1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

در زیر نمونه هایی از سفره های هفت سینی که سالهای گذشته به عنوان زیباترین و خلاقانه ترین چیدمان هفت سین انتخاب شده اند می بینید. از این رو می توانید از هرکدام از این سفره های هفت سین، الهام بگیرید و سفره هفت سین 93 تان را زیباتر از سال های پیش بچینید.

هفت سین های سنتی

هفت سین های مدرن

هفت سین های خلاقانه

دیدگاه‌ها  

+8 # بنفشه 1392-12-01 11:22
طرح ها خیلی قشنگن، حتما سعی می کنم امسال استفاده کنم. مرسی از مطلبتون
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # النا 1392-12-17 15:48
جالب بودن لطفا طرح های سنتی روهم بذارین
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن

نوشتن دیدگاه

تصویر امنیتی جدید تصویر امنیتی

  • نسوز و بساز، عکس بذار و ببر!
    نسوز و بساز، عکس بذار و ببر! اتو یکی از آن دست وسایلی است که تقریبا همه ما با آن همیشه سر و کار داشته‌ایم. ممکن است در این میان خاطرات تلخی را هم با سوزاندن لباس محبوب‌مان در زیر این دستگاه‌های داغ تجربه کرده باشیم، تجربه‌ای که این روزها و به واسطه فناوری‌هایی چون OptimalTemp کمپانی فیلیپس، به دست فراموشی سپرده شده است. حال به همین خاطر قصد داریم تا یک مسابقه جذاب که با همکاری فیلیپس و شکوفا الکتریک، نماینده رسمی این شرکت در ایران برگزار می‌شود را در اینجا برای شما شرح دهیم تا شاید یکی از برندگان خوش شانس این رقابت جالب شوید.
    ادامه مطلب...

خانه داری

روغن را چگونه مصرف کنیم؟

خانم های  خانه دار عزیز که بیشتر وقت خودتان را در آشپز خانه میگذرانید. آیا تا به حال به روغن هایی که در تهیه ی غذا از آن استفاده میکنید دقت کرده اید؟  میدانید بهترین روش استفاده از روغن کدام است؟ روغن باید به آرامی و با شعله کم حرارت داده شود. حرارت دادن زیاد روغن باعث می شود که روغن کدر شود، دود کند و بسوزد. مصرف روغن سوخته خطرناک است. بهتر است حتی المکان از غذاهای آب پز و کبابی استفاده شود و از سرخ کردن مواد غذایی اجتناب شود. در صورت نیاز به سرخ کردن باید از روغن مایع مخصوص سرخ کردنی به مدت کوتاه و با شعله کم استفاده شود. از این روغن می توان حداکثر برای 2 تا 3 بار سرخ کردن آن هم در فواصل کوتاه مثلاً در طول یک روز استفاده کرد. لازم است پس از هر بار مصرف باقیمانده روغن را به طور مجزا و در مکان خنک نگهداری شود. اگر روغن مایع مخصوص سرخ کردنی در دسترس نباشد می توان از تفت دادن غذا در مخلوطی از آب و روغن مایع تحت حرارت کم و در ظرف درب بسته استفاده کرد. این کار هم طعم و ظاهر غذا را شبیه غذای سرخ کرده می کند، هم روغن کمتری مصرف می شود و هم مضرات کمتری دارد. همچنین می توان روغن مواد سرخ شده را از آنها جدا کرد. مثلاً سیب زمینی، کدو و بادمجان سرخ شده را در صافی گذاشت یا کمی فشار داد یا در یک دستمال کاملاً تمیز پیچید تا حتی المکان روغن آنها کم شود. روغن خوب کدام است؟ برای مصارف مختلف در منزل از انواع روغن شامل مایع و مایع سرخ کردنی خریداری کنید. در هنگام خرید روغن به مشخصات روی برچسب توجه کنید. نام و آدرس شرکت سازنده، شماره پروانه ساخت ،پروانه وزارت بهداشت، شرایط نگهداری و مصرف، تاریخ تولید و انقضا و مشخصات تغذیه ای کالا باید ذکر شده باشد. توجه کنید هرچه میزان اسیدهای چرب اشباع و اسیدهای چرب ترانس که روی برچسب نوشته شده کم تر باشد روغن برای مصرف سالمتر و مناسب تر است. از خرید و مصرف روغنی که تاریخ مصرف آن گذشته باشد اجتناب کنید.

میوه ها را تازه نگه دارید

نمی دانم چرا ما ایرانی ها علاقه داریم هنگام  خرید میوه، از هرچیز به مقدار زیاد بخریم. این عادت عجیب هم از لحاظ مالی به سود ما نیست و هم باعث تلنبار شدن و لک دار شدن میوه می شود. معمولا خانم ها نمی دانند که نباید کیوی را در مجاورت میوه های دیگر قرار بدهند. و بهتری جا برای کیوی کنار سیب زمینی ها است.  و یا میوه های گرمسیری را نباید در یخچال و محیط سرد نگهداری کرد. انبه، آناناس و موز از جمله میوه هایی هستند که در هوای محیط  بهتر می مانند. اما انگور ، توت فرنگی و هلو را بعد از شستن حتما در یخچال قرار دهید. چون اگر در محیط بیرون بمانند به سرعت خراب می شوند.اگر میوه ها را نشسته و داخل کیسه در یخچال بگذارید و به هنگام مصرف آنها را بشویید،  میوه ها مدت زمان بیشتری سالم می مانند.اگر میوه هایی متفاوت را در یخچال روی همدیگر قرار دهید باعث گندیدگی زودتر میوه ها می شوید. برای تازه ماندن کاهو و کلم بهتر است آنها رادر پارچه ای نم دار در یخچال نگهداری کنید.میوه های لک دار را به هیچ وجه در کنار دیگر میوه ها قرار ندهید زیرا به این ترتیب لک به سایر میوه ها هم سرایت خواهد کرد و میوه ها یکی بعد از دیگری خراب خواهند شد.
4 نکته کوچک برای خانه ای بهتر نکاتی درباره غذاساز با ریزترین نکات خانه داری آشنا شوید خانه تکانی آشپزخانه بوگیرهای طبیعی یخچال کدامند؟

انتخاب سردبیر

دکوراسیون

عناصر دکوراسیون را بشناسیم

هنگامی كه در میان عناصر دکوراسیون رابطه ای قابل قبول و مطلوب وجود داشته باشد، به فضایی دلپذیر، زیبا و در نهایت راحت و كارا دست می یابیم. اما اجزای دکوراسیون کدامند؟ در این مطلب با این فاکتورها بیشتر آشنا می شوید.

آشپزخانه کوچک خود را بزرگ کنید

خانه های امروزی به طور معمول کوچک ساخته می شوند و برای یک زوج کافی هستند. به همان اندازه آشپزخانه ها نیز کوچکند. اما برای داشتن یک آشپزخانه گرم و راحت و در عین حال کارامد باید از لوازمی استفاده شود که بتواند آن را دلبازتر نشان دهد.
ایده هایی برای دکوراسیون حمام و دستشوئی آشنایی با فنگ شویی 3 فنگ شویی عملی 1 30 نکته ساده درباره دکوراسیون منزل آشپزخانه کوچک خود را بزرگ کنید

مطالب تصادفی

گل و گیاه

نحوه مراقبت از انواع گل و گیاه

● به گل های خود به صورت روزانه رسیدگی کنید آب داخل ظرف، گلدان و یا محفظه ای کـه گـیـاهان را در آن قرار داده اید، به صـورت روزانـه عـوض کرده و داخل ظرف آب تازه بـریزید. اگر حتی داخل ظرف فوم و یا اسفنج مخصوص هم وجود داشته باشد، شما باید تا بالای اسفنج و یا فوم آب بـریزید، با این کار گل ها عمر داراز تری خواهند داشت. اگر کل آب ظرف را عوض می کنید، بهتر است خود ظرف را نـیز بشویید. برای اینکه گل های شما مدت زمان بیشتری تازه و سالم بـمانند مـی تـوانـید از انـواع مخـتـلف غذاهای مخصوص گل و گیاهی که در بازار موجود است، استــفاده کنید. به این منظور میـتوانید مقـداری از غذای مخصوص را در گلدان حاوی گل بریزید. می توانید این غذاها را از گل فروشی ها تهیه کنید. این نوع غذاها مواد مورد نیاز گیاه را به آن می رساند، از رشد باکتری هایی که منجر به مسدود شدن ساقه گیاه و عدم رسیدن آب به قسمت های بالایی می شوند، جلوگیری می کنند، جوانه ها و غنچه ها را شکوفا کرده، و به طور کلی عمر دسته گل شما را افزایش می دهند. استفاده از این مکمل های غذایی برای گیاهان یکی از بهترین راههای افزایش طول عمر آنها است، فقط باید دقت داشته باشید که طبق دستورالعملی که بر روی بسته مکمل نوشته شده عمل کنید. اگر به طور صحیح از این مکمل ها استفاده نکنید، امکان آسیب رسیدن به گل ها وجود دارد. ● برش مکرر ساقه ها هـر چـند روز یکبار، گل ها را از ظرف خود خارج کرده و سـاقـه هـای آنها را کـوتـاه کـنـید. از انتـهای سـاقه بـه انـــدازه ۳ تا ۴ سانتیمتر کوتاه کنید. برای اینکه گیاه بتواند به بالاترین میزان آب را بـالا بکشد، باید انتـهای سـاقه را بـه صـورت زاویـه دارد ببرید. میـتوانید از یک چاقوی تیز، یا قیچی باغبانی استفاده کنید. سعی کنـید بـه ساقـه ی گـل فشـار وارد نـکنید چرا که هـر آسیــبی که به ساقه برسد از جذب آب ممانعت خـواهـد کرد. هر گونه شـکوفه و یـا بـرگ آسیـب دیده را نیز از گل جدا کنید. برای اینکه به ساقه ها آسیبی وارد نشـود مـی توانـید پیش از درآوردن گل ها از ظرف آنها را با یک نخ به هم متصل کنید و سپس از داخل گلدان جدا نمایید. سپس آنها را داخل ظرف جدیدی که با آب تازه و مکمل مورد نظر پر شده است، بگذارید و نخ را از اطراف آن باز کنید. ● آب را عوض کرده و مکمل غذایی به آن اضافه کنید ابتـدا بایـد گـلدان را تمـیز کـرده و سپـس آب را بــه دمای اتاق رسانده و مکمل را به آن اضافه کرده و سپس گلها را در داخل آن قرار دهید. باید مطمئن شوید که هیچ گونه خار و خاشاک یا غباری روی آب قرار نگرفـته باشد (مانند برگ و قسمتهای مختـلفی از سـاقه) چرا که این امـر مـی تواند بـاعث تشدیـد رشـد بـاکتری ها در گلدان شده و عمر گل ها را کاهش دهد. ● گل ها را در محیط خنک قرار دهید دمـای منـاسب برای بیشـتر گـل هــا چیزی در حدود ۶۵ تا ۷۲ درجه فارنهایت (۱۸ تا ۲۲ درجه سلسیوس) بوده و بهتر است بـه طور مستقیم در زیر تـابش نـور خـورشید گـرمـا و سـرمای شـدید قرار نگیرند. همچـنـین نباید گـل ها را در زیـر فـن هـای سقـفی و یـا در بـالای تلویزیـون و مـکان هایی که اشعه های گرم از آن ساطع می شود قرار دهید چـرا که این گونه وسایل از خود گرما تولید کرده و سبب می شوند کـه گـل آب خـود را از دسـت بدهـد. همـچنین نـباید گـلدان را در کـنـار میوه های رسیده قرار دهید. چرا که میوه از خود قدری گاز اتیلن ساطع می کند که می توان برای گـل ها مضر باشد و آنها را به طور نابهنگام پژمرده کند.

قلمه زدن کاکتوس و نکات ریز در مورد این گیاه

یکی از خوانندگان عزیز  سایت از ما سوالی پرسید مبنی بر اینکه قلمه زدن کاکتوس چگونه است, این هم روش قلمه زدن  و نکاتی ریز در مورد این گیاه دوست داشتنی :
10 تا از بهترین سبزی ها از گلدان تا درون غذا فیلودندرون گل و گیاه آپارتمانی گیاهان با انسان ارتباط برقرار می‌کنند فواید شگفت انگیز گل و گیاه خانگی 2 رقص رنگ در میخک مینیاتوری

پر بازدیدترین ها