خیلی ها هستند که غذا را بدون سالاد نمی توانند بخورند و از طرفی دیگر خیلی های دیگر نمی توانند سالاد را بدون سس بخورند.

خیلی ها هستند که غذا را بدون سالاد نمی توانند بخورند و از طرفی دیگر خیلی های دیگر نمی توانند سالاد را بدون سس بخورند. خیلی ها برای اینکه سالادشان چاق کننده نباشد، فقط با کمی روغن زیتون و یا روغن هسته انگور و گاهی به همراه کردن سرکه سفید و یا بالزامیک، سس خود را خوشمزه می کنند.

 

اما همه اینها تکراری شده و حاضربه خوردن سس های چاق کننده به همراه مواد افزودنی نیستید؟ پس خانم های خانه دار دست به کار شوید و سس خانگی تهیه کنید.

10 گرم کره را آب کنید، زمانی که کره سرد شد، سه قاشق غذا خوری آرد و حدود 250 گرم شیر را به آن اضافه کرده و حسابی به هم بزنید و مخلوطشان کنید. سپس همه مواد را روی گاز قرار دهید تا کمی مواد سرخ شود. سپس می توانید نمک و فلفل را به مواد اضافه کنید. برای طعم دادن به سس، می توانید آب لیموی رقیق شده را در حال جوشش های آخر سس، به مواد اضافه کنید. حالا که مواد در حال جوشیدن است، سس شما نیز در حال آماده شدن است.

اگر به ادویه آلرژی ندارید می توانید انواع ادویه ها را برای تهیه این سس استفاده کنید و هر نوبت سسی با یک طعم خاص مثلا به همراه سیر یا آویشن با سالادتان میل کنید. سس به همراه سبزی های معطر تازه مثل گشنیز نیز بسیار خوشمزه است.

نظرات

16 responses to “مگه سالاد بدون سس هم می شه؟”

  1. شکوه says:

    خدا خیرتون بده با این سس.

  2. شیرین says:

    به به چه چیز خوبی آموزش دادید. من عاشق سالادم. هر جور سسی هم بگید درست میکنم. این دیگه عالی میشه

  3. milad says:

    valla manam zogh kardam che berese be shoma

  4. شهین says:

    لوبیا پولو با سالاد و این سس.. ناهار امروزمه. درستش می کنم حتما.

  5. skini says:

    man lagharam ina be dardam nemikhore. taze nemifahmam chejo0ri enghadr ba eshteha az ghaza migid. ye tike no0on bokhorid sir mishid dg

  6. سهند says:

    بابا شما دیگه کی هستی؟ غذای چرب و چیلی. اخه حیف نیست؟ شاید دستپخت خووب نخوردی

  7. skini says:

    na etefaghan ghazaye madaram maroofe hata hamin lo0o0bia polo ke in khano0ome shahin goft maro0o0fe. ama hosele nadaram

  8. سهند says:

    ها ها ها
    ما اینجا یه دوست داریم اسمش تنبله.فکر کنم دوستای خوبی بشید با هم
    :))))

  9. اشکنه says:

    این هم که چاق کنندست

  10. linda says:

    na mesle sosaye birouni!! taze una koli mavade negahdarande daran. in homemade. miarze adam khodesh dorost kone hadeaghal az in babata salemtare

  11. andishe says:

    adviye hamechizo khoshmazze mikone. agha ya khanume skini. shoma yekam ghazahato motenave kon motmaen bash chagh mishi

  12. sevda says:

    لوبیا پولو با سالاد شیرازی می چسبه نه با سالاد کاهو که.

  13. ali says:

    akh goftid salad shirazi. alanam saat 2 . sare kar. ghaza ham nadarim be eshghe salad shirazi sandewich mikhorim
    🙁

  14. ti ti says:

    vayyyyyyyyyyy delam lobiya bolo ba salade poe sos khast

  15. ali says:

    akh akh man sanwicham tamum shod ama hanooz tou fekre loobia poloam

  16. mahtab says:

    هیچ چی جای غذای ایرونی رو نمیگیره

لطفا نظر خود را در رابطه با اين موضوع با ما در ميان بگذاريد.

ایمیل شما توسط دیگران دیده نخواهد شد