1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

گفته میشود زیتون گیاهی است که همراه با اسکندر کبیر به مناطقی که او جهان گشایی نمود وارد گشت و بر خلاف حکومتی که پس از مرگ اسکندر چندان پایدار نماند، ماندگار گشت.

زیتون میوه درختچه ایست که معمولا  به ارتفاع سه متر است اما در شرایط مساعد ارتفاع آن به 12 متر نیز میرسد، زیتون اوائل تابستان شروع به گل دادن میکند و میوه آن کم کم ظاهر میشود در اواخر تابستان میوه آن به ثمر میرسد. در این هنگام زیتون سبز رنگ است و به تدریج تبدیل به بنفش و قهوه ای و سپس سیاه می شود بطوری که در اواخر پائیز که موقع برداشت میوه است رنگ آن بطور کلی تیره میشود. زیتون دارای در حدود 30% روغن است که دارای رنگی زرد روشن مایل به سبز یا زرد طلائی است. برای استخراج روغن زیتون میوه آن را له کرده و داخل کیسه ای می ریزند تا روغن از آن خارج شود.

زیتون دارای سدیم، ویتامین A و E  و آهن می باشد.

موارد مصرف زیتون:

1-      دم کرده برگ زیتون داروی خوبی برای پائین آوردن فشار خون می باشد.

2-      روغن زیتون نرم کننده و صفرا بر است.

3-      روغن زیتون دفع کننده سنگ کیسه صفرا است و برای این منظور باید آنرا با آبلیمو مصرف کرد.

4-      روغن زیتون کرم کش است.

5-      روغن زیتون برای دفع سرفه های خشک مفید است.

6-      برای رفع خارش و گزیدگی حشرات، روغن زیتون را به محل گزیدگی بمالید.

7-      بدن بچه هایی را که مبتلا به نرمی استخوان و کم خونی هستند با روغن زیتون ماساژ دهید اثر مفیدی دارد.

8-      برای رفع پیوره لثه، روغن زیتون را بروی لثه بمالید.

9-      برای برطرف کردن خراش و ترک پوست، گلیسیرین و روغن زیتون را به مقدار مساوی با هم مخلوط کنید و بروی پوست بمالید.

10-   دم کرده برگ درخت زیتون تب بر است.

11-   جوشانده برگ درخت زیتون بر طرف کننده نقرس و رماتیسم است.

12-   برای رفع سستی فلج و لقوه و  تقویت نیروی جنسی باید 80 گرم روغن زیتون را با 14 گرم کندر و 16 گرم سیاه دانه مخلوط نموده و به مدت سه روز میل نمایید.

13-   جویدن برگ زیتون برای از بین بردن زخم های دهان مفید است.

14-   روغن زیتون بهترین روغن برای پخت و پز است زیرا در اثر حرارت خراب نمیشود.

15-   روغن زیتون برای هیچکس مضر نیست و همه افراد میتوانند از آن استفاده نمایند فقط میوه تازه و یاقوتی آن معده را سست میکند و ممکن است ایجاد استفراغ نماید.

پماد میوه نارس زیتون برای سوختگی مناسب است.

نوشتن دیدگاه

تصویر امنیتی جدید تصویر امنیتی

  • نسوز و بساز، عکس بذار و ببر!
    نسوز و بساز، عکس بذار و ببر! اتو یکی از آن دست وسایلی است که تقریبا همه ما با آن همیشه سر و کار داشته‌ایم. ممکن است در این میان خاطرات تلخی را هم با سوزاندن لباس محبوب‌مان در زیر این دستگاه‌های داغ تجربه کرده باشیم، تجربه‌ای که این روزها و به واسطه فناوری‌هایی چون OptimalTemp کمپانی فیلیپس، به دست فراموشی سپرده شده است. حال به همین خاطر قصد داریم تا یک مسابقه جذاب که با همکاری فیلیپس و شکوفا الکتریک، نماینده رسمی این شرکت در ایران برگزار می‌شود را در اینجا برای شما شرح دهیم تا شاید یکی از برندگان خوش شانس این رقابت جالب شوید.
    ادامه مطلب...

خانه داری

یخچال تمیز برای جلوگیری از بیماری

یخچال و فریزر تمیز می تواند به پیشگیری از بیماری مرتبط با موادغذایی کمک کند.به گزارش  مهر، کارشناسان تغذیه و رژیم غذایی برای پیشگیری از بروز آلودگی های غذایی موارد زیر را توصیه می کنند:- بلافاصله بعد از خروج آب مواد غذایی در یخچال و فریزر، بخصوص گوشت خام، آن را تمیز کنید.- با استفاده از آب صابون گرم و اسفنج، قفسه ها، کشوها و سایر سطوح را پاک کنید. از استفاده از اسپری های پاک کننده اجتناب کنید. سطوح را با یک دستمال تمیز یا دستمال کاغذی خشک کنید.- دستگیره درب یخچال را به طور مرتب تمیز کنید.- مقداری جوش شیرین در یک ظرف کوچک ریخته و داخل یخچال گذارید تا بوی بد آن را جذب کند. این جوش شیرین را هر سه ماه یکبار عوض کنید.- گرد و غبار جلوی محفظه پایین درب یخچال را تمیز کنید تا عملکرد یخچال تان بهتر باشد.

مصارف باورنکردنی جوش شیرین

وقتی در خانه مشکلی برای تان پیش می آید، از آنچه در آشپزخانه تان یافت می شود کمک بگیرید. یکی از اقلامی که بیشترین کارایی را در امور روزمره دارد جوش شیرین است. بله، همان که سال هاست گوشه قفسه ها خاک می خورد. با مصارف جدید جوش شیرین آشنا شوید.
میانبرهای خانه داری سه گانه خانه داری کودکان کمک خانه دار اتوهای هوشمند فیلیپس را بشناسید ساماندهی آشپزخانه

انتخاب سردبیر

دکوراسیون

انرژی مثبت را به خانه تان هدیه دهید

فنگ شویی (Feng shui) به معنای "باد و آب"، بخشی از فلسفه طبیعت در چین باستان است و درواقع فنگ شویی به معنای درک ارتباط میان طبیعت و وجود انسان است به طوریکه به ما کمک می کند با محیط اطراف خود یکی شده و با آن هماهنگ باشیم.

تغییرات نوروزی دکوراسیون

در این روزهای آخر سال  خیلی از خانواده ها توانایی مالی کافی برای تعویض همه وسایل ندارند ولی قطعا همه کدبانوها با همفکری اهل خانه بهترین سلیقه را دارند. در این مطلب اسرار یک تغییر اساسی بی خرج را با هم فرا می گیریم.
کتابخانه را پنهان نکنید! دکوراسیون بهاره قاب کردن یک نقاشی بار دیگر، محصولات جدید دسینی چگونه منزل خود را بچینیم

مطالب تصادفی

گل و گیاه

رقص رنگ در میخک مینیاتوری

میخک های مینیاتوری بسیارجذاب و زیبا هستند. تنوع رنگ ها ی موجود در گلبرگ ها انتخاب خوبی برای میز شام یا اتاق پذیرایی شما است، تا طیف زیبایی از رنگ و شادی را به خانه شما وارد کند.

آلاله صحرایی

اگر از کنار مزارع در هر جای کشورمان، ایران که عبور کرده باشید، گل های زیبای زرد و گاهی سفید، صورتی و یا قرمز رنگی را می بینید که در حاشیه مزارع به وفور یافت می شوند. این گل ها علف هرز نیستند، بلکه نوعی گل بسیار زیبا به نام آلاله اند.
پاپیتال گل طاووسی سبز کردن سبزه گل ختمی گل کریسمس

پر بازدیدترین ها