خانه داری

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

با پیشرفت روز افزون تکنولوژی در همه حوزه‌ها، وسایل خانگی نیز به همان سرعت در حال پیشرفت هستند و روز به روز جذاب‌تر از قبل می‌شوند.

امروز هرکسی در خانه خود یک اتوی بخار برقی دارد. قدیمی‌ها بهتر به یاد دارند که سوختن لباس توسط اتوهای قدیمی چه دردی داشت! پیش از اتوهای برقی امروزی، مدل‌هایی وجود داشت که با زغال کار می‌کردند. پس از آن اتوهای برقی جدید وارد بازار شدند و به دلیل راحتی که در کار با آن‌ها وجود داشت، به سرعت مورد استقبال قرار گرفتند.

یکی از مهم‌ترین مشکلاتی که اتوهای بخار هنوز با آن دست و پنجه نرم می‌کند، سوختن لباس‌ها توسط کفی آن‌هاست. قطعا برای هر کدبانویی پیش می‌آید که هنگام اتو کار واجب‌تری برایش پیش آمده و مجبور شود که اتو کردن را کنار بگذارد. خب این اتفاق همانا و سوختن لباس یا فرش یا هر چیزی که در اطراف این وسیله هست، همان!

کمپانی فیلیپس در ادامه تولید محصولات خاص و هوشمند خود، به تازگی اتوهایی را تولید و وارد بازار ساخته است که در کنار ویژگی‌های منحصر به فردی که دارند، از سوختن البسه در حال اتوی شما چه در حین اتو و چه پس از آن (مثلا به دلیل فراموشی و …) نیز جلوگیری می‌کند.

فیلیپس در فناوری جدید خود مسیری را پیموده است که در آن کاربر هیچ نیازی به تنظیم اتو ندارد و با خیال راحت با وسیله در اختیار خود کار می‌کند. نام این فناوری OptimalTEMP است.

بگذارید تا کمی این فناوری را بشناسیم. فرض کنید در یک روز تعطیل یا آخر هفته میخواهید لباس های هفته آینده خود و افراد خانواده را اتو کنید. البسه شما از شلوار جین گرفته تا ابریشم، کتان و … را شامل می‌شود؛ بنابراین مجبور هستید برای هر یک از آنها، از تنظیم خاصی استفاده کنید.

با فناوری OptimalTEMP دیگر نیاز به هیچ تنظیماتی بر روی اتوی خود ندارید. کفی اتوهای فیلیپس به سیستم‌های پیشرفته کنترل دقیق درجه حرارت مجهز هستند و همین به شما کمک می‌کند که هیچ نیازی به دست کاری تنظیمات اتو نداشته باشید چراکه همواره دمای بهینه در اختیار شما قرار دارد.

در کنار این فناوری، اتوهای فیلیپس با بهره‌گیری از سیستم ProVelocity و یک موتور بخار بسیار قوی، بخار مورد نیاز را بسیار سریع در اختیار کاربر قرار می‌دهد. این سیستم دارای یک طراحی بسیار ظریف و جمع و جور است تا بتواند ذخیره سازی را خیلی بهتر و راحت‌تر انجام دهد.

بیشتر بخوانید

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

یخچال و فریزر تمیز می تواند به پیشگیری از بیماری مرتبط با موادغذایی کمک کند.

به گزارش  مهر، کارشناسان تغذیه و رژیم غذایی برای پیشگیری از بروز آلودگی های غذایی موارد زیر را توصیه می کنند:

- بلافاصله بعد از خروج آب مواد غذایی در یخچال و فریزر، بخصوص گوشت خام، آن را تمیز کنید.

- با استفاده از آب صابون گرم و اسفنج، قفسه ها، کشوها و سایر سطوح را پاک کنید. از استفاده از اسپری های پاک کننده اجتناب کنید. سطوح را با یک دستمال تمیز یا دستمال کاغذی خشک کنید.

- دستگیره درب یخچال را به طور مرتب تمیز کنید.

- مقداری جوش شیرین در یک ظرف کوچک ریخته و داخل یخچال گذارید تا بوی بد آن را جذب کند. این جوش شیرین را هر سه ماه یکبار عوض کنید.

- گرد و غبار جلوی محفظه پایین درب یخچال را تمیز کنید تا عملکرد یخچال تان بهتر باشد.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

 

بدون شک دهان شویه ها یکی از محصولات بهداشتی پرطرفدار برای تمیز کردن دهان و دندان هستند. حتی افرادی که از مسواک یا نخ دندان بیزارند، حداقل برای خوشبو کردن دهان از دهان شویه استفاده می کنند که احساس خوب و تازه ای به انسان می بخشد. نکته جالب اینجاست که هدف اصلی این مواد، به ویژه آن دسته که حاوی الکل هستند، از بین بردن باکتری ها می باشد و به همین دلیل استفاده های گوناگون دیگری نیز دارند. 12 استفاده جالب از این محصول که امروزه تقریبا در هر خانه ای یافت می شود: 

ضدعفونی کردن جوش های صورت:

صورت خود را خوب شسته و سپس با کمی پنبه، دهان شویه را روی جوش ها بزنید. اثر آن فوق العاده است.

ضد عفونی کردن سرویس های بهداشتی

به اندازه یک چهارم لیوان دهان شویه را برای نیم ساعت در توالت بپاشید. سپس با برس مخصوص شستشو دهید. این کار لکه ها را از بین نمی برد ولی برای از بین بردن باکتری ها بسیار مفید است. پیشنهاد دیگر در این زمینه: دهان شویه را پس از استفاده از دهان خود به جای دست شویی به توالت بریزید.  

خوش بو کننده لباس

آبی که در ماشین لباس شویی جمع می شود باعث بدبو شدن لباس ها می گردد. پیش از روشن کردن ماشین یک لیوان دهان شویه (حاوی الکل ولی بدون رنگ و شکر) روی لباس ها بریزید. این کار هم لباس ها را تمیز می کند و هم ماشین لباس شویی را.

استریل پیرسینگ زبان

برای استریل کردن پیرسینگ زبان نیز می توانید از این ماده استفاده کنید.

 

از بین بردن بوی نامطبوع دست ها

اگر سیگاری هستید یا از آن دسته که به هر خوراکی پیاز و سیر اضافه می کنند، حتما از بوی نامطبوع دست های خود رنج می برید. برای برطرف کردن این بو دست های خود را با دهان شویه مالیده ولی آن را خشک نکنید. بگذارید به خودی خود در هوای آزاد خشک شوند و سپس آن را با آب بشویید. 

نابود کردن شوره سر

مخلوطی از دهان شویه، آب و برگ درخت فندق پوست سر را استریل کرده و از رویش سلول های مضاعف جلوگیری می کند. این اقدام فقط در صورتی که پوست سر زخم نباشد توصیه می شود.

خنثی نمودن بوی زیر بغل

لیسترین ماده فعالی است که در ترکیب دهان شویه استفاده می شود و دافع بو و باکتری می باشد. می توان دهان شویه را برای حس پاکی و تازگی با پنبه به پوست زیربغل زد. این کار را حداقل یک روز بعد از تراشیدن موهای زیربغل انجام دهید تا از حساس شدن این ناحیه جلوگیری کنید.

ضدعفونی زخم  پوستی

پنبه آغشته به دهان شویه در تسریع بهبود اینگونه زخم ها بسیار مفید است. 

استریل کردن مسواک

مسواک خود را برای سه دقیقه در یک لیوان دهان شویه قرار دهید تا باکتری ها و میکروب ها را از آن دور کنید.

پاکی دهانه چاه فاضلاب

نیم لیوان دهان شویه به چاه فاضلاب در دستشویی آشپزخانه یا جمام ریخته تا آن را پاک و بوهای بد را از آن دور کنید. 

گل تازه

برای نگهداری از دسته گلی که هدیه گرفته اید، کمی دهان شویه داخل آب گلدان بریزید و به گل ها طول عمر ببخشید. 

تمیز کردن مانیتور تلویزیون و کامپیوتر

یک دستمال تمیز را به دهان شویه آمیخته و به آرامی مانیتورهای خانه را با آن تمیز کنید (مانیتورهای شیشه ای و نه LCD).

 

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

دانشمندان می‌گویند محیط در هم ریخته و نامرتب و شلوغ در افزایش وزن بدن نقش دارد، اگر آشپزخانه کثیف و نامرتب است احتمال اینکه به غذاهای پرکالری هجوم ببرید بیشتر می‌شود که این خود تناسب اندام و سلامتی را در معرض خطر قرار می‌دهد.

پژوهشگران دانشگاه کورنل ۱۰۱ دانشجوی دختر را به دو گروه تقسیم کردند، یک گروه را به آشپزخانه‌ نامرتب و پر از ظرف کثیف فرستادند و یک گروه را به آشپزخانه تمیز و مرتب.

علاوه بر این از آنها خواسته شد یادداشت کنند چه مواقعی احساس می‌کردند همه چیز تحت کنترل و منظم است یا سررشته کار از دستشان در رفته و همه چیز به هم ریخته است.

آنها که به آشپزخانه کثیف رفته بودند و احساس می‌کردند رشته کار از دستشان در رفته دو برابر آنها که در آشپزخانه تمیز و مرتب اوضاع را تحت کنترل می‌دیدند بیسکویت خورده بودند.

دکتر لنی وارتانیان از نویسندگان این تحقیق می‌گوید: "محیط به هم ریخته و نامرتب و احساس اینکه هیچ چیز تحت کنترل نیست، برای تغذیه سالم مضر است."

چنین وضعیتی "انگار باعث می‌شود که فرد به خود بگوید همه چیز درست نیست پس چرا من باید درست باشم؟ به نظر من در مورد مردها هم همین طور است."

وقتی همه چیز به هم ریخته و کثیف است بعید است که فرد احساس راحتی و آرامش داشته باشد بنابراین احتمال یک دستبرد کوتاه به خوردنی‌های شیرین، میانبری است برای اینکه حال فرد بهتر شود، حتی اگر برای مدتی کوتاه باشد.

بسیاری از پژوهشگران می‌گویند چاره کاهش وزن و غلبه بر چاقی فقط کمتر خوردن نیست، تغییر محیط و برخی عادت‌ها هم نقش بسیاری دارد.

مثلا آشپزخانه به اصطلاح اوپن ممکن است برای کاهش وزن زیاد خوب نباشد چون اگر می‌خواهید اندامی متناسب داشته باشید بهتر است وقتی از آشپزخانه خارج می‌شود در را به روی غذا ببندید و خوردنی یا هر چیزی که یادآور آن است مدام پیش چشمتان نباشد.

یا اگر به آشپزخانه می‌روید تا برای یک فنجان چای آب را جوش بیاورید، بعد از روشن کردن کتری آشپزخانه را ترک کنید نه اینکه آنقدر آن دور و بر پرسه بزنید که در نهایت به ناخنک زدن و لُپ جنباندن ختم شود.

تکنولوژی هم اخیرا سعی کرده کمک کند، مثلا چنگال‌هایی وارد بازار شده که اگر آن را پشت سر هم به دهان ببرید شروع به لرزیدن می‌کند و هشدار می‌دهد که کمی یواشتر، یا در درب برخی جعبه‌های بیسکویت، زنگی نصب شده که اگر زیاد آن را باز کنید آژیر هشدار به صدا در می‌آید.

پروفسور برایان واسنیک دیگر نویسنده این تحقیق معتقد است ما در دنیایی زندگی می‌کنیم که همه چیز برای چاق شدن "طراحی شده" است:

"ما به تدریج خانه‌هایمان را به شکلی درآورده‌ایم که غذای خوشمزه موردعلاقه‌مان را راحت‌تر آماده کنیم و بخوریم، رستوران‌ها هم دسترسی به غذای خوشمزه را آسان‌تر کرده‌اند. سوپرمارکت‌ها هم خرید را راحت کرده است. سر کار هم برای ما راحت‌تر است که پشت میز کارمان غذا بخوریم. در ناهارخوری مدرسه یا محل کار هم برای اینکه همه چیز را روی یک سینی تلنبار کنیم کار راحت‌ شده است. همه چیز طراحی شده تا ما را چاق کند."

همه چیز حتی طبیعت.

گروهی از محققان دانشگاه‌های کمبریج، و میشیگان به این نتیجه رسیده‌اند که مغز زنان به گونه‌ای طراحی شده که کاهش وزن برایشان سخت‌تر از مردان است.

پروفسور لورا هایسلر از پژوهشگران اصلی این تحقیق می‌گوید: " گزارش‌های سازمان بهداشت جهانی نشان می‌دهد چاقی در زنان در تمام دنیا شایعتر از مردان است و برخی نقاط دنیا دو برابر مردان است."

برای این تحقیق پژوهشگران موفق شدند موش‌های نر چاق را لاغر و تراشیده کنند اما در مورد موش‌های ماده به چنین موفقیتی نرسیدند.

پروفسور هایسلر می گوید: "در حال حاضر درمان چاقی برای زنان و مردان یکسان است اما ما متوجه شدیم بخشی از مغز که تاثیر چشمگیری بر مصرف کالری دریافتی دارد، در زنان و مردان به شکل متفاوتی شکل گرفته است."

"سلول‌های این قسمت مغز یکی از هورمون‌های مهم مغز به نام پرواُپیوملانوکورتین را ترشح می کنند که مسئول تنظیم اشتها، فعالیت جسمانی، مصرف انرژی و وزن است."

"اما ما متوجه شدیم تمام تمام نورون‌ها (سلول‌های عصبی مغز) که POMC ترشح می‌کنند عملکرد یکسانی ندارند و در موش‌های ماده POMC تاثیر چندانی بر فعالیت بدنی و مصرف انرژی و وزن ندارد"، به عبارت دیگر در زنان این هورمون بیشتر اشتها را تنظیم می‌کند تا موارد دیگر را.

اگر چنین باشد باید در توصیه‌ها و درمان‌های چاقی تجدیدنظر شود اما تا آن وقت، شاید به گفته پروفسور واسنیک تمیز و مرتب نگه‌داشتن آشپزخانه ساده‌ترین کار باشد:

"برای اینکه احساس کنید همه چیز تحت کنترل است و در مقابل وسوسه ریزه‌خواری در آشپزخانه مقاومت کنید، مدیتیشن راه خوبی است اما شاید برای بعضی ها آسان‌تر باشد که آشپزخانه را تمیز و مرتب نگه دارند.

 

 

 

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

اگر شما از دسته افرادی هستید که قهوه اسپرسو غیر خانگی را ترجیح می دهید، می توان حدس زد که از این مطلب چیزی دستگیرتان نخواهد شد. از طرفی کسانی که دوست دارند قهوه آسیاب شده استفاده کنند یا در خانه با استفاده از دستگاههای آسیاب خانگی قهوه مصرفی خود را درست نمایند، معمولا در لیست خریدشان دانه های قهوه را هم اضافه می کنند. اینها افرادی هستند که به غیر از نوشیدن کافه و تزریق کافئین به مغز از این دانه ها استفاده های شگفت انگیز و استثنایی دیگری نیز می کنند.

 

-کود طبیعی برای گیاهان

قهوه آسیاب شده می تواند جذب آب و هیدرات کربن در گیاهان را افزایش دهد. می توانید آن را شسته و روی خاک گلدان ها بپاشید، مخصوصا برای گیاهانی مثل گاردنیا و آزالیا

-از بین بردن بوی بد یخچال

دانه های خرد شده قهوه را در یک کیسه نایلون باز یا کاسه گذاشته و در یخچال قرار دهید. به این ترتیب دانه ها بوی نامطبوع را جذب کرده و یخچال مملو از رایحه تازگی صبح خواهد شد.

-دور کننده مورچه ها

ظاهرا مورچه ها بوی قهوه را اصلا دوست ندارند، به این ترتیب که اگر دانه خرد شده قهوه را در اطراف آنها بگذارید به سرعت پراکنده خواهند شد.

-تمیز کردن دیگ ها و تاوه ها

اگر لکه روی دیگ و قابلمه هایتان باقی مانده و دیگر نمی دانید چطور آنها را پاک کنید، کمی دانه قهوه خرد شده را روی آن ریخته و با اسکاچ کمی بسایید. دانه های قهوه سختی و زبری طبیعی دارند و می توانند این لکه های سمج را پاک کنند.

-ایجاد لکه های طبیعی چوب

اگر سطح چوبی دارید و می خواهید که جلوه طبیعی تری به آن بدهید، این کار را می توانید با دانه های خرد شده قهوه، آب جوش و صافی انجام دهید.

-از بین بردن خطوط مبلمان

اگر میز ناهار یا  پایه های مبل شما زخمی شده اند کمی دانه های قهوه را در آب جوش ریخته و آب آن را با استفاده از گوش پاک کن روی خطوط مالیده و پس از ده دقیقه با یک پارچه نخی تمیز کنید.

-براق کردن پوست صورت

قهوه آسیاب شده را با کمی روغن زیتون قاطی کرده و روی صورت بمالید تا پوست صورتتان شفاف و براق شود.

-تمیز کردن شومینه

یک لحظه قبل از اینکه خاکستر داخل شومینه آتشین را تمیز کنید کمی دانه های قهوه را در آن بپاشید. این امر سبب می شود که خاکستر پراکنده نشود.

  • نسوز و بساز، عکس بذار و ببر!
    نسوز و بساز، عکس بذار و ببر! اتو یکی از آن دست وسایلی است که تقریبا همه ما با آن همیشه سر و کار داشته‌ایم. ممکن است در این میان خاطرات تلخی را هم با سوزاندن لباس محبوب‌مان در زیر این دستگاه‌های داغ تجربه کرده باشیم، تجربه‌ای که این روزها و به واسطه فناوری‌هایی چون OptimalTemp کمپانی فیلیپس، به دست فراموشی سپرده شده است. حال به همین خاطر قصد داریم تا یک مسابقه جذاب که با همکاری فیلیپس و شکوفا الکتریک، نماینده رسمی این شرکت در ایران برگزار می‌شود را در اینجا برای شما شرح دهیم تا شاید یکی از برندگان خوش شانس این رقابت جالب شوید.
    ادامه مطلب...

خانه داری

آسان ترین روش های خانه داری

روش های ساده ای برای خانه داری وجود دارد که آشنایی با آنها بعضی از زحمت های ما را کم می کنند.

لک های دیوار را چطور پاک کنیم؟

حالا که خانه تکانی عید را شروع کرده اید، در خانه با کثیفی هایی مواجه می شوید که پیش از این نمی دیدید. لکه های روی دیوار عادی ترین کثیفی هایی هستند که در چند روز آینده با آنها روبرو خواهید شد. برای برطرف کردن این لکه ها این مطلب را بخوانید.
همه فوت و فن های برنج نکاتی درباره غذاساز خانه داری بدون آلرژی پذیرایی از میهمان ناخوانده خانه تکانی/ کمدها و کشوها

انتخاب سردبیر

دکوراسیون

دکوراسیون با رنگ سفید

اگر تا کنون از رنگ سفید در دکوراسیون تان استفاده کرده اید، حتما می فهمید که با گفتن رنگ سفید هدف فقط «سفید خالص» نیست. ده ها تُن مختلف اعم از سرد به گرم در رنگ سفید وجود دارند، که با اسم های مختلف مثل « سفیدی برفی» و «شیری» برایمان آشنا هستند. حالا برای دکوراسیون از کجا شروع کنیم؟ خبر خوب: همه ی این تن ها امتیازی برای کسانی که می خواهند با هزینه ی کمی اتاقشان را دکوراسیون کنند به حساب می آید. از آنجایی که کلید اصلی تزئین با رنگ سفید تفاوت تن ها، بافت و الگوها، می باشد به صرف پول و زمان زیادی لازم ندارد. لازم نیست اشیا با اشکال مختلف با یکدیگر تطابق داشته باشند، به همین دلیل این امر به ما اجازه می دهد تا از سمساری ها یا مغازه های فروش اشیاء ارزان قیمت خریداری کنیم و با آن ها یک دکوراسیون شیک و خاص به وجود بیاوریم. نکاتی برای تزئینات با رنگ سفید ·    تن ها، بافت ها، اشکال و طرح های مختلف سفید (یا مخلوط رنگ سفید با شیری یا رنگ خاکستری مایل به قهوه ای) روشی فوق العاده برای ایجاد کنتراست در یک اتاق سفید می باشد. نکته ی زیبا و جالب این است که هیچ قانونی در به کار بردن مجموعه ای از گلدان های سفید وجود ندارد، زیرا این گلدان ها را هر کجا که بگذارید قابل توجه و چشمگیرند. ·    اگر اتاقتان جزئیات معماری زیادی ندارد، استفاده از تن های گرمتر رنگ سفید باعث پخش شدن سایه ها و از بین رفتن حس ملال آوری که به طور معمول در اتاق های تمام سفید به وجود می آید می شوند. همچنین روشنایی با لایه های مختلف حس گرمتری به اتاق می بخشد. بین رنگ گرم سفید و رنگ سرد شیشه یا نقره ایی تعادل ایجاد کنید تا کنتراست و جذابیتی در اتاقتان به وجود بیاورید. ·    رنگ سفید برای دلباز کردن کوچکترین و حتی تاریک ترین فضاها معروف است. در یک فضای کوچک با نورضعیف ، از رنگ سفید در تمام فضا - بر روی دیوارها، گچ بری ها و سقف - استفاده کنید تا ظاهری یک پارچه ایجاد شود. اگر همه چیز در اتاق یک رنگ باشند باعث می شود تا چشم به کل اتاق توجه کند و فضا را بزرگتر ببیند. ·    به یاد داشته باشید که هر رنگی غیر از سفید که در اتاقی تمام سفید به کار رفته به طرز واضحی به چشم می آید. ماهی های قرمز کوچک در تنگ شیشه ای از اجسامی هست که در یک اتاق تمام سفید به طور دلپسندی به چشم می آید. در هنگام اضافه کردن رنگ و انواع تن و بافت های مختلف همیشه ساده گی را بیاد داشته باشید. ·    جلد کردن کتاب ها با کاغذهای معمولی سفید ظاهری یکنواخت و مدرن به قفسه ی کتاب ها می بخشد. همچنین می توان از کاغذ الگو یا روغنی هم برای این کار استفاده کرد، که رنگ گرمتری نسبت به سفید خالص دارد. این کاغذها ارزان قیمتند و به راحتی در هر کجا پیدا می شوند.

زندگی به رنگ دلخواه 2

تا به حال دقت کرده اید که تاثیر رنگ های یک خانه بر روی افرادی که در آن منزل سکونت دارند و یا میهمان هایی که به آن منزل وارد می شوند چقدر مهم است؟ این تاثیر بیانگر مساله دیگری هم است و آن اینکه رنگ ها حس و حال و علایق صاحب آن خانه را نیز به ما نشان می دهد.
تغییرات نوروزی دکوراسیون فنگ شویی- عناصر پنجگانه باغ های معلق خانه خانه ای معطر با طعمی که دوست دارید آشپزخانه کوچک خود را بزرگ کنید

مطالب تصادفی

گل و گیاه

آگنومای بی دردسر

این گیاه مخصوص کسانی است که با وجود مشغله کاری زیاد، علاقه زیادی به گل و گیاه دارند. نیاز به رسیدگی همیشگی ندارد و از این رو گیاهی است که می توانید آن را در منزل خود تنها بگذارید و به کارهایتان مشغول شوید.

کاکتوس های ضد افسردگی

من شخصا آدمی هستم که وقتی از زندگی روزمره و مشکلات کاری خسته می شوم به دنبال راه های متفاوتی برای رفع این خستگی می گردم.
گل رز - Rosacea نحوه مراقبت از انواع گل و گیاه بهترین راهکار برای تصفیه هوای داخل خانه گلبرگ های رنگی مراقبت می‌خواهند 10 تا از بهترین سبزی ها از گلدان تا درون غذا

پر بازدیدترین ها