خیار جایگاه ویژه ای در سفره غذای ما ایرانیان دارد، ما خیار را در سالادهای مختلف، با ماست و یا با کمی لیمو و نمک مصرف می کنیم و این چه عادت غذایی خوبیست زیرا خیار معدن انواع موادی است که بدنمان به آنها نیاز مستمر و فراوان دارد. خیار چهارمین گیاه پر مصرف جهان است و بعنوان یکی از بهترین منابع غذایی سالم در شناخته می شود. در بین محققین و دانشمندان علوم غذایی بعنوان (سوپر فود) شناخته می شود. اگر در خانه شما خیار زیاد مصرف میشود باید به شما تبریک گفت زیرا مصرف بیشتر خیار بمعنی وضعیت بهتر برای سلامت شما و خانواده شماست.

– خیار آب از دست رفته بدن را بر می گرداند

اگر در طول روز زیاد آب نمی خورید سعی نمایید با خوردن خیار آب مورد نیاز بدن را تامین نمایید. خیار شامل 90% آب است

– خیار با گرمای بدن شما را تعدیل می نماید

خیار سالمترین راه خنک نگه داشتن پوست در گرمای طاقت فرساست، خیار را بروی پوستتان بمالید و از شر گرمای آفتاب در امان بمانید.

– خیار سموم را از بین می برد

آب موجود در خیار مانند یک جارو سموم موجود در بدن را شسته و دفع می نماید. خوردن منظم خیار باعث جلوگیری از بروز سنگ کلیه می گردد.

– خیار ویتامینهای مورد نیاز بدن را تامین می کند

خیار دارای بیشترین تعداد ویتامینهایی است که بدن در طول روز بدانها نیاز دارد. ویتامینهای آ، ب و  سی، ویتامینهایی که شما را در برابر ویروسها و باکتریها محافظت می نماید و همچنین بشما انرژی زیادی می بخشد. پوست خیار منبع غنی ویتامین سی است، خوردن خیار با اسفناج و هویج قدرت آنرا بیشتر نیز می نماید. یک خیار 12% نیاز روزانه شما به ویتامین سی را تامین می نماید.

– خیار برای پوست شما بسیار مناسب است

خیار غنی از پتاسیم و منیزیوم و سیلیکون است، بیشتر کرمها و لوسیونهای پوستبر پایه خیار ساخته می شود.

– خیار برای تعدیل وزن بسیار مناسب است

آب بسیار و کالری کم خیار را به منبع مناسبی برای کسانی نموده است که بدنبال کم کردن وزن هستند. از خیار حتما در پیش غذاها و سالادها استفاده نمایید. اگر شخصا از طعم خیار خیلی خوشتان نمی آید آنرا با ماست کم چرب یا کمی لیمو استفاده نمایید. فیبر موجود در خیار همچنین برای دندانها و هضم غذا بسیار مناسب است. مصرف روزانه خیار کمک بزرگی است برای کسانی که دچار یبوست می باشند.

– خیار پوست دور چشمتان را تازه می کند

خیار حلقه شده را بروی چشمانتان بگذارید و چند دقیقه در استراحت نمایید. خیار پف اطراف چشمانتان را بر طرف می نماید. خیار دارای مواد لازم برای برطرف نمودن پف زیر چشم است.

– خیار با سلولهای سرطانی مبارزه می نماید

خیار منبع بزرگ موادی مانند لاریسیرسینول، پینورسینول و سسیوسولاریسرسینول است که مبارزان اصلی با انواع سرطانها مانند سینه، پروستات و تخمدان هستند.

– خیار بیماری دیابت را بهبود می بخشد

خیار دارای هورمونی است که برای تولید انسولین توسط پانکراس مورد نیاز است همچنین محققین بتازگی کشف نموده اند که ماده ای بنام استرول در خیار وجود دارد که میزان کلسترول را بشدت پائین می آورد، خیار همچنین دارای مقدار زیادی فیبر، پتاسیم و منیزیوم است که این سه ماده فشار خون را تا حد بسیار زیادی پائین می آورند. خیار برای هم کسانی که فشار خون بالا دارند و هم کسانی که از فشار خون پائین رنج می برند بسیار مناسب است.

– خیار طعم دهان را تازه می نماید

آب خیارطعم دان را تازه می نماید و بوی بد آنرا از بین می برد. خیار حلقه شده را بروی زبان خود قرار دهید و آنرا بروی سقف دهان خود بمدت یک دقیقه بچسبانید. فیتوکمیکالهای موجود در خیار باکتریهای حامل بوی بد دهان را از بین می برند.

خیار مو ناخنها را نرم می کند

سیلیسای موجود در خیار موها و ناخنها را روشنتر و قویتر می نماید. سولفات و سیلیس موجود در خیار باعث میشود تا رشد مو ها و ناخنها رعت بیشتری پیدا نماید.

– آب خیار برای ترمیم غضروفها مناسب است

سیلیس موجود در خیار همچنین باعث ترمیم و تقویت غضروفها  می گردد. آب خیار و هویج میزان اسید اوریک بدن را بشدت کاهش می دهد که باعث تقویت بدن در مقابل بیماریهای نقرس و آرتروز می گردد.

– خیار سردردهای صبحگاهی را معالجه می نماید

اگر دچار سر دردهای صبحگاهی میشوید چند خیار قبل از بخواب رفتن بخورید خیار به انازه زیادی حاوی ویتامین ب، شکر و الکترولیت است که باعث تقویت مواد معدنی موجود در بدن میشود که سردرد و سرگیجه های مقطی را از بین می برد.

– خیار کلیه را در وضعیت خوب نگه می دارد

با پایین آوردن اسید اوره موجود در بدن، خیار کلیه های بدنتان را در بهترین شرایط نگهداری می نماید.

 

نظرات

لطفا نظر خود را در رابطه با اين موضوع با ما در ميان بگذاريد.

ایمیل شما توسط دیگران دیده نخواهد شد