خوراکیهایی که نباید در یخچال نگهداری کرد
موز یک میوه گرمسیری است و هیچ دفاع طبیعی در برابر سرما در دیواره سلولهای خود ندارد ممکن است به نظر برسد که بهترین راه برای ماندگاری بیشتر غذا این است که در اولین فرصت پس از خرید، آن را در یخچال بگذاریم. اما برخی…
ادامه
اولین رئیس جمهوری که در کاخ سفید درخت کریسمس گذاشت که بود؟
برای دههها دیدن ۳۰ درخت کریسمس در کاخ سفید به سنتی رایج و شدیدا مورد انتظار برای تعطیلات تبدیل شده است. و بزرگترین و زیباترین درخت هر سال نیز در «اتاق آبی» گذاشته میشود که خانواده اول تزئینات رسمی درخت کریسمس را هر سال بر…
ادامه
چگونه خواربار را بشویید و هنگام خرید در امان باشید
بخشی از نگرانیهای عمده مردم در جریان تعطیلی، با سوپرمارکتها مرتبط بوده است؛ از داشتن ذخیره کافی خوراکیهای ضروری خانوار گرفته تا در امان نگه داشتن خود در هنگام خرید کردن. تا به اکنون، افراد با شستن مرتب دستها و رعایت فاصلهگیری اجتماعی خو گرفتهاند.…
ادامه
مقابله با کرونا: چگونه گوشی موبایل خود را تمیز کنیم؟
شما ممکن است برای پیشگیری از ابتلا به ویروس کرونا دستهایتان را چند بار در روز بشویید. ولی آیا تلفنهای همراهتان را هم، که مدام در دستتان است و از آلودهترین وسایل روزمره و مرکز پرورش میکروب شناخته میشود، را نیز تمیز میکنید؟ آزمایشهایی که…
ادامه
پنج راهکار برای داشتن هوای بهتر در داخل خانه
نخل کنتیا، پوتوس، دراسنا دراکو و گیاه سانسوریا، همه دارای خاصیت "سمزدایی" هوا هستند هوای آلوده در سراسر جهان هر ساله باعث مرگ بیش از هفت میلیون نفر میشود و انگار از آن هیچ گریزی نیست. عمل سادهٔ نفس کشیدن، ۹ نفر از ۱۰ نفر…
ادامه
چهار اشتباه مرسوم در استفاده از شمع
استفاده درست از شمع همیشه به آسانی روشن کردن آن نیست در حالی که در نیمکره شمالی شبها بلندتر و سردتر میشوند، روشن کردن شمع، اتاقهایمان را دنج و گرمتر کرده و عطر خوبی در آن پخش میکند. اما اینطور به نظر میرسد که استفاده…
ادامه
سیر را له کنیم، بجویم، خرد کنیم یا اصلا نخوریم؟
سیر قسمت لازم و واجب آشپزخانههای شمال و جنوب ایران، مدیترانه، ایتالیا و یا آسیای جنوب شرق است. در بسیاری از موارد، توصیه آشپزهای حرفهای این است که سیر را قبل از افزودن به غذا خرد کنید و اجازه دهید زمانی بماند تا عطر و…
ادامه
توالت ایرانی یا فرنگی؟ کدام بهتر است
توالتهای کاسهای که به توالت فرنگی معروف هستند، نشانه تمدن و تجدد اروپایی به حساب میآیند، اما این توالتهای سفالی فرنگی، نه بهترین و نه سالمترین روش تخلیه رودههای شما هستند؛ شاید همان توالت سنتی یا خَلا یا مستراح برای سلامتی ما بهتر باشد. اگر…
ادامه
نیمی از آقایان فکر میکنند که در خانه به اندازه مساوی کار میکنند
تقریبا سه چهارم ( ۷۴درصد) زنان میگویند که بیتوجه به ساعات یا الگوهای کار، آنها هستند که بخش عمده کارهای خانه و مراقبت از کودکان را انجام میدهند. بنا به یک نظرخواهی جدید، بین درک زن و مرد از این که چه کسی سهم بیشتری از کار…
ادامه
با موبایل و کالاهای دیجیتال قدیمی در گوشه و کنار خانه چه باید کرد؟
"ده تلفنهمراه، دو لپتاپ، دوربینهای دیجیتال... همه اینجا هستند. ما نمیدانیم با آنها چه کنیم". لوئیز لوئیس به مجموعهای از دستگاههای قدیمی که در خانهاش روی هم انباشته شده است، چشم دوخته است. کارشناسان میگویند وجود چنین صحنههایی در بسیاری از خانهها عادی است. به…
ادامه