده‌زایی در زنانی که در سه ماه آخر حاملگی به پشت می‌خوابند دو برابر می‌شود. در بین این هزار نفر، ۲۹۱ نفر زنانی بودند که نوزادشان مرده به دنیا آمده بود. محققان می‌گویند آنچه بیشترین اهمیت را دارد وضعیت زن باردار در هنگامی است که به خواب می‌رود و اگر زنان باردار وقتی بیدار می‌شوند ببینند که به پشت خوابیده‌اند نباید نگران باشند. این تحقیق که در نشریه بیماری‌های زنان و زایمان بریتانیا منتشر شده بزرگترین پژوهش در این زمینه است و نتیجه مطالعات محدودتر در نیوزیلند و استرالیا را تایید می‌کند. پروفسور الکساندر هیزل، مدیر بالینی مرکز تحقیقات مرده‌زایی تامی در بیمارستان سنت مری منچستر که این تحقیق را سرپرستی کرده توصیه می‌کند زنان باردار در سه ماه آخر حاملگی حتی در چرت کوتاه روزانه، خواب خود را به پهلو شروع کنند: "چیزی که من نمی‌خواهم این است که خانم بارداری وقتی به پشت خوابیده بیدار شود و فکر کند ای وای چه کار وحشتناکی کرده‌ام." "سوالی که ما پرسیدیم این بود که دقیقا در چه حالتی می‌خواهید به خواب بروید، این مهم است چون بیشتر زمان خواب را فرد در همین وضعیت سپری می‌کند." محققان نمی توانند دقیقا بگویند که چرا احتمال مرده زایی در حال خوابیدن به پشت بیشتر می شود اما یافته های زیادی وجود دارند که این احتمال را مطرح می کنند که وزن جنین و رحم بر روی رگ ها فشار می آورد و این گردش خون و رسیدن اکسیژن به جنین را محدود می کند. به گفته متخصصان این تحقیق اهمیت وضعیت خوابیدن در سه ماهه سوم را برای کاهش احتمال مرده‌زایی برجسته کرده و یک نهاد خیریه در بریتانیا از هم‌اکنون تلاش برای آگاهی رسانی در این باره را آغاز کرده است. چند توصیه برای خوابیدن به پهلو پشت خود یک یا چند بالش بگذارید تا ترغیب شوید که به پشت بخوابید اگر نیمه شب بیدار شدید سعی کنید به پهلو شوید به وضعیت خوابیدن خود در طول روز هم به اندازه شب اهمیت بدهید اگر نیمه شب بیدار شدید و دیدید که به پشت خوابیده‌اید، نگران نشوید، فقط غلتی بزنید و به پهلو بخوابید
مهارت صحبت کردن با کودکان از کنجکاوی جنسی فرزندتان نترسید مسمومیت گوش! تاثیرچاقی والدین بر رشد مهارت های کودکان 42 جمله ای که باید برای فرزندانمان تکرار نماییم

انتخاب سردبیر

خواندنی ها

کاندوم هوشمند وارد بازار می‌شود

یک شرکت بریتانیایی تا پایان سال جاری میلادی \\\\\\\\\\\\\\\'کاندوم هوشمند را به بازار عرضه خواهد کرد. این کاندوم در واقع کاندوم نیست بلکه حلقه‌ای است که در انتهای کاندوم قرار می‌گیرد و مجهز به نانوچیپ برای جمع‌آوری اطلاعات است. به گفته شرکت سازنده، اولین کاندوم هوشمند دنیا، بسیار راحت، ضد آب و سبک است و بارها و بارها می‌توان از آن استفاده کرد؛ همچنین می‌توان آن را با مواد شوینده شست و تمیز کرد. این کاندوم میزان کالری مصرفی در حین رابطه جنسی، مدت، دفعات و سرعت رابطه جنسی، پوزیشن‌های رابطه، دمای پوست و چند عامل دیگر را اندازه‌ گرفته و آن را از راه بلوتوث به تلفن مصرف کننده می‌فرستد. علاوه بر این، این کاندوم به مصرف‌کننده درباره وجود عفونت‌های آمیزشی مثل کلامیدیا و سیفیلیس هم اطلاع می‌دهد؛ این حلقه فیلتر آنتی بادی دارد که وقتی در معرض پروتئین‌ها یا آنتی‌ژن‌های عفونت‌های آمیزشی قرار می‌گیرد هشداری را به تلفن مصرف‌کننده ارسال می‌کند. شرکت سازنده همچنین مدعی است که این اطلاعات کاملا محرمانه و ناشناس می‌مانند اما اگر کسی بخواهد می‌تواند آمار و ارقام خود را با دیگر مصرف‌کنندگان در سراسر دنیا مقایسه کند. این حلقه حتی یک پورت مایکرو یو‌اس‌بی دارد که می‌توان آن را به کامپیوتر یا برق وصل کرد؛ شارژ آن یک ساعت طول می‌کشد و با هر بار شارژ می‌توان از آن ۶ تا ۸۸ ساعت استفاده فعال کرد. تاکنون صد هزار نفر پیش از عرضه به بازار، برای خرید کاندوم هوشمند ثبت نام کرده‌اند. قیمت این کاندوم هوشمند فعلا شصت پوند (تقریبا ۷۳ دلار) است.

ام پی تری جمعیت در موناکو

فیلمی را تجسم کنید که در یکی از شلوغ ترین خیابان های پکن تصویر برداری شده است و اتفاقاً به صورت دور تند پخش می شود؛ همه به هم تنه می زنند، به سرعت از کنار هم عبور می کنند و حرکت لب هایشان هنگام مکالمه به آنی خاتمه می یابد! به این دلیل از چین و شلوغی هایش صحبت کردیم که یکی از تصاویر حک شده ی جمعیت زیاد در ذهن عموم مردم جهان، شهر پکن است؛ همانطور که دهلی نو در هندوستان، همانطور که مانیلا در فیلیپین. اما ما می خواهیم از دومین دولت شهر مستقل جهان صحبت کنیم. از کشوری که مانند واتیکان شهری استقلال یافته است و اگرچه مساحتش تنها 1.98 کیلومتر مربع است اما بیشترین تراکم جمعیت در میان کشورهای رده دوم متراکم را داراست. 16205 نفر در هر کیلومتر مربع از این سرزمین  زندگی می کنند و جالب آنکه شاخص درآمد سالانه این کشور شاهزاده نشین از عرصه گردشگری بسیار چشمگیر و قابل توجه است؛ اینجا موناکو است. کشوری کوچک هم مرز با فرانسه، در 20 کیلومتری غرب شهر نیس. شاید باورش دشوار باشد که در قلب اروپا شاهد چنین تراکم جمعیتی باشیم. بمبئی، کلکته، شهرهای چین و ... همه مربوط به آسیای پرجمعیتند. اما در اروپایی که با رشد منفی جمعیت روبه رو است، موناکو به خودی خود یک اتفاق هیجان انگیز محسوب می شود. اگر به اعداد و ارقام نگاهی بیندازیم متوجه می شویم که گاهی با چیزهایی روبه رو می شویم که اصلاً انتظارش را نداریم و البته زمانی حیرت ما بیشتر می شود که بخواهیم مساحت این کشور را با یکی از استان های کوچک کشور خودمان مقایسه کنیم. برای مثال استان ایلام که بالغ بر 20000 کیلومتر مربع وسعت دارد به نسبت مساحت خود نزدیک به نیم میلیون نفر را در خود جای داده است اما موناکو که حدوداً کمتر از یک  ده هزارم ایلام وسعت دارد بیش از 35 هزار نفر را در خود جای داده است. اما مردمان موناکو از همین فاکتور که به نوعی لولیدن جمعیت در میان یکدیگر نام می گیرد نیز برای جذب مضاعف گردشگر استفاده می کنند و از کشوری به ظاهر نامناسب برای صرف زمان و هزینه، نقطه ای مهم و تراز اول در صنعت گردشگری می سازند. هیچ تصور می کردید جمعیت زیاد یک کشور بیشتر باعث جذب توریست آن شود؟ بیراه نیست اگر می گویند هرچیز اگر در جای خود نباشد می تواند  در نگاه درست جالب توجه باشد؛ موناکو که حقیقتاً چنین است!
زن 23 ساله 5 قلو زائید! سگ‌ها شخصیت صاحبانشان را بازتاب می‌دهند نصف وزن بشر شامل میکروب ها است اپلیکیشن زوج‌یابی تیندر، درآمدزاترین اپلیکیشن اپل استور لحظه های خوش را جاودانه کنیم

مطالب تصادفی

حرفه من

تی شرت ها را ما طراحی می کنیم

چندی پیش خبر از برگزاری نمایشگاه طراحی روی تی شرت "قاف" داده بودیم. یکتا وزیری در بازدیدی که از این نمایشگاه داشته با طراحان این تی شرت ها گفتگویی کرده که در اینجا مشاهده می کنید.

بدون خونریزی اول شویم!

شما در اداره ای هر روز هفته 9 ساعت وقت با ارزش خود را هدر می دهید ولی بچشم نمیآیید. هیچوقت کارمند برتر سال نشده اید و احتمالا هیچوقت هم نخواهید شد. ولی مشکل کجاست ؟ شما دارای بهترین نمرات در دانشگاه بوده اید و دانش شما از کاری که انجام می دهید بالاتر از بقیه همکاران است. اما می دانید رئیستان نمی داند دارید دقیقا چه کاری در شرکت انجام می دهید و احتمالا در فهرست افراد اخراجی پایان سال اگر وضع اقتصادی به همین منوال پیش رود دررتبه اول قرار خواهید داشت. نکته مثبت اینست که اهل زیر آب زنی، باند بازی و دسیسه هایی که متاسفانه ما ایرانی ها در آن بسیار هم خوب هستیم نیستید. بهتر است راههای زیر را امتحان نمایید. مطمئن باشید بدون نیاز به هیچ دسیسه ای موقعیت شغلی بهتری خواهید یافت. 1-       یک قدم بیشتر بردارید بیاد داشته باشید وظایف شغلی که در آغاز عقد قرارداد لیست آنرا بشما داده اند نیازهای اولیه برای شغلی است که برای شما در نظر گرفته اند. ولی انجام این حداقلها چیزی نیست که رئیستان را خشنود سازد. انجام کاری فراتر از انتظارات هر از چند گاهی، یک سورپریز خوب برای رئیستان است اینکار میتوان انجام سریعتر از موعد پروژه شما باشد یا پیشقدم شدنتان برای بعهده گرفتن مسئولیت یک کار یا پروژه جدید. 2-       نیازها را بشناسید منتظر نمانید کاری بشما محول شود. از مغزتان برای فعالیت بیشتر  شرکتتان کمک بگیرید. در انجام کارها پیشقدم شوید و رئیستان را از اینکه کسی بر اوضاع مسلط است مطمئن سازید. راز بزرگ اینست که هیچ رئیسی دوست ندارد شلاق را بزمین بکوبد تا کارمندانش از ترسشان بکار مشغول شوند. وقتی میدانید که رئیستان گزارشی را از شما خواهد خواست، چیزی بهتر از این نیست که گزارش را آماده در دستش بگذارید و بگویید من احتمال میدادم که شما این گزارش را بخواهید و من آنرا زودتر آماده نمودم. 3-       خود را رشد دهید وضعیت فعلی در هیچ موسسه ای راضی کننده نیست. با وسواس تمام سعی نمایید راههای انجام کارها را بهتر نمایید. حتما موارد کوچکی پیدا میشوند که میتوانند اوضاع گردش کار را بهتر نمایند. سعی نمایید آنها را بیابید کم نمودن هزینه ها، بالا بردن کیفیت خدمات یا سرویس به مشتریان یا هر چیز دیگری میتواند موقعیت سازمانی شما را بسرعت بهبود بخشد. همچنین سعی نمایید انرژی مثبتی از خود در محیط کاری خود بروز دهید. هیچکس احتیاج به یک منفی باف در اتاق بغل خود برای 9 ساعت روز و شش روز در هفته ندارد. یک شخص مثبت در یک محیط کار بخصوص در وضعیت نابسامان اقتصادی مانند یک ستاره میدرخشد. همکاران نیز جذب این انرژی مثبت خواهند شد زیرا انرژی مثبت بهترین چیزی است که هر کسی از یک رابطه در هر محیطی لذت می برد. 4-       برای مشکلات راهکار بیابید مشکلات بخشی از زندگی خصوصی و اجتماعی ما هستند. بیشتر وقت ما صرف رتق و فتق مشکلاتی است که به آنان برخورد می نماییم، یا آنان بما برخورد می نمایند. وقتی به مشکلی برخورد می نمایید مستقیما به اتاق رئیس نروید و از او نخواهید مشکل را حل نماید. بله او آنجاست که دقیقا اینکار را انجام دهد ولی بهتر است اول خود را جای او بگذارید و ببینید شما چه راهکاری را انتخاب می نمودیدی سپس لیستی تهیه کنید و نظرات خود را در این رابطه با او در میان بگذارید. یادتان باشد هر چقدر زندگی را برای رئیستان راحتتر نمایید همانقدر زندگی شما راحتتر خواهد گذشت. 5-       تا چه حد به او نزدیک شوید بهرحال ما رباتهای کارگر نیستیم، همینطور رئیستان. بهتر است هر از چند گاهی از حال و احوال خانم رئیس بپرسید یا از مدرسه ای که فرزندانش در آن درس می خوانند. یا بدانید که مثلا استقلالی است یا پرسپولیسی و هر از چند گاهی و برای مزاحی کوچک نتایج بد تیمش را به او یادآوری نمایید. چیزهایی مانند سیاست و مسائل و اعتقادات شخصی و کیفیت روابط خانوادگیش خط قرمزی هستند که هیچگاه نباید شکسته شوند. 6-       زمان او اهمیت دارد احتمالا رئیس شما شخص پر مشغله ایست بهتر است سعی نمایید مشکلات خود را تا حد امکان خودتان رفع و رجوع نمایید و کمتر او را درگیر نمایید. اینکه توانایی انتخاب بهترین راه حل ممکن و شجاعت انجام آنرا داشته باشید، حتی اگر هم آن مشکل حل نشود و بدتر هم بشود یک نکته مثبت برای شما دارد و آن اینکه شما شجاعت تصمیم گیری در موقعیتهای حساس را دارید. 7-       او را وادار به میانجیگری ننمایید هیچ رئیسی دوست ندارد میانجی کارمندانش باشد، اگر کسی از همکاران با شما مشکل دارد بهتر است موضوع را با طرف مقابل صراحتا حل و فصل نمایید. بچه که نیسیتید!! رئیستان هم که مهد کودک باز ننموده است گاهی بهتر است شما قدم اول و اساسی را برای رفع کدورت با همکارتان، هر چند که حق کاملا با شما باشد بردارید. انجام کارهای فوق می تواند چهره تان را در شرکت بطور خارق العاده ای بهبود بخشد و شما را پیش رئیستان تبدیل به چهره ای نماید که میتواند وظایف سنگینتر را بخوبی انجام دهد و میتوان بروی او برای آینده شرکت حساب ویژه ای باز کرد. یادتان باشد اینکار را بدون نیاز به باند بازی و زیر آب زنی معمول در اداره جات و شرکتها و تنها با تکیه بر توانایی های خود انجام داده اید. موفق باشید!
نترس؛ من یک روزنامه نگارم! زنان بدانند:تنها شرط استقلال اشتغال نیست آیا هنوز ماریا شاراپووا برای اسپانسرها مهم است؟ گفتگو با جوانترین آشپزحرفه ای ایران زنان پزشکان بهتری هستند

پر بازدیدترین ها

سبک زندگی

خالکوبی؛ مد یا سنت؟

زیر پوست فرهنگ خالکوبی چه می‌گذرد؟ خالکوبی برای هر کس معنای ویژه دارد. در آلمان افراد در سنین مختلف با داشتن شغل‌های بسیار متفاوت، خالکوبی می‌کنند. اخیرا این پدیده در میان خانم‌ها نیز افزایش یافته است. خالکوبی هیچگاه مانند امروز در کشورهای غربی محبوب نبوده است. به گفته‌‌ی جامعه شناسان، خالکوبی در میان افرادی که بین سال‌های ۱۹۸۰ تا ۲۰۰۰ متولد شده‌اند، بسیار رایج شده است. یکی از دلایل این محبوبیت آن است که بسیاری از افراد مشهور همانند جانی دپ (Johnny Depp)، ریحانا، خواننده‌ی آمریکایی پینک و فوتبالیست معروف دیوید بکام دارای خالکوبی هستند. یک نقاش معروف خالکوبی بنام زکری می گوید برای خیلی از مشتریان او، یک خالکوبی تنها تغییری در بدن نیست بلکه یک نوع درمان نیز هست. او می‌گوید: «بسیاری از مردم برای این خالکوبی می‌کنند، زیرا چیزی برای گفتن دارند و یا اینکه می‌خواهند متعلق به یک گروه اجتماعی خاصی باشند.» در ده سال اخیر، خالکوبی در میان خانم‌ها نیز افزایش یافته است. بر اساس تحقیقی که توسط دانشگاه لایپزیک آلمان صورت گرفته است، تعداد خانم‌هایی که به سراغ خالکوبی رفته‌اند در سال‌های ۲۰۰۳ تا ۲۰۰۹ در تمام رده‌‌های سنی دوبرابر شده است. ماریا مایدانا در استودیوی گوئیل زکری خالکوبی می‌کند. او اولین خالکوبی خود را در ۱۵ سالگی انجام داده است. مساله‌ای که برای ماریا جالب است این است که خالکوبی کاری غیرقابل برگشت و تقریبا برای تمام عمر ماندگار است. او می‌گوید: «تاتو یک نوع علامت‌گذاری بر روی بدن است. افزون بر این، خالکوبی می‌تواند نوعی بیان عقیده و ابراز سلیقه نیز باشد.» خالکوبی در میان بومیان بسیار رایج است. کلمه‌ی "تاتو" در اصل از کلمه‌‌ی ساموآیی „Tatau“ ریشه می‌گیرد که به معنی علامت گذاری است. خالکوبی کردن در میان بومی‌های اقیانوس آرام، کشورهای آسیایی، خاور میانه، و قسمت‌هایی از آفریقا رایج است.   کریس راینر (Chris Rainer)، یک عکاس خبری است که در ۲۰ سال اخیر فرهنگ خالکوبی را در جنگل‌ها، کویرها و شهرهای متفاوت جهان مورد بررسی قرار داده است. او در کتاب خود „Ancient Marks“ (نشانه‌های کهن) می‌نویسد که در میان نژادهای مختلف، خالکوبی یک روش بیان هویت است. به گفته‌ی ماریا مایدانا، در آلمان افرادی که خالکوبی می‌کنند بسیار متفاوت‌اند. آنها نه تنها در سنین بسیار مختلف هستند، بلکه حتی شغل‌های بسیار متفاوت نیز دارند. او می‌گوید: «برخی‌ها اولین بار در سن ۵۰ یا ۶۰ سالگی خود را خالکوبی می‌کنند. پیرترین فردی که ما در این استودیو داشتیم یک مردی ۷۴ ساله بود که برای اولین بار تاتو می‌کرد.»

غذاهایی که باعث مرگ حیوانات خانگی میشوند

بسیاری از خوراکیهای آشپزخانه شما می تواند برای سگها و گربه مضر و حتی کشنده نیز باشد. با وجودیکه میزان مسمومیت ناشی از خوردن این خوراکیهای مضر بسته به نوع و اندازه غذای مصرف شده یا نژاد حیوان و اندازه آن دارد بهتر است حیوان در تمام مواقع از این مواد دور نگه داشته شود. علایم مسمومیت با اکثر این موارد شامل استفراغ، ضعف، بی حالی، بی اشتهایی، بی نظمی در ریتم قلب، کم خونی، حملات تشنجی، نارسایی بعضی ارگانها و مرگ می باشند این مسمومیتها ممکن است ار طرق زیر وارد بدن حیوانات گردند: 1-      آدامسهای جویدنی و شیرین کننده هایی که حاوی زالیتول هستند. 2-      فندق، چای کافئین 3-      نوشایه های گاز دار و رژیمی، نوشابه های انرژی زا 4-      قرصهای لاغری و یا چاقی 5-      گوجه فرنگی، قارچ، انگور، کشمش گردو 6-      ماهی خام، نوشیدنی های الکلی 7-      شیر شکلات، شکلات، شکلات تیره، کاکائو 8-      پودر پیاز، پیاز، غذای بچه که حاوی پیاز است، سیر 9-      هر گونه غذای کپک زده 10-   میوه رازک، مغز یا هسته خردل، هلو، گیلاس، زرد آلو، سیب 11-   مایه خمیر و برگهای سیب زمینی خوردن بعضی از این مواد به منزله موارد اورژانس به حساب آمده و باید سریعا رسیدگی شوند. در ضمن بهتر است خودتان اقدام به تجویز دارو به سگ یا گربه مسموم شده ننمایید. قرصهای حاوی استامینوفن مانند قرص سرما خوردگی می تواند باعث مسمومیت شدید و مرگ زجر آور حیوان خواهد شد.
شاهزاده ژاپنی تاج و تخت را برای عشق رها کرد مدیتیشن آتش درون را شعله ور می سازد عشق واقعی و دوران دوستی های مجازی جادوی رنگ ها حال خوب برای تو

آداب و رسوم

چرا شب یلدا هندوانه میخوریم؟

به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، برگزاری مراسم یلدا، اگر بتوان نام جشن بر آن نهاد، آیینی خانوادگی است و گردهمایی ها به خویشاوندان و دوستان نزدیک محدود می‌شود. در کتاب‌ها و سندهای تاریخی به برگزاری مراسم شب یلدا اشاره ای نشده است. ابوریحان بیرونی از جشن روز اول دی ماه که آن را خرم روز نامند، در دستگاه حکومتی و پادشاهی یاد می کند. نامی از شب یلدا در میان نیست و این می تواند دلیلی بر خانوادگی و همگانی و غیر رسمی بودن جشن یلدا باشد.آیین و جشن شب یلدا یا شب چله بزرگ تا به امروز در تمامی سرزمین کهنسال ایران و در بین همه قشرها و خانوارها برگزار می‌شود.یلدا جشن و گردهمایی خانوادگی است. در شب یلدا خویشاوندان نزدیک در خانه بزرگ خانواده گرد هم می آیند و در سرمای آغازین زمستان دور کرسی می نشینند و تا نیمه شب میوه و آجیل و غذا می‌خورند و به فال حافظ گوش می‌سپارند.هندوانه؛ یکی از ارکان اصل‍ی سفره شب یلداست که همیشه به شیوه‌های جذابی تزیین می‌شود، اما چرا هندوانه؟هندوانه یادآور گرمای تابستان و حرارت است. باور بر این است، اگر مقداری هندوانه در شب یلدا بخورید، در سراسر زمستان طولانی، سرما و بیماری بر شما غلبه نخواهد کرد و این باور، با خواص هندوانه که سرشار از ویتامین های A و B و C است، مطابقت دارد.ارزش تغذیه ای هندوانه: 90 درصد بافت هندوانه از آب تشکیل شده است. در نتیجه برای رفع عطش بسیار مفید است. به علت فراوانی آب در این محصول، برای جلوگیری و دفع سنگ کلیه، خوردن آن بسیار توصیه شده است. هندوانه منبع غنی از بتاکاروتن و لیکوپن است که این مواد از آنتی اکسیدان های طبیعی هستند و همانطور که اثبات شده است، آنتی اکسیدانها ترکیباتی هستند که از بروز سرطان ها در انسان جلوگیری می کنند، پس این باور که با خوردن هندوانه بیماری کمتر به سراغ ما می آید در وجود این آنتی اکسیدانها نهفته است.هندوانه از بروز آسیب های پوستی در اثر نور جلوگیری می کند. موجب دفع بیشتر و سریع مواد زاید از بدن می شود و به شادابی و طراوت پوست می انجامد. درصد کمی قند دارد و میزان کالری آن بسیار پایین است.بسیاری از خانواده‌ها برای لذت بخشیدن و تزیین سفره زیبای «شب یلدا» به طراحی و تزیین میوه ها علی الخصوص هندوانه می پردازند و آن را به شکل ها و طرح های مختلف درست می کنند.             سلامت نیوز: چرا شب يلدا هندوانه می‌خوريم؟

این ها که میخوانید واقعی است

حتماً برای شما نیز بارها اتفاق افتاده است که چیزی را از شخصی بشنوید اما در صحت درستی خبر شک کنید! حقیقتاً مرور برخی از آداب و رسوم در سرتاسر جهان چنین حسی در شنونده ایجاد می کنند؛ این حس که آخر چه طور ممکن است برای مثال یک انسان در عصر مدرن در سال 2012 برای آنکه شدت ناراحتی خود را از مرگ عزیزش نشان دهد ناخن خود را بدون داروی بیهوشی بکشد و یا صورت خود را با زنجیر خراش دهد؟ اما واقعیت این است که فرهنگ و سنت های گونه گون در کران تا کران این دنیای شگفت آنقدر متنوع و رنگارنگ هستند که مجال تردید داشتن در درستی آداب مختص نقاط مختلف را از ما می گیرد. 1-عروسی با اعمال شاقه هنوز هم که هنوز است عروس های قبیله ی سورما در اتیوپی پیش از ازدواج ناچار به انجام کارهای خیلی سخت هستند؛ کارهایی که شاید تنها برای ما سخت و غیر ممکن به نظر می رسند، زیرا اگر چنین نبود احتمالاً این رسم تا به امروز حداقل کمتر می شد! این عروس ها چند روز پیش از ازدواج تعدادی از دندان های فک پایین خود را می کشند و یک صفحه گرد از رس چسبناک به لب خود می چسبانند. در ابتدا از صفحه های کوچک شروع می کنند و پس از گذشت چند روز قطر این لوح را افزایش می دهند تا به خانواده ی داماد عزم جزم و جیب پرپول خود را ثابت کنند! 2-بله یا نه؟ اگر کسی از شما سوالی بپرسد، پاسخ شما منفی باشد و به هر دلیلی نتوانید با کلام به او پاسخ دهید و تنها به ایما و اشاره اکتفا کنید به احتمال خیلی زیاد سر خود را به بالا حرکت می دهید تا او را متوجه منظور خود کنید؛ اینطور نیست؟ بی تردید زمانیکه شما به بلغارستان سفر کنید هنگام صحبت با مردمان این سرزمین حتماً گیج خواهید شد، علتش ساده است! آنها برای نشان دادن پاسخ منفی سر خود را به پایین و برای تصدیق گفته شما آنرا به بالا حرکت می دهند! کاملاً برعکس ما و برعکس همه ی مردم جهان!
نوروز مبارک آداب و رسوم شب سال تحویل گاهانبار؛ جشن شکرگذاری زرتشتیان در فصل پائیز جایی که تساوی حقوق زنان بی معنی است کعبه زرتشت دقیقترین گاهشمار تاریخ

سفر و تفریح

باقیمانده یوز ایرانی

از یوزپلنگ آسیایی تنها جمعیت کوچکی در ایران باقی مانده است. مدیرعامل "انجمن یوزپلنگ ایرانی" می‌گوید کمتر از ۷۰ قلاده یوز در ایران وجود دارد که عوامل انسانی خطر انقراض نسل آن‌ها را تشدید می‌کند. بر اساس آخرین آمار "انجمن یوزپلنگ ایرانی"، تعداد یوز در ایران از آن‌چه پیش از این اعلام شده بود کمتر است. پیش‌تر سازمان حفاظت از محیط‌‌زیست ایران اعلام کرده بود بین ۷۰ تا ۱۲۰ یوزپلنگ در ایران وجود دارد. مرتضی اسلامی دهکردی‌ مدیرعامل "انجمن یوزپلنگ ایرانی" می‌گوید بعد از اجرای برنامه برآورد جمعیت یوز مشخص شده که نه حداقل بلکه حداکثر ۷۰ یوز در ایران وجود دارد. یوزپلنگ آسیایی در نیمه قرن گذشته از پهنه اکثر زیستگاه‌های خود در آسیا محو شد و تنها جمعیت کوچکی از آن در ایران باقی ماند. عمده زیستگاه یوزپلنگ ایرانی در استان‌ یزد است. همچنین استان خراستان جنوبی، پارک ملی و منطقه‌ی حفاظت‌شده‌ سیاهکوه پناهگاه حیات وحش دره انجیر، منطقه شکار ممنوع آریز، منطقه‌ حفاظت‌شده‌ کوه بافق، منطقه‌ حفاظت‌شده‌ کالمند بهادران، منطقه‌شکار ممنوع بهاباد در استان یزد، پناهگاه حیات وحش دربند راور در استان کرمان، پارک ملی توران، منطقه‌ی حفاظت‌شده‌ خوش ییلاق در استان سمنان، پناهگاه حیات‌وحش میاندشت در استان خراستان شمالی و منطقه‌‌ درونه در استان خراسان رضوی، پارک ملی کویر در استان سمنان و پناهگاه حیات‌وحش عباس‌آباد نایین در استان اصفهان از دیگر زیستگاه‌های یوزپلنگ در ایران هستند. جاده‌ها؛ مهم‌ترین خطر برای یوزپلنگ‌ها آن‌طور که مدیرعامل "انجمن یوزپلنگ ایرانی" می‌گوید تخریب زیستگاه یوزپلنگ به وسیله احداث جاده و معدن مهم‌ترین خطری است که زندگی یوزها در ایران را تهدید می‌کند. در سال ۱۳۹۰ حدود دو سوم تلفات یوزپلنگ در ایران مربوط به تصادف یوزها با وسایل نقلیه در جاده‌ها بوده است. مرتضی اسلامی دهکردی‌ می‌گوید: «متاسفانه جدیدا هم جاده‌هایی در زیستگاه‌های یوزپلنگ در حال احداث است که یکی از بدترین‌ آن‌ها جاده موسوم به جاده‌ گزوییه است که از وسط منطقه حفافظت‌شده کوه بافق عبور می‌کند. این منطقه یکی از مهم‌ترین زیستگاه‌های یوز و پلنگ در ایران است که این جاده دقیقا از وسط منطقه‌ی امن زیستگاه یوز عبور می‌کند.» آیا برای جلوگیری از انقراض یوزپنگ ایرانی، تکثر یوز در اسارت امکان‌پذیر است؟ به گفته مدیرعامل "انجمن یوزپلنگ ایرانی" این کار بسیار مشکل و هزینه‌بر است. او می گوید: «اولویت همیشه حفاظت در زیستگاه‌هاست و اگر قرار است هزینه‌ای شود، در درجه‌ اول باید برای حفاظت از زیستگاه‌ها اتفاق بی‌افتد. الان تکثیر یوز هیچ اولویتی ندارد. با این کار ما نمی‌توانیم جلو انقراض یوز را بگیریم. به‌خاطر این‌که حتی اگر طرح تکثیر یوز هم موفق باشد، اگر زیستگاهی وجود نداشته باشد، نمی‌‌شود آن‌ها را رهاسازی کرد. اگر بتوان جمعیتی از یوزهای تکثیرشده را در زیستگاه‌های ناامن رهاسازی کرد، باز دوباره به واسطه‌ همان عوامل تهدیدی، یوزها از بین می‌روند و میلیون‌ها تومان سرمایه‌گذاری از دست می‌رود.» دوربین‌های تله‌ای در ایران برای درک بهتر از زندگی و تعداد یوزها از دوربین‌های تله‌ای استفاده می‌شود. سنسور این دوربین‌ها به حرکت و حرارت حساس هستند. این دوربین‌ها در زیستگاه‌های یوز کار گذاشته می‌شوند و وقتی حیوانی از جلوی دوربین رد شود، این دوربین‌ها تصاویر حیوان را ثبت می‌کنند. خال‌های یوزپلنگ هم‌چون اثر انگشت انسان منحصر به فرد است و خال‌‌های هیچ دو یوزی شبیه به هم نیست. بعد از ثبت تصاویر توسط "انجمن یوزپلنگ ایرانی"، خال‌های یوزپلنگ‌ها با هم مقایسه می‌شوند و پس از بررسی، آماری از تعداد یوزپلنگ‌هایی که در ان منطقه زندگی می‌کنند به دست می‌آید.   منبع: DW

پیشنهادهای آخر هفته

روزهای فرهنگی زیادی پیش روی شماست. حتما دست به کار شوید و در همین آخر هفته، استارت یک تور فرهنگی را برای تابستان داغ پیش رو بزنید. پیشنهادهای لادیز را هم از دست ندهید. * پیشنهاد تئاتر: گروتسكي بر تبارشناسي دروغ و تنهايي این تئاتر را سجاد افشاریان کارگردانی کرده است. سيامك صفري، بهاره ‌رهنما، ناهید مسلمی، هوتن شکیبا، شیدا خلیق و محسن بابایی ربیعی در آن بازی می کنند. اين نمايش داستان خاصي ندارد و همان‌طور كه از اسمش پيداست يك گروتسك است از زندگي آدم و حوا تا پيرشدن فرزندانشان. نمايشي طنز همراه با طعم كنايه‌هاي اجتماعي و حتي جنسي. این تئاتر در تالار قشقایی تئاتر شهر روی صحنه است. مدت زمانش 90 دقیقه و آغاز آن از ساعت 7 و نیم عصر است. * پیشنهاد کنسرت: مازیار فلاحی شاید به نظر برسد که از الان برای برنامه ریزی کنسرت، زود باشد. اما نه برای کنسرت مازیار فلاحی که قرار است 22 و 23 خرداد در برج میلاد برگزار شود. این دو شب مازیار با دو سانس 18 و 21 روی استیج خواهد رفت. اما اگر می خواهید این کنسرت را از دست ندهید، حتما از الان اقدام کنید. برای تهیه بلیط می توانید به «موسیقی ما» یا «ققنوس» یا «سی گذر» مراجعه کنید. * پیشنهاد کتاب: فوتبال علیه دشمن در این هفته، عادل فردوسی پور در نشر چشمه حاضر شد و نسخه های چاپ چهارم کتاب «فوتبال علیه دشمن» را برای مخاطبانش امضا کرد. این کتاب با اینکه به نظر می رسد کتابی فوتبالی است اما مشاهدات خواندنی سایمون کوپر را نقل می کند که به تمام دنیا سفر کرده و فوتبال را در کشورهای مختلف سنجیده است. ترجمه عادل فردوسی پور از این کتاب هم واقعا خواندنی است. در اصل شما بیشتر در حال خواندن یک داستان خواهید شد تا کتابی تحقیقی. این کتاب 8 هزار تومان قیمت دارد. * پیشنهاد فیلم: روزهای زندگی این روزها فیلم سینمایی «روزهای زندگی» روی پرده سینماهاست. با اینکه ممکن است خیلی اهل فیلم های جنگی نباشید، اما بهتر است پرجایزه ترین فیلم جشنواره سی ام را از دست ندهید. این فیلم را پرویز شیخ طادی کارگردانی کرده و حمید فرخ نژاد و هنگامه قاضیانی، بازی های دیدنی از خودشان نشان داده اند. آنقدر که قاضیانی برای این بازی، دومین سیمرغش را هم شکار کرده است. * پیشنهاد موسیقی: احتیاط مهدی مقدم بعد از 6 سال ممنوع الکاری، دوباره توانست در بازار رسمی موسیقی کشور ظاهر شود. او این هفته آلبومش به نام «احتیاط» را رونمایی کرده است. می توانید این آلبوم را با قیمت 2 هزار تومان از مراکز موسیقی و فرهنگی و همچنین از سوپرمارکت ها خریداری کنید و ببینید که او در دنیای تازه اش چه کرده است. * پیشنهاد گالری: من، در میان از فردا در گالری خاک، مجموعه نقاشی های سوسن هاشمی، روی دیوار می روند. این نمایشگاه تا 24 خرداد ادامه دارد. مجموعه نقاشی های هاشمی، لطافت خاصی دارند که دیدنشان شما را سر ذوق می آورد. می توانید از ساعت 16 تا 20 به غیر از شنبه ها از این گالری دیدن کنید. گالری خاک دوراهی قلهک، خیابان بصیری، کوچه ژیلاست.
قلعه رودخان دژی عظیم بر بلندای گیلان دریاچه گهر، رویای آبی کوهستان گراوان، رنگین كمان املاح معدنی سفر به شهر آپارتمان‌های سه هزار ساله غارنوردی از نوع بورنیک