1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

میخک های مینیاتوری همیشه جذاب و زیبا بوده اند. تنوع رنگ ها و پیچیدگی های موجود در گلبرگ ها انتخاب خوبی برای میز شام یا اتاق پذیرایی شما است، تا طیف زیبایی از رنگ و شادی را به خانه شما وارد کند.

اما نکته نگه داری از شاخه های بریده میخک در آب، تمیز و کوتاه کردن هر روز ساقه های آن است تا منجر به لزجی نشود. نکته دیگراین که این گل به گاز طبیعی اتیلن که می تواند از طریق میوه، سبزی، و گل های پژمرده آزاد شود، حساسیت بیشتری نشان می دهد. (این گاز برای انسان و حیوان مضر نیست). برای اینکه بهترین نتیجه را بگیرید این گل ها را به دور از منابع تولید اتیلن نگهداری کنید.

زمانی که ساقه ها را برای ترمیم گیاه، برش می زنید از بالای یکی از گره هایی که بر روی ساقه ایجاد شده این کار را انجام دهید. این امر به گیاه اجازه می دهد تا آب را در حد نیاز خود از ساقه بالا بکشد. بسته به انواع مختلف این گیاه، میخک میتواند عمری در حدود 7 تا 14 روز داشته باشد.

استفاده از یک حبه قند برای گلدان و تعویض آب در هرروز این مجال را به شما می دهد تا مدت زمان بیشتری از این گلها در خانه خود پذیرایی کنید.

در ضمن اگر کل آب ظرف را عوض می کنید، بهتر است خود ظرف را نـیز بشویید. برای اینکه گل های شما مدت زمان بیشتری تازه و سالم بـمانند مـی تـوانـید از انـواع مخـتـلف غذاهای مخصوص گل و گیاهی که در بازار موجود است، استــفاده کنید. به این منظور میـتوانید مقـداری از غذای مخصوص را در گلدان حاوی گل بریزید. می توانید این غذاها را از گل فروشی ها تهیه کنید. این نوع غذاها مواد مورد نیاز گیاه را به آن می رساند، از رشد باکتری هایی که منجر به مسدود شدن ساقه گیاه و عدم رسیدن آب به قسمت های بالایی می شوند، جلوگیری می کنند، جوانه ها و غنچه ها را شکوفا کرده، و به طور کلی عمر دسته گل شما را افزایش می دهند. استفاده از این مکمل های غذایی برای گیاهان یکی از بهترین راههای افزایش طول عمر آنها است، فقط باید دقت داشته باشید که طبق دستورالعملی که روی بسته مکمل نوشته شده عمل کنید. اگر به طور صحیح از این مکمل ها استفاده نکنید، امکان آسیب رسیدن به گل ها وجود دارد.

دمـای منـاسب برای بیشـتر گـل هــا در حدود 65 تا 72 درجه فارنهایت (18 تا 22 درجه سلسیوس) بوده و بهتر است بـه طور مستقیم در زیر تـابش نـور خـورشید گـرمـا و سـرمای شـدید قرار نگیرند. همچـنـین نباید گـل ها را در زیـر فـن هـای سقـفی و یـا در بـالای تلویزیـون و مـکان هایی که اشعه های گرم از آن ساطع می شود قرار دهید. چـرا که این گونه وسایل از خود گرما تولید کرده و سبب می شوند کـه گـل آب خـود را از دسـت بدهـد. همـچنین نـباید گـلدان را در کـنـار میوه های رسیده قرار دهید. چرا که میوه از خود قدری گاز اتیلن ساطع می کند که می توان برای گـل ها مضر باشد و آنها را به طور نابهنگام پژمرده کند.

نوشتن دیدگاه

تصویر امنیتی جدید تصویر امنیتی

  • نسوز و بساز، عکس بذار و ببر!
    نسوز و بساز، عکس بذار و ببر! اتو یکی از آن دست وسایلی است که تقریبا همه ما با آن همیشه سر و کار داشته‌ایم. ممکن است در این میان خاطرات تلخی را هم با سوزاندن لباس محبوب‌مان در زیر این دستگاه‌های داغ تجربه کرده باشیم، تجربه‌ای که این روزها و به واسطه فناوری‌هایی چون OptimalTemp کمپانی فیلیپس، به دست فراموشی سپرده شده است. حال به همین خاطر قصد داریم تا یک مسابقه جذاب که با همکاری فیلیپس و شکوفا الکتریک، نماینده رسمی این شرکت در ایران برگزار می‌شود را در اینجا برای شما شرح دهیم تا شاید یکی از برندگان خوش شانس این رقابت جالب شوید.
    ادامه مطلب...

خانه داری

پنج چاقوی لازم برای هر آشپزخانه

  ما عادت داریم همه چیز را ست یا دست بخریم. هنوز هم جهزیه‌هایی با سرویس‌های ۹۹ پارچه و ۱۲۰ پارچه متداول است وسایلی که شاید هیچ وقت سراغ آن‌ها نرویم. تب خرید اجناس مد شده بسیار همه گیر است. به یاد دارم سال‌ها پیش تب سرخ‌کن همه خانه‌ها را فراگرفته بود و هیچ خانه‌ای بدون آن نبود. مادر من نیز یکی از بهترین‌ها را به آشپزخانه‌اش اضافه کرد؛ ولی باور کنید فقط یک بار از آن استفاده کرد. البته همان یک بار هم من در آن سیب زمینی و مرغ سرخ کردم! بیشتر ما در آشپزخانه‌مان از این دست وسایل زیاد داریم، ابزاری که متاسفانه در برخی موارد حتی طرز استفاده آن را هم نمی‌دانیم. یکی از این ابزار چاقو است. اگر یک جست‌وجوی ساده درباره چاقو یا کارد به زبان فارسی در گوگل انجام دهید، به ده‌ها مدل و نام برمی‌خورید که دست برقضا همه‌شان هم ست هستند. شاید بگویید خرید ست به صرفه است و شش چاقو را به قیمت چهارتا می‌خرید، ولی آیا هیچ وقت از هر شش‌تای آن‌ها استفاده می‌کنید!؟ در دنیای آشپزی ده‌ها مدل چاقو برای استفاده‌های گوناگون وجود دارد، از چاقوهایی که در آشپزخانه همه‌مان یافت می‌شود تا چاقوهای خاصی مثلا برای برش ماهی سالمون[1] یا تزیین میوه و سبزیجات. بی‌شک داشتن همه چاقوها برای آشپزخانه‌های کوچک امروزی محال و غیر اقتصادی است. به همین دلیل در این مقاله سعی دارم برخی از چاقوهای پرکاربرد و متداول در آشپزخانه‌های خانگی را معرفی کنم. چاقوی سرآشپز این چاقو یکی از متداول‌ترین چاقوهای آشپزخانه است. چاقوی سرآشپز، تیغه‌ و دسته‎‌ای محکم،  پهن و سنگین دارد. از این چاقو می‌توانید برای برش دادن و ریز کردن هر نوع مواد غذایی استفاده کنید. چاقوی برش نان اگر شما از  آن دسته افرادی هستید که به ساندویج خانگی علاقه دارید، باید یکی از این چاقوها برای خود بخرید. تیغه بلند و دندانه دار این چاقو به راحتی امکان برش انواع نان‌ها را برای شما فراهم می‌آورد. علاوه بر آن این چاقو برای برش انواع مواد غذایی نرم مانند گوجه فرنگی بسیار مناسب است و به شما این امکان را می‌دهد که آن را بدون له شدن خرد کنید. این چاقو نسخه آشپزخانه‌ای چاقوهای اره‌ای‌ قدیمی است که روی میز پذیرایی همه‌مان بود. چاقوی Santoku این چاقو در واقع نسخه ژاپنی چاقو سرآشپز است که برای کار با ماهی، گوشت و سبزی‌جات فوق العاده است. مهم‌ترین تفاوت این چاقو نوک هلالی تیغه آن است که حرکت دوار چاقو هنگام ریز کردن را بسیار راحت و سریع کرده است. چاقوی فیله مشخصه اصلی این چاقو تیغه و دسته بلند و کشیده آن است که برای فیله کردن گوشت و ماهی عالی است. این تیغه نازک، بلند و قابل انعطاف حرکت‌های دقیق را برای فیله کردن و پوست کندن بسیار آسان می‌کند. چاقوی همه‌کاره انواعی از این چاقو بین ما ایرانی‌ها به چاقو میوه‌خوری نیز شناخته می‌شود. این چاقو برای خردکردن و برش دادن میوه، سبزی و تکه‌های کوچک گوشت مناسب است. اگر زیاد میانه خوبی با تخته آشپزخانه ندارید، از این چاقو نسبتا سبک و کوچک زیاد استفاده خواهید کرد. همان‌طور که در ابتدا نیز گفتم، انواع زیادی چاقو وجود دارد و شما می‌توانید ست‌های فراوانی از نام‌های مشهور برای آشپزخانه‌تان تهیه  کنید. ولی به شما قول می‌دهم اگر این پنج چاقو را در آشپزخانه دارید و کمی هم فوت و فن آشپزی می‌دانید، مطمئن باشید هرگز گرسنه نخواهید ماند.  

اتوهای هوشمند فیلیپس را بشناسید

با پیشرفت روز افزون تکنولوژی در همه حوزه‌ها، وسایل خانگی نیز به همان سرعت در حال پیشرفت هستند و روز به روز جذاب‌تر از قبل می‌شوند. امروز هرکسی در خانه خود یک اتوی بخار برقی دارد. قدیمی‌ها بهتر به یاد دارند که سوختن لباس توسط اتوهای قدیمی چه دردی داشت! پیش از اتوهای برقی امروزی، مدل‌هایی وجود داشت که با زغال کار می‌کردند. پس از آن اتوهای برقی جدید وارد بازار شدند و به دلیل راحتی که در کار با آن‌ها وجود داشت، به سرعت مورد استقبال قرار گرفتند. یکی از مهم‌ترین مشکلاتی که اتوهای بخار هنوز با آن دست و پنجه نرم می‌کند، سوختن لباس‌ها توسط کفی آن‌هاست. قطعا برای هر کدبانویی پیش می‌آید که هنگام اتو کار واجب‌تری برایش پیش آمده و مجبور شود که اتو کردن را کنار بگذارد. خب این اتفاق همانا و سوختن لباس یا فرش یا هر چیزی که در اطراف این وسیله هست، همان! کمپانی فیلیپس در ادامه تولید محصولات خاص و هوشمند خود، به تازگی اتوهایی را تولید و وارد بازار ساخته است که در کنار ویژگی‌های منحصر به فردی که دارند، از سوختن البسه در حال اتوی شما چه در حین اتو و چه پس از آن (مثلا به دلیل فراموشی و …) نیز جلوگیری می‌کند. فیلیپس در فناوری جدید خود مسیری را پیموده است که در آن کاربر هیچ نیازی به تنظیم اتو ندارد و با خیال راحت با وسیله در اختیار خود کار می‌کند. نام این فناوری OptimalTEMP است. بگذارید تا کمی این فناوری را بشناسیم. فرض کنید در یک روز تعطیل یا آخر هفته میخواهید لباس های هفته آینده خود و افراد خانواده را اتو کنید. البسه شما از شلوار جین گرفته تا ابریشم، کتان و … را شامل می‌شود؛ بنابراین مجبور هستید برای هر یک از آنها، از تنظیم خاصی استفاده کنید. با فناوری OptimalTEMP دیگر نیاز به هیچ تنظیماتی بر روی اتوی خود ندارید. کفی اتوهای فیلیپس به سیستم‌های پیشرفته کنترل دقیق درجه حرارت مجهز هستند و همین به شما کمک می‌کند که هیچ نیازی به دست کاری تنظیمات اتو نداشته باشید چراکه همواره دمای بهینه در اختیار شما قرار دارد. در کنار این فناوری، اتوهای فیلیپس با بهره‌گیری از سیستم ProVelocity و یک موتور بخار بسیار قوی، بخار مورد نیاز را بسیار سریع در اختیار کاربر قرار می‌دهد. این سیستم دارای یک طراحی بسیار ظریف و جمع و جور است تا بتواند ذخیره سازی را خیلی بهتر و راحت‌تر انجام دهد. بیشتر بخوانید
مصارف باورنکردنی جوش شیرین میوه ها را تازه نگه دارید ترفندهایی برای خانه‌داری بهتر آب را چه میزان و در چه دمایی استفاده نماییم؟ آشپزخانه خود را مرتب کنید و لاغر بمانید!

انتخاب سردبیر

دکوراسیون

فضای اداری در منزل

خیلی از افراد مانند مهندسان معمار، گرافیست ها، وکلا و ...به دلیل نوع حرفه شان می توانند کار خود را در خانه انجام دهند، اما هیچ‌كس نمی‌تواند درحالی‌كه روی تختخواب یا جلوی تلویزیون روشن نشسته كاری كه نیاز به تمركز دارد را انجام دهد.

فنگ شویی عملی 1

همانطور که گفته شد  کسانی که دید فنگ شویی دارند می توانند شما را از روی نوع چیدمان منزل یا محیط کارتان شناسایی کنند. بهم ریختگی ها، خرابی ها و شکستگی ها در نقاط مختلف به شما گوشزد می کند که بخشی از زندگی تان نیز در وضعیت مطلوبی قرار ندارد و نیاز به ترمیم دارد.
فنگ شویی - اتاق غذاخوری فنگ شویی- اتاق نشیمن آرامش در اتاق تلویزیون دکوراسیون سرویس بهداشتی دکوراسیون با رنگ سفید

مطالب تصادفی

گل و گیاه

حسن یوسف

اگر شما با خاطرات کودکی تان زندگی می کنید، این خاطرات را برای فرزندان تان نیز بسازید تا در بزرگسالی با به یاد آوردن این فضای سبز، یاد و خاطره خوشی از ایام کودکی داشته باشند. همانگونه که همه ما از دیدن یک گلدان حسن یوسف تمام کودکی مان را مرور می کنیم.

بهشت گرمسیری در خانه

دوستی دارم که وسط آپارتمان محل سکونتش یک تالاب واقعی دارد. برگ های سبز و سرحال بدون هیچ نگرانی از آلودگی هوا و عوامل خطر آفرین دیگر برای گیاهان، رشد کرده و فضای آپارتمان را سبز و شاداب کرده اند. این تالاب چیزی نیست جز گلدان های کوچک و بزرگ نخل مرداب.
خانه جنگل نیست، گلدان‌ها را کوچک کنید 5 گیاه مناسب آپارتمانی هر گلی یه بویی داره! گل ختمی بنت قونسول، گل کریسمس

پر بازدیدترین ها