سالاد کلم بروکسل
اعتراف می‌کنم کم‌سن‌وسال‌تر که بودم علاقه چندانی به کلم بروکسل نداشتم. من از نسل بچه‌هایی هستم که همیشه به آن‌ها می‌گفتند «ته بشقابت چیزی نماند» و به یاد دارم سر شام دیگر نمی‌شد رویش حساب کرد که کلم‌هایی را که «از دستم افتاده» زیر میز،…
ادامهپنیر رگه آبی آمریکایی بهترین پنیر دنیا شناخته شد
در جوایز جهانی سالانه پنیر، پنیر رگه‌آبی رود روگ برنده بهترین شد. این اولین باری است که یک محصول آمریکایی صاحب این عنوان می‌شود. این پنیر از شیر طبیعی گاو گرفته شده است و در کارخانه لبنیات روگ (Rogue Creamery) در جنوب ایالت اورگون در دره…
ادامهسوپ مرغ، زنجبیل و رشته
ک کاسه سوپ، یک کاسه رشته، این سوپ بهترین‌های این دو را با هم دارد. مرغ پخته آبدار، رشته فرنگی و سبزیجات تازه که با آب میسوی ملایمی آغشته به زنجبیل، مخلوط شده است. مواد لازم برای دو نفر ۱ تخم مرغ آب پز،…
ادامهنان پیاز، نسخه خانگی همراه با خامه شیرین
نان و پیاز سرخ شده یک پیش غذای بسیار خوشمزه برای ععصهای طولانی پاییز است که در آمریکا محبوبیت بسیاری دارد. طرز تهیه این پیش غذا را با هم مرور می نماییم. مواد لازم برای 7 نفر 5 عدد پیاز متوسط خامه شیرین 125…
ادامهفوندو شکلاتی هوس انگیز با میوه و کیک
یک دسر عالی و تابستانی که به آسانی می توانید آن را برای مهمانان خود تهیه کنید و خوردن دست جمعی آن بسیار خاطره انگیز است مواد لازم برای 6 نفر: برای فوندو: یک بسته خامه شیرین یک چهارم لیوان لیکور شکلات…
ادامهطرز تهیه بستنی یخی خانگی
اگر گرمای هوای تابستان شما را نیز کلافه نموده است میتوانید برای تغییر هم که شده بستنی یخی خانگی را بسادگی و در رنگهای شاد و زنده تهیه نمایید. مواد لازم:یک لیوان آب مانگو/پرتقالیک لیوان آب توت/اناریک لیوان آب آناناسیک لیوان آب هلو طرز تهیه:یک چهارم…
ادامهطرز تهیه حمص خانگی
مواد لازم: 500 گرم نخود خشک که از شب تا صبح در آب می خیسانیم. هویج متوسط پیاز کوچک 3 حبه سیر پوست کنده 2/1 لیوان ارده 1 قاشق چای خوری نمک 2/1 قاشق چای خوری فلفل سفید 2/1 قاشق چای خوری زیره سبز یک…
ادامهسالاد بادمجان و سس گوجه
مواد لازم: 3 عدد بادمجان ورقه شده به ضخامت نیم سانتیمتر روغن زیتون 5 دانه سیر ورق شده 100 گرم سس گوجه فرنگی نصف قاشق غذاخوری شکر یک قاشق چایخوری فلفل شیرین نمک فلفل سیاه طرز تهیه: 1. بادمجان ها را روی کاغذ فر…
ادامهسالاد آووکادو
هم سریع، هم کم کالری و هم بسیار خوشمزه. 5-6 برگ کاهو خرد شده به تکه های بزرگ یک بسته برگ چغندر و اسفناج یک هویج متوسط خلال شده یک کلم قمری خلال شده دو عدد پیازچه خرد شده یک آوواکادو بزرگ و رسیده…
ادامهدسر پاناکوتا شکلاتی
مواد لازم بر ای تهیه دسر پاناکوتای شکلاتی : شیر: دو و نیم پیمانه خامه صبحانه یا خامه فرم گرفته : 200 گرم وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری پودر ژلاتین: یک و نیم قاشق غذاخوری شکر: یک سوم پیمانه شکلات تلخ به مقدار مورد…
ادامه
پیشنهاد سردبیر
خالکوبی های جدید؛ هوشمند و درخشان
آرایش نشانه ای از بهبود اوضاع دنیای پس از کرونا ست
قدرت هیچ!
کورتنی کارداشیان: خودجنس‌گرا هستم
مطالب پرطرفدار
دلیل افسردگی پس از آمیزش جنسی چیست؟
طلاق کیم از کانیه
ستارگان فرش قرمز شبهای اسکار- قسمت سوم
میکائل وست، استعدادی که دیده نشد
پی یر کاردن اسطوره طراحی و مد درگذشت
مطالب تصادفی
وقتی «باغ شادونه» خشک شد
کتلت رمی
چرخه قاعدگی و تغییرات فصلی، متهمان اصلی
شب یلدا از کجا می‌آید
توافق بهترين راه است
آدل
