1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

سرکه یکی از مواد غذایی است که ده ها مورد استفاده دیگر غیر از طعم دهنده سالاد دارد. حتی اگر جزو معدود کسانی هستید که از طعم سرکه خوشتان نمی آید به شما پیشنهاد می کنیم حتما برای موارد ذیل و حداقل برای صرفه جوئی در هزینه ها همیشه مقداری سرکه در خانه داشته باشید.

- سفید کننده نقره جات

سرکه نقره جات سیاه شده شما را زندگی دوباره می بخشد. برای اینکار پیشنهاد میشود نقره جات خود را برای مدتی درون مخلوطی از نصف لیوان سرکه سفید و دو قاشق پودر پخت و پز قرار دهید سپس با آب سرد بشوئید و از کاری که آسان گرددد لذت ببرید.

- برچسبهای قدیمی

اگر در خانه یا بروی اتومبیل برچسبهای قدیمی نصفه و نیمه دارید که تمیز نمیشوند کمی سرکه را به اطراف آن بمالید و سپس با چیزی مانند کارت بانکی خود آنرا بکنید. پس مانده و جای بر چسب بسادگی با سرکه شسته میشود.

- باز کننده لوله ها

باز کننده های شیمیائی در حقیقت میتوانند به لوله کشی ساختمان ضرر بیشتری برسانند.ولی میتوانید با مخلوطی از سرکه از این امر جلو گیری نمائید سرکه هنگامی که با آب گرم مخلوط گردد و کمی پودر پخت و پز به آن بیافزایید معجزه می نماید. بهتر است حتی اگر مشکل لوله ها ندارید هر ساله 4 لیتر آب جوش را با یک قاشق پودر و یک لیوان لیوان سرکه مخلوط و درون لوله های منزل سرازیر نمائید.

- پاک کننده سطوح

سرکه یک باکتری کش حرفه بدون عوارض جانبی است. سرکه بهترین ماده برای تمیز نمودن میز و بار آشپزخانه سطوح مختلف و حمام بدون استفاده از مواد شیمیائی مضر است.

- دشمن حشرات موذی

مورچه ها پشه ها، مگسها و دیگر حشرات موذی نسبت به سرکه آلرژی دارند، بنابراین با استفاده از مقداری سرکه میتوانید از جوی هجوم این حشرات را بخصوص در فصل بهار و تابستان و هنگامی که میخواهید از فضای تراس یا باغ خود استفاده بنمائید . قبل از اینکه بخاهید در فضای بیرون بنشینید مقداری سرکه را با پارچه بروی میز و صندلی خود بکشید و با خیالی آسوده و امان از دست حشرات موذی از فضای بیرون استفاده ببرید. همچنین سرکه از خارش و التهاب جای گزیدگی جلو گیری می نماید.

دیدگاه‌ها  

+2 # yasaman 1391-04-18 17:04
سلام ممنون از مطلبتون
فقط پودر پخت و پز چی هست؟ من اصلا نفهمیدم !!!!؟
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # مهنووش 1391-06-23 10:37
سلام
مطلبتون واقعا جالب بود، مرسی
فقط لطفا بگین پودر پخت و پز چیه؟؟ یا اگر مطلبتون ترجمه هستش کلمه ی انگلیسی این واژه رو بگین
ممنون
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # الهام 1391-07-29 20:36
منم واقعا نفهميدم پودر پخت و پز چيه؟؟؟؟؟
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # saba 1391-07-30 14:22
baking powdere dige olama!!
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن

نوشتن دیدگاه

تصویر امنیتی جدید تصویر امنیتی

  • نسوز و بساز، عکس بذار و ببر!
    نسوز و بساز، عکس بذار و ببر! اتو یکی از آن دست وسایلی است که تقریبا همه ما با آن همیشه سر و کار داشته‌ایم. ممکن است در این میان خاطرات تلخی را هم با سوزاندن لباس محبوب‌مان در زیر این دستگاه‌های داغ تجربه کرده باشیم، تجربه‌ای که این روزها و به واسطه فناوری‌هایی چون OptimalTemp کمپانی فیلیپس، به دست فراموشی سپرده شده است. حال به همین خاطر قصد داریم تا یک مسابقه جذاب که با همکاری فیلیپس و شکوفا الکتریک، نماینده رسمی این شرکت در ایران برگزار می‌شود را در اینجا برای شما شرح دهیم تا شاید یکی از برندگان خوش شانس این رقابت جالب شوید.
    ادامه مطلب...

خانه داری

برق می زنیم چون الماسیم

گلایه خیلی از خانم های خانه دار کدرشدن طلاها و نگین های قیمتی آنهاست. بیشتر از هر کدام از زیورآلات شما انگشترهای شما هستند که در معرض کدر شدن یا خش برداشتن قرار می گیرند. در این مطلب چند راهکار ساده برای مراقبت از زیور آلات تان آموزش می دهیم.

پذیرایی از میهمان ناخوانده

در حال و هوای خودتان هستید که تلفن زنگ می زند. دوستتان است؛ انگار از سمت خیابان شما می گذشته که ناگهان دلتنگ شما می شود! او تا کمتر از ده دقیقه ی دیگر در منزل شما خواهد بود. به اطراف نگاهی می اندازید... اسباب بازی بچه ها سمتی، ملحفه های تازه شسته شده تان بر روی صندلی، پاکت های خریدتان بر میز آشپزخانه و .... نه! انگار این سر را سامانی نیست! در چنین مواقعی بهتر است خونسردی خود را حفظ کنید و تنها به این بیندیشید که حضور چه چیزهایی می تواند حواس میهمان را سمت زیبایی های دیگر منزل جلب و حتی المقدور اسباب و اثاث بیهوده را از تیررس دور کند! 1.ابتدا سمت در ورودی بروید. هرچه کفش و دمپایی اضافه آن جلو هست در جاکفشی قرار دهید یا اگر فرصت نیست آنها را درکیسه پلاستیکی بریزید. یک سبد بزرگ ، ساک خرید دستی یا هرچیزی که نزدیک خود دارید بردارید و هرچیز اضافه در اتاق نشیمن و پذیرایی را داخل آن بریزید. این کار از شما 3 دقیقه نیز زمان نخواهد گرفت! 2. میهمان ها کجا می نشینند؟ محل نشستنشان را خالی از خرت و پرت های زائد کنید و روزنامه، مجله یا کتابی که می خواندید را روی میز قرار دهید! شما قرار است راجع به آنها صحبت کنید! در نظر داشته باشید اغلب افرادی که تازه به جایی پا می گذارند برای دیدن ظرف و ظروف تکراری یا خوردن چای و شیرینی نیامده اند. آنها به دنبال صحبت با شما هستند و چه فرصتی بهتر از این که آنها روزنامه ای ورق بزنند و شما در همین فرصت برایشان میوه از آشپزخانه بیاورید؟! 3. حتماً سری به دستشویی بزنید! بیشتر از 2 دقیقه طول نمی کشد! با خودتان خوشبو کننده ببرید. حال که فرصت کافی برای تمیزکردن کل سرویس بهداشتی آن نیست الکل را از کمد کمک های اولیه بردارید و با دستمال توالت آینه را تمیز کنید. درپوش توالت فرنگی را ببندید و حوله را از سمت استفاده نشده اش قرار دهید. با روزنامه ای در دست در را باز کنید، شما حرف های زیادی برای گفتن با دوستتان دارید!
یخچال تمیز برای جلوگیری از بیماری میانبرهای خانه داری نگهداری از مواد غذایی اتوهای هوشمند فیلیپس را بشناسید نکات خانه داری

انتخاب سردبیر

دکوراسیون

فنگ شویی- آشپزخانه

در آشپزخانه است که برای افراد خانواده غذا می پزیم و غذا را تقسیم می کنیم. به همِن جهت این محل ارتباطی نزدیک با مفهوم رشد و شکوفایی دارد. این مفهوم با وضعیت مالی شما هم در ارتباط است.

من یک کلکسیونرم

دکوراسیون هر خانـه ای به منزله شناسنامه خانم خانه تلقی می شود. اما نکته جالب این جاست که شناسنامه بسیاری از خانم های ایرانی شبیه یکدیگر است.
کتابخانه را پنهان نکنید! فنگ شویی/ اتاق کار فنگ شویی عملی 2 - در ورودی آرامش در اتاق تلویزیون دکوراسیونی گرم با انرژی مثبت

مطالب تصادفی

گل و گیاه

خون سیاوشان

درخت «خون‌سیاوشان کاوازاکی» که به عنوان سمبل بخت و اقبال در خانه‌های مردم تایلند نگهداری می‌شود به عنوان گونه جدیدی از گیاه «خون‌سیاوشان» یا «دراسِنا» شناخته شد. به گزارش سرویس «محیط زیست» خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، گروهی از محققان به سرپرستی «پائول ویلکن»، موفق شدند وجه تمایزهایی را بین گیاه خون‌سیاوشان تایلندی و برمه‌ای کشف کنند. داشتن غلاف‌های برگی غیرمتمایز، نداشتن تیغه در رگبرگ میانی، کاسبرگ‌های مستقل و تارهای ضخیم از مشخصه‌های گونه جدید «خون‌سیاوشان» تایلندی است. درخت «خون‌سیاوشان کاوازاکی» دارای چند صد شاخه کاملا پراکنده با غلاف برگی سفید رنگ است. این غلاف‌ها در هنگام خشکی به رنگ قهوه‌ای در می‌آیند و هنگامی که تازه و شکوفا می‌شوند، فاقد رنگدانه‌های قهوه‌ای و زرد هستند. این گیاه در واقع به شکل درختچه است و عمدتا تا ارتفاع سه تا شش متر رشد می‌کند اما در بعضی موارد ارتفاع آن تا 12 متر نیز می‌رسد. به گزارش ایسنا به نقل از سایت‌ اینترنتی ای‌ان‌ان، این درختچه در زمین‌های آهکی رشد می‌کند که به دلیل افزایش برداشت آهک از زمین‌ها برای استفاده در صنایع بتون، زیستگاه آن با خطر تخریب‌های جدی مواجه شده است. علاوه بر این، به دلیل زیبایی منحصر به فرد اغلب این گیاه را از زیستگاه اصلی خود جدا کرده و به باغچه‌ها منتقل می‌کنند که این دو عامل روند طبیعی رشد و گسترش این گیاه را متوقف کرده است.

10 تا از بهترین سبزی ها از گلدان تا درون غذا

باغچه ایی از سبزی های خوش طعم کنار پنجره آشپزخانه تان درست کنید. با فرا رسیدن فصل زمستان سبزی هایی در خانه تان پرورش دهید که از طعم و مزه اشان در وعده های غذایی خود حتی وقتی که برف پشت پنجره آشپزخانه تان نشسته، استفاده کنید. لازم نیست نور زیادی در خانه تان برای رشد این گیاهان به وجود بیاورید فقط کافی است آن ها را پشت پنجره نور گیر قرار دهید. با خواندن این مطلب با بهترین سبزی ها برای رشد کنار پنجره و تکنیک های هوشمندی برای شاد و سالم نگه داشتنشان تا زمانی که بتوانید دوباره بیرون بکاریدشان آشنا خواهید شد. ریحان دانه های ریحان را در گلدانی کنار پنجره  رو به جنوب بکارید این گیاه دوستدار نور خورشید و گرمای فراوان هست. برگ بو گیاه با دوامی هست که در طول سال درون گلدان رشد می کند. گلدان را رو به پنجره ی شرقی یا غربی قرار دهید، اما جای خفه ایی نباشد، این گیاه برای سالم ماندن به گردش هوا نیاز دارد. جعفری فرنگی دانه های جعفری فرنگی در اواخر تابستان جوانه می زنند. به خوبی در نور کم رشد می کنند اما به درجه حرارتی بین 18 و 21 سانتیگراد برای رشد نیاز دارند. پیازچه خوشه ای از پیازچه ها را پایان فصل بهار درون گلدانی در باغچه ای بیرون از خانه بکارید. بعد از ریختن تمام برگ ها و در آمدن برگ های جدید گلدان را از خاک در بیاورید. اوایل زمستان، گلدان را در خنک ترین نقطه ی خانه تان مثل زیرزمین تا چند روز قرار دهید، و نهایتا کنار نور گیرترین پنجره درون خانه قرار دهید. (پونه کوهی (اورگانو بهترین شرط این است که از نوک گیاه پونه واقع در باغچه برشی بردارید و داخل گلدان بکارید. گلدان را پشت پنجره رو به جنوب قرار دهید. رزماری با برشی از رزماری شروع کنید، و تا زمانی که ریشه در آورد درون آب بدون خاک نگه دارید. بهترین رشد را کنار پنجره ی رو به جنوب خواهد داشت. جعفری شما می توانید با کاشت دانه این گیاه و یا کاشت خوشه ای از آن در باغچه خود پایان این فصل شروع کنید. جعفری دوستدار آفتاب کامل است، اما به آرامی کنار پنجره ی شرقی یا غربی رشد خواهد کرد. (درمنه (مریم گلی از نوک این گیاه برشی از باغچه بردارید و در خانه بکارید. قادر به تحمل آب و هوای خشک هوای داخل ساختمان است، اما نیازمند آفتاب قوی پنجره ای رو به جنوب هست. ترخون یک دوره ی خواب زمستانی در اواخر پاییز یا اوایل زمستان برای رشد ترخون داخل خانه ضروری هست. گلدانی از این  گیاه بالغ پر کنید و تا زمان ریختن برگ ها و رشد مجدد صبر کنید. بعد تا چند روز در خنکترین  نقطه ی خانه تان قرار دهید، و نهایتا رو به پنجره ی جنوبی که بیشترین نور ممکن را دارد قرار دهید. اضافه کردن کود طبیعی مایع نیز پیشنهاد می شود. آویشن شما می توانید در داخل خانه آویشن را با برش نوک نرم ریشه آن و یا با حفر گیاه در گلدان درون باغچه بکارید. آویشن دوستدار آفتاب کامل است اما پشت پنجره رو به شرق یا غرب به خوبی رشد خواهد کرد.
گلبرگ های رنگی مراقبت می‌خواهند پامچال – گل بهاری گل رز - Rosacea کاکتوس های ضد افسردگی گل کاغذی

پر بازدیدترین ها