1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

گفته میشود زیتون گیاهی است که همراه با اسکندر کبیر به مناطقی که او جهان گشایی نمود وارد گشت و بر خلاف حکومتی که پس از مرگ اسکندر چندان پایدار نماند، ماندگار گشت.

زیتون میوه درختچه ایست که معمولا  به ارتفاع سه متر است اما در شرایط مساعد ارتفاع آن به 12 متر نیز میرسد، زیتون اوائل تابستان شروع به گل دادن میکند و میوه آن کم کم ظاهر میشود در اواخر تابستان میوه آن به ثمر میرسد. در این هنگام زیتون سبز رنگ است و به تدریج تبدیل به بنفش و قهوه ای و سپس سیاه می شود بطوری که در اواخر پائیز که موقع برداشت میوه است رنگ آن بطور کلی تیره میشود. زیتون دارای در حدود 30% روغن است که دارای رنگی زرد روشن مایل به سبز یا زرد طلائی است. برای استخراج روغن زیتون میوه آن را له کرده و داخل کیسه ای می ریزند تا روغن از آن خارج شود.

زیتون دارای سدیم، ویتامین A و E  و آهن می باشد.

موارد مصرف زیتون:

1-      دم کرده برگ زیتون داروی خوبی برای پائین آوردن فشار خون می باشد.

2-      روغن زیتون نرم کننده و صفرا بر است.

3-      روغن زیتون دفع کننده سنگ کیسه صفرا است و برای این منظور باید آنرا با آبلیمو مصرف کرد.

4-      روغن زیتون کرم کش است.

5-      روغن زیتون برای دفع سرفه های خشک مفید است.

6-      برای رفع خارش و گزیدگی حشرات، روغن زیتون را به محل گزیدگی بمالید.

7-      بدن بچه هایی را که مبتلا به نرمی استخوان و کم خونی هستند با روغن زیتون ماساژ دهید اثر مفیدی دارد.

8-      برای رفع پیوره لثه، روغن زیتون را بروی لثه بمالید.

9-      برای برطرف کردن خراش و ترک پوست، گلیسیرین و روغن زیتون را به مقدار مساوی با هم مخلوط کنید و بروی پوست بمالید.

10-   دم کرده برگ درخت زیتون تب بر است.

11-   جوشانده برگ درخت زیتون بر طرف کننده نقرس و رماتیسم است.

12-   برای رفع سستی فلج و لقوه و  تقویت نیروی جنسی باید 80 گرم روغن زیتون را با 14 گرم کندر و 16 گرم سیاه دانه مخلوط نموده و به مدت سه روز میل نمایید.

13-   جویدن برگ زیتون برای از بین بردن زخم های دهان مفید است.

14-   روغن زیتون بهترین روغن برای پخت و پز است زیرا در اثر حرارت خراب نمیشود.

15-   روغن زیتون برای هیچکس مضر نیست و همه افراد میتوانند از آن استفاده نمایند فقط میوه تازه و یاقوتی آن معده را سست میکند و ممکن است ایجاد استفراغ نماید.

پماد میوه نارس زیتون برای سوختگی مناسب است.

نوشتن دیدگاه

تصویر امنیتی جدید تصویر امنیتی

  • نسوز و بساز، عکس بذار و ببر!
    نسوز و بساز، عکس بذار و ببر! اتو یکی از آن دست وسایلی است که تقریبا همه ما با آن همیشه سر و کار داشته‌ایم. ممکن است در این میان خاطرات تلخی را هم با سوزاندن لباس محبوب‌مان در زیر این دستگاه‌های داغ تجربه کرده باشیم، تجربه‌ای که این روزها و به واسطه فناوری‌هایی چون OptimalTemp کمپانی فیلیپس، به دست فراموشی سپرده شده است. حال به همین خاطر قصد داریم تا یک مسابقه جذاب که با همکاری فیلیپس و شکوفا الکتریک، نماینده رسمی این شرکت در ایران برگزار می‌شود را در اینجا برای شما شرح دهیم تا شاید یکی از برندگان خوش شانس این رقابت جالب شوید.
    ادامه مطلب...

خانه داری

خانه تکانی قفسه های آشپزخانه 2

در ادامه مطلب خانه داری گذشته، امروز خانه تکانی آشپزخانه را دنبال می کنیم. حتما همچنان درگیر قفسه ها هستید، پس بهتر است با خواندن این مطلب مرتب کردن قفسه ها را به شکلی درست انجام دهید.

میانبرهای خانه داری

به نظر خیلی از ما خانه داری کاری طاقت فرسا و تمام نشدنی است. اما  در هر کار میانبرهایی هم وجود دارد که  انجام آن  را برای ما لذتبخش یا دست کم قابل تحمل می کند. با بعضی از این میانبرها آشنا شوید
معجزه کوچکی بنام نمک 15 نکته برای خانه ای بهداشتی آسان ترین روش های خانه داری پاک کردن لکه های کذایی3 پاک کردن لکه های کذایی

انتخاب سردبیر

دکوراسیون

دکوراسیون ورودی منزل

همانطور که برخورد نخست در روند آشنایی بین آدمها نقش بسزایی دارد، فضای ورودی منزل نیز نخستین برایند و قضاوتی است که هر شخص از خانه شما خواهد داشت. بنابراین بهتر است چیدمان وسایل و نورپردازی آن مورد توجه بیشتری قرار گیرد. به این منظور پیشنهادهای ذیل میتواند راهگشا قرار گیرد. بعنوان گام نخست هر چه میتوانید ورودی منزل را خلوت نگه دارید و از تراکم وسایل آن بکاهید. برای ورودی کمترین نور کافیست. قرار نیست در این بخش از خانه خیلی توقف نماییم. اگر از فضای نیمه تاریک به فضای روشن خانه وارد شویم، خانه دلبازتر و بزرگ تر بنظر می رسد. چنانچه نور از بالا می تابد، دقت داشته باشید که نباید در آینه بتابد که مانع دید مناسب فرد شود. این مورد اخیر درباره آیینه های منزل بیشتر صدق می کند. بهتر است از یک نور عمومی کم در فضا استفاده کنیم و در اطراف آینه نور بیشتری داشته باشیم. با نصب یک قاب زیبا یا قرار دادن شمع یا گلدانی کوچک میتوان احساس خوبی در فضای ورودی خانه ایجاد نمود. اگر از گلدان استفاده می کنیم باید دقت کنیم که چون در ورودی نور زیادی نداریم گلدان های طبیعی در آن رشد نمی کنند. همچنین اگر از پارتیشن حصیری یا مشبک استفاده می کنیم، می توانیم از گیاهانی که در نور کم با دوام باشند به آن بپیچیم تا ورودی سبز و زیبایی داشته باشیم.

دکوراسیون پاییزی

هر فصل از سال شرایط آب و هوایی خاصی را دارد که نشانه های آن می تواند در دکوراسیون فضای داخلی خانه ما در قالب تغییرات جزئی و کلی در چیدمان لوازم و وسایل نمودار ‌شود.
فنگ شویی/ اتاق خواب دکوراسیون بهاره خانه ای معطر با طعمی که دوست دارید هشت راه برای تغییر دکوراسیون با هزینه کم فضای اداری در منزل

مطالب تصادفی

گل و گیاه

گیاهک ( plantarium )

گیاهک چیست؟ گیاهی مینیاتوری است، که به روش کشت بافت در محیط لابراتوار تکثیر شده و سپس در محفظه‌ شیشه‌ای استریل شده بر روی ژله‌ مغذی قرار داده می شود. گیاه بدست آمده در این محیط  بیش از دو سال زندگی کرده و بطور طبیعی در یک محیط (اکو سیستم) کاملا بسته رشد می‌کند، بدون آنکه به آب، غذا و یا نگهداری ویژه‌ای احتیاج داشته باشد. حتی پس از دوسال و بعد از آنکه ژله مغذی داخل شیشه  به طور کامل توسط گیاه مصرف شد، می‌توانید گیاه را از محفظه‌اش خارج نموده و ریشه اش را با آب بشویید و داخل خاک استریل شده بکارید. نگهداری گیاهک : شرایط ابداع شده در گیاهک احتیاج به هیچگونه نگهداری ویژه ندارد. فقط کافی است در محیط معمولی محل زندگی ویا محل کار خود گیاهک را قرار دهید. درجه حرارت ایده آل برای نگهداری‌ بین ۱۵-۳۵ درجه سانتیگراد می باشد.  احتیاج به هیچ نور دهی ویژه ندارد, فقط کافی است در نور معمولی محل زندگی قرار گیرد. گیاهک هیچگونه آفت یا بیماری نمی گیرد. هشدار : گیاهک را بیش از ۳روز متوالی در تاریکی مطلق قرار ندهید. درب ظرف شیشه ای را به هیچ عنوان تا قبل از تمام شدن کامل ژله مغذی باز نکنید. گیاهک را طولانی مدت در زیر نور مستقیم خورشید (مخصوصا در تابستان) قرار ندهید.  گیاهک را در نزدیکی وسایل گرمایشی مانند بخاری٫ شوفاژ و… قرار ندهید. انتقال گیاهک به محیط بیرون : پس از اتمام کامل ژله مغذی داخل شیشه٫ درب شیشه را باز نمایید ویا شیشه را شکسته و گیاه را خارج کنید٫ سپس ریشه گیاه را با آب بشویید تا بقایای ژله از روی آن پاک شود٫ آنگاه گیاه را داخل خاک استریل (قابل تهیه از گل فروشی ها) قرار دهید وبرای مدت “فقط یکماه” جهت افزایش رطوبت و ایجاد محیط گلخانه ای با یک کیسه پلاستیک روی آن را بپوشانید.

نگهداری از بن سای

بن سای این نماد زیبای طبیعت اکنون در بسیاری از منازل ما وجودارد. پیش از این نیز در مورد این درخت های مینیاتوری نوشته بودیم. این بار می خواهیم روش هایی برای انتخاب یک بن سای مرغوب و همچنین نگهداری از آن را آموزش دهیم. بن سای خوب را چطور تشخیص بدهیم؟ بهترین زمان برای خرید بن سای فصل های گرم است پس اگر می خواهید صاحب یک جنگل کوچک شوید هر چه زودتر دست به کار شوید. سالم بودن بن سای را هنگام خرید می توان از روی ساقه آن تشخیص داد. ساقه محکم و سفت نشانه آن است که بن سایی که انتخاب کرده اید خوب و مرغوب است. اما اگر ریشه های گیاه در خاک تکان می خورد و محکم نبود نشانه خوبی نیست. این روزها بن سای هایی می بینیم که نمونه کامل بی سلیقگی هستند. برای آنکه قیمت این گیاه پایین آورده شود برخی از مراکز فروش گیاه بن سای هایی می فروشند که ساقه و برگ های آن هیچ همخوانی با هم ندارند. مثلا برگ های شمشاد بر روی یک ساقه ظریف و برعکس نشانه آن است که گیاه درست و سالمی انتخاب نکرده اید. بن سای را کجا نگه داریم؟ بطور کلی بن سای یک گیاه خانگی است. بهترین محل برای نگهداری بن سای در خانه یک محیط حنک مثل پاسیو یا راهرو است البته اگر چنین انکانی ندارید می توانید گلدان را در محیطی با دمای 18 تا 22 قرار دهید. نور مستقیم برای بن سای بهیچ وجه مناسب نیست سعی کنید گلدان را در محیطی نورگیر اما به دور از نور مستقیم قرار دهید. چرا که آفتاب مستقیم باعث زرد شدن برگ های آن می شود. مراقبت های ویژه از بنسای دشمن این گیاه آب کلردار است. همیشه در یک طرف مقداری آب ریخته و بگذارید کلر آن ته نشین یا تبخیر شود و از همان آب برای آبیاری بن سای استفاده کنید. میزان آبدهی نیز باید به گونه ای باشد که خاک گلدان همواره مرطوب باشد. بن سای نیاز به هرس دارد. گیاه تان را به طور مزتب هرس کنید. برای تقویت گیاه نازنین تان از کودهای مخصوص بن سای استفاده کنید و هر دو سال یکبار حتما خاک آن را تعویض کنید.
فواید شگفت انگیز گل و گیاه خانگی 1 بهشت گرمسیری در خانه گل عید، سنبل گل ناز حسن یوسف

پر بازدیدترین ها